PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Ekstraksi Watermelon Juice : Minuman Kesehatan Olahan Bahan

Alami Yang Dapat Menurunkan Tekanan Darah Pada Penderita
Hipertensi”

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Kelompok

Mata Kuliah : Keperawatan Interpreneurship

Dosen pengampu : Wa Ode Aisyah Zohira, S.Kep.,Ns.,M.Kes

Di Susun Oleh:

Kelompok VII

LEDY FEBRINA HENDAR SARI P201901034

YAMIN P201901014

FINA ANWAR P201901017

NURHALIKI P201901015

SULISTIANA P201901018

PROGRAM STUDI S-1 KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU- ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MANDALA WALUYA

T.A 2021/2022
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................................................i

DAFTAR ISI.............................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang...............................................................................................1
B. Rumusan Masalah .........................................................................................2
C. Tujuan............................................................................................................2
D. Luaran ...........................................................................................................2
E. Manfaat..........................................................................................................2

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Kondisi Umum Usaha....................................................................................3

B. Sumber Daya dan Bahan Baku......................................................................3
C. Target Pasar....................................................................................................5
D. Media Promosi...............................................................................................6
E. Lokasi Usaha..................................................................................................6

BAB III METODE PELAKSANAAN

A. Tahap Produksi...............................................................................................7
B. Alat dan Bahan...............................................................................................7
C. Tahapan Pemasaran........................................................................................7

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya..............................................................................................9
B. Jadwal Kegiatan.............................................................................................9

LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota Dan Dosen Pendamping
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Biaya
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan Dan Pembagian Tugas
DAFTAR PUSTAKA
 BAB 1
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Hipertensi merupakan penyakit yang mendapat perhatian banyak kalangan
masyarakat mengingat dampak yang ditimbulkannya baik jangka pendek
maupun jangka panjang. saat ini hipertensi telah mengintai usia produktif dan
menjadi faktor risiko ketiga terbesar yang menyebabkan kematian dini. Penyakit
ini banyak dijumpai, dikenal sebagai the silent killer atau pembunuh secara
diam-diam karena pada banyak kasus tidak muncul gejala hingga terjadi
komplikasi serius dan berisik besar bila tidak segera diobati (Darmawan, 2012).
Di era globalisasi sekarang banyak masyarakat pola hidupnya tidak sehat yang
lebih memilih makanan instan, selain itu tidak berolahraga karena rutinitasnya
sehingga tidak jarang memperhatikan kesehatannya, hanya sibuk bekerja saja.
Prevalensi hipertensi akan terus meningkat tajam dan diprediksi pada
tahun 2025 sebanyak 29% orang dewasa di seluruh dunia terkena hipertensi.
Hipertensi telah mengakibatkan kematian sekitar 8 juta orang setiap tahun,
dimana 1,5 juta kematian terjadi di Asia Tenggara yang 1/3 populasinya
menderita hipertensi sehingga dapat menyebabkan peningkatan beban biaya
kesehatan (Kemenkes RI, 2017).
Penyakit hipertensi di Indonesia selalu menunjukkan peningkatan dari
tahun ke tahun. Menurut Riskesdas (2013) terjadi peningkatan prevalensi
hipertensi dari 7,6 % tahun 2007 menjadi 9,5 % tahun 2013. Selain itu, sebagian
besar penderita hipertensi tidak menyadari menderita hipertensi ataupun
mendapatkan pengobatan. Dari 25,8% orang yang mengalami hipertensi hanya
1/3 yang terdiagnosis, sisanya 2/3 tidak terdiagnosis (Kemenkes RI, 2017).
Angka kejadian penyakit hipertensi di Sulawesi Tenggara tiap tahunnya
cenderung fluktuatif. Hal ini dapat diketahui dari data Dinas Kesehatan Provinsi
Sulawesi Tenggara yang menunjukkan bahwa penderita hipertensi pada tahun
2010 sebanyak 33.551 kasus, tahun 2011 sebanyak 40.001 kasus, dan tahun
2012 sebanyak 37.654 kasus (Dinkes Sultra, 2012). Sementara pada tahun 2015,
penyakit hipertensi berada diperingkat kedua dengan jumlah 19.743 kasus
 (Dinkes Sultra, 2015). Dinas kesehatan Kota Kendari mencatat 10 besar
penyakit paling banyak diderita masyarakat Kendari sejak Januari hingga April
2016 yang dimana hipertensi masih termasuk didalamnya, dengan hipertensi
berjumlah 11.024 kasus (Dinkes Kendari, 2016).
Banyak penderita hipertensi yang bosan minum obat penurun tekanan
darah karena menimbulkan ketergantungan, apabila tidak minum obat tensinya
tetap tinggi. Selain itu faktor efek samping yang ditimbulkan pada obat yang
harganya murah sedangkan obat yang mahal banyak penderita yang tidak
sanggup lagi membelinya. Karena berbagai alasan tersebut, penderita hipertensi
mencari cara pengobatan lain yang lebih ekonomis namun minim efek samping
yaitu melalui pengobatan alamiah dengan menggunakan bahan-bahan alami
seperti buah, sayuran dan herbal (Sari, 2011).
Perlu dilakukan adanya suatu upaya untuk pencegahan peningkatan
tekanan darah dengan suatu produk alami yaitu........... yang terbuat dari bahan
alami, semangka, madu, susu. Prroduk ini bermanfaat dan menjangkau semua
kalangan usia.
B. Rumusan masalah
Berdasarkan permasalahan tersebut, melalui Program Kreativitas
Mahasiswa (PKM) bidang Enterpreneuship kami akan membuat suatu produk
minuman kesehatan bernama ........ yang dapat mencegah terjadinya penyakit
hipertensi dan menekan angka kejadian hipertensi khususnya dibatasi di daerah
Sulawesi Tenggara, dengan produk kemasan siap minum yang terjangkau dan
aman untuk semua tingkat usia yang terbuat bahan alami yaitu semangka, madu
dan susu, akan di pasarkan produk minuman kemasan yang dapat dikonsumsi
yang dapat dikonsumsi semua umur. Prospek berwirausaha dalam bidang
minuman kesehatan dalam bentuk kemasan siap minum akan sangat mudah
mendapatkan tempat di tengah tengah regulasi pasar. Adapun perumusan
masalah yang dapat kita ambil yaitu:
1. Bagaimana cara pembuatan Tomamo Tea?
2. Bagaimana cara pengemasan Tomamo Tea?
3. Apa Manfaat Tomamo Tea bagi kesehatan?
 4. Bagaimana cara pemasaran Tomamo Tea?
C. Tujuan
Memperkenalkan kelebihan dan menjual “WTM JUICE” yang
merupakan produk minuman kesehatan untuk mencegah Hipertensi berbahan
baku semangka, madu dan susu kepada masyarakat Kendari di Taman Retensi
Boulevard.
D. Luaran
Luaran yang diharapkan dalam kegiatan Enterpreneuship ini adalah “WTM
JUICE”, produk minuman kesehatan dengan keunggulan sebagai penurun
tekanan darah.
E. Manfaat
Setelah produk ‘‘WTM JUICE’’ dapat dipasarkan di masyarakat
