5/XI/2021
NF)
SMA NEGERI 1 TAPANGO
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
PENGARUH JENIS ZAT TERHADAP KENAIKAN SUHU
No.01/3.5/XI/2021
)
Kelas/Semester : XI / Ganjil
Nama Kelompok :
Nama Anggota Kelompok : 1.
2.
3.
4.
A Latar Belakang
KASUS
Mungkin kalian sering ke dapur untuk menggoreng ikan. Tetapi tidak sedikit dari kalian
yang hanya merasa terpaksa melakukannya karena takut kena cipratan minyak. Mengapa
minyak sampai keciprat saat kalian menggoreng ikan? Atau pada saat memanaskan
minyak pada wajan yang masih basah. Minyak akan meletup - letup. Mengapa demikian?
B Tujuan Kegiatan
1. Menyelidiki pengaruh kalor jenis terhadap perubahan suhu dan perubahan wujud zat
melalui Phet Colorado.
E Langkah Kerja
4. Ukur suhu awal air dan minyak dengan cara meletakkan termometer ke dalam
masing-masing gelas.
5. Letakkan gelas yang berisi air dan minyak ke atas kompor
6. Panaskan air dan minyak sampai terjadi perubahan wujud
7. Perhatikan suhu dan partikel sampai terjadi perubahan
F Hasil Pengamatan
1. Bagaimana keadaan suhu air dan minyak pada saat sebelum dipanaskan ?
2. Bagaimana keadaan suhu air dan minyak pada saat setelah dipanaskan ?
4. Terjadi perubahan wujud paling cepat pada air atau minyak ? Mengapa dapat terjadi
perubahan wujud lebih cepat ?
5. Terdapat dua bejana berisi masing-masing 10 mL air dan 10 mL minyak. Jika bejana tersebut
dipanaskan hingga suhu kedua zat bertambah 1 oC. Berapakah kalor yang dibutuhkan untuk
menaikkan suhu kedua zat tersebut? (cair = 4200 J/Kg oC, cminyak = 2400 J/Kg oC)