LAPORANPRAKTIK KERJA LAPANG

MANAJEMEN KUALITAS AIR PADA KOLAM PEMBESARAN

IKAN NILA (Oreochromis niloticus Bleeker) DENGAN SISTEM BIOFLOK
DI DE’PAPUYU FARM

OLEH :
RABIATUN NISA
1910714220008

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN
BANJARBARU
2022

iv
 LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG
MANAJEMEN KUALITAS AIR PADA KOLAM PEMBESARAN
IKAN NILA (Oreochromis niloticus Bleeker) DENGAN SISTEM BIOFLOK
DI DE’PAPUYU FARM

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Menyelesaikan Kegiatan Praktik Kerja
Lapang pada Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Lambung Mangkurat

OLEH :
RABIATUN NISA
1910714220008

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN
BANJARBARU
2022

v
 LEMBAR PENGESAHAN

Judul :Laporan Praktik Kerja Lapang Manajemen Kualitas

Air Pada Kolam Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis
niloticus Bleeker) Dengan Sistem Bioflok
Nama : Rabiatun Nisa
NIM : 1910714220008
Fakultas : Perikanan dan Kelautan
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Tanggal Ujian PKL :

Persetujuan,
Pembimbing 1

Dr.Ir. Suhaili Asmawi MS

NIP. 19590928198203 1 002

Pembimbing 2

Dr. Dini Sofarini, S.Pi, MS

NIP. 19770126 200212 2 002

Mengetahui,

Dekan Koordinator Program Studi

Manajemen Sumberdaya Perairan

Dr. Ir. Hj. Agustiana, M.P. Abdur Rahman,S.Pi, M.Sc.

NIP. 19630808 198903 2 002 NIP. 19720414 200501 1 003

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke-hadirat Allah SWT, yang mana telah melimpahkan rahmat
dan hidayah-nya sehingga penulisdapat menyelesaikan Laporan Praktik Kerja
Lapang yang berjudul “Manajemen Kualitas Air Pada Kolam Pembesaran Ikan
Nila (Oreochromis niloticus Bleeker) dengan Sistem Bioflok di De’papuyu Farm”
ini dapat diselesaikan. Penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada semua
pihak yang telah membantu dalam pembuatan makalah ini terutama Dosen dan
Teman-teman yang telah memberikan banyak bimbingan dan bantuan serta
dorongan sehingga makalah ini akhirnya dapat diselesaikan tepat pada waktunya.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Suhaili Asmawi MS
sebagai Ketua Tim Pembimbing serta Dr. Dini Sofarini, S.Pi, MS sebagai
Anggota Tim Pembimbing atas bimbingan serta arahan yang diberikan selama
penulisan Laporan Praktik Kerja Lapang. Penulis menyampaikan ucapan terima
kasih kepada semua pihak yang telah membantu secara langsung maupun tidak
langsung dalam penulisan Proposal Praktik Kerja Lapang dan diharapkam
Proposal ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

Banjarbaru, November 2022

Penulis

iv
 DAFTAR ISI

Halaman
KATA PENGANTAR............................................................................... iv
DAFTAR ISI.............................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR................................................................................. vi
DAFTAR TABEL..................................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................. vi
BAB 1. PENDAHULUAN....................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ...................................................................... 1
1.2. Permasalahan......................................................................... 3
1.3. Tujuan.................................................................................... 4
1.4. Manfaat.................................................................................. 4
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA.............................................................. 5
2.1. Kualitas Air............................................................................ 5
2.2.1. Suhu............................................................................. 6
2.2.2. pH................................................................................ 7
2.2.3. DO (Dissolved Oxygen)............................................... 7
2.2. Ikan Nila (Oreochromis niloticus Bleeker)........................... 7
2.3. Kolam.................................................................................... 10
2.3. Sistem Bioflok....................................................................... 11
BAB 3. RENCANA KERJA PRAKTIK................................................ 13
3.1. Waktu dan Tempat................................................................. 13
3.2. Metode Kerja......................................................................... 14
3.2.1. Observasi...................................................................... 14
3.2.2. Wawancara................................................................... 14
3.2.3. Partisipasi Aktif............................................................ 15
3.3. MetodePengumpulan Data.................................................... 15
3.4. Pengolahan Data.................................................................... 16
3.5. Analisis Data.......................................................................... 16
3.6. Program Kerja........................................................................ 17

v
BAB 4. GAMBARAN UMUM LOKASI PRAKTIK............................. 19
4.1. Lokasi Geografis Dan Sekitarnya......................................... 19
4.2. Histori CV. Papuyu Nusantara.............................................. 20
4.3. StrukturOrganisasi CV. Papuyu Nusantara........................... 21
4.4. FasilitasInsfrastruktur...........................................................
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................... 23
5.1. Hasil PelaksanaanPraktikKerjaLapang.................................. 23
5.2. Pembahasan............................................................................ 23
5.2.1. Kualitas Air.................................................................. 23
5.2.2. SistemBioflok di CV. Papuyu Nusantara..................... 29
5.2.3. Pemeliharaan Ikan Nila
(Oreochromis niloticusBleeker)................................... 30
BAB 6. PENUTUP.................................................................................... 35
6.1. Kesimpulan............................................................................. 35
6.2. Saran....................................................................................... 35
DAFTAR PUSTAKA.................................................................. 36

vi
 DAFTAR GAMBAR
Nomor
Halaman
2.1. Ikan Nila (Oreochromis niloticus Bleeker)...................................... 7
2.2. Kolam Bioflok.................................................................................. 11
2.3. Kerangka Bioflok.................................................................................13
3.1. Lokasi PKL......................................................................................... 14
4.1. Struktur Organisasi De’papuyu Farm.................................................. 21
4.2. Denah De’papuyu Farm...................................................................... 22
5.1. Pengukuran Suhu Bioflok ................................................................... 25
5.2. Pengukuran pH Bioflok ...................................................................... 25
5.3. Pengukuran DO Bioflok...................................................................... 27

DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
2.1. SNI Kualitas Air Ikan Nila (Oreochromis niloticus Bleeker)............. 6
2.2. KisaranSuhu Ikan Nila (Oreochromis niloticusBleeker).................... 7
2.3. Kisaran pH Ikan Nila (Oreochromis niloticusBleeker)....................... 7
2.4. Kisaran DO Ikan Nila (Oreochromis niloticusBleeker)...................... 8
3.1. Rencana Jadwal Praktik ..................................................................... 13
3.2. UraianMetodePengumpulan Data....................................................... 17
3.3. Rencana Program Kerja...................................................................... 18
5.1. Hasil Pengukuran pH, Suhu dan DO.................................................... 24

DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1. Peta Lokasi De’papuyu Farm................................................................. 40
2. Logbook Praktik Kerja Lapang (PKL)................................................... 41
3. Lembar Penilaian Individu..................................................................... 44
4. Rencana Program Kerja.......................................................................... 49
5. Dokumentasi Kegiatan PKL................................................................... 50

vi
17
 BAB 4. GAMBARAN UMUM LOKASI PRAKTIK

4.1. Lokasi Geografis dan Sekitarnya

Secara geografis lokasi De’papuyu Farm Banjarbaru terletak di Jalan

Guntung Manggis Kecamatan Landasan Ulin Kota Banjarbaru Provinsi
Kalimantan Selatan. De’papuyu Farm terletak di bagian selatan Kecamatan
Martapura Barat, di bagian barat De’papuyu Farm bersebelahan dengan
Kecamatan Liang anggang, di bagian timur De’papuyu Farm berbatasan dengan
Kecamatan Banjarbaru Utara. Peta letak geografis dapat dilihat pada Lampiran 1.

4.2. Histori De’papuyu Farm

Berdirinya usaha budidaya perikanan air tawar sistem bioflok di mulai

awal tahun 2015. Usaha budidaya perikanan air tawar sistem bioflok bermula dari
hobi sampingan untuk mengisi waktu luang, seiring berjalannya waktu usaha
budidaya perikanan air tawar sistem bioflok mulai berkembang dan dikenal oleh
masyarakat.
Keinginan dan minat masyarakat yang sangat tinggi terhadap teknologi
terbaru di bidang perikanan membuat De’papuyu Farm mencoba membantu
dengan cara memberikan pelatihan budidaya perikanan air tawar dengan sistem
bioflok kepada masyarakat sebanyak kurang lebih 16 kali pelatihan secara
berkelanjutan. Pelatihan budidaya ikan air tawar dengan sistem bioflok diikuti
oleh berbagai macam lapisan masyarakat dari berbagai daerah di Kalimantan.
Produk usaha yang dihasilkan dari De’papuyu Farm meliputi Probiotik pro,
Molase, Kolam bundar bioflok dan Nature Floc Water (NFW).

4.3. Struktur Organisasi De’papuyu Farm

De’papuyu Farm memiliki visi dan misi untuk meningkatkan budidaya

ikan air tawar dengan teknologi bioflok untuk pengembangan ikan lokal
Kalimantan. Ikan lokal Kalimantan merupakan ikan yang hampir sulit untuk
ditemukan karena keberadaannya yang sangat jarang. Budidaya ikan air tawar
dengan teknologi bioflok menjadi salah satu solusi untuk membudidayakan ikan
air tawar terutama ikan lokal Kalimantan dengan lahan yang sempit dan hemat
biaya pakan.

22
 23

Budidaya ikan lokal Kalimantan yang masih jarang membuat De’papuyu Farm
melakukan inovasi dengan budidaya ikan air tawar dengan teknologi bioflok agar
masyarakat luas terutama masyarakat Kalimantan dapat mengembangkan ikan
lokal Kalimantan dengan gaya petani modern menggunakan teknologi bioflok.
Visi De’papuyu Farm yaitu menjadi usaha perikanan yang menggunakan
teknologi bioflok untuk pengembangan ikan lokal Kalimantan. Misi dari
De’papuyu Farm yaitu membudidaya ikan lokal dengan gaya petani modern,
selalu berinovasi untuk pengembangan teknolog bioflok dan konsisten dalam
merawat dan pengembangbiakan ikan lokal Kalimantan. Struktur organisasi
De’papuyu Farm dapat dilihat pada Gambar 4.1.

Hilmi Arifin
Pemilik CV. Papuyu
Nusantara

Vera Diani, SP., MP

Administrasi dan
Keuangan

Endang Akhmad Rofiq

Hairun, SP
Nurhasanah, S.Pi., Ikhwani
Teknisi Pendukung MP Teknisi Pendukung
Teknisi IT & Penjualan
Teknisi Pendukung

Gambar 4.1. Struktur Organisasi De’papuyu Farm

Struktur organisasi dan tata kerja De’papuyu Farmterdiri dari :
1. Bagian Administrasi dan Keuangan, mempunyai tugas untuk melakukan
perekapan data, mengelola dokumen dan menyimpan data secara struktur.
2. Bagian Teknisi Pendukung, bagian ini mempunyai tugas seperti pemeriksaan
secara internal di De’papuyu Farmcontohnya dalam memanajemen pakan dan
media air.
 24

3. Bagian Teknisi IT, bagian ini mempunyai tugas dalam bentuk informasi agar
De’papuyu Farmdapat dikenal masyarakat umum ataupun warga net. Teknisi
IT melakukan pemasaran melalui media sosial seperti instagram facebook,
situs web dan lain-lain. Teknisi IT melakukan dokumentasi pada saat
pelatihan dan pengeditan untuk produk NFW.
4. Bagian Teknisi Pendukung dan Pejualan, Bagian ini bertugas untuk menjaga
kolam bioflok dan pemberian pakan setiap harinya. Bagian teknisi melakukan
pemeriksaan terhadap media bioflok secara penglihatan fisik air.

4.4. Fasilitas Infrastruktur

De’papuyu Farmmemiliki 24 kolam bioflok dengan 1 buah kolam bioflok

berukuran d6 dan 23 kolam d3. Sistem pengairan menggunakan 3 aerator dan 1
sumur bor. Komoditas yang terdapat di De’papuyu Farmterdiri dari 7 yaitu ikan
nila (Oreochromis niloticus Bleeker), ikan lele (Clarias batrachus Sp.), ikan patin
(Pangasius Sp.), ikan jelawat (Leptobarbus hoevenii Bleeker), ikan papuyu
(Anabas testudineus Block), ikan gabus (Channa striata Bloch) dan ikan gurame
(OsphronemusgoramyLac). Limbah kolam bioflok ditampung di dalam 2 kolam
penampungan air limbah dapat dilihat pada Gambar 4.2.

