JUDUL MANAJEMEN KUALITAS DALAM RANTAI PASOKAN:

TINJAUAN PUSTAKA

JURNAL
International Journal for Quality research
VOLUME & HALAMAN Vol. 6 193
TAHUN 2012
PENULIS Ashwini Sharma1)
Dixit Garg2) Ashish Agarwal3)

REVIEWER LILIS SULISTIANINGSIH

TANGGAL 30 JUNI 2019

ABSTRAK Manajemen rantai pasokan digunakan oleh sebagian besar Dixit

Garg2) Ashish Agarwal3)
organisasi di seluruh dunia, oleh karena itu sejumlah besar studi telah
dilakukan untuk mengeksplorasi bidang ini. Selain itu, keterkaitannya
dengan perspektif manajemen kualitas masih sangat terbatas. Perlu
1) Universitas ITM, Gurgaon, India asharma87@hotmail.com
Vol. 6, No. 3, 2012 193 menyebutkan di sini bahwa, di dunia yang
kompetitif saat ini, dinamika pasar tidak memungkinkan
penyimpangan dalam kualitas produk akhir. Oleh karena itu,
pentingnya manajemen kualitas secara universal didukung oleh para
peneliti dan manajer yang bekerja di
2) Institut Teknologi Nasional, Kurukshetra, India,
dixitgarg@yahoo.co.in
. Telah ditemukan oleh penulis bahwa pendekatan terfokus dalam
mengevaluasi masalah manajemen kualitas dalam konteks rantai
pasokan antar dan intra organisasi sangat diperlukan. Selama tinjauan
literatur terbuka yang tersedia di bidang ini, penulis menyelidiki
bahwa
3) Universitas Terbuka Nasional Indra Gandhi, New Delhi, India,
ashisha@ignou.ac.in
dalam skenario saat ini ada sejumlah masalah terkait kualitas (baik di
pemasok akhir atau pada akhir produsen) dalam manajemen rantai
pasokan yang membutuhkan perhatian segera dari para peneliti.
Dalam konteks ini kualitas rantai pasokan itu sendiri dapat
memberikan solusi pemecahan jalur di berbagai tingkat manajemen
rantai pasokan. Selain itu, konsep ini dapat diterapkan untuk
mengatasi masalah seperti penarikan kembali produk, keterlambatan
pengiriman produk, dll. Terlepas dari jenis industri. Dalam tulisan
ini, penulis telah melaporkan studi intensif berdasarkan pekerjaan
yang dilakukan oleh berbagai peneliti di bidang manajemen rantai
pasokan. Selanjutnya, upaya juga telah dilakukan untuk
mengidentifikasi keterkaitan konseptual antara manajemen rantai
pasokan dan manajemen kualitas melalui tinjauan literatur.

PENDAHULUAN Alexander the Great mendasarkan strategi dan kampanyenya pada

kemampuan unik pasukannya dan ini dimungkinkan oleh manajemen
 rantai pasokan yang efektif. Strategi dan taktiknya sangat erat
kaitannya dengan kemampuannya mendapatkan persediaan dan
menjalankan organisasi yang ramping dan efisien.
Beberapa ratus tahun yang lalu, Napoleon membuat pernyataan,
"Sebuah pasukan berbaris di atas perutnya." Napoleon adalah ahli
strategi utama dan jenderal yang cakap dan pernyataan ini
menunjukkan bahwa ia jelas memahami pentingnya apa yang
sekarang kita sebut
rantai pasokan yang efisien.
Istilah rantai pasokan pertama kali diciptakan pada awal 1980-an
untuk menggambarkan berbagai kegiatan yang dikoordinasikan oleh
suatu organisasi untuk mendapatkan dan mengelola persediaan
(Oliver dan Webber, 1982).
Rantai pasokan mencakup perusahaan dan aktivitas bisnis yang
diperlukan untuk merancang, membuat, mengirim, dan menggunakan
produk atau layanan. Bisnis bergantung pada rantai pasokan mereka
untuk menyediakan apa yang mereka butuhkan untuk bertahan hidup
dan berkembang. Setiap bisnis cocok dengan satu atau lebih rantai
pasokan dan memiliki peran untuk dimainkan di masing-masingnya.

