BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Mendukung program pemerintah dalam pengembangan di sektor pertanian dimana Indonesia

adalah Negara yang berbasis pada pertanian dan didukung letaknya di daerah tropis. Maka
budidaya semangka merupakan salah satu prospek di bidang Pertanian.
Budidaya semangka di sukai oleh petani karena Buah semangka merupakan buah segar yang
sangat digemari oleh semua golongan baik itu orang dewasa sampai anak-anak yang dapat
dimakan langsung dan mudah mendapatkannya.
Buah semangka rasanya manis sehingga banyak disukai hampir semua orang terutama di
Indonesia dan banyak mengandung Vitamin C yang banyak dibutuhkan oleh tubuh manusia dan
juga semangka banyak mengandung air yang dibutuhkan oleh manusia.

Berikut ini kandungan yang terdapat dalam semangka sebagai berikut :

NO KANDUNGAN GIZI NILAI SATUAN

1 KALORI 28.00 Kal
2 PROTEIN 0.10 g
3 LEMAK 0.20 g
4 KARBOHIDRAT 7.20 g
5 KALSIUM 6,00 mg
6 FOSFOR 7.00 mg
7 BESI 0.20 mg
8 VITAMIN A 50.20 Si
9 VITAMIN B1 0.02 mg
10 VITAMIN B2 0.03 mg
11 VITAMIN C 7.00 mg
12 NIACIN 0.20 g
13 SERAT 0.50 g
14 AIR 92.10 g
Sumber : WIRAKUSUMAH (1994)

Semangka mudah dibudidayakan dengan rentang waktu2-3 bulan mulai dari persiapan lahan
sampai waktu panen dan mudah di dalam pemasaran karena banyak disukai orang dan tahan
lama di simpan.

B. TUJUAN PEMBUATAN PROPOSAL

Adapun Maksud dan tujuan dari pembuatan proposal ini adalah sebagai berikut :
1. Memperdayakan petani dalam hal ini UMKM
2. Membuka lapangan kerja baru.
3. Memberi wawasan dan pengetahuan tentang budidaya tanaman semangka
4. Menjalin komunikasi dan diskusi untuk kemajuan negeri yang kita cintai ini.
PENGENALAN SEMANGKA
Semangka adalah tanaman bersulur yang termasuk family cucurbitaceae yang hanya menghasilkan buah
sekali saja. Lamanya umur semangka berkisar antara 70-100 hari dari sejak bibit sampai pemanenan.
Bagian-bagian Tanaman semanka terdiri dari :
1. Akar
Akarnya berupa akar serabut yang hidup suber ditanah yg gembur dan porous
2. Batang
Batang utama dapat bercabang 2-3, yang disebut cabang lateral
3. Daun
Daun berbentuk cuping
4. Bunga
Bunga bewarna kuning cerah
5. Buah
Buah semangka ada yang berbiji atau disebut semagka haploid dan semangka tidak berbiji. Saat
ini banyak orang yg budidaya semangka non biji dan dalam kesempatan ini akan lebih banyak
mengupas tentang semangka NON BIJI.

SYARAT TUMBUH.
Syarat tumbuh Tanaman semangka non biji Ini meliputi :

a. Iklim
Iklim tropis merupakan iklim ideal untuk persyaratan budidaya tanaman semangka dengan
suhu kisaran 20-30 derajat Celcius
b. Tanah
Syarat tanah yang baik untuk budidaya tanaman semangka adalah tanah yang subur dan liat
yang berpasir dengan PH tanah kisaran 5,0-6,5
c. Daerah
Daerah budidaya semangka baik tumbuh di daerah dataran rendah maupun tinggi pada
kisaran 0-500MDL.

C. WAKTU PELAKSANAAN KEGIATAN

A. WAKTU
Disesuaikan dengan pelaksanaan program dan akan berpindah setiap 4 bulan sekali.
Di tiap kecamatan di wilayah Riau yang ditentukan dalam program ini dan berpindah setiap 4
bulan sekali.

KEGIATAN-KEGIATAN PELAKSANAAN BUDIDAYA SEMANGKA

Adapun kegiatan budidaya tanaman semangka Non Biji meliputi :

a. Pengolahan Tanah
Semangka dapat tumbuh menyukai lahan terbuka dengan sinar matahari penuh, udara panas dan tanah
yang subur yang kaya bahan organic, gembur, drainase yg baik, bebas gulma serta PH tanah yang netral.
Untuk itu diperlukan pengolahan tanah sebagai berikut :
1). Penyiapan lahan
Sebelum melakukan proses pengolahan tanah, terlebih dahulu kita menentukan lahan yang akan diolah
dengan tujuan untuk menentukan jumlah bedengan, jumlah bibit serta pupuk yang diperlukan.

2). Mengukur PH Tanah

Mengukur PH Tanah sangatlah penting yang bertujuan mengetahui besar kecilnya unsur BASA atau
ASAM yang terkandung di lahan guna treatment lahan/tanah sebelum diolah. Untuk Tanah yang
mengandung unsur BASA maka harus diberikan POSPOR dan untuk tanah yang mengandung unsur
ASAM maka harus diberikan KAPUR DOLOMID atau ABU SEKAM.

3). Sanitasi dan Pengolahan Tanah.

