PTK Wan

1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang masalah
Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam dalam arti yang luas
bertujuan untuk mengembangkan kepribadian siswa, sehingga
dapat melangkah kejalur profesi y a n g d i m i n a t i . P e l a k s a n a a n
pembelajaran IPA untuk ini yaitu
p e n e r a p a n pembelajaran yang memperhatikan model-model inovasi yang
mendorong siswa berfikir mandiri dan lebih berpusat pada siswa (Student
centered learning). Untuk kepentingan tersebut diatas guru lebih berperan
sebagai fasilitator, atau pemandu belajar, bertugas membimbing dan
pengarahkan siswa dalam belajar.
IPA adalah ilmu yang berhubungan dengan cara mencari tahu tentang
alam secara sistematis sehingga IPA bukan hanya penguasaan kumpulan
pengetahuan yang berupa fakta-fakta, konsep-konsep prinsip saja, tetapi juga
merupakan satuan proses penemuan. Pendidikan IPA diharapkan dapat
menjadi wahana bagi peserta didik untuk mempelajari diri sendiri dan alam
sekitarnya serta prospek pengembangan lebih lanjut dalam menerapkan
kehidupan sehari-hari. Proses pembelajarannya menekankan pada pemberian
pengalaman langsung untuk mengembangkan kompetensi agar memahami
alam sekitar secara ilmiah.

2
Untuk itu perlu diupayakan model pembelajaran yang dapat
meningkatkan aktivitas dan pemahaman siswa. Salah satu model pembelajaran
tersebut adalah model pembelajaran Kooperatif. Karena dalam pembelajaran
Kooperatif siswa dapat bekerja sama memecahkan kesulitan dalam belajar
baik dengan teman maupun guru. Selain itu dengan kooperatif siswa dapat
mengenal tugas dan tanggung jawab tiap anggota kelompok karena pada
pembelajaran kooperatif keberhasilan kelompok tergantung pada tiap anggota
kelompok. Dalam pembelajaran kooperatif, dikenal adanya beberapa macam
tipe Student Team Achivement Division (STAD), Team Games Tournament
(TGT), Team Assisted Individualization (TAI), Cooperative Integrated and
Composition (CIRG), Group Investigation, dan Belajar Bersama (Learning
Together).
Salah satu upaya meningkatkan pembelajaran IPA adalah dengan model
pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation. Group Investigation
merupakan salah satu bentuk model pembelajaran kooperatif yang
menekankan pada partisipasi dan aktivitas siswa untuk mencari sendiri materi
(informasi) pelajaran yang akan dipelajari melalui bahan-bahan yang tersedia.
Tipe ini menuntut para siswa untuk memiliki kemampuan yang baik dalam
berkomunikasi maupun dalam keterampilan kelompok. Model Group
Investigation dapat melatih siswa utnuk menumbuhkan kemampuan berfikir
mandiri. Keterlibatan siswa secara aktif dapat terlihat mulai dari tahap pertama
sampai tahap akhir pembelajaran.

3
Adapun materi pokok yang dipilih dalam penelitian ini adalah Zat
Aditif Makanan, dengan alasan bahwa materi pokok ini berupa konsep dan
dapat dibagi sesuai dengan kelompok yang sudah ditentukan dan sangat
berkaitan dengan kehidupan sehari-hari sehingga akan lebih mudah dipahami
oleh siswa. Siswa dapat belajar tidak hanya dengan membaca buku, tetapi
mereka dapat belajar berdasarkan pengalaman di lingkungan sendiri. Zat
Aditif Makanan baik pewarna, pemanis, pengawet, penyedap rasa baik yang
alami maupun buatan serta pengaruhnya bagi kesehatan. Materi pokok Zat
Aditif Makanan sangat berkaitan dengan kehidupan sehari-hari sehingga akan
lebih mudah dipahami siswa. Siswa dapat belajar tidak hanya dengan
membaca buku pelajaran, tetapi mereka dapat belajar berdasarkan pengalaman
yang mereka temui di lingkungan mereka sendiri. Pemahaman konsep tentang
Zat Aditif Makanan di harapkan siswa dapat memecahkan setiap
permasalahan tentang Zat Aditif Makanan baik pewarna, pemanis, pengawet,
penyedap rasa baik yang alami maupun buatan serta pengaruhnya bagi
kesehatan.
Pembelajaran materi zat aditif makanan pada siswa kelas VII SMP
Negeri 1 Palmatak, Kabupaten Kepulauan Anambas, banyak mengalami
permasalahan yang timbul dalam pembelajaran dengan hasil pembelajaran
siswa yang kurang dari nilai rata-rata dibawah nilai KKM 75 yang telah
ditentukan guru. Beberapa faktor yang menyebabkan tidak tercapainya kriteria
ketuntasan minimal (KKM) adalah pembelajaran yang monoton, kurangnya
pengembangan pembelajaran, tingkat pemahaman siswa yang rendah,

4
kurangnya minat siswa terhadap mata pelajaran IPA, banyak siswa enggan
melaksanakan kegiatan yang diberikan oleh guru karena kebanyakan siswa
mempunyai pandangan bahwa IPA adalah pelajaran yang sulit.
Hambatan-hambatan diatas menjadi permasalahan guru dalam
melaksanakan pembelajaran terutama pada materi Zat Aditif Makanan.
Faktor terpenting dalam pembelajaran IPA adalah metode pembelajaran
menarik bagi siswa sehingga siswa tidak mengalami kejenuhan dalam
mengikuti pembelajaran. Sehingga guru harus menerapkan pendekatan
pembelajaran yang dikemas dengan model pembelajaran yang menarik agar
siswa merasa senang dan antusias dalam mengikuti kegiatan belajar mengajar
pembelajaran Zat aditif makanan, dengan harapan pembelajaran zat aditif
makanan dapat disenangi oleh siswa sehingga tercapai tujuan pembelajaran
yang diharapkan.
Dari latar belakang di atas maka peneliti tertarik untuk melakukan
penelitian tindakan kelas dengan judul “Upaya Peningkatan Hasil Belajar
Siswa Kelas VIII A SMPN 1 Palmatak Melalui Penerapan Model
Pembelajaran Kooperatif Tipe Group Investigation Pada Materi Zat Aditif
Makanan Semester 1 Tahun Pelajaran 2017/2018”.
A. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian di atas peneliti merumuskan masalah yaitu Apakah
penerapan model pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation dapat
meningkatkan hasil belajar siswa kelas VIII A SMP Negeri 1 Palmatak pada
materi Zat Aditif Makanan Semester 1 Tahun Pelajaran 2017/2018?

5
B. Tujuan Penelitian
Tujuan utama penelitian ini adalah sebagai berikut:
Untuk mengetahui apakah penerapan model pembelajaran Kooperatif tipe
Group Investigation dapat meningkatkan hasil belajar siswa kelas VIII A
SMP Negeri 1 Palmatak pada materi Zat Aditif Makanan Semester 1 Tahun
Pelajaran 2017/2018.
C. Manfaat Penelitian
Sesuai dengan permasalahan dan tujuan di atas diharapkan hasil penelitian ini
dapat bermanfaat baik bagi guru, siswa maupun sekolah. Beberapa manfaat
tersebut antara lain:
1. Bagi Guru
a. Untuk meningkatkan kreatifitas mengajar melalui penerapan
model pembelajaran Kooperatif Tipe Group Investigation sebagai
inovasi baru dalam proses pembelajaran.
b. Untuk meningkatkan kinerja guru dalam menjalankan tugasnya
secara profesional.
2. Bagi Siswa:
Menciptakan suasana pembelajaran yang lebih menyenangkan
serta meningkatkan peran aktif siswa dalam mengikuti pembelajaran
IPA dan dapat meningkatkan motivasi belajar sehingga dapat
meningkatkan hasil belajar siswa .

6
3. Bagi Sekolah:
Hasil penelitian ini dapat membantu memperbaiki pembelajaran
IPA dan sebagai masukan pembelajaran lain di sekolah.
E. Pembatasan Masalah
Untuk memperoleh gambaran yang jelas dan terhindar dari berbagai
interpretasi, maka sesuai dengan judul dan latar belakang masalah di atas
diberikan batasan sebagai berikut:
a. Model pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation Group
Investigation merupakan model pembelajaran kooperatif dimana siswa
diorganisasikan menjadi kelompok-kelompok yang berorientasi pada tugas
(task oriented groups) yang beranggotakan 2 hingga 6 orang. Komposisi
kelompok heterogen baik dalam jenis kelamin, etnik maupun kemampuan
akademik.
b. Penelitian dilakukan hanya pada siswa kelas VIII A semester 1 SMP
Negeri 1 Palmatak Kecamatan Palmatak tahun ajaran 2017/2018.
c. Materi pelajaran yang digunakan hanya Zat aditif makanan.

7
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Hakekat Belajar Mengajar
Menurut teori belajar perilaku, belajar merupakan perubahan
perilaku yang dapat diamati dan terjadi melalui terkaitnya stimulus-
stimulus dan respon-respon menurut prinsip-prinsip mekanistik. Dari
beberapa teori tentang belajar di atas, dapat diperoleh kesimpulan bahwa
belajar merupakan suatu proses perubahan perilaku yang dapat diamati dan
terjadi melalui berkaitnya stimulus dan respon, baik perubahan
pemahaman (insight), pandangan-pandangan (out look), harapan-harapan
atau pola-pola berpikir yang diakibatkan oleh pengalaman.
Sama halnya dengan belajar, mengajar pun pada hakikatnya
merupakan suatu proses, yaitu proses mengatur, mengorganisasikan
lingkungan yang ada di sekitar anak didik, sehingga dapat mendorong dan
menumbuhkan anak didik dalam melakukan kegiatan belajar. Mengajar
atau pembelajaran merupakan suatu upaya untuk membelajarkan anak
didik yang di dalamnya perlu adanya penetapan dan penerapan suatu
strategi atau metode pembelajaran dengan optimal. Hal ini dimaksudkan
untuk memudahkan proses belajar mengajar dalam mencapai tujuan
pembelajaran. Menurut Hamalik (2001: 57) pembelajaran merupakan
suatu kombinasi yang tersusun meliputi unsur-unsur manusiawi, material,
fasilitas, perlengkapan dan prosedur yang saling mempengaruhi dalam
upaya mencapai tujuan pembelajaran.

8
Dari uraian di atas, menunjukkan kaitan yang erat antara belajar dan
mengajar, baik belajar maupun mengajar keduanya merupakan suatu
proses yang ditandai dengan adaya kegiatan pembelajaran. Kedua proses
tersebut dapat berlangsung dengan baik, jika antara guru sebagai pengajar
atau pendidik dan siswa sebagai pebelajar atau peserta didik terjadi
interaksi dalam proses pembelajaran.
B. Hasil Belajar
Pengertian hasil belajar menurut Winkel dalam Sunarto (2009) yang
menyatakan bahwa prestasi belajar adalah suatu bukti keberhasilan belajar
atau kemampuan seseorang siswa dalam melakukan kegiatan belajarnya sesuai
dengan bobot yang dicapainya.
Pengertian hasil belajar menurut Catharina, T.A (2004:4) merupakan
perubahan perilaku yang diperoleh pembelajar setelah mengalami aktivitas
belajar.
Pengertian hasil belajar menurut Sukmadinata (2005), prestasi atau hasil
belajar (achievement) merupakan realisasi dari kecakapan-kecakapan
potensial atau kapasitas yang dimiliki seseorang. Penguasaan hasil belajar dapat
dilihat dari perilakunya, baik perilaku dalam bentuk penguasaan pengetahuan,
keterampilan berpikir maupun keterampilan motorik. Di sekolah, hasil
belajar atau prestasi belajar ini dapat dilihat dari penguasaan siswa akan mata
pelajaran yang telah ditempuhnya. Alat untuk mengukur prestasi/hasil

9
belajar disebut tes prestasi belajar atau achievement test yang disusun oleh
guru atau dosen yang mengajar mata kuliah yang bersangkutan.
Pengertian hasil belajar menurut Nasution dalam Sunarto (2005)
mendefinisikan prestasi belajar adalah kesempurnaan yang dicapai
seseorang dalam berfikir, merasa dan berbuat. Prestasi belajar dikatakan
sempurna apabila memenuhi tiga aspek yakni: kognitif (pengetahuan),
afektif (sikap) dan psikomotor (keterampilan), sebaliknya dikatakan prestasi
kurang memuaskan jika seseorang belum mampu memenuhi target dalam
ketiga kriteria tersebut.
Pengertian hasil belajar menurut Nawawi (1981: 100) : Keberhasilan
murid dalam mempelajari materi pelajaran di sekolah yang dinyatakan
dalam bentuk nilai atau skor dari hasil tes mengenai sejumlah pelajaran
tertentu.
Menurut Nawawi (1981: 127), berdasarkan tujuannya, hasil belajar
dibagi menjadi tiga macam, yaitu:
1. Hasil belajar yang berupa kemampuan keterampilan atau kecakapan di
dalam melakukan atau mengerjakan suatu tugas, termasuk di dalamnya
keterampilan menggunakan alat.
2. Hasil belajar yang berupa kemampuan penguasaan ilmu pengetahuan
tentang apa yang dikerjakan.
3. Hasil belajar yang berupa perubahan sikap dan tingkah laku.

