1.

Coba pelajari modul 4 BMP kemudian jawab pertanyaan di bawah ini :

a. Dalam mengelola persediaan barang, terdapat beberapa biaya yang harus dipertimbangkan, sebutkan
dan jelaskan?

Jawab : Dalam mengelola persediaan barang terdapat tiga biaya yang harus dipertimbangkan yaitu :

• Biaya penyimpanan

Biaya ini berkaitan dengan kepemilikan barang secara fisik dalam persediaan, biaya dalam hal ini
meliputi bunga, asuransi, pajak, penyusutan, keusangan, kerusakan, dan biaya dalam pergudangan.
Selain itu dalam hal ini juga akan muncul opportunity cost yang berkaitan dengan keuangan yang dapat
digunakan untuk kepentingan lain diluar untuk persediaan. Oleh karena itu biaya penyimpanan ini dapat
bermacam-macam besarnya. Berbagai macam komponen dalam biaya penyimpanan tergantung pada
tipe item yang disimpan. Biaya penyimpanan sering dinyatakan dalam dua bentuk, sebagai presentase
harga per unit atau dalam jumlah uang tertentu per unit. Biaya penyimpanan biasanya berkisar antara
20 persen atau 40 persen dari nilai produk.

• Biaya pemesanan

Biaya pemesanan adalah biaya yang timbul karena adanya pemesanan dan pengiriman persediaan.
Selain biaya pengiriman, yang termasuk biaya pemesanan adalah biaya penyiapan faktur, biaya
pemeriksaan saat barang diterima baik pemeriksan kualitas maupun kuantitas, serta biaya pemindahan
barang ke tempat penyimpanan. Biaya pemesanan biasanya dinyatakan dalam suatu jumlah tetap
tertentu per pemesanan, tidak tergantung banyaknya pesanan.

• Biaya kekurangan

Biaya kekurangan muncul ketika permintaan melebihi persediaan di tangan. Biaya ini termasuk
opportunity cost karena tidak melakukan penjualan, kehilangan kepercayaan konsumen, keterlambatan
pembayaran, dan sebagainya. Apabila biaya ini muncul pada item yang digunakan untuk kepereluan
internal misalnya untuk memasok lini perakitan, maka biaya keterlambatan produksi dapat disamakan
sebagai biaya kekurangan.

b. Berdasarkan biaya yang dijelaskan di atas , biaya-biaya apakah yang harus dipertimbangkan pada saat
menghitung Economy Order Quantity

Jawab : EOQ berhubungan dengan 2 faktor yang mempengaruhi, biaya penyimpanan dan biaya
pemesanan

• Biaya pemesanan merupakan dana yang digunakan untuk memesan sejumlah barang yang
dibutuhkan. Pemesanan barang disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan baik untuk bahan baku,
produk setengah jadi maupun produk yang jadi. Biaya pemesanan bisa berubah-ubah dan tidak
tergantung pada jumlah barang yang dipesan. Dalam biaya pemesanan, ada 4 faktor yang harus
diperhatikan yakni:
o Biaya persiapan

o Biaya pengiriman atau uang jalan untuk staf yang bertugas dalam melakukan pemesanan

o Biaya untuk penerimaan barang yang dipesan

o Biaya untuk penyelesaian pembayaran akan barang yang telah dipesan

• Biaya penyimpanan merupakan biaya yang digunakan untuk hal-hal yang berhubungan

dengan penyimpanan barang. Selain menyimpan barang, perusahaan juga membutuhkan dana untuk
keperluan investasi barang. Faktor-faktor yang termasuk kedalam bagian ini adalah

o Asuransi

o Pajak

o Bunga

o biaya sewa Gudang

o biaya listrik

o biaya kerusakan

Asumsi dasar economic order quantity (EOQ) perlu dilakukan karena dalam analisa EOQ ini memerlukan
perhitungan dan pertimbangan yang digunakan oleh perusahaan dalam menentukan berapa jumlah
pesanan bahan baku yang akan perusahaan beli. Model EOQ ini juga sangat mudah untuk diterapkan
oleh perusahaan apabila syarat-syarat dari penerapan EOQ ini dapat dipenuhi, diantaranya adalah
berikut ini:

a. Permintaan dapat ditentukan secara pasti atau konstan untuk jangka waktu penggunaan satu
periode/ satu tahun.

