Joshua T. Cohen, PhD, David C. Bellinger, PhD, William E. Connor, MD, Bennett A. Shaywitz, MD
Abstrak: Meskipun sumber yang kaya n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) yang mungkin memberikan beberapa ts fi
bene kesehatan, beberapa ikan juga mengandung metil merkuri (MeHg), yang dapat membahayakan janin
yang sedang berkembang. rekomendasi pemerintah AS untuk wanita usia subur yang memodifikasi konsumsi
tinggi MeHg ikan untuk mengurangi paparan MeHg, sementara rekomendasi mendorong fi konsumsi ikan di
antara populasi umum karena tional manfaat nutri-. Harvard Pusat Analisis Risiko mengadakan sebuah panel
ahli (lihat ucapan terima kasih) untuk mengukur dampak bersih dari mengakibatkan perubahan hipotetis di fi
konsumsi ikan di seluruh populasi. Makalah ini memperkirakan dampak prenatal n-3 asupan pada
perkembangan kognitif. makalah lain mengukur dampak negatif dari paparan pralahir untuk MeHg pada
perkembangan kognitif,
Makalah ini agregat delapan percobaan terkontrol acak (RCT) yang membandingkan perkembangan kognitif
dalam kontrol dan pada anak-anak yang telah menerima n-3 PUFA suplementasi (tujuh studi suplementasi
susu formula dan satu studi dari suplemen makanan ibu). Kami bobot studi yang ditunjuk analisis akuntansi
untuk presisi statistik, relevansi tiga domain endpoint (kecerdasan umum, kemampuan verbal, dan
keterampilan motorik) ke tion prediktif dari IQ, dan usia di evaluasi. Perkiraan studi yang meningkatkan asupan
ibu asam hexaenoic docosa- (DHA) oleh 100 mg / hari meningkat IQ anak sebesar 0,13 poin. Kertas catatan
yang temuan tidak konsisten di seluruh RCT dievaluasi (meskipun temuan kami relatif kuat untuk perubahan
dalam skema pembobotan yang digunakan). Juga, untuk tujuh dari delapan studi ditinjau,
(Am J Prev Med 2005; 29 (4): 366-374) © 2005 American Journal of Preventive Medicine
B
ikan secara keseluruhan. Misalnya, Oken et al. 2 melaporkan
metil merkuri (MeHg) di ikan dapat mempengaruhi
penurunan 17% dalam konsumsi ikan di kalangan wanita hamil setelah
ecause bukti
perkembangan bahwa
kognitif, paparan
AS Food pralahir
and Drug untuk
Administration (FDA) dan
rilis FDA 2001 MeHg penasihat. Selain itu, anggota lain dari populasi
Environmental Protection Agency AS mengeluarkan penasehat dapat menurunkan konsumsi ikan mereka sebagai konsekuensi yang
bersama Maret 2004 merekomendasikan bahwa wanita hamil tidak diinginkan dari paparan tindakan riskmanagement targetingMeHg
memodifikasi konsumsi ikan mereka. 1 Namun, ikan merupakan sumber kalangan wanita usia subur. Dalam rangka untuk memahami
yang kaya n-3 asam lemak tak jenuh ganda (PUFA). N-3 PUFA dapat kemungkinan kation rami kesehatan masyarakat fi tindakan
memberi perlindungan terhadap penyakit jantung koroner (PJK) dan manajemen risiko alternatif, perlu untuk mengukur potensi tunjangan
stroke pada orang dewasa, dan dapat meraih keuntungan kesehatan dan risiko yang terkait dengan perubahan yang masuk akal
perkembangan kognitif janin selama kehamilan. dalam populasi fi pola sh-konsumsi. Makalah ini ulasan literatur
tentang manfaat kognitif meningkatkan asupan n-3 pada bayi sebagai
titik awal untuk mengukur manfaat dari ibu n-3 asupan selama
kehamilan, karena ada terbatas informasi langsung tentang hubungan
Dari Harvard Pusat Analisis Risiko, Harvard School of Public Health (Cohen), dan antara ibu n-3 asupan selama kehamilan dan perkembangan kognitif
Departemen Neurologi, Rumah Sakit Anak (Bellinger), Boston, Massachusetts; Divisi janin. manfaat ini kemudian dapat dibandingkan dengan risiko yang
Endokrinologi, bêtes Dia- dan Clinical Nutrition, Oregon Health Sciences University
(Connor), Portland, Oregon; dan Departemen Ilmu Kesehatan Anak dan Neurology, terkait dengan paparan merkuri yang terkait dengan konsumsi ikan.
