WEBINAR

SISTEM IMUN TUBUH MENINGKAT INNER BEAUTY TERPANCAR

Gizi merupakan faktor penentu yang penting dari respon imun tubuh dan kekurangn gizi
merupakan penyebab kurangnya kekebalan tubuh. Secara umum, zat gizi system imun melalui
mekanisme pengaturan ekspresi dan produksi sitokin. Peningkatan immunitas tubuh dapat
dilakukan antara lain mengkonsumsi zat gizi yang mampu meningkatkan respon imun yaitu
didalam makanan sehat dan seimbang. Umumnya terdapat didalam sayur dan buah berupa
vitamin dan mineral.

 VITAMIN
Yang mampu meningkatkan respon imun

A. VITAMIN A
 Meningkatkan sel darah putih
 Meningkatkan respon antibody terhadap antigen
 Memiliki anktivasi anti virus
 Asam retinoat » mempertahankan struktur normal dan fungsi jaringan epitel
dan mukosa yang ada pada paru-paru, trakea kulit, rongga mulut, saluran
pencernaan.

B. VITAMIN E
 Berada didalam lapisan fosfolipida membrane sel yang memegang peran
biologic utama dalam melindungi asam lemak tak jenuh ganda dan komponen
membran sel lain dari oksidari radikal bebas.
 Menjaga permeabilitas membrane, utamanya sel T helper dalam berintekrasi
dengan antigen presenting sell(APC).
 Meningkatkan poliferasi sel T.

C. VITAMIN C
 Sebagai antioksidan yang membantu menetralisir radikal bebas
 Sebagai donor electron yang dapat dengan cepat memutus rantai reaksi SOR
(species oksigen reaktif ) dan SNR ( spesies nitrogen reaktif )
 Meningkatkan fungsi imun dengan menstimulasi produksi interferon
 Pembentukan kolagen ( penghubung jaringan )

 MINERAL
 Mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit

A. SELENIUM
 Untuk sintesis protein dan akirvitas enzim antioksidan yaitu glutation
peroksidase ( GSH-PX)
 Sebagai donor elektro sebagai pencegah kerusakan seluler dari radikal
bebas
 Mengatur fungsi tiroid
 Berperan sebagi system imun
 Selenium bersama dengan vit E bekerja sama sebagai antioksidan dan
imunostimulan yang lebih baik dari pada berdiri sendiri

Menangkal radikal bebas selenium dapat bertindak sebagai molekul

antioksidan untuk melawan radilkal bebas berlebih.

B. ZINK
 Sebagai kofaktor pada kegiatan lebih dari 300 enzim
 Mempunyai peranan penting dalam fungsi imunitas seluler
 Untuk sintesa protein
 Mempunyai peranan dalam produksi sitokin.

C. BESI
 Proses respirasi sel yaitu sebagai kofaktor bagi enzim-enzim yang
terlibat dalam reaksi oksidasi reduksi
 Sebagai imunitas dan pembentukan sel-sel limfosit

Efek defisiensi zat gizi terhadap imunitas

Status gizi Pengaruh

Kekurangan vit A Merubah permukaan membran glycoprotein paratop
Kekurangan vit C Terganggunya CMI ( cell mediatetd immunity )
Kekurangan vit E