Gambar 4.2. Denah CV Papuyu Nusantara

Keterangan :
Bioflok Ikan Gabus (Channa striata Bloch) 1Gazebo
Bioflok Ikan Nila (Oreochromis niloticus Bleeker) 2 RumahPenjaga
Bioflok Ikan Jelawat(Leptobarbus hoevenii Bleeker) 3 Outlet
Bioflok Ikan Papuyu (Anabas testudineus Bloch) 4 TempatParkir
 25

Bioflok Ikan Lele (Clariasbatrachus Sp.) 5 TempatKosong

Bioflok Ikan Patin (Pangasius Sp.)

Bioflok Ikan Gurame (Osphronemusgoramy Lac.)

Bioflok Kosong
Saluran Pembungan
CV. Papuyu Nusantara memiliki 7 komoditas ikan yang dibudidayakan
menggunakan sistem bioflok. Komoditas bioflok ikan papuyu (Anabas
testudineus Bloch) yang diberi tanda warna hijau tua dengan jumlah kolam
sebanyak 8. Komoditas bioflok ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) yang
diberi tanda warna kuning dengan jumlah kolam sebanyak 4. Komoditas ikan
Gabus (Channa striata Bloch) diberi tanda warna merah dengan jumlah kolam
sebanyak 1. Komoditas ikan jelawat (Leptobarbus hoevenii Bleeker) diberi tanda
warna hijau muda dengan jumlah kolam sebanyak 3. Komoditas ikan lele (Clarias
batrachus Sp.) diberi tanda warna ungu dengan jumlah kolam sebanyak 2.
Komoditas ikan patin (Pangasius Sp.) diberi tanda warna abu-abu dengan jumlah
kolam sebanyak 2. Komoditas terakhir yaitu ikan gurame (Osphronemus goramy
Lac.) diberi tanda warna biru muda dengan jumlah kolam sebanyak 3.
Komoditas bioflok yang paling banyak di CV. Papuyu Nusantara yaitu
ikan papuyu (Anabas testudineus Bloch) dengan 7 kolam bioflok. Ikan papuyu
(Anabas testudineus Bloch) sangat populer dan bernilai ekonomis di kalangan
masyarakat Kalimantan Selatan, hal itulah yang membuat komoditas ikan papuyu
(Anabas testudineus Bloch) dibudidayakan dengan sistem bioflok. Sistem bioflok
dapat menghemat biaya produksi pakan dan lahan. Komoditas ikan yang paling
sedikit dibudidayakan adalah ikan gabus (Channa striata Bloch).
26
 BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1. Hasil Pelaksanaan Praktik Kerja Lapang

Hasil Pengukuran kualitas air menggunakan parameter fisika (Suhu, pH)

dan kimia (DO) di De’papuyu Farm dapat dilihat pada Tabel 5.1.
Tabel 5.1. Hasil Pengukuran Suhu, pH dan DO
Standar Baku
Mutu
Pengukuran Kualitas Air
Ulangan Berdasarkan
No. Variabel Satuan (Minggu SNI
) Kolam Kolam Kolam
1 2 3
Pagi Pagi Pagi
23-30
°C 1 27 27 26 (SNI6139:200
9)
23-30
°C 2 29 28 27 (SNI
6139:2009)
1. Suhu
23-30
°C 3 27 27,8 27,3 (SNI
6139:2009)
23-30
°C 4 27 28 28,4 (SNI
6139:2009)
6,5-8,5
- 1 7,3 *5,2 8,7 (SNI
6139:2009)
6,5-8,5
- 2 *5,8 *5,9 *6,0 (SNI
6139:2009)
2. pH
6,5-8,5
- 3 6,7 6,8 6,9 (SNI
6139:2009)
6,5-8,5
- 4 7,8 6,1 7,8 (SNI
6139:2009)
>5
Mg/L 1 *5,0 *4,1 *3,8 (SNI
6139:2009)
>5
Mg/L 2 5,2 *4,5 *4,8 (SNI
6139:2009)
3. DO
>5
Mg/L 3 5,7 *4,4 5,5 (SNI
6139:2009)
>5
Mg/L 4 *4,6 5,3 5,1 (SNI
6139:2009)

26
Sumber : Data Primer yang Diolah
Keterangan : *Tidak sesuai Baku Mutu

27
 27

5.2. Pembahasan
5.2.1. Kualitas Air

Kualitas air merupakan kunci keberhasilan dalam kegiatan budidaya ikan

secara bioflok maupun budidaya ikan di alam. Ikan nila (Oreochromis niloticus
Bleeker) memerlukan air sebagai habitat hidup. Pengelolaan terhadap kualitas air
sangatlah penting untuk dilakukan agar ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) dapat
hidup dengan baik. Air merupakan bahan alam yang diperlukan untuk kehidupan
manusia, hewan dan tanaman yaitu sebagai media pengangkutan zat-zat makanan,
juga merupakan sumber energi serta berbagai keperluan lainnya (Arsyad, 2009).
Kualitas air yang akan diukur ada 3 yaitu suhu, pH dan DO. Penggunaan 3
variabel yang terdiri dari suhu, pH dan DO tersebut didasari karena variable suhu
air dapat mempengaruhi proses pencernaan makanan yang terjadi pada ikan.
Variabel pH dilakukan pengukuran karena pH sangat berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker).
Pengukuran variable DO dilakukan karena oksigen merupakan suatu hal yang
sangat penting bagi makhluk hidup untuk bernafas. Oksigen dibutuhkan untuk
perkembangan organisme akuatik, sehingga apabila kandungan oksigen dalam air
kurang, maka aktivitas ikan akan terhambat.
Pengukuran Suhu, pH dan DO dilakukan sebanyak 1 kali dalam sehari pada
pagi hari. Kualitas lingkungan perairan memiliki keterkaitan dengan manajemen
kualitas air. Kualitas air yang dilakukan pengukuran di kolam bioflok
menggunakan 3 variabel yaitu:

