Resep Makanan Tambahan Ibu Hamil

Diposkan oleh Ayu Putri Ariani di ARayuNA 2:48 PM Label: ARayuNA, Karyaku, Bidanku,
Hijup Resep Makanan Bumil

a.       Makan Pagi

Srikaya Pandan Nangka (Sumatera)
Bahan:
a)      35 gram telur ayam
b)      10 gram gula pasir
c)      50 ml santan kental
d)     2 gram tepung susu
e)      1 sdt air daun suji atau pandan pasta secukupnya
f)       ¼ lembar daun pandan, potong-potong
g)      10 gram (1 buah nangka) masak potong dadu, potongan nangka dan daun pandan untuk
hiasan
Cara Membuat:
a)      Siapkan mangkuk atau pinggan tahan panas, sisihkan
b)      Kocok telur dan gula hingga gula larut
c)      Masukkan santan, tepung susu ke dalam kocokan telur, aduk rata, tambahkan hunkue dan
pandan pasta, aduk rata
d)     Tuangkan adonan telur ke dalam mangkuk atau pinggan dan taburi nangka, beri sepotong
daun pandan
e)      Kukus selama 20 menit dan tutup dandang atau pinggan dan taburi nangka, beri sepotong
daun pandan
f)       Taburi atasnya dengan potongan nangka dan daun pandan sebagai pemanis.

Kandungan zat gizi (per saji)

Energi = 153 kkal
Protein = 5,2 gram (Kemkes RI, 2010: 34).
b.      Makan Selingan
Setup Pisang Semangka dan Kacang Merah (Indonesia Timur)
Bahan:
a)      25 gram kacang merah, rebus
b)      50 gram semangka, potong dadu 2 cm
c)      ½ buah pisang ambon, iris
d)     25 gram rambutan
Kuah:
a)      125 ml jus leci
b)      1 sdt madu
c)      1 sdt air jeruk nipis
Hiasan:
a)      Stoberi segar dan daun mint
Cara Membuat:
a)      Siapkan pinggan, susun kacang merah rebus, semangka, rambutan dan irisan pisang, simpan
dalam lemari pendingin
b)      Kuah : campur jus leci dan madu dan air jeruk nipis, aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah isi
buah dan simpan kembali dalam lemari pendingin dan Sajikan dingin, hias dengan stroberi,
dan daun mint.

Kandungan zat gizi (per saji)

Energi = 152 kkal
Protein = 6,5 gram (Kemkes RI, 2010: 33).
c.       Makan Siang
                  Somay Ayam Dan Udang (Jawa Barat)
Bahan:
a) 10 gram udang, cincang kasar
b)      10 gram daging ayam, cincang
c)      Bawang merah, cincang tumis
d)     15 gram tepung sagu
e)      2 gram putih telur
f)       Garam
g)      Merica bubuk
h)      1 gram gula pasir
i)        Kecap asin
j)        1 gram minyak wijen
k)      Kulit pangsit, potong bentuk bulat (diameter 7 cm), celup terlebih dahulu dalam air panas
l)        5 cc air
Cara Membuat:
a)      Campur udang dengan ayam, adu rata. Tambahkan tumisan bawang merah cincang,
masukkan bersama minyaknya, aduk rata
b)      Masukkan tepung sagu, putih telur, garam, merica, gula pasir, kecap asin dan minyak wijen,
aduk rata
c)      Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdm adonan isi dan bentuk siomay. Lakukan terus
hingga semua pangsit habis dibentuk
d)     Masukkan adonan hiasan ke dalam kantung segitiga dan semprotkan diatas siomay
e)      Kukus siomay selama 15 menit hingga matang, angkat. Selagi panas, olesi dengan minyak
goring. Sajikan hangat.

