BUBUR SINGKONG

(MENU UNTUK UMUR 6-8 BULAN)

Bahan:

 1 buah singkong putih, rebus dan haluskan

 ½ ekor daging ikan layang, cincang halus
 1 butir telur
 1/2 buah wortel, parut/iris tipis
 5 gr (1 sdt) minyak
 20 gr bayam segar, potong halus
 1 gelas air
 Bawang merah
 Bawang Putih
 Daun bawang
 Daun seledri

Cara Membuat:

 Rebus air, masukkan singkong putih, daging ikan, kedalam panci

 Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk-aduk hingga setengah matang.
 Masukkan daun bayam,wortel, daun bawang dan seledri aduk hingga matang.
 Jika airnya mengental dapat ditambahkan air matang.
 Angkat, lalu saring halus atau diblender

Energi 187 kkal

Protein 7,9 gr

Lemak 7,8 gr
 BUBUR JAGUNG IKAN

(MENU UNTUK UMUR 6-8 BULAN)

Bahan:

 15 gr (1 ½ sdm) tepung beras

 10 gr (1 sdm) ikan, haluskan
 5 gr (1 sdt) tempe, haluskan
 ½ buah jagung iris halus
 20 gr daun kangkung, iris tipis
 1 sdt minyak kelapa
 Air matang secukupnya

Cara Membuat:

 Ikan, tempe , jagung, rebus hingga matang.

 Sesaat akan matang, masukkan daun kangkung, angkat lalu saring
 Cairkan tepung beras dengan sedikit air, lalu masak dengan air dan tambahkan minyak.
 Setelah matang dan kental, masukkan hasil saringan nomor 2, aduk hingga rata, siap
dihidangkan.

Energi 190,6 kkal

Protein 7,5 gr

Lemak 6,8 gr
 BUBUR SUP SAYURAN
(Menu Untuk umur 6-8 bulan)
BAHAN:
 1 gelas beras
 ¼ kg ayam
 3 buah wortel
 3 buah kentang
 3 liter air
 Garam secukupnya
 Gula secukupnya
 Merica bubuk secukupnya

BUMBU DIHALUSKAN DAN DITUMIS:

3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Bahan Pelengkap:
Telur rebus

CARA MEMBUAT:
1. Cuci bersih wortel, kentang dan ayam terus potong-potong dadu
2. Cuci bersih beras tadi, masukkan dalam panci, masukkan juga air, ayam dan wortel, kentang,
bumbu ,gula, garam , merica.
3. Masak hingga menjadi bubur jangan lupa tes rasa. Dan siap dihidangkan

*Resep untuk 3 porsi

NILAI GIZI PER PORSI

Energi: 372 Kalori
Protein: 27,56gr

BUBUR MANADO KELOR

( MENU UNTUK 9-11 BULAN)
*Bisa Juga diberikan Untuk 6-8 Bulan , Dengan Cara Dihaluskan Sesuai Tekstur Yg Telah Ditetapkan
* Bisa juga diberikan untuk umur 12 bulan keatas

Bahan:
 1 Gelas Beras
 Air 10 gelas (disesuaikan)
 Santan 2 gelas
 Daun Kelor
 1 buah sedang Labu Kuning/Labusiam
 2 buah Jagung
 Ikan goreng di suwir-suwir
  Bawang Merah Dan Putih dihaluskan dan tumis
 Daun Bawang
 Garam 1 sendok teh
 Merica bubuk ½ sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Masukkan air dan beras masak hingga mendidih,
2. setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis dan santan, aduk-aduk lalu masukkan labu
yang sudah dipotong-potong ,dan jagung yang sudah diiris, bumbu masak hingga lembek.
3. Setelah lembek masukkan daun kelor.
4. Aduk rata jangan, masukkan garam dan lada
5. Setelah lembek, matikan kompor, sajikan di wadah taburi ikan suwir, daun bawang, bubur siap
dihidangkan.