5.2.1.1. Suhu

Suhu merupakan salah satu faktor penting dalam kegiatan budidaya ikan.
Sifat ikan yang merupakan hewan berdarah dingin yaitu suhu tubuhnya
dipengaruhi oleh suhu lingkungan. Saat suhu lingkungan tinggi suhu tubuh ikan
juga tinggi sehingga metabolisme tubuh ikan cepat dan sebaliknya pada suhu
rendah metabolisme ikan pun rendah. Meningkatnya aktivitas metabolisme pada
tubuh ikan maka kebutuhan oksigen juga meningkat, sehingga suhu juga
berpengaruh terhadap nafsu makan ikan. Nafsu makan ikan menjadi salah satu
 28

faktor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan ikan. Pertumbuhan ikan yang

optimal dapat mempengaruhi hasil produksi. Perubahan suhu yang terjadi pada
pengambilan sampel air bioflok ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pukul
09.00 WITA setiap minggunya dapat dilihat pada Gambar 5.1.

Suhu
29.5
29
29
28.4
28.5
28 28
28 27.8
27.5 27.3
27 27 27 27 27
27
26.5
26
26
25.5
25
24.5
Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4

Kolam 1 Kolam 2 Kolam 3

Gambar 5.1. Pengukuran Suhu Bioflok

Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis niloticus) pada minggu

pertama pukul 09.00 WITA, nilai suhu yang didapatkan yaitu 27°C, pengukuran
kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai suhu yang didapatkan
yaitu 27°C, sedangkan kolam 3 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai
suhu yang didapatkan yaitu 26°C. Pengukuran minggu pertama dilakukan hari
kamis pada tanggal 13 oktober 2022. Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis
niloticus Bleeker) pada minggu kedua pukul 09.00 WITA, nilai suhu yang
didapatkan yaitu 29°C, pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus
Bleeker) nilai suhu yang didapatkan yaitu 28°C, sedangkan pengukuran kolam 3
ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai suhu yang didapatkan yaitu 27°C.
Pengukuran minggu kedua dilakukan hari kamis pada tanggal 20 oktober 2022.
Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada
minggu ketiga pukul 09.00 WITA, nilai suhu yang didapatkan yaitu 27°C,
pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai suhu yang
didapatkan yaitu 27,8°C, sedangkan pengukuran kolam 3 ikan nila (Oreochromis
 29

niloticus Bleeker) nilai suhu yang didapatkan yaitu 27,3°C. Pengukuran minggu
ketiga dilakukan hari kamis pada tanggal 27 oktober 2022. Pengukuran kolam 1
ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada minggu keempat pukul 09.00
WITA, nilai suhu yang didapatkan yaitu 27°C, pengukuran kolam 2 ikan nila
(Oreochromis niloticus Bleeker) nilai suhu yang didapatkan yaitu 28°C,
sedangkan pengukuran kolam 3 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai
suhu yang didapatkan yaitu 28,4°C. Pengukuran minggu keempat dilakukan hari
kamis pada tanggal 03 november 2022.
Suhu air di kolam bioflok ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada
minggu pertama sampai minggu keempat memenuhi baku mutu menurut SNI.
Suhu air yang bersifat tidak konstan, akan tetapi karakteristiknya menunjukkan
perubahan yang bersifat dinamis. Suhu sangat berpengaruh terhadap berbagai
reaksi kimia dalam badan air, diantaranya adalah berpengaruh terhadap kelarutan
oksigen didalam air dan metabolisme tubuh ikan, sehingga akan mempengaruhi
pertumbuhan ikan (Hermawan dkk., 2014). Faktor-faktor yang mempengaruhi
perubahan suhu di perairan adalah keberadaan naungan seperti tanaman air, air
limbah yang masuk ke badan air, radiasi matahari, suhu udara, cuaca dan iklim
(Muarif, 2016). Perubahan suhu yang terjadi pada bioflok tidak terlalu signifikan
sehingga ikan dapat bertahan terhadap perubahan suhu. Perubahan suhu pada
kolam bioflok selain dipengaruhi kondisi cuaca. Paranet yang dipasang di langit
langit kolam bioflok menjadi salah satu pengaruh suhu di kolam bioflok
cenderung rendah.

5.2.1.2. pH

Derajat keasaman (pH) merupakan suatu ukuran dari konsentrasi ion

hydrogen dan menunjukkan ion suatu air apakah bersifat asam ataupun basa.
Derajat keasaman (pH) sering dikatakan sebagai petunjuk baik buruknya suatu
lingkungan hidup karena mempengaruhi kehidupan organisme yang ada di
dalamnya. Air bersifat asam apabila pH kurang dari 7 dan bersifat basa apabila pH
lebih dari 7. pH mempunyai peranan penting terhadap kondisi suatu perairan
karena parameter pH sering digunakan sebagai acuan untuk mengukur bagaimana
kondisi perairan. Perubahan pH yang terjadi pada pengambilan sampel air bioflok
 30

ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pukul 09.00 WITA setiap minggunya
dapat dilihat pada Gambar 5.2.

pH
10
9 8.7
7.8 7.8
8 7.3
7 6.7 6.8 6.9
5.8 5.9 6 6.1
6 5.2
5
4
3
2
1
0
minggu 1 minggu 2 minggu 3 minggu 4