Kandungan zat gizi (per saji)

Energi = 162,7 kkal
Protein = 5,7 gram (Kemkes RI, 2010: 39-40).
d.      Makan Malam
Bola-bola udang (jawa)
Bahan: Bumbu yang dihaluskan:
a)      30 gram udang, haluskan 1 butir bawang merah
b)      5 ml santan 1 siung bawang putih
c)      10 gram telur 1 buah cabai merah besar
d)     15 gram tepung sagu 1 buah cabai rawit
e)      Garam 1 lembar daun jeruk
f)       Merica bubuk 1 sdt batang sereh
g)      Gula pasir
Panir:
a)      25 gram telur
b)      10 gram tepung roti
c)      Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
a)      Campurkan udang, tepung, telur, santan dan bumbu yang sudah dihaluskan
b)      Masukkan adonan ke dalam Loyang
c)      Kukus hingga matang dan diinginkan
d)     Potong adonan sesuai selera
e)      Celupkan ke dalam adonan telur dan lumuri dengan tepung roti
f)       Goreng hingga warna kuning keemasan
 Kandungan zat gizi (per saji)
Energi = 153 kkal
Protein = 6,9 gram
e.       Makan Selingan
Onde-onde sambiki/ labu kuning
Bahan:
a)      25 gram sambiki/ labu kuning tua yang telah dikukus dan dihaluskan
b)      5 gram tepung susu
c)      15 gram tepung beras ketan
d)     10 gram gula merah
e)      10 gram kelapa muda parut
f)       15 gram susu skim
g)      Air kapur secukupnya
h)      Garam secukupnya
Cara Membuat:
a)      Sambiki/ labu kuning yang sudah dikukus dihaluskan, kemudian dicampur dengan sagu
tepung beras ketan, susu skim, air kapur, garam dan aduk hingga bisa dibentuk bola, sisihkan
b)      Bentuk adonan menjadi bulatan sebesar kelereng dan isi dengan gula merah
c)      Didihkan air yang sudah di beri daun pandan dan dimasukkan bulatan yang telah berisi gula
kedalam air yang mendidih
d)     Bila sudah mengapung di atas air, angkat dan gulingkan di kelapa parut yang sudah dicampur
garam

Kandungan zat gizi (per saji)

Energi = 165 kkal
Protein = 6,3 gram (Kemkes RI, 2010: 45)
Merasa sering mual saat hamil? Coba makan yang segar-segar, Bunda. Seperti, Salad Buah di
Jar. Intip resepnya, yuk.

Salad Buah di Jar

Untuk 4 porsi

Bahan:
100 gram stroberi, potong kecil.
200 gram anggur hijau, potong 2 bagian.
200 gram melon roket, potong dadu 1 ½ cm.
200 gram apel royal gala, potong dadu 1 ½ cm.
200 gram mangga, potong dadu 1 ½ cm.

Saus, aduk rata:

100 gram yoghurt tawar.
1 sendok makan keju parut halus.
2 sendok teh madu.
1 sendok teh daun mint, cincang.

Cara membuat:
1.    Letakkan semua bahan pada jar secara berlapis.
2.    Sebelum dimakan, tuang saus, dan taburi dengan daun mint. Aduk rata.

Nilai gizi (per porsi):

Energi: 152,525 kilo kalori
Protein: 3,725 gram
Lemak: 2,175 gram
Karbohidrat: 31,125 gram

bola Ayam
 
Mengusir mual pagi hari, ibu hamil perlu makanan dari tepung sebelum bangkit dari tempat tidur.
Coba resep bola-bola ayam, yuk!

Bahan
250 gram ayam cincang.
2 sendok makan wortel parut.
2 sendok makan daun bawang cincang.
¼ sendok teh lada.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh gula pasir.
8 lembar roti tawar, potong dadu.
20 ml minyak goreng.

Cara membuat

1. Panggang roti tawar hingga kering. Sisihkan.

2. Campur ayam giling dengan wortel, daun bawang, lada, garam dan gula pasir. Buat bulatan
sebesar bola pingpong.

3. Gulingkan pada roti tawar panggang tadi. Goreng hingga matang.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi (per porsi):

Energi: 191.5 kilo kalori
Protein: 10.5 gram
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 11 gram
Bayam Kacang Mede
 

BAYAM KACANG MEDE

Bahan:
500 gram bayam yang sudah dibersihkan.
50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar.
100 gram daging sapi, iris tipis.
3 siung bawang putih, memarkan.
50 gram bawang bombai, iris 1 cm.

