PROPOSAL PENELITIAN

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBERIAN KOLOSTRUM

PADA BAYI DI RUANG BERSALIN PUSKESMAS BANDAR
KABUPATEN BENER MERIAH

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk

Melaksanakan Tugas Akhir

Oleh :

HAIRANI
NIM. 21040053

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (STIKes)

PROGRAM STUDI SARJANA KEBIDANAN
MEDIKA NURUL ISLAM
2022
 HALAMAN PERSETUJUAN

Proposal Dengan Judul :

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBERIAN KOLOSTRUM

PADA BAYI DI RUANG BERSALIN PUSKESMAS BANDAR
KABUPATEN BENER MERIAH

Oleh :

HAIRANI
NIM. 21040053

Telah Disetujui Untuk Dipertahaunkan Di hadapan Tim Penguji Proposal

Program Studi Ilmu Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Medika Nurul
Islam

Sigli, 13 Juni 2022

Pembimbing

EVI NURSANI, S.Tr.Keb, MKM

Mengetahui,
Ketua
Program Studi Sarjana Kebidanan
STIKes Medika Nurul Islam

NUR ASYIAH PUTRI HELNASARI, M.Keb., AIFO

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Proposal Dengan Judul :

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBERIAN KOLOSTRUM

PADA BAYI DI RUANG BERSALIN PUSKESMAS BANDAR
KABUPATEN BENER MERIAH

Oleh

HAIRANI
NIM. 21040053

Telah Seminar Dihadapan Tim Penguji Proposal Program Studi sarjana kebidanan
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Medika Nurul Islam
Sigli, Juni 2022

Mengesahkan

Penguji I : 1. ………………………

Penguji II : 2. ………………………

Pembimbing/ : 3. ………………………

Penguji III

Mengetahui,
Ketua
Program Studi Sarjana Kebidanan
STIKes Medika Nurul Islam

NUR ASYIAH PUTRI HELNASARI, M.Keb., AIFO

iii
 KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang,

penulis panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan

rahmat, hidayah, dan inayah-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat

menyelesaikan penyusunan proposal yang berjudul Faktor-Faktor Yang

Mempengaruhi Pemberian Kolostrum Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas

Bandar Kabupaten Bener Meriah.

Penulis menyadari bahwa penulisan proposal ini masih jauh dari kesempurnaan

baik dari segala penyusunan bahasa maupun dari segala isinya maka dari itu penulis

sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun kesempurnaan

proposal ini untuk masa yang akan datang.

Dalam penulisan proposal ini banyak mendapatkan bantuan dan bimbingan dari

berbagai pihak, oleh karena itu perkenankanlah penulis mengucapkan terima kasih

yang sebesar-besarnya kepada:

1. dr. Kartika, M.Kes, selaku Ketua STIKes Medika Nurul Islam Sigli.

2. Nur Asyiah Putri Helnasari, M.Keb., AIFO, selaku Ketua Program Studi Sarjana

Kebidanan STIKes Medika Nurul Islam Sigli.

3. Evi Nursani, S.Tr.Keb, MKM, selaku pembimbing yang telah banyak memberikan

bimbingan, petunjuk dan perhatian selama penyusunan proposal ini.

4. Seluruh dosen dan staf pengajar di STIKes Medika Nurul Islam yang telah

mendidik dan mengajarkan penulis, sehingga penulis dapat menjadi orang yang

berguna bagi agama, nusa dan bangsa.Sembah sujud penulis ucapkan kepada

iv
 Ayahanda, Ibunda, Suamui serta adik dan kakak yang telah mendidik penulis

dengan kasih sayang dan doa yang tiada hentinya serta membantu baik moril

maupun materil demi terciptanya cita-cita penulis.

5. Kepada seluruh sahabat-sahabat seangakatan yang telah memberikan dukukan

kepada penulis.

6. Kepada semua pihak yang telah membantu dalam penulisan proposal ini.

Penulis menyadari bahwa penyusunan proposal ini masih banyak terdapat

kekurangan oleh karena itu penulis harapkan saran dan kritik yang bersifat

membangun demi menyempurnakan penyusunan proposal ini. Semoga Allah

SWT memberikan rahmat serta hidayah-Nya kepada kita semua. Amin Ya Rabbal

‘alamin.

Sigli, Juni 2022

( Penulis )

v
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN.............................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ iii
KATA PENGANTAR............................................................................................ iv
DAFTAR ISI ......................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ................................................................................................. viii
DAFTAR SKEMA................................................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN....................................................................................... 1
A. Latar Belakang ..................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah................................................................................. 5
C. Tujuan Penelitian ................................................................................. 5
1. Tujuan Umum................................................................................... 5
2. Tujuan Khusus.................................................................................. 6
D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 6
1. Bagi Peneliti...................................................................................... 6
2. Bagi Institusi Pendidikan.................................................................. 6
3. Bagi Responden................................................................................ 6
4. Bagi Instansi Kesehatan.................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 8

A. Kolostrum............................................................................................. 8
1. Pengertian......................................................................................... 7
2. Manfaat kolostrum............................................................................ 10
3. Faktor-faktoryang Menyebabkan Ibu Tidak Memberikan Kolostrum
vKepada Bayi Baru Lahir................................................................... 13
B. Variabel Penelitian................................................................................ 16
1. Pengetahuan...................................................................................... 16
2. Sikap .............................................................................................. 28
3. Dukungan keluarga........................................................................... 33
C. Kerangka Teoritis.................................................................................. 36

BAB III KERANGKA KONSEP ......................................................................... 37

A. Kerangka Konsep ................................................................................. 37
B. Hipotesis .............................................................................................. 38
C. Definisi Operasional ............................................................................ 39
D. Variabel Pengukuran............................................................................. 40

BAB IV KERANGKA KONSEP ......................................................................... 43

A. Jenis dan Desain Penelitian .................................................................. 43
B. Populasi dan Sampel............................................................................. 43
C. Tempat dan Waktu Penelitian............................................................... 44
D. Etika Penelitian..................................................................................... 44
vi
 E. Alat Pengumpulan Data........................................................................ 46
F. Cara Penelitian...................................................................................... 46
G. Pengolahan Data dan Analisa Data....................................................... 47

DAFTAR PUSTAKA

vii
 DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Definisi Operasional................................................................................ 39

viii
 DAFTAR SKEMA

Skema 2.1 Kerangka Teoritis................................................................................... 36

Skema 3.1 Kerangka Konsep................................................................................... 37

ix
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Daftar Riwayat Hidup

Lampiran 2 Jadwal kegiatan

Lampiran 3 Rancangan Anggaran Proposal

Lampiran 4 Lembaran Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 5 Lembaran Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 6 Kuesioner

x
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kolostrum adalah cairan pra-susu yang dihasilkan dalam 24-36 jam pertama

setelah melahirkan (pasca-persalinan), kolostrum tidak bisa di produksi secara

sintesis. Menyusui atau tidak menyusui kolostrum tetap ada. Setelah 24-36 jam

pertama, maka yang keluar adalah susu peralihan. Kolostrum mengandung banyak

karbohidrat, protein, antibodi, dan sedikit lemak (yang sulit di cerna bayi),

Kolostrum mensuplai berbagai faktor kekebalan (faktor imun) dan faktor

pertumbuhan pendukungan kehidupan dengan kombinasi zat gizi yang sempurna

untuk menjamin (Sembiring, 2019).

Pemberian kolostrum dapat dimulai sejak satu jam pertama bayi dilahirkan

dengan melakukan praktik Inisiasi Menyusui Dini (IMD). Pendekatan IMD yang

sekarang dianjurkan adalah dengan metode breast crawl (merangkak mencari

payudara) setelah bayi lahir segera diletakkan di perut ibu dan dibiarkan

merangkak untuk mencari sendiri puting ibunya dan akhirnya menghisapnya tanpa

bantuan (Astutik, 2015).

Kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan kesehatan bagi bayi yang baru lahir.

Kolostrum dikonsumsi oleh bayi sebelum ASI sebenarnya. Kolostrum mengandung

sel darah putih dan antibodi yang tinggi dari pada ASI matur. Level immunoglobin

A (IgA) yang membantu melapisi usus bayi yang masih rentan dan mencegah

kuman masuk. IgA juga mencegah alergi makanan. Dalam dua minggu pertama

1
 2

setelah melahirkan, kolostrum pelan-pelan hilang dan digantikan oleh ASI Matur

(Septiani, 2020).

Kolostrum lebih banyak mengandung protein dibandingkan dengan ASI matur

tetapi kadar karbohidrat dan lemak lebih rendah. Mengandung zat anti infeksi 10

sampai 17 kali lebih banyak dibandingkan dengan ASI matur. Pada awal menyusui

kolostrum keluar hanya sedikit, mungkin hanya 1 sendok teh saja. Namun akan

terus meningkat setiap hari sampai 150-300 ml/hari (Astutik, 2015).

Selain itu, sebelum bayi tersebut memperoleh imunisasi aktif melalui vaksin

Air susu ibu merupakan khasiat anti infeksi yang unik kontak Dini antara Ibu dan

bayi juga merupakan efek yang menguntungkan pada pemberian air susu ibu

menyusui secara Dini memungkinkan bayi memperoleh kolostrum yang

memberikan proteksi terhadap infeksi memberikan gizi yang penting dan

mempunyai efek yang menguntungkan pada kontraksi uterus ibu kulit bayi dan

saluran pencernaannya Padat dekolonisasi oleh mikroorganisme yang berasal dari

ibu terhadap mana Ibu telah menyediakan antibodi di dalam air susu ibu (Nur,

2017).

Efek proteksi Air susu ibu terhadap infeksi sudah lama dikenali terutama

dalam hubungannya dengan penyakit diare perlindungan ASI terhadap

gastroenteritis karena invasi Bakteri usus menyebabkan angka diare pada bayi yang

minum ASI lebih sedikit dibanding dengan yang minum non ASI. Dalam kejadian

infeksi usus bakterial 4 kali lebih banyak daripada bayi yang tidak diberi ASI,

Pemberian susu botol dengan seringnya insiden diare dapat menyebabkan

pertumbuhan terganggu Proses tumbuh kembang merupakan proses utama, hakiki

 3

yang khas, dan merupakan sesuatu yang penting bagi anak. Untuk dapat tumbuh

kembang dengan baik, seorang anak terpenuhi kebutuhan dasarnya seperti

kebutuhan fisik, emosi dan stimulasi. Telah disadari pemberian ASI merupakan

sesuatu yang sangat menunjang kebutuhan tersebut (Nur, 2017).

Menurut World Health Organization (WHO) mengatakan bahwa cakupan

pemberian kolostrum kepada bayi baru lahir masih sangat rendah yaitu hanya

sekitar 40% dari jumlah keseluruhan ibu hamil yang melahirkan di seluruh dunia.

