PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG PEMENUHAN

NUTRISI POST PARTUM DI RUANG RENGGANIS NIFAS

RSUD dr. ABDOER RAHEM SITUBONDO

Oleh:
Yudha Ferdiansyah., S.Kep 212311101136
Nurhafidin Ramadhani., S.Kep 212311101158
Ayu Prisilia F., S.Kep 212311101175

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN PROFESI NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS JEMBER
2022
 SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)
Topik/ materi : Edukasi Nutrisi Post Partum
Sasaran : Pasien dan Keluarag Post Partum
Tanggal : 14 – 04 – 2022
Waktu : 15 menit
Tempat : Ruang Rengganis (Nifas) RSUD. Abdurahem Situbondo

A. LATAR BELAKANG
Post partum atau sering disebut juga dengan masa nifas ialah periode ketika
organ reproduksi ibu hamil kembali seperti belum dalam kurun waktu 42 hari atau 6
minggu (Desfanita dkk., 2015). Masa nifas (puerperium) terhitung dimulai sejak
plasenta lahir dan berakhir ketika alat-alat kandungan kembali seperti keadaan
sebelum hamil. Masa nifas berlangsung kira-kira 6 – 8 minggu, tetapi seluruh alat
genital baru pulih kembali seperti keadaan sebelum hamil dalam waktu 3 bulan
(Wahyuningsih, 2018). Pada masa post partum ibu maupun bayi membutuhkan
asupan nutrisi yang cukup dalam rangka peningkatan kondisi serta peningkatan waktu
pemulihan. Nutrisi yang di konsumsi oleh ibu nifas harus bermutu tinggi, bergizi dan
cukup kalori. Kalori baik untuk proses metabolisme tubuh, kerja organ tubuh, proses
pembentukan ASI. Kondisi Geografis dan rata rata background pendidikan ibu di
Ruang Nifas RSUD. Abdorahem Situbondo, me latarbelakangi edukasi pemenuhan
nutrisi. Dengan harapan, nutrisi pada ibu hamil dapat terpenuhi dan menciptakan bayi
dan ibu post partum sehat
B. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM (TIU) / Standar Kompetensi
Setelah mengikuti kegiatan endidikan kesehatan diharapkan klien dan keluarga Dapat
memahami tentang pemenuhan nutrisi pada ibi dengan post partum
C. TUJUAN NSTRUKSIONAK KHUSUS (TIK) / Kompetesi Dasar
Setelah mengikuti kegiatan endidikan kesehatan diharapkan klien dan keluarga Dapat
1. Definisi Post partum
2. Tujuan pemenuhan gizi dan nutrisi post partum
3. Makanan rekomendasi dan menu rekomendasi untk ibu post partum
D. GARIS BESAR MATERI
1. Definisi Post Partum
2. Tujuan pemenuhan gizi dan nutrisi post partum
 3. Makanan rekomendasi dan menu rekomendasi untk ibu post partum
E. METODE
a. Jenis model penyuluhan : ceramah, tanya jawab, diskusi,
b. Landasan teori : Modul asuhan kebidanan dan artikel jurnal
c. Landasan pokok :
1) Menciptakan suasana Pendidikan Kesehatan yang baik
2) Mengajukan masalah
3) Mengidentifikasi pilihan Tindakan
4) Memberi komentar
5) Menetapkan tindak lanjut
F. MEDIA
Leaflet Pemenuhun Nutrisi pada Ibu Post Partum
G. PENGORGANISASIAN
1. Pananggung Jawab : Nurhafidin Ramadhani
2. Penyaji : 1. Ayu Prisilia Fatimah
2. Yudha Ferdian Firmansyah
H. PROSES KEGIATAN
Tindakan
Proses Waktu
Kegiatan Penyuluh Kegiatan Peserta
Pembukaan a. Memberikan salam, Memperhatikan 2 menit
memperkenalkan diri, dan dan menjawab
membuka penyuluhan. salam
b. Menjelaskan materi secara
Memperhatikan
umum dan manfaat bagi
peserta.
c. Menjelaskan tentang TIU
dan TIK.
Memperhatikan

