PENGOPRASIAN ALAT TANGKAP JARING ANGKAT (Lift Net)

DI BENDUNGAN PANDAN DURI

KABUPATEN LOMBOK TIMUR

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

LALU ARI PURNAMA AJI

NIM.2018154246020

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN
UNIVERSITAS 45 MATARAM
2022

i
PENGOPRASIAN ALAT TANGKAP JARING ANGKAT (Lift Net)
DI BENDUNGAN PANDAN DURI
KABUPATEN LOMBOK TIMUR

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

Oleh:

LALU ARI PURNAMA AJI

NIM.2018154246020

Diajukan sebagai salah satu syarat dalam

Mata Kuliah Peraktek Kerja Lapangan
(PKL)

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN
UNIVERSITAS 45 MATARAM
2022
ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul Laporan : PENGOPRASIAN ALAT TANGKAP JARING ANGKAT

(Lift Net) DI BENDUNGAN PANDAN DURI,
KABUPATEN LOMBOK TIMUR
Nama Mahasiswa : Lalu Ari Purnama Aji
NIM : 2018154246020
Program Studi : Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Fakultas : Perikanan
Tanggal Pengesahan : 02 Februari 2022

Mengetaui Menyutujui,
Ketua Program Studi
Pemanfaatan Sumberdaya
Perikanan Dosen Pembimbing

Al Furkan, S.Pi.,M.Si L.Achmad Tan Tilar,Wsk S.Si.,M.Sc.

NIDIN.0804108702

iii
 KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmaannirrahiim
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yeng telah memberikan
Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis dapat menyusun Laporan Praktek Kerja
Lapangan yang berjudul “Pengoprasian Alat Tangkap Jaring Angkat (lift net) di
Bendungan Pandan Duri, Kabupaten Lombok Timur’’.
Penulis berharap laporan ini dapat dijadikan sebagai salah satu sumber
informasi ilmiah dalam pengoprasian alat tangkap jaring angkat (lift net) di Bendungan
Pandan Duri Kabupaten Lombok Timur. Penyusunan laporan ini juga tidak terlepas
dari bantuan berbagai pihak. Penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak yang
membantu proses penyusunan laporan ini, yaitu;
1. Bapak L. Achmad Tan Tilar, Wsk S.Si.,M.Sc selaku dosen pembimbing.
2. Ibu bapak dosen yang telah memberikan saran, bimbingan dan dukungan.
3. Orang tua yang telah memberikan do’a dan dukungannya kepada penulis.
4. Temen-temen seperjuangan atas jalinan persahabatannya.
5. Semua pihak yang telah membantu namun tidak biasa di sebutkan satu persatu
akhirnya, penulis berharap semoga laporan ini berguna berbagi pembaca dan
kemajuan ilmu pengetahuan khususnya bidang perikanan.

Mataram, 11 Januari 2022

Penulis

iv
 DAFTAR ISI

Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iv
DAFTAR IS........................................................................................................... v
DAFTAR TABEL................................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. vii
BAB I.PENDAHULUAN ........................................................................................ 1
1.1.Latar Belakang ..................................................................................... 1
1.2.Tujuan .................................................................................................. 2
1.3.Manfaat ................................................................................................ 2
BAB II.TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 3
2.1.Kontruksi Alat Tangakap Jaring Angkat ............................................... 3
2.2.1.Kontruksi Alat Tangkap ............................................................... 3
2.2.2.Teknik Pengoprasian .................................................................. 4
2.2.Hasil Tangkapan Alat Tangkap Jaring Angkat ..................................... 4
2.3.Analisis Usaha Penangkapan Jaring Angkat ....................................... 5
2.4.Profil Bendungan Pandan Duri ............................................................ 5
BAB III.METODE .................................................................................................. 6
3.1.Waktu dan Temapt .............................................................................. 6
3.2.Alat dan Bahan .................................................................................... 6
3.2.1. Alat-Alat PKL ............................................................................ 6
3.2.2. Bahan-Bahan PKL .................................................................... 6
3.3.Metode ................................................................................................ 7
3.3.1.Jenis Data.................................................................................. 7
3.3.2.Teknik Pengumpulan Data ........................................................ 7
3.3.3.Analisis Data............................................................................. 7
3.4.Rencana Kegiatan ............................................................................... 8
3.5.Jadwal Kegiatan .................................................................................. 8
BAB IV.PEMBAHASAN ....................................................................................... 9
4.1.Letak Geografis ................................................................................... 9
4.2.Alat tangkap Jaring Angkat (lift net) ..................................................... 9
4.3.Teknik Pengoprasian Jaring Angkat (lift net) ...................................... 11
4.4.Waktu Pengoprasian............................................................................ 11
v
 4.5.Fishing Ground (daerah penangkapan) ............................................... 12
4.6.Hasil Tangkapan .................................................................................. 13
4.6.1.Target Utama.............................................................................. 13
4.6.2.Non Target.................................................................................. 14
4.7.Analisi Data .......................................................................................... 15
4.8.Identifikasi Masalah ............................................................................. 16
KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................ 18
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 19

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Alat Dan Bahan. .............................................................................................. 6