NILAI GIZI PERPORSI

Energi : 340kkal
Protein : 10.1 gram

NASI TIM IKAN TELUR SAYURAN

(MENU UNTUK 9-11 BULAN)

Bahan:

 50 gr (5 sdm) nasi
 (1 butir) telur, kocok
 7,5 gr (1 sdm) ikan layang
 10 gr (1 sdm) sawi hijau, iris
 10gr (1 sdm ) bayam,iris
 20 gr (2 sdm) tomat, cincang
 300 ml kaldu ayam
 2,5 ml (1 sdt) minyak kelapa

Cara Membuat

 Masak air , nasi, minyak kelapa, dan ikan hingga lunak dan menjadi bubur
 Masukkan sawi , sawi, tomat. Masak hingga matang dan lunak
  Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk perlahan hingga rata dan matang.
 Angkat dan sajikan.

Energi 186,3 kkal

Protein 7,8 gr

Lemak 6,5 gr

NASI TIM IKAN LELE CINCANG

(MENU UNTUK 9-11 BULAN)

Bahan:

 20 gr beras ½ gelas
 30 gr (3 sdm) daging ikan lele
 10 g r(1 sdm) wortel
 5 ml (1 sdt) minyak goring
 1.5 sdm bawang bombay (iris halus)

Bumbu yang dihaluskan

 1 siung bawang merah

 1 siung bawang putih

Cara Membuat:
  Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan irisan bawang bombay hingga layu
Tambahkan daging lele dan irisan wortel dan air secukupnya, serta aduk rata hingga
warna daging ikan berubah dan wortel matang dan tambahkan garam secukupnya.
 Masak hingga kuah agak mengental dan matang. (jangan lupa koreksi rasa)
 Masukan tumisan ke dalam wadah tahan panas kemudian diatas masukan nasi.

*resep untuk 1 porsi

Energi 199.6 kkal

Protein 7.6 gr

Lemak 8.3 gr

NASI TIM IKAN WORTEL

(MENU UNTUK 9-11 BULAN)

Bahan:

 3 sdm nasi
 2 sdm ikan suwir
 2 sdm tempe, haluskan
 1 sdm wortel
 ½ buah tomat
 1 sdt minyak
 ½ gelas air

Cara Membuat:

 Masukkan nasi, ikan, tempe, wortel, minyak kelapa kedalam mangkok

  Tambahkan air kaldu, lalu tim / kukus hingga matang
 Masukkan tomat
 Angkat dan sajikan

 Resep untuk 1 porsi

Energi: 235,4 kkal

Protein : 9,4 gr

Lemak 7,78 gr

NASI TIM TELUR TEMPE SAYUR

(MENU UNTUK 9-11 BULAN)

Bahan:

 5 sdm nasi
 1 butir telur, kocok
 ½ potong tempe, cincang
 2 lembar sawi, iris
 ¼ potong tomat, cincang
 2 cangkir air kaldu

Cara Membuat:

 Masak kaldu, nasi dan tempe hingga lunak

 Masukkan sawi dan tomat. Masak hingga matang dan lunak
  Masukkan telur yang sudah dikocok dauk perlahan hingga rata. Masak hingga
matang, lalu angkat dan sajikan.

Energi:165 kkal

Protein: 10,7 gr

Lemak: 6.5 gr

NASI SOTO AYAM

(MENU UNTUK 12-24 BULAN)

Bahan:

 50 gr Nasi
 25 gr (2.5 sdm) daging ayam cincang
 10 gr (1 sdm) bihun
 1 butir telur rebus
 1 sdm wortel
 1/2 sdt minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

 Bawang merah , bawang putih 2 siung

 Kemiri 1 buah, kunyit ¼ sdt, merica ½ sdt, ketumbar ½ sdt
Bumbu pelengkap

 1 lembar daun salam , 1 batang serai

 1 lembar daun jeruk ,1/2 cm lengkuas
 5 gelas air untuk merebus, garam secukupnya , merica secukupnya
 Daun bawang, seldri, bawang goreng

Cara Membuat:

 Rebus ayam hingga setengah matang, ditambahkan serai geprek, daun salam, daun jeruk,
dan lengkuas yg digeprek
 Tumis bumbu hingga harum dan matang, lalu masukan ke dalam rebusan ayam.
 Tambahkan garam, dan merica. Masak hingga ayam matang dan empuk, (jangan lupa
koreksi rasa) Daging ayam bisa diangkat dan di suir-suir
 Siapkan mangkuk berikan soun yang sudah direndam, irisan wortel rebus, suiran daging
ayam, serta telur rebus
 Tambahkan kuah soto ayam, jangan lupa taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goring
 Sajikan dengan nasi hangat .
Energi 268.5 kkal
*Untuk 1 porsi
Protein 10.5 gr