Yale University (Shaywitz), New Haven, Connecticut Alamat korespondensi dan Kertas ini
permintaan cetak ulang ke: Joshua T. Cohen, PhD, Harvard Pusat Analisis Risiko,
718 Huntington Avenue, Boston MA 02115. E-mail: cohenj @ hsph.harvard.edu.
Gibson (1997) 28 suplemen diet ibu dari hari 5 sampai minggu ke-12 post partum. Umur 1 tahun dan 2 tahun - Bayley Scales of
Infant Pembangunan (BSID) Mental
Lima kelompok (0, 0,2, 0,4, 0,9, 1,3 g / hari DHA) susu ibu Developmental Index (MDI) dan
payudara konsentrasi DHA: 0,1% - psikomotorik Developmental Index (PDI)
1,7%
Willatts (1998) 29,30 Kontrol - Rumus Standar Umur 9 mo dan 10 mo - kemampuan Pemecahan
Pengobatan - Formula dilengkapi dengan AA (0,3% - masalah
0,4%) dan DHA (0,15% -0,25%)
Makrides (2000) 32 Kontrol - Rumus Standar Usia 2 tahun. - BSID MDI dan PDI
Pengobatan 1 - Tuna formula minyak suplemen dengan DHA
(0,35%)
Pengobatan 2 - telur fosfolipid suplemen formula dengan AA
(0,34%) dan DHA (0,34%)
Birch (2000) 33 Kontrol - Rumus Standar Umur 18 mo - BSID MDI, PDI, dan Perilaku
Pengobatan 1 - Formula suplemen dengan DHA (0,35%) Rating Scale (BRS)
Auestad (2001) 34 Kontrol - Rumus Standar Umur 6 mo - Fagan Uji Bayi Intelligence
Pengobatan 1 - Telur berasal trigliserida suplemen dengan DHA (FTII), BSID MDI, PDI. Bayi Perilaku
(0,14%) dan AA (0,45%) Treatment 2 - Minyak ikan dan suplemen Angket (IBQ) Umur 9 mo - FTII,
minyak jamur dengan DHA (0,13%) dan AA (0,46%) MacArthur Komunikatif Pembangunan
Persediaan (MCDI) Umur 12 mo - BSID
MID, PDI, IBQ Umur 14 mo - MCDI
Helland (2003) 16 Kontrol - diet ibu ditambah dengan 10 mL minyak jagung / hari Umur 4 tahun - Kaufman Assessment
Battery for Children (K-ABC)
Pengobatan - diet ibu ditambah dengan 10 mL cod liver oil / hari
Scott (1998) 35 dan Auestad Kontrol - Standard rumus Treatment 1 - suplemen minyak Umur 12 mo - BSID MDI, PDI usia 14 mo -
(2003) 36 ikan dengan DHA (0,23%) MCDI usia 39 mo - Stanford Binet IQ,
Peabody Picture Vocabulary Test
Pengobatan 2 - Tambahan dengan DHA (0,12%) dan AA (0,43%) (PPVT-R), Beery Visual motor Indeks,
panjang rata-rata dari ucapan 15-30 menit.
pidato
AA, asam arakidonat; DHA, asam docosahexaenoic; mo, bulan (s); wk, Minggu (s); yr, tahun (s).
