LEMBAGA SERIFIKASI PROFESI (LSP)

POLITEKNIK TEKNOLOGI KIMIA INDUSTRI MEDAN

FORMULIR No. Prosedur FOR-APL-02

Edisi 1
ASESMEN MANDIRI Revisi 1
Berlaku Efektif April 2020

Judul : Pengontrolan Proses Produksi

SkemaSertifikasi/
Klaster Asesmen Nomor : 03/SS-PPP-PTKI/02/2017

TUK : Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri*

Nama Asesor :

Nama Peserta :

Tanggal :

Pada bagian ini, anda diminta untuk menilai diri sendiri terhadap unit (unit-unit) kompetensi yang akan di-ases.
1. Pelajari seluruh standar Kriteria Unjuk Kerja (KUK), batasan variabel, panduan penilaian dan aspek kritis serta
yakinkan bahwa anda sudah benar-benar memahami seluruh isinya.
2. Laksanakan penilaian mandiri dengan mempelajari dan menilai kemampuan yang anda miliki secara obyektif
terhadap seluruh daftar pertanyaan yang ada, serta tentukan apakah sudah kompeten (K) atau belum kompeten
(BK).
3. Siapkan bukti-bukti yang anda anggap relevan terhadap unit kompetensi, serta ‘matching’-kan setiap bukti yang
ada terhadap setiap elemen/KUK, konteks variable, pengetahuan dan keterampilan yang dipersyaratkan serta
aspek kritis
4. Asesor dan asesi menandatangi form Asesmen Mandiri

Nomor Skema Sertifikasi 03/SS-PPP-PTKI/02/2017

Judul Skema Sertifikasi Pengontrolan Proses Produksi
Kode Unit Kompetensi KIM.KH01.001.01
Judul Unit Kompetensi Mengikuti Prosedur Keselamatan Kesehatan Kerja
Elemen Kompetensi 1. Mengenali bahaya
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah anda dapat menjelaskan Bahaya-bahaya yang
1.1
ditemukan di tempat kerja ?
Apakah anda dapat memeriksa area kerja secara rutin
1.2
sebelum dan selama kerja?
Apakah anda dapat menjelaskan penyebab bahaya
1.3
yang sering ditemukan di tempat kerja?
Elemen Kompetensi 2. Mengikuti prosedur pengendalian bahaya
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah anda dapat mengikuti prosedur untuk
2.1 menghilangkan dan meminimalkan bahaya, sesuai
tanggung jawab dan kompetensinya?

FOR-APL-02 1
 Apakah anda dapat menggunakan peralatan pelindung
2.2
diri (APD) dan keselamatan lainnya yang disaratkan ?
Apakah anda dapat mengidentifikasi akibat-akibat
2.3
gagalnya mengikuti instruksi dan prosedur ?
Elemen Kompetensi 3. Mengikuti prosedur gawat darurat
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah anda dapat mengenali keadaan gawat
3.1
darurat/ alarm gawat darurat ?
Apakah anda dapat mengikuti prosedur menuju
3.2
tempat evakuasi ?
Apakah anda dapat mengikuti Instruksi-instruksi yang
3.3
berkaitan dengan keadaan gawat darurat?
Elemen Kompetensi 4. Melaporkan permasalahan
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah anda dapat melaporkan bahaya yang muncul
4.1 kepada pihak berwenang sesuai prosedur di tempat
kerja

Nomor Skema Sertifikasi 03/SS-PPP-PTKI/02/2017

Judul Skema Sertifikasi Pengontrolan Proses Produksi
Kode Unit Kompetensi KIM.KH01.004.01
Judul Unit Kompetensi Menyampaikan dan Menanggapi Informasi
Elemen Kompetensi 1. Menerima dan menyampaikan pesan lisan dan tertulis
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
1.1 Apakah Anda dapat memahami pesan?
1.2 Apakah Anda dapat mencatat Pesan dengan akurat ?
Apakah anda dapat menyampaikan pesan secara
1.3
akurat kepada orang yang tepat dan tepat waktu
Elemen Kompetensi 2. Menterjemahkan Pesan Lisan dan Tertulis
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
2.1 Apakah Anda dapat menjelaskan pesan ?
2.2 Apakah Anda dapat mengambil tindakan yang tepat ?

Nomor Skema Sertifikasi 03/SS-PPP-PTKI/02/2017

Judul Skema Sertifikasi Pengontrolan Proses Produksi
Kode Unit Kompetensi C.100000.001.01
Judul Unit Kompetensi Menyiapkan Draft Estimasi Biaya Proses
Elemen Kompetensi 1. Menyiapkan penyusunan draft estimasi biaya proses
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat memasang data kapasitas dan
1.1
mengidentifikasi data teknis mesin dan peralatan?