Oleh karena itu, WHO menganjurkan kepada seluruh ibu hamil yang melahirkan

untuk segera menyusui bayinya dalam 1 jam pertama setelah kelahiran, pemberian

kolostrum dan pemberian ASI Eksklusif hingga 6 bulan pertama dan dilanjutkan

hingga usia 2 tahun atau lebih. Banyak wanita usia reproduktif ketika melahirkan

seorang anak tidak mengerti dan memahami bagaimana pembentukan kolostrum

yang sebenarnya sehingga dari kurangnya pengetahuan ibu tentang pembentukan

kolostrum akhirnya terpengaruh untuk tidak segera memberikan kolostrum pada

bayinya dan membuang kolostrum karena warnanya yang tidak sama seperti ASI

(Sholihah, 2015)

Pemerintah mendukung kebijakan WHO dan United Nations (Unicef) yang

merekomendasikan pemberian Air Susu Ibu (ASI) satu jam pertama kelahiran

sebagai tindakan penyelamatan kehidupan karena pemberian ASI awal dapat

menyelamatkan 22% dari bayi yang meninggal sebelum usia satu bulan. Menyusui

satu jam pertama kehidupan yang diawali dengan kontak kulit antara ibu dan bayi

dinyatakan sebagai indikator global. Dengan menyusui satu jam pertama kelahiran
 4

akan mendukung suksesnya pemberian kolostrum pada bayi (Maryunani, dalam

Jumriani, 2017)

Menurut hasil Riset Kesehatan Dasar Indonesia (RISKESDAS) pada tahun

2020, tidak ada data khusus mengenai pemberian kolostrum. Namun patokan

keberhasilan pemberian kolostrum dapat kita lihat dari data proporsi Inisiasi

Menyusu Dini (IMD) pada bayi 0-24 bulan dari seluruh provinsi yang ada di

Indonesia yaitu sebesar 58,2%. Sedangkan di Provinsi Aceh, keberhasilan

pemberian kolostrum dapat kita lihat dari data proporsi Inisiasi Menyusui Dini

(IMD) pada bayi 0-23 bulan sebesar 40% dari total bayi yang lahir seluruh provinsi

Aceh ( RISKESDAS, 2018) UM

Jumlah bayi lahir hidup di Kabupaten Bener meriah tahun 2021 sebanyak

8.579 jiwa, dengan jumlah bayi laki-laki 4.424 jiwa dan jumlah bayi lahir hidup

perempuan 4.155 jiwa. Sedangkan jumlah persalinan sebanyak 8.590 jiwa yang

ditolong oleh tenaga kesehatan (89,6%) (Dinkes Bener Meriah, 2021).

Berdasarkan hasil survey awal di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar

Kabupaten Bener Meriah didapatkan bahwa jumlah ibu yang melahirkan pada

bulan Februari sampai Maret 2022 berjumlah 33 orang dan dari hasil wawancara

terhadap 10 ibu nifas yang dikunjungi, 1 ibu yang mengatakan tidak memberikan

kolostrum kepada bayinya dikarenakan puting susu tenggelam, 5 ibu yang

mengatakan merasa kelelahan setelah melahirkan dan 1 ibu yang mengatakan

bahwa ASI kuning tersebut belum bisa dikonsumsi bayinya. Sementara 3 ibu lagi

memberikan kolostrum kepada bayinya, dikarenakan mereka tahu tentang manfaat

dari kolostrum bagi bayi.

 5

Faktor-faktor yang memengaruhi pemberian kolostrum pada ibu nifas

dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik dari faktor ibu sendiri maupun faktor dari

luar. Faktor ibu seperti tingkat pengetahuan dan sikap sedangkan faktor dari luar

berupa dukungan keluarga. Selain itu, menurut penelitian yang dilakukan oleh

Minda Septiani yang berjudul Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Pemberian

Kolostrum Pada Bayi di Bpm Nurhayati, S.Sit Kecamatan Peusangan Kabupaten

Bireuen menyatakan bahwa yang menghambat ibu menyusui dalam memberikan

kolostrum dengan segera, diantaranya takut bayi kedinginan, ibu terlalu lelah untuk

segera menyusui bayinya, kolostrum tidak keluar atau jumlah kolostrum tidak

memadai, dan juga beberapa pendapat dan penelitian mengatakan bahwa

pemberian kolostrum dapat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan ibu (Septiani,

2020).

Oleh karea itu, berdasarkan latar belakang diatas, maka penulis tertarik

untuk melakukan penelitian lebih lanjut tentang “Faktor-Faktor yang

Mempengaruhi Pemberian Kolostrum pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas

Bandar Kabupaten Bener Meriah”.

B. Rumusan Masalah

Adapun masalah dalam penelitian ini adalah “Faktor-Faktor Yang

Mempengaruhi Pemberian Kolostrum Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas

Bandar Kabupaten Bener Meriah”

C. Tujuan Penelitian

1. Tujuan Umum
 6

Untuk mengetahui Faktor-Faktor apa saja Yang Mempengaruhi Pemberian

Kolostrum Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten Bener

Meriah Tahun 2022.

2. Tujuan Khusus

a. Untuk mengetahui hubungan pengetahuan dengan Pemberian Kolostrum

Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten Bener Meriah

Tahun 2022

b. Untuk mengetahui hubungan sikap dengan Pemberian Kolostrum Pada

Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten Bener Meriah

Tahun 2022

c. Untuk mengetahui hubungan dukungan keluarga dengan Pemberian

Kolostrum Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten

Bener Meriah Tahun 2022

D. Manfaat Penelitian

1. Bagi Peneliti

Agar dapat mengaplikasikan dan memperdalam ilmu yang telah di

peroleh di Kebidanan serta mendapat informasi tambahan mengenai Pemberian

Kolostrum Pada Bayi dan untuk dapat menerapkan di lapangan dimana penulis

akan bertugas.

2. Bagi Institusi Pendidikan

 7

Sebagai bahan masukan yang dapat menambahkan referensi atau

pembendaharaan kepustakaan, sehingga dapat berguna di masa yang akan

datang.

3. Bagi Responden

Sebagai bahan masukan serta sebagai sumbangan pemikiran dan

tambahan informasi bagi masyarakat terhadap pemberian Kolostrum Pada

Bayi.

4. Bagi Instansi Kesehatan

Sebagai bahan masukan untuk lebih meningkatkan pelayanan terhadap

pemberian kolostrum pada bayi dan pemberian informasi kepada responden

tentang pentingnya pemberian kolostrusm sebagai anti bodi paling utama pada

bayi.
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Kolostrum

1. Pengertian

Kolostrum adalah cairan pra-susu yang dihasilkan dalam 24-36 jam

pertama setelah melahirkan (pascapersalinan), kolostrum tidak bisa diproduksi

secara sintesis. Menyusui atau tidak menyusui kolostrum tetap ada. Setelah 24-

36 jam pertama, maka yang keluar adalah susu peralihan. Kolostrum

mengandung banyak karbohidrat, protein,anti bodi,dan sedikit lemak (yang

sulit dicerna bayi). Kolostrum merupakan Asi yang dihasilkan pada hari

pertama sampai hari ketiga setelah bayi lahir, susu pertama yang dihasilkan

oleh payudara ibu berbentuk cairan bewarna kekuningan atau sirup bening

yang mengandung protein lebih tinggi dan sedikit lemak dari pada susu yang

matang. Kolostrum merupakan cairan agak kental bewarna ke kuning

kuningan, lebih kuning di bandingkan dengan ASI mature, bentuknya agak

kasar karena mengandung butiran lemak dan sel-sel epitel (Adelarina, 2019).

Kolostrum diberikan oleh ibu pada bayinya, dimana melalui proses

menyusui dan sebaliknya segera maksimal setengah jam pertama setelah

persalinan, hal ini didasari oleh peran hormon prolaktin dalam peredaran darah

ibu akan menurun setelah satu jam persalinan yang disebabkan lepasnya

plasenta (Adelarina, 2019).

8
 9

Kolostrum penuh dengan zat antibody (zat pertahanan tubuh untuk

melawan zat asing yang masuk ke dalam tubuh). Dan immunoglobulin (zat

kekebalan tubuh untuk melawan infeksi penyakit ). Selain itu kolostrum juga

memiliki kandungan zat- zat sebagai berikut :

a. Kolostrum dapat berfungsi sebagai pencahar yang ideal untuk

membersihkan zat yang tidak tidak terpakai dari usus bayi baru lahir, dan

mempersiapkan saluran pencernaan makanan bayi bagi makanan yang

akan datang,kolostrum lebih banyak mengandung protein dibandingkan

ASI mature.

b. Selain itu, protein utama pada ASI mature adalah kasein, sedangkan

protein utama pada kolostrum adalah globulin sehingga dapat memberikan

daya perlidungan tubuh terhadap infeksi, kolostrum lebih banyak

mengandung vitamin dan mineral dibanding ASI mature

Zat kekebalan yang terdapat pada ASI akan melindungi bayi pada diare

Kandungan dari kolostrum antara lain :

Zat zat Gizi Kolostrum Satuan

Energi 58.0 Kkal
Protein 2.3 G
Kasein 140.0 Mg
Laktosa 5.3 G
Lemak 2.9 G
VitaminB1 151.0 Ug
VitaminB2 1.9 Ug
VitaminB12 30.0 Ug
Kalsium 0.05 Mg
Zatbesi(Fe) 39.0 Mg
Vitamin A 70.0 Mg
Fosfor 14.0 Mg
 10

Tubuh ibu mulai memproduksi kolostrum pada saat usia kehamilan tiga

sampai empat bulan. Tapi umumnya para ibu tidak memproduksinya kecuali

saat ASI ini bocor sedikit menjelang kehamilan.Pada tiga sampai empat bulan

kehamilan, prolaktin mulai merangsang kalenjar air susu untuk menghasilkan

kolostrum. Pada masa ini pengeluaran kolostrum masih dihambat oleh

estrogen dan progesterone, tetapi jumlah prolactin meningkat hanya aktivitas

dalam pembuatan kolostrum yang ditekan.Sedangkan pada trimester kedua

kehamilan, laktogen plasenta mulai merangsang pembuatan kolostrum.

Keaktifan dari rangsangan hormon-hormon terhadap pengeluraan air susu

telah didemontrasikan kebenaranya bahwa seorang ibu yang melahirkan bayi

berumur empat bulan dimana bulan bayinya meninga tetap keluar kolostrum

(Adelarina, 2019).

2. Manfaat kolostrum

Adapun manfaat kolostrum adalah kolostrum sangat penting bagi

pertahanan tubuh bayi karena kolostrum merupakan imunisasi pertama bagi

bayi. Manfaat kolostrum antara lain :

a. Kolostrum berkhasiat khusus untuk bayi dan komposisinya mirip dengan

nutrisi yang diterima bayi selama didalam rahim.

b. Kolostrum bermanfaat untuk mengenyangkan bayi pada hari pertama

hidupnya.

c. Seperti imunisasi, Kolostrum memberi antibody kepada bayi

(perlindungan terhadap penyakit yang sudah pernah dialami sang ibu

sebelumnya.
 11

d. Kolostrum mengandung sedikit efek pencahar untuk menyiapkan dan

membersihkan sistem pencernaan bayi dari mekonium.

e. Kolostrum mengurangi konsentrasi bilirubin (yang menyebabkan bayi

kuning) sehingga bayi lebih terhindar dari jaundice.