Motor domain. Idealnya, bobot ditugaskan untuk ini domain lainnya akan hasil yang bermanfaat. Berdasarkan penilaian subjektif kita sendiri,
sesuai dengan sejauh mana mereka berhubungan dengan kecerdasan berat 0,6 ditugaskan untuk kemampuan domain verbal, dan berat 0,2
umum. Sebuah pencarian dari database ERIC (kata kunci “IQ” dan ke domain bermotor. Singkatnya, tertimbang perubahan skor rata-rata
“korelasi” yang terkandung dalam teks lapangan) tidak menghasilkan untuk domain k ( k) dihitung sebagai
apapun
Ekstrapolasi Hasil untuk Prenatal Intake anak dengan 0,8-1,8 poin. Untuk tujuan analisis ini, diasumsikan
bahwa mean aritmetik dari nilai-nilai ini (1,3 IQ poin) merupakan
Studi dijelaskan di atas perkiraan dampak asupan n-3 pada estimasi pusat.
perkembangan kognitif dalam hal tingkat suplementasi DHA dalam
susu formula. Seperti dijelaskan dalam lampiran teknis (terletak di
www.ajpm-secara online. Net), ini perkiraan analisis bahwa dampak
Analisis Sensitivitas-Akuntansi Umur di Studi Berat
pada IQ anak dari 1-g / peningkatan hari asupan DHA ibu selama
kehamilan adalah 18% untuk 39% dari IQ dampak dikaitkan dengan
peningkatan 1% dalam fraksi lipid DHA baik ASI atau susu formula. Seperti digambarkan dalam Gambar 1 , Estimasi pusat 1,3 poin IQ per
usus buntu menjelaskan bahwa untuk membuat ekstrapolasi ini, gram per hari dari asupan DHA selama kehamilan adalah hanya
analisis ini menggunakan anak DHA fraksi fosfolipid dalam plasma sedikit sensitif terhadap skema pembobotan yang digunakan.
(atau, alternatif, dalam sel darah merah [sel darah merah]) sebagai Masing-masing dari empat pasang bar merupakan salah satu dari tiga
proxy untuk dosis biologis yang efektif. Khususnya, domain uji (kecerdasan umum, verbal, dan motor) dan rata-rata
tertimbang dari domain tersebut. Dalam masing-masing pasangan, bar
putih merupakan perkiraan yang dihasilkan ketika berat ditugaskan
untuk setiap hasil studi merefleksikan baik presisi statistik hasil dan
usia di mana perkembangan kognitif dievaluasi. Bilah abu-abu
merupakan estimasi yang dihasilkan ketika usia dihilangkan dari berat
badan. Meskipun tidak digambarkan di Gambar 1 , Catatan bahwa jika
semua hasil penelitian ditugaskan bobot yang sama, dampak agregat
diperkirakan pada IQ akan meningkat 1,3-1,8 poin per mikrogram
asupan DHA per hari. Hasil ini dihilangkan dari pertimbangan lebih
hasil lanjut karena tidak masuk akal untuk mengabaikan ketepatan statistik
Agregat IQ-Setara Dampak Diamati dalam Studi pada hasil belajar individu.