2. Rencana Jadwal Kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ............................. 8
3. Kontruksi Alat Tangkap Jaring Angkat.............................................................. 10
4. Jenis Ikan dan Hasil Tangkapan....................................................................... 13

vii
 DAFTAR GAMBAR

Halaman
1. Kontruksi Alat Tangkap Jaring Angkat ........................................................... 10
2. Pengoprasian Tepi Waduk .............................................................................. 11
3. Pengoprasian Tengah Waduk ......................................................................... 11
4. Ikan Nila Target .............................................................................................. 14
5. Ikan Sapu-Sapu............................................................................................... 14
6. Grafik B/C Rasio.............................................................................................. 16

viii
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 . Latar Belakang
Sumberdaya perairan Indonesia merupakan salah satu aset pembangunan
yang penting dan memiliki peluang besar untuk di jadikan sumber pertumbuhan
ekonomi bagi negeri ini. Hal ini didasrkan pada fakta bahwa dua pertiga dari
wilayah Indonesia berupa perairan yang terdiri atas 17.508 pulau, namun
pemanfaatan sebagai salah satu sistem sumberdaya hingga saat ini belum di
rasakan optimal. Sektor perikanan misalnya, dari 6,7 juta ton perikanan potensi
perikanan pertahun, baru sekitar 65% yang diekspoitasi, walaupun di beberapa
tempat kemungkinan besar telah terjadi penangkapan secara berlebihan
(Resosudarmo, 2002).
Menurut Khairuman dan Amri (2008), di perkirakan sekitar 16% spesies ikan
yang ada di dunia hidup di perairan Indonesia. Total jumlah jenis ikan yang
terdapat di perairan Indonesia diperkirakan mencapai sekitar 7.000 jenis (spesies).
Hampir sekitar 2.000 jenis (spesies) diantaranya merupakan jenis ikan air tawar.
Ikan air tawar merupakan jenis ikan yang hidup dan menghuni perairan daratan
(inland water).
Bendungan Pandan Duri terletak di DAS Palung, Desa Suangi, Kecamatan
Sakra, Kabupaten Lombok Timur dan di bangun pada tahun 2011 dengan tipe
kontruksi timbunan inti tegak. Bendungan ini memiliki luas genangan 315.7 Ha,
dengan volume tampungan 27 juta m3, lebar spillway 37,5 m. Bendungan ini
memiliki fungsi irigasi lahan seluas 5168 Ha, Selain itu memiliki manfaat sebagai
pengendali banjir, perikanan darat, Pariwisata serta pengembangan pembangkit
listrik micro hydro (BWS Nusa Tenggara I, 2020).
Ketersediaan air yang cukup bagi masyarakat Lombok Timur wilayah selatan
merupakan suatu hal yang sangat di inginkan sejak lama. Oleh karna itu
Pemerintah Kabupaten Lombok Timur telah memperjuangkan terlaksananya
pembangunan Bendungan Pandan Duri, agar masyarakat segera lepas dari
ketersediaan air yang memadai. (Faisal, A 2014).
Salah satu alat tangkap yang di harapkan dapat meningkatkan produksi
perikanan di kawasan Bendungan Pandan Duri adalah jaring angkat (Lift Net). Alat
tangkap ini di tunjukan untuk menangkap ikan pelagis, terutama ikan pelagis yang
memiliki nilai ekonomis dan menguntungkan bagi nelayan. Menurut Ayodhyoa
1
 (2021) menyatakan bahwa untuk mencapai hasil tangkap yang menguntungkan,
penentuan fishing method yang tepat haruslah di dasari pengetahuan tentang fish
behavior dan keadaan perairan.

Studi tentang alat tangkap jaring angkat yang di oprasikan di perairan tawar di
Pulau Lombok masih sangat jarang di lakukan. Sehingga, kajian awal tentang
pengoprasian jaring angkat (lift net) di Bendungan Pandan Duri menjadi salah satu
data awal untuk memperkaya pengetahuan mahasiswa serta masyarakat umum
tentang keberadaan alat tangkap ini dalam meningkatkan perekonomian
masyarakat nelayan di sekitaran Bendungan Pandan Duri.

1.2. Tujuan
1. Mengetahui dan mendeskripsikan kontruksi alat tangkap jaring angkat yang di
gunakan nelayan di Bendungan Pandan Duri.
2. Mengetahui dan mendeskripsikan hasil tangkapan jaring angkat yang di
gunakan nelayan di Bendungan Pandan Duri.
3. Mengetahui dan mendeskripsikan analisis usaha penangkapan menggunakan
alat tangkap jaring angkat di Bendungan Pandan Duri.
1.3. Manfaat
Hasil praktek kerja lapangan (PKL) ini di harapkan dapat meberikan informasi
mengenai alat tangkap jaring angkat (lift net) dan pengoprasianl alat tangkap jaring
angkat (lift net) yang beroprasi di Bendungan Pandan Duri, Desa Suangi, Kecamatan
Sakra, Kabupaten Lombok Timur. Juga di harapkan dapat bermanfaat sebagai bahan
informasi bagi praktek kerja lapangan (PKL) selanjutnya.

2
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Kontruksi Alat Tangkap Jaring Angkat (lift net)

Jaring angkat adalah alat tangkap yang berdasarkan cara pengoprasiannya,
diklasifikasi ke dalam kelompok kategori jaring angkat (lift net). Jaring angkat (lift
net) adalah jaring angkat yang di pasang menetap di perairan (pasif), berbentuk
empat persegi panjang, terdiri dari jaring yang ke empat ujungnya di ikat pada dua
bambu yang di belah dan kedua ujungnya di haluskan (diruncingkan) kemudian di
pasang bersilang satu sama lain dengan sudut 90 derajat. (Subani dan Barus,
1989). Alat ini bila di oprasikan harus dengan bantuan lampu atau umpan untuk
menarik ikan.
Jenis alat penangkapan ikan ini sesuai dengan standar internasional untuk
penggolongan statistik alat penangkapan ikan atau Internasional Standard
Statisstical Clasification on Fishing Gear (ISSCFG). Alat ini dalam bahasa Inggris
di sebut scoop net atau scoop basket. (Sudirman dan Achmar, 2012).

