PERSIAPAN

Nutrisi
Menuju Kehamilan
Pada Masa Pranikah

P I R I N GK
I
U
IS

KEL 2 PENDIDIKAN PROFESI BIDAN POLTEKKES KEMENKES MALANG 2022

Apa yang Anda
ketahui tentang

GIZI
PRA
NIKAH
 PRA
NIKAH
GIZI
PRAKONSEPSI GIZI PRAKONSEPSI
Pra = Sebelum pemenuhan
Konsepsi = kebutuhan zat
Bersatunya
gizi untuk
sperma dan sel
telur sebagai mempersiapkan
calon janin kehamilan

HAL-HAL PENTING
Usia saat hamil
Keseimbangan gizi
(Makro dan Mikro
Aktivitas
DISIAPKAN SEJAK 2-6
BULAN SEBELUM HAMIL
Kategori Status
G I Z I
 Kategori Status
G I Z I
Sangat kurus <17

Kurus 17-18,4

Normal 18,5-25
BERDASARKAN
Gemuk 25,1-27
KEADAAN TUBUH
Sangat Gemuk > 27

Status
Cara Mengetahui Gizi
BB (Kg)
Rumus = TB (m) x TB (m)

Keterangan
BB = Berat Badan
TB = Tinggi Badan
Dampak Kegemukan
dan Kurang Gizi
Sebelum Hamil
 Dampak Kegemukan
Sebelum Hamil
Tekanan darah cenderung tinggi

Diabetes saat kehamilan

Cacat jantung bawaan

Bayi lahir meninggal

Dampak Kurang Gizi Sebelum Hamil

untuk bayi untuk ibu

Bayi lahir meninggal Kematian saat
Bayi lahir kurang melahirkan
bulan (premature) Perdarahan
Berat bayi lahir Risiko mengalami
rendah keguguran
Rentan terkena
infeksi saluran
pernapasan akut
 i
Is u
Pi r inkg k

Hati ayam Telur Ikan

 i
Is u
Pi r inkg k

Isi piringku merupakan
salah satu panduan makan
sehat yang bisa digunakan
sebagai acuan sajian sekali
makan

CONTOH ISI PIRINGKU

Sebelum kehamilan dan saat kehamilan,

upaya yang dapat dilakukan untuk
mencegah kejadian gizi buruk (stunting)
yaitu dengan pemenuhan gizi yang disebut
ATIKA (Ati Ayam, Telur, Ikan)

Hati ayam Telur Ikan

 Contoh
ISI PIRINGKU
Satu Porsi Makan

=
 Contoh
ISI PIRINGKU
Satu Porsi Makan

2/3 dari setengah piring

= untuk makanan pokok

1/3 dari setengah piring
untuk ikan

2/3 dari setengah piring

= lain untuk sayuran

1/3 dari setengah piring
lain untuk buah-buahan
 Contoh
VARIASI MENU
Isi Piringku

 Contoh
VARIASI MENU
Isi Piringku

Nasi putih Nasi merah

Makanan jagung

Pokok

Ubi/Ketela Singkong kentang

ikan &
Ikan Bebek Ayam Daging
daging
Udang Kepiting Cumi

Bayam Brokoli Kubis Terung

SAYUR
SAYURAN
Tomat Wortel Buncis

BUAH Jeruk Strawberry Mangga Anggur

BUAHAN
Pisang Apel Alpukat Pepaya
Zat Gizi Utama

Protein
 Protein
Kebutuhan protein pada masa pranikah
sebesar 10-30% dari kebutuhan energi
sehari. Protein berfungsi sebagai zat
pembangun, pengatur, serta perbaikan
bagian tubuh yang rusak. Juga berfungsi
mengurangi peradangan dan kram saat
menstruasi serta meningkatkan produksi
sperma. Dapat dipenuhi dengan konsumsi
makanan sumber protein hewani, seperti
ikan, telur, daging, daging ayam, susu,
serta makanan sumber protein nabati,
seperti kacang-kacangan, tahu dan
tempe.
Zat Gizi Utama

Lemak
 Lemak
Sumber energi terbesar dibandingkan
karbohidrat dan protein. Anjuran asupan
lemak per hari adalah 20-30%. Lemak
berperan dalam penyerapan vitamin
A,D,E, dan K. Sel lemak yang menjaga
ketersediaan hormon dalam tubuh akan
memengaruhi siklus menstruasi pada
wanita dan produksi serta kematangan
sperma pada pria. Sumber makanan
yang mengandung lemak banyak
ditemukan pada daging merah, ayam,
ikan, susu, keju, dan minyak
Zat Gizi Utama

