LAPORAN

PRAKTIKUM REPARASI DAN PERAWATAN ALAT LISTRIK

“Oven Listrik Otomatis”

Oleh :

Nomika Febdina
 2016/16063049

PENDIDIKAN TEKNIK ELEKTRO

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
2019
I. TUJUAN
Setelah memepelajari topik ini mahasiswa memiliki ketrampilan tentang ;
1. Menjelaskan prinsip kerja, konstruksi dan karakteristik komponen-komponen
oven listrik otomatis.
2. Mendiagnosa kesalahan/mencari kerusakan dan memperbaiki oven listrik
otomatis.

II. TEORI SINGKAT

 Komponen- Komponen oven listrik otomatis

1.Elemen pemanas 2. Penyangga rak 3. Lampu indikator

4.Tombol pengatur suhu 5.Tombol waktu 6. Steker listrik

7.Pintu 8. Pegangan pintu 9. Rak pemanggang

10.Pemegang nampan 11. Nampan pemanggang

 Prinsip Kerja oven listrik otomatis

 Pengertian : Oven adalah suatu peralatan yang berfungsi untuk
memanaskan ataupun mengeringkan. Biasanya digunakan untuk mengeringkan
peralatan gelas laboratorium, zat-zat kimia maupun pelarut organik. Dapat pula
digunakan untuk mengukur kadar air. Tidak semua alat gelas dapat dikeringkan
didalam oven, hanya alat gelas dengan spesifikasi tertentu saja yang dapat
dikeringkan, yaitu alat gelas dengan ketelitian rendah. Oven juga merupakan alat
sterilisasi menggunakan udara kering bertemperatur tinggi. Oven termasuk alat
sterilisasi secara fisik karena menggunakan suhu dan tekanan.
Prinsip kerja : perubahan energi listrik menjadi energi panas dimana
temperature dalam oven dijaga tetap konstan dengan alat control thermometer.

 Kemungkinan kerusakan dan perbaikan oven listrik otomatis

No. Gejalan Titik Kerusakan Perbaikan

Kerusaka Pemeriksaan
n
1. Kadang- Steker/kabel a. Sambungan a. Kencangkan baut
kadang penghubung terminal ada terminal.
bekerja yang longgar. b. Ganti
dan tidak b. Inti kabel kabel/sambungkan
putus di kembali.
dalam
Termostat a. Sambungan a. Kencangkan baut
terminal ada terminal
yang longgar. sambungan.
2. Tidak a. Steker/kabel a. Sambungan a. Sambungkan
bekerja penghubung terminal yang kembali terminal
lepas/putus yang lepas/putus.
b. Termostat b. Termostat b. Perbaiki
thermostat atau
ganti tipe yang
 sesuai.

III. SKEMA RANGKAIAN

IV. HASILPENGUKURAN

Waktu Suhu Arus (Amper) Keterangan

(detik)
10 130 3.9
20 130 3.8
30 130 3.75
60 130 3.75
120 130 3.7
600 130 0 Roti Masak

V. KESIMPULAN
Open listrik merupakan alat yang digunakan untuk memasak atau memanggang
kue yang panasnya bukan dihasilkan dari api. Panas yang dihasilkan berasal dari
aliran listrik. Banyak orang yang menyukai penggunaan oven listrik ini sebab lebih
praktis untuk digunakan.