TUJUAN Tujuannya untuk mengatasi masalah seperti penarikan kembali

produk, keterlambatan pengiriman produk, dll.
PEMBAHASAN SCM awalnya terkait dengan manajemen persediaan dalam rantai
pasokan. Konsep ini kemudian diperluas untuk mencakup
pengelolaan semua fungsi dalam rantai pasokan. Menurut Chopra dan
Meindl (2001), manajemen rantai pasokan melibatkan pengelolaan
aliran antara dan di antara tahap-tahap dalam rantai pasokan untuk
memaksimalkan keuntungan total ”. Definisi ini menunjukkan bahwa
SCM melibatkan manajemen aliran produk, informasi, dan dana hulu
dan hilir dalam rantai pasokan. SCM juga memerlukan pengambilan
keputusan tentang lokasi fasilitas produksi, produk mana yang
diproduksi, bagaimana memproduksinya, dan akhirnya, bagaimana
mendistribusikan produk-produk ini
Dalam upaya mencari keunggulan kompetitif,
organisasi, konsultan, praktisi, dan akademisi telah berupaya
mengorganisir dan mengintegrasikan konsep dan praktik manajemen
rantai pasokan. Bidang-bidang rantai pasokan yang telah diteliti
terutama meliputi Kinerja rantai pasokan, kolaborasi rantai pasokan,
Integrasi rantai pasokan, Kelincahan rantai pasokan, Desain jaringan
rantai pasokan, dll. Akibatnya, telah ditemukan bahwa subjek ini
memerlukan pemikiran radikal karena luasnya topik tidak
didefinisikan dengan baik atau mudah diimplementasikan. SCM
melibatkan tantangan seperti mengembangkan kepercayaan dan
kolaborasi di antara mitra rantai pasokan, mengidentifikasi praktik
terbaik yang dapat memfasilitasi penyelarasan dan integrasi proses
rantai pasokan, dan berhasil menerapkan sistem informasi kolaboratif
terbaru dan teknologi Internet yang mendorong efisiensi, kinerja, dan
kualitas di seluruh rantai pasokan (Carol J. Robinson, Manoj K.
Malhotra, 2005). Penelitian manajemen kualitas empiris (QM) telah berkembang selama
20 tahun terakhir. Penelitian empiris telah mendefinisikan dan
 mengukur praktik QM (misalnya, Ahire et al., 1996; Flynn et al.,
1994; Nair, 2006; Saraph et al., 1989; Sila dan Ebrahimpour, 2005).
Sejumlah penelitian telah menyelidiki hubungan antara praktik QM
dan berbagai aspek kinerja perusahaan (misalnya, Adam et al., 1997;
Ahire dan O'Shaughnessy, 1998; Dow et al., 1999; Kaynak, 2003;
Samson dan Terziovski, 1999 ). Ketika persaingan bergerak
melampaui satu perusahaan tunggal ke dalam jaringan pasokan multi
perusahaan, fokus bergeser dari manajemen praktik internal sendiri
ke manajemen perusahaan eksternal. Manajer mutu harus
mengintegrasikan praktik perusahaan mereka dengan pelanggan dan
pemasok (misalnya, Flynn dan Flynn, 2005; Kannan dan Tan, 2005;
Robinson dan Malhotra, 2005; Sila et al., 2006). Mengintegrasikan
QM dan manajemen rantai pasokan (SCM) akan menjadi penting
untuk daya saing di masa depan (Flynn dan Flynn, 2005; Matthews,
2006; Robinson dan Malhotra, 2005). Jaminan kualitas dalam
manajemen rantai pasokan terkait dengan berbagai jenis barang dan
jasa telah diteliti oleh (Manning et al. 2007; V. John Peters 1999;
Braglia dan Petroni, 2000; Sroufe dan Curkovic, 2008) untuk
menyelaraskan rantai pasokan dengan jaminan kualitas untuk
mendapatkan model yang dapat diadopsi oleh organisasi untuk
memastikan kualitas.
METODOLOGI Untuk mengkategorikan hasil tinjauan literatur seperti jurnal
Internasional telah dirujuk dan makalah terkait ditemukan
Terutama di jurnal teknologi manufaktur (11%), manajemen
Rantai pasokan:
Jurnal internasional (21%), jurnal internasional operasi dan mana
Jemen produksi (14%), jurnal manajemen operasi (21%),
Manajemen rantai pasokan (11%)
KESIMPULAN Manajemen rantai pasokan adalah area fokus utama dalam skenario pasar
kompetitif global saat ini. Di pasar ini perusahaan atau organisasi yang
memiliki kualitas dalam rantai pasokan hanya akan bertahan. Telah diamati
bahwa kualitas dalam rantai pasokan belum difokuskan dalam literatur yang
terkait dengan manajemen rantai pasokan. 8% dari makalah yang ditinjau
berfokus pada manajemen kualitas dalam rantai pasokan. Di sini fokus
utamanya adalah peningkatan kualitas produk dan bukan pada kualitas
rantai pasokan.
Dalam makalah ini penulis telah mencoba untuk mempelajari literatur yang
ada tentang manajemen rantai pasokan dan manajemen kualitas.
Analisis telah dilakukan untuk mengkategorikan makalah penelitian yang
Diterbitkan dalam jurnal internasional berdasarkan sebagai bidang
Manajemen rantai pasokan. Makalah ini akan bermanfaat bagi para peneliti
Dalam penelitian mereka.
 TUGAS FAINAL

MANAJEMEN OPERASIONAL

“Review Jurnal Internasional

Quality Management in Supply Chains the Literature Review (MANAJEMEN KUALITAS
DALAM RANTAI PASOKAN: TINJAUAN PUSTAKA)

Disusun Oleh :

LILIS SULISTIANINGSIH

B1B117073

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS HALU OLEO

KENDARI

2019