Keseluruhan manfaat dari pada kolostrum di atas banyak tidak

diketahuioleh ibu ibu setelah melahirkan.Namun banyak ibu tetap tidak mau

segera memberikan kolostum kepada bayi baru lahir dengan alasan mereka

belum diberitahu tentang manfaat kolostrum tersebut. Kolostrum adalah

anugerah yang tak ternilai harganya dari Tuhan yang khusus diberikan untuk

si kecil tercinta. Beberapa fakta menunjukkan mengapa kolostrum harus

diberika kepada bayi baru lahir, diantaranya ada dalam 6 hal terpenting dari

kolostrum:

a. Kolostrum mengandung zat anti infeksi 10-17 kali lebih banyak

b. Kolostrum lebih banyak mengandung antibody yang dapa memberikan

perlindungan bagi bayi hingga usia 6 bulan pertama.

c. Kolostrum, mengandung lebih banyak immunoglobulin A (igA),

laktoferin dan sel sel darah putih yang semuanya sangat penting untuk

pertahanan tubuh bayi.

d. Kolostrum dapat berfungsisebagai pencahar yang idealuntuk

membersihkan zat yang tidak terpakai dari usus bayi yangbaru lahir, dan

mempersiapkansaluran pencernaan makanan baybagi makanan yang akan

datang.
 12

e. Kolostrum lebih banyak mengandung protein, Protein utama pada

kolostrum adalah globulin sehingga dapat memberikan daya

perlindungan

tubuh terhadap infeksi.

f. Kolostrum lebih banyak mengandung vitamin dan mineral

Kolostrum mensuplai berbagai faktor kekebalan(faktor imun) dan faktor

pertumbuhan pendukung kehidupan dengan kombinasizat gizi (nutrien) yang

sempurna untuk menjamin kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan kesehatan

bagi bayi baru lahir.

a. Faktor Imunitas Tubuh

Adanya berbagai penyakit degeneratif (keturunan) dan infeksi yang

menyerang manusia adalah disebabkan oleh lemahnya sistem imunitas

tubuh. Penelitian secara medis menunjukkan bahwa kolostrum.

Mempunyai faktor imunitas yang kuat yang membantu melawan virus,

bakteri, jamur, alergi, dan toksin. Membantu mengatasi berbagai masalah

usus, autoimunitas, arthritis, alergi HIV.Membantu menyeimbangkan

kadar gula dalam darah dan sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.

Kaya akan kandungan TgFB yang mendukung terapi menderita kanker,

pembentukan tulang, dan mencegah penyakit herpes. Mengandung

imunoglobin yang telah terbukti dapat berfungsi sebagai anti virus, anti

bakteri, anti jamur dan anti toksin.

b. Faktor Pertumbuhan
 13

Kolostrum mengandung faktorpertumbuhan alami yang berfungsiuntuk:

Meningkatkan systemmetabolisme tubuh, memperbaikisistem DNA dan

RNA tubuhMengaktifkan sel T, Mencegahpenuaan dini, Merangsang

hormonpertumbuhan (HCG), Membantu menghaluskan kulit dan

menyehatkankulit, Menghindari osteoporosis, Memperbaiki dan

meningkatkanpertumbuhan jaringan tubuh, Kolostrum mengandung

mineral, antioksidan, enzim, asam amino, danvitamin A, B12, dan E.

c. Faktor Nutrisi

Kolostrum adalah konsentrasi tinggkarbohidrat, protein, dan zat

kebatubuh yang ada antara lain adalahIgA dan sel darah putih. Kolostrum

amat rendah lemak karena bayi baru lahir memang tidak mudah

mencernalemak. Satu sendok teh kolostrummemiliki nilai gizi

sesuaidengankurang lebih 30 cc susuformula. Usus bayi dapat menyerap

sendok teh kolostrum tanpa ada yangterbuang, sedangkan untuk 30 cc

susu formula yang dihisapnya hanya 1sendok teh saja yang dapat diserap

ususnya (Adelarina, 2019).

3. Faktor-faktoryang Menyebabkan Ibu Tidak Memberikan Kolostrum

Kepada Bayi Baru Lahir

a. Pengetahuaan.

Pengetahuaan adalah hasil pengindraan manusia, atau hasil tahu

seseorang terhadap objek melalui indra yang dimilikinya (mata, hidung,

telinga, dan sebagainya). Dengan sendirinya pada waktu pengindraan

sehingga menghasilkan pengetahuan tersebut sangat dipengaruhi oleh

 14

intensitas perhatian dan persepsi terhadap objek. Sebagian besar

pengetahuan seseorang di peroleh melalui indra pendengaran seseorang

diperoleh melalui indra pendengaran, dan indra penglihatan (mata)

(Adelarina, 2019).

Pengetahuan seseorang terhadap objek mempunyai intensitas atau

tingkat yang berbeda beda. Tak dapat disangkal lagi bahwa kolostrum

sangat berguna bagi bayi untuk melindunginya dari infeksi.Walaupun

saat ini telah diketahui bahwa kolostrum sangat butuhkan oleh bayi,

namun masih banyak praktek praktek yang menyebabkan bayi

kekurangan kolostum yang kaya dengan nutrient yang berguna ini

(Adelarina, 2019).

2) Sikap

Pengetahuaan adalah hasil pengindraan manusia, atau hasil tahu

seseorang terhadap objek melalui indra yang dimilikinya (mata, hidung,

telinga, dan sebagainya). Dengan sendirinya pada waktu pengindraan

sehingga menghasilkan pengetahuan tersebut sangat dipengaruhi oleh

intensitas perhatian dan persepsi terhadap objek. Sebagian besar

pengetahuan seseorang di peroleh melalui indra pendengaran seseorang

diperoleh melalui indra pendengaran, dan indra penglihatan (mata).

Pengetahuan seseorang terhadap objek mempunyai intensitas atau tingkat

yang berbeda beda. Secara garis besarnya dibagi dalam 6 tingkat

pengetahuan, yakni : Di Pedesaan, terbiasa bayi disusui ibunya setiap

hari. Bahkan gadis gadis desa sebelum menikah dan melahirkan anak
 15

dapat mengamati serta mempelajari cara cara menyusui. Dukungan

masyarakat disekitarnya sangat membantu menyukseskan ASi sesudah

bayi dilahirkan. Adanya urbanisasi kiranya perlu diantisipasi sehingga

kebiasaan menyusui bayi tidak ditinggalkan oleh ibu-ibu muda yang

berada dikota (Adelarina, 2019).

3). Dukungan keluarga

Dukungan keluarga adalah sikap, tindakan dan penerimaan

keluarga terhadap anggotanya. Anggota keluarga dipandang sebagai

bagian yang tidak terpisahkan dalam lingkungan keluarga. Anggota

keluarga memandang bahwa orang yang bersifat mendukung selalu siap

memberikan pertolongan dan bantuan jika diperlukan. Dukungan

keluarga adalah bentuk sikap, tindakan penerimaan keluarga terhadap

anggota keluargannya, berupa dukungan informasional, dukungan

penilaian, dukungan instrumental dan dukungan emosional. Jadi

dukungan keluarga adalah suatu bentuk hubungan interpersonal yang

meliputi sikap, tindakan dan penerimaan terhadap anggota keluarga,

sehingga anggota keluarga merasa ada yang memperhatikannya.

Dukungan sosial keluarga mengacu kepada dukungan-dukungan sosial

yang dipandang oleh anggota keluarga sebagai sesuatu yang dapat

diakses atau diadakan untuk keluarga yang selalu siap memberika

pertolongan dan bantuan jika diperlukan (Ummami, 2020).

Dukungan keluarga dalam hal ini adalah keterlibatan keluarga dalam

merawat bayi dan memberikan informasi mengenai ASI kepada ibu. Dari
 16

hasil tersebut dapat dilihat bahwa responden yang mendapat informasi

tentang ASI dari keluarganya akan terdorong untuk memberikan ASI

dibandingkan dengan yang tidak pernah mendapatkan informasi atau

dukungan dari keluarganya, sehingga dukungan keluarga berpengaruh

terhadap pemberian ASI (Ummami, 2020).

B. Variabel Penelitian

1. Pengetahuan

Pengetahan merupakan efek lanjutan dari keingintahuan individu

berkenaan dengan objek melalui indra yang dimiliki. Setiap individu memiliki

pengetahuan yang tidak sama karena pengindraan setiap orang mengenai suatu

objek berbeda-beda. Penginderaan terjadi melalui panca indra manusia, yaitu:

indra penglihatan, pendengaran, penciuman, rasa dan raba. Sebagian besar

pengetahuan manusia diperoleh melalui pendidikan, pengalaman orang lain,

media massa maupun lingkungan (Notoatmodjo, 2018).

Selain itu, menurut Donsu (2017), pengetahuan adalah suatu hasil dari rasa

keingintahuan melalui proses sensoris, terutama pada mata dan telinga terhadap

objek tertentu. Pengetahuan merupakan domain yang penting dalam

terbentuknya perilaku terbuka atau open behavior.

Sedangkan menurut Suriasumantri dalam Indahyani (2015) menyebutkan

bahwa pengetahuan adalah suatu hasil tau dari manusia atas penggabungan

atau kerjasama antara suatu subyek yang mengetahui dan objek yang

diketahui. Segenap apa yang diketahui tentang sesuatu objek tertentu.

 17

Dapat disimpulkan bahwa pengetahuan merupakan hasil tahu setelah

melibat panca indra, semakin banyak indra yang dilibatkan, maka semakin kuat

daya ingat seseorang.

2.2.2 Tingkat Pengetahuan

Notoatmodjo mengemukakan yang dicakup dalam domain kognitif

yang mempunyai enam tingkatan, pengetahuan mempunyai tingkatan sebagai

berikut (Notoatmodjo, 2018) :

a. Tahu (Know)

Kemampuan untuk mengingat suatu materi yang telah dipelajari, atau

rangsangan yang diterima. Cara kerja mengukur bahwa orang tahu tentang

apa yang dipelajari antara lain : menyebutkan, menguraikan,

mengidentifikasi dan mengatakan.

b. Memahami (Comprehension)

Kemampuan untuk menjelaskan secara benar tentang objek yang diketahui

dan dapat menginterpretasikan materi tersebut secara benar.

c. Aplikasi (Aplication)

Kemampuan untuk menggunakan materi yang telah dipelajari pada situasi

atau kondisi yang sebenarnya. Aplikasi disini dapat diartikan sebagai

pengguna hukum-hukum, rumus, metode, prinsip-prinsip dan sebagainya.

d. Analisis (Analysis)

Kemampuan untuk menjabarkan materi atau suatu objek dalam suatu

komponen-komponen, tetapi masih dalam struktur organisasi dan masih

ada kaitanya satu sama lain, kemampuan analisis dapat dilihat dari
 18

penggunaan kata kerja seperti kata mengelompokan, mengambarkan,

memisahkan.

e. Sintesis (Sinthesis)

Kemampuan untuk dapat menghubungkan bagian-bagian dalam bentuk

keseluruhan yang baru, dengan kata lain sintesis juga didefinisikan

yaitu suatu kemampuan untuk menyusun formulasi baru dari formulasi

yang ada.

f. Evaluasi (Evaluation)

Kemampuan untuk melakukan penelitian terhadap suatu materi atau objek

tersebut berdasarkan suatu cerita yang sudah ditentukan sendiri atau

menggunakan kriteria yang sudah ada.

Menurut Sulaiman dalam Rishel (2021) menyebutkan bahwa, tingkatan

pengetahuan terdiri dari 4 macam, yaitu:

a. Pengetahuan deskriptif yaitu jenis pengetahuanyang dalam cara

penyampaian atau penjelasannya berbentuk secaraobjektif dengan tanpa

adanya unsur subyektivitas.

b. Pengetahuan kausalyaitu suatu pengetahuan yang memberikan jawaban

tentang sebab danakibat.

c. Pengetahuan normatif yaitu suatu pengetahuan yang senantiasaberkaitan

dengan suatu ukuran dan norma atau aturan.

 19

d. Pengetahuanesensial adalah suatu pengetahuan yang menjawab suatu

pertanyaantentang hakikat segala sesuatu dan hal ini sudah dikaji dalam

bidang ilmufilsafat.

