DEFINISI

ALKALOID

FUNGSI
& SUMBER
KLASIFIKASI
ALKALOID ALKOLOID

SIFAT
ALKALOID
Definisi
Alkaloid : senyawa basa
nitrogen yang berasal dari
tumbuhan yang bersifat fisiologi
aktif.

Back
 SUMBER ALKALOID
 Fungi : deriv as lisergat (lysergic acid) &
gliotoksin (gliotoxin)
 Pteridophyta : lycopodium
 Gymnospermae : Ephedra & Taxus sp.
 Kulit katak Phyllobates sp  alkaloid yg
paling beracun  lainnya : 24 kelas alkaloid
yg mencapai 300
 Mamalia  indole & isoquinoline alkaloid 
morfin mamalia
 Angiospermae : distribusi tidak merata
next
 SUMBER ALKALOID: Angiospermae
Alkaloid biasa terdapat pada ordo :
 Centrospermae (Chenopodiaceae)
 Magnoliales (Lauraceae, Magnoliaceae)
 Ranunculales (Berberidaceae,
Menispermaceae, Ranunculaceae)
 Papaverales (Papaveraceae, Fumariaceae)
 Rosales (Leguminosae, sub Familia
Papilionaceae)

Back
 SIFAT-SIFAT ALKALOID

Sifat alkaloid dapat digolongkan

menjadi 2 yaitu:
1. Sifat fisik alkaloid
2. Sifat kimia alkaloid
back
Sifat Fisik Alkaloid
Umumnya mempunyai 1 atom N
meskipun ada beberapa yang memiliki lebih
dari 1 atom N seperti pada Ergotamin yang
memiliki 5 atom N. Atom N ini dapat berupa
amin primer, sekunder maupun tertier yang
semuanya bersifat basa (tingkat kebasaannya
tergantung dari struktur molekul dan gugus
fungsionalnya).

next
 Kebanyakan alkaloid yang telah
diisolasi berupa padatan kristal
tidak larut dengan titik lebur yang
tertentu atau mempunyai kisaran
dekomposisi. Sedikit alkaloid yang
berbentuk amorf dan beberapa
seperti; nikotin dan koniin berupa
cairan.
next
 Kebanyakan alkaloid tidak berwarna, tetapi
beberapa senyawa yang kompleks, species
aromatik berwarna (contoh berberin berwarna
kuning dan betanin berwarna merah). Pada
umumnya, basa bebas alkaloid hanya larut dalam
pelarut organik, meskipun beberapa
pseudoalkalod dan protoalkaloid larut dalam air.
Garam alkaloid dan alkaloid quartener sangat
larut dalam air.
back
SIFAT KIMIA ALKALOID
Kebanyakan alkaloid bersifat basa.
Sifat tersebut tergantung pada adanya
pasangan elektron pada nitrogen.Jika gugus
fungsional yang berdekatan dengan
nitrogen bersifat melepaskan elektron,
sebagai contoh; gugus alkil, maka
ketersediaan elektron pada nitrogen naik
dan senyawa lebih bersifat basa.

next
SIFAT KIMIA ALKALOID
Kebasaan alkaloid menyebabkan senyawa
tersebut sangat mudah mengalami dekomposisi,
terutama oleh panas dan sinar dengan adanya oksigen.
Hasil dari reaksi ini sering berupa N-oksida.
Pembentukan garam dengan senyawa organik (tartarat,
sitrat) atau anorganik (asam hidroklorida atau sulfat)
sering mencegah dekomposisi. Itulah sebabnya dalam
perdagangan alkaloid lazim berada dalam bentuk
garamnya.

back
FUNGSI BAGI TUMBUHAN
Antara lain:
 Senyawa racun yg melindungi tumbuhan dari
serangga & herbivora
 Produk akhir rex detoksifikasi (metabolic lock
up) senyawa2 yg berbahaya bagi tumbuhan
 Regulator faktor pertumbuhan
 Senyawa cadangan u/ sumber N / elemen lain
yg berguna bagi tumbuhan

back
STRUKTUR DAN KLASIFIKASI:
Berdasarkan struktur kimia :
1. Non heterosiklik atau Atipikal Alkaloid,
sering disebut sebagai Protoalkaloid atau
Amina Biologis
2. Heterosiklik atau Tipikal Alkaloid

next
Contoh alkaloid heterosiklik cincin
nitrogen
Reaksi pokok yang melandasi biosentesa alkaloid ialah reaksi
Mannich antara suatu aldehid dan suatu amine primer atau sekunder,
dan suatu enol atau fenol. Adapun reaksi Mannich yaitu:

Biosentesa :
STRUKTUR DAN KLASIFIKASI:
Berdasarkan kedudukan atom N :
1. N 1’ yaitu mescaline
2. N 2’ yaitu ephedrine
3. N 3’ yaitu atropine
4. N 4’ yaitu tubecurarine

back