DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................ii
DAFTAR ISI...................................................................................................iii
BAB 1. PENDAHULUAN..............................................................................1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Perumusan Masalah.......................................................................................................2
1.3 Tujuan 2
1.4 Manfaat 3
1.5 Luaran Yang Diharapkan..............................................................................................3
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA....................................................................4
2.1 Tanaman Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia)...................................................................4
2.1.1 Definisi Jeruk Nipis..............................................................4
2.1.2 Manfaat Tanaman Kulit Jeruk..............................................4
2.1.3 Kandungan Kimia Kulit Jeruk..............................................5
2.2 Body Lotion 6
2.2.1 Definisi Body Lotion............................................................6
2.3 Ekstraksi 7
2.4 Penelitian Yang Telah Dilakukan...................................................................................8
BAB 3. METODE PENELITIAN.................................................................10
3.1 Jenis Penelitian 10
3.2 Waktu dan Tempat Penelitian.......................................................................................10
3.3 Variabel Penelitian........................................................................................................10
3.4 Alat dan Bahan 10
3.5 Prosedur Penelitian........................................................................................................11
3.6 Analisis Data 11
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN.............................................16
4.1 Anggaran Biaya.............................................................................................................16
4.2 Jadwal Kegiatan............................................................................................................16
iii
iv
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................17
LAMPIRAN....................................................................................................18
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota Serta Dosen Pendamping.........18
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan..............................................25
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Penyusun dan Pembagian Tugas...26
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana........................................27
iv
1
BAB I
PENDAHULUAN
Radikal bebas yang berupa sinar ultraviolet adalah salah satu penyebab
dari kerusakan kulit. Dalam kondisi yang berlebih, sinar UV dapat menimbulkan
beberapa masalah terhadap kulit. Mulai dari kulit kemerahan, pigmentasi, bahkan
dalam waktu lama menyebabkan resiko kanker. Radikal bebas yang dihasilkan
akan menyebabkan kerusakan DNA, yang berdampak pada proliferasi sel secara
terus menerus sehingga menjadi awal terbentuknya kanker (Sari, 2015)
Untuk itu tujuan penelitian ini adalah membuat optimasi formulasi sediaan
body lotion dari ekstrak kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia) sebagai antioksidan,
sehingga dapat mengetahui pengaruh evaluasi ekstrak kulit jeruk nipis terhadap
sediaan body lotion. Penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan pemanfaatan
kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia) menjadi sediaan body lotion.
1.3 Tujuan
1.4 Manfaat
1. Manfaat Teoritis
Adapun manfaat teoritis dalam penelitian ini adalah untuk memberikan
informasi ilmiah tentang ekstrak kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia)
yang diformulasikan dalam sediaan body lotion.
2. Manfaat Praktis
Hasil penelitian ini bermanfaat bagi banyak pihak. Bagi industri farmasi
hasil penelitian ini merupakan landasan petunjuk dalam pengembangan
potensi ekstrak kulit jeruk nipis berupa sediaan body lotion. Bagi
masyarakat hasil penelitian merupakan informasi untuk menambah
pengetahuan mengenai pemanfaatan ekstrak kulit jeruk nipis sebagai body
lotion (antioksidan) untuk merawat atau melindungi kulit dari efek sinar
UV yang bersifat sebagai sumber radikal bebas dapat dicegah oleh
antioksidan. Hasil penelitian ini diharapkan sebagai langkah awal untuk
mengembangkan pemanfaatan kulit jeruk nipis.
Luaran yang diharapkan dari penelitian ini adalah berupa artikel ilmiah yang
dipublikasikan secara nasional maupun internasional sebagai rujukan dan
informasi dalam meningkatkan manfaat kulit jeruk nipis (Citrus aurantifolia)
menjadi sediaan body lotion.
4
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Jeruk nipis merupakan salah satu tanaman perdu yang memiliki tinggi 3,5 m.
Tanaman ini memiliki akar tunggang, berbentuk bulat dan berwarna putih
kekuningan. Tanaman ini memliki batang berkayu, bulat, berduri, dan
berwarna putih kehijauan. Tanaman ini memiliki daun yang majemuk,
berbentuk bundar atau melonjong, pangkal membundar atau menumpul
dengan ujung tumpul dan tepi beringgit, dengan pertulangan daun menyirip.
Bagian bunga majemuk atau tunggal, terletak di ketiak daun atau ujung
batang. Buah jeruk nipis berbentuk bulat dengan diameter 3,5 – 5 cm (Herbie,
2015).
Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) adalah salah satu tanaman toga yang banyak
digunakan oleh masyarakat sebagai bumbu masakan dan obat-obatan (Razak,
Djamal, dan Revilla 2013). Dalam bidang medis, jeruk nipis dimanfaatkan
sebagai penambah nafsu makan, diare, antipireutik, antiinflamasi, antibakteri
dan diet (Prastiwi dan Ferdiansyah 2013).
Secara empirik, jeruk nipis juga dapat digunakan sebagai obat batuk,
5
Selain itu jeruk nipis juga memiliki aktivitas larvasida dan antelmintika.
Berbagai aktivitas yang dimiliki oleh tanaman jeruk nipis diduga berasal dari
kandungan minyak atsiri. Minyak atsiri merupakan komponen terbanyak
yang terdapat dalam tanaman jeruk nipis. Senyawa mayor yang terdapat
dalam daun dan kulit buah jeruk nipis adalah limonen dan β-pinen. Jeruk
nipis dapat digunakan sebagai antifungal alternatif untuk menggantikan
fungisida kimia sehingga mengurangi efek berbahaya pada manusia dan
lingkungan. Selain itu, jeruk nipis dapat digunakan sebagai larvasida alami
yang memiliki beberapa keuntungan seperti degradasinya yang cepat serta
toksisitas yang rendah. Jeruk nipis juga memiliki aktivitas anthelmintik
karena adanya senyawa tanin yang serupa dengan fenol sintetik yang terbukti
dapat menghambat pertumbuhan cacing (Chusniah dan Muhtadi 2017).
Buah jeruk nipis memiliki permukaan yang kasar dengan warna hijau hingga
kekuningan yang disebut sebagai epikarp atau flavedo, yang mana melapisi
buah dan melindungi buah dari kerusakan. Kelenjar pada lapisan ini
mengandung minyak esensial yang memberikan aroma khas pada setiap jenis
jeruk. Pada bagian di bawah kulit jeruk terdapat lapisan berwarna putih, tebal,
dengan tekstur spons yang disebut mesokarp atau albedo, yang mana
gabungan dari epikarp dan mesokarp inilah yang menyusun kulit pada buah
jeruk nipis. Pada bagian kulit jeruk nipis mengandung senyawa flavonoid
yaitu naringin, hesperidin, naringenin, hesperitin, rutin, nobiletin, dan
tangeretin (Adindaputri, Purwanti dan Wahyudi, 2013).
Pada bagian dalam terdapat bulir buah yang dipisahkan menjadi berbagai
segmen atau kantung jus (dengan atau tanpa biji) oleh lapisan film tebal yang
disebut sebagai endokarp. Bagian ini mengandung gula terlarut, asam
askorbik, pektin, fiber, bebagai asam organik, dan garam potassium yang
memberikan karakter rasa pada buah jeruk nipis (Okwu, 2008).
Body lotion merupakan suatu sediaan kosmetika berbentuk emulsi cair yang
digunakan pada daerah tangan dan tubuh dengan tujuan melembabkan dan
melembutkan kulit (Buchmann, 2001; Mitsui, 1997)
Menurut FI Edisi III, Lotion adalah sediaan cair berupa suspensi atau dispersi,
digunakan sebagai obat luar. Dapat berbentuk suspensi zat padat dalam
bentuk serbuk halus dengan bahan pensuspensi yang cocok atau emulsi tipe
minyak dalam air (o/w atau m/a) dengan surfaktan yang cocok. Lotion
menurut The British Pharmaceutical Codex adalah persiapan cair yang
ditujukan huntuk aplikasi ke kulit, atau menggunakan bulu sebagai mencuci
untuk irigasi aural, hidung, mata, lisan, atau uretra. Mereka biasanya
mengandung zat kimia tertentu dalam suspensi atau larutan di dalam
pembawa air.
7
a. Uji Organoleptik
b. Uji Homogenitas
c. Uji pH
d. Uji Daya Sebar
2.3 Ekstraksi
Ekstraksi adalah kegiatan penarikan kandunganh kimia yang dapat larut sehingga
terpisah dari bahan yang tidak dapat larut menggunakan pelarut cair yang dengan
diketahuinya senyawa aktif yang dikandung dalam simplisia akan mempermudah
pemilihan pelarut (Sudjadi, 1998).
a) Metode Maserasi
b) Metode Soxhletasi
c) Metode Perkolasi
a) Metode Reflux
b) Metode Destilasi Uap
8
Formulasi Sediaan Hand and Body Lotion Ekstrak Etanol Buah Goji
Berry (Lycium barbarum L).