Kolam 1 Kolam 2 Kolam 3

Gambar 5.2. Pengukuran pH Bioflok

Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada

minggu pertama pukul 09.00 WITA, nilai pH yang didapatkan yaitu 7,3,
pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai pH yang
didapatkan yaitu 5,2, sedangkan pengukuran kolam 3 ikan nila (Oreochromis
niloticus Bleeker) nilai pH yang didapatkan yaitu 8,7. Pengukuran kolam 1 ikan
nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada minggu kedua pukul 09.00 WITA, nilai
pH yang didapatkan yaitu 5,8, pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis
niloticus Bleeker) nilai pH yang didapatkan yaitu 5,9, sedangkan pengukuran
kolam 3 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai pH yang didapatkan yaitu
6.
Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada
minggu ketiga pukul 09.00 WITA, nilai pH yang didapatkan yaitu 6,7,
pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai pH yang
didapatkan yaitu 6,8, sedangkan pengukuran kolam 3 ikan nila (Oreochromis
niloticus Bleeker) nilai pH yang didapatkan yaitu 6,9. Pengukuran kolam 1 ikan
nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada minggu keempat pukul 09.00 WITA,
nilai pH yang didapatkan yaitu 7,8, pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis
 31

niloticus Bleeker) nilai pH yang didapatkan yaitu 6,1, sedangkan pengukuran

kolam 3 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai pH yang didapatkan yaitu
7,8.
Nilai keseluruhan pH pada kolam bioflok ikan nila (Oreochromis niloticus
Bleeker) dari minggu pertama sampai minggu kedua cenderung rendah. Nilai pH
yang rendah akan membuat gangguan metabolisme dan respirasi pada hewan
abiotik terganggu. pH yang rendah juga akan membuat mobilitas berbagai
senyawa logam yang bersifat toksik semakin tinggi yang akan mengancam
kelangsungan hidup organisme abiotik (Putri dkk., 2020).
Nilai pH dalam perairan berkaitan langsung dengan kondisi oksigen
terlarut dimana saat oksigen terlarut rendah maka pH menjadi asam demikian pula
sebaliknya. Nilai pH yang rendah pada minggu pertama hingga minggu kedua
diakibatkan karena tertumpuknya feses dan sisa sisa pakan alami yang masih ada
di permukaan atau dasar kolam bioflok. Limbah ikan menjadi tertumpuk
dikarenakan air kolam yang jarang diganti membuat pH kolam bioflok ikan nila
(Oreochromis niloticus Bleeker) menjadi rendah. Nilai keseluruhan pH pada
kolam bioflok ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) dari minggu ketiga
sampai keempat terbilang normal dan memenuhi baku mutu menurut SNI.

5.2.1.3. DO (Dissolve Oxygen)

Oksigen  terlarut atau DO (Dissolved oxygen) adalah jumlah oksigen

terlarut dalam air yang berasal dari fotosintesa dan absorbsi atmosfer/udara.
Oksigen terlarut di suatu perairan sangat berperan dalam proses penyerapan
makanan oleh mahkluk hidup dalam air. Oksigen terlarut merupakan parameter
penting yang dibutuhkan oleh semua organisme, seperti ikan. Penurunan oksigen
terlarut dalam perairan akan sangat berbahaya terutama bagi kehidupan akuatik.
Perubahan DO yang terjadi pada pengambilan sampel air bioflok ikan nila
(Oreochromis niloticus Bleeker) pukul 09.00 WITA setiap minggunya dapat
dilihat pada Gambar 5.3.
 32

DO
6 5.7 5.5
5.2 5.3 5.1
5
5 4.8 4.6
4.5 4.4
4.1
4 3.8 Kolam 1
Kolam 2
range DO

3 Kolam 3

0
minggu 1 minggu 2 minggu 3 minggu 4

Gambar 5.3. Pengukuran DO Bioflok

Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada

minggu pertama pukul 09.00 WITA, nilai DO yang didapatkan yaitu 5,0 Mg/L,
pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nillai DO yang
didapatkan yaitu 4,1 Mg/L, sedangkan pengukuran kolam 3 ikan nila
(Oreochromis niloticus Bleeker) nilai DO yang didapatkan yaitu 3,8 Mg/L.
Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada minggu
kedua pukul 09.00 WITA, nilai DO yang didapatkan yaitu 5,2 Mg/L, pengukuran
kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai DO yang didapatkan yaitu
4,5 Mg/L, sedangkan pengukuran kolam 3 ikan nila (Oreochromis niloticus
Bleeker) nilai DO yang didapatkan yaitu 4,8 Mg/L.
Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) pada
minggu ketiga pukul 09.00 WITA, nilai DO yang didapatkan yaitu 5,7 Mg/L,
pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai DO yang
didapatkan yaitu 4,4 Mg/L, sedangkan pengukuran Kolam 3 nilai DO yang
didapatkan yaitu 5,5 Mg/L. Pengukuran kolam 1 ikan nila (Oreochromis niloticus
Bleeker) pada minggu keempat pukul 09.00 WITA, nilai DO yang didapatkan
yaitu 4,6 Mg/L, pengukuran kolam 2 ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker)
nilai DO yang didapatkan yaitu 5,3 Mg/L, sedangkan pengukuran kolam 3 ikan
nila (Oreochromis niloticus Bleeker) nilai DO yang didapatkan yaitu 5,1 Mg/L.
 33

Kelarutan oksigen atau DO dalam air dipengaruhi oleh suhu dan salinitas.
Suhu yang Semakin tinggi maka kelarutan oksigen dalam air semakin rendah,
begitu juga sebaliknya (Supono, 2015).
Aktivitas fotosintesis di dalam air pada waktu siang hari menyebabkan
konsentrasi DO perairan kolam sering naik di atas saturasi atau supersaturasi.
Rendahnya DO tidak terlalu berpengaruh pada pertumbuhan ikan dikarenakan
ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) memiliki kemampuan bertahan hidup
yang cukup baik pada kondisi ekstrim. Ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker)
mampu bertahan hidup dalam kandungan oksigen yang rendah hingga 3 mg/l
(Ihsanudin dkk., 2014). DO dibawah 3 mg/l dapat berdampak buruk bagi laju
pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker), hal tersebut dapat
berdampak buruk bagi budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) dengan
system bioflok jika DO secara terus menerus dibawah dari 3 mg/l (Arifin, 2017).
Oksigen terlarut di perairan digunakan untuk proses respirasi, degradasi bahan
organik maupun anorganik, proses metabolisme dan pertukaran zat yang
kemudian menghasilkan energi untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan.

