POLTEKKES TANJUNGKARANG Kode FORM-

KEMENKES RI PoltekkesTjk/C.002/13
Tanggal 8 Maret 2022
Formulir Revisi 01
Jurnal Perkuliahan Halaman 1 dari 6

JURNAL PERKULIAHAN
SEMESTER GENAP TA 2021/2022
PRODI DIII GIZI POLTEKKES
TANJUNGKARANG

Mata Kuliah : Penyuluhan & Konseling Gizi

Dosen : Sutrio, SKM, M.Kes
Tanggal : Selasa, 8 Maret 2022

Topik : Prinsip Penggunaan Media

Sub topik : 1. Penyerapan materi dalam kegiatan penyuluhan

2. Nilai efektivitas AVA untuk penyampaian pesan

3. Prinsip umum penggunaan media

Metode : Daring, luring

Substansi :

 Definisi Media Penyuluhan

Media atau alat peraga dalam promosi kesehatan dapat diartikan sebagai alat bantu promosi
kesehatan yang dapat dilihat, didengar, diraba, dirasa atau dicium, untuk memperlancar komunikasi
dan penyebarluasan informasi. Media promosi kesehatan adalah semua saranana atau upaya
menampilkan pesan atau informasi yang ingin disampaikan oleh komunikator, baik melalui media
cetak, elektronika, dan media luar ruang, sehingga pengetahuan sasaran dapat meningkat dan akhirnya
dapat mengubah perilaku ke arah positif terhadap kesehatan (Soekidjo, 2005).

a. Peran Media Dalam Penyuluhan Kesehatan

Tujuan atau alasan mengapa media sangat diperlukan di dalam pelaksanaan penyuluhan
kesehatan antara lain adalah :
1. Media dapat mempermudah penyampaian informasi.
2. Media dapat menghindari kesalahan persepsi.
3. Media dapat memperjelas informasi.
4. Media dapat mempermudah pengertian.
 POLTEKKES TANJUNGKARANG Kode FORM-
KEMENKES RI PoltekkesTjk/C.002/13
Tanggal 8 Maret 2022
Formulir Revisi 01
Jurnal Perkuliahan Halaman 2 dari 6

5. Media dapat mengurangi komunikasi verbalistik.

6. Media dapat menampilkan objek yang tidak dapat ditangkap dengan mata.
7. Media dapat memperlancar komunikasi

b. Penyerapan Materi Dalam Kegiatan Penyuluhan

Seseorang belajar melalui panca inderanya. Setiap indera ternyata berbeda pengaruhnya terhadap
hasil belajar seseorang. Berdasarkan panca indera penglihatan memiliki persentase terbesar dalam
penyerapan materi yaitu sebesar 82%

Selanjutnya, Apa yang bisa kita ingat adalah :

a. 10% dari yang kita baca
b. 20% dari yang kita dengar
c. 30% dari yang kita lihat
d. 50% dari yang kita lihat dan dengar
e. 80% dari yang kita ucapkan
f. 90% dari yang kita ucapkan dan lakukan

c. Fungsi Media Penyuluhan

Fungsi media penyuluhan adalah sebagai berikut :

1. Menyaksikan benda yang ada atau peristiwa yang terjadi pada masa lampau. Dengan perantaraan
gambar, potret, slide, film, video, atau media yang lain, siswa dapat memperoleh gambaran yang
nyata tentang benda/peristiwa sejarah.
2. Mengamati benda/peristiwa yang sukar dikunjungi, baik karena jaraknya jauh, berbahaya, atau
terlarang. Misalnya, video tentang kehidupan harimau di hutan, keadaan dan kesibukan di pusat
reaktor nuklir, dan sebagainya.
3. Memperoleh gambaran yang jelas tentang benda/hal-hal yang sukar diamati secara langsung
karena ukurannya yang tidak memungkinkan, baik karena terlalu besar atau terlalu kecil. Misalnya
dengan perantaraan paket peserta didik dapat memperoleh gambaran yang jelas tentang
bendungan dan kompleks pembangkit listrik, dengan slide dan film peserta didik memperoleh
gambaran tentang bakteri, amuba, dan sebaginya.