Lemak 8.9 gr
 NASI + SUP IKAN TAWAR LABU KUNING

(MENU UNTUK 12-24 BULAN)

Nasi 50gr (1 piring kecil)

Bahan:

 1 buah kentang, potong dadu

 2 potong labu kuning, potong dadu
 2 sdm ikan bandeng/ ikan nila, suwir
 (1/2 butir) telur, kocok
 5 gr (1 sdt) kacang merah
 25 gr tomat, potong dadu
 1 batang bawang daun
 5 gr bawang goreng
 5 ml Minyak
  2 gelas air
 Garam secukupnya

Cara Membuatnya:

 Rebus air hingga mendidih,masukkan minyak, kentang, kacang merah, dan labu kuning
hingga setengah matang.
 Masukkan ikan yang telah disuwir, masak hingga matang
 Masukkan tomat, bawang daun, bawang goreng, dan telur, aduk perlahan.
 Masukkan garam, aduk rata. Angkat dan sajikan

Energi 230,1 kkal

Protein 10,8 gr

Lemak 9 gr

NASI SEMUR AYAM TAHU SAYURAN

( MENU UNTUK 12 – 24 BULAN)

Bahan:

 2 sdm ayam cincang

 ½ buah wortel cincang
 1 sdm kacang merah
 1 sdt minyak
 1 sdm bawang merah iris
 1 sdm kecap manis
 Garam secukupnya

Cara membuat:
  Tumis daging ayam dengan bawang, tambahkan air , kacang merah, wortel dan sedikit
kecap serta garam. Rebus sampai empuk

Energi 225 kkal

Protein 7,6 gr

BARONGKO PISANG JAGUNG

Bahan:
 Pisang 8 buah haluskan
 Jagung manis 2 buah
 Tepung beras 200 gr (20 sendok makan)
 Santan 1/3 gelas
 Gula 100 gr (10 sendok makan)
 Garam 1 sdt
 Daun pisang secukupnya untuk pembungkus

CARA MEMBUAT:
1. Pisang dihancurkan, jagung dan kacang hijau dihaluskan,
2. Campur semua bahan daun kelor, jagung, tepung beras, gula, santan dan garam, jadi satu dan bungkus
menjadi 20 bagian.
3. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
4. Siap disajikan

PUDING KELOR JAGUNG KACANG HIJAU

Bahan:

 Daun kelor
 Jagung 3 buah
 Kacang hijau 60 gram
 Telur 1 butir
 Susu bubuk 10 sendok makan
 Santan 120 gr /1 gelas
 Gula 13 sendok makan
 Agar-agar 1 bungkus
 Garam ½ sdt
 Air 4 gelas
CARA MEMBUAT:

1. Jagung di pisahkan dari tongkolnya, kemudian di blender dan di saring untuk mengambil
sarinya.
2. Kacang hijau direbus sampai matang. Daun kelor direbus dan di blender. Campurkan sari
jagung, kelor , gula, agar-agar, susu, santan garam, dan air. Masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukan kacang hijau terakhir telur dikocok dulu baru diaduk, didihkan
sebentar dan angkat. Masukan dalam cetakan/Loyang

BUBUR SUMSUM KELOR

BAHAN BUBUR :
 Tepung Beras 40 gr (4 sendok makan)
 Daun Kelor 15gram
 Santan 100 ml (½ gelas)
 Susu kental manis 40 gr
 Air 200ml (1 gelas air)
 Vanili bubuk 1 bks
 Garam ¼ sendok teh
BAHAN SAUS GULA :
 Gula Merah 100 gr
 Air 2 Gelas
 Daun Pandan 1 lembar
 Garam 3 ¼ sendok teh
CARA MEMBUAT :
1. Didihkan air, masukkan daun kelor, rebus hingga layu kemudian angkat dan biarkan dingin. Setelah
dingin, masukkan daun kelor beserta air rebusan kedalam blender. Blender hingga halus lalu disaring.
2. Siapkan panci, masukkan tepung beras, santan, susu kental manis, vanili bubuk dan daun kelor beserta
garam, aduk sampai tercampur rata. Lalu masak diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk-aduk
hingga meletup-letup kemudian angkat.
3. Masak semua bahan saus gula sampai mendidih lalu saring, biarkan suhu ruang.