diharapkan ada beberapa manfaat yang dapat dirasakan antara lain:
1. Aspek Kesehatan
WTM JUICE diharapkan dapat memberikan alternatif minuman berbahan
baku alami yang memiliki banyak manfaat salah satunya sebagai penurun
tekanan darah bagi masyarakat. Dengan demikian masyarakat dapat
mendapatkan satu lagi pilihan minuman kesehatan yang berkualitas.
2. Aspek Sosial - Ekonomi Penjualan produk
“WTM JUICE”dengan harga yang relatif murah diharapkan dapat
memberikan alternatif minuman kesehatan yang disukai oleh masyarakat
namun dengan harga yang terjangkau. Sehingga diharapkan masyarakat dari
semua kalangan dapat merasakan manfaat dari penggunaan minuman
kesehatan ini.
3. Aspek IPTEKS
‘’WTM JUICE’’ merupakan produk minuman kesehatan yang diolah dengan
cara di haluskan menggunakan alat blender. Oleh sebab itu pemasaran produk
ini diharapkan dapat memperkenalkan kepada masyarakat mengenai
teknologi pengolahanmakanan yang dapat digunakan untuk meningkatkan
kandungan gizinya.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
A. Kondisi umum Lingkungan
Prevalensi hipertensi akan terus meningkat tajam dan diprediksi pada
tahun 2025 sebanyak 29% orang dewasa di seluruh dunia terkena hipertensi.
Hipertensi telah mengakibatkan kematian sekitar 8 juta orang setiap tahun,
dimana 1,5 juta kematian terjadi di Asia Tenggara yang 1/3 populasinya
menderita hipertensi sehingga dapat menyebabkan peningkatan beban biaya
kesehatan (Kemenkes RI, 2017).
Penyakit hipertensi di Indonesia selalu menunjukkan peningkatan dari
tahun ke tahun. Menurut Riskesdas (2013) terjadi peningkatan prevalensi
hipertensi dari 7,6 % tahun 2007 menjadi 9,5 % tahun 2013. Selain itu, sebagian
besar penderita hipertensi tidak menyadari menderita hipertensi ataupun
mendapatkan pengobatan. Dari 25,8% orang yang mengalami hipertensi hanya
1/3 yang terdiagnosis, sisanya 2/3 tidak terdiagnosis (Kemenkes RI, 2017).
Angka kejadian penyakit hipertensi di Sulawesi Tenggara tiap tahunnya
cenderung fluktuatif. Hal ini dapat diketahui dari data Dinas Kesehatan Provinsi
Sulawesi Tenggara yang menunjukkan bahwa penderita hipertensi pada tahun
2010 sebanyak 33.551 kasus, tahun 2011 sebanyak 40.001 kasus, dan tahun
2012 sebanyak 37.654 kasus (Dinkes Sultra, 2012). Sementara pada tahun 2015,
penyakit hipertensi berada diperingkat kedua dengan jumlah 19.743 kasus
(Dinkes Sultra, 2015). Dinas kesehatan Kota Kendari mencatat 10 besar
penyakit paling banyak diderita masyarakat Kendari sejak Januari hingga April
2016 yang dimana hipertensi masih termasuk didalamnya, dengan hipertensi
berjumlah 11.024 kasus (Dinkes Kendari, 2016).
Semakin tinggi angka kejadian hipertensi maka perlu dilakukan adanya
suatu upaya preventif untuk pencegahan hipertensi dengan suatu produk alami
yaitu WTM JUICE yang terbuat dari bahan alami, semangka, madu, susu.
Produk ini bermanfaat dan menjangkau semua kalangan usia. Masyarakat yang
belum mengtahui cara pencegahan hipertensi dapat terbantu dengan adanya
minum kesehatan WTM JUICE
B. Sumber Daya dan Bahan Baku
Bahan baku WTM JUICE adalah semangka. Semangka adalah bahan baku
yang mudah didapat dan harganya terjangkau.semangka juga bermanfaat bagi
kesehatan. Manfaat buah semangka yang pertama adalah buah semangka
memiliki mineral makro dan mineral mikro untuk mencukupi kebutuhan mineral
manusia. Mineral makro pada buah semangka diantaranya kalium 82mg/100g
berat buahnya, kandungan natrium sebesar 1mg/100g berat buahnya, dan
kandungan magnesium 10mg/100g berat buahnya. Kandungan kalium pada buah
ini diyakini memiliki kontribusi terhadap efek diuretiknya. Kalium merupakan
ion intraselular dan dihubungkan dengan mekanisme pertukaran dengan natrium.
Peningkatan asupan kalium dalam diet telah dihubungkan dengan penurunan
tekanan darah, karena kalium memicu natriuresis (kehilangan natrium melalui
urin). Natrium adalah kation utama dalam darah dan cairan ekstraselular yang
mencakup 95% dari seluruh kation. Oleh karena itu, mineral ini sangat berperan
dalam pengaturan cairan tubuh, termasuk tekanan darah dan keseimbangan asam
basa (Muftri dan Pardede, 2013).
Penelitian yang pernah dilakukan mengenai kandungan kalium dapat
menurunkan tekanan darah antara lain penelitian yang dilakuakan oleh Larangka
(2013) membuktikan bahwa kalium dapat menurunkan tekanan darah lebih besar
pada penderita hipertensi yaitu sebesar 4,4 mmHg pada tekanan darah sistolik
dan 2,5 mmHg pada tekanan darah diastolik dibandingkan dengan kelompok
yang normotensif yaitu sebesar 1,8 mmHg pada tekanan darah sistolik dan 1,0
mmHg pada tekanan darah diastolik. Berdasarkan hal tersebut, maka penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jus semangka terhadap
penurunan tekanan darah penderita hipertensi usia dewasa muda.

