Dosen
Abdul Khalik, S.Kom., M.TV
Aspek Teknis dan Operasi
⚫ Latar Belakang
• Ketepatan
PRODUKSI
Lokasi, SDM,
tata letak, luas
produksi,
Persediaan
Penentuan Lokasi,
Luas produksi, dan
Tata letak (layout)
Aspek Teknis dan Operasi
⚫ Tujuan
▪ Perusahaan dapat menentukan lokasi yang tepat
▪ Perusahaan dapat menentukan layout yang tepat sesuai
dengan proses produksi yang dipilih sehingga dapat
memberikan efisiensi
▪ Perusahaan dapat menentukan teknologi yang tepat
untuk proses produksi
▪ Perusahaan dapat menentukan persediaan yang paling
baik untuk dijalankan sesuai dengan bidang usahanya
▪ Agar dapat menentukan kualitas tenaga kerja yang
dibutuhkan sekarang dan masa yang akan datang.
Aspek Teknis dan Operasi
⚫ Penentuan lokasi usaha
⚫ Lokasi kantor pusat, pabrik, gudang dan kantor cabang dengan
mempertimbangan
▪ Jenis usaha yang dijalankan
⚫ Biaya operasi
Aspek Teknis dan Operasi
(Metode penilaian hasil nilai)
⚫ Luas Produksi
⚫ Luas produksi ekonomis ditentukan oleh
▪ Kecenderungan permintaan yang akan datang
⚫ Tata letak
▪ Memberikan ruang gerak yang memadai untuk beraktivitas
dan pemeliharaan
▪ Pemakaian ruangan yang efisien
▪ Mengurangi biaya produksi maupun investasi
▪ Aliran material menjadi lancar
▪ Pengangkutan material dan barang jadi rendah biaya
▪ Kebutuhan persediaan yang rendah
▪ Memberikan kenyamanan, kesehatan dan keselamatan kerja
yang lebih baik
PLANOGRAM
Aspek Teknis dan Operasi
- Model Eqonomic Order Quantity (EOQ)
2RS
EOQ =
C
⚫ EOQ (Q) : Jumlah pemesanan optimum
⚫ R : Jumlah pembelian (permintaan) satu periode
⚫ S : Biaya setiap kali pemesanan
⚫ C: Biaya simpan tahunan dalam rupiah/unit
Pesanan ideal yang harus dibeli perusahaan untuk meminimalkan
biaya persediaan
Model Eqonomic Order Quantity (EOQ)
2RS
EOQ =
C
2(5000) (49000)
EOQ = = 700kg
1000
Model Eqonomic Order Quantity (EOQ)
(Pengaruh Diskon terhadap EOQ)
Q R
TAC = C + S + R P
2 Q
⚫ EOQ (Q): Jumlah pemesanan optimum
⚫ R: Jumlah pembelian (permintaan) satu periode
⚫ S: Biaya setiap kali pemesanan
⚫ C: Biaya simpan tahunan dalam rupiah/unit
⚫ P: Harga