Kecerdasan umum
AGOSTONI (1997) 26 Brunet-Lezine DQ 24 8.7 1.0 2.4 0.11 0,27
Willatts (1998) 30 Penyelesaian masalah 10 3.2 d 2,5 1.0 0,77 0,31
Lucas (1999) 31 BSID-MDI 18 15 1.0 1,7 0,07 0.11
Makrides (2000) 32 ( kelompok minyak ikan tuna) BSID-MDI 24 15 4.0 5.0 0,27 0.33
Makrides (2000) 32 ( kelompok telur) BSID-MDI 24 15 2.0 6.1 0,13 0.40
Birch (2000) 33 ( tuna kelompok minyak) BSID-MDI 18 15 4.1 2.6 0,27 0,18
Birch (2000) 33 ( kelompok telur) BSID-MDI 18 15 7.3 3.3 0,49 0.22
Auestad (2001) 34 ( telur DTG kelompok) BSID-MDI 12 15 2.1 1.8 0,14 0,12
Auestad (2001) 34 ( fi sh / kelompok jamur) BSID-MDI 12 15 0.0 1,6 0.0 0.11
Lisan e
Auestad (2001) 34 ( telur DTG kelompok) MacArthur Uji 12 12.2 (comp) 0.0 2.6 (comp) 0.10 0,21
15,6 (exp) 3.0 3.2 (exp)
Auestad (2001) 34 ( fi sh / kelompok jamur) MacArthur Uji 12 14,7 (comp) 3.0 3.0 (comp) 0,30 0,21
12.6 (exp) 5.0 2.6
Auestad (2003) 36 ( fi sh minyak) PPVT-R (comp) dan 39 15,0 (comp) 2.2 3.3 (comp) 0,04 0.25
morfem MLU (exp) 0,82 (exp) 0.33 0,20 (exp)
Auestad (2003) 36 ( telur) PPVT-R (comp) dan 39 15,0 (comp) 0,7 3.6 (comp) 0,12 0,24
morfem MLU (exp) 0,87 (exp) 0.11 0,22 (exp)
Motor
Lucas (1999) 31 BSID-PDI 18 15 0,5 1.2 0,03 0,08
Makrides (2000) 32 ( kelompok minyak ikan tuna) BSID-PDI 24 15 7.0 5.5 0,47 0,36
Makrides (2000) 32 ( fosfolipid BSID-PDI 24 15 1.0 5.9 0,07 0,39
telur kelompok)
Birch (2000) 33 ( kelompok tuna) BSID-PDI 18 15 0,8 1,7 0,05 0.11
Birch (2000) 33 ( kelompok telur) BSID-PDI 18 15 3.1 1,5 0,21 0.10
Auestad (2001) 34 ( telur DTG kelompok) d BSID-PDI 12 15 1.4 2,5 0,09 0,17
Auestad (2003) 36 ( fi sh minyak) Visual motor Indeks 39 1.2 0,27 0,30 0.22 0.25
Auestad (2003) 36 ( telur) Visual motor Indeks 39 1.3 0,05 0.33 0,04 0.25
Sebuah Deviasi standar populasi diasumsikan 15 untuk BSID, Kaufman-ABC, dan tes Stanford-Binet IQ. Untuk tes lain, standar populasi dihitung sebagai
nc sc2 ns ss2 n c n s . dimana n c dan n s adalah jumlah subyek kelompok kontrol dan kelompok suplemen
pelajaran, masing-masing, dan s c dan s s adalah kelompok kontrol standar deviasi dan kelompok suplemen standar deviasi masing-masing.
b Standard error dari perbedaan antara skor kelompok kelompok kontrol dan suplemen dihitung sebagai
sc2nc s s 2 n s . dimana n c
dan n s adalah jumlah subyek kelompok kontrol dan mata pelajaran kelompok suplemen, masing-masing, dan s c dan s s adalah kelompok kontrol standar deviasi dan kelompok suplemen
standar deviasi masing-masing.
c Nilai-nilai normal sama dengan hasil dinyatakan dalam poin (kolom kedua dari kanan) dibagi dengan uji standar deviasi (kolom ketiga dari kanan).
d Standard error dihitung dengan asumsi bahwa kisaran interkuartil dilaporkan oleh Willatts et al. 29,30 mewakili 1,35 standar deviasi, dan bahwa skor tes terdistribusi secara normal.
e Hasil yang digunakan adalah rata-rata presisi-tertimbang pemahaman dinormalisasi (comp) dan ekspresi (exp) skor. Standard error (dihitung dengan menggunakan pendekatan yang dijelaskan
dalam catatan kaki b) sebesar sekitar 0,21 untuk hasil tes MacArthur, dan 0,24 untuk serangkaian tes yang digunakan oleh Auestad et al. 36
ABC, baterai penilaian untuk anak-anak; BSID, Bayley Scales of Infant Development; comp, pemahaman; DQ, pengembangan quotient; exp, ekspresi;
MDI, indeks perkembangan mental; MLU, rata panjang ucapan; PPVT-R, Peabody Picture Vocabulary Test-Revisi; SE, standard error.