Teropong penyambung

Petuk/kerangka

jaring
Tongkat utama

Gambar 1. Kontruksi alat tangkap jaring angkat

2.1.1. Kontruksi Alat Tangkap

Menurut (Kirana et al., 2015) Kontuksi jaring angkat yang di gunakan saat
penelitian yaitu sebagai berikut :
1. Jaring
Bahan : Polyethilene (PE)
Panjang : 8 meter
Lebar : 8 meter
Mesh size : 2,5 inchi

3
 2. Petuk/Kerangka
Bahan :Kayu
Panjang :8 Meter
Lebar :1 Meter
Tinggi :1 Meter
3. Bambu
Panjang : 12 meter
Bahan : Kayu
Diameter : 5 cm

2.2.2. Teknik Pengoprasian

Waktu pengoprasian alat tangkap dapt di lakukan sepanjang hari , pada pagi
hari sampai menjelang siang, pengoprasian menggunakan umpan sebagai
pembantu untuk mengumpulkan ikan, sedangkan pada sore sampai menjelang
pagi dengan bantuan cahaya petromaks sebagai alat bantu pengumpul ikan.
Alat tangkap jaring angkat jugu di lengkapi dengan anjang-anjang sebagai
rumah tunggu untuk melakukan aktifitas seperti penyortiran ikan dan tempat
katrol sebagai penarik jaring. Menurut (Hermanto et al., 2012), secara teknis
pengoprasiannya meliputi:
1. Penurunan jaring (seting)
Jaring diturunkan ke dasar perairan dengan menggunakan katrol (tempat
penggantungan) jaring melalui tali penarik secara manual sampai jaring
terbentang di dasar perairan. Lama perendaman jaring sekitar 5-10 menit.
2. Pengangkatan jaring (hauling)
jaring di angkat atau di naikan setelah 5-10 menit dan di perkirakan sudah
terdapat ikan hasil tangkapan yang berkumpul di dalam jaring maka jaring di
angkat dengan menggunakan tali penarik secara manual tanpa bantuan mesin.
3. Pengambilan Hasil Tangkap
Ikan yang tertangkap atau terdapat pada jaring angkat selanjutnya di ambil
dengan alat yang bernama “scoop net” kemudian ikan hasil tangkapan di sortir
menurut jenisnya dan dimasukan wadah penyimpanan begitu seterusnya.

2.2. Hasil Tangkap Alat Tangkap Jaring Angkat

Hasil tangkapan alat tangkapan jaring angkat berdasrkan waktu penangkapan
pagi dan malam tidak berbeda. Ikan Nila yang menjadi target utama dalam
4
 pengoprasian alat tangkap jaring angkat Nila (Oreochromis nilatikus) dan ikan
mujair (Oreochromis mossambicus) (Kirana et al., 2015).

2.3. Analisis Usaha Penangkapan Ikan Menggunakan Jaring Angkat

Biaya merupakan salah satu faktor penentu kelancaran dalam menjalankan
suatu usaha. Biaya yang di gunakan pada usaha perikanan jaring angkat berasal
dari biaya tetap (fixed cost) dan biaya tidak tetap (variable cost). Biay perawatan
tetap yang di keluarkan untuk usaha penangkapan ikan menggunakan alat tangkap
anco terdiri dari biaya penyusutan dan biaya perawatan. Biaya Variabel atau biaya
langsung (variable cost) adalah biaya tetap untuk per unit produk, dan akan berubah
bila mengalami perubahan dalam jumlah unit produksi maupun penjualan. Biaya
tidak tetap pada usaha penangkapan ikan dengan alat tangkap jaring angkat
meliputi biaya perbekalan, rokok dan umpan. (Rullyta et al 2017).

2.4. Profil Bendungan Pandan Duri

Lombok merupakan salah satu daerah yang di jadikan Lumbung Nasional di
Indonesia.Salah satu potensi sumberdaya air yang di miliki oleh Lombok yaitu
Bendungan Pandan Duri yang terletak di Kabupaten Lombok Timur. Bendungan
Pandan Duri mulai di bangun pada tahun 2011 dan pada tanggal 14 oktober 2014,
bendungan ini di resmikan oleh Mentri Pekerja Umum DJoko Kirmanto yang pada
awalnya pembangunana bendungan ini di tunjukan untuk mengatasi kekeringan air
di Pulau Lombok melalui system suplesi high level divertion (HLD). Bendungan
Pandan Duri terletak di Sungai Palung Desa Terara, Santong, dan Suangi,
Kecamatan Terara dan Sakra, Kabupaten Lombok Timur, Provinsi Nusa Tenggara
Barat. Manfaat dari Bendungan Pandan Duri nantinya adalah penyediaan air untuk
lahan irigasi yang ada secara kontinyu untuk melayani areal sawah dengan luas
total 5.168 Ha dan meningkatkan taraf hidup masyarakat sekitar bendungan
memalaui pengembangan perikanan air tawar, dan mendukung sektor
pengembangan pariwisata Kabupaten Lombok Timur dan terbentuknya lapangan
kerja baru di bidang pariwisata bagi masyarakat disekitar Bendungan Pandan Duri.
Sejak beroprasi Bendungan Pandan Duri ini menjadi salah satu mahnet baru
masyarkat baik sebagai tempat rekreasi maupun lokasi menangkap dan
memancing ikan. (BWS Nusa Tenggara I, 2020).