Bumbu: Aduk rata

½ sendok teh kecap asin.
1 sendok makan saus tiram.
1 sendok teh minyak wijen.
½  sendok teh lada hitam.

Cara membuat
Panaskan minyak, masukkan daging, masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan bumbu, daging, bayam dan kacang mede, masak hingga matang dan bumbu mengental.
Angkat. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Nilai Gizi (Per Porsi):

Energi    : 194 kilo kalori
Protein    : 12 gram
Lemak    : 13 gram
Karbohidrat: 10 gram

Camilan Dan Makanan Untuk Ibu Hamil Yang Hipertensi

Makanan untuk ibu hamil yang hipertensi dapat berasal dari buah dan sayuran yang terjamin
kealamiannya. Hipertensi gestasional atau tekanan darah tinggi pada masa kehamilan adalah satu
penyebab terbesar terjadinya  kasus keguguran dan kelahiran prematur. Karena itulah, ibu hamil
yang divonis menderita gejala ini perlu menjalankan pola hidup sehat, salah satunya adalah dengan
memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi setiap hari. selain untuk memperkecil risiko yang
akan mengancam kesehatan janin, jenis makanan tertentu juga dapat mencegah terjadinya gagal
jantung pada ibu. 

Menu Makanan Utama Ibu Hamil Yang Hipertensi

Sebenarnya, masalah tekanan darah tinggi pada ibu hamil bukan hanya dipicu oleh gangguan pada
jantung, melainkan juga pola makan yang tidak sehat setiap harinya. Untuk itu, ibu hamil yang
mengalami hipertensi harus mengatur pola makan, terutama menu makanan utama yang
dikonsumsi sehari-hari. berikut adalah beberapa tips yang harus diperhatikan saat mengonsumsi
makanan utama:

 Hindari konsumsi makanan berpengawet yang memiliki cita rasa yang kuat, mulai dari mie
instan, bubur instan, hingga junk food seperti burger, pizza, dan lain sebagainya.
 Kurangi penggunaan garam (natrium) saat mengolah makanan.

 Beralihlah mengolah makanan dengan minyak zaitun karena minyak ini mengandung omega
yang baik untuk kesehatan.

 Hindari makanan yang digoreng dengan minyak goreng karena minyak mengandung lemak
jahat yang bisa memperburuk masalah tekanan darah.

 Hindari minuman yang mengandung gula atau pemanis.

 Pilihlah daging yang rendah lemak untuk variasi menu

 Buatlah variasi makanan yang mengandung karbohidrat selain nasi, misalnya gandum dan
sereal.

Camilan Lezat Untuk Variasi Makanan

Untuk melengkapi nutrisi makanan utama, ibu juga bisa menambahkan camilan yang aman dan
sehat yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan juga meningkatkan kesehatan janin berikut
ini:

1. Semangka sebagai pencuci mulut

Buah ini mengandung asam amino L-citruline yang sangat baik untuk menurunkan tekanan darah

2. Kismis sebagai camilan setiap hari

Rasanya yang manis alami sangat baik untuk ibu hamil yang hipertensi karena mengandung anti
oksidan dan serat tinggi.

3. Jus kiwi tanpa gula

Buah berwarna hijau segar ini sangat baik untuk kesehatan ibu hamil yang mengalami hipertensi
karena mengandung lutein yang dapat menurunkan tekanan darah.

4. Buah-buahan segar

Camilan berupa buah-buahan segar selain lezat juga banyak mengandung nutrisi yang baik untuk
kesehatan ibu dan janin. Cobalah mengkreasikan buah-buahan menjadi salad buah yang sehat.