d. Prinsip Umum Penggunaan Media

Prinsip Umum Dalam Penggunaan Media Adalah :
1. Tidak ada satu media pun yang sesuai untuk segala macam kegiatan pembelajaran
2. Media tertentu cenderung lebih tepat dipakai untuk menyajikan suatu unit pelajaran dari pada
media lain.
 POLTEKKES TANJUNGKARANG Kode FORM-
KEMENKES RI PoltekkesTjk/C.002/13
Tanggal 8 Maret 2022
Formulir Revisi 01
Jurnal Perkuliahan Halaman 3 dari 6

3. Tidak ada satu media pun yang harus digunakan untuk meniadakan media yang lain
4. Penggunaan media yang terlalu banyak akan membingungkan media belajar
5. Untuk menggunakan media pembelajaran harus diadakan persiapan yang matang
6. Media harus merupakan bagian integral dari seluruh proses pembelajaran
7. Siswa harus dipersiapkan perpartisipasi aktif
8. Media jangan digunakan sebagai hiburan

e. Jenis Media Penyuluhan

Berdasarkan fungsinya sebagai penyaluran pesan-pesan kesehatan (media) maka dapat dibagi
menjadi 3 (Fitriani, 2011), yakni:
1. Media cetak seperti booklet, leaflet, flyer (selebaran), flipchart (lembar balik, rubrik, poster, foto).
b. Poster
Definisi Poster
Poster adalah sehelai kertas atau papan yang berisikan gambar gambar dengan sedikit kata-kata.
Daryanto, 2010 menuliskan bahwa poster adalah media yang kuat dengan warna, pesan dan maksud
untuk menangkap perhatian orang yang lewat, tetapi cukup lama menanamkan gagasan yang berarti
dalam ingatan orang yang melihatnya
Tujuan Poster
Poster terutama dibuat untuk mempengaruhi orang banyak, memberikan pesan singkat. Selain itu
poster bertujuan untuk menarik perhatian, membujuk, memotivasi, atau memperingatkan pada fakta
atau peristiwa tertentu.

Komponen Poster
Poster yang baik paling tidak komponennya terdiri dari :
1) Judul
2) Sub judul (jika perlu)
3) Ilustrasi
4) Produksi (Logo

Penggunaan Poster
Menurut Daryanto, 2010 terdapat dua cara dalam menggunakan poster yaitu :
1) Digunakan sebagai bagian dari kegiatan pembelajaran/penyuluhan
2) Digunakan diluar pembelajaran/penyuluhan
 POLTEKKES TANJUNGKARANG Kode FORM-
KEMENKES RI PoltekkesTjk/C.002/13
Tanggal 8 Maret 2022
Formulir Revisi 01
Jurnal Perkuliahan Halaman 4 dari 6

c. Leaflet
Definisi Leaflet
Leaflet adalah selembaran kertas yang berisi tulisan yang singkat padat dan gambar yang membahas
suatu masalah (Munawaroh, 2015 dalam Utomo, 2017). Leaflet merupakan salah satu media cetak yang
sering digunakan dalam kegiatan penyuluhan yang biasanya digunakan untuk memperkuat materi

yang telah disampaikan. Leaflet biasanya dibuat dalam bentuk lipatan sehingga seolah-olah membentuk
halam tersendiri.

Kelebihan dan keterbatasan Leaflet

Kelebihan leaflet diantaranya adalah :
1. Dapat disimpan dalam waktu lama
2. Lebih informatif dibanding poster
3. Dapat dijadikan referensi
4. Dapat dipercaya karena biasanya dicetak oleh lembaga resmi
5. Jangkauan lebih luas
6. Penggunaan dapat dikombinasi dengan media lain
7. Mudah dibawa kemana-mana

Keterbatasan Leaflet
1. Mudah tercecer atau hilang
2. Bermanfaat bagi yang melek huruf (bisa membaca)
3. Perlu persiapan khusus untuk membuat dan menggunakannya

d. Booklet
media cetak yang berbentuk buku kecil. Terutama digunakan untuk topik dimana terdapat minat yang
cukup tinggi terhadap suatu kelompok sasaran. Ciri lain dari booklet adalah berisi informasi pokok
tentang hal yang dipelajari, ekonomis dalam arti waktu dalam memperoleh informasi, memungkinkan
seseorang mendapat informasi dengan caranya sendiri.