5.2.2. Sistem Bioflok di De’papuyu Farm

Penerapan teknologi bioflok pada budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus

Bleeker) secara intensif dapat dilakukan dengan konstruksi kolam yang terbuat dari
beton, terpal atau fiber. Bentuk dari bak bioflok ada yang berbentuk persegi,
persegi panjang dan bundar. Bak bioflok yang digunakan pada budidaya ikan nila
(Oreochromis niloticusBleeker) di De’papuyu Farm Banjarbaru dibuat dengan bentuk
bundar dengan diameter 3 meter. Bahan pembuat kolam dari besi waremesh
diameter besi 6 mm, dengan jarak besi 10 cm, untuk kolamnya terbuat dari plastik
terpal dengan ketebalan 0,5-0,8 mm dilapisi terpal talang air dengan ketebalan 1
mm.
Manajemen aksi yang dilakukan di De’papuyu Farm yaitu pengelolaan
kualitas air kolam ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) dengan system
bioflok yang dilakukan dengan mengukur 3 variabel parameter fisika dan kimia
yaitu suhu, pH dan DO. Pengukuran dilakukan setiap seminggu sekali selama 1
bulan. Pengelolaan kualitas air yang dilakukan selai nengambil sampel kualitas air
 34

yaitu membersihkan sekitar kolam dan permukaan kolam ikan nila (Oreochromis
niloticus Bleeker) dengan system bioflok, hal ini dilakukan agar dapat menunjang
kualitas air pada kolam ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) dengan system
bioflok. Pengukuran kualitas air seharusnya dilakukan pada pagi, siang, sore dan
malam hari, akan tetapi ketentuan dari pihak De’papuyu Farm menetapkan
pengukuran hanya boleh dilakukan pada pagi siang atau sore hari. De’papuyu
Farm menetapkan peraturan kepada para mahasiswa untuk pengambilan sampel
kualitas air dilarang dilakukan pada malam hari.
Keungggulan teknologi bioflok dengan menggunakan bak bundar dapat
membuat sisi kolam lebih kuat menahan beban air. Jangkauan pemberian aerasi
lebih merata ke segala arah karena tidak ada sudut terjauh, jika pipa aerasi terletak
pada satu titik di tengah maka difusi oksigen akan lebih merata, apalagi teknik
Bioflok yang membutuhkan pengadukan pun bisa lebih merata. Pembuangan
limbah dan pemanenan ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) dapat di lakukan
dengan mudah karena dasar kolam dapat di buat kerucut sehingga kotoran ikan
pun akan langsung terpusat di central drain, sehingga manajemen kualitas air pun
lebih baik atau pada saat sortir ikan ukuran kecil dan menguras ikan juga lebih
mudah melewati central drain. Teknologi bioflok yang digunakan di De’papuyu
Farm menggunakan instalasi air yang telah diatur sedemikian rupa agar
pengelolaan air di kolam dapat berjalan dengan baik. Kolam ikan nila
(Oreochromis niloticus Bleeker) dengan sistem bioflok memiliki keunggulan
lainnya yaitu hemat lahan. Lahan yang digunakan untuk budidaya ikan nila
(Oreochromis niloticus Bleeker) dengan system bioflok tidak harus menggunakan
lahan yang besar ataupun luas, sehingga dapat menghemat biaya produksi dan
juga pakan.
Instalasi air di De’papuyu Farm Banjarbaru memiliki fungsi untuk
pengisian air kedalam kolam, pembuangan air pada waktu panen serta untuk
pergantian air kolam pada saat dibutuhkan. Instalasi sumber air di De’papuyu
Farm Banjarbaru berasal dari air sumur yang disimpan kedalam tandon
penampungan kemudian dialirkan menggunakan pipa menuju kolam. Jaringan
instalasi aerasi menggunakan pipa PVC 2 inci untuk saluran utama dan saluran
pembagi kedalam kolam menggunakan pipa ½ inci, dimana bagian suplai udara
 35

dilakukan modifikasi pada pipa yang didasar bak dengan melubangi bak dimana
diameter lubang maksimal 1 mm sebanyak 4-8 lubang.
Sirkulasi atau yang disebutdengan pergantian air pada kolam atau
akuarium ataupun media perairan yang terbatas dan teratasi sebanyak 10 sampai
50% volume awal. Secara sederhana, sirkulasi berarti pergantian air pada kolam
sebanyak (baiknya) 10%-30% dari volume air semula, tujuannya untuk
memperbaiki kualitas air. Volume air pada kolam bioflok ikan nila (Oreochromis
niloticus Bleeker) adalah 7.065 m3. Perhitungan volume dengan menggunakan rumus
V = π x r x r x t. Tinggi kolam bioflok ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) adalah
1,5 meter dengan level air setinggi 1 meter dengan jari jari permukaan sebesar 1,5 meter,
kemudian didapat kanhasil 7.065 m3.
Budidaya ikan dengan system bioflok intensif menggunakan padat penebaran
dan dosis pakan yang tinggi, maka akan berdampak pada menurunnya kualitas air
budidaya dikarenakan semakin bertambahnya tingkat buangan dari sisa pakan dan
kotoran/feses (Diansari,2013). Pemberian pakan pada ikan nila (Oreochromis niloticus
Bleeker) dilakukan sebanyak 2 kali dalam sehari dengan banyak 1 kali pemberian yaitu
250 g. Pada tebar dalam 1 kolam bioflok ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker) yaitu
150 ekor.
 BAB 6. PENUTUP

6.1. Kesimpulan

Kesimpulan yang dapat di ambil pada kegiatan PKL yaitu :

1. Kualitas air padakolam bioflok ikan nila (Oreochromis niloticus Bleeker)
yang sesuai baku mutu SNI yaitu suhu 23-30°C, pH 6,5-8,5 dan DO >5.
Pengukuran kualitas air di kolam ikan nila (Oreochromis niloticus) cenderung
di bawah baku mutu, hal itu dikarenakan pengaruh alam dan juga teknis di
lapangan. Pengaruh cuaca sangat berdampak pada suhu air, pH dan juga DO,
selain itu penyebab pH yang cenderung rendah adalah dikarenakan
tertumpuknya feses dan sisa sisa pakan alami didasar perairan.
2. Pengelolaan kualitas air kolam bioflok di De’papuyu Farm dilakukan selam 6
bulan sekali. Pengelolaan selama 6 bulan sekali yaitu membersihkan kolam
bioflok atau mengganti kolam bioflok. Kegiatan PKL dilakukanselama 30
hari dengan pengambilan sampel sebanyak 4 kali.
3. Keunggulan kolam bioflok dibandingkan dengan kolam konvensional lainnya
adalah hemat biaya, hemat lahan, hemat pakan dan hemat biaya produksi.