10
Gagne mengungkapkan ada lima kategori hasil belajar, yakni : informasi
verbal, kecakapan intelektual, strategi kognitif, sikap dan keterampilan.
Sementara Bloom mengungkapkan tiga tujuan pengajaran yang merupakan
kemampuan seseorang yang harus dicapai dan merupakan hasil belajar yaitu :
kognitif, afektif dan psikomotorik (Sudjana, 1990:22).
C. Pembelajaran Kooperatif
Pembelajaran kooperatif adalah suatu model pembelajaran dimana
siswa yang bekerja dalam kelompok kecil, dibentuk dari siswa yang memiliki
tingkat kemampuan ras/ suku, budaya yang berbeda untuk saling membantu
dalam belajar (Nur, dkk: 2000). belum menguasai bahan pelajaran, maka
belajar belum selesai.Dalam menyelesaikan tugas kelompok, setiap anggota
dalam kelompok saling bekerja sama dan saling membantu. Jika salah satu
teman dalam kelompok
Dalam pembelajaran kooperatif, tujuan dibentuk kelompok kecil
adalah untuk memberikan kesempatan kepada siswa yang terllibat secara aktif
dalam proses berfikir dan kegiatan belajar. Menurut Nur, dkk (2000 : 6)
pembelajaran kooperatif mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:
1 Siswa bekerja dalam kelompok secara kooperatif untuk menuntaskan materi
yang dipelajarinya.
2 Kelompok dibentuk dari siswa yang memiliki kemampuan tinggi, sedang dan
rendah.
3 Bila mungkin, anggota kelompok berasal dari ras, budaya, suku, jenis kelamin
yang berbeda-beda.
11
4 Penghargaan lebih berorientasi kelompok daripada individu.
Agar pembelajaran kooperatif dapat berjalan secara kooperatif yang perlu
ditanamkan adalah sebagai berikut (Nur, dkk. 2000 : 6)
1. Siswa dalam kelompoknya haruslah beranggapan bahwa mereka “ sehidup
sepenanggungan bersama”.
2. Siswa bertanggung jawab atas segala sesuatu di dalam kelompoknya, seperti
milik mereka sendiri.
3. Siswa haruslah melihat bahwa semua anggota di dalam kelompoknya
memiliki tujuan yang sama.
4. Siswa haruslah membagi tugas dan berbagi tanggung jawab sama besarnya
diantara para anggota kelompoknya.
5. Siswa akan dikenakan evaluasi atau diberikan hadiah/ penghargaan yang juga
akan dikenakan untuk semua anggota kelompok.
6. Siswa berbagi kepemimpinan dan mereka membutuhkan ketrampilan untuk
belajar bersama untuk proses belajarnya.
7. Siswa diminta mempertanggungjawabkan secara individual materi yang
ditangani dalam kelompok kooperatif.
Pembelajaran kooperatif ini dikembangkan setidaknya mempunyai tiga
indikator hasil belajar penting, yaitu hasil belajar akademik, penerimaan
terhadap keragaman dan pengembangan ketrampilan sosial.
Adapun langkah-langkah utama atau tahapan dalam pembelajaran yang
menggunakan pembelajaran kooperatif terlihat pada tabel 2.1.
Tabel 2.1
12
Langkah-Langkah Model Pembelajaran Kooperatif
Fase Kegiatan Guru
Fase 1
Menyampaikan tujuan dan Guru menyampaikan semua indikator
memotivasi siswa hasil belajar yang ingin dicapai pada
pembelajaran tersebut dan memotivasi
siswa belajar
Fase 2
Menyajikan informasi Guru menyajikan informasi pada siswa
dengan jalan demonstrasi atau lewat
bahan bacaan
Fase 3
Mengorganisasikan siswa Guru menjelaskan pada siswa bagaimana
kedalam kelompok-kelompok caranya membentuk kelompok belajar
belajar dan membantu setiap kelompok agar
melakukan transisi secara efisien
Fase 4
Membimbing siswa bekerja Guru membimbing kelompok-kelompok
dan belajar belajar pada saat mengerjakan tugas
mereka
Fase 5
Evaluasi
Guru mengevaluasi hasil belajar tentang

13
materi yang telah dipelajari atau masing-
masing kelompok mempresentasikan
Fase 6 hasil kerjanya
Memberikan penghargaan
Guru mencari cara-cara untuk
menghargai baik upaya maupun hasil
belajar individu dan kelompok
Dalam pembelajaran kooperatif, dikenal adanya beberapa macam tipe
Student Team Achivement Division (STAD), Team Games Tournament (TGT),
Team Assisted Individualization (TAI), Cooperative Integrated and
Composition (CIRG), Group Investigation, dan Belajar Bersama (Learning
Together).
D. Teori yang Melandasi Pembelajaran Kooperatif
1. Teori Konstruktivisme
Pembelajaran Kooperatif merupakan penerapan pendekatan
konstruktivis dalam pembelajaran, berdasarkan teori bahwa siswa lebih
mudah menemukan dan memahami konsep-konsep yang sulit jika mereka
saling mendiskusikan masalah tersebut dengan temannya (Nur,1998).
Secara garis besar prinsip-prinsip konstruktivis yang diambil dalam
pembelajaran adalah sebagai berikut:

14
a. Pengetahuan dibangun oleh siswa secara aktif.
b. Tekanan dalam proses belajar terletak pada siswa.
c. Mengajar adalah membantu siswa belajar.
d. Tekanan dalam proses belajar mengajar lebih pada proses bukan pada
hasil akhir.
e. Kurikulum lebih menekankan partisipasi siswa
f. Guru adalah fasilitator
(Suparno, 1997: 73).
2. Teori Motivasi
Menurut teori motivasi, motivasi siswa pada pembelajaran kooperatif
terutama terletak pada bagaimana bentuk hadiah atau struktur pencapaian
tujuan saat siswa melakukan kegiatan belajar. Terdapat tiga macam
struktur pencapaian tujuan sebagai berikut:
a. Kooperatif, dimana upaya-upaya berorientasi tujuan tiap individu
menyumbang pencapaian tujuan individu lainnya. Siswa yakin bahwa
tujuan mereka tercapai jika dan hanya jika siswa lain juga akan
mencapai tujuan tersebut.
b. Kompetitif, dimana upaya-upaya berorientasi tujuan tiap individu
membuat frustasi pencapaian tujuan individu lain. Siswa yakin mereka
akan mencapai tujuan jika dan hanya jika siswa lain tidak mencapai
tujuan tersebut.
15
c. Individualistik, dimana upaya-upaya berorientasi tujuan tiap individu
tidak memiliki konsekuensi terhadap pencapaian tujuan individu lain.
Siswa yakin upaya mereka sendiri untuk mencapai tujuan tidak ada
hubungannya dengan upaya siswa lain dalam mencapai tujuan
tersebut.
Menurut pandangan teori motivasi struktur tujuan kooperatif
menciptakan suatu situasi dimana satu-satunya cara agar anggota
kelompok dapat mencapai tujuan pribadi mereka sendiri hanya apabila
kelompok itu berhasil. Oleh karena itu, untuk mencapai tujuan pribadi
mereka, anggota kelompok harus membantu teman kelompoknya
dengan cara melakukan apasaja yang dapat membantu kelompok itu
berhasil, yang lebih penting lagi adalah mendorong teman
kelompoknya untuk melakukan upaya maksimum. Dengan kata lain,
memberikan penghargaan kepada kelompok menciptakan struktur
penghargaan antar perorangan di dalam suatu kelompok sehingga
anggota-anggota kelompok akan saling memberikan penguatan sosial
sebagai respon terhadap upaya berorientasi tugas teman kelompoknya.
E. Pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation
Dalam model Group Investigation terdapat tiga konsep utama ,
yaitu penelitian atau inquiri, pengetahuan atau knowledge dan dinamika
kelompok atau dynamic of the learning group (Udin S. Winaputra,
2001:75). Penelitian disini adalah proses dinamika siswa memberikan
respon terhadap masalah dan memecahkan masalah tersebut. Pengetahuan

16
adalah pengalaman belajar yang diperoleh siswa baik secara langsung
maupun tidak langsung. Sedangkan dinamika kelompok menunjukkan
suasana yang menggambarkan sekelompok yang saling berinteraksi yang
melibatkan berbagai ide dan pendapat serta saling bertukar pengalaman
melalui proses saling beragumentasi.
Menurut David Nurdin (2009:1) Group Investigation merupakan
salah satu bentuk model pembelajaran kooperatif yang menekankan pada
partisipasi dan aktivitas siswa untuk mencari sendiri materi (informasi)
pelajaran yang akan dipelajari melalui bahan-bahan yang tersedia. Tipe ini
menuntut para siswa untuk memiliki kemampuan yang baik dalam
berkomunikasi maupun dalam keterampilan kelompok. Model Group
Investigation dapat melatih sis wa untuk menumbuhkan kemampuan
berfikir mandiri. Keterlibatan siswa secara aktif dapat terlihat mulai dari
tahap pertama sampai tahap akhir pembelajaran.
Langkah-langkah model Group Investigation oleh Kiranawati
(2007)dikemukakan sebagai berikut:
1. Seleksi topik
Para siswa memilih berbagai subtopik dalam suatu wilayah
masalah umum Para siswa memilih berbagai subtopik dalam wilayah
masalah umum yang biasanya digambarkan umum terlebih dahulu
oleh guru. Para siswa selanjutnya diorganisasikan menjadi kelompok-
kelompok yang berorientasi pada tugas (task oriented groups) yang
beranggotakan 2 hingga 6 orang. Komposisi kelompok heterogen baik

17
dalam jenis kelamin, etnik maupun kemampuan akademik.
2. Merencanakan kerjasama
Siswa bersama-sama menyelidiki masalah mereka, sumber mana
yang mereka butuhkan, siapa yang melakukan apa dan bagaimana
mereka memprentasikan proyek mereka didalam kelas.
3. Implementasi
Para siswa melaksanakan rencana yang telah dirumuskan pada
langkah sebelumnya. Pembelajaran harus melibatkan berbagai
aktivitas da keterampilan dengan variasi yang luas dan mendorong
para siswauntk menggunakan berbagai sumber bik yang terdapat
didalam maupun di luar sekolah. Guru secara terus-menerus
mengikuti kemajuan tiap kelompok dan memberikan bantuan jika
diperlukan.
4. Analisis dan Sintesis
Para siswa menganalisis dan mensintesi informasi yang diperoleh
pada langkah sebelumnyadan merencanakan agar dapat diringkaskan
dalam suatu penyajian yang menarik didepan kelas.
5. Penyajian hasil akhir
Semua kelompok menyajikan suatu presentasi yang menarik
didepan dari berbagai topik yang telah dipelajari agar semua siswa
dalam kelas saling terlibat dan mencapai suatu perspektif yang luas
mengenai topik tersebut. Presentasi kelompok dikoordinir oleh guru.
6. Evaluasi
18
Guru beserta siswa melakukan evaluasi mengenai kontribusi setiap
kelompok terhadap pekerjaan kelas secara keseluruhan. Evaluasi dapat
mencakup tiap siswa secara individu atau kelompok, atau keduanya.
Berdasarkan tata cara pelaksanaan di atas, maka langkah-langkah
pembelajaran kooperatif Group Investigation pada penelitian ini
adalah sebagai berikut:
1. Guru menuliskan topik pembelajaran
2. Guru menyampaikan indikator pembelajaran yang harus dicapai
oleh peserta didik
3. Guru membagi kelas menjadi beberapa kelompok yang
beranggotakan 3-4 siswa
4. Dalam kelompok masing-masing anggota diberi tanggungjawab
untuk menggali dan memahami informasi dari materi yang
berbeda
5. Guru berkeliling dan memperhatikan proses pembelajaran yang
sedang berlangsung.
6. Setelah diskusi maka anggota satu kelompok saling bertukar
informasi tentang materi yang dipahami dan mengerjakan LKS
7. Guru meminta peserta didik untuk mempresentasikan hasil
diskusi kelompoknya melalui diskusi kelas
8. Guru memberikan penilaian terhadap apa-apa yang menjadi
penilaian dalam proses pembelajaran.
9. Guru dan peserta didik membuat kesimpulan

19
10. Siswa mengerjakan tes akhir siklus untuk mengetahui hasil
belajar IPA siswa
F. Penelitian Tindakan Kelas ( PTK )
Seringkali kita mendengar kata penelitian, yang merupakan terjemahan
dari bahasa Inggris : research, yang berarti kegiatan pencaharian atau
ekspolrasi untuk menemukan jawaban dari masalah yang menjadi bidang
kajian. Adapun yang dimaksud dengan Penelitian Tindakan Kelas (PTK) atau
classroom action research, yaitu satu action research yang dilakukan di kelas.
Dari segi semantik (arti kata) action research diterjemahkan menjadi penelitian
tindakan.
Penelitian Tindakan Kelas (PTK), menurut Tim Pelatih Proyek PGSM,
PTK adalah suatu bentuk kajian yang bersifat reflektif oleh pelaku tindakan
yang dilakukan untuk meningkatkan kemantapan rasional dari tindakan
mereka dalam melaksanakan tugas, memperdalam pemahaman terhadap
tindakan-tindakan yang dilakukan itu, serta memperbaiki kondisi dimana
praktek pembelajaran tersebut dilakukan (dalam Mukhlis, 2000:3).
G. Materi Zat aditif Makanan
Zat aditif adalah zat yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman.
Tujuan penambahan zat aditif adalah untuk membuat makana dan minuman
menjadi lebih menarik. Fungsi zat aditif antara lain sebagai pengawet,
penambah rasa dan aroma makanan, mempermudah proses pembuatan
makanan atau minuman. Zat aditif makanan mencakupa pewarna, pemanis,
pengawet dan penyedap rasa baik yang alami maupun buatan.

20
a. Pewarna
Ada dua jenis pewarna yaitu pewarna alami dan buatan. Pewarna
alami adalah pewarna yang dapat diperoleh dari alam, misalnya dari
tumbuhan dan hewan. Keunggulan pewarna alami adalah lebih sehat
dikonsumsi daripada pewarna buatan. Namun pewarna alami mempunyai
kekurangan, yaitu cenderung memberikan aroma khas yang tidak
dikehendaki, warna mudah rusak oleh pemanasan, warna kurang kuat
(pucat), dan pilihan warna alami terbatas.
Pewarna buatan adalah zat warna yang terbuat dari bahan kimia.
Pewarna sintetik memiliki beberapa kelebihan dibandingkan pewarna
alami yaitu memiliki pilihan warna yang lebih babnyak, mudah disimpan
dan lebih tahan lama. Pewarna buatan untuk makanan diperoleh melalui
proses sintesis kimia buatan yang mengandalkan bahan-bahan kimia, atau
dari bahan yang mengandung pewarna alami melalui ektraksi secara
kimiawi.
b. Pemanis
Pemanis makanan ada dua yaitu pemanis alami dan pemanis buatan.
Pemanis lamai adalah bahan yang memberikan rasa manis yang diperoleh
dari bahan-bahan alami. Pemanis alami dibedakan menjadi dua yaitu
pemanis nutitif dan pemanis non nutritive. Pemanis nutritive adalah
pemanis yang menghasilkan kalori. Contohnya fruktosa, sukrosa dan
madu. Sedangkan pemanis non nutritive adalah pemanis alami yang tidak
menghasilkan kalori. Contohnya steviosida, miralin dan monellin.

