Hasil Pengujian Organoleptis

No Pengujian Organoleptis Hasil

1. Pengamatan Awal 1. Luas = 3,7 sqft
2. Ketebalan =
 Tebal punggung
- Titik 1 = 0,6 mm
- Titik 2 = 0,6 mm
- Titik 3 = 0,4 mm
- Rata-rata ketebalan = 0,53 mm
 Tebal perut
- Titik 1 = 0,3 mm
- Titik 2 = 0,4 mm
- Rata-rata ketebalan = 0,35 mm
3. Kerataan warna = warna sedikit tidak rata dan
warna kurang mengkilap

2. Identifikasi Kerusakan Kulit 1. Defek pada leher

 Loose (luas 87,5 cm2)
 Lipatan (luas 27,5 cm2)
2. Defek pada kroupon
 Lipatan (luas 50 cm2)
 Lubang kecil (luas 2,6 cm2, 1 cm2)
3. Defek pada perut
 Loose (luas 336 cm2)
 Lipatan (luas 422,7 cm2)
 Warna tidak rata (luas 76,5 cm2)
4. Defek pada kaki
 Lubang (luas 6,25 cm2)
5. Defek pada ekor
 Lipatan (luas 9 cm2)
6. Bagian flesh
 Warna tidak merata pada kroupon (luas 133 cm2)
 Loose pada bagian ekor (luas 3 cm2)
 Defek aksi mekanis pada bagian flesh (luas 14
cm2)
3. Kelepasan nerf Tidak lepas
- Flank = kerutan besar-besar, kulit gembos
- Bahu = kerutan kecil-kecil, tidak ada
kelepasan nerf
- Kroupon = kerutan kecil-kecil, tidak ada
kelepasan nerf
4. Kondisi kulit Kulit gembos pada bagian flank dan belly
5. Kepecahan nerf Tidak pecah dan tidak retak
6. Elastisitas Lemas
7. Ketahanan sobek Serat panjang, tarikan kuat, ketahanan sobek tinggi
8. Kelepasan cat Buruk, terdapat cat yang menempel pada lakban
 9. Ketahanan gosok cat Kain kering = tidak luntur
Kain basah = sedikit luntur

Hasil Pengujian Fisis

No Uji yang dilakukan Hasil
1. Uji kemasakan kulit 1. Kulit A
- Awal = 5 cm x 5 cm = 25 cm2
- Setelah uji = 4,8 cm x 5 cm = 24 cm2
- % penyusutan = 4 %
2. Kulit B
- Awal = 5 cm x 5 cm = 25 cm2
- Setelah uji = 4,9 cm x 5 cm = 24,5 cm2
- % penyusutan = 2 %
3. Kulit C
- Awal = 5 cm x 5 cm = 25 cm2
- Setelah uji = 5 cm x 4,9 cm = 24,5 cm2
- % penyusutan = 2 %
2. Uji ketahanan kuat tarik 1. Kulit A = 136, 64 kg/cm2
kulit 2. Kulit B = 100,68 kg/cm2
3. Kulit C = 100,68 kg/cm2
3. Uji ketahanan gosok cat 1. Kulit A =
tutup - Kain basah = 3
- Kain kering = 4
2. Kulit B =
- Kain basah = 2
- Kain kering = 4
3. Kulit C =
- Kain basah = 3
- Kain kering = 5
4. Uji kekuatan jahit 1. Kulit A = 26,805 N
2. Kulit B = 31,381 N
3. Kulit C = 27,459 N
5. Uji kekuatan sobek 1. Kulit A = 9,153 N
2. Kulit B = 15,691 N
3. Kulit C = 17,652 N