e. Flipchart
(lembar balik) adalah media penyampaian pesan atau informasi kesehatan dalam bentuk lembar
balik. Biasanya didalam setiap lembaran buku berisi gambar peragaan dan dibaliknya terdapat kalimat
yang berisi pesan-pesan dan informasi yang berkaitan dengan gambar tersebut

f.Rubrik
adalah tulisan dalam surat kabar atau majalah mengenai bahasan suatu masalah kesehatan atau hal
yang berkaitan dengan kesehatan (Fitriani, 2011).
 POLTEKKES TANJUNGKARANG Kode FORM-
KEMENKES RI PoltekkesTjk/C.002/13
Tanggal 8 Maret 2022
Formulir Revisi 01
Jurnal Perkuliahan Halaman 5 dari 6

g.Brosur
adalah suatu alat publikasi resmi dari perusahaan yang berbentuk cetakan, yang berisi berbagai
informasi mengenai suatu produk, layanan program dan sebagainya. Brosur berisi pesan yang selalu
tunggal, dibuat untuk menginformasikan, mengedukasi, dan membujuk atau mempengaruhi orang.

2. Media elektronik yaitu televisi, film atau video dan radio.

a) Televisi yaitu media penyampaian pesan atau informasi melalui media televisi dapat
bentuk sandiwara, sinetron, forum diskusi atau tanya jawab yang berkaitan dengan
masalah kesehatan, pidato, TV spot, quiz atau cerdas cermat dan sebagainya (Fitriani,
2011).
b) Radio yaitu penyampaian pesan atau informasi melalui berbagai obrolan seperti tanya
jawab, sandiwara, ceramah, radio spot dan sebagainya (Fitriani, 2011).

3. Media papan seperti billboard

Papan (billboard) yang dipasang di tempat-tempat umum dapat dipakai dan di isi dengan
pesan-pesan atau informasi-informasi kesehatan. Media papan disini juga mencakup pesan-pesan
yan ditulis pada lembaran seng yang ditempel pada kendaraan-kendaraan umum (bus dan taksi)
(Fitriani, 2011).

4. Media Slide Power Point/PPT dan LCD Projector

Definisi

LCD Projector merupakan salah satu media pembelajaran yang diproyeksikan. Media LCD Projector
dengan Slide PPT ini merupakan media yang populer yang saat ini hampir selalu digunakan dalam
kegiatan penyuluhan.

 Lima Langkah Dalam Presentasi Dengan Menggunakan PPT

Menurut Surjono, 2012 terdapat lima langkah yang harus diperhatikan jika memilih
menggunakan media PPT dalam melakukan penyuluhan yaitu :

1. Tujuan : Tentukan maksud dan tujuan

2. Audiens : Kenali dengan baik siapa audien
 POLTEKKES TANJUNGKARANG Kode FORM-
KEMENKES RI PoltekkesTjk/C.002/13
Tanggal 8 Maret 2022
Formulir Revisi 01
Jurnal Perkuliahan Halaman 6 dari 6

1. Struktur : Rencana dan susun slide PPT

2. Visual : Tambahkan visual sehingga menarik
3. Penyajian : Sampaikan dengan antusias

 Cara membuat Slide PPT Yang Baik dan Benar

Surjono, 2012 menuliskan bahwa pembuatan slide PPT yang baik harus memperhatikan
beberapa hal diantaranya adalah :

1) Perhatikan struktur slide presentasi

Struktur slide presentasi yang baik terdiri dari :
a) Pembuka : Judul, Outline /tujuan
b) Isi : Materi Utama Presentasi
c) Penutup : Kesimpulan /ringkasan, tindak lanjut (evaluasi : diskusi, tanya jawab)
2) Perhatikan unsur warna
3) Perhatikan pemilihan Background
4) Perhatikan pemilihan gambar
5) Perhatikan pemilihan suara
6) Perhatikan pemilihan animasi
7) Perhatikan pemilihan video
8) Perhatikan pemilihan font
9) Perhatikan isi slide

Cara menyajikan Slide Presentasi

Selain kemampuan membuat slide PPT yang baik, seorang penyuluh juga dituntut untuk mampu
menyajikan slide presentasi dengan baik. Beberapa hal yang harus diperhatikan adalah :

1. Lakukan Persiapan dengan Baik

2. Kenali Audiens
3. Hindari Demam Panggung
4. Gunakan Body Talk dengan Baik
5. Pilih kata-kata yang Efektif dan Meyakinkan
6. Variasi Intonasi Suara
7. Tetap di Pusat Perhatian
8. Menjawab Pertanyaan dengan Baik dan Lancar
Referensi : Powerpoint

Diskusi :

Bandar Lampung, 8/03/2022

NADA NABILAH