NILAI GIZI PER SAJIAN :

Energi : 31.7 kkal Protein : 15.5 gr
Lemak : 14.5 gr KH : 46.9 gr
 KROKET KENTANG MANIS

BAHAN :
 Kentang ¼ kg
 Tepung panir/tepung roti secukupnya
 Minyak secukupnya Nilai gizi satu bagian
BAHAN ISI : ·
 Pisang 2 buah (haluskan) Karbohidrat : 21 gram
 Meses secukupnya Protein : 2 gram
 Margarine / mentega 2 sendok makan Lemak : 11 gram
CARA MEMBUAT: Kalori : 176 gram
1. Tumis margarin masukkan pisang aduk rata dan tambahkan coklat leleh kemudian matikan kompor dan
sisihkan
2. Kukus kentang kemudian dinginkan dan haluskan
3. Pipihkan kentang dan masukkan isian yang sudah dibuat tadi dan bungkus hingga isian tidak terlihat
berbentuk lonjong
4. Baluri dengan tepung panir
5. Goreng sampai warna kecoklatan

Kentang 1/4kg
Daun Kelor 10 tangkai
Telur 1 butir
Daun bawang
Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
BUMBU :
Bawang Merah 2 siung
Bawang Putih 3 siung
Merica Halus secukupnya
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Siapkan bahan
2. Cuci bersih kentang kemudian kupas, potong-potong , rendam daun kelor dengan air mendidih tiriskan
potong-potong, siapkan bumbu.
3. Masukkan merica halus terlebih dahulu, kemudian bawang merah dan bawang putih yang sudah
dihaluskan
4. Haluskan kentang, campur dengan daun kelor tambahkan kuning telur
5. Bentuk sesuai selera, siapkan telur putih, kocok lepas, celupkan perkedel pada kocokan telur, goreng
diapi sedang.
 NUGGET IKAN KELOR

Bahan :
Ikan segar ¼ kg
Daun Kelor
Telur ayam 1 butir
Tepung terigu 5 sendok makan
Minyak untuk menggoreng
BAHAN PANIR:
Tepung maizena 2 sendok makan
Tepung panir/roti secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Bersihkan ikan, kemudain blender hingga halus
2. Kemudian blender daun kelor lalu tambahkan telur ayam
3. Setelah diblender campurkan kelor dan ikan yang telah diblender sebelumnya
4. Haluskan bumbu kemudian campur dengan adonan ikan dan daun kelor yang telah dihaluskan , aduk
hingga rata
5. Masukkan ke dalam cetakan lalu kukus hingga 20-30 menit
6. Siapkan telur untuk pelapis nugget di kocok dahulu.
7. Setelah nugget dikukud, potong sesuai selera, lalu celupkan kedalam telur dan baluri dengan tepung
panir lalu goreng dengan minyak panas
8. Nugget siap dihidangkan
 MENU IBU HAMIL

MENU : NASI, BENING BAYAM, IKAN GORENG, OREK TEMPE

• Nasi 1 piring sedang (100gr)

Sayur bening bayam

 Bahan: Bayam ( ½ ikat), bawang putih & merah , garam

Ikan goreng

Bahan:
  Ikan Layang
 Minyak goreng

• Orek tempe

Bahan:

 Tempe 1 mangkok kecil ( ½ bungkus),

 bawang merah & putih
 tomat 1 buah
 Cabai rawit 2 buah
 Garam ½ sdt
 Kecap 1sdm
 Minyak

Cara Membuat:

 Potong dadu tempe lalu goreng,

 Haluskan semua bumbu lalu tumis,
 Setelah bumubu harum tambahkan air dan masukkan tempe, lalu beri garam dan kecap,
aduk rata dan masak hingga air surut.