21
Pemanis buatan adalah senyawa pemanis yang berasal dari bahan
sintetis yang memberikan rasa manis pada makanan. Pemanis buatan
umumnya kurang mempunyai nilai gizi disbanding pemanis alami.
c. Pengawet
Pengawet adalah zat yang dengan sengaja ditambahkan dalam
makanan dan minuman agar makanan dan minuman tersebut tetap segar,
baud an rasanya tidak berubah atau melindungi makanan dari kerusakan
akibat membusuk atau terkena bakteri atau jamur. Zat pengawet
dikelompokkan menjadi zat pengawet alami dan zat pengawet buatan.
Pengawet alami contohnya, gula tebu, gula merah, garam, kunyit, kulit
kayu manis dan cengkih. Sedangkan zat pengawet buatan contohnya, asam
asetat, benzoate, sulfit, propel galat, propionate, garam nitrit dan sorbat.
d. Penyedap Rasa
Penyedap rasa adalah bahan yang digunakan untuk menambah cita
rasa makanan. Bahan penyedap juga memberikan aroma yang khas. Bahan
penyedap dapat digolongkan menjadi dua yaitu bahan penyedap alami dan
bahan penyedap buatan. Penyedap alami selalu terdapat di dalam setiap
makanan. Bahan penyedap alami biasanya dicampurkan sebagai bumbu.
Sedangkan bahan penyedap buatan yang paling umum digunakan dalam
makanan adalah vetsin atau monosodium glutamate atau sering juga
disebut micin. MSG tidak berbau dan rasanya merupakan campuran rasa
manis dan asin yang gurih. Mengkonsumsi MSG berlebihan dapat

22
mengakibatkan gejala seperti pusing, sesak nafas, wajah berkeringat,
kesemutan, pada bagian leher, rahang dan punggung.
e. Pengaruh Penggunaan Zat Aditif Bagi Kesehatan
Penggunaan zat aditif buatan secara berlebihan dan berkepanjangan
dapat berpengaruh pada kesehatan. Contohnya penyakit kanker, gangguan
syaraf, penyakit jantung bahkan kematian. Untuk itu kita harus
menggunakan zat aditif buatan sesuai dengan standar makanan yang
ditetapkan oleh pemerintah. Dan menggunakan zat aditif buatan sesuai
yang disarankan oleh pemerintah.
H. Penelitian Yang Relevan
a. Ririn Purwandari (2003) yang berjudul Penerapan Pembelajaran Kooperatif
tipe Group Investigation Pada Pokok bahasan Pencemaran Lingkungan
kelas II semester 2 SMUN 2 Pamekasan menyimpulkan bahwa
pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation dapat meningkatkan
prestasi, aktivitas dan pemahaman siswa terhadap konsep.
b. Reni Lestari (2005) yang berjudul Pembelajaran Materi Pokok Bahan Kimia
Di Rumah Menggunakan model Pembelajaran Kooperatif Tipe Group
Investigation Di Kelas VII A SMP Khadijah Surabaya menyimpulkan
bahwa pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation dapat
meningkatkan aktivitas guru dan siswa serta dapat mencapai ketuntasan
hasil belajar.
c. Desi Handayani (2012) yang berjudul Meningkatkan Aktivitas Dan Hasil
Belajar IPA Siswa Kelas X SMKN1 Bunguran Timur Melalui Model

23
Pembelajaran Kooperatif Group Investigation Tahun Ajaran 2011/2012
menyimpulkan bahwa dapat mempermudah dalam menemukan dan
memahami konsep-konsep sulit.

24
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian ini merupakan penelitian tindakan (action research), karena
penelitian dilakukan untuk memecahkan masalah pembelajaran di kelas.
Penelitian ini juga termasuk penelitian deskriptif, sebab menggambarkan
bagaimana suatu teknik pembelajaran diterapkan dan bagaimana hasil yang
diinginkan dapat dicapai.
Menurut Oja dan Sumarjan (dalam Titik Sugiarti, 1997; 8)
mengelompokkan penelitian tindakan menjadi empat macam yaitu (a) guru
bertindak sebagai peneliti, (b) penelitian tindakan kolaboratif, (c) Simultan
terintegratif, dan (d) administrasi social ekperimental.
Dalam penelitian tindakan ini menggunakan bentu guru sebagai peneliti,
penanggung jawab penuh penelitian tindakan adalah praktisi (guru). Tujuan utama
dari penelitian tindakan ini adalah meningkatkan hasil pembelajaran di kelas
dimana guru secara penuh terlibat dalam penelitian mulai dari perencanaan,
tindakan, pengamatan dan refleksi.
A. Tempat Penelitian
Tempat penelitian adalah tempat yang digunakan dalam melakukan
penelitian untuk memperoleh data yang diinginkan. Penelitian ini bertempat
di SMPN 1 Palmatak Kecamatan Palmatak Kelas VIII A semester 1 tahun
pelajaran 2017/2018.
25
B. Waktu Penelitian
Waktu penelitian adalah waktu berlangsungnya penelitian atau saat
penelitian ini dilangsungkan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober
– November 2017.
C. Subyek Penelitian
Subyek penelitian adalah siswa-siswi kelas VIII A SMPN 1 Palmatak
Kecamatan Palamatak sebanyak 32 orang terdiri dari 14 orang siswa laki-laki
dan 18 orang siswa perempuan.
D. Rancangan Penelitian
Sesuai dengan jenis penelitian yang dipilih, yaitu penelitian tindakan,
maka penelitian ini menggunakan model penelitian tindakan dari Kemmis dan
Taggart (dalam Sugiarti, 1997: 6), yaitu berbentuk spiral dari sklus yang satu
ke siklus yang berikutnya. Setiap siklus dilaksanakan dalam dua pertemuan
yang meliputi planning (rencana), action (tindakan), observation
(pengamatan), dan reflection (refleksi). Langkah pada siklus berikutnya adalah
perncanaan yang sudah direvisi, tindakan, pengamatan, dan refleksi. Sebelum
masuk pada siklus 1 dilakukan tindakan pendahuluan yang berupa identifikasi
permasalahan. Siklus spiral dari tahap-tahap penelitian tindakan kelas dapat
dilihat pada gambar berikut.

26
SIKLUS I
REFLEKSI RENCANA AWAL

/RANCANGAN
TINDAKAN/
SIKLUS 2
OBSERVASI
REFLEKSI RENCANA YANG

DIREVISI
TINDAKAN/
OBSERVASI
Gambar 1
Siklus PTK
( Arikunto, 42:2015)
Penjelasan alur di atas adalah:
1. Rancangan/rencana awal, sebelum mengadakan penelitian peneliti
menyusun rumusan masalah, tujuan dan membuat rencana tindakan,
termasuk di dalamnya instrumen penelitian dan perangkat pembelajaran.
2. Kegiatan dan pengamatan, meliputi tindakan yang dilakukan oleh peneliti
sebagai upaya membangun pemahaman konsep siswa serta mengamati hasil
atau dampak dari diterapkannya metode pembelajaran model discovery .

27
3. Refleksi, peneliti mengkaji, melihat dan mempertimbangkan hasil atau
dampak dari tindakan yang dilakukan berdasarkan lembar pengamatan yang
diisi oleh pengamat.
4. Rancangan/rencana yang direvisi, berdasarkan hasil refleksi dari pengamat
membuat rancangan yang direvisi untuk dilaksanakan pada siklus
berikutnya.
Observasi dibagi dalam dua siklus, yaitu siklus 1 dan 2 dimana masing
siklus 2 kali pertemuan dan masing-masing pertemuan dikenai perlakuan
yang sama (alur kegiatan yang sama) dan membahas satu sub pokok bahasan
yang diakhiri dengan tes formatif di akhir masing putaran. Dibuat dalam tiga
putaran dimaksudkan untuk memperbaiki sistem pengajaran yang telah
dilaksanakan.
Adapun tujuan utama dari PTK adalah untuk
memperbaiki/meningkatkan pratek pembelajaran secara berkesinambungan,
sedangkan tujuan penyertaannya adalah menumbuhkan budaya meneliti di
kalangan guru (Mukhlis, 2000: 5).
Sesuai dengan jenis penelitian yang dipilih, yaitu penelitian tindakan,
maka penelitian ini menggunakan model penelitian tindakan dari Kemmis dan
Taggart (dalam Sugiarti, 1997: 6), yaitu berbentuk spiral dari sklus yang satu
ke siklus yang berikutnya. Setiap siklus meliputi planning (rencana), action
(tindakan), observation (pengamatan), dan reflection (refleksi). Langkah pada
siklus berikutnya adalah perencanaan yang sudah direvisi, tindakan,

28
pengamatan, dan refleksi. Sebelum masuk pada siklus 1 dilakukan tindakan
pendahuluan yang berupa identifikasi permasalahan.
Penelitian tindakan (action research) adalah suatu bentuk penelitian
yang dilakukan oleh guru untuk meneliti sendiri praktek pembelajaran yang
dilakukan dikelas.dalam penelitian tindakan kelas, guru dan peneliti secara
kolaboratif juga dapat melakukan penelitian terhadap proses atau produk
pembelajaran secara reflektif di kelas.
Penelitian tindakan juga menjembatani kesenjangan antara teori dan
praktik pendidikan. Hal ini terjadi karena setelah penliti kegiatanya sendiri,
yakni didalam kelas dengan melibatkan siswanya dengan melalui tindakan
tindakan yang direncanakan.
Pelaksanaan penelitian dilaksanakan dengan cara kolaborasi yaitu
penelitian yang melibatkan orang lain disamping peneliti yaitu sebagai
observer. Peneliti ini menggunakan alur tahapan (perencanaan, tindakan,
observasi, dan refleksi disajikan dalam dua siklus). Setelah terlebih dahulu
diperoleh permasalahan utama tentang bagaimana meningkatkan pemahaman
konsep pengelompokkan mahluk hidup dengan pendekatan konstektual.
Penelitian ini dilakukan 2 (dua) siklus pada satu sekolah, kelas dan guru yang
sama.
E. Instrumen Penelitian
Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari:
1. Lembar Kegiatan Siswa

29
Lembar kegaian ini yang dipergunakan siswa untuk membantu proses
pengumpulan data hasil eksperimen.( lampiran 4,5,6,7 ).
2. Lembar Observasi Kegiatan Belajar Mengajar
a. Lembar observasi pengolahan metode pembelajaran Group Investigation,
untuk mengamati kemampuan guru dalam mengelola pembelajaran
(lampiran 12.
b. Lembar observasi aktivitas siswa, untuk mengamati aktivitas siswa
selama proses pembelajaran (lampiran 11).
3. Tes Hasil Belajar
Tes ini disusun berdasarkan tujuan pembelajaran yang akan dicapai. Tes
Hasil Belajar ini diberikan setiap akhir putaran. Bentuk soal yang
diberikan adalah isian singkat (objektif) (lampiran 8,9,10).
F. Metode Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini peneliti menetapkan metode pengumpulan data akan
dilakukan melalui metode tes dan metode observasi. Metode pengumpulan data
dengan menggunakan observasi dilakukan terhadap guru untuk mengetahui
aktivitas guru serta kemampuan dalam menerapkan pembelajaran kooperatif
tipe Group Investigation.
1. Metode Tes
Tes merupakan suatu cara untuk mendapatkan data tentang hasil
belajar siswa, tes yang digunakan berbentuk uraian yang diberikan pada
akhir pembelajaran.
2. Metode Observasi
30
Metode pengumpulan data dengan menggunakan observasi
dilakukan untuk mengetahui aktivitas guru dan siswa serta kemampuan guru
dalam melaksanakan tahap-tahap pembelajaran Kooperatif tipe Group
Investigation. Pengisian lembar observasi pembelajaran kooperatif tipe
Group Investigation dilaksanakan pada saat kegiatan pembelajaran
berlangsung.
G. Metode Analisis Data
Dalam penelitian ini data yang diperoleh terdiri dari data kualitatif dan
kuantitatif. Data yang diperoleh tersebut selanjutnya dianalisis secara
deskriptif, yaitu:
1. Analisis Data Tes Hasil Belajar
Pada tahap ini dilakukan analisis tes hasil belajar yang bertujuan
untuk mengetahui hasil belajar siswa ditinjau dari ketuntasan belajar siswa.
Analisis dilakukan dengan cara menghitung nilai tes dan di ubah dalam
persentase ketuntasan belajar siswa dengan perhitungan:
B
Nilai Siswa= X 100
N
(Depdiknas, 2003:13)
Keterangan:
B = Banyaknya butir tes yang dijawab
N = Banyaknya tes
Seorang siswa telah tuntas belajar bila memperoleh skor ¿ 75 dan
secara klasikal dapat dikatakan tuntas apabila 85% dari jumlah siswa
31
mendapat skor minimal 75. Rumus yang digunakan dalam ketuntasan belajar
siswa secara individu adalah:
Jumlah nilai perolehan siswa

Ketuntasan individu= X 100 %
Jumlah nilai Maksimum
Sedangkan ketuntasan klasikal dengan rumus:
T
Ketuntasan klasikal= X 100 %
n
Keterangan:
B = Jumlah skor benar
S = Jumlah skor seluruhnya
T = Jumlah siswa yang tuntas
n = Jumlah siswa seluruhnya
Adapun analisis data kuantitatif dilakukan dengan rumus sederhana berikut:
M 1−M 0
P= X 100 %
M0
( Arikunto, 2001: 141 )
Keterangan
P = Persentase Peningkatan
M1 = Mean Akhir
M0 = Mean Awal
Apabila P > 0% maka dinyatakan telah terjadi peningkatan hasil dan apabila
P > 20% maka peningkatan dapat dikatakan signifikan (Arikunto, 2001:
142).
2. Analisis Data Observasi Aktivitas Guru dan Siswa