5
 BAB III
METODE

3.1. Waktu dan Tempat

Tempat pelaksanaan praktek kerja lapangan di Bendungan Pandan Duri, Desa
Suangi, Kecamatan Sakra, Kabupaten Lombok Timur. Waktu pelaksanaan praktek
kerja lapangan PKL akan di laksanakan setelah menyelesaikan laporan proposal judul.

Gambar 2. Lokasi pelaksanaan kegiatan PKL

3.2. Alat dan Bahan
Adapun alat dan bahan yang akan di gunakan dalam pelaksnaan praktek kerja
lapangan PKL di Bendungan Pandan Duri, Desa Suangi, Kecamatan Sakra,
Kabupaten Lombok Timur.

Tabel 1. Alat dan Bahan.

No Alat dan bahan Satuan Kegunaan

1 Set Alat 1 Alat tangkap yang akan di analisis

Tangkap lift net dalam kegiatan PKL
2 Kamera 1 Mendokumentasikan ala, dan proses
selama kegiatan PKL
3 Alat Tulis 1 Mencatat setiap kejadian maupun
hasil wawancara selama kegiatan PKL

6
3.3. Metode
3.3.1. Jenis Data
a) Data Primer
Yaitu dengan cara survei lapangan kemudian mendatangi langsung
nelayan yang memiliki alat tangkap jaring angkat, kemudian
mewawancarai segala hal yang menyangkut alat tangkap jaring
angkat. Data yang di ambil langsung pada nelayan adalah kontruksi
alat tangkap, jumlah dan jenis hasil tangkapan jaring angkat, serta
data modal kegiatan penangkapan, nilai jual hasil tangkapan serta
keuntungan yang di dapat.
b) Data Sekunder
Dengan cara mencari informasi dari buku, jurnaal, sosial media, dan
refrensi-refrensi lainnya.
3.3.2. Teknik Pengumpulan Data
a) Observasi
Yaitu dengan cara mengumpulkan data dengan mengadakan
Pencatatan terhadap apa yang terjadi di lapangan penelitian.
b) Wawancara
Salah satu proses memperoleh keterangan untuk tujuan penelitian
dengan cara tanya jawab yang bertatap muka langsung dengan
pewawancara.
3.3.3. Analisi Data
a) B/C Ratio
B/R Ratio dimaksudkan untuk mengetahui besarnya nilai
perbandingan penerimaan dan biaya praoduksi yang di gunakan.
Rumus perhitungan ini seperti di kemukakan Hermanto (1998) adalah
sebagai berikut:
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑛𝑒𝑟𝑖𝑚𝑎𝑎𝑛
B/C Ratio = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎

Kareteria yang di gunakan adalah:

B/C ratio > 1, berarti usaha menghasilkan keuntungan sehingga layak
Untuk di jalankan.
B/C ratio =1, berarti usaha tidak untung dan tidak rugi (impas)
B/C ratio < 1, berarti usaha mengalami kerugian sehingga tidak layak
Untuk di jalankan.

7
3.4.Rencana Kegiatan
a) Persiapan alat dan bahan yang akan di gunakan dalam peroses penangkapan
ikan menggunakan alat jaring angkat (lift net).
b) Melakukan perjalanan menuju ke lokasi praktek kerja lapangan (PKL) di
Bendungan Pandan Duri.
c) Melakukan kegiatan oprasi penangkapan ikan menggunakan alat tangkap
jaring angkat (lift net).
d) Melakukan pendataan tentang hasil tangkapan dan analisi ekonomi
kegiatan penangkapan.

3.5.Jadwal Kegiatan
PKL dilakukan selama satu bulan dengan tahapan: Persiapan, Kegitan Lapangan
(penangkapan), Analisis data, serta Pelaporan Rangkaian Kegiatan dijadwalkan
sebagai berikut:

Tabel 2. Rencana jadwal kegiatan praktek kerja lapangan (PKL)

Uraian Bulan Februari
N0 Kegiatan Minggu I Minggu II Minggu III Minggu IV

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
1 Persiapan
2 Penangkapan
3 Analisis data
4 Pelaporan

8
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Letak Geografis

Gambaran mengenai kondisi secara umum di Bendungan Pandan Duri meliputi
beberapa aspek, secara geografis Bendungan Pandan Duri terletak di sungai
palung Desa Terara, Santong, dan Suangi, Kec, Terara dan Sakra, Kabupaten
Lombok Timur. Adapun mayoritas daerah atau desa yang terdampak bendungan
ini adalah Desa Pandan Duri, inilah asal usul penamaan Bendungan Pandan Duri
yang pada akhirnya dikenal dengan sebutan Bendungan Pandan Duri. Kawasan
ini juga dapat menjadi objek destinasi wisata menarik di dukung dengan
Bendungan Pandan Duri termasuk bendungan terbesar di wilayah NTB.
Daerah Pandan Duri mempunyai iklim tropis dan temperatur sedang ukuran suhu
di sekitaran waduk berkisar 260 - 360. Secara geografis bendungan pandan duri
terletak antara 8041’02.2”S 116026’20.2’’2 E, dengan batas wilayah :
Sebelah Barat :Desa Embung Raja, Santong
Sebelah Timur :Desa Darmasari
Sebelah Utara :Desa Terara, Suradai
Sebelah Selatan:Desa Suangi
bendungan ini memliki luas genangan 315.7 Ha.
Bendungan Pandan Duri merupakan bendungan yang memiliki peranan penting
sebagai lahan yang sangat potensial bagi usaha perikanan.
Bendungan Pandan Duri terletak di Kabupaten Lombok Timur, merupakan
salah satu daerah tingkat II atau Kabupaten yang berada di sebelah timur Pulau
Lombok, Provensi Nusa tenggara Barat. Ibu kota Lombok Timur berada di
Kecamatan Selong. Kabupaten ini memiliki luas wilayah 2.679,88 km 2
Secara geografis, Kabupaten Lombok Timur terletak antara 1160 – 1170 Bujur
Timur dan antara 80- 90 Lintang Selatan.