verbal dan domain kecerdasan umum, sehingga alternatif ini Analisis Sensitivitas-Semua Faktor Dianggap
dihilangkan dari pertimbangan. Menghilangkan usia dari
pertimbangan menurun tertimbang estimasi agregat kurang dari Akhirnya, analisis ini mengembangkan berbagai nilai-nilai kembali fl ecting beberapa
10%. sumber ketidakpastian. faktor yang dipertimbangkan
acak Kesempatan
Kekuatan analisis ini adalah bahwa hal itu merefleksikan hasil dari
serangkaian uji coba terkontrol secara acak. Studi-studi ini umumnya
kurang rentan terhadap bias sistematis yang dapat mempengaruhi studi
observasional karena fi culty dif mengendalikan untuk pembaur. Referensi
Sedangkan ukuran sampel kecil dari beberapa studi disertakan di sini 1. Departemen Kesehatan dan Layanan Manusia, Badan Perlindungan Lingkungan AS. Apa yang perlu
menimbulkan kemungkinan kesempatan pembaur, penting untuk diingat Anda ketahui tentang merkuri dalam ikan dan shell ikan, 2004. Tersedia di: www.cfsan.fda.gov/ dms
/ admehg3.html. Diakses Desember
bahwa metodologi ini tempat kurang berat pada penelitian kecil (karena
2004.
presisi statistik mereka kurang dari presisi statistik penelitian yang lebih 2. Oken E, Kleinman KP, Berland KAMI, Simon S, Rich-Edwards JW, Gillman MW. Penurunan
besar) . konsumsi sh fi di kalangan wanita hamil setelah penasihat merkuri nasional. Obstet Gynecol
2003; 102: 346-51.
3. Konig A, BouzanC, Cohen JT, et al. Sebuah analisis kuantitatif konsumsi ikan dan koroner kematian
penyakit jantung. Am J Prev Med 2005; 29: 335-46.
4. Bouzan C, Cohen JT, Connor KAMI, et al. Sebuah analisis kuantitatif konsumsi ikan dan
Kesimpulan risiko stroke. Am J Prev Med 2005; 29: 347-52.
5. Cohen JT, Bellinger DC, Shaywitz BA. Sebuah analisis kuantitatif paparan metil merkuri
Ini analisis fi nds bahwa peningkatan asupan ibu dari DHA selama prenatal dan perkembangan kognitif. Am J Prev Med 2005; 29: 353-65.
kehamilan dari 1 g / hari akan meningkatkan IQ anak dengan 0,8-1,8
6. Cohen JT, Bellinger DC, Connor KAMI, et al. Sebuah bene risiko analisis fi t kuantitatif
poin (perkiraan pusat dari 1,3 poin). Karena asupan DHA yang khas
perubahan konsumsi populasi ikan. Am J Prev Med 2005; 29: 325-34.
yang terkait dengan konsumsi ikan adalah baik di bawah 1 g / hari,
perubahan konsumsi sh fi akan mengakibatkan efek IQ sebesar 7. Willatts P, Forsyth JS. Peran rantai panjang tak jenuh ganda asam lemak dalam perkembangan
kognitif bayi. Prostaglandin Leukot Essent Asam Lemak 2000; 63: 95-100.
sebagian kecil dari titik. Perbedaan-perbedaan ini tidak terdeteksi
secara klinis. Namun, seperti perubahan yang berhubungan dengan 8. Simmer K. Longchain tak jenuh ganda suplementasi asam lemak pada bayi yang lahir cukup
paparan neurotoksin seperti timbal, 41 yang juga biasanya tidak bulan. Cochrane database Syst Rev, CD 000.376, 2001; 1.