Tanaman buah goji berry adalah salah satu tanaman yang mengandung senyawa
flavanoid yang dapat berperan sebagai antioksidan yaitu mampu menangkap
molekul radikal bebas sehingga menghambat reaksi oksidatif dalam tubuh. Body
lotion adalah sediaan kosmetik pelembab kulit, memiliki beberapa sifat yaitu
sebagai pelembab bagi kulit, membuat kulit tangan dan badan menjadi lembut,
tetapi tidak berminyak dan mudah dioleskan pada kulit.
Kulit kering merupakan masalah yang sering dijumpai oleh masyarakat, khususnya
masyarakat yang tinggal di daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Buah Goji
Berry mengandung senyawa flavanoid yang dapat berperan sebagai antioksidan
yaitu mampu menangkap radikal bebas pada kulit body lotion adalah sediaan
kosmetik pelembab kulit yang memiliki beberapa sifat yaitu sebagai pelembab
bagi kulit, membuat tangan dan badan menjadi lembut, tetapi tidak berminyak dan
mudah dioleskan pada kulit. Penelitian dilakukan untuk memformulasikan dan
menguji mutu sediaan body lotion ekstrak buah goji berry serta mengetahui
efektivitas dari ekstrak buah goji berry dalam sediaan body lotion terhadap kulit
kering. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa sediaan body lotion
dengan konsentrasi ekstrak buah goji berry 2,5% memiliki tingkat pemulihan
tertinggi yaitu sebesar 33,21% terhadap kulit.
9
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Variabel Bebas
Variabel bebas dalam penelitian ini adalah konsentrasi ekstrak kulit jeruk
nipis dalam sediaan bodylotion yaitu 15%, 20%, dan 25%.
B. Variabel Terikat
Variabel terikat dalam penelitian ini adalah parameter yang akan diamati
yaitu uji organoleptik, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat, uji
homogenitas, uji viskositas dan uji iritasi
A. Alat
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu, toples kaca, wadah penyimpanan
lotion, bahan penyaring ekstrak hasil maserasi, cawan penguap, erlenmeyer beaker
glass, gelas ukur, corong, timbangan analitik, pH meter, kaca objek, pisau, sendok,
lemari pendingin, pipet tetes, sudip, batang pengaduk, oven, mortir dan stemper,
waterbath, dan spatula.
10
B. Bahan
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian yaitu, cetil alkohol, lanolin, asam
stearat, gliserol, trietanolamin, metil paraben, ekstrak kulit jeruk nipis, aquadest, tisu,
dan alumunium foil.
11
Kulit jeruk nipis yang digunakan adalah tanaman segar jeruk nipis yang
diperoleh daridaerah Pringsewu Lampung. Kulit jeruk yang diperoleh
dibersihkan dengan air mengalir, dipotong kecil-kecil, dibersihkan lagi
dengan air mengalir, ditiriskan, dikeringkan dengan menggunakan sinar
matahari dan oven selama 4 jam, dihancurkan dengan blender dan diayak
(Musfandy, 2017).
BAB IV
Bulan
No Kegiatan 1 2 3 4 Penanggung
Jawab
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan Alat
1 Fahryan Dani
dan Bahan Icha Lestari
2 Penelitian Yeni Aryanti
3 Analisa Hasil Ananda Ayu
Pembuatan
4 Meliya Areza
Laporan
16
DAFTAR PUSTAKA
Choi, S., Ko, H., Ko, S., Hwang, J., Park, J., Kang, S., et al. (2007). Correlation
between Flavonoid Content and the No Production Inhibitory Activity of
Peel Extracts from Various Citrus Fruits,. Biol. Pharm. Bull., 30,4,, 772-
778.
Ditjen POM . 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Cetakan
Pertama. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
Fessenden RJ, Fessenden JS. 1982. Kimia Organik. Ed ke-3. Pudjaatmaka AH,
penerjemah. Jakarta: Penerbit Erlangga. Terjemahan dari Organic Chemistry
M.Saleh, 2017. Uji Efektivitas Ekstrak Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus
aurantifolia) Sebagai Insektisida Hayati Terhadap Nyamuk Aedes Aegypti.
UIN: Alaudin Makassar
Musfandy. (2017) Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol
Kulit Jeruk Bali dengan metode DPPH. UIN Alaudin Makassar
Sandra A.M, 2017. Formlasi dan Uji Stabilitas Lotion Sebagai Antioksidan.
Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo.
Sarwono, B. 2011. Khasiat & Manfaat Jeruk Nipis. Jakarta : Agromedia Pustaka
LAMPIRAN
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Meiliya Areza
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Farmasi
4. NIM 190106022
5. Tempat dan Tanggal Lahir Bumiratu, 14 Mei 2001
6. Alamat E-mail meiliyaareza93@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 085379389402
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-RE.
