Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Leaflet Diet HT

    Diunggah oleh

    Kopar Joan Pringadi
    109 tayangan2 halaman

    Judul Asli

    343344371-Leaflet-Diet-HT

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    109 tayangan2 halaman

    Leaflet Diet HT

    Diunggah oleh

    Kopar Joan Pringadi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Tujuan Diet Garam MAKANAN YANG DIBATASI !!!

    1. Membantu menghilangkan penimbunan


    garam / air dalam jaringan tubuh
    2. Membantu menurunkan tekanan darah
    bila ada tekanan darah tinggi
    Apa itu Hipertensi ??

    HIPERTENSI atau DARAH TINGGI adalah Makanan yang diperbolehkan


    keadaan dimana tekanan darah yang lebih
    1. Semua bahan makanan yang segar
    tinggi dari 140/90 mmHg.
    seperti:
    a. Beras, ketan, ubi, terigu, singkong
    Bagaimana cara menurunkan tekanan b. Kacang-kacangan dan olahannya seperti
    darah ? tempe
    c. Minyak goreng, margarinetanpa garam
    Lakukan diet RENDAH GARAM dengan d. Sayur dan buah-buahan
    mengurangi makanan yang mengandung garam e. Bumbu – bumbu
    natrium yang terdapat secara alamiah dalam 2. Bahan makanan dari hewan dalam
    bahan makanan atau ditambahkan pada waktu jumlah terbatas Pada penderita Hipertensi semua makanan
    mengolah/ memasak. Garam natrium yang a. Daging ayam/ ikan paling banyak 100gr yang diberi garam natrium pada pengolahan
    ditambahkan kedalam makanan biasanya berupa sehari (2 potong sedang) harus dikurangi, seperti :
    ikatan : b. Telur ayam/ telur bebek paling banyak
    1. Natrium clorida / Garam dapur 1butir sehari a. Roti, biskuit, krakers, kue lain yang dimasak
    2. Monosodium glutamate/ vetsin c. Susu segar paling banyak 2 gelas/ hari dengan garam/ soda kue
    3. Natrium bikarbonat/ soda kue 3. Minuman seperti teh, sirup, sari buah, b. Ikan asin, ikan pindang, sarden, ebi, udang
    4. Natrium benzoate, yang digunakan untuk kopi (1-2 gelas/ hari) kering, telur asin, telur pindang.
    mengawetkan buah- buahan. c. Keju, margarine, mentega
    5. Natrium nitrit yang digunakan untuk d. Acar, asinan, sayur dan buah dalam kaleng
    mengawetkan daging, seperti dalam sosis e. Garam dapur, vetsin, soda kue, kecap, megi,
    terasi, petis, tauco
    ATURAN MEMASAK
    INGAT !!!
    Rasa tawar dapat diperbaiki dengan menggunakan Jangan Merokok, Stress dan selalu bersyukur
    bumbu seperti bawang, jahe, kunyit, salam, gula serta jangan lupa kontrol tekanan darah anda
    !
    atau cuka. Teknik memasak dengan menggoreng,
    menumis, memanggang juga meningkatkan rasa.
    Cara mengeluarkan garam dari margarine dengan
    air masak hingga mendidih. Kemudian biarkan
    margarine mengeras kembali dan buanglah air
    yang mengandung garam natrium

    HIPERTENSI

    Contoh Menu
    07.00 Pagi : Nasi, Telur dadar, tumis buncis I WAYAN PRAYU AWAN
    10.00 : Pepaya MIDRAWAN
    12.00 Siang : Nasi, pepes ikan mas,
    oseng tahu, tumis tauge, NIM : C1117004
    pepaya
    Malam : Nasi, Ikan mas goreng,
    tempe bacem, tumis kangkung,
    pepaya

    Anda mungkin juga menyukai