9. Uauy R, Hoffman DR. persyaratan lemak esensial bayi prematur. Am J Clin Nutr 2000; 71:
terdeteksi pada tingkat individu, perubahan ini dapat mengakibatkan
245S-50S.
dampak penting ketika dikumpulkan selama suatu populasi. Dalam 10. Neuringer M, Connor KAMI. N-3 lemak acides di otak dan retina: Bukti untuk esensialitas
menafsirkan hasil ini, faktor rumit perbandingan di studi disebutkan di mereka. Nutr Rev 1986; 44: 285-94.
11. Neuringer M, Connor KAMI, Lin DS, Barstad L, Keberuntungan S. Biokimia dan efek
awal bagian ini juga harus diingat, serta masalah diperkenalkan oleh
fungsional prenatal dan postnatal omega 3 asam lemak defisiensi pada retina dan otak
ekstrapolasi hasil ini (penelitian suplemen yang didominasi re fl ect pada monyet rhesus. Proc Natl Acad Sci USA 1986; 83: 4021-5.
formula) untuk isu ibu n-3 PUFA asupan selama kehamilan. Akhirnya,
12. Kurlak LO, Stephenson TJ. penjelasan yang masuk akal untuk efek dari rantai panjang tak jenuh ganda
hasil ini mencerminkan ekstrapolasi hasil dari berbagai instrumen tes
lemak asam (LCPUFA) pada neonatus. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed 1999; 80: F148-54.
yang diberikan sangat awal dalam hidup perkiraan perubahan
permanen dalam IQ nanti. Meskipun demikian, perkiraan 13. Lauritzen L, Jorgensen MH, Hansen HS, Michaelsen KF. Fluktuasi ASI tingkat rantai panjang
PUFA dalam kaitannya dengan asupan ikan makanan. Lipid 2002; 37: 237-44.
dikembangkan di sini berfungsi sebagai titik awal yang berguna untuk
tujuan kuantitatif mengevaluasi manfaat kognitif konsumsi ikan ibu, 14. Connor KAMI, Lowensohn R, Hatcher L. Peningkatan docosahexaenoic kadar asam pada bayi baru
sehingga manfaat ini dapat dibandingkan dengan risiko petugas yang lahir manusia dengan pemberian sarden dan minyak ikan selama kehamilan. Lipid 1996; 31:
S-183-7.
dihasilkan dari paparan pralahir untuk merkuri. Bahwa analisis tradeoff
15. Al MD, van Houwelingen AC, Hornstra G. Panjang rantai asam tak jenuh ganda lemak,
rinci dalam fi nal kertas 6 ditulis sebagai bagian dari proyek ini. kehamilan, dan hasil kehamilan. Am J Clin Nutr 2000; 71: 285S-91S.
16. Helland IB, Smith L, Saarem K, Saugstad OD, Drevon CA. suplementasi ibu dengan rantai yang
sangat panjang n-3 asam lemak selama kehamilan dan menyusui augments anak-anak
IQ pada 4 tahun usia. Pediatrics 2003;
111: E39-44.
17. Harris WS, Connor KAMI, Lindsey BS. diet asam lemak omega-3 akan mengubah komposisi
susu manusia. Am J Clin Nutr 1984; 40: 780-5.
18. Henderson RA, Jensen RG, Lammi-Keefe CJ, Ferris AM, Dardick KR. Efek minyak ikan pada
komposisi asam lemak dari susu manusia dan eritrosit bayi ibu. Lipid 1992; 27: 863-9.
Panel ahli diselenggarakan oleh Harvard Pusat Analisis Risiko untuk proyek
ini dipimpin oleh Steven M. Teutsch, MD (Departemen Hasil Penelitian dan
19. Makrides M, Neumann MA, Gibson RA. Pengaruh asam docosahexaenoic (DHA)
Manajemen, Merck & Co, Inc, West Point PA). Selain David suplementasi ibu pada komposisi ASI. Eur J Clin Nutr 1996; 50: 352-7.