Tingkat Pengetahuan menurut Sobur dalam Indahyani (2015) adalah sebagai

berikut:

a. Pengetahuan (knowledge)

b. Penelitian (research)

c. Sistematis (systematic)

Dari pemaparan diatas dapat disimpulkan bahwa aspekpengetahuan

bermula dari tahu tentang materi yang sudah dipelajari yangkemudian dapat

dijelaskan secara benar tentang objek yang diketahui lalukemampuan atau

pengetahuan itu digunakan untuk menyusunpengetahuan-pengetahuan baru

dari pengetahuan yang sudah ada,kemudian pengetahuan-pengetahuan ini di

evaluasi atau dinilai terhadapsuatu objek.

2.2.3 Faktor Yang Mempengaruhi Pengetahuan.

Menurut Notoatmodjo (2018) faktor yang mempengaruhi pengetahuan adalah:

a. Pendidikan

Pendidikan merupakan suatu usaha untuk mengembangkankepribadian dan

kemampuan seseorang agar dapat memahamisuatu hal. Pendidikan

mempengaruhi proses belajar, semakin tinggipendidikan seseorang,

semakin mudah orang tersebut menerimainformasi. Pengetahuan sangat

erat kaitannya dengan pendidikandimana diharapkan seseorang dengan

pendidikan tinggi, makaorang tersebut akan semakin luas pengetahuannya.

 20

b. Media masa / sumber informasi. Sebagai sarana komunikasi, berbagai

bentuk media massa seperti televisi, radio, surat kabar, majalah, internet,

dan lain-lain mempunyai pengaruh besar terhadap pembentukan opini dan

kepercayaan orang.

c. Lingkungan

Lingkungan merupakan segala sesuatu yang ada di sekitar individu, baik

lingkungan fisik, biologis, maupun sosial. Lingkungan berpengaruh

terhadap proses masuknya pengetahuan ke dalam individu yang berada

didalam lingkungan tersebut.

d. Pengalaman

Pengalaman sebagai sumber pengetahuan adalah suatu cara untuk

memperoleh kebenaran pengetahuan dengan cara mengulang kembali

pengetahuan yang diperoleh dalam memecahkan masalah yang dihadapi

masa lalu.

e. Pekerjaan

Pekerjaan adalah suatu kegiatan yang harus dilakukan terutama untuk

memenuhi kebutuhan setiap hari. Lingkungan pekerjaan dapat membuat

seseorang memperoleh pengalaman dan pengetahuan baik secara langsung

maupun tidak langsung. Misalnya, seseorang yang bekerja sebagai tenaga

medis akan lebih mengerti mengenai penyakit dan pengelolaanya daripada

non tenaga medis.

f. Umur
 21

Umur mempengaruhi terhadap daya tangkap dan pola pikirseseorang.

Dengan bertambahnya umur individu, daya tangkap danpola pikir

seseorang akan lebih berkembang, sehingga pengetahuan

yang diperolehnya semakin membaik.

g. Minat

Minat merupakan suatu keinginan yang tinggi terhadap sesuatu hal.Minat

menjadikan seseorang untuk mencoba dan menekuni,sehingga seseorang

memperoleh pengetahuan yang lebihmendalam.

Menurut Mubarak dalam Yeni (2015), adapun beberapa faktor yang

mempengaruhi pengetahuan, yaitu

1. Umur

Dengan bertambahnya umur seseorang akan terjadai perubahan pada

aspek psikis dan psikologis (mental). Pertumbuhan fisik secara garis besar

akan mengalami perubahan baik dari aspek ukuran maupun dari aspek

proporsi yang mana hal ini terjadi akibat pematangan fungsi organ. Sedangkan

pada aspek psikologis (mental) terjadi perubahan dari segi taraf berfikir

seseorang yang semakin matang dan dewasa.

Adapun selain itu, semakin bertambah usia maka semakin banyak

pengalaman dan pengetahuan yang di peroleh oleh seseorang, sehingga bisa

meningkatkan kematangan mental dan intelektual. Usia seseorang yang lebih

dewasa mempengaruhi tingkat kemampuan dan kematangan dalam berfikir dan

menerima informasi yang semakin lebih baik jika di bandingkan dengan usia
 22

yang lebih muda. Usia mempengaruhi tingkat pengetahuan sesorang. Semakin

dewasa umur maka tingkat kematangan dan kemampuan menerima informasi

lebih baik jika di bandingkan dengan umur yang lebih muda atau belum

dewasa. umur seseorang dapat diklasifikasikan sebagai berikut :

a. Dewasa awal : 18-40 tahun

b. Dewasa akhir : 41-65 tahun

c. Lansia : >65 tahun

Sesuai besarnya umur, terdapat kemungkinan perbedaan dalam

mendapatkan faktor keterpaparan tertentu berdasarkan lamanya perjalanan

dengan karakteristik yang lain yang akan membawa perbedaan dalam

kemungkinan mendapatkan kecenderungan terjadinya penyakit dengan

bertambahnya usia. Semakin tua seseorang maka semakin peka terhadap

penyakit dan semakin banyak keterpaparan yang di alami, karena itu umur

meningkat secara ilmiah akan membawa pertambahan resiko suatu penyakit.

2. Tingkat pendidikan

Pendidikan berarti bimbingan yang diberikan seseorang kepada orang lain

terhadap suatu hal agar mereka dapat memahami. Pendidikan merupakan

sebuah proses belajar dan proses pertumbuhan, perkembangan atau perubahan

ke arah yang lebih baik, lebih dewasa dan lebih matang terhadap individu,

kelompok atau masyarakat Tidak dapat dipungkiri bahwa makin tinggi

pendidikan seseoarang semakin mudah pula mereka menerima informasi dan

pada akhirnya makin banyak pula pengetahuan yang dimilikinya. Sebaliknya,

 23

jika seseorang tingkat pendidikannya rendah, akan menghambat

perkembangan sikap seseorang terhadap penerimaan, informasi dan nilai –

nilai yang baru diperkenalkan.Adapun selain itu, pendidikan juga merupakan

perubahan sikap, tingkah laku dan penambahan ilmu dari seseorang serta

merupakan proses dasar dari kehidupan manusia. Melalui pendidikan manusia

melakukan perubahan-perubahan kualitatif induvidu sehingga tingkah

lakunya berkembang. Semua aktivitas dan prestasi hidup manusia tidak lain

adalah hasil dari belajar. Proses belajar tidak akan terjadi begitu saja apabila

tidak ada di sertai sesuatu yang menolong pribadinya. Pengetahuan atau

kognitif merupakan hal yang sangat penting untuk terbentuknya sebuah

tindakan seseorang.Meningkatnya pengetahuan dapat menimbulkan

perubahan persepsi dan kebiasaan seseorang. Pengetahuan juga membentuk

kepercayaan seseorang terhadap suatu hal. Prilaku yang di dasari pengetahuan

lebih langgeng dari prilaku yang tidak didasari pengetahuan. Tingkat

pendidikan seseorang atau individu akan berpengaruh terhadap kemampuan

berfikir, semakin tinggi tingkat pendidikan akan semakin mudah berfikir

rasionalisme dan menangkap informasi baru termasuk dalam menguraikan

masalah yang baru. Di harapkan bagi seseorang yang berpendidikan tinggi

memiliki pengetahuan yang luas termasuk pengetahuan terhadap kebutuhan

kesehatannya.

Latar belakang pendidikan dan pengalaman di masa lalu dapat

mempengaruhi pola pikir seseorang, kemampuan kognitif akan membentuk

cara berfikir seseorang, termasuk membentuk kemampuan untuk mempelajari

 24

atau memahami faktor-faktor yang berkaitan dengan penyakit yang di

deritanya, dan menggunakan pengetahuan tentang kesehatan dan penyakit

yang di milikinya untuk menjaga kesehatan diri. Kemampuan kognitif juga

berhubungan dengan tahap perkembangan seseorang.

Adapun jenjang pendidikan di indonesia sebagaimana tertera pada

Undang-Undang N0 20 Tahun 2003 yaitu tentang sistem pendidikan nasional

terbagi atas 3 tingkat pendidikan formal yaitu pendidikan dasar (SD atau

madrasah ibtidayah atau SMP/MTsn), pendidikan menengah (SMU/madrasah

aliyah dan sederajat), serta pendidikan tinggi (Akademik dan Perguruan

Tinggi).

3. Pekerjaan

Pekerjaan merupakan suatu kegiatan atau aktivitas seseorang untuk

memperoleh penghasilan guna memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-hari.

Pekerjaan/karyawan adalah mereka yang bekerja pada orang lain atau

institusi, kantor, perusahaan dengan upah dan gaji baik berupa uang maupun

barang. Lingkungan pekerjaan dapat menjadikan seseorang memperoleh

pengalaman dan pengetahuan baik secara langsung maupun tidak langsung.

Pekerjaan bukanlah sumber kesenangan, tetapi lebih banyak merupakan cara

mencari nafkah yang membosankan, berulang, dan banyak tantangan.

Semakin lama seseorang bekerja semakin banyak pengetahuan yang

diperoleh .

Pekerjaan merupakan faktor yang mempengaruhi pengetahuan.

Ditinjau dari jenis pekerjaan yang sering berinteraksi dengan orang lain lebih
 25

banyak pengetahuannya bila dibandingkan dengan orang tanpa ada interaksi

dengan orang lain. Pengalaman belajar dalam bekerja yang dikembangkan

memberikan pengetahuan dan keterampilan profesional serta pengalaman

belajar dalam bekerja akan dapat mengembangkan kemampuan dalam

mengambil keputusan yang merupakan keterpaduan menalar secara ilmiah

dan etik.

4. Minat

Minat merupakan suatu kecenderungan atau keinginan yang tinggi terhadap

sesuatu.Minat menjadikan seseorang untuk mencoba dan menekuni suatu hal

dan pada akhirnya diperoleh pengetahuan yang lebih mendalam.

5. Pengalaman

Pengalaman adalah suatu kejadian yang pernah dialami seseorang dalam

berinteraksi dengan lingkungannya. Ada kecenderungan pengalaman yang

kurang baik seseorang akan melupakan, namun jika pengalaman terhadap

obyek tersebut menyenangkan maka secara psikologis akan timbul kesan yang

membekas dalam emosi sehingga menimbulkan sikap positif.

6. Sumber informasi

Kemudahan memperoleh informasi dapat membantu mempercepat

seseorang untuk memperoleh pengetahuan yang baru. Sumber informasi adalah

data yang diproses kedalam suatu bentuk yang mempunyai arti sebagai

sipenerima dan mempunyai nilai nyata dan terasa bagi keputusan saat itu

keputusan mendatang Rudi Bertz dalam bukunya ”toxonomi of comunication”

media menyatakan secara gamblang bahwa informasi adalah apa yang

 26

dipahami, sebagai contoh jika kita melihat dan mencium asap, kita memperoleh

informasi bahwa sesuatu sedang terbakar.

Media yang digunakan sebagai sumber informasi adalah sebagai berikut :

a. Media Cetak

b. Media Elektronik

c. Petugas kesehatan

Informasi yang diperoleh dari pendidikan formal maupun non formal dapat

memberikan pengaruh jangka pendek sehingga menghasilkan perubahan atau

peningkatan pengetahuan. Majunya teknologi akan tersedia bermacam-macam

media massa yang dapat mempengaruhi pengetahuan masyarakat tentang

inovasi baru. Sebagai sarana komunikasi berbagai bentuk media massa seperti

radio, televisi, surat kabar, majalah yang mempunyai pengaruh besar terhadap

pembentukan opini dan kepercayaan semua orang. Dalam penyampaian

informasi sebagai tugas pokoknya, media massa membawa pula pesan-pesan

yang berisi sugesti yang dapat mengarahkan opini seseorang. Adanya informasi

baru mengenai suatu hal memberikan landasan kognitif baru terbentuknya

pengetahuan terhadap hal tersebut.

