JURNAL SEMENTARA RENCANA PENJUALAN DAN PEMASARAN

NAMA :Nurkholis Subhan

NIM :1811102415096
KELAS :B

NO PROSEDUR Jawaban
1 Membuat Rincian Individu Target Pasar
Individu potensial yang akan membeli 1. Masyarakat Umum
produk 2. Mahasiswa UMKT
3. Semua kalangan
Memilih 1 orang yang paling potensial Umur 10 – 65 tahun
membeli produk
Gambaran detail mengenai target pasar Semua masyarakat yang tinggal di
daerah samarinda maupun diluar
samarinda

2 Membuat daftar tempat berkumpul target pasar

Rincilah sebanyak-banyaknya tempat Supermarket, warung-warung pinggir
berkumpul target pasar jalan, instagram, facebook, whatsApp,

Buatlah 3 daftar teratas tempat Sosisal Media, Super Market, warung-

berkumpul target pasar warung terdekat
3 Membuat daftar kebutuhan dan keinginan target pasar
10 pertanyaan mengenai apa saja yang 1. Apakah anda menyukai stik lidi ?
diinginkan customer dalam membeli 2. Apakah anda pernah membeli stik
produk / jasa (bisa dicopy paste survei lidi dengan
pasar yang telah dilakukan) 3. Apakah anda tertarik dengan stik lidi
4. Apa yang membuat anda cepat
tertarik untuk membeli suatu produk
5. Seperti apa anda biasanya membeli
produk
6. Menurut anda apakah
7. Apakah anda setuju kami menjual
produk dengan harga
8. Apakah anda setuju dengan kami
membuka jasa pemesanan
9. Menurut anda apakah stik lidi
dengan bahan
10. Bagaimana pendapat anda
mengenai rasa stik lidi yang berbahan
dasar

Tanyakan kepada 3 orang yang Nama 1 : M. Rizky Mahfuzi

menurut Anda mewakili calon Nama 2 : Nunung Parwati
 customer!
Catat jawabannya, rencanakan strategi
marketingnya! (pilih 5 saja)
4 Membuat perbedaan produk / jasa
Carilah fakta-fakta yang mendukung
manfaat produk Anda! (boleh copy
paste pada praktikum pembuatan
produk)
Nama 3 : Widia Utami
1. iya, saya menyukai stik lidi
2. saya tidak pernah membeli stik
lidi berbahan dasar talas
3. saya sangat tertarik karena ingin
mencoba stik lidi berbahan dasar talas
4. karena bentuk stik lidi yang
berkarakter dan unik
5. biasanya saya membeli produk
melalui sosial media dan warung
Umbi talas mempunyai kandungan
karbohidrat yang cukup tinggi terutama
pati yaitu sebesar 24,5%. Oleh karena
itu umbi talas berguna sebagai
penghasil pati yang penting dan
sebagai bahan baku industri (Bradbury,
1988).
Talas-talasan selain kaya akan
kandungan karbohidrat/sakarida juga
mengandung zat-zat lain seperti
protein, lemak, vitamin dan mineral
(Van Dam et ah, 1992). Salah satu
komponen karbohidrat dalam talas-
talasan adalah polisakarida yang
berbentuk gum, yaitu glukomanan
(Maape dan Donald, 1979; Yamaguchi,
1983; Pinus etal., 1986). Glukomanan
merupakan suatu bahan pengemulsi
(emulgator) pada industri tnakanan,
kertas dan kosmetika, karena bahan ini
di dalam cairan akan membentuk gel
yang mempunyai viskositas cukup
tinggi (Meir, 1967; Ohtsuki, 1968;
Tipson, 1975). Dari informasi akhir
yang diperoleh, glukomanan digunakan
untuk menjaga kelangsingan tubuh
atau sebagai makanan diet, karena
glukomanan dalam lambung dapat
mengembang 200 kali volumenya,
sehingga lambung akan terisi,
akibatnya nafsu makan jadi berkurang ;
selain itu glukomanan juga
mengandung kalori yang rendah. (Meir,
1967; Ohtsuki, 1968; Kennedy, 1988).
Kalau dilihat potensi yang dimiliki talas-
talasan ini dan persyaratan lingkungan
tumbuhnya yang relatif mudah serta
kemampuan produktifitasnya yang
tinggi, maka perlu dilakukan
peningkatan nilai ekonominya melalui
produk olahan sebagai bahan baku
 industri (Manurung, 1979).
5 Membuat program pemasaran
Pilihlah strategi pemasaran sesuai Strategi turun ke bawah
dengan data-data yang telah (menggunakan semua sosial media
dikumpulkan sebelumnya yang dapat digunakan. Seperti
facebook, twitter, instagram,
whatsapp, open booth di acara lokal)
6 Membuat Langkah Praktis Pemasaran (dibuat minggu depan)
Membuat orang tahu mengenai produk Menggunakan Instagram dan wa
kita (brosur/leaflet/postingan
medsos/postingan WA)
Membuat orang tertarik mengenai Membuat stik yang enak serta sehat
produk dan kemasan yang menarik
Membuat orang membeli produk Harga yang sangat terjangkau dan
aman dikonsumsi oleh orang sehat
maupun penderita diabetes dan orang-
orang yang sedang menjalankan diet
Meningkatkan penjualan Dengan sering mempromosikan
disosial media
Membuat orang membeli ulang produk Dengan sering mempromosikan
disosial media dan melihat konsumen
dengan perubahan yang dirasakan