4.2. Alat Tangkap Jaring Angkat (lift net)

Jumlah nelayan yang di data atau di jadikan narasumber dalam peraktek kerja
lapangan (PKL) yaitu 1 orang pemilik alat tangkap Jaring Angkat, dengan
biodata sebagai berikut:
Nama :Mamiq Saprudin
Alamat :Desa Suangi, Kecamatan Sakra

9
 Usia :46 tahun
Jumlah alat tangkap yang di miliki 1 unit alat tangkap jaring angkat (lift net).

Tabel 3. Kontruksi alat jaring angkat (lift net)

No Nama Alat Bahan Ukuran Jumlah Kegunaan

Kontruksi
Alat
1 Jaring/Net Nilon -4 meter 1 unit Alat yang di gunakan untuk
- Mata menjebak, mengangkat
jaring ikan dan sebagai kontruksi
2,5 inchi utama alat jaring angkat

2 Petuk/kerangka Bambu 3x3 4 unit Sebagai pengait atau

meter tumpuan ujung jaring yang
di ikat di ujung
petuk/kerangka

3 Teropong Besi/pipa 30 cm 2 unit Alat ini sebagai

penyambung paralon penyambung
petuk/kerangka yang
terpasang bersilang di
ujung tongkat utama

4 Tongkat utama Bambu 4 meter 1 unit Alat yang digunakan untuk

mengangkat seluruh badan
jaring

5 Koja Polinet 80 cm 1 unit Merupakan tempat hasil

tangkapan ikan, tidak
termasuk kontruksi bagian
dari alat jaring angkat

10
4.3. Teknik Pengoprasian Jaring Angkat (lift net)
Cara pengoprasian jaring angkat sangat sederhana, perinsipnya nelayan akan
mengangkat alat ini saat dirasakan ikan yang berada pada area jaring sudah
berkumpul cukup banyak. Lebih rincinya, pertama nelayan menenggelamkan
jaring pada kedalaman tertentu, setelah di rasa ikan yang berkumpul sudah cuk
up banyak, jaring di angkat dan ikan yang berada pada area jaring akan ikut
terangkut dan terperangkap, sementara air akan tersaring.
Cara oprasi alat tangkap jaring angkat berdasarkan wawancara dan surve secara
teknis pengoprasiannya meliputi:
a) Persiapan
Sebelum oprasi penangkapan ikan di lakukan terlebih dahulu segala
sesuatu peralatan dan perlengkapan oprasional agar di persiapkan
terlebih dahulu secara teliti, seperti penyusunan alat di tempatnya agar
mudah di turunkan.
b) Penurunana jaring (seting)
Jaring ditengelamkan ke dasar perairan dengan menggunakan tangkai
panjang secara perlahan dan di lakukan secara manual sampai jaring
terbentang di dasar perairan, lama menenggelamkan jaring sekitar 1-5
menit.
c) Pengangkatan jaring (hauling)
Jaring diangkat / dinaikan setelah 1-5 menit dan diperkirakan sudah
terdapat ikan hasil tangkapan yang berkumpul didalam jaring maka jaring
diangkat dengan menggunakan tangkai panjang secara manual tanpa
menggunakan mesin.
d) Pengambilan hasil tangkapan ikan yang tertangkap/ terdapat pada jaring
selanjutnya diambil kemudian ikan hasil tangkapan disortir menurut
jenisnya dan dimasukan wadah penyimpanan ikan begitu sterusnya.

4.4. Waktu Pengoprasian

Penangkapan ikan dengan menggunakan alat tangkap jaring angkat
umumnya dilakukan pada waktu siang hari di bendungan pandan duri. Nelayan jaring
angkat yang beroprasi waktu siang hari mulai berangkat dari fishing base pukul
kurang lebih 13.00 siang dan selesai kurang lebih 18.00 sore, Hasil tangkapan yang
di dapatkan satu kali pemberangkatan / trip berkisar sebanyak 1 kg sampai 5 kg,
bahkan lebih tergantung lama waktu pengoprasian jaring angkat dan sesuai

11
 kebutuhan nelayan jaring angkat. Nelayan jaring angkat juga beroprasi pada pagi
hari dan malam hari di bendungan pandan duri berdasarkan wawancara nelayan
jaring angkat.

