XII

SMK

LEMBAR KERJA PENILAIAN PESERTA DIDIK (LKPD)

KOMPETENSI KEAHLIAN PERHOTELAN

KD 3.12 Menerapkan Pelayanan Valet

KD 4.12 Melaksanakan Pelayanan Valet

Sekolah : …………………………………………..
Mata Pelajaran : ………………………………………….
Kelas : ………………………………………….
Alokasi Waktu : ………………………………………….

SMK NEGERI 3 PANGKALPINANG

JALAN GIRIMAYA BUKIT BESAR 1 BANGKA BELITUNG
2020
 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

Pertemuan 1

Nama siswa:
Nilai :
Kelas :

Kompetensi Dasar :
3.12. Menerapkan pelayanan valet
4.12. Melaksanakan pelayanan valet

Topik : Menerapkan dan Melaksanakan Pelayanan Valet

Tujuan Kegiatan:
Melalui pembelajaran daring menggunakan metode Problem Based Learning peserta didik dapat
menerapkan dan melaksanakan pelayanan valet dengan tepat penuh rasa percaya diri dan bertanggung
jawab.
Judul Kegiatan : Mengidentifikasikan prosedur pelayanan valet pick up dan valet
delivery

Jenis Kegiatan : Mandiri/Tugas individu

Sumber / Bahan Ajar : Modul Menerapkan Pelayanan Valet

Buku : Buku Laundry C3 Untuk SMK/MAK Kelas XII oleh Asep Parantika Solihin,
Kompetensi Keahlian Perhotelan, Penerbit Erlangga Tahun 2019

Langkah-Langkah Kegiatan :
1. Silahkan identifikasi pemecahan masalah dalam prosedur valet pick up dan valet delivery berikut ini :

Studi Kasus Pemecahan Masalah

Ketika melakukan tugas pengantaran

(delivery) pakaian tamu ke kamar
(menggunakan guest laundry trolley),
tiba-tiba ada seorang tamu meminta
tolong untuk membawa barang
bawaannya, karena tamu tersebut
terburu-buru mau check-out, namun
dalam situasi tersebut tidak dijumpai
petugas/karyawan hotel lainya,
sementara bellboy/maid sedang
melayani tamu-tamu yang lain yang
kondisi hotel sedang fullbook/high
season/high occupancy. Bagaimanakah
sikap anda terhadap tamu tersebut!
 2. Silahkan identifikasi prosedur pelayanan valet pick up dan valet delivery serta perbedaan waktu pick up
laundry dan delivery laundry !

No Pelayanan Valet Prosedur Pelayanan Valet Perbedaan Waktu

1 Valet Pick Up

2 Valet Delivery

3. Carilah perbedaan jenis-jenis layanan laundry pada pelayanan valet pick up dan valet delivery

No Jenis-jenis layanan laundry Perbedaan Pelayanan Valet Perbedaan Waktu

1 Reguler Service

2 Express Service

3. Press Only Service/ Pressing

Service

***Good Luck ***

 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

Pertemuan 2

Nama siswa:
Nilai :
Kelas :

Kompetensi Dasar :
3.12. Menerapkan pelayanan valet
4.12. Melaksanakan pelayanan valet

Topik : Menerapkan dan Melaksanakan Pelayanan Valet

Tujuan Kegiatan:
Melalui pembelajaran daring peserta didik dapat membuat percakapan/dialog valet pick up dan valet delivery
dengan baik.
Judul Kegiatan : Membuat percakapan/dialog valet pick up dan valet delivery

Jenis Kegiatan : Mandiri/Tugas individu

Sumber / Bahan Ajar : Modul Menerapkan Pelayanan Valet

Buku : Buku Laundry C3 Untuk SMK/MAK Kelas XII oleh Asep Parantika Solihin,
Kompetensi Keahlian Perhotelan, Penerbit Erlangga Tahun 2019

Membuat percakapan/dialog valet pick up dan valet delivery

1. Buatlah percakapan/dialog valet pick up laundry dan delivery laundry antara Valet dengan Guest di
Hotel dengan menggunakan bahasa inggris dan bahasa indonesia!

No Pelayanan Valet Percakapan/Dialog

1 Valet Pick Up Valet Pick Up :
Tamu :
Valet Pick Up :
Tamu :
Valet Pick Up :
Tamu :
Valet Pick Up :
Tamu :
Valet Pick Up :
Tamu :
Valet Pick Up :
Tamu :
Valet Pick Up :
Tamu :
Valet Pick Up :
Tamu :
 2 Valet Delivery Valet Delivery :
Tamu :
Valet Delivery :
Tamu :
Valet Delivery:
Tamu :
Valet Delivery :
Tamu :
Valet Delivery :
Tamu :
Valet Delivery:
Tamu :
Valet Delivery :
Tamu :
Valet Delivery :
Tamu :
Tamu :
Valet Delivery :
Tamu :
Valet Delivery :
Tamu :

2. Dalam percakapan yang sudah dibuat, Jelaskan dan berikanlah macam-macam Formulir laundry yang
digunakan pada percakapan/dialog valet pick up dan valet delivery tersebut!

a. ……………………………………………………………………………………………………………
b. ……………………………………………………………………………………………………………
c. ……………………………………………………………………………………………………………
d. ……………………………………………………………………………………………………………

3. Setelah menjawab pertanyaan dan bisa dikumpulkan dengan grup whatapp laundry dan bisa juga
upload jawabannya di google classroom kelas masing-masing.

***Good Luck ***

 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

Pertemuan 3

Nama siswa:
Nilai :
Kelas :

Kompetensi Dasar :
3.12. Menerapkan pelayanan valet
4.12. Melaksanakan pelayanan valet

Topik : Menerapkan dan Melaksanakan Pelayanan Valet

Tujuan Kegiatan:
Melalui pembelajaran daring peserta didik dapat menganalisis dan mendiskusikan video valet pick up dan
valet delivery dengan tepat.
Judul Kegiatan : Menganalisis dan mendiskusikan video valet pick up dan valet
delivery

Jenis Kegiatan : Kelompok

Sumber / Bahan Ajar : Modul Menerapkan Pelayanan Valet

Link video : https://www.youtube.com/watch?v=HGDR5wpYX6Q Video tersebut
dari Siswa SMK Negeri 1 Praya

Buku : Buku Laundry C3 Untuk SMK/MAK Kelas XII oleh Asep Parantika Solihin,
Kompetensi Keahlian Perhotelan, Penerbit Erlangga Tahun 2019

Langkah-Langkah Kegiatan :
1. Bersama teman kelompok yang sudah ditentukan oleh guru yang terdiri dari 5 orang dalam 1 kelompok
untuk berdiskusi. Jelaskan yang kalian dapatkan setelah menonton video praktek valet pick up dan valet
delivery tersebut!

2. Sikap apa yang dibutuhkan untuk menjadi seorang valet pick up dan valet delivery!
3. Kekurangan dan Kelebihan apa sajakah dalam Video prektek valet pick up dan valet delivery!

Kekurangan :

Kelebihan :

4. Dimana lokasi tempat dan waktu pembuatan video praktek valet pick up dan valet delivery dan jelaskan
lokasi yang tepat untuk praktek valet pick up dan valet delivery!

5. Kesimpulan dan saran untuk video praktek valet pick up dan valet delivery tersebut!

6. Laporkan hasil kegiatan kelompokmu dan bisa dikumpulkan dengan grup whatapps laundry dan bisa
juga upload jawabannya di google classroom kelas masing-masing!

***Good Luck ***