PROPOSAL MEMBUAT MAKANAN DAN MINUMAN

TUGAS PKWU

Disusun oleh :

Kelompok 1
Karenina Shyfa Hanna

Alya Hima Mardika

Silva Anggraini

Mutiara Yasmiin

Ardan Bahy Putra

Bintang Valentyo Putra Ryansyah

 KEGIATAN MEMBUAT MAKANAN DAN MINUMAN

SONJU SPICY RICE BOWL

Bahan : -Slice beef -Lada hitam

-Sosis -Blueband

-Bawang Bombay -Saos tomat dan saos pedas

-Bawang putih

-Saus tiram

Cara membuat :

1. kupas bawang putih dan bawang Bombay

2. potong potong bawang putih, bawang Bombay dan sosis menjadi kecil kecil

3. masukkan saus tiram ke wadah lalu campurkan dengan bawang putih dan
bawang Bombay yang telah dipotong potong tadi

4. setelah itu masukkan slice beef dan sosis ke campuran saus tiram dan bawang
tadi

5. siapkan Teflon dan masukkan blueband dan panaskan dengan api sedang

6. jika sudah panas masukkan slice beef yang sudah di direndam tadi

7. grill slice beef dan sosis tadi sampai matang

8. jika sudah matang siapkan nasi dan sajikan slice beef ke dalam mangkuk
PANCAKE
Bahan : -tepung terigu -mentega

-vanili -air

-susu putih cair -telur

-gula

Cara membuat :

1. siapkan wadah untuk membuat adonan

2. cairkan mentega secukupnya

3. masukkan tepung terigu, vanili, telur, susu putih cair, gula dan mentega yang
sudah dicairkan

4. aduk sampai rata

5. jika sudah tercampur, panaskan Teflon dengan memasukkan

blueband/mentega tadi

6. lalu masukkan adonan tadi sedikit demi sedkit sampai menjadi beberapa
pancake.

7. jika sudah hidangkan

MELON LIME SQUASH

Bahan : -sirup melon -es batu

-daun mint -lemon yang sudah dipotongi

-biji selasih

-sprite

Cara membuat :

1. siapkan gelas, kemudian masukkan es batu

2. setelah itu masukkan sirup melon

3. kemudian masukkan sprite, selasih dan potongan lemon

4. dan beri daun mint diatasnya

 PENGELUARAN

Nama Bahan Harga

Slice beef 65.000
Sosis 20.000
Blueband 7.000
Tepung terigu 250gr 3.000
Vanili 1.000
Telur ¼ 6.000
Sirup melon 10.000
Biji selasih 3.000
Sprite 4.000

Note : jika ada bahan yang tidak terdaftar diatas, itu karena sudah bawa dari
rumah sendiri