PROPOSAL USAHA MINUMAN KHAS

DAERAH YANG DIMODIFIKASI

"MOJITO SPRITE"

DISUSUN OLEH : KELOMPOK 1

NAMA ANGGOTA KELOMPOK : 1. ANDI NURHIDAYAH SRI RAMADHANI

2. HUSNUL KHOTIMAH ARANDA

3. INDRA REZKY RAUF

4. INA MAWARNI

5. ALFAIZZAH

KELAS XII MIPA 1

UPT SMA NEGERI 3 PAREPARE

KATA PENGANTAR
  Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas berkat rahmat- Nya dan
karunia-Nya. Proposal ini dapat terselesaikan dengan baik, dalam kesempatan ini  penulis
mengucapkan terimakasih kepada:

1. TERIMA KASIH KEPADA ALLAH SWT.

2. TERIMA KASIH KEPADA ORANG TUA.
3. TERIMA KASIH KEPADA GURU PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN, BAPAK H. ADO
RAHI, S. Pd.
4. TERIMA KASIH KEPADA TEMAN-TEMAN.

Proposal ini disusun sebagai syarat dalam melaksanakan Pembelajaran Prakarya dan
Kewirausahaan , penulis menyadari bahwa penulisan proposal ini masih jauh dari sempurna.
Karenanya penulis mengharapkan adanya sikap kritik dan saran dari pembaca untuk
membantu menyempurnakan proposal ini. Penulis berharap karya tulis ini dapat bermanfaat
bagi para pembaca.

Parepare, 25 Januari 2022

Penulis

BAB I
 PENDAHULUAN
A.           Latar Belakang
Ketersediaan minuman yang dijual di pasaran sangat memprihatinkan karena minuman
yang dijual di pasaran rentan terhadap bahan pengawet, padahal masyarakat yang
meminati minuman seperti es misalnya sangat banyak & Melihat hal ini menjadikan saya
terdorong untuk membuat minuman yang sehat dan berkualitas tanpa bahan pengawet
bagi masyarakat(biasanya masyarakat lebih suka membeli minuman seperti es dari pada
membuatnya sendiri, oleh karena itu dimanfaatkanlah usaha minuman untuk memenuhi
kebutuhan pelanggan, dari pemikiran inilah saya mempunyai ide untuk membuat bisnis
minuman.

B.       Visi dan Misi

Visi : Menjadikan minuman Mojito Sprite sebagai pusat penjualan dan penguasa
pasar minuman es jenas bagi masyarakat.
Misi : Memberikan pelayanan terbaik dengan menjual es mojito sprite yang sehat
berkualitas tanpa bahan pengawet.
D.      Tujuan
Tujuan dari usaha pembuatan minuman yaitu :
1.      Mendapatkan keuntungan.
2.      Meningkatkan minat konsumen terhadap minuman khas daerah tersebut.
3.      Membantu mempertahankan minuman khas daerah tetap dikenal masyarakat.

BAB II
PEMBAHASAN
Minuman mojito sprite merupakan minuman hasil modifikasi dengan
mengubahnya dengan memberika selasih, pada umumnya mojito sprite ini menggunakan
 daun mint dan irisan buah lemon yang berasal dari kota cuba. Sekilas mirip dengan
minuman-minuman lainnya.
Tak hanya segar dan nikmat, manfaat mojito sprite yaitu air soda juga beragam
untuk kesehatan, yaitu mulai dari melancarkan pencernaan hingga memelihara
kesehatan tulang.
Untuk itu kami hadirkan MOJITO SPRITE untuk didistribusikan ke masyarakat
setempat. 
Produk

A.  Strategi Pemasaran

1.        Segmen Pemasaran
Segmen Pasar adalah pembagian kelompok pembeli yang memiliki perbedaan
kebutuhan, karakteristik, ataupun perilaku yang berbeda dari dalam suatu pasar
tertentu. Untuk segmentasi dari produk MOJITO SPRITE ini adalah untuk kalangan
masyarakat menengah terkhusus kepada warga UPT SMAN 3 PAREPARE karena
biasanya pada kalangan ini masih menginginkan mengkonsumsi minuman minuman
yang lagi hits dijaman ini.
2.        Target Pasar
 Dalam berwirausaha pasti akan memiliki target yang dituju untuk
mengembangkan usaha yang diproduksi oleh perusahaan/industri rumahan. Target
utama dalam Mojito Sprite ini adalah warga UPT SMAN 3 PAREPARE, karena dilihat dari
peluangnya yang cukup besar agar produk ini lebih cepat terjual dan dikenal
masyarakat setempat.
3.        Positioning
Positioning yaitu strategi untuk memenangi dan menguasai minat / pemikiran
pelanggan melalui produk yang dibuat atau dipasarkan. Dalam hal ini produk akan
dibuat berbeda dengan aslinya. Berbeda disini bisa mengenai cita rasa, pelayanan.
Selain produk juga dibuat unik sehingga dapat dengan mudah mendiferensiasikan diri
( membedakan diri ) dengan banyaknya pesaing.

