Nama : ICHWAN GAYUH FIRMANSYAH.

NIM : 2020412008

Rangkuman Talk Show “ TIPS DAN STRATEGI MENJALANKAN BISNIS

DI ERA DIGITAL “.
SELASA, 15 JUNI 2021.
Talk Show ini membahas bagaimana kita bisa bertahan di era pandemi. Fokus bisnis
Frozen food.

ACHMAD SYAFRIAN
 Di era pandemi seperti sekarang ini bisnis yang paling berkembanga adalah
bisnis Super mikro – hingga bisnis level menengah, yang mana didominasi
oleh bisnis supermikro.
 Bisnis UKM bertumbuh 30 – 40 % UKM baru di masa pandemi.
 Dalam ilmu ekonomi biasa dikenal Projek pre sales, sales, after sales.
 Sales engine :
1. Intro
Mengenalkan produk kepada customer (missal Frozen food),
Explore competitor, Sharing ke banyak teman – teman.
Jangan komparasi produk dengan competitor karena bisa
menimbulkan penilaian yg negative dari konsumen.

2. Ciptakan Kebutuhan
Yakinkan customer kita untuk mereka dan mereka butuh membeli
produk.
Ciptakan sensasi dalam branding produk kita.
Ciptakan kesan unik, missal frozen food dalamnya ada kartu perdana
telkomsel,
Tentukan pangsa pasar kita,
Kita harus melakukan promo digital, dimana UKM yang masih baru
perlu promo digital yang terus menerus. Ex : minimal 10 kali posting
di medsos perhari.

3. Delivery (Sales)
Perbanyak chanel penjualan digital ataupun non digital. Sebanyak
mungkin titip ke teman – teman.
Buat akun Facebook lebih dari satu. Karena tidak semua orang di
facebook melihat iklan kita.
 Jual dengan niat promosi, jangan sungkan untuk berbagi,
keuntungan minim tidak apa apa, sesuaikan harga kemudian.
Kolaborasi dengan semua ekosistem

4. Bounding
Harus ada komunikasi 2 arah, mending pelanggan kita mengkritik
produk kita daripada pelanggan yang tidak loyal, tidak perhatian.
Sapa Pelanggan saat ultah, buat mereka merasa special di mat akita.

5. Dengan melakukan Happy Service maka akan terjadi :

Happy Pelanggan
Peningkatan Penjualan.
Cuan banyak..
 Telkomsel ada aplikasi Bernama “99% Usahaku” yang mana didalamnya
mencangkup Kegiatan :
1. Edukasi
2. Solusi Bisnis
3. Pembiayaan
4. Pemasok
Mencari Pemasok, Bagi – bagi Proyek bila ada pesanan akan suatu
produk yang besar jumlahnya.
5. Pemasaran.
Menghubungkan UKM dengan konsumen dengan digital.
 My ads Telkomsel merupakan aplikasi yang bisa :
1. mengirim promosi kepada pelanggan di sekitar wilayah tertentu
(radius maks 2km)
2. Mengirim promosi kepada pelanggan yang sesuai dengan profil
tertentu.
3. Mengirim promosi ke nomor – nomor pelanggan yang sudah anda
miliki.
 3 Magic word untuk sms iklan yang bisa menarik pelanggan :
1. Sebutkan promo dalam isi pesan
2. Sebutkan batas waktu promo
3. Tambahkan link URL agar pelanggan bisa mendapatkan
promo.
Efek dari iklan SMS biasanya akan tampak 7 hari setelah dikirim.

 Promosi lewat digital haruslah terus menerus.

 Sasaran promo yang baik yaitu di area competitor, dengan promo Khusus.
 Promosi bisa menggunakan sosmed, jangan lupa dihastag.
AHMAD NUH
 Realita saat ini, meskipun online bertumbuh, masih sangat kecil dibanding
pasar Offline (95%).
 Produk frozen food akan terus meningkat kedepannya. Karena tuntutan
akan kehidupan yang semakin sibuk.
 Faktor penyebab kenapa frozen food masih prospek :
1. Modal Kecil, investasi minimal
2. Produk tahan lama. (Bisa tahan maksimal 1 tahun).
3. Semua olahan dapur / rumah tangga bisa masuk skala industry.
Ex : kita masak rendang 10 kg daging, dimasukkan plastic,
dimasukkan freezer, bisa dipasarkan dan dismpan awet dalam suhu
rendah.
4. Finish produk bisa head to head dengan hasil pabrikasi.
 Tahapan memulai bisnis frozen :
1. Harus tau produk kita kelebihannya dimana. (Sebagai Subtitusi,
pengganti, adaptasi, modifikasi, pengganti.)
2. Riset. Kita harus banyak mengumpulkan informasi.
3. Sampel (Prototipe). (Brand, Desain Produk dan pengemasan,
varian/fitur, keunikan).
4. Mencari supplier. (supplier harus mampu menyediakan bahan baku
secara kontinuitas, harga, kualitas service)
5. Hitung harga jualnya. COGS (Cost of Good Sold)
6. Testing pada market.
 Apabila kita bisa membuat produk yang tepat segmentasinya akan menjadi
pasar yang besar.
 3 macam distribusi chanel :
1. Direct sales (Perusahaan/pabrik langsung kepada customer)
2. Melalui Broker dan distributor.
3. Melalui Retailers.
 Bagaimana mencari pelanggan ?
1. Pengusaha harus bisa diterima oleh siapa saja.
2. Buatlah website
3. Ciptakan customer bisa menjadi kepanjangan tenaga marketing kita.
 3 Kategori Market
1. Blue ocean market. Ex : Komunitas, Institusi / perkantoran, Online,
reseller / agen. (pasar masih sangat terbuka)
2. Dinamic market. Ex : Toko / Pasar Tradisional, Hotel, resto, Warung
rombong / outlet, Lokal Minimarket.
3. Red ocean market. Ex : Distributor, Supermarket, Export. Lebih
rumit mulai dari iklan, izin, dll.