SATUAN ACARA PENYULUHAN

( SAP )
NUTRISI IBU POST PARTUM SC

DISUSUN OLEH :
1. NINI TRIYANI
2. ROZIHAN AMRI
3. NIDIA RAHMAWATI
4. RIAN APRIZAL
5. SETIA SUKMA DARWANTO
6. JOKO SETIO BUDI

PROGRAM STUDI PROFES NERS FAKULTAS KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PRINGSEWU
TAHUN 2021
  SATUAN ACARA PENGAJARAN (SAP)
NUTRISI IBU POST PARTUM SC

Pokok Bahasan : Perawatan Ibu Melahirkan

Sub Pokok Bahasan : Nutrisi Pada Ibu Melahirkan
Sasaran : Pasien Dan Keluarga
Hari/Tanggal : Minggu 10 Oktober 2021
Waktu : 10 menit
Tempat : RSUD Sukadana Lampung Timur

A.  Tujuan
1. Tujuan Umum
Setelah dilakukan pendidikan kesehatan selama 1 x 30 menit, ibu post partum sc
dan semua peserta yang mengikuti pendidikan kesehatan diharapkan dapat
memahami tentang kebutuhan-kebutuhan nutrisi yang harus dipenuhi pada ibu
yang sedang post partum sc.
2. Tujuan Khusus
Setelah dilakukan pendidikan kesehatan selama 1 x 30 menit, ibu post partum sc
dan semua peserta yang mengikuti pendidikan kesehatan mengerti apa yang telah
disampaikan dengan kriteria hasil :
a. Peserta dapat menyebutkan 3 alasan pentingnya nutrisi yang baik untuk ibu post
partum sc.
b. Peserta dapat menyebutkan 3 dari 5 syarat-syarat makanan bagi ibu post partum
sc.
c. Peserta dapat menyebutkan minimal 3 macam zat nutrisi yang harus dikonsumsi
ibu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama post partum sc.
d. Peserta dapat menyebutkan jenis-jenis makanan yang mengandung nutrisi dan
harus dikonsumsi oleh ibu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama post partum
sc.
e. Peserta dapat menyebutkan takaran makanan yang harus dipenuhi per hari untuk
memenuhi kebutuhan nutrisi selama post partum sc.
 B. Materi (terlampir)
C. Kegiatan Belajar Mengajar

NO TAHAP WAKTU KEGIATAN

PENYULUH
a. Memberikan salam
b. Memperkenalkan diri
c. Menyampaikan tujuan
1 Pembukaan 2 menit d. Kontrak waktu
PESERTA
a. Peserta menjawab salam
b. Peserta mendengarkan
c. Peserta mendengarkan
d. Peserta menyetujui

a. Menjelaskan isi materi.
b. Mengevaluasi secara
verbal pada peserta penkes.
2 Pelaksanaan 5 menit c. Membagi leaflet
a. Peserta mendengarkan
dengan seksama.
b. Peserta menjawab
beberapa pertanyaan yang di
lontarkan perawat.
c. Peserta menerima leaflet

a. Menyimpulkan hasil
kegiatan.
a. Peserta memperhatikan.
b.Mengakhiri kegiatan
3 Penutup 3 menit dengan mengucapkan salam b. Peserta menjawab salam
 

D.  Metode Penyampaian

1. Ceramah
2. Diskusi

E.  Media
  Leaflet

F.  Evaluasi
1. Evaluasi Struktur
a. SAP sudah siap satu hari sebelum dilaksanakan kegiatan
b. Alat dan tempat siap
c. Sudah dibentuk struktur organisasi atau pembagian peran
d. Perencanaan pendidikan kesehatan yang sesuai dan tepat
e. Penyuluh dan peserta siap
2. Evaluasi Proses
a. Alat dan tempat dapat untuk digunakan sesuai rencana
b. Peserta mau atau bersedia untuk mengikuti kegiatan yang telah
direncanakan
3. Evaluasi Hasil
a. 75% peserta dapat menyebutkan 3 alasan pentingnya nutrisi yang baik
untuk ibu post partum sc dengan tepat.
b. 75% peserta dapat menyebutkan minimal 3 dari 5 syarat-syarat makanan
bagi ibu post partum sc.
c. 75% peserta dapat menyebutkan minimal 3 macam zat nutrisi yang
harus dikonsumsi ibu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama post
partum sc dengan tepat.
d. 75% peserta dapat menyebutkan jenis-jenis makanan yang mengandung
nutrisi dan harus dikonsumsi oleh ibu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi
selama post partum sc dengan benar.
e. 75% peserta dapat menyebutkan takaran makanan yang harus dipenuhi
per hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama post partum sc dengan
tepat.
f. Penyuluh dapat melaksanakan tugas sesuai peran.
 LAMPIRAN (MATERI)

A. PENGERTIAN NUTRISI
Nutrisi adalah zat-zat gizi dan zat lain yang diperlukan oleh tubuh
untuk menghasilkan energi dan digunakandalam aktivitas tubuh
untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan, dan fungsi normal
dari organ-organ

B. MANFAAT NUTRISI YANG BAIK DAN BENAR

1. Sebagai sumber energi.
2. Untuk mempercepat penyembuhan luka operasi.
3. Untuk meningkatkan jumlah dan kualitas produksi ASI.
4. Untuk meningkatkan dan memelihara daya tahan tubuh.
5. Untuk pemulihan kondisi ibu.

