1

METODE PEMISAHAN
Suatu teknik/cara/metode yang digunakan untuk
memisahkan dan atau memurnikan senyawa
tunggal, kelompok senyawa yang terdapat dalam
materi, baik dalam skala laboratorium maupun
skala industri

Contoh campuran senyawa obat:……..

2
BERDASARKAN PROSESNYA, PEMISAHAN
DIBAGI MENJADI 2, YAITU
1. PEMISAHAN DENGAN PROSES
SEDERHANA
2. PROSES KOMPLEKS.

3
Pemisahan dengan proses sederhana

•Pemisahan ini sederhana, hanya dengan cara tunggal,

misalnya dua cairan yang tidak bercampur diambil
dengan pipet atau corong pisah, destilasi,
sentrifugasi, filtrasi

4
 Pemisahan dengan proses kompleks

Proses yang kompleks ini biasanya memerlukan

fase yang kedua yaitu dengan menambah
cairan, padatan atau gas.

Proses ini juga memerlukan pengaturan dengan

proses mekanis ataupun reaksi kimia untuk
menghasilkan pemisahan yang efektif
• 5
 1. FILTRASI
1. Biasanya menggunakan media berpori agar partikel
tertinggal
2. Ukuran partikel menentukan besarnya pori
3. Sifat partikel menentukan bahan media berpori yang akan
digunakan
4. Digunakan untuk memisahkan partikel tersuspensi dalam
cairan atau gas

6
 2. DESTILASI
• Pemisahan berdasarkan perbedaan titik didih/tekanan uap
dari campuran yang akan dipisahkan
• Bahan yang berwujud cair dipanaskan, uap yang terjadi
dialirkan melalui suatu pendingin sehingga terjadi
pengembunan dan diperoleh destilat

7
 3. KROMATOGRAFI
• Dapat digunakan untuk memisahkan senyawa yang
tercampur dengan senyawa lain yang sifatnya agak mirip
• Didasarkan pada perbedaan distribusi campuran senyawa
antara dua fasa. Distribusi bersifat reversibel dan senyawa
dalam campuran harus dalam dimensi molekuler

8
 3. EKSTRAKSI
• Berdasarkan adanya distribusi zat terlarut diantara dua
pelarut yang tidak saling bercampur
• Digunakan untuk memisahkan senyawa yang terdapat dalam
jaringan tanaman atau hewan, dapat juga untuk pemisahan
logam

9
• Contoh ekstraksi:
• Pembuatan ekstrak etanol rimpang jahe merahEERJM

10
 4. DIALISIS
• Digunakan untuk memurnikan koloid
• Dispersi koloid diletakkan di dalam kantong yang bersifat
membran dan dimasukkan ke dalam air. Senyawa terlarut
akan mengalami difusi dan masuk ke dalam air, sedangkan
koloid akan tertinggal di kantong

11
 5. SEDIMENTASI DAN PRESIPITASI
• Didasarkan pada kecepatan gerakan ke bawah dari partikel
yang terdapat dalam campuran
• Sedimentasi berdasarkan pada ukuran partikel komponen
yang akan dipisahkan
• Pemisahan dengan proses presipitasi dilakukan dengan
mengatur parameter kimia, antara lain pH, jenis presipitat

12
 6. SENTRIFUSI
• Pemisahan dengan menggunakan alat pemusing (sentrifuge)
• Komponen yang lebih berat akan terpisah di dasar wadah
sedangkan komponen lainnya berada di atasnya

13
 7. ELEKTROFORESIS
• Perpindahan partikel-partikel bermuatan karena pengaruh
medan listrik
• Kegunaan elektroforesis: mendeteksi terjadinya pemisahan
bahan, mendeteksi terjadinya kerusakan bahan seperti protein

14
 8. OSMOSIS
• Osmosis adalah difusi pelarut melalui suatu membran
• Membran yang dipakai bersifat semipermeabel

15
CONTOH

16
Tujuan Pemisahan kimia:
1. Telaah Fitokimia -struktur
Bahan alam

simplisia Penapisan fitokimia

Ekstraksi
Ekstrak
Fraksinasi
Fraksi
Pemisahan/ pemurnian
Isolat
Karakterisasi & Identifikasi
17

Struktur kimia
2. Isolasi Senyawa Model /Lead Compound
- biasanya punya efek
- tidak harus dominan

3. Bahan Baku sediaan

Hasil ekstrak dapat digunakan untuk
membuat sediaan

4. Uji farmakologi ➔ pada hewan coba

18
 Bahan alam

Simplisia

Ekstrak Uji efek

Fraksi Fraksi

Sub-fraksi Sub-fraksi Sub-fraksi Sub-fraksi Uji efek

Isolat Isolat Isolat Isolat Uji efek

19
SEKIAN,
TERIMAKASIH

20