FOR-APL-02 2
 Apakah Anda dapat mengidentifikasi data teknis crop
1.2
(volume tandan buah segar/TBS) yang tersedia?
Apakah Anda dapat mengidentifikasi data lengkap
1.3
tenaga kerja?
Elemen Kompetensi 2. Melaksanakan penyusunan draft estimasi biaya proses
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat menghitung volume produk untuk
2.1
satu perioda waktu tertentu?
Apakah Anda dapat menghitung biaya tetap untuk satu
2.2
perioda waktu tertentu?
Apakah Anda dapat menghitung biaya variable untuk
2.3
satu perioda waktu tertentu?
Apakah Anda dapat menghitung draft estimasi biaya
2.4
proses untuk satu perioda waktu tertentu?
Elemen Kompetensi 3. Melaporkan hasil penyusunan draft estimasi biaya proses
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat membuat draft estimasi biaya
3.1 proses untuk satu perioda waktu tertentu dalam
format laporan?
Apakah Anda dapat melaporkan hasil penyusunan draft
3.2 estimasi biaya proses untuk satu perioda waktu
tertentu sesuai prosedur?

Nomor Skema Sertifikasi 03/SS-PPP-PTKI/02/2017

Judul Skema Sertifikasi Pengontrolan Proses Produksi
Kode Unit Kompetensi C. 100000.002.01
Judul Unit Kompetensi Menyusun rencana kerja di pabrik
Elemen Kompetensi 1. Menyiapkan penyusunan rencana kerja di pabrik.
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat mengidentifikasi data kapasitas
1.1
terpasang dan data teknis mesin dan peralatan?
Apakah Anda dapat mengidentifikasi data teknis crop
1.2
(volume tandan buah segar/TBS) yang tersedia ?
Apakah anda dapat mengidentifikasi data lengkap
1.3
tentang tenaga kerja?
Apakah anda dapat mengidentifikasi rencana produksi
1.4
yang ditentukan perusahaan?
Elemen Kompetensi 2. Melaksanakan penyusunan rencana kerja di pabrik.
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat menentukan perioda waktu proses
2.1
produksi?
Apakah Anda dapat menentukan volume penerimaan
2.2
bahan baku (TBS) dan bahan pembantu setiap harinya?

FOR-APL-02 3
 Apakah Anda dapat menentukan perioda waktu
2.3 pengiriman pengiriman crude palm oil/CPO dan Kernel
dan limbah ?
Apakah Anda dapat menentukan kecepatan produksi
2.4
harian setiap unit/stasiun?
Apakah Anda dapat membuat pengaturan
2.5
penempatan foreman dan operator?
2.6 Apakah anda dapat menyusun rencana kerja di pabrik?

Elemen Kompetensi 3. Melaporkan hasil penyusunan rencana kerja di pabrik.

Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat membuat rencana kerja di pabrik
3.1
dalam format laporan?
Apakah Anda dapat melaporkan rencana kerja di pabrik
3.2
sesuai prosedur?

Nomor Skema Sertifikasi 03/SS-PPP-PTKI/02/2017

Judul Skema Sertifikasi Pengontrolan Proses Produksi
Kode Unit Kompetensi C. 100000.020.01
Judul Unit Kompetensi Mengendalikan losses dan mutu produk
Elemen Kompetensi 1. Menyiapkan pengawasan losses dan mutu produk.
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat mengidentifikasi rencana produksi
1.1
yang ditentukan perusahaan?
Apakah Anda dapat mengidentifikasi data kapasitas
1.2
terpasang dan data teknis mesin dan peralatan?
Apakah anda dapat mengidentifikasi data teknis crop
1.3
(TBS) harian yang tersedia?
Elemen Kompetensi 2. Melaksanakan pengawasan losses dan mutu produk.
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
2.1 Apakah Anda dapat mengawasi losses yang terjadi?
Apakah Anda dapat mengatasi terjadinya losses yang
2.2
melebihi standar?
Apakah Anda dapat mengevaluasi hasil pengujian mutu
2.3
produk?
Apakah Anda dapat melakukan perbaikan proses
2.4 sesuai prosedur berdasarkan hasil evaluasi, jika
diperlukan?
Apakah Anda dapat melaporkan perbaikan yang
2.5
memerlukan bantuan bagian lain sesuai prosedur?
Elemen Kompetensi 3. Melaporkan hasil pengawasan losses dan mutu produk.
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat mencatat losses yang terjadi dan
3.1
mutu produk sesuai prosedur?
Apakah Anda dapat melaporkan losses yang terjadi dan
3.2
mutu produk sesuai prosedur?