32
Pada tahap ini dilakukan analisis aktivitas guru dan siswa yang
disesuaikan dengan tahap-tahap pada model pembelajaran Kooperati tipe
Group Investigation. Analisis dilakukan dengan menghitung persentase
aktivitas guru dan siswa dalam pembelajaran Kooperatif tipe Group
Investigation.
a. Analisis Data Observasi Aktivitas Guru
Jumlah nilai perolehan

Persentase = X 100%
Jumlah nilai maksimum
b. Analisis Data Observasi Aktivitas Siswa
Jumlah nilai perolehan

Persentase = X 100%
Jumlah nilai maksimum
Kriteria persentase aktivitas:
0% - 20% = Kurang sekali
21%- 40% = Kurang
41% - 60% = Cukup
61%- 80% = Baik
81%- 100% = Sangat baik (Riduwan, 2003:15)

33
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Data penelitian yang diperoleh antara lain adalah data observasi berupa
pengamatan pengelolaan pembelajaran kontekstual dan pengamatan aktivitas
siswa dan guru pada akhir pembelajaran, dan data tes formatif siswa pada setiap
siklus.
Data lembar observasi diambil dari dua pengamatan yaitu data
pengamatan pengelolaan metode pembelajaran kontekstual model pengajaran
berbasis masalah yang digunakan untuk mengetahui pengaruh penerapan metode
pembelajaran kontekstual model pengajaran berbasis masalah dalam
meningkatkan hasil belajar siswa dan data pengamatan aktivitas siswa dan guru.
Data tes hasil belajar untuk mengetahui peningkatan hasil belajar siswa
setelah diterapkan metode pembelajaran kontekstual model pembelajaran
Kooperatif Tipe Group Investigation.
A. Analisis Data Penelitian Persiklus
1. Pra Siklus
Pelaksanaan tindakan dimulai dengan mengadakan observasi awal yang
dilakukan pada hari Rabu tanggal 29 September 2017. Tujuannya untuk
mengetahui lebih mendalam kondisi kelas yang akan mendapat perlakuan.
Kondisi tersebut mencakup kondisi fisik kelas, kondisi siswa, guru, proses
pembelajaran dan kegiatan belajar mengajar dikelas serta sarana dan prasarana
pendidikan yang terdapat di kelas maupun di sekolah. Pada observasi awal,
kegiatan pembelajaran terdiri dari 3 tahapan, 1) Kegiatan awal, 2) Kegiatan Inti,

34
dan 3) Penutup. Pada kegiatan awal yang berupa apersepsi, siswa diajak tanya
jawab tentang materi yang akan dibahas, yang akhirnya mengaitkan dengan materi
inti; Sedangkan pada kegiatan inti dalam pembelajaran banyak menggunakan
metode ceramah tanpa menggunakan media hanya buku pelajaran Ilmu
Pengetahuan Alam( IPA ) digunakan sebagai sumber belajar. Guru lebih banyak
menerangkan dengan menggunakan metode ceramah dalam menjelaskan konsep
sehingga terkesan siswa hanya mendapatkan konsep yang abstrak dan kegiatan
belajar mengajar terfokus kepada guru. Selain itu, keterlibatan siswa masih
tampak kurang optimal, ini terlihat dari kepasifan dan kebingungan siswa dalam
mengikuti dan memahami pelajaran yang disampaikan guru. Adapun kegiatan
penutup siswa diberi tugas mengerjakan soal atau evaluasi.
Tabel 4.1
Berikut data hasil belajar pra siklus:
No. Nama Siswa Nilai
1. Aditia Putri 70
2. Aisyah Risa Putri. B 60
3. Amy Febrilian 50
4. Andre Andika 80
5. Arkan 60
6. Dela Adeliya 70
7. Edi Saputra 60
35
8. Farziandi 80
9. Guslizan 70
10. Gustia Pratiwi 70
11. Ikal Rezeki Samudra 70
12. Imelia 70
13. Imran 70
14. Marcellia Andrima 80
15. Mhalla Surya Gayatri 80
16. Muhammad Al Hafizh 60
17. Muhammad Rozal 80
18. Muhammad Syahrul 70
19. Muhammad Syaiful 70
20. Nirmala 60
21. Nurgea Safitri 70
22. Rara Andini 80
23. Reyval Ismeth 60
24. Rio Suria Andika 70
25. Ririn Meylisa 60
26. Rosa Erlinda 80
27. Septi Lestari 70
28. Supia 60
29. Tara Mustika 70
30. Tasya Agustria 80

36
31. Vonny Junia Rizky 70
32. Widia Rantidhan 60
Jumlah 2.210
Rata-rata 69,06
Keterangan:
Rata-rata Hasil Belajar : 69,06
2. Siklus I
a. Tahap Perencanaan
Pada tahap ini peneliti mempersiapkan perangkat pembelajaran yang
terdiri dari rencana pelajaran 1, soal tes hasil belajar 1 dan alat-alat
pengajaran yang mendukung.
b. Tahap Kegiatan dan Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan belajar mengajar untuk siklus I dilaksanakan
pada tanggal 20 dan 27 Oktober 2017 dengan jumlah 32 siswa.
Dalam hal ini peneliti bertindak sebagai guru. Adapun proses belajar
mengajar mengacu pada rencana pelajaran yang telah dipersiapkan.
Pengamatan (observasi) dilaksanakan bersamaan dengan pelaksaaan belajar
mengajar pada akhir proses belajar mengajar pertemuan I dan Pertemuan II
siswa diberi tes hasil belajar I dengan tujuan untuk mengetahui tingkat
keberhasilan siswa dalam proses belajar mengajar yang telah dilakukan.
Pada penelitian ini Kriteria Ketuntasan Minimal ( KKM ) yang digunakan

37
sesuai dengan kurikulum yang berlaku di SMPN 1 Palmatak yakni KKM
untuk mata pelajajaran IPA sebesar 75 dan KKM Klasikal adalah 85 atau
85% dari jumlah siswa. Adapun data hasil penelitian pada siklus I adalah
sebagai berikut:
Tabel 4.2.
Nilai Tes Hasil Belajar Pada Siklus I
Nilai
No
Nama Siswa Pra Siklus I Keterangan
.
Siklus
1. Aditia Putri 70 70 80 Meningkat
2. Aisyah Risa Putri. B 60 60 70 Meningkat
3. Amy Febrilian 50 50 60 Meningkat
4. Andre Andika 80 80 90 Meningkat
5. Arkan 60 60 70 Meningkat
6. Dela Adeliya 70 70 80 Meningkat
7. Edi Saputra 60 60 60 Tidak Meningkat
8. Farziandi 80 80 90 Meningkat
9. Guslizan 70 70 80 Meningkat
10. Gustia Pratiwi 70 70 80 Meningkat
11. Ikal Rezeki Samudra 70 70 80 Meningkat
12. Imelia 70 70 70 Tidak Meningkat
13. Imran 70 70 80 Meningkat
14. Marcellia Andrima 80 80 80 Tidak Meningkat

38
15. Mhalla Surya Gayatri 70 70 70 Tidak Meningkat
16. Muhammad Al Hafizh 60 60 70 Meningkat
17. Muhammad Rozal 80 80 90 Meningkat
18. Muhammad Syahrul 70 70 70 Tidak Meningkat
19. Muhammad Syaiful 70 70 80 Meningkat
20. Nirmala 60 60 60 Tidak Meningkat
21. Nurgea Safitri 70 70 80 Meningkat
22. Rara Andini 80 80 90 Meningkat
23. Reyval Ismeth 60 60 60 Tidak Meningkat
24. Rio Suria Andika 70 80 80 Meningkat
25. Ririn Meylisa 60 60 60 Tidak Meningkat
26. Rosa Erlinda 80 80 90 Meningkat
27. Septi Lestari 70 70 80 Meningkat
28. Supia 60 60 70 Meningkat
29. Tara Mustika 70 70 70 Tidak Meningkat
30. Tasya Agustria 80 80 90 Meningkat
31. Vonny Junia Rizky 70 70 70 Tidak Meningkat
32. Widia Rantidhan 60 70 80 Meningkat
Jumlah 2.210 4.660
Rata-rata 69,06 75,94
Keterangan:
Rata-rata hasil belajar siklus I = 75,94
Jumlah siswa dengan nilai meningkat = 22

39
Jumlah siswa dengan nilai tidak meningkat = 10
Dari data tabel di atas dapat dijelaskan bahwa dengan menerapkan metode
pembelajaran Group Investigation pada siklus I pertemuan I dan II
diperoleh nilai rata-rata prestasi belajar siswa adalah 75,94 mengalami
peningkatan dari hasil belajar pra siklus yang hanya sebesar 69,06 atau
meningkat sebesar 9,96 % dari rata-rata nilai pra siklus.
C. Refleksi
Hasil tersebut menunjukkan bahwa pada siklus pertama secara
klasikal terdapat peningkatan hasil belajar sebesar 9,96 % dari nilai pra
siklus. Namun masih terdapat 10 siswa yang tidak mengalami peningkatan
hasil belajar, hal ini disebabkan karena sebagian siswa masih bermain
sendiri dan kurang tertarik pada pelaksanaan kerja kelompok sehingga
perlu diperbaiki di siklus berikutnya. Meskipun sebagian siswa masih
bermain sendiri tetapi model pembelajaran kooperatif tipe Group
Investigation dapat meningkatkan hasil belajar siswa.
3. Siklus II
a. Tahap perencanaan
Pada tahap ini peneliti mempersiapkan perangkat pembelajaran yang
terdiri dari rencana pelajaran 2, soal tes Hasil belajar II dan alat-alat
pengajaran yang mendukung.

40
b. Tahap kegiatan dan pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan belajar mengajar untuk siklus II dilaksanakan pada
tanggal 17 dan 24 November 2017 di Kelas VIII A dengan jumlah 32
siswa. Dalam hal ini peneliti bertindak sebagai guru.
Adapun proses belajar mengajar mengacu pada rencana pelajaran
dengan memperhatikan revisi pada siklus I, sehingga kesalahan atau
kekurangan pada siklus I tidak terulang lagi pada siklus II. Pengamatan
(observasi) dilaksanakan bersamaan dengan pelaksanaan belajar mengajar.
Pada akhir proses belajar mengajar pertemuan I dan pertemuan II siswa
diberi tes hasil belajar II dengan tujuan untuk mengetahui tingkat
keberhasilan siswa dalam proses belajar mengajar yang telah dilakukan.
Instrumen yang digunakan adalah tes hasil belajar II.. Adapun data hasil
penelitian pada siklus II adalah sebagai berikut.
Tabel 4.3.
Nilai Tes Hasil Belajar Pada Siklus II
Nilai
No. Nama Siswa Keterangan
Siklus I Siklus II
1. Aditia Putri 70 80 80 90 Meningkat
2. Aisyah Risa Putri. B 60 70 70 80 Meningkat
3. Amy Febrilian 50 60 60 70 Meningkat
4. Andre Andika 80 90 90 100 Meningkat
5. Arkan 60 70 70 80 Meningkat
6. Dela Adeliya 70 80 80 90 Meningkat

41
7. Edi Saputra 60 60 60 70 Meningkat
8. Farziandi 80 90 90 100 Meningkat
9. Guslizan 70 80 80 90 Meningkat
10. Gustia Pratiwi 70 80 80 90 Meningkat
11. Ikal Rezeki Samudra 70 80 80 90 Meningkat
12. Imelia 70 70 70 80 Meningkat
13. Imran 70 80 80 90 Meningkat
14. Marcellia Andrima 80 80 80 90 Meningkat
15. Mhalla Surya Gayatri 70 70 70 90 Meningkat
16. Muhammad Al Hafizh 60 70 70 80 Meningkat
17. Muhammad Rozal 80 90 90 100 Meningkat
18. Muhammad Syahrul 70 70 70 80 Meningkat
19. Muhammad Syaiful 70 80 80 90 Meningkat
20. Nirmala 60 60 60 80 Meningkat
21. Nurgea Safitri 70 80 80 90 Meningkat
22. Rara Andini 80 90 90 100 Meningkat
23. Reyval Ismeth 60 60 60 80 Meningkat
24. Rio Suria Andika 80 80 80 90 Meningkat
25. Ririn Meylisa 60 60 60 80 Meningkat
26. Rosa Erlinda 80 90 90 100 Meningkat
27. Septi Lestari 70 80 80 90 Meningkat
28. Supia 60 70 70 90 Meningkat
29. Tara Mustika 70 70 70 80 Meningkat

42
30. Tasya Agustria 80 90 90 100 Meningkat
31. Vonny Junia Rizky 70 70 70 90 Meningkat
32. Widia Rantidhan 70 80 80 90 Meningkat
Jumlah 4.860 5.620
Rata-rata 75,94 87,81
Keterangan:
Rata-rata hasil belajar siklus II = 87,81
Jumlah siswa dengan nilai meningkat = 32
Jumlah siswa dengan nilai tidak meningkat = 0
Dari data tabel di atas diperoleh nilai rata-rata prestasi belajar siswa pada
siklus II adalah 87,81 mengalami peningkatan dari hasil belajar pada siklus I
yang sebesar 75,94 atau meningkat sebesar 27,15% jika dibanding dengan
hasil belajar pra siklus dan meningkat 15,63% jika dibangding hasil belajar
Siklus I.
c. Refleksi
Hasil ini menunjukkan bahwa pada siklus II terdapat peningkatan sebesar
27,15% jika dibanding dengan hasil belajar pra siklus dan meningkat
15,63% jika dibangding hasil belajar Siklus I. Adanya peningkatan hasil
belajar siswa ini karena siswa sudah mulai akrab dan menemukan keasyikan
dengan pembelajaran dengan metode Group Investigation. Disamping itu
kemampuan guru dalam mengelola proses belajar mengajar dalam metode
ini juga semakin meningkat sehingga proses belajar-mengajar semakin