b. Item yang dipesan bersifat independen, yaitu permintaan item yang dipesan bebas dengan item lain
atau item yang dipesan satu macam produk dan tidak berhubungan satu sama lain dengan produk lain.

c. Pesanan dapat diterima dengan segera dan pasti dalam waktu tertentu.

d. Tidak mengalami stockout, yaitu tidak terjadi kehabisan stock/ kekurangan stock pasokan barang.

e. Harga item konstan, yaitu harga bahan baku tidak terjadi perubahan dalam satu periode/ harga bahan
baku konstan

Dapat disimpulkan bahwa syarat atau asumsi dasar dalam perhitungan EOQ pemesanan antara satu
item dengan item yang lainnya tidak saling berkaitan, harga bahan baku selalu konstan, permintaan
yang pelanggan juga dianggap konstan dalam satuan waktu dan satuan order.
Perusahaan tidak boleh mengalami stockout bahan baku artinya dalam gudang harus selalu memiliki
persediaan bahan baku.

2. Coba pelajari modul 5 dan jawablah pertanyaan di bawah ini

a. Berdasarkan uraian di atas dampak apakah yang sedang dihadapi oleh perusahaan XYZ? Jelaskan.

Jawab : Persediaan merupakan aset perusahaan yang beum terpakai atau lebih mudahnya yaitu aset
yang disimpan dan menunggu untuk digunakan/dijual. Jika persediaan yang ada jumlahnya berlebihan,
maka persediaan tentu menimbulkan pengeluaran yang tinggi. Karena itu, setiap barang yang disimpan
pasti membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Namun, jika persediaan yang tersedia kurang, maka akan
menghambat kegiatan produksi dan akhirnya menyebabkan kehilangan konsumen dan penjualan.

Adanya ketidakpastian terhadap waktu pemesanan, pasokan dari supplier hingga ketidakjelasan
permintaan ini semua perlu diatur agar tidak timbul dalam sebuah perusahaan. Selain itu juga terdapat
dampak lainnya seperti :

• Cashflow tidak sehat karena uang perusahaan banyak tersimpan di gudang dalam bentuk raw
material.

• Perusahaan harus mengeluarkan biaya ekstra untuk menyediakan tempat penyimpanan barang
tersebut. Dengan kondisi space gudang yang terbatas maka space atau ruang penyimpanan adalah hal
yang mahal karena semestinya tempat yang di pakai untuk menyimpan barang over tersebut bisa di
pakai untuk menyimpan barang yang lain.

• Resiko kerusakan terhadap barang over tersebut tinggi karena semakin lama barang tersebut tidak
terpakai maka kualitas barang juga akan menurun. Hal tersebut tentu menjadi kerugian karena nantinya
perusahaan harus membeli lagi barang tersebut karena penurunan kualitas tersebut mengakibatkan
barang itu tidak bisa di pakai lpasokan dari supplier hingga ketidakjelasan permintaan ini semua perlu
diatur agar tidak timbul dalam sebuah perusahaan. Selain itu juga terdapat dampak lainnya seperti :

• Cashflow tidak sehat karena uang perusahaan banyak tersimpan di gudang dalam bentuk raw
material.

• Perusahaan harus mengeluarkan biaya ekstra untuk menyediakan tempat penyimpanan barang
tersebut. Dengan kondisi space gudang yang terbatas maka space atau ruang penyimpanan adalah hal
yang mahal karena semestinya tempat yang di pakai untuk menyimpan barang over tersebut bisa di
pakai untuk menyimpan barang yang lain.

• Resiko kerusakan terhadap barang over tersebut tinggi karena semakin lama barang tersebut tidak
terpakai maka kualitas barang juga akan menurun. Hal tersebut tentu menjadi kerugian karena nantinya
perusahaan harus membeli lagi barang tersebut karena penurunan kualitas tersebut mengakibatkan
barang itu tidak bisa di pakai lagi.
b. Bagaimana mengurangi dampak ini ?

