LAPORAN HASIL KUNJUNGAN BALAI BENIH IKAN (BBI)

CITTA SOPPENG

Disusun Oleh:
AHMAD JUMARDI
STK420003

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT TEKNOLOGI DAN BISNIS MARITIM BALIK DIWA
MAKASSAR
2022
 Kata Pengantar

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa,atas berkat rahmat-
Nya,penulis dapat menyelesaikan Laporan Kunjungan Lapangan BBI Citta Soppeng.
Laporan ini ditulis dalam rangka memenuhi tugas mata kuliah manajemen akuakultur air
tawar ikan pada progam S1 Budidaya Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan
Institut Teknoogi Dan Bisnis Maritim Balik Diwa Makassar.

Penulis menyadari sepenuhnya tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai

pihak,sangat sulit menyelesaikan laporan Kunjungan Laboratorium ini. Oleh karena itu
penulis megucapkan terimakasih kepada :

1. Buana Basir,S.Pi.,M.Si selaku dosen pengampuh mata kuliah manajemen

akuakultur air tawar yang telah meluangkan waktu untuk memdampingi kami
pada kunjungan lapangan.
2. Pihak Balai Benih Ikan (BBI) Citta Soppeng yang telah membantu dan
memberikan bimbingan pada kunjungan lapangan.
Akhir kata, penulis berharap semoga Tuhan Yang Maha Esa membalas kebaikan
semua pihak yang telah membimbing, semoga laporan ini bermanfaat.

Makassar 4 November 2022

Penulis
 Daftar Isi

Sampul...................................................................................................i

Kata pengantar......................................................................................ii

Daftar Isi.................................................................................................iii

BAB I

Pendahuluan...........................................................................................1

1. Latar Belakang ....................................................................................1

2. Rumusan Masalah ...............................................................................1

3. Tujuan ..................................................................................................1

4. Metode .................................................................................................1

5. Manfaat ................................................................................................1

6. Lokasi ...................................................................................................1

BAB II

Pembahasan ..........................................................................................2

1. Jenis kolam budidaya...........................................................................2

2. Jenis ikan budidaya ............................................................................2

3. Cara pemberian pakan ........................................................................2

BAB III

PENUTUP

1. Kesimpulan ...................................................................................3

Daftar pustaka ..........................................................................................4

 BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang
Pada saat ini mahasiswa semester 5 sedang mempeljari hal-hal yang berkaitan
dengan manajemen akuakultur air tawar. Balai Benih Ikan (BBI) Citta Soppeng
adalah unit pelaksanaan daerah dibawah pengelolaan dan pelaksanaan serta
pengawasan dinas kabupaten/kota yang bertugas melaksanakan penerapan
teknik pembenihan dan disribusi benih .
Dalam kunjungan ini dimaksudkan untuk mengetahui dan lebih memahami
pengembangan manajemen akuakultur air tawar.
2. Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah dalam penyusunan laporan kunjungan ini yaitu :
a. Jenis kolam apa saja yang ada pada BBI Citta ?
b. Jenis ikan apa saja yang dibudidayakan ?
c. Bagaimanan cara pemberian pakan ikan ?
3. Tujuan
Adapaun tujuan dari penyusunan laporan kunjungan ini yaitu :
a. Memperluas pengetahuan mahasiswa tentang manajemen budidaya air
tawar.
b. Memberikan informasi cara memanajemen budidaya air tawar yang baik.
c. Agar mahasisswa mengetahui jenis kolan dan ikan apa saja yang
dibudidayakan.
4. Metode
a. Metode wawancara
Penulis melakukan tanya jawab dengan staf/karyawan BBI Citta Soppeng
b. Metode penjelasan
Beberapa staf/karyawan memberikan penjelasan mengenai hal yang
berkaitan.
5. Manfaat
Diharapkan mahasiswa dapat mengambil manfaat dalam kunjungan lapangan
BBI Citta Soppeng yaitu untuk menambah wawasan dan pengetahuan terkait
cara memahami bagaimana pengelolaan manajemen akuakultur air tawa.
6. Lokasi
Lokasi kunjungan lapangan terletak di desa Citta Kabupaten Soppeng.
 BAB II