Menurut Abdul Rosid dalam Riyadh (2020) pengetahuan yang dimiliki oleh

seseorang akan dipengaruhi oleh beberapa hal, yaitu :

a. Pengalaman diperoleh dari pengalaman sendiri maupun orang lain.

Pengalaman yang sudah diperoleh dapat memperluas pengetahuan

seseorang.
 27

b. Keyakinan biasanya keyakinan diperoleh secara turun-temurun dan tanpa

ada pembuktian terlebih dahulu. Keyakinan ini biasanya mempengaruhi

pengetahuan seseorang, baik yang sifatnya positif maupun negatif.

c. Fasilitas sebagai sumber informasi yang dapat mempengaruhi pengetahuan

seseorang, misalnya radio, TV, majalah, buku, dan lain-lain.

d. Kebudayaan setempat dan kebiasaan di dalam keluarga dapat

mempengaruhi pengetahuan, persepsi dan sikap seseorang terhadap

sesuatu.

Dapat disimpulkan bahwa, faktor-faktor dari pengetahuan meliputi,

umur seseorang, sebab umur seseorang dapat sangat erat hubungannya dengan

pengetahuanseseorang, kemudian pendidikan, pendidikan yang semakin tinggi

diharapkan dapat menjadi modal manusia (pengetahuan) akan semakin baik.

Selanjutnya adalah pekerjaan dan pengalaman, semakin banyakorang bekerja

pasti akan mendapatkan pengalaman dan pengetahuan yang lebih banyak dan

luas dari pada orang yang tidak bekerja. Lalu yang terakhir adalah usmber

informasi, pengetahuan dapat diperoleh dari berbagai sumber informasi

apapun, bukan hanya di lembaga pendidikan saja, tapi pengetahuan juga dapat

diperoleh dari media cetak dan media elektronik.

2.2.4 Indikator Pengetahuan

Indikator yang digunakan dalam penelitian ini mengadaptasi teori yang

diutarakan oleh Yuniarsih dan Suwatno dalam Vivian (2020), yang dibagi

kedalam indikator seperti berikut:

a. Kesesuaian latar belakang pendidikan pegawai dengan pekerjaan

 28

b. Pengetahuan pegawai tentang prosedur pelaksanaan tugas

c. Pemahaman pegawai terhadap prosedur pelaksanaan tugasnya

Menurut Mangkunegara dalam Agiviana (2015) indikator pengetahuan

sebagai berikut :

a. Kemampuan untuk menjelaskan secara benar tentang objek yang

diketahui.

b. Kemampuan untuk menggunakan materi yang telah dipelajari.

c. Kemampuan untuk mengetahui keadaan sekitar.

d. Kemampuan untuk melaksanakan materi yang diketahui.

e. Kemampuam untuk mengingat suatu materi yang dipelajari.

Adapun menurut Spencer yang dikutip oleh Putri (2018) indicator -

indikator pengetahuan sebagai berikut

1) Analytical thinking (AT) merupakan kemampuan memahami situasi

masalah dengan menguraikannya menjadi bagian – bagian kecil agar

dapat melihat adanya hubungan sederhana untuk mengidentifikasi

hubungan sebab dan akibat. Sehingga mampu menganalisa masalah –

masalah yang kompleks.

2) Conceptual thinking (CT) merupakan kemampuan memahami situasi

masalah secara konsep dengan menggunakan aturan – aturan dasar

logika. Menggabungkan ide – ide dan informasi untuk membuat

gambaran situasi yang lebih besar sehingga mampu mengidentifikasi

masalah yang timbul baik berupa isu mendatang atau suatu kunci

masalah yang kompleks.

 29

3) Expertise (EXP) adalah pemahaman yang dimiliki oleh seorang pegawai

termasuk pengetahuan terkait pada pekerjaan (bisa teknikal, professional,

atau manajerial), dan juga motivasi untuk memperluas, memanfaatkan,

dan mendirtribusikan pengetahuan tersebut.

2. Sikap

a. Pengertian sikap

Menurut Damiati, dkk (2017), sikap merupakan suatu ekpressi

perasaan seseorang yang merefleksikan kesukaannya atau

ketidaksukaannyaterhadap suatu objek, sedangkan menurut Sumarwan

(2014), sikap merupakan ungkapan perasaan konsumen tentang suatu objek

apakah disukai atau tidak, dan sikap jugamenggambarkan kepercayaan

konsumen terhadap berbagai atribut danmanfaat dari objek tersebut.

Menurut Notoatmodjo (2018) sikap merupakan reaksi atau respon seseorang

yang masih tertutup terhadap suatu objek atau stimulus.

Dari beberapa pengertian diatas dapat disimpulakan bahwa sikap

merupakantanggapan reaksi seseorang terhadap objek tertentu yang bersifat

positif atau negatif yang biasanya diwujudkan dalam bentuk rasa suka atau

tidak suka,setuju atau tidak setuju terhadap suatu objek tertentu.

b. Tingkatan Sikap

Menurut Notoatmodjo (2018), sikap mempunyai tingkatan berdasarkan

intensitasnya, sebagai berikut :

1) Menerima (receiving)
 30

Menerima diartikan bahwa orang (objek) mau dan memperhatikan

stimulus yang diberikan kepadanya.

2) Merespon (responding)

Memberikan jawaban apabila ditanya, mengerjakan dan menyelesaikan

tugas yang diberikan adalah suatu indikasi dari sikap karena dengan

suatu usaha untuk menjawab pertanyaan atau mengerjakan tugas yang

diberikan terlepas dari pekerjaan itu benar atau salah adalah orang yang

menerima ide tersebut.

3) Menghargai (valuting)

Mengajak orang lain untuk mengerjakan atau mendiskusikan suatu

masalah adalah suatu indikasi sikap tingkat ke tiga. ibu tersebut telah

mempunyai sikap positif terhadap kesehatannya.

4) Bertanggung jawab (responsible)

Bertanggung jawab merupakan sesuatu yang telah dipilihnya dengan

segala resiko dan merupakan sikap yang paling tinggi. Pengukuran

sikap dapat dilakukan secara langsung dan tidak langsung. Secara

langsung dapat ditanyakan bagaimana pendapat atau pernyataan

responden terhadap suatu objek. Secara tidak langsung dapat dilakukan

dengan pertanyaan-pertanyaan hipotesis. Kemudian baru ditanyakan

pendapat responden (Notoatmojo, 2018).

Sikap dibagi kedalam lima kelompok. Kelima kelompok besar

kategori disajikan di bawah ini, dimulai dari yang paling sederhana sampai

dengan yang paling kompleks sebagai berikut :

 31

1) Menerima (Receiving)

menerima meiputi kesdaran akan adanya suatu sistem nilai, ingin

menerima nilai dan memperhatikan nilai tersebut.

2) Merespon (Responding)

Merespon adalah kemampuan berpartisipasi aktif dalam pembelajaran

dan selalu termotivasi untuk segera bereaksi dan mengambil tindakan

atas suatu kejadian. Pemberian respon meliputi sikap ingin merespons

terhadap sistem, dan puas dalam memberi repson.

3) Menghargai (Valuing)

Menghargai adalah kemampuan menunjukkan nulai yang dianut untuk

membedakan mana yang baik dan kurang baik terhadap suatu kejadian

atau obyek, dan nilai tersebut diekspresikan melalui perilaku.

4) Mengorganisasi (Organization)

Mengorganisasi merupakan kemampuan membentuk sistem nilai dan

budaya organisasi dengan mengharmoniskan perbedaan nilai.

5) Karakterisasi (Characterization)

Karakterisasi adalah kemampuan mengendalikan perilaku berdasarkan

nilai yang dianut dan memperbaiki hubungan interpersonal dan sosial.

Karakteristik meliputi perilaku secara terus menerus sesuai dengan

sistem nilai yang telah diorganisasikan.

Selain itu menurut Taksonomi Bloom, sikap merupakan struktur

hierarki yang mengidentifikasikan skills mulai dari tingkat terendah hingga

tertinggi. Setiap tingkatan dalam Taksonomi Bloommemiliki korelasinya

 32

masing-masing. Maka, untuk mencapai tingkatan yang palingtinggi, tentu

tingkatan-tingkatan yang berada di bawahnya harus dikuasai terlebih

dahulu. Konsep Taksonomi Bloom, membagi domainnya menjadi 3 ranah,

yaitu ranah kognitif, ranah afektif, dan ranah psikomotorik (Utari, 2015).

c. Komponen sikap

Menurut Allport dalam Notoatmodjo (2018), sikap terdiri dari 3 komponen

pokok, yaitu :

1) Kepercayaan (keyakinan), ide, dan konsep terhadap suatu objek

Artinya bagaimana keyakinan dan pendapat atau pemikiran seseorang

terhadap suatu objek.

2) Kehidupan emosional atau evaluasi terhadap suatu objek artinya

bagaimana penilaian orang tersebut terhadap suatu objek

3) Kecenderungan untuk bertindak (tend to behave)

Artinya sikap merupakan suatu komponen yang mendahului tindakan

atau perilaku terbuka.

Sikap terdiri atas tiga komponen utama, yaitu

1) Komponen Kognitif: Komponen pertama dari sikap kognitif seseorang yaitu

pengetahuan dan persepsi yang diperoleh melalui kombinasi pengalaman

langsung dengan objek sikap dan informasi tentang objek itu yang diperoleh

dari berbagai sumber. Pengetahuan dan persepsi yang dihasilkannya

biasanya membentuk keyakinan artinya keyakinan konsumen bahwa objek

sikap tertentu memiliki beberapa atribut dan bahwa perilaku tertentu akan

menyebabkan hasil tertentu.

 33

2) Komponen Afektif: Komponen afektif berkaitan dengan emosi atau

perasaan konsumen terhadap suatu objek. Perasaan itu mencerminkan

evaluasi keseluruhan konsumen terhadap suatu objek, yaitu suatu keadaan

seberapa jauh konsumen merasa suka atau tidak suka terhadap objek itu

evaluasi konsumen terhadap suatu merek dapat diukur dengan penilaian

terhadap merek dari “sangat jelek” sampai “sangat baik” atau dari “sangat

tidak suka” sampai sangat suka.

3) Komponen Konatif: Merupakan komponen yang berkaitan dengan

kemungkinan atau kecenderungan bahwa seseorang akan melakukan

tindakan tertentu yang berkaitan dengan onjek sikap, komponen konatif

seringkali diperlukan sebagai suatu ekpresi dari niat konsumen untuk

membeli.

Struktur sikap terdiri dari tiga komponen yang saling menunjang yaitu:

a) Komponen Kognitif: Komponen kognitif berisi kepercayaan streotipe

seseorang mengenaiapa yang berlaku atau apa yang benar bagi objek

sikap. Seringkali komponen ini dapat disamakan dengan pandangan

(opini), terutama apabila menyangkit masalah isu atau problem yang

kontroversial.

b) Komponen Afektif: Komponen afektif merupakan perasaan individu

terhadap objek sikap dan menyangkut masalah emosi. Masalah

emosional inilah yang biasanya berakar paling bertahap-terhadap

perubahan-perubahan yang mungkin akan mengubah sikap seseorang.

 34

c) Komponen Prilaku/Konatif: Komponen prilaku atau konatif dalam

struktur sikap menunjukkan bagaimana perilaku atau kecenderungan

berperilaku yang ada dalam diri seseorang berkaitan dengan objek sikap

yang dihadapinya.