Karbohidrat
 Karbohidrat

Karbohidrat merupakan sumber

energi utama tubuh. Merupakan zat
gizi penyedia energi terbesar bagi
ibu dan bayi yang dikandung.
Contoh bahan makanan sumber
karbohidrat adalah nasi, kentang,
jagung, singkong, ubi, roti, dan mie.
Konsumsi karbohidrat dianjurkan
sebesar 55-70% dari kebutuhan
energi sehari.
Zat Gizi Utama

Serat
 Serat
Serat merupakan komponen yang
sangat penting pada asupan setiap
orang. Asupan serat yang kurang
dapat mengakibatkan susah buang air
besar (sembelit), ambeien, dan
obesitas. Kebutuhan serat pada masa
pranikah untuk pria adalah 37-38 gram
dan wanita sebesar 30-32 gram.
Sumber serat yang baik adalah
sayuran, buah, dan kacang-kacangan.
Zat Gizi Penunjang

Asam Folat
 Asam Folat
Asupan folat harus dijaga kecukupanya
hingga masa kehamilan untuk
menghindari kelainan perkembangan janin
diawal kehamilan. menjaga sistem
kekebalan tubuh, dan berperan penting
dalam sistem otak serta saraf. Angka
kecukupan gizi (AKG) folat pada pria dan
wanita saat masa pranikah adalah 400
mg/hari. Asam folat terdapat pada
berbagai bahan makanan, seperti daging,
buah-buahan, sayuran terutam asparagus,
kacang-kacangan, wijen, dan serelia (biji-
bijian).
Zat
ZatGizi
GiziPenunjang
Mikro

Vitamin A
 Vitamin A
Vitamin A berperan penting dalam
sistem kekebalan tubuh, fungsi
penglihatan, dan sebagai sumber
antioksida. Angka kecukupan Gizi
(AKG) vitamin A pada pria dimasa
pranikah adalah 600 mg, sedangkan
pada wanita adalah sebesar 500 mg.
Bahan makanan sumber vitamin A,
antara lain daging, kuning telur, susu,
mentega, wortel, tomat, kacang
panjang, dan bayam.
Zat
ZatGizi
GiziPenunjang
Mikro

Vitamin B
 Vitamin B

Manfaat vitamin B adalah untuk

membantu meningkatkan kesuburan
pada wanita, terutama pada vitamin B6.
Asupan vitamin B kompleks yang cukup
dapat mencegah terjadinya cacat tabung
syaraf otak sehingga kecukupannya harus
tercapai sejak sebelum konsepsi. Bahan
makanan sumber vitamn B ditemukan
pada sayuran hijau, kacang-kacangan,
buah, daging, susu, keju, dan telur
Zat
ZatGizi
GiziPenunjang
Mikro

Kolin
 Kolin

Mengatur serta membangun struktur tubuh

dan bersumber dari telur, buncis, kacang
merah salmon daging, ikan, dan susu
Zat
ZatGizi
GiziPenunjang
Mikro

Zat besi
 Zat besi
Zat besi diperlukan tubuh untuk
pembentukan hemoglobin dan mioglobin
yang dibutuhkan dalam proses
metabolisme tubuh. Kekurangan asupan
zat besi dapat menyebabkan anemia dan
gangguan kesuburan pada perempuan.
Kebutuhan asupan zat besi meningkat saat
kehamilan. Untuk mencegah kekurangan
zat besi saat kehamilan, simpanan zat besi
dapat dikaitkan pada masa pranikah,
angka kecukupan gizi (AKG ) zat besi
pada pria sebesar 13-15mg/hari, sedangkan
pada wanita sebesar 26 mg/hari, zat besi
dapat diperoleh dari daging, ikan, dan
unggas.
Zat
ZatGizi
GiziPenunjang
Mikro

Vitamin D
 Vitamin D

Vitamin D adalah vitamin yang

larut dalam lemak dan berperan
dalam mengoptimalkan kesehatan
tulang serta fungsi otot. Vitamin D
terdapat dalam bahan makanan
seperti hati, telur, dan ikan.
Kebutuhan vitamin D untuk pria
dan wanita pada masa
prakonsepsi sebanyak 15 mg
Zat
ZatGizi
GiziPenunjang
Mikro

Yodium
 Yodium

Yodium merupakan nutrisi penting untuk

mengatur pertumbuhan, perkembangan,
dan metabolism. Kebutuhan yodium
meningkat secara substansial selama
kehamilan dan menyusui. Karena yodium
sangat penting dalam perkembangan
janin, kekurangan yodium saat hamil
bisa memengaruhi perkembangan fisik
dan pendengaran bayi setelah lahir,
bahkan berisiko menyebabkan cacat
lahir, keguguran, kelahiran prematur,
dan bayi meninggal dalam kandungan.
Yodium terdapat dalam bahan makanan
garam, susu, telur, seafood