C. JENIS NUTRISI YANG B AIK BAGI IBU POST OPERASI

KANDUNGAN.
Adalah makanan yang memiliki gizi yang seimbang yang mengandung :
1. Karbohidrat
Karbohidrat menyediakan kebutuhan dasar yang diperlukan tubuh
makhluk hidup seperti sumber energi, pemberi rasa manis pada makanan,
penghemat protein, pengatur metabolisme lemak, dan membantu
pengeluaran feses.
Contohya : nasi, roti, gandum, jagung, umbi- umbian.
2. Protein
Protein berfungsi untuk memperbaiki jaringan yang rusak dan terlibat
 dalam sistem kekebalan (imun) sebagai antibodi.
Contohya : telur,daging, ikan.
3. Lemak
Secara umum dapat dikatakan bahwa lemak memenuhi fungsi dasar bagi
manusia, yaitu: Menjadi cadangan energi dalam bentuk sel lemak,
mempunyai fungsi selular dan komponen struktural pada membran sel
yang berkaitan dengan karbohidrat dan protein demi menjalankan aliran
air, ion dan molekul lain, keluar dan masuk ke dalam sel, menopang
fungsi senyawa organik sebagai penghantar sinyal, menjadi pelarut bagi
vitamin A, D, E dan K yang berguna untuk proses biologis, sebagai
penahan goncangan demi melindungi organ vital dan melindungi tubuh
dari suhu luar yang kurang bersahabat, juga merupakan sarana sirkulasi
energi di dalam tubuh dan komponen utama yang membentuk membran
semua jenis sel.
Contohnya : susu, keju, minyak ikan, minyak kelapa.

4. Vitamin
Manfaat vitamin sangat penting bagi tubuh yakni sebagai zat untuk
mempercepat proses penyembuhan penyakit, meningkatkan serta menjaga
kebugaran tubuh dan memperlambat proses penuaan.
Contohnya : buah- buahan
5. Mineral
Macam-macam Mineral, Sumber dan Fungsinya :
a. Kalsium (Ca)
Sumber : Susu, telur dan buah-buahan.
Fungsi : Pembentukan tulang dan gigi
b. Fosfor (P)
Sumber : Daging, ikan dan telur
Fungsi : Pembentukan tulang dan gigi serta mengatur keseimbangan
asam dan basa dalam tubuh.
c. Besi (Fe)
Sumber : Susu, hati, kuning telur dan sayur-sayuran yang berwarna
hijau.
Fungsi : Pembentukan hemoglobin dalam darah.
d. Fluorin (F)
Sumber : Kuning telur, susu dan otak
Fungsi : Memperkuat gigi
e. Iodin (I)
Sumber : Garam dapur
Fungsi : Membentuk hormone tiroksin.
 f. Natrium (Na)
Sumber : Ikan, pisang, kentang dan sayuran hijau
Fungsi : Mengatur kelancaran kerja otot, terutama otot jantung dan
mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh.
g. Klorin (Cl)
Sumber : Garam dapur, keju dan sayuran hijau
Fungsi : Membentuk asam lambung(HCL) dan memelihara
keseimbagan cairan dalam tubuh
h. Kalium (K)
Sumber : Kacang-kacangan. Hati, ikan dan kerang.
Fungsi : Mempengaruhi kerja otot jantung, mengatur tekanan osmosis
dalam sel dan membantu mengantarkan impuls saraf.
i. Tembaga (Cu)
Sumber :
Fungsi : Membantu pembentukan hemoglobin

6. Air
Air merupakan suatu zat gizi yang sangat penting, namun
peranannya berbeda dengan peranan zat - zat gizi yang lain. Air
tidak dicerna terlebih dahulu sebelum diabsorpsidari usus halus.
Air tidak mensuplai energi untuk pertumbuhan untuk pemeliharaan
atau untuk kerja fisik tubuh, tetapi sebagai zat yang mempunyai
sifat

D. AKIBAT TIDAK TERPENUHINYA NUTRISI YANG ADEKUAT

ANTARA LAIN :
1. Penyembuhan luka operasi menjadi lebih lambat.
2. jumlah dan kualitas ASI menurun.
3. Pemulihan kondisi kesehatan ibu menjadi lambat.
4. Ibu rentan terkena infeksi masa nifas.
 DAFTAR PUSTAKA

Buku Acuan Manajemen Laktasi, Edisi 1.1992. Jakarta : Yayasan Perinasia

Departemen Kesehatan RI – Badan Penelitian dan Pengembangan .1997.
Perawatan Ibu Dipusat Kesehatan Masyarakat .Surabaya
Dr. Soetjiningsih, DSAK .1997. ASI- Petunjuk Untuk Tenaga Kesehatan.
Jakarta : Penerbit Buku Kedokeran EGC
Manuaba, Ide Bagus .1998. Ilmu kebidanan, Penyakit Kandungan, dan Kekuarga
Berencana Untuk Pendidikan Bidan. Jakarta : Penerbit Buku
Kedokteran EGC