(Meiliya Areza)
18
BIODATAANGGOTA PENGUSUL 2
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Yeni Ariyanti
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Farmasi
4. NIM 190106026
5. Tempat dan Tanggal Lahir Bukit kemuning, 11 November 2001
6. Alamat E-mail yeniaryanti2001@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 082269448473
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-RE.
(Yeni Ariyanti)
19
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Icha Lestari
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Farmasi
4. NIM 190106027
5. Tempat dan Tanggal Lahir Tanggamus, 21 Mei 2001
6. Alamat E-mail ichalestari2105@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 085381809467
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-RE.
(Icha Lestari)
20
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ananda Ayu Chandra
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Farmasi
4. NIM 200106139
5. Tempat dan Tanggal Lahir Bandar Lampung, 07 Januari 2002
6. Alamat E-mail anandaayu908@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 0895364704726
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-RE.
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Fahryan Dani Albhima
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Farmasi
4. NIM 200106047
5. Tempat dan Tanggal Lahir Penawar jaya, 15 November 2002
6. Alamat E-mail fahryan.dani.al.bi.ma@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 085609089550
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-RE.
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap (dengan gelar) Wina Safutri, S.Si., M.Biomed
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi S1 Farmasi
4. NIDN 0219069401
5. Tempat dan Tanggal Lahir Tanjung Karang, 19 Juni 1994
6. Alamat E-mail winafarmasiuap@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 082175619881
B. Riwayat Pendidikan
S1 S2
Nama Perguruan Tinggi Universitas Lampung Universitas Sriwijaya
Prodi/Fakultas S1 Biologi/FMIPA S2 Ilmu Biomedik/FK
Tahun Lulus 2016 2019
Pengaruh Asam Sitrat, Sekresi IFN-Gamma
Aluminium, dan dan IL-4 Setelah
Interaksinya Terhadap Stimulasi Antigen Fusi
Judul Skripsi/Tesis Pertumbuhan EC610 (ESAT6-CFP-
Kecambah Jagung 10) pada Pasien TB
Hibrida (Zea mays L.) Paru Aktif dan TB
Varietas Bisi-18 Laten
Penelitian
Penyandang
No Judul Penelitian Tahun
Dana
Pengaruh Terapi Transcutaneous
Electrical Nerve Stimulation Hibah
(TENS) Dan Kinesiology Taping Universitas
1 2020
(KT) Terhadap Nyeri Bahu Pada Aisyah
Pasien Atlet Pringsewu
Bulutangkis Di Ok Clinic
23
Pringsewu
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-RE.
Alokasi
Program Bidang
No Nama/NIM Waktu Uraian Tugas
Studi Ilmu
(Jam/Minggu)
1. Mengkoordinir
kelompok
2. Bertanggung jawab
terhadap pelaksanaan
PKM
3. Mengkonsultasikan
Meiliya Areza 10 jam/ permasalahan PKM
1. Farmasi Farmasi
(190106022) minggu kepada dosen
pembimbing dan
menyampaikan kepada
anggota kelompok.
4. Bertanggung jawab
terhadap seluruh
kegiatan penelitian
1. Membantu pelaksanaan
PKM
2. Bertanggung
jawab terhadap
ketua kelompok
Yeni Aryanti 10 jam/
2. Farmasi Farmasi 3. Mengkonsultasikan
(190106026) minggu
program dengan dosen
pembimbing
4. Bertanggung jawab
dalam seluruh kegiatan
penelitian
1. Membantu pelaksanaan
PKM
2. Bertanggung
jawab terhadap
ketua kelompok
3. 3. Mengkonsultasikan
program dengan dosen
Icha Lestari 10 jam/ pembimbing
Farmasi Farmasi
(190106027) minggu 4. Bertanggung jawab
dalam seluruh kegiatan
penelitian
1. Membantu pelaksanaan
Ananda Ayu PKM
10 jam/
4. Chandra 2. Bertanggung jawab
Farmasi Farmasi minggu
(200106139) terhadap ketua
kelompok
26
3. Mengkonsultasikan
program dengan dosen
pembimbing
4. Bertanggung jawab
dalam seluruh kegiatan
penelitian
1. Membantu pelaksanaan
PKM
2. Bertanggung
jawab terhadap
Fahryan ketua kelompok
10 jam/
5. Dani Farmasi Farmasi 3. Mengkonsultasikan
minggu
Albhima program dengan dosen
(200106047) pembimbing
4. Bertanggung jawab
dalam seluruh kegiatan
penelitian
27
NIM 190106022
Fakultas : Kesehatan
(Meiliya Areza)
NIM. 190106022