3. Dukungan keluarga

a. Pengertian Dukungan Keluarga

Dukungan keluarga merupakan sumber motivasi, bantuan, dan

dukungan yang diterima individu dari orangtua maupun anggota

keluarganya yang berupa bantuan emosional, instrumental, finansial, dan

lainnya yang mampu membuat individu merasa nyaman, dihargai, dan

dicintai saat individu tersebut mengalami kesulitan, sehingga memberi

manfaat emosional atau efek terhadap perilaku individu tersebut. Data ini

akan diperoleh melalui skala yang dibuat peneliti berdasarkan empat

dimensi dukungan keluarga yaitu dukungan emosional, dukungan

informasi, dukungan instrumental, dan dukungan penilaian. Dengan asumsi

semakin positif dukungan keluarga yang diterima remaja maka semakin

positif pula konsep diri pada remaja. Sebaliknya, semakin negatif dukungan

keluarga yang diterima remaja maka semakin negatif pula konsep diri pada

remaja (Siagian, 2018).

b. Sumber Dukungan Keluarga

 35

Tiga sumber dukungan sosial umum, sumber ini terdiri atas jaringan

informal yang spontan: dukungan terorganisasi yang tidak diarahkan oleh

petugas kesehatan professional, dan upaya terorganisasi oleh professional

kesehatan. Dukungan sosial keluarga mengacu kepada dukungan-dukungan

sosial yang di pandang oleh anggota keluarga sebagai sesuatu yang dapat

diakses atau diadakan untuk keluarga (dukungan sosial bisa atau tidak

digunakan, tetapi anggota keluarga memandang bahwa orang yang bersifat

mendukung selalu siap memberikan pertolongan dan bantuan jika

diperlukan). Dukungan sosial keluarga dapat berupa dukungan sosial

keluarga internal, seperti dukungan dari suami/istri atau dukungan dari

saudara kandung atau dukungan sosial keluarga eksternal (Siagian, 2018).

c. Jenis Dukungan Keluarga

Keluarga berfungsi sebagai sistem pendukung bagi anggotanya. Anggota

keluarga memandang bahwa orang yang bersifat mendukung, selalu siap

memberikan pertolongan dan bantuan jika diperlukan. Terdapat empat

dimensi dari dukungan keluarga yaitu:

1) Dukungan emosional berfungsi sebagai pelabuhanistirahat dan

pemulihan serta membantu penguasaan emosional serta meningkatkan

moral keluarga. Dukungan emosianal melibatkan ekspresi empati,

perhatian, pemberian semangat, kehangatan pribadi, cinta, atau bantuan

emosional. Dengan semua tingkah laku yang mendorong perasaan

nyaman dan mengarahkan individu untuk percaya bahwa ia dipuji,

 36

dihormati, dan dicintai, dan bahwa orang lain bersedia untuk

memberikan perhatian.

2) Dukungan informasi, keluarga berfungsi sebagai sebuah kolektor dan

disseminator (penyebar) informasi tentang dunia . Dukungan informasi

terjadi dan diberikan oleh keluarga dalam bentuk nasehat, saran dan

diskusi tentang bagaimana cara mengatasi atau memecahkan masalah

yang ada

3) Dukungan instrumental, keluarga merupakan sebuah sumber

pertolongan praktis dan konkrit. Dukungan instrumental merupakan

dukungan yang diberikan oleh keluarga secara langsung yang meliputi

bantuan material seperti memberikan tempat tinggal, memimnjamkan

atau memberikan uang dan bantuan dalam mengerjakan tugas rumah

sehari-hari

4) Dukungan penghargaan, keluarga bertindak (keluarga bertindak

sebagai sistem pembimbing umpan balik, membimbing dan

memerantai pemecahan masalah dan merupakan sumber validator

identitas anggota (Siagian, 2018).

C. Kerangka Teoritis

Berdasarkan teori yang telah dibahas dalam tinjauan kepustakaan maka

kerangka teoritis dapat digunakan sebagai berikut :

Kolustrum

Kandungan Kolustrum Manfaat Kolustrum Faktor-faktor

 37

Faktor internal : Faktor eksternal :

1. Pengetahuan* 1. Dukungan
2. Sikap * keluarga*

Pemberian Kolustrum

Diberikan Tidak diberikan

Kolustrum Kolustrum

Keterangan :
* : variabel yang di teliti
Skema 2.1 Kerangka Teoritis
Sumber : Pertiwi, 2018
 BAB III

KERANGKA KONSEP

A. Kerangka Konsep

Berdasarkan uraian pada tinjauan pustaka, dapat dijelaskan bahwa

penelitian ini menggunakan 2 variabel, yaitu variabel dependen dan variabel

independen, dimana pada variabel independen dapat ditinjau dari segi

pengetahuan, sikap dan dukungan keluarga sedangkan pada variabel dependen

ditinjau dari segi pemberian kolustrum pada bayi.

Variabel Independen Variabel Dependen

Pengetahuan

Pemberian kolustrum
Sikap pada bayi.

Dukungan keluarga

Skema 3.1 Kerangka Konsep

37
 38

B. Hipotesis
1. Ho1 : Ada hubungan pengetahuan terhadap Pemberian Kolostrum

Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten

Bener Meriah

2. Ha1 : Tidak Ada hubungan pengetahuan terhadap Pemberian

Kolostrum Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar

Kabupaten Bener Meriah

3. Ho2 : Ada hubungan sikap terhadap Pemberian Kolostrum Pada Bayi

di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten Bener Meriah

4. Ha2 : Tidak Ada hubungan sikap terhadap Pemberian Kolostrum

Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten

Bener Meriah

5. Ho3 : Ada hubungan dukungan keluarga terhadap Pemberian

Kolostrum Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar

Kabupaten Bener Meriah

6. Ha3 : Tidak Ada hubungan dukungan keluarga terhadap Pemberian

Kolostrum Pada Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar

Kabupaten Bener Meriah

 39

B. Definisi Operasional

Tabel 3.1 Definisi Operasional

No Definisi Cara Skala

Variabel Alat Ukur Hasil Ukur
Operasional Ukur Ukur
Variabel Dependent
1 Pemberian Pemberian ASI Kuesioner Mengisi Ordinal a. Ya
Kolostrum (Air susu ibu) Kuesioner b. Tidak
pertama kali
ketika bayi
baru lahir.
Variabel Independent
1 Pengetahuan Pemahaman Kuesioner Mengisi Ordinal a. Baik
responden Kuesioner b. Cukup
tentang c. Kurang
Pemberian
Kolostrum
Pada Bayi
2 Sikap Hasil respon Kuesioner Mengisi Ordinal a. Positif
responden Kuesioner b. Negatif
terhadap
pentingnya
pemberian
kolustrum ada
bayi
3 Dukungan Motivasi dari Kuesioner Mengisi Ordinal a. Mendukung
keluarga keluarga yang Kuesioner b. Tidak
mempengaruhi mendukung
ibu dalam
pemberian
kolustrum
 40

C. Variabel Pengukuran

1. Variabel Dependen

Pemberian Kolostrum

Yaitu makanan pertama untuk bayi baru lahir yang keluar dari

payudara ibu, sebelum air susu ibu (ASI). Pemberian Kolostrum diukur

dengan menggunakan kuesioner yang terdiri dari 1 soal multiple choice.

Apabila jawaban benar diberi nilai 1 dan apabila jawaban salah diberi nilai 0

dengan skor tertinggi 1 dan skor terendah 0. Pemberian Kolostrum dapat

diukur dengan skala nominal dengan kategori :

Ya : Jika responden ada memberikan kolostrumnya pada bayi

baru lahir

Tidak : Jika responden tidak memberikan kolostrumnya pada bayi

baru lahir

2. Variabel Independen

a. Pengetahuan

Yaitu pemahaman responden tentang pemberian kolostrum.

Pengetahuan diukur dengan menggunakan kuesioner yang terdiri dari 10

soal multiple choice. Apabila jawaban benar diberi nilai 1 dan apabila

jawaban salah diberi nilai 0 dengan skor tertinggi 10 dan skor terendah 0.

Skala pengukuran yang digunakan yaitu skala ordinal dengan kategori :

1) Pengetahuan baik jika persentase 76 - 100 %

2) Pengetahuan cukup jika persentase 56 - 75 %

3) Pengetahuan kurang jika persentase < 56 % (Machfoedz, 2019).

 41

b. Sikap

Yaitu segala perbuatan dan tindakan yang berdasarkan pada

pendirian dan keyakinan yang dimiliki terhadap pemberian kolostrum

kepada bayi. Variabel ini di ukur dengan menggunakan kuesioner yang

terdiri dari 10 soal. Untuk setiap pertanyaan kriteria penilaian adalah

sebagai berikut:

Pertanyaan positif :

1. Sangat setuju diberi nilai 5

2. Setuju diberi nilai 4

3. Ragu ragu diberi nilai 3

4. Tidak setuju diberi nilai 2

5. Sangat tidak setuju diberi nilai 1

Pertanyaan negatif :

1. Sangat setuju diberi nilai 1

2. Setuju diberi nilai 2

3. Ragu ragu diberi nilai 3

4. Tidak setuju diberi nilai 4

5. Sangat tidak setuju diberi nilai 5

Skala pengukuran yang digunakan yaitu skala ordinal dengan kategori :

1) Sikap positif jika persentase ≥ mean

2) Sikap negatif jika persentase < mean (Reni, 2017).

 42

c. Dukungan keluarga

Yaitu sikap, tindakan dan penerimaan terhadap tiap- tiap anggota

keluarga. Variabel ini di ukur dengan menggunakan kuesioner yang

terdiri dari 10 soal. Apabila jawaban benar diberi nilai 1 dan apabila

jawaban salah diberi nilai 0 dengan skor tertinggi 10 dan skor terendah

0. Skala ukur yang digunakan yaitu ordinal dengan kategori :

1) Mendukung jika persentase ≥ mean

2) Tidak mendukung jika persentase < mean (Reni, 2017).

 43

BAB IV

METODE PENELTIAN

A. Jenis dan Desain Penelitian

Jenis penelitian ini adalah bersifat analitik yaitu penelitian yang

bertujuan mencari hubungan variabel independent dan variabel dependent

yang sifatnya bukan hubungan sebab akibat (Hidayat, 2017) bertujuan untuk

mengetahui Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pemberian Kolostrum Pada

Bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten Bener Meriah, dengan

desain crossectional yaitu studi yang mempelajari terjadinya efek, dinamika

korelasi antara faktor-faktor resiko dengan efek yang di observasi sekaligus

pada waktu yang sama (Isgiyanto, 2019).

B. Populasi dan Sampel

1. Populasi

Populasi adalah keseluruhan subjek penelitian (Arikunto, 2020).

Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu post pastum yang

melahirkan di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten Bener Meriah

tahun 2022.

2. Sampel

Sampel adalah sebagian atau wakil populasi yang diteliti (Arikunto,

2020). Dalam penelitian ini besarnya sampel diambil dengan

menggunakan Accidental Sampling yang merupakan metode penentuan

 44

sampel dengan mengambil responden yang kebetulan ada atau tersedia di

suatu tempat sesuai dengan konteks penelitian.

C. Tempat dan Waktu Penelitian

1. Tempat

Penelitian akan dilakukan di ruang bersalin Puskesmas Bandar

Kabupaten Bener Meriah tahun 2022.

2. Waktu

Penelitian direncanakan pada bulan Agustus 2022 (Lampiran 1).

