KEWIRAUSAHAAN DAN RENCANA BISNIS

Di susun oleh Kelompok 3 :

Jeannellfer V. A. Izaac

Ina Isnawati Hataul

Jonisto Edwar Nirahua

Lady Ch. Latusuay

Iron Katayane

Jurusan :

Adminitrasi Niaga

Prodi :

D4 Adminitrasi Bisnis Terapan

 BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Pada zaman modern ini semakin banyak bisnis-bisnis kuliner yang bermunculan
di pasaran. Semakin banyaknya bisnis tersebut dapat ditandai dengan banyaknya
bermunculan restoran, cafe, toko, bahkan yang hanya berbasis stand. Berbagai macam
minuman ditawarkan dengan ciri khas masing-masing penjual.

UMKM ( Usaha Mikro Kecil Menengah ) adalah istilah umum dalam dunia
ekonomi yang merujuk kepada usaha ekonomi produktif yang di miliki perseorangan
maupun badan usaha sesuai dengan kriteria yang di tetapkan oleh UU No.20 tahun 2008.

“Karibo Coffee” merupakan salah satu UMKM yang di dirikan dengan tujuan
meningkatkan usaha ekonomi yang produktif serta membangun motivasi untuk anak
mudah berkarya di dunia usaha.

“ Karibo Coffee “ Bergerak untuk mengembangkan UMKM terutama produk-

produk yang bersifat lokal, untuk membantu memfasilitasi anak mudah untuk berkerja
sama dalam membangun usaha.

Berdasarkan latar belakang tersebut, dibuatlah suatu perusahaan yang

menyediakan produk minuman yang enak, bermutu dan berkualitas.
1. Rumusan Masalah
Berapa pendapatan usaha ?
Bagaimana pengaruh harga terhadap konsumen ?
Bagaimana pengaruh rasa terhadap konsumen ?

2. Manfaat
Kita dapat mengetahui bagaimana harus melihat dan memanfaatkan peluang usaha
dan memikirkan bisnis kedepan.
 BAB II
PEMBAHASAN

B. STRATEGI PASAR / ASPEK PASAR

1. Segmentasi Pasar

a) Segmentasi Geografis
Segmentasi geografis, Segmentasi yang ditetapkan oleh “Karibo Coffe” adalah
khalayak umun .
b) Segmentasi Demografis “Enjoy Haluw Drink” melakukan segmentasi demografis
sebagai berikut:
 Usia dan siklus hidup, yaitu membagi pasar menjadi kelompok usia dan
siklus hidup yang berbeda. Segmentasi pelanggan “Karibo Coffe” adalah
usia 18 tahun ke atas karena segmen pasar tersebut memiliki daya beli
yang cukup baik.
 Sedangkan segmen konsumen “Karibo Coffe” mulai dari pemuda hingga
dewasa.
 Jenis kelamin, yaitu membagi pasar menjadi kelompok berbeda
berdasarkan jenis kelamin. Segmentasi “Karibo Coffe” adalah untuk pria
dan wanita yang menyukai minuman Kopi.

2. Marketing Mix

a) Produk : kopi rempah, kopi metan, Americano, Cappucino, Coklat, Matha Milk,
Matha Coffe, Thai Tea, Gren Tea, sambal ikan, steak Sagu, Minyak Kayu putih
dan parfum Khusus Kopi.
b) Price/ harga sesuai jenis yang di pesan, Untuk Kopi bervariasi dengan harga
Rp.10.000 – Rp. 20.000, Steak Sagu Rp. 25.000. , Sambal ikan Rp. 20.000 dan
Minyak Kayu putih Rp. 85.000.
c) Tempat : Kota Jawa, Jln Ir. M. Putuhena
d) Promosi : Pemasaran Langsung,

3. Modal
Modal keseluruhan Rp. 2.500.000
Pendapatan per hari tergantung cuaca jika hujan, sekitar Rp. 200.000 - Rp. 300.000.
dan jika cuaca bagus sekitar Rp. 500.000 ke atas.
Tidak ada biaya sewa. Untuk perizinan di desa rumah tiga.
 Hasil interview dengan Abang Iful, sebagai pemilik usaha “ Karibo Coffe “ usaha
yang beliau jalankan untuk meningkatkan UMKM di Maluku dan juga melakukan
kerja sama dengan teman-teman yang ada di Seram untuk membantu menjual produk
mereka, seperti steak sagu, sambal ikan, dan minyak kayu putih.
Kopi yang di gunakan Kopi Tuni Khas Maluku.
Beliau mulai berjualan dari jam 05: 00 sore sampai 02: 00 malam. Dan di bantu oleh
8 orang kru. Tempat yang beliau pilih ini stategis.
Sebelum berjualan di kota jawa, dulu beliau perna berjualan di sekitaran Unpatti
dengan menggunakan Vespa tetapi Nomaden atau berpindah-pindah , siang di Unpatti
dan malamnya di Bundaran. Setelah berjalan-jalan ke kota jawa beliau melihat
peluang untuk mengembangkan usaha beliau dengan pilihan lokasi yang strategis dan
ramai pengunjung dan juga tidak menutup kemungkinan bisa jadi tempat wisata
kuliner.
Beliau mulai memprediksi kota jawa sekitar tahun 2019, dan pada bulan
November 2019 beliau memutusakan untuk pindah ke kota jawa. Usaha Beliau juga
perna mengalami kemerosotan selama 6 bulan “ Namanya juga Bisnis tantangan itu
pasti ada jadi mental harus kuat” . Jadi sudah 3 tahun beliau menjalani usaha ini
sebelum corona.
 BAB III
PENUTUPAN

C. KESIMPULAN

Dari hasil pengamatan kami bisa simpulkan :

D. LAMPIRAN