6.2. Saran

Saran untuk instansi tempat pelaksanaan PKL, hendaknya dapat

melakukan pengukuran kualitas air secara berkala dengan menggunakan alat yang
tersedia dan berkelanjutan agar kondisi kolam bioflok dapat diamati dan selalu
dalam kondisi yang stabil, serta untuk penelitian selanjutnya agar dapat
menggunakan parameter kualitas air lain sebagai tambahan dalam penelitian agar
hasil yang didapatkan menjadi lebih maksimal dan dapat menjadi masukan untuk
instansi terkait dalam melakukan tindakan kedepannya.

36
 DAFTAR PUSTAKA

Adharani, N., Soewardi, K., Syakti, A. D., & Hariyadi, S. (2016). Manajemen
kualitas air dengan teknologi bioflok: Studi kasus pemeliharan ikan lele
(Clarias batracus). Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 21(1), 35-40.
Adipu, Y., & Rovik, A. (2018). Performa kualitas telur ikan gabus (Channa
striata Bleeker) dengan pemberian pakan berbeda dalam wadah
terkontrol. Gorontalo Fisheries Journal, 1(1), 70-79.
Agustapraja, H. R., & Affandy, N. A. (2017). Perbandingan Estimasi Anggaran
Biaya Dengan Metode Sni Dan Bow Pada Proyek Pembangunan
Gedung D Fakultas Agama Islam Universitas Islam
Lamongan. UKaRsT, 1(2), 84-93.
Aliyas, A. (2016). Pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nila
(Oreochromisniloticus) yang dipelihara pada media
bersalinitas. JSTT, 5(1).
Arifin, M. Y. (2017). Pertumbuhan Dan Survival Rate Ikan Nila
(Oreochromisniloticus) Strain Merah Dan Strain Hitam Yang
Dipelihara Pada Media Bersalinitas. Jurnal Ilmiah Universitas
Batanghari Jambi, 16(1), 159-166.
Arismunandar, S. (2013). Teknik Wawancara Jurnalistik. Teknik Wawancara
Jurnalistik.
Arsyad, S. (2009). Konservasi tanah dan air. PT Penerbit IPB Press.
Asdak, C. (2018). Hidrologi dan pengelolaan daerah aliran sungai. Gadjah Mada
University Press.
Asep, H. (2005). Penelitian Bisnis Paradigma Kuantitatif. Jakarta: Gramedia.
Astriyani, R. N. (2019). Analisis Kesesuaian Kualitas Air Sungai dengan Baku
Mutu Air untuk Budidaya Ikan Air Tawar di Kabupaten Tabalong.
SPECTA Journal of Technology, 3(3), 36-43.
Azhari, D., & Tomasoa, A. M. (2018). Kajian kualitas air dan pertumbuhan ikan
nila (Oreochromis niloticus) yang dibudidayakan dengan sistem
akuaponik. Akuatika Indonesia, 3(2), 84-90.
Dahlan, J., Hamzah, M., & Kurnia, A. (2017). Pertumbuhan Udang Vaname
(Litopenaeus vannamei) yang dikultur pada sistem bioflok dengan

37
 penambahan probiotik. JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan)
(Journal of Fishery Science and Innovation), 1(2).
Dailami, M., Rahmawati, A., Saleky, D., & Toha, A. H. A. (2021). Ikan Nila.
Penerbit Brainy Bee.

38
 38

Diansari, R. V. R., Arini, E., & Elfitasari, T. (2013). Pengaruh kepadatan yang
berbeda terhadap kelulushidupan dan pertumbuhan ikan nila
(Oreochromis niloticus) pada sistem resirkulasi dengan filter
zeolit. Journal of Aquaculture Management and Technology, 37-45.
Elewa, A. M. (Ed.). (2004). Morphometrics: applications in biology and
paleontology (Vol. 14). Springer Science & Business Media.
Fuadi, A., Sami, M., Usman, U., & Saifuddin, S. (2020). Teknologi Tepat Guna
Budidaya Ikan Lele Dalam Kolam Terpal Metode Bioflok Dilengakapi
Aerasi Nano Buble Oksigen. Jurnal Vokasi, 4(1), 39-45.
Fuadi, A., Sami, M., Usman, U., & Saifuddin, S. (2020). Teknologi Tepat Guna
Budidaya Ikan Lele Dalam Kolam Terpal Metode Bioflok Dilengakapi
Aerasi Nano Buble Oksigen. Jurnal Vokasi, 4(1), 39-45.
Hermawan, T. E. S. A., Sudaryono, A., & Prayitno, S. B. (2014). Pengaruh padat
tebar berbeda terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih lele
(Clarias gariepinus) dalam media bioflok. Journal of Aquaculture
Management and Technology, 3(3), 35-42.
Ihsan, T., Edwin, T., & Irawan, R. O. (2017). Analisis Risiko K3 Dengan Metode
Hirarc Pada Area Produksi Pt Cahaya Murni Andalas Permai. Jurnal
Kesehatan Masyarakat Andalas, 10(2), 179-185.
Ihsanudin, I., Rejeki, S., & Yuniarti, T. (2014). Pengaruh pemberian rekombinan
hormon pertumbuhan (rGH) melalui metode oral dengan interval waktu
yang berbeda terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan nila
larasati (Oreochromis niloticus). Journal of Aquaculture Management
and Technology, 3(2), 94-102.
Iskandar, R., & Elrifadah, E. (2015). Pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan nila
(Oreochromis niloticus) yang diberi pakan buatan berbasis
kiambang. Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian, 40(1), 18-24.
Kottelat, M., & Whitten, T. (1996). Freshwater fishes of Western Indonesia and
Sulawesi: additions and corrections (p. 8). Hong Kong: Periplus
editions.
Lagler, K.F., J.E. Jose & Irene. 2009. Morphometric and Genetic Characterization
of Tilapia (Chiclidae: Tilapiini) Stock for Effective Fisheries
Management In Two Mexican Reservoirs. J. Hydrobiol. 19 (2): 95-107.
Maryam, S. (2010). Budidaya Super Intensif Ikan Nila Merah
Oreochromisniloticus dengan Teknologi Bioflok: Profil Kualitas Air,
Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan.
 39