4.5. Fishing Ground (Daerah Penangkapan)

Umumnya jaring angkat di oprasikan di pantai atau daerah perairan dangkal
lainnya. Alat ini hanya dapat digunakan dalam keadaan tidak bergerak dan tidak
dapat di oprasikan pada perairan berarus deras.
Daerah penangkapan ikan merupakan suatu daerah perairan tempat ikan
berkumpul dan penangkapan ikan dapat dilakukan dengan baik dengan ciri-ciri
tempat tersebut sebagai aktifitas penangkapan dan terdapat gerombolan ikan
yang bernilai ekonomis tinggi, untuk itu bahwa mempermudah usaha
penangkapan ikan perlu diketahui parameter lingkungan baik pergerakan kondisi
lingkungan, yang secara alamiah ikan-ikan memilih habitat yang lebih sesuai.
Sedangkan habitat tersebut sangat dipengaruhi parameter oseanografi perairan
seperti suhu, permukan air, salinitas, kedalaman, kecerahan, kecepatan arus dan
sebagainya (Ayodhyoa, 1981).
Dalam penentuan daerah penangkapan rata-rata nelayan jaring angkat di
Bendungan Pandan Duri menggunakan pengalaman dan juga masih bersifat
teradisional yaitu berdasarkan pengalaman para nelayan dimana mereka pernah
menurunkan jaring dan mendapatkan hasil yang banyak salah satunya dengan
melihat kondisi air nelayan sudah bisa menentukan daerah penangkapan.
Nelayan jaring angkat biasanya melakukan penangkapan dari posisi pinggir waduk
samapai ketengah perairan.

Gambar 8. pengoprasain tepi waduk Gambar 9. pengoprasian tengah waduk

Daerah penangkapan ikan (fishing ground) merupakan daerah / area dimana

populasi dari suatu organisme dapat di manfaatkan sebagai penghasil perikanan.

12
 Adapun sebagai titik lokasi atau daerah penangkapan ikan yang di lakukan oleh
nelayan jaring angkat (lift net) di Bendungan Pandan Duri.
1. Sebelah utara di lakukan penangkapan sebanyak 1 titik
2. Sebelah timur di lakukan penangkapan sebanyak 2 titik
3. Sebelah selatan di lakukan penangkapan sebanyak 8 titik
4. Sebelah barat tidak ada aktivitas penangkapan ikan menggunakan jaring angkat
Nelayan paling banyak melakukan kegiatan penangkapan ikan di bagian selatan
Bendungan Pandan Duri
4.6. Hasil Tangkapan
Hasil dari alat tangkap jaring angkat di Bendungan Pandan Duri ada 7 jenis
spesies. Hasil tangkapan dapat di bagi menjadi 2 kelompok yaitu hasil tangkapan
utama dan sampingan, dapat dilihat pada tabel 3 dibawah ini:

Tabel 4. jenis ikan dan jumlah hasil tangkapan.

No Jenis ikan Jumlah Hasil Harga jual
Tangkapan
1 Ikan Nila 238 ekor Rp 15.000 – Rp 25.000/kg
2 Ikan Mujair 7 ekor -
3 Ikan Karper 5 ekor -
4 Ikan Lele 1 ekor -
5 Udang Galah 2 ekor -
6 Ikan Sapu Sapu 2 ekor -
7 Ikan Gabus 13 ekor -

Dari hasil tabel diatas jumlah hasil tangkapan ikan nila yang secara umum
berjumlah 238 ekor dengan jenis ukuran ikan yang sedang, tergantung besar
kecilnya ukuran ikan yang tertangkap. Ikan nila sebagai target utama penagkapan
anco karena di Bendungan Pandan Duri mendominasi ikan nila, serta ikan nila
banyak diminati oleh masyarakat. Dalam pengoprasian alat tangkap jaring angkat
hasil tangkapan sampingan seperti ikan mujair, ikan karper, ikan lele, ikan sapu-
sapu, ikan gabus dan udang galah, biasanya hasil penjualan ikan sampingan akan
di gabung dengan ikan target dalam penjualan hasil tangkapan, karena hasil
tangkapan ikan sampingan tidak begitu banyak di bandingan ikan nila.

4.6.1.Target utama
Target utama dari oprasi alat tangkap jaring angkat ini adalah ikan nila,
ikan ini merupakan jenis ikan yang di introduksi dari luar negri. Namun ikan Nila
sendiri, menurut direktur jendral perikanan, sesuai dengan asal ikan tersebut,
yaitu dari perairan sungai Nil dan danau-danau yang berhubungan dengan

13
 aliran sungai Nil tersebut (suyanto 1993). Ikan Nila adalah ikan yang tahan
terhadap perubahan lingkungan, tahan terhadap serangan penyakit
mempunyai toleransi terhadap kualitas air dengan kisaran yang lebar dan
mampu mencerna pakan buatan dengan efektif. Banyaknya hasil tangkap nila
di karenakan di Bendungan Pandan Duri memang perairannya dominan banyak
ikan nila memngingat kondisi lingkungan perairan cocok dari kondisi fisik dari
ikan nila tersebut. Sedangkan selain ikan nila termasuk dalam kategori ikan
sampingan, hasil tangkapan sampingan (HTS) dapat di artikan hasil tangkapan
yang tertangkap selain hasil utama (target species) dan bukan merupakan
target spesies (non targer species).

Gambar 10. ikan nila sebagai ikan target

4.6.2.Non Targat
Spesies non-target dapat di bagi menjadi spesies-spesies yang memiliki
nilai ekonomis (by-product) dan spesies-spesies yang tidak di inginkan (by-
cath) karna mereka tidak memiliki nilai ekonomis. Ardil (2013) memperkirakan
bahwa rata-rata ikan di buang setiap tahunnya, setara dengan 30% dari ikan
yang di daratkan di dunia, walaupun ada laporan yang menyatakan bahwa
beberapa ikan ini telah di daratkan dan dikomsumsi.