FOR-APL-02 4
 Nomor Skema Sertifikasi 03/SS-PPP-PTKI/02/2017
Judul Skema Sertifikasi Pengontrolan Proses Produksi
Kode Unit Kompetensi C.100000.021.01
Mengendalikan Biaya Produksi dan Biaya-biaya yang Berkaitan dengan
Judul Unit Kompetensi
Proses Produksi
1. Menyiapkan pengendalian biaya produksi dan biaya-biaya lain yang
Elemen Kompetensi
berkaitan dengan proses produksi
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat mengidentifikasi rencana produksi
1.1
yang ditentukan perusahaan?
Apakah Anda dapat mengidentifikasi data kapasitas
1.2
terpasang dan data teknis mesin dan peralatan?
Apakaha Anda dapat mengidentifikasi data teknis crop
1.3
(TBS) harian yang tersedia?
Apakah Anda dapat mengidentifikasi data teknis bahan
1.4
pembantu yang digunakan?
2. Melaksanakan pengendalian biaya produksi dan biaya-biaya lain yang berkaitan
Elemen Kompetensi
dengan proses produksi
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat mengawasi efektifitas jalannya
2.1
mesin dan peralatan?
2.2 Apakah Anda dapat mengawasi kinerja operator?
Apakah Anda dapat mengawasi penanganan bahan
2.3
baku (TBS) dan bahan pembantu?
Apakah Anda dapat mengontrol biaya yang sudah
2.4
dikeluarkan?
Apakah Anda dapat mengawasi penanganan produk
2.5
antara dan produk akhir?
Apakah Anda dapat melaporkan adanya gangguan
2.6
proses sesuai dengan prosedur?
3. Melaporkan hasil pengendalian biaya produksi dan biaya-biaya lain yang
Elemen Kompetensi
berkaitan dengan proses produksi
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat mencatat hasil pengontrolan biaya
3.1
yang sudah dikeluarkan sesuai dengan prosedur?
Apakah Anda dapat melaporkan hasil pengontrolan
3.2
biaya yang sudah dikeluarkan sesuai dengan prosedur?

Nomor Skema Sertifikasi 03/SS-PPP-PTKI/02/2017

Judul Skema Sertifikasi Pengontrolan Proses Produksi
Kode Unit Kompetensi C.100000.022.01
Melakukan Troubleshooting Atas Masalah Yang Mengganggu Kelancaran
Judul Unit Kompetensi
Proses
1. Menyiapkan pelaksanaan troubleshooting atas masalah yang
Elemen Kompetensi
mengganggu kelancaran proses.
Nomor Daftar Pertanyaan Penilaian Bukti-bukti Diisi Asesor

FOR-APL-02 5
 KUK (Asesmen Mandiri/Self Assessment) Pendukung
K BK V A T M
Apakah Anda dapat menyiapkan data teknis mesin dan
1.1
peralatan?
Apakah Anda dapat menyiapkan rencana kerja
1.2
(rencana produksi)?
Elemen Kompetensi 2. Melaksanakan troubleshooting atas masalah yang mengganggu kelancaran proses
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat mengidentifikasi akibat gangguan
2.1
proses?
2.2 Apakah Anda dapat mengidentifikasi lokasi gangguan?
Apakah Anda dapat mengidentifikasi penyebab
2.3
gangguan?
3. Melaporkan hasil troubleshooting atas masalah yang mengganggu selama proses
Elemen Kompetensi
produksi
Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
KUK K BK Pendukung V A T M
Apakah Anda dapat mencatat gangguan, lokasi
2.1 gangguan dan penyebab gangguan sesuai dengan
prosedur?
Apakah Anda dapat melaporkan adanya gangguan
2.2
proses sesuai dengan prosedur?

Rekomendasi Asesor : Peserta :

1. Peserta TELAH / BELUM menyatakan dirinya Nama
Kompeten untuk seluruh Pertanyaan Asesmen
Mandiri. Bila BELUM, lanjut ke no. 4
2. Penilaian atas bukti-bukti kompetensi yang
diajukan peserta yang menyatakan dirinya
kompeten teridentifikasi TELAH / BELUM
memenuhi Aturan Bukti Tanda tangan/
3. Proses Asesmen dapat dilanjutkan melalui: Tanggal
 Asesmen Portofolio
 Uji Kompetensi
4. Agar Peserta dipanggil kembali oleh Sekretariat
LSP untuk diminta penjelasan

Catatan : Asesor :
Nama
No. Reg.

Tanda tangan/
Tanggal

FOR-APL-02 6