D. Etika Penelitian

Menurut Wella (2017) ada beberapa tahapan etika penelitian diantaranya

sebagai berikut:

1. Menghormati harkat dan martabat manusia (respect for human dignity)

Penulis perlu mempertimbangkan hak-hak subyek untuk

mendapatkan informasi yang terbuka berkaitan dengan jalannya penelitian

serta memiliki kebebasan menentukan pilihan dan bebas dari paksaan

untuk berpartisipasi dalam kegiatan penelitian (autonomy). Beberapa

tindakan yang terkait dengan prinsip menghormati harkat dan martabat

manusia, adalah: penulis mempersiapkan formulir persetujuan subyek

(informed consent).

2. Menghormati privasi dan kerahasiaan subjek penelitian (respect for

privacy and confidentiality)

 45

Penulis tidak boleh menampilkan informasi mengenai identitas baik

nama maupun alamat asal subyek dalam kuesioner dan alat ukur apapun

untuk menjaga anonimitas dan kerahasiaan identitas subyek. Penulis dapat

menggunakan koding (inisial atau identification number) sebagai

pengganti identitas responden.

3. Keadilan dan inklusivitas (respect for justice and inclusiveness)

Prinsip keadilan menekankan sejauh mana kebijakan penelitian

membagikan keuntungan dan beban secara merata atau menurut

kebutuhan, kemampuan, kontribusi dan pilihan bebas masyarakat. Sebagai

contoh dalam prosedur penelitian, penulis mempertimbangkan aspek

keadilan gender dan hak subyek untuk mendapatkan perlakuan yang sama

baik sebelum, selama, maupun sesudah berpartisipasi dalam penelitian.

4. Memperhitungkan manfaat dan kerugian yang ditimbulkan (balancing

harms and benefits)

Penulis melaksanakan penelitian sesuai dengan prosedur penelitian

guna mendapatkan hasil yang bermanfaat semaksimal mungkin bagi

subyek penelitian dan dapat digeneralisasikan di tingkat populasi

(beneficence). Penulis meminimalisasi dampak yang merugikan bagi

subyek (nonmaleficence). Apabila intervensi penelitian berpotensi

mengakibatkan cedera atau stres tambahan maka subyek dikeluarkan dari

kegiatan penelitian untuk mencegah terjadinya cedera, kesakitan, stres,

maupun kematian subyek penelitian.

 46

E. Alat Pengumpulan Data

Alat pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah

kuesioner yang akan diberikan kepada responden sebanyak 31 pertanyaan,

yang berisi : 1 pertanyaan untuk variabel pemberian kolostrum, 10 pertanyaan

untuk variabel pengetahuan, 10 pertanyaan untuk variabel sikap dan 10

pernyataan untuk variabel dukungan keluarga.

F. Cara Penelitian

1. Tahap persiapan pengumpulan data.

Tahap persiapan pengumpulan data dilakukan melalui prosedur

administrasi dengan mendapat izin dari Ketua Program Studi Ilmu

Keperawatan STIKes Medika Nurul Islam Sigli. Kemudian izin dari diklat

Puskesmas Bandar Kabupaten Bener Meriah.

2. Tehnik pengumpulan data.

Setelah mendapat izin dari diklat Puskesmas Bandar Kabupaten Bener

Meriah untuk melakukan penelitian. Selanjutnya penulis menemui calon

responden dan melakukan pengumpulan data dengan tahap sebagai

berikut:

a. Penulis memperkenalkan diri dan menjelaskan maksud dan tujuan

Penelitian ini serta meminta kesediaan responden untuk berpartisipasi

dalam Penelitian ini.

b. Penulis mengisi lembar persetujuan responden untuk dapat ditanda

tangani oleh responden.

 47

c. Selanjutnya penulis membagikan kuesioner, Penulis melakukan

koreksi kembali kelengkapan jawabannya. Bila terdapat data atau

jawaban yang tidak lengkap, penulis langsung menanyakan kembali

kepada responden agar dapat diisi kembali.

d. Terakhir penulis mengucapkan terima kasih kepada responden atas

kesediaannya berpartisipasi dalam penelitian yang dilakukan penulis.

Kemudian penulis melaporkan kembali pada diklat Puskesmas Bandar

kabupaten Bener Meriah untuk mendapatkan surat keterangan telah

selesai melakukan penelitian.

G. Pengolahan Data dan Analisa Data

1. Pengolahan data

Menurut Iman (2016) data yang telah didapatkan akan diolah dengan

tahap-tahap berikut:

a. Editing, Kegiatan pengeditan dimaksudkan untuk meneliti kembali

atau melakukan pengecekan pada setiap jawaban yang masuk. Apabila

terdapat kekeliruan akan dilakukan pencocokan segera pada

responden.

b. Coding merupakan kegiatan pemberian kode pada data yang terdiri

atas beberapa kategori.

c. Transfering, Kegiatan mengklasifikasikan jawaban, data yang telah

diberi kode disusun secara berurutan dari responden pertama sampai

responden terakhir untuk dimasukkan kedalam tabel sesuai dengan

variabel yang diteliti.

 48

d. Tabulating, Kegiatan memindahkan data, pengelompokan responden

yang telah dibuat pada tiap-tiap variabel yang diukur dan selanjutnya

dimasukkan kedalam tabel distribusi frekuensi.

2. Analisa Data

a. Analisa Univariat

Univariat adalah analisis yang dilakukan untuk satu variabel

atau per variabel. Analisa univariat berfungsi untuk meringkas

kumpulan data hasil pengukuran sedemikian rupa sehingga kumpulan

data tersebut berubah menjadi informasi yang berguna. peringkasan

tersebut dapat berupa ukuran statistik, tabel, grafik (Iman, 2017).

Analisa data dilakukan untuk masing-masing variabel yaitu

dengan melihat persentase dari setiap tabel distribusi frekuensi dengan

menggunakan rumus :

ƒ
x 100 %
P= n

Keterangan :

P = Persentase

f = Frekuensi teramati

n = Jumlah responden yang menjadi sampel (Iman, 2017).

b. Analisa Bivariat

Analisa bivariat merupakan analisis hasil dari variabel-variabel

bebas yang diduga mempunyai hubungan dengan variabel terikat.

Analisa yang digunakan adalah tabulasi silang. Untuk menguji

hipotesa dilakukan analisa statistik dengan mengunakan uji data

 49

kategori Chi square Test (X2) pada tingkat kemaknaannya adalah 95%

(P ≤ 0,05) sehingga dapat diketahui ada atau tidaknya perbedaan yang

bermakna secara statistik, dengan menggunakan program komputer.

Melalui perhitungan uji Chi Square selanjutnya ditarik suatu

kesimpulan bila nilai P lebih kecil atau sama dengan nilai alpha (0,05)

maka Ho ditolak dan Ha diterima, yang menunjukkan ada hubungan

bermakna antara variabel terikat dengan variabel bebas (Iman, 2017).

Aturan yang berlaku pada uji Chi-Square (X2) untuk program

komputerisasi seperti program SPSS adalah sebagai berikut :

1) Bila pada tabel contigency 2x2 dijumpai e (harapan) kurang dari

5, maka hasil uji yang digunakan adalah fisher axact test.

2) Bila pada tabel contigency 2x2 dan tidak dijumpai nilai e

(harapan) kurang dari 5, maka uji yang digunakan adalah

continuity correction.

3) Bila ada tabel contigency lebih dari 2x2, misalnya 3x2 dan lain-

lain, maka hasil uji yang digunakan adalah pearson chi square.

4) Bila ada tabel contigency 2x3, 3x3 dan seterusnya ada sel dengan

nilai frekuensi harapan (e) kurang dari 5, maka dilakukan koreksi

dengan menggunakan rumus Yate’s correction continue atau

Likelihood Ratio (Iman, 2017).

 50

DAFTAR PUSTAKA

Dahlia, I. 2016. Hubungan Dukungan Keluarga Terhadap Status Pemberian

Kolostrum Pada Bayi di Wilayah Kerja Puskesmas Pisangan Kecamatan
Ciputat. Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Kedokteran dan Ilmu
Kesehatan, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta

Machfoedz, I, 2009. Metodologi Penelitian. Fitramaya, Yogyakarta

Reni, 2017. Perilaku Kebiasaan Merokok Pada Masyarakat.

http://meetdoctor.com/article/cara-menghilangkan-kebiasaan-merokok.

Hidayat, Aziz Alimul. 2010. Metode Penelitian Kebidanan Dan Teknik Analisa
Data. Jakarta: Salemba Medika

Isgiyanto, 2009. Teknik Pengambilan Sampel Pada Penelitian Non-

Eksperimental. Jogjakarta: Mitra Cendikia

Arikunto, Suharsimi. 2020. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik,

Cet.13. Rineka Cipta, Jakarta

Iman, M. 2016. Panduan Penyusunan Karya Tulis Ilmiah Bidang Kesehatan

Menggunakan Metode Ilmiah Bandung : Citapusaka Media Perintis

Iman, M. 2017. Pemanfaatan SPSS Dalam Penelitian Bidang Kesehatan Dan

Umum. Bandung : Citapusaka Media Perintis

Septiani, M, Dkk. 2020. Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Pemberian Kolostrum

Pada Bayi Di Bpm Nurhayati, S.Sit Kecamatan Peusangan Kabupaten
Bireuen. Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 6 No. 1
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X

Astutik. 2015. Asuhan Kebidanan Masa Nifas dan Menyusui. Trans Info Media.
Jakarta.

Sholiha. 2015. Faktor-Faktor Yang Menyebabkan Pemberian Kolostrum Pada Ibu

Nifas di Ruang Camar I Rsud Arifin Achmad Provinsi Riau.
http//ejurnalkesehatan//pdf..//65.

Sembiring, S.A. 2019. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pemberian Kolostrum

Pada Bayi Baru Lahir Di Klinik Pratama Niar Patumbak. Poltekkes
Medan.

Nur, A, Dkk. 2017. Faktor yangmempengaruhi Pemberian Asi Kolostrum Pada

Bayi Baru Lahir Di Rumah Sakit Khusus Ibu Dan Anak Pertiwi
Makassar. Fakultas Keperawatan, Universitas Indonesia Timur
 51

Dinkes Bener Meriah .2021. Jumlah Data Kelahiran Kabupaten Bener Meriah

Notoatmodjo. 2018. Metodologi Penelitian Kesehatan, Jakarta: PT. Rineka Cipta.

Damiati, dkk. 2017. Perilaku Konsumen. Depok : PT Raja grafindo Persada.

Sumarwan, U. 2014. Perilaku Konsumen (Kedua). Ghalia: Indonesia.

Utari R. 2017. Taksonomi Bloom: Apa dan bagaimana menggunakannya?

Pusdiklat KNPK, 1–13.

Siagian, R, A. 2018. Hubungan Antara Dukungan Keluarga Dengan Konsep Diri

Pada Remaja di SMP PAB 8 sampali. Fakultas psikologi. Universitas
Medan Area

Donsu,J,D,T. 2016. Metodelogi penelitian keperawatan. Yogyakarta: Pustaka baru

press. Cetakan I.