Gambar 11. ikan sapu-sapu

14
4.7. Anaisis Data
Pendapatan merupakan sumber penghasilan untuk memenuhi
kebutuhan sehari hari dan sangat penting artinya bagi kelangsungan hidup dan
penghidupan seseorang secara langsung maupun tidak langsung. Pendapatan
sangat berpengaruh bagi kelangsungan suatu usaha, semakin besar
pendapatan yang diperoleh maka semakin besar kemampuan suatu usaha
untuk membiayai segala pengeluaran dan kegiatan-kegiatan yang akan di
lakukan (Humaerah dkk, 2014).
Pada dasarnya sebuah usaha akan di katakan layak untuk di jalankan
apabila nilai R/C yang di dapatkan lebih besar dari pada 1. Hal ini bisa terjadi
karena semakin tinggi R/C dari sebuah usaha, maka tingkat keuntungan yang
akan didapat kan suatu usaha juga akan semakin tinggi. R/C adalah singkatan
dari Revenue Cost Ratio atau di kenal dengan perbandingan antara total
penerimaan (R) dan total biaya (C).

a) B/C ratio
Berdasarkan hasil wawancara dan surve di lapangan selama PKL hasil
tangkapan nelayan jaring tangkap di Bendungan Pandan Duri dapat diketahui
biaya oprasional yang di keluarkan nelayan jaring angkat mulai dari BBM/
bensin yang dibutuhkan dalam satu kali trip yaitu 1 liter dengan harga Rp10.000,
Rokok satu bungkus Rp15.000, dan Nasi satu bungkus Rp10.000. total biaya
yang dikeluarkan adalah Rp35.000.
Untuk modal tetep dalam pembuatan alat tangkap jaring angkat ini,
nelayan jaring angkat hanya membeli net/jaring dengan harga Rp50.000,
bambu dengan harga Rp50.000, teropong yang terbuat dari besi atau pipa
Rp20.000, total biaya yang di keluarkan dalam pembuatan alat tangkap jaring
angkat adalah Rp120.000.
Adapun nelayan jaring angkat yang tinggal di sekitar Bendungan Pandan
Duri, hanya mengeluarkan biaya oprasional yaitu rokok saja, dikarenakan
tempat atau lokasi penangkapan ikan yang tidak begitu jauh dengan rumah
nelayan.
Hasil tangkapan 1 kali trip tergantung lama pengoprasian dan keadaan
cuaca perairan di sekitaran Bendungan Pandan Duri. Secara umum
pendapatan nelayan berjumlah 1 kg - 5 kg per trip. Dari hasil tangkapan alat
tangkap jaring angkat, nelayan dapat menjual hasil tangkapannya dengan

15
 hagra RP 15.000 - RP 25.000 /kg ikan nila tergantung besar kecilnya ukuran
ikan nila.
b) Hasil grafik B/C ratio
B/C ratio nelayan jaring angkat di Bendungan Pandanduri dapat di lihat
pada grafik 10 di bawah ini:

Grafik B/C ratio

3,50 3,33
3,00
3,00
2,50
Jumlah B/C ratio

2,50
2,00
2,00
1,50
1,50

1,00

0,50

0,00
1 2 3 4 5
Responden nelayan

Gambar 12. grafik B/C ratio

Hasil pengolahan data yang dilakukan pada total penerimaan dan total
biaya nilai B/C ratio berkisar anatara 1.50 – 3.33. Nilai B/C ratio tersebut
menunjukkan bahwa nelayan jaring angkat memiliki keuntungan yang besar
karena nilai B/C ratio > 1.

4.8. Identifikasi Masalah

a) Salah satu kendala yang timbul saat menangkap ikan dengan jaring angkat
adalah ombak, angin yang kencang yang memiliki pengaruh besar pada saat
melakukan penangkapan. Permasalahan juga sering timbul ketika
pengoprasian alat berlangsung bagian jaring yang menyangkut di dasar
perairan merupakan kendala saat pengoprasian alat jaring angkat.
b) Alat ini di nilai lebih efektif dan efisien di banding penggunaan alat pancing
ataupun dengan menggunakan bom ikan.
c) Adapun selama ini nelayan pada oprasi penangkapannya tidak menggunakan
umpan, terdapat beberapa kelemahan yakni ikan tidak mau berkumpul di areal
jaring dan juga di butuhkan waktu yang lama untuk menunngu ikan berkumpul
di areal jaring.

16
d) Dampak positif penggunakan alat tangkap jaring angkat di bendungan pandan
duri adalah ikan-ikan keci tidak ikut tertangkap dikarenakan ukuran mata jaring
yang besar membuat ikan kecil terkikis pada lubang jaring saat pengangkatan
jaring.
e) Upaya yang perlu di lakukan pada saat proses pengoprasian alat tangkap
jaring angkat adalah harus memahami hal-hal yang mempengaruhi
keberhasilan penangkapan seperti angin, gelombang, dan musim.
f) Tidak selamanya dalam pengoprasian alat tangkap jaring angkat ketika
pengangkatan jaring (hauling) ikan berada atau menyangkut pada jaring.