43
efektif. Karena siklus II tujuan penelitian sudah tercapai maka tidak perlu
dilakukan siklus berikutnya atau siklus III.
4.2 Pembahasan
Melalui hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pembelajaran IPA dengan
metode Group Investigation memiliki dampak positif dalam meningkatkan
hasil belajar siswa. Hal ini dapat dilihat dari semakin mantapnya pemahaman
dan penguasaan siswa terhadap materi yang telah disampaikan guru selama
ini. Pada siklus II hasil belajar yang diperoleh siswa sebesar 87,81 atau
meningkat sebesar 15,63 % jika dibanding dengan hasil belajar pada siklus I.
Hal ini disebabkan oleh keberhasilan pelaksanaan KBM dengan
menggunakan metode pembelajaran Group Investigation. Lebih jelasnya
dipaparkan
dalam tabel dan diagram di bawah ini.
Tabel 4.4
Peningkatan Hasil Belajar Tiap Siklus
SIKLUS NILAI RATA-RATA PENINGKATAN
Pra Siklus 69,06 0%
Siklus 1 75,94 9,96 %
Siklus 2 87,81 15,63 %
Hasil belajar yang dicapai pada siklus II merupakan hasil yang paling baik
jika dibanding dengan hasil belajar pada siklus I dan Pra siklus hal ini
disebabkan siklus II dirancang dari hasil refleksi pada pelaksanaan siklus
sebelumnya sehingga pada siklus II dihasilkan model pembelajaran dengan

44
metode Group Investigation yang handal dalam meningkatkan hasil belajar
siswa. Terbukti pada siklus II semua siswa mengalami peningkatan hasil
belajar.
Pelaksanaan kegiatan pembelajaran dengan menggunakan metode Group
Investigation perlu memperhatikan beberapa aspek yang dapat
mempengaruhi hasil belajar siswa. Aspek-aspek tersebut antara lain:
(1) Pemilihan materi yang sesuai untuk diterapkannya metode Group
Investigation ini karena tidak semua materi dapat dilaksanakan dengan
menggunakan metode ini.
(2) Persiapan yang baik oleh guru, baik berupa perencanaan pembelajaran
(RPP), media yang digunakan dan stimulus yang tepat untuk
memotivasi siswa dalam mengikuti pembelajaran.
(3) Pemberian rambu-rambu pelaksanaan diskusi kelompok ahli ataupun
kelompok asal agar kondisi kelas yang kondusif dan mendukung
suasana Pembelajaran dapat terjaga dengan baik.
Proses pembelajaran dengan upaya peningkatkan hasil belajar siswa kelas
VIII A SMP Negeri 1 Palmatak melalui penerapan model pembelajaran
Kooperatif tipe Group Investigation pada mata pelajaran IPA.
1. Data Aktivitas Siswa
a. Data aktivitas siswa di kelas
Data aktivitas siswa dalam proses belajar mengajar menggunakan
model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation diperoleh dari
pengamatan aktivitas siswa. Pengamatan suatu kelas dimulai dari

45
pendahuluan sampai dengan penutup. Data aktivitas siswa disajikan
dalam tabel 4.5 untuk dua kali pelaksanaan siklus per siklus 2
pertemuan. Data presentasi aktivitas siswa terdapat pada lampiran 27.
Tabel 4.5
Persentase Aktivitas Siswa di Kelas pada Dua Kali siklus
Persentase
N
Fase Aktivitas Siswa Siklus Siklus Rata-
O
I II rata
. Menyampaikan 1. Mengamati beberapa kemasan
tujuan dan produk kimia pembersih,
memotivasi siswa pemutih, pewangi dan pembasmi
serangga yang ditunjukkan oleh 79,17 79,17 79,17
guru.
2. Menebak judul materi yang akan
dipelajari.
2. Menyajikan 1. Mendengarkan penjelasan dari
informasi guru. 79,17 83,33 81,25
2. Mencatat informasi dari guru.
3. Mengorganisasika 1. Siswa membentuk kelompok (3-4
n siswa kedalam orang) secara heterogen
79,17 83,33 81,25
kelompok-
kelopok belajar
46
4. Membimbing 1. Siswa berdiskusi dalam

siswa bekerja dan kelompok, mmasing-masing
belajar anggota diberi tanggungjawab
untuk menggali dan memahami
informasi dari materi yang
berbeda
2. Setelah berdiskusi maka anggota
satu kelompok saling bertukar 75,00 83,33 79,17
informasi tentang materi yang
dipahami dan mengerjakan LKS.
3. Siswa bertanya pada guru jika
mengalami kesulitan
4. Siswa menyajikan hasil diskusi
kelompoknya melalui diskusi
kelas
5. EVALUASI 1. Siswa membuat kesimpulan
2. Siswa menjawab pertanyaan dari 79,17 87,50 83,34
guru
6. Memberikan Siswa memperoleh penghargaan
66,67 66,67 66,67
penghargaan atas hasil pembelajaran
Aktivitas siswa di kelas pada lampiran 27 adalah perilaku yang
muncul saat pembelajaran berlangsung. Penerapan model pembelajaran
kooperatif tipe Group Investigation pada materi pokok bahan kimia di
rumah dapat membuat siswa lebih aktif selama pembelajaran
berlangsung. Aktivitas-aktivitas seperti mendengarkan/memperhatikan
penjelasan guru, mendiskusikan tugas, menjawab pertanyaan,
mengemukakan pendapat/menanggapi jawaban teman, dan mengajukan

47
pertanyaan mencerminkan terjadinya pembelajaran yang berpusat pada
siswa. Pada saat terlibat aktif dalam proses pembelajaran, maka
konstruksi kognitif akan terjadi pada otak siswa sehingga meningkatkan
hasil belajar siswa.
2. Data Pengamatan Aktivitas Guru
Data pengamatan aktivitas guru selama proses belajar mengajar
berlangsung pada materi pokok bahan kimia di rumah disajikan dalam tabel
4.6. Data pengamatan aktivitas guru terdapat pada lampiran 26.
Tabel 4.6
Data Aktivitas guru pada Dua Kali Siklus
Penilaian
No
Aspek yang di amati Siklus Siklus
. Rt
1 2
1. Menyampaikan tujuan dan memotivasi siswa 75,00 83,25 79,13
2. Menyajikan informasi 79,13 83,25 81,19
3. Mengorganisasikan siswa kedalam kelompok- 75,00 83,25 79,13
kelompok belajar
4. Membimbing siswa bekerja dan belajar 83,25 83,25 83,25
5. Evaluasi 66,60 83,25 74.93
6. Memberikan penghargaan 100,00 100,00 100,00
Hasil pengamatan terhadap aktivitas guru pada lampiran 26
dilakukan selama proses pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation

48
dinyatakan dalam persentase. Hasil pada tabel 4.6 menunjukkan bahwa
aktivitas guru yang dominan adalah memberi petunjuk/membimbing
kegiatan. Dalam hal ini guru banyak memberikan petunjuk/membimbing
kegiatan saat siswa berpindah dari kelompok asal ke kelompok ahli dan
sebaliknya, memberikan bantuan kepada kelompok yang mengalami
kesulitan serta membimbing siswa mengerjakan LKS dan menyajikan hasil
diskusi. Hal ini sesuai dengan langkah-langkah pembelajaran kooperatif
yaitu mengorganisasikan siswa kedalam kelompok-kelompok bekerja dan
belajar (Nur, dkk. 2000). Aktivitas guru ini juga sesuai dengan prinsip-
prinsip konstruktivis yaitu mengajar adalah membantu siswa belajar
(Suparno, 1997).
Perancangan model pembelajaran kooperatif tipe Group
Investigation untuk materi pokok bahan kimia di rumah tidak efektif jika
tidak dilaksanakan oleh guru dengan baik. Aktivitas guru yang baik adalah
bila guru mendorong siswa terlibat aktif dalam proses pembelajaran.
Dengan aktivitas guru yang baik dan sangat baik diharapkan dapat
meningkatkan kemampuan siswa dalam mengatasi kesulitan belajarnya.

49
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis data penelitian, dapat dituliskan kesimpulan
bahwa Upaya peningkatan hasil belajar siswa kelas VIII A SMPN 1 Palmatak
melalui penerapan model pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation
pada Materi Zat Aditif Makanan, diperoleh hasil sebagai berikut:
1. Hasil belajar siswa melalui penerapan model pembelajaran kooperatif tipe
Group Investigation dapat meningkat dan membuat pembelajaran lebih
menarik. Hal ini dapat dilihat dari hasil belajar pada akhir pertemuan tiap
siklus.
2. Aktivitas siswa dalam kelompok mencerminkan terjadinya pembelajaran
yang sesuai dengan langkah-langkah yang terdapat dalam pembelajaran
kooperatif tipe Group Investigation.
3. Aktivitas guru selama proses pembelajaran melalui model pembelajaran
kooperatif tipe Group Investigation sudah sesuai dengan langkah-langkah
yang terdapat dalam model pembelajaran kooperatif tipe Group
Investigation dan dapat dilaksanakan dengan baik oleh guru. Dalam
pembelajaran IPA terutama materi bahan kimia di rumah tangga, guru
benar-benar melaksanakan langkah-langkah dari model pembelajaran yang
diterapkan.
50
B. Saran
Dari hasil Penelitian ini, disarankan kepada guru dan peneliti yang
menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation
beberapa hal berikut ini:
1. Siswa perlu dimotivasi tentang pentingnya bekerja kooperatif dengan
menggunakan ketrampilan kooperatif untuk memecahkan permasalahan
yang ada sehingga masalah tersebut lebih mudah teratasi jika mereka
bekerja sama.
2. Pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation dapat digunakan sebagai
alternatif dalam proses pembelajaran IPA dan pembelajaran lain untuk
meningkatkan prestasi, aktivitas dan pemahaman siswa terhadap konsep.
3. Untuk menerapkan pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation,
menuntut kesungguhan dan kreatifitas guru dalam merancang kegiatan
siswa pada proses pembelajaran serta memerlukan keterampilan guru
dalam pengelolaan kelas yang lebih terencana dan kreatif.
4. Perlunya dilakukan penelitian lanjutan, mengingat bahwa belum tentu
semua masalah dipecahkan secara tuntas dalam penelitian sekarang atau
setelah penelitian sekarang timbul masalah yang terkait kesesuaian antara
model pembelajaran yang digunakan dengan materi yang dipilih.
DAFTAR PUSTAKA
51
Arikunto, Suharsimi. 2015. Penelitian Tindakan Kelas. Jakarta. Bumi Aksara.
Arikunto, Suharsimi. 1998. Dasar-dasar Evaluasi Pendidikan. Jakarta. Rineka

Cipta.
Depdiknas. 2004. Pelajaran Pengetahuan Alam SMP Kelas VII semester 1 edisi 2.
Jakarta. Depdiknas.
Depdiknas. 2003. Pedoman Khusus Pengembangan Sistem Penilaian Hasil

Belajar Berbasis Kompetensi Sekolah Menengah Pertama. Jakarta.
Depdiknas.
Depdiknas. 2003. Standar Kompetensi Mata Pelajaran Sains Sekolah Menengah

Pertama dan Tsanawiyah. Jakarta. Depdiknas.
Hadari, Nawawi. 1981. Metode-metode mengajar. Jakarta. Pustaka Belajar.
Hamalik, O. 2001. Kurikulum dan Pembelajaran. Jakarta. Bumi Aksara.
Handayani, Desi. Meningkatkan Aktivitas dan Hasil Belajar Siswa Kelas X SMKN
Bunguran Timur melalui model Pembelajaran Kooperatif Tipe Group
Investigation Tahun Ajaran 2011/2012.Ranai. Perpustakaan SMKN 1
Ranai.
Johnson, S. 2004. Sains Kimia SMP Untuk Kelas VII. Jakarta. Erlangga.
Kiranawati. 2007. Metode Investigasi Kelompok (Group Investigation).
http://gurupkn.wordpress.com/2011/11/13/metode-investigasi-kelompok-
group-investigation.
Lestari, Reni. 2005. Pembelajaran Materi Pokok Bahan Kimia Di Rumah
Menggunakan model Pembelajaran Kooperatif Tipe Group Investigation
Di Kelas VII A SMP Khadijah Surabaya. Skripsi Pada Jurusan Kimia
FMIPA UNESA (tidak diterbitkan).
Lutfi. 2004. Sains Kimia SMP untuk Kelas VII. Jakarta. ESIS.
Masriyah. 1999. Validitas dan Reliabilitas (Buku Ajar Mahasiswa). Surabaya.

Institut Keguruan dan Ilmu Kependidikan Surabaya.
52
Mukhlis, Abdul. (Ed). 2000. Penelitian Tindakan Kelas. Makalah Panitia

Pelatihan Penulisan Karya Ilmiah untuk Guru-guru se-Kabupaten Tuban
Mulyasa. 2004. Kurikulum berbasis Kompetensi Konsep, Karakteristik dan

implementasi. Bandung. Rosda.
Muslikah. 2010. Sukses Profesi Guru dengan Penelitian Tindakan kelas.
Yogyakarta : Interprebook.
Nur, Mohamad,Dkk. 2000. Pembelajaran Kooperatif. UNESA. University Press.
Nur, Mohamad, dan Prima Retno Wikandari. 1999. Pengajaran Berpusat Kepada
Siswa dan Pendekatan Konstruktivis Dalam Pengajaran. Surabaya.
University Press.
Nurdin, David. 2009. Manajemen Implementasi Kurikulum. Jakarta. Balai

Pustaka.
Purba, Michael. 2005. Kimia SMP untuk Kelas VII. Jakarta:Erlangga
Purwandari, Ririn. 2003. Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Pada
Pokok Bahasan Pencemaran Lingkungan Kelas II Semester 2 SMUN 2
Pamekasan. Skripsi Pada Jurusan Kimia FMIPA UNESA (tidak
diterbitkan).
Riduwan. 2003. Skala Pengukuran Variabel-variabel Penelitian. Bandung. Alfa

Beta.
Slameto, 2003. Belajar dan Faktor-faktor yang Mempengaruhinya. Jakarta.
Rineka Cipta.
Sudjana, 1990. Stategi Pembelajaran. Jakarta. Universitas Terbuka.
Sugiarti, Titik. 1997. Penelitian dan Pengembangan Teknologi. UMM PRES,
Malang.
53
Sukmadinata, 2005. Pengertian Hasil Belajar. Tersedia pada
http://pengertianhasilbelajar.google.comdiakses pada 12 mei 2013.
Sunarto, 2009. Pengertian Hasil Belajar dan Pembelajaran. Tersedia pada
http://sunarto.wordpress.com. diakses pada 12 mei 2013.
Sudarsono, Joko. 2003. Menumbuhkan Minat Belajar untuk Mencapai Sukses
dalam Studi. Dalam Majalah Remaja Gen 2000. No 04. Th.II. Triwulan
IV 2003. Hal 28 dan 29.
Syah, Muhibbin. 2008. Psikologi Pendidikan dengan Pendekatan Baru.Bandung.
Remaja Rosda Karya.
Suparno. 1997. Filsafat Konstruktivisme dalam Pendidikan. Yogyakarta.

