EVALUASI DIRI (INDIVIDU)

Silahkan memberi tanda cek (√ ) pada kolom kanan sesuai dengan penilaian dirimu!

Keterangan: 1. Sangat tidak setuju 2. Tidak setuju 3. Netral

Aspek A
No Aspek evaluasi 1 2 3 4 5
1 Saya mengetahui arti dan lingkup pengolahan
makanan awetan dari bahan nabati
2 Saya mengetahui peluang wirausaha di bidang
pengolahan makanan awetan dari bahan nabati
3 Saya mengetahui ragam bahan nabati yang ada di
daerah sekitar
4 Saya memiliki banyak ide pengolahan makanan
awetan dari bahan nabati yang ada di daerah
sekitar
5 Saya terampil dalam membuat satu produk
makanan
6 Saya dapat menghitung biaya produksi dan
memperkirakan harga jual
7 Saya berhasil menjual hasil pengolahan makanan
awetan dari bahan nabati dengan sistem
penjualan langsung
8 Saya bekerja dengan teliti dan rapi
9 Saya dapat berkerja sama dalam kelompok
dengan baik
10 Saya puas dengan hasil kerja saya pada materi
pengolahan makanan awetan dari bahan nabati
Jumlah
4. Setuju 5. Sangat Setuju
Aspek B
Kesan dan pesan setelah mengikuti pembelajaran pengolahan makanan awetan dari bahan nabati

EVALUASI DIRI (Kelompok)

Silahkan memberi tanda cek (√ ) pada kolom kanan sesuai dengan penilaian dirimu!

Keterangan: 1. Sangat tidak setuju 2. Tidak setuju 3. Netral

Aspek A
No Aspek evaluasi 1 2 3 4 5
1 Semua anggota kelompok kami memiliki sikap
yang baik
2 Semua kelompok kami memiliki pengetahuan
yang lengkap tentang materi pembelajaran
3 Semua anggota kelompok kami memiliki
pengetahuan yang lengkap tentang materi
pembelajaran
4 Semua anggota kelompok kami memiliki kualitas
keterampilan kerja yang tinggi
5 Kelompok kami mampu melakukan musyawarah
6 Kelompok kami melakukan pembagian kelompok
dengan adil
7 Anggota kelompok kami saling membantu
8 Saya bekerja dengan teliti dan rapi
9 Kelmpok kami mampu menjual produk kerajinan
 yang kami buat
10 Saya puas dengan hasil kerja skelompok kami
pada materi pengolahan makanan awetan dari
bahan nabati
Jumlah
4. Setuju 5. Sangat Setuju

Aspek B
Kesan dan pesan setelah mengikuti pembelajaran materi kerajinan dengan ispirasi budaya
nonbenda

Analisisi Biaya Usaha ( silahkan ditulis di kertas A4)

a. Bahan Baku per hari

No. Bahan baku Harga

1. ( misalnya buah) Rp
2. Dst
Jumlah Rp

b. Bahan Baku pendukung perhari

No Bahan baku Harga

1. (misalnya labeling) Rp
2. Dst
Jumlah Rp

c. Total Pengeluaran biaya untuk produksi perhari

Bahan Baku per hari + bahan pendukung per hari

d. Hasil Penjualan per hari

Jumlah barang yang dijual x harga penjualan

e. Keuntungan Bisnin per hari

Hasil Penjualan per hari- biaya produksi perhari

Lampiran

1. Foto Hasil Makanan

2. Desain kemasan produk
3. Foto kegiatan penjualan
4. Foto alat dan bahan yang digunakan