MENU : NASI, TUMIS KANGKUNG, TEMPE MENDOAN, TELUR SEMUR

 Nasi Putih (150gr)/ 1 mangkok sedang

Tumis Kangkung

Bahan:

 Kangkung, bawang merah & putih ditumis, garam, minyak untuk menumis

Cara Membuat:
  Potong semua sayuran lalu cuci bersih
 Tumis bawang merah putih yang sudah diiris
 Masukkan kangkung lalu aduk rata tambahkan air sedikit, beri garam. Masak hingga matang

Tempe Mendoan

Bahan:

 Tempe 4 potong sedang, tepung beras 5 sdm , daun bawang iris, ketumbar bubuk ½ sdt,
garam ½ sdt

Cara Membuat:

 Buat adonan tepung beras, daun bawang, ketumbar , garam dicampurkan semua, beri air
sampai mengental untuk bahan celupan tempe
 Celupkan tempe lalu goreng

Telur Semur

Bahan:

 Telur 1 butir, bawang merah bawang putih 1 siung, merica bubuk 1/4sdt, garam ¼ sdt, kecap
1 sdm

Cara Membuat:

 Rebus telur
 tumis bawang sampai harum tambahkan air masukkan kecap, garam
 masukkan telur yang sudah direbus, masak hingga mendidh

MENU : Nasi Bakar Ayam Suwir

 Nasi Putih 150gr (1 mangkok sedang), tumis serai dan bawang merah putih, lalu masukkan
nasi, aduk rata masak sebentar, lalu angkat
 Daun Pisang Untuk membungkus

Ayam Suwir Buncis Wortel

Bahan:

 Ayam 1 potong sedang bagian dada

  Buncis 5 buah
 Wortel 1 buah kecil
 Bawang merah bawang putih 1 siung
 Tomat 1 buah
 Cabai merah besar 1 buah
 Gula ½ sdt
 Garam ½ sdt
 Merica bubuk ¼ sdt
 Lengkuas ½ ruas jari
 Ketumbar ½ sdt

Cara Membuat:

 Rebus ayam hingga empuk, lalu suwir, sisihkan

 Potong sayuran lalu cuci bersih
 Haluskan semua bumbu lalu tumis, hingga harum
 Kemudian masukkan sayuran masak hingga lembek
 Lalu masukkan ayam suwir , garam, gula, merica lalu aduk rata. Tambahkan air secukupnya
 masak hingga matang

Cara Membuat Nasi Bakar:

 Ambil Nasi lalu taruh kedaun pisang lalu ratakan, tambahkan ayam suwir ke atas nasi lalu
taruh lagi nasi diatas ayam suwir, kemudian padatkan dan bungkus .
 Kemudian bakar diatas panci teflon atau alas panggangan, sampai warna daunnya berubah

MENU: NASI PUTIH, IKAN KUAH KUNING, PERKEDEL JAGUNG, CAPCAY

 Nasi Putih : 150gr ( 1 mangkok sedang)

Ikan Kuah Kuning

Bahan:

 Ikan Bandeng 1 potong

 Bawang Merah Bawang putih 1 siung
  Kunyit Bubuk ¼ sdt
 Tomat ½ buah
 Garam ½ sdt
 Merica bubuk ¼ sdt

Cara membuat:

 Bersihkan ikan lalu potong

 Tumis bawang, hingga harum , lalu tambahkan air
 Kemudian masukkan ikan dan kunyit bubuk, garam, merica
 Aduk rata, masak hingga matang

Perkedel Jagung

Bahan

 Jagung 1 buah, Tepung Terigu 5 sdm

 Air secukupnya, Daun bawang
 Bawang merah bawang putih (haluskan)
 Merica ½ sdt, garam ½ sdt

Cara Membuat:

 Cuci bersih jagung, lalu iris tipis

 Campurkan kedalam wadah jagung, tepung , daun bawang dan bumbu yang sudah
dihaluskan, garam, merica . tambahkan air lalu aduk rata
 Goring kedalam minyak panas

CAPCAY

Bahan:

 Wortel ½ buah
 Sawi ¼ ikat
 Labusiam ½ buah
 Bawang Putih cincang kasar
 Garam ½ sdt
  Merica ¼ sdt
 Tepung Maizena 1 sdm
 Air secukupnya

Cara membuat :

 Potong sayuran, lalu cuci bersih

 Tumis bawang putih hingga layu, lalu masukkan sayuran
 Tambahkan air, garam, merica lalu tunggu sampai mendidih
 Setelah mendidih dan saayuran lembek, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan
dengan air , aduk rata. Masak sampai kental. Lalu angkat.