Kanisius.
Sutresna, Nana. 2004. Sains Kimia untuk SMP kelas 1 (kelas VII). Jakarta.
Grafindo Media Pratama.
TA, Catharina. 2004. Psikologi Belajar. Semarang. UNESS Press.
Winaputra, Udin S: 2001. Strategi Belajar Mengajar. Jakarta. Universitas

Terbuka.
Waldjinah dan Apriana Widyaningsih. 2005. Ilmu Pengetahuan Alam Kimia

Untuk SMP Kelas VII. Jakarta. PT. Intan Pariwara.
54
55
Lampiran 2
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 1
( RPP )
Jenjang Sekolah : SMP N 4 PUTIK
Mata Pelajaran : IPA Terpadu
Kelas/Semester : VIII / 1
Alokasi Waktu : 4 x 40 menit

56
A. Standar Kompetensi
Memahami kegunaan bahan kimia dalam kehidupan
B. Kompetensi Dasar
Mendeskri-psikan bahan kimia alami dan bahan kimia buatan dalam kemasan
yang terdapat dalam bahan makanan
C. Tujuan Pembelajaran
1. Menjelaskan bahan-bahan kimia alami dan bahan-bahan kimia buatan yang
dapat digunakan sebagai bahan pewarna yang terdapat dalam bahan
makanan kemasan.
2. Menjelaskan bahan-bahan kimia alami dan bahan-bahan kimia buatan yang
dapat digunakan sebagai bahan pewarna yang terdapat dalam bahan
makanan kemasan.
 Karakter siswa yang diharapkan : Disiplin ( Discipline )
Rasa hormat dan perhatian ( respect )
Tekun ( diligence )
Tanggung jawab ( responsibility )
Ketelitian ( carefulness)
D. Materi Pembelajaran
menjadi lebih menarik. Fungsi zat aditif antara lain sebagai pengawet,
penambah rasa dan aroma makanan, mempermudah proses pembuatan
makanan atau minuman. Zat aditif makanan mencakupa pewarna, pemanis,
pengawet dan penyedap rasa baik yang alami maupun buatan.
a. Pewarna
Ada dua jenis pewarna yaitu pewarna alami dan buatan. Pewarna alami adalah
pewarna yang dapat diperoleh dari alam, misalnya dari tumbuhan dan
57
hewan. Keunggulan pewarna alami adalah lebih sehat dikonsumsi daripada

pewarna buatan. Namun pewarna alami mempunyai kekurangan, yaitu
cenderung memberikan aroma khas yang tidak dikehendaki, warna mudah
rusak oleh pemanasan, warna kurang kuat (pucat), dan pilihan warna alami
terbatas.
Pewarna sintetik memiliki beberapa kelebihan dibandingkan pewarna
alami yaitu memiliki pilihan warna yang lebih babnyak, mudah disimpan
dan lebih tahan lama. Pewarna buatan untuk makanan diperoleh melalui
proses sintesis kimia buatan yang mengandalkan bahan-bahan kimia, atau
dari bahan yang mengandung pewarna alami melalui ektraksi secara
kimiawi.
b. Pemanis
pemanis yang menghasilkan kalori. Contohnya fruktosa, sukrosa dan
madu. Sedangkan pemanis non nutritive adalah pemanis alami yang tidak
c. Pengawet
Pengawet alami contohnya, gula tebu, gula merah, garam, kunyit, kulit
58
kayu manis dan cengkih. Sedangkan zat pengawet buatan contohnya, asam
d. Penyedap Rasa
makanan adalah vetsin atau monosodium glutamate atau sering juga
disebut micin. MSG tidak berbau dan rasanya merupakan campuran rasa
manis dan asin yang gurih. Mengkonsumsi MSG berlebihan dapat
mengakibatkan gejala seperti pusing, sesak nafas, wajah berkeringat,
kesemutan, pada bagian leher, rahang dan punggung.
ditetapkan oleh pemerintah. Dan menggunakan zat aditif buatan sesuai
yang disarankan oleh pemerintah.
f. Metode Pembelajaran
a. Pendekatan : Pendekatan kontekstual
b. Metode : Diskusi-informasi
c. Metode Pembelajaran : Pembelajaran Kooperatif Tipe Group
Investigation
g. Langkah-langkah Pembelajaran
(Pertemuan 1)
1. Kegiatan Pendahuluan
a. Motivasi
 Guru menyampaikan indikator hasil belajar.
59
 Guru memotivasi siswa dengan memberi contoh pengaruh bahan-

bahan yang mengandung zat aditif makanan yang sering digunakan
di rumah sebagai pewarna dan pemanis.
 Guru menjelaskan model yang akan diterapkan yaitu pembelajaran
kooperatif tipe Group Investigation dan mengingatkan keterampilan
kooperatif yang dilatihkan.
b. Pengetahuan Prasarat
Bahan kimia yang terdapat di dapur
2. Kegiatan Inti
 Eksplorasi
Dalam kegiatan eksplorasi, guru:
Fase 1: Menyampaikan informasi
1. Guru menjelaskan sedikit tentang materi pokok Zat Aditif Makanan
meliputi Pengaruh penggunaan bahan kimia yang digunakan
sebagai pewarna dan pemanis.
2. Guru membagikan LKS
Fase 2: Mengorganisasikan siswa kedalam kelompok belajar
3. Guru membagi kelas siswa ke dalam kelompok-kelompok,
masing-masing terdiri dari 3-4 siswa dan menjelaskan ketrampilan
Kooperatif tipe Group Investigation.
 Elaborasi
Dalam kegiatan elaborasi, guru:
Fase 4: Membimbing kelompok bekerja dan belajar.
4. Dalam kelompok, masing-masing anggota diberi tanggungjawab
berbeda.
5. Guru membimbing kelompok untuk berdiskusi mempelajari
materinya masing-masing.
6. Setelah diskusi maka anggota kelompok mengerjakan LKS.
60
7. Guru meminta peserta didik untuk mempresentasikan hasil diskusi

kelompoknya melalui diskusi kelas.
 Konfirmasi
Dalam kegiatan konfirmasi, guru:
Fase 5: Evaluasi
9. Guru meminta siswa dalam kelompoknya untuk menjawab
pertanyaan yang sudah diberikan (LKS).
10. Guru memberi kesempatan kelompok lain untuk menanggapi
jawaban pertanyaan yang ada dalam LKS.
C. Penutup
11. Guru membimbing siswa untuk menyimpulkan materi yang telah
dipelajari.
12. Guru memberikan penghargaan kepada kelompok yang paling
aktif.
(Pertemuan 2)
1 Kegiatan Pendahuluan
a. Motivasi
 Guru memotivasi siswa dengan memberi contoh pengaruh bahan-
bahan yang mengandung zat aditif makanan yang sering digunakan
di rumah sebagai pengawet dan penyedap.
3. Kegiatan Inti
61
 Eksplorasi
meliputi Pengaruh penggunaan bahan kimia yang digunakan
sebagai pengawet dan penyedap.
3. Guru membagi kelas siswa ke dalam kelompok-kelompok,
masing-masing terdiri dari 3-4 siswa dan menjelaskan ketrampilan
 Elaborasi
berbeda.
 Konfirmasi
Fase 5: Evaluasi
62
11. Guru memberikan soal untuk dikerjakan masing-masing siswa.

C. Penutup
dipelajari.
13. Guru memberikan penghargaan kepada kelompok yang paling
aktif.
h. Sumber Belajar
 Buku paket diterbitkan oleh Grafindo Media Pratama karangan Nana
Sutresna
 LKS (Lembar Kegiatan Siswa)
Mengetahui, Palmatak, September 2017

Kepala SMPN 1 PALMATAK Guru Mapel IPA TERPADU
APRIZAL, S.Pd.I Wan Asmawati, S.Pt

NIP. 19790311 200604 1 016 NIP. 19820930 201101 2 003
563
Lampiran 3
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 2
( RPP )
Jenjang Sekolah : SMP N 4 PUTIK
Mata Pelajaran : IPA Terpadu
Kelas/Semester : VIII / 1
Alokasi Waktu : 4 x 40 menit
E. Standar Kompetensi
Memahami kegunaan bahan kimia dalam kehidupan
F. Kompetensi Dasar
Mendeskri-psikan bahan kimia alami dan bahan kimia buatan dalam kemasan
yang terdapat dalam bahan makanan
G. Tujuan Pembelajaran
1. Menjelaskan pengaruh penggunaan bahan kimia alami dan buatan yang
dapat digunakan sebagai bahan pewarna dan pemanis yang terdapat dalam
kehidupan sehari-hari.
2. Menjelaskan pengaruh penggunaan bahan kimia alami dan buatan yang
dapat digunakan sebagai bahan pengawet dan penyedap yang terdapat dalam
kehidupan sehari-hari.
 Karakter siswa yang diharapkan : Disiplin ( Discipline )
Rasa hormat dan perhatian ( respect )
Tekun ( diligence )
Tanggung jawab ( responsibility )
Ketelitian ( carefulness)
H. Materi Pembelajaran
564
menjadi lebih menarik. Fungsi zat aditif antara lain sebagai pengawet, penambah
rasa dan aroma makanan, mempermudah proses pembuatan makanan atau
minuman. Zat aditif makanan mencakupa pewarna, pemanis, pengawet dan
penyedap rasa baik yang alami maupun buatan.
a. Pewarna
Ada dua jenis pewarna yaitu pewarna alami dan buatan. Pewarna alami
adalah pewarna yang dapat diperoleh dari alam, misalnya dari tumbuhan
dan hewan. Keunggulan pewarna alami adalah lebih sehat dikonsumsi
daripada pewarna buatan. Namun pewarna alami mempunyai kekurangan,
yaitu cenderung memberikan aroma khas yang tidak dikehendaki, warna
mudah rusak oleh pemanasan, warna kurang kuat (pucat), dan pilihan warna
alami terbatas.
Pewarna sintetik memiliki beberapa kelebihan dibandingkan pewarna alami
yaitu memiliki pilihan warna yang lebih babnyak, mudah disimpan dan
lebih tahan lama. Pewarna buatan untuk makanan diperoleh melalui proses
sintesis kimia buatan yang mengandalkan bahan-bahan kimia, atau dari
bahan yang mengandung pewarna alami melalui ektraksi secara kimiawi.
b. Pemanis
pemanis yang menghasilkan kalori. Contohnya fruktosa, sukrosa dan madu.
Sedangkan pemanis non nutritive adalah pemanis alami yang tidak
565
c. Pengawet
Pengawet alami contohnya, gula tebu, gula merah, garam, kunyit, kulit kayu
manis dan cengkih. Sedangkan zat pengawet buatan contohnya, asam
d. Penyedap Rasa
makanan adalah vetsin atau monosodium glutamate atau sering juga disebut
micin. MSG tidak berbau dan rasanya merupakan campuran rasa manis dan
asin yang gurih. Mengkonsumsi MSG berlebihan dapat mengakibatkan
gejala seperti pusing, sesak nafas, wajah berkeringat, kesemutan, pada
bagian leher, rahang dan punggung.
ditetapkan oleh pemerintah. Dan menggunakan zat aditif buatan sesuai yang
disarankan oleh pemerintah.
i.Metode Pembelajaran
a. Pendekatan : Pendekatan kontekstual
b. Metode : Diskusi-informasi
566
c. Metode Pembelajaran : Pembelajaran Kooperatif Tipe Group

Investigation
j. Langkah-langkah Pembelajaran
(Pertemuan 1)
1 Kegiatan Pendahuluan
a. Motivasi
 Guru memotivasi siswa dengan memberi contoh bahan-bahan yang
mengandung zat aditif makanan yang sering digunakan di rumah
2 Kegiatan Inti
 Eksplorasi
meliputi bahan kimia yang digunakan sebagai pewarna dan pemanis.
3. Guru membagi kelas siswa ke dalam kelompok-kelompok, masing-
masing terdiri dari 3-4 siswa dan menjelaskan ketrampilan
 Elaborasi
567

berbeda.
8. Guru memberikan penilaian terhadap apa-apa yang menjadi penilaian
dalam proses pembelajaran.
 Konfirmasi
Fase 5: Evaluasi
C. Penutup
dipelajari.
15. Guru memberikan penghargaan kepada kelompok yang paling aktif.
(Pertemuan 2)
1. Kegiatan Pendahuluan
a. Motivasi
 Guru memotivasi siswa dengan memberi contoh bahan-bahan yang
mengandung zat aditif makanan yang sering digunakan di rumah
a. Pengetahuan Prasarat
568
3. Kegiatan Inti
 Eksplorasi
meliputi bahan kimia yang digunakan sebagai pengawet dan
penyedap.
3. Guru membagi kelas siswa ke dalam kelompok-kelompok, masing-
masing terdiri dari 3-4 siswa dan menjelaskan ketrampilan
 Elaborasi
berbeda.
6. Setelah diskusi maka anggota satu kelompok mengerjakan LKS.
8. Guru memberikan penilaian terhadap apa-apa yang menjadi penilaian
dalam proses pembelajaran.
 Konfirmasi
Fase 5: Evaluasi
569

11. Guru memberikan soal untuk dikerjakan masing-masing siswa.
C. Penutup
dipelajari.
13. Guru memberikan penghargaan kepada kelompok yang paling aktif.
I. Sumber Belajar
 Buku paket diterbitkan oleh Grafindo Media Pratama karangan Nana
Sutresna
 LKS (Lembar Kegiatan Siswa)
Mengetahui, Palmatak, Oktober 2017

Kepala SMPN 1 PALMATAK Guru Mapel IPA TERPADU
APRIZAL, S.Pd.I Wan Asmawati, S.Pt

NIP. 19790311 200604 1 016 NIP. 19820930 201101 2 003
570
Lampiran 4
LKS 1
1. Amatilah produk yang mengandung bahan kimia yang kalian bawa dan
kelompokkan berdasarkan penggunaannya
No Pewarna Pemanis
Produk Zat kimia Produk Zat Kimia
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Jawablah pertanyaan di bawah ini!