Cake Booster, Agar Persalinan Berjalan Lancar

 cake booster untuk memperlancar persalinan

Tabloid-Nakita.com - Saat hamil, Ibu memang dianjurkan untuk mengonsumsi makanan

sehat agar janin dalam kandungan dapat berkembang dengan baik. Terlebih lagi menjelang
persalinan, kebutuhan gizi Ibu harus terpenuhi untuk membantu memperlancar
persalinan. Ibu dapat mencoba menu makanan cake booster agar persalinan berjalan
lancar.

Bahan :
150 g kismis, rendam air panas selama 2 jam, sisihkan air rendamannya
80 g  kacang mete, sangrai/panggang, cincang kasar
60 ml minyak goreng
50 g mentega rendah lemak
60 ml air rendaman kismis
450 g pisang ambon lumut
1 btr telur ayam
150 g bekatul, siap pakai
50 g tepung terigu
4 sdm susu bubuk rendah lemak
1/2 sdt garam
1 sdt soda kue

Cara membuat :
• Panaskan oven 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan minyak goreng, tipis saja. Atau,
lapisi seluruh permukaan loyang dengan aluminum foil.
• Blender minyak, mentega, air rendaman kismis, pisang, dan telur sampai halus.
• Campur bekatul, terigu, susu bubuk, garam, dan soda kue. Masukkan bahan kismis dan
kacang mete ke dalam campuran tepung.
• Tuang blenderan pisang ke dalam campuran tepung dan kismis, aduk rata.
• Tuang seluruh adonan ke dalam loyang. Panggang 45
• Angkat, diamkan di luar oven 10 menit.

UNTUK 6 PORSI
LAMA MEMASAK: 60 menit
NILAI GIZI PER PORSI:
ENERGI = 113 Kal
PROTEIN: 4,8 g
LEMAK: 3,5 g
Nasi Merah Panggang Untuk Bekal Ibu Hamil

nasi merah panggang untuk bekal ibu hamil

Tabloid-Nakita.com - Bagi Ibu hamil yang bekerja, tak jarang mengalami kesulitan untuk
memperoleh makanan sehat. Padahal, asupan bergizi seimbang sangat dibutuhkan demi
kesehatan Ibu dan janin. Oleh karena itu, tak ada salahnya Ibu mencoba resep makanan
berikut untuk bekal Ibu pergi ke kantor.

Bahan :
400 g nasi merah
200 g daun bayam merah
200 g buncis, potong serong
200 g daging ayam, rebus, potong dadu kecil
2 btr telur, kocok rata
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam (secukupnya)
2 sdm margarin

Saus :
50 g margarin
100 g bawang bombai, cincang
50 g tepung terigu
50 ml susu
½ sdt merica
¼ sdt pala bubuk
½ sdt garam (secukupnya)
1 kuning telur, kocok lepas
75 g keju parut

Cara membuat:
• Campur nasi, bayam, buncis, daging ayam, telur, merica, dan garam. Sisihkan.
• Saus: Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk-aduk. Tuang
susu sambil terus diaduk, bubuhi dengan merica, pala, dan garam. Setelah kental, angkat.
Masukkan kuning telur ke dalam saus, berikut sebagian keju parut.
• Ambil pinggan tahan panas atau cetakan alumunium foil, olesi dengan margarin. Masukkan
adonan nasi dan bayam, ratakan, siram dengan saus, taburi dengan sisa keju parut.
• Panggang dalam oven selama kurang lebih 25 menit. Angkat, tata dalam wadah atau kotak
untuk bekal ke kantor.

UNTUK 6 PORSI
LAMA MEMASAK: 45 MENIT
NILAI GIZI PER PORSI:
ENERGI = 236 Kal
PROTEIN: 20.9 g
LEMAK: 12.9 g
KARBOHIDRAT: 20.2 g

Sup Ayam Anti Flu

Sup Ayam Anti Flu

Tabloid-Nakita.com - Flu saat hamil memang sungguh tak nyaman ya, Bu. Coba nikmati
semangkuk sup ayam hangat ini, dijamin Ibu akan merasa lebih nyaman. Sup ayam telah
lama dipercaya dapat meredakan gejala flu. Selamat mengolah dan menikmati sup anti flu ya,
Bu!