17
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan
Berdasarkan Peraktek Kerja Lapangan (PKL) yang telah di lakukan dapat di
tarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Jaring angkat merupakan alat tangkap ikan berbentuk persegi panjang yang
tersusun oleh rangka bambu atau semacamnya dan dilengkapi dengan net atau
jaring sebagai komponen utama dalam menjebak dan mengangkat ikan yang
tertangkap.
2. Jaring angkat termasuk alat tangkap sederhana karna tidak membutuhkan
banyak nelayan yang terlibat, bahkan 1 orang nelayan sudah cukup, selain itu
alat ini juga tidak memerlukan kapal dalam pengoprasiannya karna di pasang
menetap di tepi perairan.
3. Alat tangkap jaring angkat tidak menggunakan bantuan mesin, alat ini di
oprasikan secara manual.
4. Tidak selamanya nelayan jaring angkat sebagai nelayan tetap, dikarnakan
penangkapan ikan menggunakan jaring angkat merupakan waktu luang bagi
nelayan jaring angkat, karena rata rata nelayan jaring angkat di Bendungan
Pandan Duri berfropesi sebagai petani, kuli bangunan, dan serabutan.
5. Selain ikan nila sebagai target utama banyak ikan sampingan yang banyak di
di konsumsi dan memiliki nilai ekonomis.

5.2. Saran
Setelah pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) selama kurang lebih 2
minggu, saran yang dapat di sampaikan oleh penulis sebagai berikut:
1. Perlu di lakukan PKL selanjutnya mengenai hasil tangkapan alat tangkap jaring
angkat terkait perbedaan waktu pengoprasian alat tangkap jaring angkat.
2. Perlu ada alat tambahan dalam pengoprasian jaring angkat agar memudahkan
nelayan saat pengangkatan alat tangkap jaring angkat.
3. Perlu di bangun tempat pemasaran ikan, sebab tanpa adanya tempat
pemasaran ikan maka menyulitkan untuk mengumpulkan data mengenai
produksi dan pemanfaatan sumberdaya perikanan.

18
 DAFTAR PUSTAKA

Ayodhyoa, A. U. 2021. Metode Penangkapan Ikan. Yayasan Dwi Sri. : Bogor

Ayodhyoa, A. U. 1981. Metode Penangkapan Ikan, Yayasan Dewi Sri, Bogor.97 hal.
Amri< K., Khairuman. 2008. Buku Pintar Budidaya 15 ikan Konsumsi. Agro Media
Pustaka. Jakarta.
BWS Nusa Tengara I. 2020. Profil Bendungan Pandan Duri. Sda.pu.go.id (diakses
tanggal 14 Januari 2022).
Barus H. Badarudin dan N. Naamin. 1991. Potensi Sumberdaya Perikanan Laut dan
Strategi Pemanfaatan Bagi Perkembangan Perikanan yang Berkelanjutan.
Prosiding Forum II Perikanan, Sukabumi, 18-21 juni 1991. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Pertanian Depertemen Pertanian Republik Indonesia, Jakarta.
165-180 hal.
Faisal Akhmad, 2014. Perancangan Hollow Jet Valve Pada Bendungan Pandan Duri
Nusa Tenggara Barat. Program Serjana Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiah Malang.Malang.
Dodi Normansyah, Siti Rochaeni, Armaeni Dwi Humaerah, 2014. Analisi Pendapatan
Usaha Tani Sayuran di Kelompok Tani Jaya desa Ciruteun Ilir Kecamatan
cibungbulung Kabupaten Bogor. Jurnal Agribisnis, Vol. 8, No. 1, Juni 2014
Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, ISSN : 1979-
0058.
Hemanto et al, 2012. Pengaruh Umpan Terhadap Hasil Tangkapan Alat Tangkap Anco
(lift net) di Perairan Rawa Bulung Kulon, Kabupten Kudus. Vol 1, No 1, Hlm 128-
137.
Hermanto F. 1998. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya. Jkarta.
Kirana et al, 2015. Analisis Hasil Tangkapan Pada Alat Tangkap Anco (lift net)
Berdasarkan Perbedaan Waktu Siang dan Malam Di Waduk Kedungombo
Boyolali, Vol 4, No 4, Hlm 125-134.
Subani W dan HR Barus. 1989. Alat Penangkap Ikan dan Udang Laut di
Indonesia.Jurnal Penelitan Perikanan Laut No. 50. Balai Penelitian Perikanan
Laut Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.Departemen Pertanian.
Jakarta.
Sudirman dan Achmar Mallawa. 2012. Teknik Penangkapan Ikan. Rineka cipta:
Jakarta.

19
Subani, W., dan H. R. Barus. 1989. Alat Penangkapan Ikan dan Udang Laut. Jurnal
Penelitian Perikanan Laut 5 Tahun 1988 (Edisi Khusus). Jakarta.248 hal.
Resosudarmono. 2002. Analisi Sektor Prioritas di Kelautan dan Pendahuluan
Perikanan Indonesia. Jakarta: Jurnal Perikanan dan Kelautan. 4 (3) :30-45.
Rullyta et al, 2017. Analisis Perbandingan Nelayan dengan Pola Waktu Penangkapan
Berbeda Pada Alat Anco (lift net) di Perairan Rawa Bulung, Kabupaten Kudus
Vol.6 No.4, Hlm 110-118.

20
 LAMPIRAN
Lampiran 1. Lokasi PKL

Bendungan Pandan Duri

21
Lampiran 2. Penggunaan alat anco oleh mahasiswa PKL

Hauling pengangkatan alat jaring angkat (lift net)

Lampiran 3. Kegiatan persiapan alat

22
Lampiran 4. Kegiatan mewawancarai nelayan

Lampiran 5. Timbangan digital

23
Lampiran 6. Ikan sampingan

Ikan Tokok/Gabus Ikan Lele

Ikan Karper Udang galah

Ikan kapal/sapu-sapu Ikan mujair

24