1. Apa nama pengawet yang dilarang digunakan untuk mengawetkan
makanan? Mengapa?
2. Sebutkan penyedap rasa alami!
571
Lampiran 5
LKS 2
1. Amatilah produk yang mengandung bahan kimia yang kalian bawa dan
kelompokkan berdasarkan penggunaannya
No Pengawet Penyedap
Produk Zat kimia Produk Zat Kimia
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Jawablah pertanyaan di bawah ini!
1. Apa nama pengawet yang dilarang digunakan untuk mengawetkan

makanan? Mengapa?
2. Sebutkan penyedap rasa alami!

572
Lampiran 6
LKS 3
Carilah informasi melalui buku tentang data dibawah ini!
No Pemanis Pewarna
keuntunga kerugian Efek samping keuntungan kerugian Efek samping
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
573
Lampiran 7
LKS 4
Carilah informasi melalui buku tentang data dibawah ini!
No Pengawet Penyedap
keuntunga kerugian Efek samping keuntungan kerugian Efek samping
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
574
Lampiran 8
SOAL
PRA SIKLUS
1. Zat aditif berikut yang dapat menambah kualitas gizi makanan, yaitu… .
a. Garam c. Vitamin
b. Gula d. Cuka
2. Berikut ini yang merupakan zat aditif buatan ialah… .
a. Sakarin c. Cuka
b. Garam d. Daun suji
3. Produk makanan kemasan yang akan didistribusikan ke tempat yang jauh

membutuhkan zat aditif berupa… .
a. Bahan pengental c. Bahan penyedap

b. Bahan pewarna d. Bahan pengawet
4. Zat aditif berikut dapat ditambahkan pada permen yaitu… .

a. Pemanis buatan
b. Penyedap
c. Pengental
d. Pewarna dan penambah cita rasa
5. Zat aditif ditambahkan dalam makanan dengan tujuan… .
a. Menambah massa penyimpanan makanan
b. Menambah aktivitas bakteri pembusuk
c. Mengurangi warna dan cita rasa
d. Memperbaiki penampilan makanan
6. Berikut yang merupakan kelebihan pewarna buatan dibandingkan pewarna
alami adalah… .
1. Dapat melindungi vitamin dalam makanan
2. Lebih aman dikonsumsi
3. Warna yang dihasilkan lembut
4. Aroma yang dihasilkan karakterist
7. Penyedap yang dapat mengakibatkan gejala Chinesse Restaurant Syndrome
adalah… .
a. Merica c. Cabai
b. MSG d. Terasi
8. Efek samping penggunaan zat aditif buatan adalah… .
575
a. Anemia
b. Kanker
c. Sakit kulit
d. Sakit kepala
9. Rodamin B tidak di sarankan untuk makanan, karena… .

a. Menimbulkan keracunan pada paru-paru
b. Menimbulkan sakit mata
c. Menimbulkan sakit gigi
d. Menimbulkan sakit kulit
10. Zat aditif yang memberikan efek negative dapat menimbulkan gejala
karsinogenik adalah… .
a. Sakarin c. BHA
b. MSG d. BHT
576
Lampiran 9
Soal Tes Hasil Belajar
Siklus I
1. Larutan Cuka dalam pembuatan acar dipakai sebagai… .
a. Penyedap c. Pengawet
b. Penambah cita rasa d. Pewarna
2. Bahan pengawet yang dilarang digunakan oleh pemerintah adalah… .
a. Garam c. Cuka
b. Gula d. Formalin
3. Bahan pemanis buatan yang rendah kalori baik dikonsumsi oleh… .
a. Balita c. Olahragawan
b. Anak-anak d. Penderita Diabetes
4. MSG merupakan zat aditif makanan yang berfungsi sebagai…
a. Penyedap rasa c. Pemanis buatan

b. Penambah aroma d. Pengawet
5. Asam benzoate merupakan zat aditif buatan yang berfungsi sebagai… ,.
a. Pewarna c. Pengawet
b. Pemanis d. Penyedap
6. Zat aditif berikut yang dapat menambah kualitas gizi makanan, yaitu… .
a. Garam c. Vitamin
b. Gula d. Cuka
7. Berikut ini yang merupakan zat aditif buatan ialah… .
a. Sakarin c. Cuka
b. Garam d. Daun suji
8. Produk makanan kemasan yang akan didistribusikan ke tempat yang

jauh membutuhkan zat aditif berupa… .
577
a. Bahan pengental c. Bahan penyedap

b. Bahan pewarna d. Bahan pengawet
9. Zat aditif berikut dapat ditambahkan pada permen yaitu… .

a. Pemanis buatan
b. Penyedap
c. Pengental
d. Pewarna dan penambah cita rasa
10. Zat aditif ditambahkan dalam makanan dengan tujuan… .
a. Menambah massa penyimpanan makanan
b. Menambah aktivitas bakteri pembusuk
c. Mengurangi warna dan cita rasa
Lampiran 10
d. Memperbaiki penampilan makanan
Soal Tes Hasil Belajar
Siklus II
1. Berikut yang merupakan kelebihan pewarna buatan dibandingkan pewarna

alami adalah… .
a. Dapat melindungi vitamin dalam makanan

b. Lebih aman dikonsumsi
c. Warna yang dihasilkan lembut
d. Aroma yang dihasilkan karakteristi
2. Penyedap yang dapat mengakibatkan gejala Chinesse Restaurant Syndrome

adalah… .
a. Merica c. Cabai
b. MSG d. Terasi
3. Efek samping penggunaan zat aditif buatan adalah… .
a. Anemia c. Sakit kulit

b. Kanker d. Sakit kepala
4. Rodamin B tidak di sarankan untuk makanan, karena… .
a. Menimbulkan keracunan pada paru-paru

b. Menimbulkan sakit mata
c. Menimbulkan sakit gigi
d. Menimbulkan sakit kulit
578
5. Zat aditif yang memberikan efek negative dapat menimbulkan gejala

karsinogenik adalah… .
a. Sakarin c. BHA
b. MSG d. BHT
6. Berikut ini zat aditif yang bersifat sebagai pengawet makanan adalah…
a. Oktil asetat c. Etil Butirat

b. Natrium Benzoate d. Natrium Siklamat
7. Yang merupakan bahan kimia di rumah tangga yang bukan makanan

adalah… .
a. Mentega c. Asam askorbat

b. Natrium Klorida d. Minyak Goreng
8. Bahan-bahan berikut ini tergolong pewarna alami, kecuali… .
a. Kunyit c. Caramel
b. Daun Suji d. Tartazin
9. Zat aditif yang digunakan untuk sirup adalah… .
a. Pengawet
b. Penyedap
c. Pewarna
d. Anti oksidan
10. Penggunaan zat aditif makanan dimaksudkan untuk hal-hal berikut,
kecuali… .
a. Menambah cita rasa tertentu

b. Memperpanjang masa simpan makanan
c. Menambah nilai gizi
d. Menurunkan nilai jual
579
LEMBAR OBSERVASI KUALITAS AKTIVITAS SISWA

MELAKUKAN TAHAP-TAHAP DALAM MODEL PEMBELAJARAN
KOOPERATIF TIPE GROUP INVESTIGATION
Nama Kelompok :
Nama Sekolah :
Kelas/Semester :
Mata Pelajaran :
Materi Pokok :
Pertemuan/Siklus :
Petunjuk: Berikut ini diberikan daftar penilaian aktivitas siswa dalam Upaya
Peningkatan Hasil Belajar Siswa Kelas VIII A SMP Negeri 1 Palmatak melalui
580
Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation pada Materi

Zat Aditf makanan
Berikan penilaian sesuai dengan pendapat anda pada kolom nilai:
Kriteria Penilaian
NO Fase Aktivitas Siswa Nilai
4 3 2 1
1. Menyampaikan 1. Mengamati beberapa kemasan
tujuan dan produk kimia Pewarna, Pemanis.
memotivasi Pengawet dan penyedap yang di
siswa bawa dari rumah
dipelajari.
informasi guru.
3. Mengorganisasi 1. Siswa membentuk kelompok 3-4
kan siswa orang secara heterogen
kedalam 2. Siswa mencatat nama-nama
kelompok- kelompok
kelopok belajar
4. Membimbing 1. Siswa berdiskusi dengan kelompok
siswa bekerja mengerjakan LKS.
dan belajar 2. Siswa bertanya pada guru jika
mengalami kesulitan
kelompok
5. E V A L U A S 1. Siswa membuat kesimpulan
I 2. Siswa menjawab pertanyaan dari
guru
6. Memberikan Siswa memperoleh penghargaan atas
penghargaan hasil pembelajaran
Kriteria Penilaian:
581
1 : Kurang baik
2 : Cukup
3 : Baik
4 : Sangat baik
Palmatak, November 2017
Pengamat
(………………………..)
Lampiran 12
LEMBAR OBSERVASI KUALITAS AKTIVITAS GURU MELAKUKAN

TAHAP-TAHAP DALAM MODEL KOOPERATIF TIPE GROUP
INVESTIGATION
Nama Sekolah :………………. Pertemuan/ Siklus ke :……………

Nama Guru :………………. Materi pokok :……………………
Nama Observer :………………. Kelas/Semester:……………………
Petunjuk:
582
Berikut ini diberikan daftar penilaian aktivitas siswa dalam menerapkan model
kooperatif tipe Group Investigation pada materi pokok Zat aditif makanan sesuai
dengan sintak-sintaknya.
Berikan penilaian yang sesuai dengan pendapat Anda pada kolom nilai!
Kriteria Penilaian
NO Fase Aktivitas Siswa Nilai
4 3 2 1
1. Menyampaikan 1. Mengamati beberapa kemasan
tujuan dan produk kimia Pewarna, Pemanis.
memotivasi Pengawet dan penyedap yang di
siswa bawa dari rumah
dipelajari.
informasi guru.
3. Mengorganisasi 1. Siswa membentuk kelompok (4
kan siswa orang) secara heterogen
kedalam 2. Siswa mencatat nama-nama
kelompok- kelompok
kelopok belajar
4. Membimbing 1. Siswa berdiskusi dengan kelompok
siswa bekerja ahli mengerjakan LKS sesuai
dan belajar dengan keahlian
2. Siswa bertanya pada guru jika
mengalami kesulitan
kelompok
5. E V A L U A S 1. Siswa membuat kesimpulan
I 2. Siswa menjawab pertanyaan dari
guru
6. Memberikan Siswa memperoleh penghargaan atas
penghargaan hasil pembelajaran
583
Kriteria Penilaian:
1 : Kurang baik
2 : Cukup
3 : Baik
4 : Sangat baik
Palmatak, November 2017
Pengamat
(………………………..)
Lampiran 13
FOTO
SIKLUS I
584
585
FOTO
586
Lampiran 14
SIKLUS II
587
Lampiran 15
588
Palmatak, 5 November 2018
Nomor : 63.a/422/11.18 Kepada
Lampiran :- Yth: 1. Kepala Sekolah
Perihal : Undangan Seminar PTK 2. 2(dua) orang guru
Di_
Tempat
Dengan hormat,
Dengan ini kami bermaksud mengundang Bapak/ Ibu Pada Seminar Publikasi
Ilmiah yang akan dilaksanakan pada:
Hari : Selasa
Tanggal : 6 November 2018
Waktu : 08.00 s/d selesai
Tempat : Gedung SMPN 1 Palmatak
Besar Harapan kami Bapak/ Ibu dapat hadir pada kegiatan tersebut. Demikian surat
undangan ini kami sampaikan. Atas perhatian dan kerjasamanya, kami ucapkan
terima kasih.
Kepala SMPN 1 Palmatak
A P R I Z A L, S.Pd.I
NIP. 19790311 200604 1 017
Tembusan:
1. Dinas Dikpora Kabupaten Kep. Anambas

2. Korwil Dinas Dikpora
Lampiran Undangan Seminar
589
DAFTAR PESERTA SEMINAR PTK
No. Nama Sekolah Kuota Jumlah Peserta

1. SMPN 1 PALMATAK 1 Kepsek 3 Orang
2 Guru
2. SMPN 2 PALMATAK 1 Kepsek 3 Orang
2 Guru
3. SMPN 3 PIABUNG 1 Kepsek 3 Orang
2 Guru
4. SMPN 4 PUTIK 1 Kepsek 3 Orang
2 Guru
5. SMPN 2 AIR NANGAK 1 Kepsek 3 Orang
2 Guru
6. SMPN 2 AIR ASUK 1 Kepsek 3 Orang
2 Guru
7. MTs NURUL HUDA 1 Kepsek 3 Orang
2 Guru
JUMLAH PESERTA 21 Orang
NIP. 19790311 200604 1 017
Lampiran 16 590
DAFTAR HADIR PESERTA

SEMINAR PTK
JUDUL : Upaya Peningkatan Hasil Belajar lari Siswa Kelas VIII A SMPN
1 Palmatak melalui penerapan Model Pembelajaran Kooperatif
Tipe Group Investigation Pada Materi Zat Aditif Makanan
Semester 1 Tahun Pelajaran 2017/2018
Hari/ Tanggal : Selasa/ 6 November 2018
591
NIP. 19790311 200604 1 017
592
Lampiran 17
NOTULEN SEMINAR
Judul : Upaya Peningkatan Hasil Belajar Siswa Kelas VIII A