Maulana, H., & Julianto, A. M. (2017). Pembangunan System Smartfishing

Berbasis Internet of Things (Studi Kasus di Peternakan Ikan Cahaya
Ikan Mas, Majalaya). 2017, 169-174.
Moko, E. M., Rattu, F. E., Sakul, E. H., Naharia, O., Yalindua, A., & Rawung, L.
D. (2021). Ketahanan Hidup Bibit Ikan Mujair (Oreochromis
mossambicus) Dan Nilai Parameter Kimiawi Lingkungan Pada Media
Pemeliharaan Bioflok Dengan Debris Daluga Sebagai Sumber Karbon.
Fullerene Journal of Chemistry.6(1). 46-53.
Moleong, L. J. (2000). Metodologi Penelitian Kualitatif, Cet. XI. Bandung: PT
Remaja Rosdakarya.
Muthiasari, H. (2017). Manajemen Kualitas Air Pada Pembesaran Ikan Nila
Merah (Oreochromis niloticus) di Satuan Kerja Perbenihan dan
Budidaya Ikan Air Tawar Ngrajek, Magelang, Jawa Tengah.
Nugrahaningtyas, K. D., Widjonarko, D. M., & Wijaya, D. (2005). Efektivitas
Pengembanan Monometal (Ni, Mo) dan Bimetal (NiMo) pada Zeolit
Alam Aktif. In Prosiding Seminar Nasional Kimia XIV. Yogyakarta:
FMIPA UGM.
Ombong, F., & Salindeho, I. R. (2016). Aplikasi teknologi bioflok (BFT) pada
kultur ikan nila, Orechromis niloticus. e-Journal Budidaya
Perairan, 4(2).
Pramana, R. (2018). Perancangan sistem kontrol dan monitoring kualitas air dan
suhu air pada kolam budidaya ikan. Jurnal Sustainable: Jurnal Hasil
Penelitian dan Industri Terapan, 7(1), 13-23.
Putri, B. (2015). Efektivitas penggunaan beberapa sumber bakteri dalam sistem
bioflok terhadap keragaan ikan nila (Oreochromis niloticus). e-Jurnal
Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 4(1), 433-438.
Rachmawati, I. N. (2007). Pengumpulan data dalam penelitian kualitatif:
wawancara. Jurnal Keperawatan Indonesia, 11(1), 35-40.
Riberu, P. (2002). Pembelajaran Ekologi. Universitas Negeri Jakarta. Jurnal
Pendidikan Penabur–No. 01/Th. I/Maret 2002.
Rusherlistyani, R., Sudaryati, D., & Heriningsih, S. (2017). Budidaya Lele
Dengan Sistem Kolam Bioflok.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan, Jakarta : Bina Cipta.
Salsabila, M., & Suprapto, H. (2018). Teknik pembesaran ikan nila (Oreochromis
niloticus) di instalasi budidaya air tawar Pandaan, Jawa Timur. Journal
of Aquaculture and Fish Health, 7(3), 118-123.
Sanjaya, W. (2019). Strategi pembelajaran berorientasi standar proses pendidikan.
 40

Satyani, D., & Priono, B. (2012). Penggunaan Berbagai Wadah Untuk

Pembudidayaan Ikan Hias Air Tawar. Media Akuakultur, 7(1), 14-19.
Satyani, D., & Priono, B. (2012). Penggunaan Berbagai Wadah Untuk
Pembudidayaan Ikan Hias Air Tawar. Media Akuakultur, 7(1), 14-19.
Simanjuntak, A. P., & Pramana, R. (2013). Pengontrolan suhu air pada kolam
pendederan dan pembenihan ikan nila berbasis Arduino. Jurnal Teknik
Elektro FT UMRAH, 1-10.
Simorangkir, L. (2016). Aplikasi Pengolahan Data Administrasi Pada Cv. Assyifa
Tebo. Jurnal Akademika, 8(2), 59-65.
Strauss, R. E., & Bond, C. E. (1990). Taxonomic methods: morphology. Methods
for fish biology, 109-140.
Supono, S. (2015). Manajemen Lingkungan Untuk Akuakultur.
Suryaningrum, F. M. (2012). Aplikasi Teknologi Bioflock Pada Pemeliharaan Be
Nih Ikan Nila (Oreochromis niloticus).
Utomo, B. S. (2006). Perancangan Dan Pembangunan Sistem
Informasi. Yogyakarta: Andi.
Wijayanti, M., Khotimah, H., Sasanti, A. D., Dwinanti, S. H., & Rarassari, M. A.
(2019). Pemeliharaan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan
Sistem Akuaponik di Desa Karang Endah, Gelumbang, Kabupaten
Muara Enim Sumatra Selatan. Journal of Aquaculture and Fish
Health, 8(3),139-148.
 41

Lampiran 1. Peta Lokasi De’papuyu Farm

 42

Lampiran 2. Logbook Praktik Kerja Lapang (PKL)

41
 44

Lampiran 3. Lembar Penilaian Individu

44
43
 44

Lampiran 4. Rencana Program Kerja

No Kegiatan Minggu ke-
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4

1. Observasi Lingkungan PKL

√ √

2. Pemberian pakan pada benih Ikan Nila

√ √√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
(Oreochromis niloticusBleeker)

3. Pembersihan Kolam Bioflok Ikan Nila

(Oreochromis niloticusBleeker) √ √

4. Melakukan sampling kualitas air

√ √ √ √

47
Lampiran 5. DokumentasiKegiatan PKL

50
 Gambar observasi awal Gambar lokasi PKL

Gambar Kolam Bioflok Gambar Bioreaktor (NFW) > Natur Flok Water

Gambar Alat untuk mengukur DO (DO meter) Gambar Alat Ukur pH

Gambar pengukuran suhu, pH dan DO di Gambar Jenis pakan yang digunakan

Kolam Bioflok

Gambar pemberianpakan ikan nila Gambar Membersihkan lingkungan di sekitar

(Oreochromis niloticus Bleeker) kolam bioflok

Gambar Pemberian plakat sekaligus penutupan Gambar foto bersama sekaligus perpisahan

36
37