Penyajian a. Menanyakan Memperhatikan 10 menit

pengetahuan klien
mengenai post partum
b. Menjelaskan Materi Memperhatikan
- Definisi
- Jenis Nutrisi yang
harus dipenuhi
- Contoh makanan
yang bias
dikonsumsi dan Memperhatikan
alternative menu
c. Menanyakan kepada
peserta mengenai
Memberikan
materi yang baru
pertanyaan
disampaikan
d. Mendiskusikan
bersama jawaban
yang diberikan Diskusi

Penutup a. Menutup pertemuan Memperhatikan 3 menit

dengan memberi
kesimpulan dari materi
yang disampaikan. Memberi saran
b. Mengajukan pertanyaan
kepada peserta

c. Mendiskusikan bersama Memberi komentar

jawaban dari pertanyaan dan menjawab
yang telah diberikan pertanyaan
 bersama
d. Menutup pertemuan dan
memberi salam.
Memperhatikan
dan membalas
salam

I. EVALUASI
1) Evaluasi struktur
a) Penyelenggaraan pendidikan kesehatan dilakukan di Ruang
Rengganis Nifas RSUD dr. Abdoerrahem Situbondo
b) Pengorganisasian penyelenggaraan pendidikan kesehatan
dilakukan sebelumnya.
2) Evaluasi proses
a) Klien mengikuti pendidikan kesehatan dari awal sampai akhir
b) Klien mengikuti alur kegiatan yang dilakukan
3) Evaluasi Hasil
a) Klien dapat memahami dan mengerti mengenai definisi post pasrtum
b) Klien mampu menyebutkan kebutuhan nutrisi pada ibu post partum
c) Klien mampu menjelaskan makanan yang dianjurkan terkait post partum
d) Klien mampu menyuarakan menu makanan untuk ibu post partum
Lampiran 1

MATERI TENTANG PEMENUHAN NUTRISI PADA IBU MENYUSUI

NUTRISI DAN CAIRAN

Nutrisi yang di konsumsi oleh ibu nifas harus bermutu tinggi, bergizi dan cukup kalori.
Kalori baik untuk proses metabolisme tubuh, kerja organ tubuh, proses pembentukan ASI.
Wanita dewasa memerlukan 2.200 kalori. Ibu menyusui memerlukan kalori yang sama
dengan wanita dewasa + 700 k. Kalori pada 6 bulan pertama kemudian + 500 k. kalori bulan
selanjutnya.
1. GIZI IBU MENYUSUI
Makan diet berimbang untuk mendapatkan protein, mineral, dan vitamin yang cukup.
Minum sedikitnya 3 liter setiaphari (anjurkan ibu untuk minum setiap kali menyusui). Pil
zat besi harus diminum untuk menambah zat gizi setidaknya selama 40 hari pasca
bersalin. Minum Vitamin A agar bisa memberikan Vitamin A kepada bayinya melalui
ASInya. Sesudah satu bulan pasca persalinan, makanlah makanan yang mengandung
kalori cuku pbanyak untuk mempertahankan berat badan si ibu. Jika ibu ingin menyusui
bayi kembar dua,kembar tiga atau bayi baru lahir beserta dengan kakaknya yang balita
ibu membutuhkan kalori Iebih banyak dari pada ibu menyusui satu bayi saja. Jika ibu
ingin menurunkan berat badan batasi besarnya penurunan tersebut sampai setengah
kilogram perminggu. Pastikan diet ibu mengandung kalori dan diet cairan atau obat-
obatan pengurus badan. Penurunan berat badan lebih dari setengah kilogram perminggu
dan pembatasan kalori yang terlalu ketat akan rnengganggu gizi dan kesehatan ibu serta
dapat membuat ibu memproduksi ASI lebih lanjut.
2. KARBOHIDRAT
Makanan yang dikonsumsi dianjurkan mengandung 50-60% karbohidrat (separuh dari
porsi makanan). Laktosa (gula susu) adalah bentuk utama dari karbohidrat yang ada
dalam jumlah lebih besar dibandingkan dalam susu sapi. Laktosa membantu bayi
menyerap kalsium dan mudah di metabolisme menjadi dua gula sederhana (galaktosa
dan glukosa) yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otak yang cepat yang terjadi selama
masa bayi.
3. LEMAK
Lemak 25-35% dari total makanan. Lemak menghasilkan kira-kira setengah kalori yang
diproduksi oleh air susu ibu.
4. PROTEIN
Jumlah kelebihan protein yangdiperlukan oleh ibu pada masa nifas adalah sekitar 10-
15%. Protein utama dalam air susu ibu adalah whey. Mudah dicerna whey menjadi
kepala susu yang lembut yang memudahkan penyerapan nutrien kedalam aliran darah
bayi. Sumber karbohidrat yaitu :
- Nabati :tahu, tempe dan kacang – kacangan
- Hewani : daging, ikan, telur, hati
5. VITAMIN DAN MINERAL
Kegunaan vitamin dan mineral adalah untuk melancarkan metabolism tubuh. Beberapa
vitamin dan mineral yang ada pada air susu ibu perlu mendapat perhatian khusus karena
jumlahnya kurang mencukupi, tidak mampu memenuhi kebutuhan bayi sewaktu bayi
bertumbuh dan berkembang. Vitamin dan mineral yang paling mudah menurun
kandungannya dalam makanan adalah Vit B6, tiamin, As.folat, kalsium, seng, dan
magnesium. Kadar Vit B6, tiamin dan As.folat dalam air susu langsung berkaitan dengan
diet atau asupan suplemen yang dikonsumsi ibu. Asupan vitamin yang tidak memadai
akan mengurangi cadangan dalam tubuh ibu dan mempengaruhi kesehatan ibu maupun
bayi. Sumber vitamin : hewani dan nabati. Sumber mineral : ikan, daging banyak
mengandung kalsium, fosfor, zat besi, seng dan yodium.
6. CAIRAN
Fungsi cairan sebagai pelarut zat gizi dalam proses metabolism tubuh. Minumlah cairan
cukup untuk membuat tubuh ibu tidak dehidrasi.Asupan tablet tambah darah dan zat besi
diberikan selama 40 hari post partum. Minum kapsul Vit A
Lampiran 2
LEAFLET PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG PEMENUHAN NUTRISI PADA
IBU MENYUSUI
 Lampiran 3