SMPN 1 Palmatak melalui Penerapan Model Pembelajaran
Kooperatif Tipe Group Investigation Pada Materi Zat
Aditif Makanan Semester I tahun Pelajaran 2017/2018.
Hasil Karya : Wan Asmawati, S.Pt
NIP : 198209302011012003
Pangkat/ Golongan :Penata Muda Tk. 1/ IIIb
Instansi : SMPN 1 Palmatak
Pada Hari Tanggal : Selasa, 06 November 2018
Jalannya acara seminar:
1. Pembukaan
Oleh Moderator
2. Sambutan Ketua Panitia Seminar
Oleh ibu Nurhayati, S.Si, M.Si
3. Paparan singkat hasil penelitian oleh penyaji /penulis laporan
4. Tanggapan, pertanyaan, kritik/saran, masukan dari peserta seminar dan
tanggapan dari penguji adlah sebagai berikut:
No Nama Asal Isi Pertanyaan, Tanggapan penyaji

Instansi kritik/saran dan masukan
1. Amin Subroto, SMPN 4 Apa yang menjadi Yang menjadi kendala
S.Pd.I PUTIK kendala pelaksanaan model pembelajaran
Model pembelajaran yang digunakan adalah
593
Kooperatif tipe Group waktu yang digunakan

Investigation? untuk menjelaskan tata
cara dalam
pembelajaran karena
siswa masih sibuk
sendiri.
2. Nurul SMPN 3 Apakah materi Zat aditif Iya sangat cocok,
Jumardiana, Piabung makanan cocok di ajarkan karena materi zat aditif
S.Pd menggunakan model makanan terdiri dari
pembelajaran kooperatif sub-sub materi
tipe Group Investigation? sehingga sangat mudah
untuk belajar
kelompok
3. Syahrizal, S.Pd Mts. Apakah kegiatan Dalam proses
Fatahillah pembelajaran Kooperatif pembelajaran zat aditif
tipe Group Investigation makanan peneliti
dilaksanakan di dalam melaksanakan
kelas? pembelajaran di dalam
kelas.
5. Penutup
Oleh moderator.

Mengetahui,
Kepala SMPN 1 Palmatak Peneliti
A P R I Z A L, S.Pd.I Wan Asmawati, S.Pt

NIP. 19790311 200604 1 017 NIP. 19820930 2011101 2 003
Lampiran 18 594
BERITA ACARA
Pada hari ini Selasa tanggal Enam Bulan November 2018 bertempat di SMP
Negeri 1 Palmatak telah dilaksanakan Seminar Penelitian Tindakan Kelas.
Nama : WAN ASMAWATI, S.Pt
NIP : 198209302011012003
Asal Sekolah : SMP Negeri 1 Palmatak
Judul : Upaya Peningkatan Hasil Belajar lari Siswa Kelas VIII A

SMPN 1 Palmatak melalui penerapan Model Pembelajaran
Kooperatif Tipe Group Investigation Pada Materi Zat Aditif
Makanan Semester 1 Tahun Pelajaran 2017/2018
Yang dibentuk berdasarkan Surat Keputusan Kepala SMPN 1 Palmatak Nomor :

65.a/42.11/2018
Dengan susunan panitia sebagai berikut :
1. Ketua Panitia : Nurhayati, S.Si, M.Si

2. Sekretaris : Sepci Anora, S.Pd
3. Anggota : Sugianto, S.Pd
4. Anggota : Rahmi Sari, S.Ag
Selasa, 6 November 2018
NIP. 19790311 200604 1 017
Lampiran 19 595
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : WAN ASMAWATI,S.Pt
NIP : 198209302011012003
Pangkat / Gol : Penata Muda Tk.I /III.b
Jabatan : Guru
Unit Kerja : SMP Negeri 1 Palmatak
Menyatakan dengan sebenarnya dan sungguh – sungguh bahwa
PTK yang saya tulis ini benar-benar merupakan hasil karya sendiri, bukan
merupakan pengambil alihan tulisan atau pikiran orang lain yang saya akui
sebagai hasil tulisan atau pikiran saya sendiri.
Apabila di kemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan PTK ini
hasil jiplakan atau ada pihak yang mengajukan gugatan, maka saya bersedia
menerima seluruh sanksi atas perbuatan tersebut, termasuk pembatalan
penilaian PTK.
Palmatak, 6 September 2018
Yang Membuat Pernyataan
WAN ASMAWATI, S.Pt

NIP. 19820930 201101 2 003
596
Lampiran 20
Palmatak , 5 Agustus 2017
Perihal : Permohonan Penelitian KepadaYth :
Kepala SMP N 1 Palmatak
di-
Ladan
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
NIP : 198209302011012003
Jabatan : Guru
Unit Kerja : SMP N 1 Palmatak
Mengajukan permohonan untuk melaksanakan penelitian tindakan kelas ( PTK )

dengan judul “Upaya Peningkatan Hasil Belajar Siswa Kelas VIII A SMPN 1
Palmatak melalui Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Group
Investigation Pada Materi Zat Aditif Makanan Semester 1 Tahun Pelajaran
2017/2018”.
Atas segala bantuan dan perhatian Bapak, kami ucapkan terima kasih.
Hormat Saya
WAN ASMAWATI, S.Pt

NIP. 19820930 201101 2 003
Lampiran 21 597
SURAT KETERANGAN
Nomor : 116/422.11/2017
Yang bertanda tangan di bawah ini Kepala SMP Negeri 1 Palmatak

menerangkan dengan sebenarnya bahwa :
NIP : 198209302011012003
Jabatan : Guru
Unit Kerja : SMP Negeri 1 Palmatak
Telah mengadakan penelitian pada kelas VIII A pada bulan

Oktober-November 2017 dalam rangka untuk penulisan penelitian tindakan
kelas yang berjudul “Upaya Peningkatan Hasil Belajar Siswa Kelas VIII A
SMPN 1 Palmatak Melalui Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe
Group Investigation Pada materi Zat Aditif Makanan Semester I Tahun
Pelajaran 2017/2018”.
Demikian surat keterangan ini dibuat untuk dapat digunakan

seperlunya.
Kepala Sekolah
598
Lampiran 22 A P R I Z A L, S.Pd.I
NIP. 19790311 200604 1 017
DAFTAR HADIR SISWA

SIKLUS I
No. Nama Siswa

SIKLUS I
Pertemuan I Pertemuan II
1. Aditia Putri
2. Aisyah Risa Putri. B
3. Amy Febrilian
4. Andre Andika
5. Arkan
6. Dela Adeliya
7. Edi Saputra
8. Farziandi
9. Guslizan
10. Gustia Pratiwi
11. Ikal Rezeki Samudra
12. Imelia
13. Imran
14. Marcellia Andrima
15. Mhalla Surya Gayatri
16. Muhammad Al Hafizh

599
17. Muhammad Rozal
18. Muhammad Syahrul
19. Muhammad Syaiful
20. Nirmala
21. Nurgea Safitri
22. Rara Andini
23. Reyval Ismeth
24. Rio Suria Andika
25. Ririn Meylisa
26. Rosa Erlinda
27. Septi Lestari
28. Supia
29. Tara Mustika
30. Tasya Agustria
31. Vonny Junia Rizky
32. Widia Rantidhan

5100
Lampiran 23
DAFTAR HADIR SISWA

SIKLUS II
No. Nama Siswa

SIKLUS II
Pertemuan I Pertemuan II
1. Aditia Putri
2. Aisyah Risa Putri. B
3. Amy Febrilian
4. Andre Andika
5. Arkan
6. Dela Adeliya
7. Edi Saputra
8. Farziandi
9. Guslizan
10. Gustia Pratiwi
11. Ikal Rezeki Samudra
12. Imelia
13. Imran
14. Marcellia Andrima

5101
15. Mhalla Surya Gayatri
16. Muhammad Al Hafizh
17. Muhammad Rozal
18. Muhammad Syahrul
19. Muhammad Syaiful
20. Nirmala
21. Nurgea Safitri
22. Rara Andini
23. Reyval Ismeth
24. Rio Suria Andika
25. Ririn Meylisa
26. Rosa Erlinda
27. Septi Lestari
28. Supia
29. Tara Mustika
30. Tasya Agustria
31. Vonny Junia Rizky
32. Widia Rantidhan

5102
Lampiran 24
SURAT PERNYATAAN KEPALA PERPUSTAKAAN

SMPN 1 PALMATAK
Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : SITI KAMILAH, S.Sn
NIP : -
Jabatan : Kepala Perpustakaam SMP 1 Palmatak
Menyatakan bahwa PTK dengan judul “ Upaya Peningkatan Hasil
Belajar Siswa Kelas VIII A SMPN 1 Palmatak Melalui Penerapan
Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Group Investigation Pada
Materi Zat Aditif Makanan Semester I Tahun Pelajaran 2017/2018”
adalah benar-benar telah diarsip/disimoan untuk dokumen pada
perpustakaan SMPN 1 Palmatak.
Demikian Surat pernyataan saya buat untuk dipergunakan
sebagaimana mestinya.
Kepala Perpustakaan
SMPN 1 Palmatak
SITI KAMILAH, S.SN

5103
Lampiran 25
5104
Lampiran 26
5105
Lampiran 27
5106

PTK Wan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

PTK Wan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

1

A. Latar Belakang masalah

Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam dalam arti yang luas

bertujuan untuk mengembangkan kepribadian siswa, sehingga

dapat melangkah kejalur profesi y a n g d i m i n a t i . P e l a k s a n a a n

pembelajaran IPA untuk ini yaitu

p e n e r a p a n pembelajaran yang memperhatikan model-model inovasi yang

mendorong siswa berfikir mandiri dan lebih berpusat pada siswa (Student

centered learning). Untuk kepentingan tersebut diatas guru lebih berperan

sebagai fasilitator, atau pemandu belajar, bertugas membimbing dan

pengarahkan siswa dalam belajar.

alam secara sistematis sehingga IPA bukan hanya penguasaan kumpulan

pengetahuan yang berupa fakta-fakta, konsep-konsep prinsip saja, tetapi juga

merupakan satuan proses penemuan. Pendidikan IPA diharapkan dapat

sekitarnya serta prospek pengembangan lebih lanjut dalam menerapkan

kehidupan sehari-hari. Proses pembelajarannya menekankan pada pemberian

pengalaman langsung untuk mengembangkan kompetensi agar memahami

alam sekitar secara ilmiah.

Untuk itu perlu diupayakan model pembelajaran yang dapat

meningkatkan aktivitas dan pemahaman siswa. Salah satu model pembelajaran

tersebut adalah model pembelajaran Kooperatif. Karena dalam pembelajaran

Kooperatif siswa dapat bekerja sama memecahkan kesulitan dalam belajar

pembelajaran kooperatif keberhasilan kelompok tergantung pada tiap anggota

kelompok. Dalam pembelajaran kooperatif, dikenal adanya beberapa macam

tipe Student Team Achivement Division (STAD), Team Games Tournament

(TGT), Team Assisted Individualization (TAI), Cooperative Integrated and

Composition (CIRG), Group Investigation, dan Belajar Bersama (Learning

Salah satu upaya meningkatkan pembelajaran IPA adalah dengan model

pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation. Group Investigation

merupakan salah satu bentuk model pembelajaran kooperatif yang

(informasi) pelajaran yang akan dipelajari melalui bahan-bahan yang tersedia.

berkomunikasi maupun dalam keterampilan kelompok. Model Group

Investigation dapat melatih siswa utnuk menumbuhkan kemampuan berfikir

sampai tahap akhir pembelajaran.

berkaitan dengan kehidupan sehari-hari sehingga akan lebih mudah dipahami

mereka dapat belajar berdasarkan pengalaman di lingkungan sendiri. Zat

Aditif Makanan sangat berkaitan dengan kehidupan sehari-hari sehingga akan

membaca buku pelajaran, tetapi mereka dapat belajar berdasarkan pengalaman

yang mereka temui di lingkungan mereka sendiri. Pemahaman konsep tentang

Zat Aditif Makanan di harapkan siswa dapat memecahkan setiap

permasalahan tentang Zat Aditif Makanan baik pewarna, pemanis, pengawet,

Negeri 1 Palmatak, Kabupaten Kepulauan Anambas, banyak mengalami

permasalahan yang timbul dalam pembelajaran dengan hasil pembelajaran

ditentukan guru. Beberapa faktor yang menyebabkan tidak tercapainya kriteria

ketuntasan minimal (KKM) adalah pembelajaran yang monoton, kurangnya

pengembangan pembelajaran, tingkat pemahaman siswa yang rendah,

melaksanakan kegiatan yang diberikan oleh guru karena kebanyakan siswa

mempunyai pandangan bahwa IPA adalah pelajaran yang sulit.

Hambatan-hambatan diatas menjadi permasalahan guru dalam

melaksanakan pembelajaran terutama pada materi Zat Aditif Makanan.

Faktor terpenting dalam pembelajaran IPA adalah metode pembelajaran

menarik bagi siswa sehingga siswa tidak mengalami kejenuhan dalam

mengikuti pembelajaran. Sehingga guru harus menerapkan pendekatan

pembelajaran yang dikemas dengan model pembelajaran yang menarik agar

pembelajaran Zat aditif makanan, dengan harapan pembelajaran zat aditif

makanan dapat disenangi oleh siswa sehingga tercapai tujuan pembelajaran

Dari latar belakang di atas maka peneliti tertarik untuk melakukan

penelitian tindakan kelas dengan judul “Upaya Peningkatan Hasil Belajar

Siswa Kelas VIII A SMPN 1 Palmatak Melalui Penerapan Model

Pembelajaran Kooperatif Tipe Group Investigation Pada Materi Zat Aditif

Makanan Semester 1 Tahun Pelajaran 2017/2018”.

Berdasarkan uraian di atas peneliti merumuskan masalah yaitu Apakah

penerapan model pembelajaran Kooperatif tipe Group Investigation dapat