Sanitasi dilakukan agar lahan mudah diolah. Sanitasi biasa dilakukan dengan 2 cara. Pertama dengan
memparas mengunakan parang/sabit dan yang kedua di semprot dengan mengunakan herbisida.
Setelah itu baru pengolahan lahan bias itu dengan mengcangkul/membajak atau menggunakan traktor.

4). Pembuatan Draenase

Lebar draenase antara bedengan adalah 25 cm ditarik dari samping poros dan 25 cm dari garis poros sisi
lainnya sehingga lebar keseluruahan adalah 50 cm dengan kedalaman draenase 30-50 cm.

5). Pembuatan Bedengan

Pembuatan bedengan dengan cangkul dengan jarak antara bedengan 5-6 meter dan tinggi 20-30 cm
dengan tujuan memperbaiki testur tanah menjadi gembur, mempermudah pertumbuhan akar dan
mempermudah proses penyerapan air.

6). Pemberian pupuk Dasar & pemasanagan Mulsa

 Pupuk kandang diberikan seminggu sebelum tanam sebanyak 1-2 kg setiap lubang dengan cara
ditabur, setelah kurang lebih 7 hari pengapuran.
 ZA (150 kg)
 SP-36(100 kg)
 KCL (150 kg) per ha
Persiapan lubang dilakukan seminggu sebelum bibit dipindah. Lubang dibuat berdiameter 20 cm lubang
tanam dengan jarak 50-60 cm.
Kemudian pemasangan Mulsa dengan ukuran 60 cm (dibelah dua). Perlu diketahui mulsa memiliki 2
warna dimana cara pemasangannya warna hitam dihadapkan ke bawah dan perak menghadap ke atas.

7). Penaburan kapur dolomite

Penaburan kapur dolomite untuk menetralisir tingkat keasaman tanah hingga PH tanah menjadi netral.
Kebutuhan kapur dolomite pada tanah ialah 5 kwintal/ha.

8). Membuat koker

Sebelum pemecahan benih, kita perlu membuat koker sebagai media tanam benih yang sudah
dipecahkan dan di kecambahkan. Media yang digunakan yaitu tanah yang subur/pupuk kandang dan
digunakan kantong plastic/polybag untuk membuat kokeran.

b. Penyiapan Benih
Dalam melakukan penyiapan benih hal yg perlu dilakukan adalah mencari benih yang unggul dan
mengecek kemasan masih bagus dan melihat batas tanggal kadaluarsa pada kemasan baik pada
semangka berbiji atau non biji.
 Tujuan penggunaan dari benih semangka berbiji digunakan sebagai pejantan dari semangka non
bijikarena semangka berbiji hanya diambil bunga jantannya yang harus dikawinkan pada bunga
betina semangka non biji.

c. Penanaman
Penanaman bibit semangka non biji ketika sudah berumur 5-7 hari atau bibit semangka sudah
mencapai daun ke dua maxsimal daun ketiga. Khusus semangka NON Biji perlu ditanam
semangka berbiji dengan perbandingan 1:6 sebagai Polinator. 1 tanaman semangka berbiji
digunakan untuk mengawinkan 6 semangka Non Biji.
d). Perawatan/Pemeliharaan.

Adapun perawatan/pemeliharaan semangka non biji adalah sebagai berikut :

1. Pemupukan
Pemupukan dengan cara dikocorkan dengan tujuan mempercepat pertumbuhan akar dan
batang.
Kebutuhan pupuk susulan tanaman semangka adalah sebagai berikut :

NO UMUR JENIS KOSENTRASI DOSIS PER CARA

TANAMAN PUPUK PUPUK TANAMAN APLIKASI
1 7 HST NPK & ZA DI KOCOR
2 14 HST NPK & ZA DI KOCOR
3 21 HST NPK & ZA DI KOCOR
4 38 HST NPK & ZA DI TUGAL
5 41 HST NPK & ZA DI KOCOR
6 44 HST NPK & ZA DI KOCOR

Pemupukan tugal dilakukan ketika buah sebesar batu baterai, setelah pemupukan tugal
dilakukan di seling 3 hari di pupuk lagi dg takaran sangat tinggi biasanya I kg per 10 liter air dg
menggunakan pupuk PONSKA & ZA lalu di seling lagi 3 hari di pupuk lagi dg PONSKA & Za dg
akaran ½ kg per 10 liter, 4 hari kemudian dilakukan penyiraman dan seminggu sebelum panen
dilakukan penyiraman terakhir dan kemudian biarkan tanaman tetap kering agar buah tidak
busuk akibat kelembaban tinggi.

2. Perambatan
Perambatan atau menjalarnya tanaman semangka ketika berumur 20 HST diberikan kayu
kecil agar tanaman menjalar lurus.

3. Pemangkasan
Pemangkasan dilakukan ketika tanaman semangka non biji berumur 25 HST dengan tetap
meninggalkan cabang utama dan dua cabang sekunder.

4. Pengairan
Pengairan diberikan apabila permukaan pada bedengan sudah mulai terlihat tanaman
semangka kering. Pengairan ini diperlukan karena sangat mempengaruhi besar kecilnya
buah semangka namun yang perlu diperhatikan bahwa pengairan jangan berlebihan karena
bias menyebabkan busuknya akar.
5. Seleksi
Seleksi batang dilakukan setelah tanaman berumur 20-30 hari