Indahyani, F. 2015. Studi Deskriptif Kuantitatif Pengetahuan Guru Sekolah Dasar

Tentang Bullying Di Kecamatan Sokaraja Kabupaten Banyumas. Fakultas
Psikologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Rishel, R,A. 2021. Hubungan Pengetahuan Ibu Primipara Tentang Teknik

Menyusui Yang Benar Dengan Kejadian Puting Susu Lecet Kabupaten
Padang Pariaman. Program Studi D III Kebidanan STIKes Piala Sakti
Pariaman

Indahyani, F. 2015. Studi deskriptif kuantitatif pengetahuan guru sekolah dasar

tentang bullying di kecamatan sokaraja kabupaten banyumas. Fakultas
Psikologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Yeni, P,S,I. 2015. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pengetahuan

Penggunaan Obat Generik Padamasyarakat Di Wilayah Kerja Puskesmas
Padang Panyang Kabupaten Nagan Raya Tahun 2015. Program Studi
Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Teuku Umar

Viviani,N, E. 2020. Pengaruh Keterampilan, Pengetahuan, Dan Kemampuan Sdm

Terhadap Kinerja UMKM Mebel Di Kelurahan Sebani Kota Pasuruan .
Universitas Merdeka Pasuruan

Agiviana, A, P. 2015. Analisis Pengaruh Persepsi, Sikap, Pengetahuan Dan

Tempat Kerja Terhadap Perilaku Keselamatan Karyawan. Jurusan
Manajemen Fakultas Ekonomika Dan Bisnis Universitas Diponegoro
 52

Putri, N.M. 2019. Penyakit Akibat Kerja Di Rumah Sakit Kepada Perawat.
Tersedia di https://osf.io › download

Damiati, dkk. 2017. Perilaku Konsumen. Depok : PT Raja grafindo Persada.

Sumarwan, U. 2014. Perilaku Konsumen (Kedua). Ghalia: Indonesia.

Utari R. 2015. Taksonomi Bloom: Apa dan bagaimana menggunakannya?

Pusdiklat KNPK, 1–13.

Adelarina, S. 2019. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pemberian Kolostrum

Pada Bayi Baru Lahir Di Klinik Pratama Niar Patumbak. Poltekkes Medan

Umami, L. 2020. Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Pemberian Kolostrum Pada

Bayi di BPM Nurhayati, S.Si Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen.
Universitas Ubudiyah Indonesia

Kusuma, L,Y. 2017. Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Nifas Tentang

Kolostrum Dengan Motivasi Pemberian Kolostrum di RSUD Prambanan
Sleman Yogyakarta. Program Studi Ilmu Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu
Kesehatan Jenderal Achmad Yani Yogyakarta
 Lampiran 1

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. Identitas Pribadi

1. Nama : Hairani
2. Nim : 21040053
3. Tempat/ Tanggal Lahir : Lewa Jadi, 09 September 1972
4. Jenis Kelamin : Perempuan
5. Agama : Islam
6. Pekerjaan : PNS
7. Alamat : Desa keramat jaya, Kec. Bandar, Kab.
mmmmmmmmmmmmmmmmnBener meriah
8. No Hp : 0852 6048 7292

B. Identitas Orang Tua

Ayah
1. Nama : Syeh Kilang
2. Pekerjaan : Pensiun PNS
3. Alamat : Desa Lewa Jadi, Kec.Bandar, Kab.Bener
mmmmmmmmmmmmmmnmeriah

Ibu
1. Nama : Rukayah
2. Pekerjaan : Ibu Rumah Tangga
3. Alamat : Desa Lewa Jadi, Kec.Bandar, Kab.Bener
mmmmmmmmmmmmmmnmeriah

C. Riwayat Pendidikan
1. SD : SD Hakim Wih Ilang
2. SMP : SMP N 1 Bandar
3. SMA : SMA Malikul Saleh
4. D-III : Universitas Prima Indonesia
 Lampiran 2

JADWAL KEGIATAN

No Kegiatan Bulan
Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Pengajuan Judul  
2. ACC Judul  
3. Penyusunan Proposal                 
4. Seminar Proposal
5. Perbaikan
6. Pelaksanaan Penelitian
7. Pengelola dan Analisa Data
8. Penyusunan Skripsi
9. Sidang Skripsi
10 Perbaikan Skripsi
.

Mengetahui Pembimbing Sigli, 13 Juni 2022

(Evi Nursani, S.Tr.Keb, MKM) Hairani

 Lampiran 3

RANCANGAN ANGGARAN PROPOSAL

No Kegiatan Penelitian Harga

1. Biaya seminar dan sidang Rp. 1.600.000,-

2. Biaya studi kepustakaan

- Poto copy bahan dan print jurnal Rp. 130.000,-

- Foto copy internet Rp. 70.000,-

3. Biaya penyusunan proposal

- Print proposal Rp. 180.000,-

- Foto copy proposal untuk seminar 3 rangkap Rp. 70.000,-

- Foto copy kuesioner Rp. 30.000,-

Biaya pelaksanaan pengumpulan data

4. - Biaya penelitian Rp. 100.000,-

- Transportasi Rp. 100.000,-

TOTAL Rp. 2.280.000,-

 Lampiran 4

LEMBARAN PERMOHONAN MENJADI RESPONDEN

Kepada Yth,
Calon responden Penelitian Bener meriah, Juli 2022
di –
Tempat
Dengan Hormat,
Saya yang bertanda tangan dibawah ini adalah mahasiswa STIKes Medika

Nurul Islam Prodi S-1 Kebidanan.

Nama : HAIRANI

Nim : 21040053

Akan mengadakan penelitian dengan judul “Faktor-Faktor yang

mempengaruhi Pemberian Kolostrum pada bayi di Ruang Bersalin Puskesmas

Bandar Kabupaten Bener Meriah”. Penelitian ini tidak menimbulkan kerugian,

kerahasiaan informasi yang diberikan akan dijaga dan hanya digunakan untuk

kepentingan penelitian.

Jika tidak bersedia menjadi responden, maka tidak akan ada ancaman atau

paksaan. Dan jika memungkinkan untuk tidak mengundurkan diri dan menyetujui,

maka saya mohon kesediaannya untuk menandatangani lembaran persetujuan dan

menjawab dengan sesungguhnya dan sejujurnya pertanyaan yang saya sertakan

pada lembaran ini. Atas perhatian dan kesediaannya sebagai responden saya

ucapkan terima kasih.

Peneliti,

(Hairani)
 Lampiran 5

LEMBARAN PERSETUJUAN MENJADI RESPONDEN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini bersedia menjadi responden untuk

ikut berpartisipasi dalam pencarian data yang dilakukan oleh mahasiswa STIKes

Medika Nurul Islam Sigli.

Adapun judul dari penelitian ini adalah “Faktor-Faktor yang mempengaruhi

Pemberian Kolostrum pada bayi di Ruang Bersalin Puskesmas Bandar Kabupaten

Bener Meriah”.

Saya mengetahui bahwa informasi yang saya berikan ini sangat besar

manfaatnya bagi pengembangan kesehatan terhadap bayi di Indonesia khususnya

di Aceh.

Sigli, Juni 2021

Responden,

( )
 Lampiran 6
KUESIONER

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBERIAN

KOLOSTRUM PADA BAYI DI RUANG BERSALIN PUSKESMAS
BANDAR KABUPATEN BENER MERIAH

Kode :

A. Identitas Responden
Tanggal Pengisian :
Nama Inisial Responden :
Pendidikan :

B. Pemberian kolostrum
Apakah ketika bayi baru lahir, ibu memberikan ASI yang pertama kali keluar
yang berwarna kekuningan (kolostrum) kepada bayi ?
a. Ya.
b. Tidak

C. Pengetahuan
Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan memberikan (√) pada salah satu
jawaban pada kolom Benar (B) atau pada kolom Salah (S).

No
Pernyataan B S
1 Cairan berwarna kekuningan yang keluar pertama kali
dari payudara setelah melahirkan disebut kolostrum (susu
jolong).
2 Kolostrum (susu jolong) sebaiknya dibuang karena kotor.
3 Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan terbaik.
4 ASI yang berwarna kuning dan berwarna putih kandungan
gizinya adalah sama.
5 Kolostrum keluar sejak hari pertama hingga hari ke empat
setelah melahirkan.
6 Kolostrum mengandung protein (gizi) lebih banyak jika
dibandingkan dengan ASI.
7 Kolostrum mengandung protein yang baik bagi bayi
 8 Kolostrum juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh
terhadap penyakit diare.
9 Ibu menyusui sebaiknya memberikan kolostrum dengan
terjadwal.
10 Ibu menyusui sebaiknya makan lebih sedikit dari sebelum
hamil supaya tidak gemuk.
Sumber : Kusuma, 2017

D. Sikap

mmiJawablah pertanyaan di bawah ini dengan memberikan (√) pada salah

satu jawaban pada kolom sangat setuju (SS), setuju (S), ragu-ragu (R), tidak
setuju (TS), dan sangat tidak setuju (STS).

No Pernyataan sikap SS S R TS STS

11 Saya menunda memberikan kolostrum setelah
bayi lahir.
12 Saya enggan memberikan kolostrum pada bayi
karena saya mampu untuk membeli susu
formula.
13 Memberikan kolostrum pada bayi akan
mengancam kesehatan saya.
14 Walaupun saya lelah, saya ingin terus
memberikan kolostrum pada bayi.
15 Memberikan kolostrum pada bayi sangat
menyita waktu saya.
16 Memberikan kolostrum adalah tindakan yang
tepat.
17 Saya senang memberikan kolostrum padabayi
karena saya ingin anak saya sehat.
18 Memberikan kolostrum cukup untuk
memenuhi kebutuhan bayi.
19 Memberikan kolostrum akan membuat
payudara saya menjadi jelek.
20 Saya memberikan kolostrum pada bayi karena
teman atau disekitar saya juga memberikan.
Sumber : Kusuma, 2017
D. Dukungan keluarga
Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan memberikan (√) pada salah satu
jawaban pada kolom Ya (Y) atau pada kolom Tidak (T).

No
Pernyataan Y T
21 Apakah keluarga mendengarkan keluhan-keluhan yang ibu
sampaikan selama pemberian kolostrum (ASI yang
pertama kali keluar yang berwarna kekuningan ) ?
22 Apakah keluarga meyakinkan ibu bahwa ibu dapat
memberikan kolostrum (ASI yang pertama kali keluar
yang berwarna kekuningan ) ?
23 Apakah keluarga menyarankan pada ibu agar tidak takut
menyusui bayi karena perubahan fisik/ tubuh ?
24 Apakah keluarga mengingatkan ibu untuk memberikan
kolostrum kolostrum (ASI yang pertama kali keluar yang
berwarna kekuningan ) kepada bayi ?
25 Apakah keluarga selalu menyediakan makan bergizi bagi
ibu agar menghasilkan kolostrum (ASI yang pertama kali
keluar yang berwarna kekuningan ) yang berkualitas ?
26 Apakah keluarga menanyakan kepada ibu masalah apa
yang dihadapi selama memberikan kolostrum (ASI yang
pertama kali keluar yang berwarna kekuningan ) kepada
bayi ?
27 Apakah keluarga membimbing ibu cara memberikan
kolostrum (ASI yang pertama kali keluar yang berwarna
kekuningan ) kepada bayi ?
28 Apakah keluarga membantu ibu memberikan kolostrum
(ASI yang pertama kali keluar yang berwarna
kekuningan ) ?
29 Apakah keluarga sewaktu-waktu ikut mendampingi ibu
konsultasi ke petugas kesehatan untuk memperoleh
informasi tentangn kolostrum (ASI yang pertama kali
keluar yang berwarna kekuningan )?
30 Apakah keluarga juga mencari informasi dari luar (seperti
buku, majalah dan lain-lain) tentang pemberian kolostrum
(ASI yang pertama kali keluar yang berwarna
kekuningan )?
Sumber : Dahlia, 2016.