SUP BENING AYAM

Bahan:
300 g daging ayam giling
200 g udang giling
1 tahu cina, goreng sebentar, potong kecil
2 daun bawang, iris halus
2 daun seledri, cincang halu
3 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jari jahe, memarkan
1 sdm kecap manis (secukupnya)
1 sdt saus tiram
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam (secukupnya)
Kaldu:
6 kaki ayam, rebus selama 30 menit dalam 1.500 ml air, bersama 1 sdt garam, 1 btg seledri, 1
sdm bawang putih halus,  1 bh bawang bombai (dicincang), dan 2 ruas jari jahe
(dimemarkan)
Cara Membuat:
• Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang, tumis hingga
berubah warna. 
• Masukkan tahu, aduk rata, tuangkan kaldu secukupnya, masak hingga mendidih.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, dan garam.
• Sejenak sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri.  Angkat
• Sajikan selagi panas.
Untuk 4 porsi
Lama memasak 30 menit
Nilai gizi per porsi:
Energi : 161 Kal
Protein:  28,5 g
Lemak:  4,7  g
Karbohidrat:  0,3  g

Resep Sup Ikan Daun Pandan

February 23rd, 2016 by admin Leave a reply »

Bahan:

 1 ekor kakap putih (750 g)

 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam

 1,5 ltr air

 3 btg serai, memarkan

 1 ruas jari jahe, memarkan

 1 ruas jari lengkuas, memarkan

 5 lbr daun jeruk

 1 lbr daun pandan, potong-potong

 2 sdt garam

 1 sdt merica bubuk

 3 bh cabai merah besar, iris

 2 bh cabai hijau besar, iris

 8 btr bawang merah, iris

 5 siung bawang putih, iris

 6 bh tomat sayur, potong-potong

 3 sdm air jeruk nipis

 2 ikat daun kemangi

 20 bh cabai rawit merah

  2 bh tomat merah, iris

Cara Membuat:

1. Siangi ikan kakap putih, potong kecil, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,
diamkan selama 10 menit. Cuci bersih lagi, tiriskan.
2. Didihkan air, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, pandan, garam dan merica.

3. Setelah mendidih, masukkan ikan kakap putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah
dan cabai hijau, masak hingga ikan lunak.

4. Masukkan air jeruk nipis, kemangi, cabai rawit dan tomat, aduk rata, masak sebentar dan
angkat.

5. Sajikan segera selagi masih panas.

Untuk 6 porsi.

Nilai gizi per porsi:

Energi: 99 Kkal
Protein: 17,9 g
Lemak: 0,9 g
Karbohidrat: 1,9 g

Resep Koktail Buah : Minuman Sajian Lebaran

August 12th, 2010 by admin Leave a reply »

Bahan Untuk Koktail Buah :

 30 g nenas, potong dadu

 30 g bengkuang, potong dadu

 30 g melon, potong dadu

 30 g pepaya,potong dadu

 30 cc, air jeruk lemon

 1 sdm gula pasir

  Sedikit essense almond

Cara Membuat Koktail Buah :

1. Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, angkat

2. Beri air jeruk lemond dan essense almond

3. Seeah dingin  masukkan buah buahan dan simpan di lemari es

4. Hidangkan buah dingin dan dausnya

Nilai Energi dan Zat Gizi :

Energi 89,7 kkal
Protein 0,9 g
Lemak 0,3 g
Karbohidrat 22,2 g
Serat 1,4 g
PUFA 0,1 g
Koelsterol 0,0 mg

Sumber : Aneka Resep Makanan untuk Penderita Hiperkolesterolmia


 Omelet Makaroni dan Sayuran

 omelet makaroni dan sayuran untuk

sarapan pagi
 Tabloid-Nakita.com - Biasanya untuk sarapan identik dengan nasi goreng, nasi uduk,
roti serta bubur ayam. Tapi, tak ada salahnya jika sarapan pagi ini sedikit berbeda ya,
Mam!. Nah, Mama dapat membuat omelet makaroni dan sayuran untuk sarapan
bersama keluarga. Karbohidrat dari makaroni sudah cukup untuk kebutuhan tenaga di
pagi hari. Yuk, Mam dicoba!