MENU: NASI PUTIH, TUMIS DAUN SINGKONG IKAN TERI , IKAN + TAHU PESMOL

Tumis Daun Singkong Ikan Teri

 ½ ons ikan teri

 ½ ikat daun singkong
 2 siung bawang merah
 2 siung bawang putih
 5 buah cabe rawit
  3 buah cabe merah besar
 1 sdt garam , ½ sdt merica

Cara Membuat:

 Didihkan air, kemudian masukkan daun singkong tambahkan garam dan masak kurang lebih
5 menit atau sampai daun singkong empuk.
 Setelah itu tiriskan dan potong-potong sesuai selera, di tempat lain siapkan ikan teri.
 Siapkan bumbu lalu tumbuk halus, beri garam, kemudian tumis sampai harum dan matang
Masukkan ikan teri aduk-aduk sebentar, lalu masukkan daun singkong aduk-aduk lagi
 Masukkan garam, merica, aduk-aduk lagi sampai matang dan rasa sudah pas
 Tumis daun singkongsiap disajikan

Ikan + Tahu Pesmol

 1 ekor Ikan layang, potong dua

 Tahu 1 buah potong dadu
 ½ buah Jeruk nipis, ambil airnya
 1 batang Serai, geprek
 1 cm Lengkuas, geprek
 2 lembar Daun jeruk
 minyak secukupnya
Bumbu Halus:
 2 siung bawang merah
 2 siung bawang putih
 1 butir kemiri
 2 buah cabe mera
 Kunyit
 Jahe
 ½ sdt gula pasir
 Secukupnya garam
 Secukupnya cabe rawit merah dan hijau utuh.

Cara Membuat

 Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
  Diamkan sekitar 10-15 menit. Goreng ikan kembung hingga matang, angkat lalu tiriskan.
 Goring tahu yang sudah dipotong dadu
 Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk,
kemudian aduk-aduk. Berikan sedikit air, aduk-aduk.
 Lalu masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan cabe rawit utuh. Aduk hingga
bumbu meresap dan air menyusut.
 Pesmol Ikan kembung siap disajikan selagi hangat.

BOLU PISANG DAUN KELOR

Bahan:
 Daun kelor 5 gram (±20 batang daun kelor)
 Pisang 300gram(6 biji)
 Tepung terigu 200 gram (20 sendok makan)
 Telur 4 butir
 Susu bubuk 60 gram (6 sendok makan)
 Gula pasir 200 gram (12 sendok makan)
  Vanili bubuk 1 sendok teh
 Garam 1 sendok teh
 Soda kue 1 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan pisang dan daun kelor. campurkan tepung terigu, tepung susu, soda kue, ayak dan sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir, garam, soda kue hingga mengembang, setelah kembang masukkan mentega
yang sudah dicairkan, lalu campurkan tepung sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan pisang dan
daun kelor yg sudah di haluskan dan terakhir masukkan minyak. Aduk sampai merata.
3. Masukkan dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega dan kukus sampai matang. Setelah matang
potong menjadi beberapa bagian.

*resep untuk 1 loyang

NILAI GIZI Per sajian/porsi :

Karbohidrat : 16 gr Protein : 3 gr
Lemak : 9 gr Kalori : 152 kkal

AGAR-AGAR LUMUT LABU KUNING

Bahan:
 Agar-agar 1 bungkus
 Gula Merah 10 sendok makan
 Telur Ayam 1 butir
 1 potong Labu Kuning kukus, haluskan
 Santan 200 ml (1gelas)
 Air 200 ml (1 gelas)
 Garam secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Masukkan santan, gula, agar-agar. Aduk secara merata
2. Setelah setengah mendidih masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata.
3. Ketika bahan-bahan yang sudah dimasak mendidih. Diamkan dan jangan diaduk lagi sampai terbentuk
lumut dengan sempurna
4. Kecilkan api, cetak kedalam wadah sesuai keinginan
 KOLAK PISANG

Bahan:

 2 buah pisang, potong serong

 Gula merah 5 sdm
 Santan 1 gelas
 Air 1 gelas
 Tepung beras 2 sdm

Cara Membuat:

 Masukkan air, santan, pisang, gula merah sampai mendidih

 Setelah mendidih masukkan tepung beras, aduk rata sampai mengental.