KATA PENGANTAR

Dengan mengucap syukur alhamdulillah atas kehadirat Allah SWT yang

telah memberi rahmat dan karunia-Nya kepada kami, sehingga dapat
menyelesaikan tugas makalah “Asuhan Keperawatan Balita Kekurangan Energi
Protein (KEP)” yang dibimbing oleh Dosen Ima Nadatien, S.K.M, M.Kes.
Makalah ini dapat terselesaikan dengan adanya kerjasama dengan pihak
pembimbing materi dan kawan-kawan kelompok sekalian.
Demikian kami berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi kami
teman-teman yang lain serta dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Akhir
kata, kami ucapkan terima kasih.

Surabaya, November 2015

Penyusun

i
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar ………………………………………………………….............. i

Daftar Isi …………………………………………………….…………………….. ii
1
BAB 1 PENDAHULUAN......................................................................................... 1
A. Latar Belakang ………………………………………………………... 2
B. Rumusan Masalah ………………………………………...................... 3
C. Tujuan …………………………………………………………............ 3

BAB 2 TINJAUAN TEORI..................................................................................... 4

A. Pengertian dari KEP ......…………………….………......................... 4
B. Klasifikasi dari KEP...................................................................... 4

C. Etiologi dari KEP.......................................................................... 5

7
D. Patofisiologi dari KEP...................................................................
9
E. Manifestasi klinis dari KEP...........................................................
10
F. Metode penilaian status gizi dari KEP..........................................
G. Akibat gizi kurang pada proses tubuh dari KEP...........................
14
H. Pemeriksaan penunjang dari KEP................................................. 15
I. Penatalaksanaan dari KEP............................................................. 16
J. Komplikasi dari KEP..................................................................... 17
K. Asuhan keperawatan dari balita KEP............................................ 17

BAB 3 APLIKASI KASUS…………………….......………………..………….. 22

BAB 4 PENUTUP…………………………………………..………………........... 42
A. Simpulan…………………………………….......………………............... 42
B. Saran ……………………………………......……...…………….............. 42

DAFTAR PUSTAKA............................................................................................... 43

ii