KEMENTERlAN PENDIDI KAN DAN KEBUDA YAAN

UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS KEPERAWATAN TAHUN 2022
T.A 2021/2022

BERITA ACARA
Pada hari ini Kamis, 14 April 2022 jam 10.00 - 10.30 WIB di Ruang Rengganis (Nifas)
RSUD dr. Abdoer Rahem, Kabupaten Situbondo, Provinsi Jawa Timur telah dilaksanakan
Kegiatan Pendidikan Kesehatan mengenai Pemenuhan Nutrisi pada lbu Menyusui.

Situbondo, 14 April 2022

Mengetahui,

---
Pembimbing Klinik Pembimbing Akademik

==---
- ) ya ' . Ns. Ira Rahmawati., M.Kep. p.Kep.An
. .,,, NIP. '979 0122006042019 NIP 198610232018032001
- -: 0 '",'

--- .... . c.•_,., /•

... _ •c:_ ,;_ (
..
. Lampiran 4 Daftar Hadir

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS KEPERAWATAN TAHUN 2022
T.A 2021/2022

DAFTAR HADIR
Kegiatan Pendidikan Kesehatan Pemenuhan Nutrisi pada lbu Menyusui Pada hari Kamis, 14 April
2022 jam 10.00 - 10.30 Will di Ruang Rengganis (Nifas) RSUD dr. Abdoer Rahem, Kabupaten
Situbondo, Provinsi Jawa Timur yang telah dihadiri oleh
No NAMA ALAJv1AT TANDA Ai'-IGAN

2
fJ� tJ (}N,j
3
Cu. �{)
t'l,n,
5
�,c.. o�lto..
6

10

Situbondo, 14 April 2022

Mengetahui, Pembimbing Akademik

imbing Klinik

• l Ns. Im Rahmawali, M.Kcp. Sp .An

C ' · 'riyah, S.ST
:--
\:___---:N�IP 1979101220006042019 NIP 1986l 023201803200l
Lampiran 5 Dokumentasi Kegiatan