ALKALOID

NURUL FATIMAH
(173145201034)
  Alkaloid adalah senyawa organik metabolit
sekunder yang terdapat di alam bersifat basa
atau alkali dan sifat basa ini disebabkan karena
Alkaloid adanya atom N (Nitrogen) dalam molekul
senyawa tersebut dalam struktur lingkar
heterosiklik atau aromatis.
 • Alkaloid merupakan senyawa basa nitrogen asal
tumbuhan yg bersifat fisiologi aktif
• Secara umum sulit didefinisikan karena tidak
Alkaloid mewakili sekelompok senyawa homogen dari sudut
pandang kimia, biokimia atau fisiologi
 FUNGSI ALKALOID BAGI
TUMBUHAN

Senyawa racun yg melindungi tumbuhan dari serangga dan herbivora.

Produk akhir reaksi detoksifikasi (metabolic lock up) senyawa-senyawa yang berbahaya bagi
tumbuhan.
Regulator faktor pertumbuhan.
Senyawa cadangan untuk sumber N / elemen lain yang berguna bagi tumbuhan
 Dalam tumbuhan alkaloid dalam bentuk bebas,
garam atau dalam N-oksida

Sebagian besar merupakan kristal yang halus yang

bereaksi dengan asam membentuk garam, lainnya
amorf. Bentuk kristal  identifikasi mikroskopis

SIFAT-SIFAT Kebanyakan mengandung atom O, kecuali coniine

ALKALOID (Hemlock) dan nicotine (tembakau) yang tidak
punya O berbentuk cair

Kebanyakan tidak barwarna kecuali berberine

(kuning) dan garam sanguinarine (merah
tembaga)
 BERDASARKAN STRUKTUR KIMIA :

1. Non heterosiklik atau Atipikal Alkaloid,

 sering disebut sebagai Protoalkaloid atau Amina Biologis
2. Heterosiklik atau Tipikal Alkaloid

STRUKTUR
DAN
KLASIFIKASI: BERDASARKAN KEDUDUKAN ATOM N :
N 1’ yaitu mescaline
2. N 2’ yaitu ephedrine
3. N 3’ yaitu atropine
4. N 4’ yaitu tubecurarine
(Pengaruh thd prosedur isolasi)
 Prinsip Dasar Pembentukan Alkaloid

Asam amino merupakan senyawa organik yang sangat penting, senyawa ini terdiri
dari amino (NH2) dan karboksil (COOH). Ada 20 jenis asam amino esensial yang
memerlukan standar atau yang dikenal sebagai alfa asam amino alanin, arginin,
asparagin, asam aspartat, sistein, asam glutamat , glutamin,glisin, histidine,
isoleusin, leusin, lysin,metionin, fenilalanine, prolin, serine, treonine,triptopan,
tirosine, and valin.
rumus struktur
masing-masing
asam
amino
 Contoh pembentukan senyawa alkaloid dari tirosin

Tirosin merupakan produk awal dari sebagian besar golongan alkaloid. Produk
pertama yang penting adalah antara dopamin yang merupakan produk awal dari
pembentukan senyawa dari berberine, papaverine dan juga morfin.
TERIMAKASIH.. 