PEMBAHASAN

1. Jenis kolam yang digunakan

a. Kolam pemijahan
Pada kolam pemijahan adalah proses pengeluaran telur oleh indukan betina
dan sperma oleh indukan jantan kemudian dilakukan perkawinan. Jenis ikan
yang dipijahkan dalam satu kolam ini adalah ikan nila, ikan koi dan ikan mas
dengan masing-masing umur ikan 1,5 tahun dan bobot berat 800 gram.
Pemijahan ini dilakukan secara massal yaitu dengan perbandingan 1:3 yaitu
100 jantan dan 300 betina, dalam pemijahan massal ini dilakukan dengan
kolam yang sama pada satu wadah. Sebelum dilakukan pemijahan ikan
tersebut dipuasakan selama 1-2 hari, kemudian kakaban diletakkan dalam air
untuk tempat telur yang menempel setelah menetas kemudian dipindahkan
ke kolam pendederan. Lama pemijahan terjadi setelah 15-20 hari.
b. Kolam pendederan
Dalam kolam pendederan adalah proses pembesaran benih sampai ukuran
yang aman untuk dibudidayakan di media pembesaran. Luas kolam
pendederan di BBI Citta 2x3 meter dengan ukuran 2-3 cm dan 3-5 cm,
pemberian pakan dilakukan secara teratur yaitu 3 kali sehari.
c. Seleksi induk ikan
Pada kolam ini menggunakan waring dengan ukuran 2x3 meter dengan
perbandingan 1:3 yaitu satu jantan dan 3 betina dengan ketinggian air kolam
60 cm. Pada pemakaian waring ini bertujuan untuk sebagai batas lokasi
antara ikan yang seleksi induk dengan ikan lainnya.
d. Kolam karantina
Pada kolam karantina adalah kolam yang diperuntukkan untuk
mengkarantina ikan yang terdeteksi terserang penyakit, biasanya penyakit
yang sering menyerang ikan di BBI Citta yaitu jamur. Cara penanganannya
yaitu dilakukan perendaman dengan garam ikan dan metilin blue dengan
dosis tinggi di hari pertama setelah hari kedua dan seterusnya dosis
pemberian dikurangi.
2. Jenis ikan yang dibudidayakan
a. Ikan Nila
b. Ikan Koi
c. Ikan Mas
d. Ikan Lele
3. Cara pemberikan pakan
a. Sekenyang-kenyangnya (ad station)
 b. Kebutuhan pakan berdasarkan berat tubuh ikan (ad libiting)
c. Pemetaan estimasi XR
Masing-masing ketiga metode pemberian pakan ini memiliki kekurangan dan
kelebihan.

BAB III

PENUTUP

1. Kesimpulan
BBI Citta adalah tempat Balai Benih Ikan budidaya ikan air tawar yang
memberikan manfaat pembelajaran kepada mahasiswa dn masyarakat terkait
dengan manajemen akuakultur air tawar yang baik.
 Daftar Pustaka

Aswani, Titin. 2020. Peranan Balai Benih Ikan (BBI) Gumarang Terhadap
Pengembangan Usaha Budidaya Perikanan Air Tawar Di Kecamatan
Palembayan Kabupaten Agam. Tesis. Universitas Bung Hatta.
https://kkp.go.id/an-component/media/upload-gambar-pendukung/
BPBAT_TATELU/Akuntabilitas%20Kinerja/2021/Laporan%20Tahunan
%20BPBAT%20Tatelu%20Tahun%202020.pdf
http://repositori.unsil.ac.id/271/4/4%20BAB%20I%20BBI.pdf