KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR
INDUSTRI PERHOTELAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN (SMAK)
KELAS XI
KOMPETENSI INTI
KI 1) Menghayati dan mengamalkan
ajaran agama yang dianutnya
KI 2) Menghayati dan mengamalkan
perilaku jujur, disiplin,
tanggung-jawab,
peduli(gotong royong,
kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan pro aktif
dan menunjukkan sikap
sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan
alam serta dalam
menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia
KI 3) Memahami, menerapkan dan
menganalisis pengetahuan
faktual, konseptual dan
prosedural berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni,
budaya dan humaniora dalam
wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan dan
peradaban terkait penyebab
fenoma dan kejadian dalam
bidang kerja yang spesifik
untuk memecahkan masalah
KI 4) Mengolah, menalar, dan
menyaji dalam ranah konkret
dan ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah
secara mandiri, dan mampu
melaksanakan tugas spesifik di
bawah pengawasan langsung
KOMPETENSI DASAR
1.1 Menghayati karunia Tuhan Yang Maha Esa,
melalui pengembangan berbagai materi
tentang industri perhotelan sebagai
pengamalan agama yang dianutnya
2.1. Menunjukkan perilaku ilmiah (jujur, disiplin,
tanggung jawab, peduli, santun, ramah
lingkungan, gotong royong) dalam
melaksanakan pembelajaran sebagai bagian
dari sikap ilmiah
2.2. Menghargai kerja individu dan kelompok
dalam pembelajaran sehari-hari sebagai
wujud implementasi sikap kerja
3.1. Mendeskripsikan tentang industri perhotelan
3.2. Menjelaskan sejarah perhotelan
3.3. Mendiskripsikan karakteristik industri
perhotelan
3.4. Mengidentifikasi klasifikasi hotel
3.5. Mendiskripsikan status hotel berdasarkan
kepemilikan
3.6. Mendeskripsikan bagan struktur hotel
3.7. Mendeskripsikan tugas utama bagian di hotel
3.8. Mendeskripsikan hubungan kerja antar
bagian di hotel
3.9. Mendeskripsikan persyaratan pekerja bidang
perhotelan
4.1. Menemukan informasi tentang industri
perhotelan
4.2. Mengumpulkan, mengkaji dan menyajikan
peristiwa–peristiwa sejarah perhotelan
4.3. Menggali dan mengekplorasi karakteristik
bisnis perhotelan yang dihubungkan dengan
usaha perjalanan wisata
4.4. Mengenali klasifikasi hotel
4.5. Menemukan status hotel berdasarkan
kepemilikian
4.6. Membuat struktur organisasi hotel
4.7. Memberi contoh tugas utama bagian-bagian
di hotel
4.8. Memberi contoh hubungan kerja antar
bagian di hotel
4.9. Memberi contoh persyaratan pekerja bidang
perhotelan