B.  Analisis SWOT

1.         Strength ( Kekuatan ), kelebihan minuman “MOJITO SPRITE”, yaitu
 Bahan mudah didapat
 Mudah dibuat
 Harga terjangkau
 Tahan lama
Hal yang perlu dilakukan : Mempertahankan keawetan produk dengan kualitas terbaik

2.         Weakness ( Kelemahan ), kekurangan Minuman “MOJITO SPRITE”, yaitu

 Mudah ditiru.

3.   Opportunity ( Peluang ), peluang memproduksi Minuman “MOJITO SPRITE”, yaitu

 Banyak peminat
 Bisa menitipkan ke warung-warung dan menawarkan langsung ke konsumen .
Hal yang perlu dilakukan :
1. Tetap menjalin kerjasama yang baik dengan agen maupun warung yang
bersangkutan.
2. Memberikan pelayanan terbaik kepada pembeli
4.             Treath ( Hambatan ), hambatan yang mungkin terjadi jika memproduksi Minuman
MOJITO SPRITE, yaitu :
 Banyak pesaing
 Konsumen mudah bosan
Hal yang perlu dilakukan :
1.   Tetap melakukan inovasi baru tentang minuman yang diproduksi
2.   Memberikan pelayanan secara prima kepada pembeli maupun pelanggan.

BAB III
MANAJEMEN PRODUKSI

A.    Proses Produksi

 Kegiatan produksi yang kami lakukan adalah sebagai berikut:
1.      Menentukan produk yang akan diproduksi.
2.      Menentukan modifikasi yang akan dilakukan pada produk yang diproduksi ( rasa,
bentuk, kemasan ).
3.      Menentukan inovasi produk dengan menganalisis pasar yang akan dibidik.
4.      Menentukan bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat produksi.
5.      Menentukan alat-alat apa saja yang akan diperlukan untuk membuat produksi.
6.      Membuat produksi.
7.      Melakukan pengemasan terhadap produk yang dibuat.

B.     RINCIAN ANGGARAN

JENIS PEMBIAYAAN VOLUME FREKUENSI HARGA (@) TOTAL
BAHAN BAKU
SPRIITE BESAR 2 buah 1 Rp. 13.500,00 Rp. 27.000,00
SELASIH 1 buah 1 Rp. 5.000,00 Rp. 5.000,00
SIRUP MELON 1 buah 1 Rp. 17.000,00 Rp. 17.000,00
ES BATU 1 bungkus 1 Rp. 5.000,00 Rp. 5.000,00
BIAYA PERLENGKAPAN
PIPET PLASTIK 1 Bks 1 Rp. 4.000,00 Rp. 4.000,00
PLASTIK KLIP 1 Bks 1 Rp. 13.000,00 Rp. 13.000,00
TOTAL ANGGARAN Rp. 71.000,00-

C.     Cara Membuat Produksi

1. Siapkan bahan-bahan :
•Sprite
•Sirup Melon
•Selasih
•Es batu
•Plastik Klip
 ⁣
2. Cara membuat
1. Siapkan plastik klip (tempat minuman)
2. Lalu tuangkan sirup melon terdahulu ke dalam plastik
3. Setelah itu, masukkan es batu
4. Lalu tuangkan sprite ke dalam plastik
5. Dan terakhir tambahkan selasih

BAB IV
RENCANA ANGGARAN
A.    Modal
Modal yang digunakan untuk membuat usaha ini adalah
Modal total = Rp. 71.000,00
Total biaya = Bahan baku + biaya perlengkapan
= Rp.54.000,00 + Rp. 17.000,00
= Rp. 71.000,00-
B.     Penentuan Harga Jual Produk
Harga jual = Rp. 5.000,00-
C.    Laba Rugi
Laba = ( hasil produksi x harga jual ) – modal
= ( 25 x 5000 ) – 71.000,00-
= 125.000,00 – 71.000,00-
 = 54.000,00-

BAB V
PENUTUP
KESIMPULAN
Mojito sprite merupakan produk minuman khas tradisional yang berasal dari
kota cuba. Minuman tersebut tergolong jenis minuman ringan dan sederhana. Terbukti
dari cara pembuatannya serta bahannya yang mudah didapat menjadi salah satu point
untuk melakukan modifikasi terhadap produk tersebut.
Mojito sprite ini akan kami lakukan modifikasi dengan beberapa inovasi baru
baik dari segi rasa, warna, maupun kemasan. Dengan tujuan agar minuman ini dapat
lebih di kenal dan di sukai oleh semua kalangan masyarakat.