Jawab : Ada beberapa kegiatan utama yang dapat dilakukan dalam mengantisipasi persediaan tidak
teratur, seperti:

1. Memastikan persediaan yang ada cukup untuk periode berjalan.

2. Memastikan persediaan dikelola dengan optimal.

3. Biaya persediaan seefisien mungkin.

4. Penempatan posisi penyimpanan yang rapih dan teratur.

5. Identitas barang harus jelas dan mudah terbaca dan bisa di mengerti oleh semua orang.

6. Memastikan kartu stock selalu dalam kondisi update.

7. Jika sudah menggunakan sytem MRP misalnya SAP, Axapta, Accurate dan sebagainya maka pastikan
untuk melakukan update transaksi pada system setiap saat.

8. Lakukan stock random terhadap beberapa barang setiap hari.

9. Melakukan stock opname setiap bulan sekali.

10. Melakukan update terhadap pemakaian (usage dan consumption) pada BOM atau bill of material.
Pastikan jika ada revisi segera lakukan penyesuain sytem sesuai aturan yang berlaku

3. Pertanyaan:

a. Berdasarkan modul 6, ada 2 resiko yang dihadapi oleh petani ini, jelaskan ke 2 resiko tersebut!

Jawab : Resiko dalam rantai pasokan dapat dikategorikan menjadi 2 tipe yaitu :

• Risiko internal

Risiko ini umumnya terjadi pada kegiatan operasional seperti terlambatnya pengiriman, kekurangan stok
barang, risiko finansial, dan lain sebagainya, dimana risiko-risiko tersebut umumnya dapat dikontrol oleh
manager.

• Risiko eksternal

Risiko ini datang dari lingkungan luar rantai pasokan dan berada diluar kontrol dari manajemen seperti
kejadian bencana alam, perang, aksi terorisme, permasalahan dengan partner dagang dan lain
sebagainya. Dalam menyikapi risiko eksternal ini, manager tidak dapat meminimalkan dampak dari risiko
tersebut.

b.Resiko apakah yang bisa diatasi oleh petani, jelaskan.

Jawab : Resiko yang dapat diatasi yaitu resiko internal, karena saat pandemi ini pemerintah memberikan
pupuk bersubsidi kepada para petani dalam rangka mendukung ketahanan pangan nasional akibat dari
covid 19. Pemberian pupuk bersubsidi ini haruslah memenuhi enam prinsip utama yang sudah
dicanangkan atau disebut 6T, yakni tepat jenis, tepat jumlah, tepat harga, tepat tempat, tepat waktu,
dan tepat mutu. Selain itu, juga menjalankan sejumlah strategi untuk menjaga agar penyaluran pupuk
bersubsidi bisa optimal. Salah satunya adalah mewajibkan anak usaha produsen pupuk yang tergabung
dalam Pupuk Indonesia Grup untuk menyediakan stok pupuk bersubsidi dan nonsubsidi hingga lini IV
atau Kios Pupuk. Sedangkan untuk pemakaian benih agar produksi lahan bisa menghasilkan dengan
tingkat produksi yang tinggi, hal yang paling penting yang harus diperhatikan adalah pengaturan jarak
tanam. Penggunaan jarak tanam untuk mengetahui jumlah populasi tanaman dalam suatu luasan. Jarak
tanam yang teratur dapat mempermudah proses budidaya. Jarak tanam tanpa ukuran yang tetap
menyebabkan kebutuhan benih berbeda tiap penanaman misalnya dalam 1 hektar pada musim lalu
membutuhkan 15 kg benih jagung, namun musim ini mencapai 20 kg benih. Jarak tanam adalah salah
satu kunci keberhasilan budidaya. Penanaman dengan jarak tanam terlalu rapat berisiko terhadap
serangan penyakit karena populasi padat menyebabkan kelembaban meningkat. Jarak tanam terlalu
renggang membuat produktivitasnya kurang optimal. Maka dari itu kita perlu mengetahui jarak tanam
ideal setiap varietas. Sehingga dapat menghasilkan keuntungan yang lebih besar dari yang sebelumnya.