Bahan:
6 butir telur
1 sendok teh garam
75 ml krim kental
25 gram makaroni kecil, rebus
50 gram keju cheddar, parut
50 gram jamur kancing, iris halus
25 gram kacang polong
50 gram wortel, parut
50 gram brokoli, rebus, cincang kasar
100 gram ayam giling
2 sendok makan mentega tawar untuk memanggang telur
 Bahan pelengkap:
100 gram saus tomat

Cara membuat:
 - Kocok lepas telur, garam, dan krim kental.

- Tambahkan makaroni, keju, jamur, kacang polong, wortel, brokoli, dan ayam giling.
Aduk rata.

- Panaskan mentega hingga panas. Tuang campuran di atas wajan datar persegi.Tutup
wajan.  Balik telur. Biarkan hingga matang.

- Potong menjadi 3 bagian. Sajikan bersama pelengkap.

 Nasi Tim Ayam Jamur

 nasi tim ayam jamur

 Tabloid-Nakita.com - Bosan sarapan yang itu-itu aja? Yuk, Mam coba membuat
Nasi Tim Ayam Jamur untuk menu sarapan keluarga. Selain bergizi, Nasi Tim
Ayam Jamur juga bergizi. Selamat membuat.

Bahan:
300 gram beras, dicuci bersih
800 ml air kaldu ayam dari tulang ayam
2 sendok teh garam
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah paha ayam, potong kotak
50 gram jamur kaleng, iris-iris
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap manis
200 ml air
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah:
500 ml kaldu ayam
 1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica
2 tangkai daun bawang,

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk
hingga berubah warna. Masukkan jamur. Aduk rata.  Bubuhi saus tiram, kecap asin,
kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak
sampai matang. Biarkan berkuah.

2. Didihkan kaldu ayam. Masukkan beras lalu tambahkan garam. Aduk sampai
meresap.

3. Letakan sedikit adonan beras di dalam pinggan tahan panas bulat kecil. Beri isi.
Tutup kembali dengan aronan nasi.

4. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan, 30 menit hingga matang.

5. Sajikan bersama kuah.

  
 Sumber: TabloidNova.com
 Pancake Buah

 Pancake Buah
 Tabloid-nakita.com - Anak-anak dapat mencoba berkreasi sendiri dengan aneka
masakan di dapur, tentunya harus dipilihkan masakan yang aman juga mudah
dikerjakan anak-anak. Berikut resep Pancake Buah
 Bahan:
•    2 btr telur
•    300 ml susu cair
•    2 sdm minyak goreng
•    250 g tepung terigu
•    2 sdt baking powder
•    3 sdm gula pasir
•    1/4 sdt garam 
Bahan Saus:
 •    100 g stroberi, potong kotak kecil
•    100 g nanas, potong kecil
•    2 bh kiwi, potong kecil
•    50 g gula pasir
•    1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat:
-     Aduk bahan saus lalu masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental.
Sisihkan.
-    Buat pancake, aduk susu, telur, dan minyak goreng. Ayak tepung terigu dan
baking powder, tuangkan campuran telur sambil diaduk rata. Masukkan gula dan
garam, aduk rata, diamkan selama 15 menit.
-    Panaskan wajan antilengket, oles dengan mentega. Letakkan ring ukuran 10 cm.
Tuang adonan ke dalam ring. Biarkan hingga berlubang. Tutup wajan. Biarkan hingga
matang.
-    Angkat lalu sajikan hangat dengan saus.
 
Untuk 8 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 213 Kal
Protein: 6,2 g
Lemak: 5,7 g
Karbohidrat: 34,2 g
 Makanan Agar ASI Lancar Usai Persalinan

 gadon sayuran agar ASI lancar

 Tabloid-Nakita.com - Rasa lelah usai melahirkan langsung sirna begitu kita
mendengar suara tangis si kecil ya, Bu. Namun, tubuh yang lelah tetap perlu asupan
bergizi agar stamina kembali pulih dan ASI pun lancar berproduksi. Berikut ini
Nakita mempersembahkan menu makanan Gadon Sayuran agar ASI lancar usai
pesalinan. Selamat mencoba!

Gadon Sayuran

Bahan :
100 g daging ayam giling
100 g tahu putih, haluskan
2 bh wortel, parut
100 g daun katuk, rebus sebentar, haluskan
1 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
 4 btr kuning telur, kocok lepas

Bumbu :
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
4 btr kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt garam secukupnya
1 sdt gula merah (secukupnya)

Cara membuat :
• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan gula merah.
• Campur dengan ayam giling, tahu, wortel, daun katuk, salam, dan daun jeruk. Aduk
rata. Masukkan telur, aduk rata.
• Masukkan adonan dalam cetakan yang diolesi sedikit minyak. Kukus hingga
matang.
• Setelah dingin, potong-potong, dan sajikan.

UNTUK 4 PORSI
LAMA MEMASAK: 45 MENIT
NILAI GIZI PER PORSI:
ENERGI = 198 Kal
PROTEIN: 11.8 g
LEMAK: 15.6 g
KARBOHIDRAT: 3.3 g
 Kolah Buah Rempah

 menu berbuka puasa, kolak

 TabloidNakita.com - Bila bosan dengan kolak pisang atau kolang kaling, cobalah
menu berbuka puasa ini, kolak buah rempah
  
 Bahan menu berbuka puasa, kolak buah rempah:
 * 150 g gula pasir
 * 1 ltr air
  * 1 ruas jari jahe, memarkan
 * 1 btg kayu manis (2 cm)
 * 2 bh bunga lawang
 * 2 lbr daun pandan, sobek-sobek, simpulkan
 * 1 bh nanas, kupas, buang mata, potong dadu
 * 300 g pisang kepok, kupas, potong melintang
 * 100 g kolang kaling, cuci bersih dengan air matang, tiriskan
 * 200 g apel malang, potong dadu
 * 400 ml santan
  
 Cara Membuat menu berbuka puasa, kolak buah rempah:
 1. Rebus gula pasir, jahe, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan di atas api
kecil hingga mendidih selama 5 menit.
 2. Masukkan nanas, pisang kepok, kolang kaling, dan apel malang. Teruskan merebus
selama 3 menit. Masukkan santan, masak hingga medidih. Angkat, dinginkan.
 3. Sajikan panas atau dingin
  
 Menu berbuka puasa, kolak buah rempah untuk 4 porsi
 Nilai gizi per porsi menu berbuka puasa, kolak buah rempah:
 Energi: 167 Kal
 Protein: 0,7 g
 Lemak: 0,4 g
 Karbohidrat: 39,3 g

Minuman Warna-Warni untuk Anak : Es Teh Buah Jeli

 Minuman Warna-Warni untuk Anak : Es Teh
Buah Jeli

Tabloid-Nakita.com - Cuaca panas saat ini paling asyik menikmati minuman dingin. yuk
buat menu minuman warna-warni untuk anak : es teh buah jeli.

Bahan:

 * 500 ml air
 * 1 bks teh celup hijau
 * 50 ml jus jeruk
 * 250 ml jus tomat
 * 50 ml jus lemon
 * 5 sdm jeli warna-warni berbagai bentuk siap pakai
 * 3 sdm sirop vanili
 * Es batu secukupnya

Cara Membuat:

 * Rebus air hingga mendidih, celupkan teh celup hingga larut. Dinginkan.
 * Masukkan air jeruk, jus tomat, jus lemon, dan sirop ke dalam teko.
 * Masukkan aneka jeli. Aduk rata dan masukkan es.
 * Tuang dalam gelas plastik.

Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 117 Kal
Protein: 3,9 g
Lemak: 2,4 g
Karbohidrat: 32,7 g