kemasan botol 250 ml 1 Logo Produk

C. Target Pasar
Dikota kendari, tepat nya dihalaman kolam retensi boulevard setiap hari
minggu sore, banyak masyarakat yang sering melakukan kegiatan olahraga
seperti senam, jogging dll. dengan memperhatikan peluang usaha ini,
mengaitkan dengan tingkat kebutuhan dan permintaan akan minuman pelepas
dahaga kemasan yang sehat dan tinggi vitamin, sehingga dapat dipastikan
sasaran pasar kami adalah orang-orang dengan pola hidup sehat yang melakukan
berbagai macam kegiatan olahraga dikawasan tersebut.
Banyaknya pengunjung akan menghasilkan keuntungan bagi usaha yang
akan kami rintis, dengan harga yang tidak menguras kantong dan sudah pasti
menyehatkan, konsumen tidak akan berpikir panjang untuk melepaskan
dahaganya dan membeli produk kami.
Bahan baku WTM JUICE adalah semangka. Semangka adalah bahan baku
yang mudah didapat dan harganya terjangkau.tomat juga bermanfaat bagi
kesehatan. Manfaat buah semangka yang pertama adalah buah semangka
memiliki mineral makro dan mineral mikro untuk mencukupi kebutuhan mineral
manusia. Mineral makro pada buah semangka diantaranya kalium 82mg/100g
berat buahnya, kandungan natrium sebesar 1mg/100g berat buahnya, dan
kandungan magnesium 10mg/100g berat buahnya. Kandungan kalium pada buah
ini diyakini memiliki kontribusi terhadap efek diuretiknya. Kalium merupakan
ion intraselular dan dihubungkan dengan mekanisme pertukaran dengan natrium.
Peningkatan asupan kalium dalam diet telah dihubungkan dengan penurunan
tekanan darah, karena kalium memicu natriuresis (kehilangan natrium melalui
urin). Natrium adalah kation utama dalam darah dan cairan ekstraselular yang
mencakup 95% dari seluruh kation. Oleh karena itu, mineral ini sangat berperan
dalam pengaturan cairan tubuh, termasuk tekanan darah dan keseimbangan asam
basa (Muftri dan Pardede, 2013).
 Analisa SWOT :
1. Strenght (kekuatan)
Bahan baku WTM JUICE adalah semangka. Semangka adalah bahan baku
yang mudah didapat dan harganya terjangkau.tomat juga bermanfaat bagi
kesehatan.
2. Weakness (kelemahan)
Bahan baku produk ini berasal dari bahan baku dari alam yang mudah
rusak jika tidak disimpan dilemari pendingin.
3. Opurtunites (peluang)
WTM JUICE merupakan prodak yang sudah banyak dikenal oleh kalangan
masyarakat namun disini kami akan memaksimalkan produksi sepanjang
pelaksanan program ini dengan mengemas prodak ini dengan sebaik
mungkin serta membangun kepercayaan pasar terhadap prodak kami.
4. Threats (ancaman)
Banyaknya prodak-prodak baru yang menyurupai WTM JUICE yang lebih
menarik.
D. Media Promosi
1. Brosur
Salah satu sarana yang kami gunakan untuk mengenal dan menawarkan
produk kami lingkungan sekitar (Universitas) dan masyarakat umum
2. Internet
Mempromosikan produk kami melalui Facebook,whatsapp, dan instagram.
3. Manusia
Promosi ini merupakan promosi yang paling mudah dan tidak memakan
biaya, yaitu dari mulut ke mulut.
E. Lokasi usaha
Lokasi usaha merupakan suatu hal yang sangat penting dan sangat
menunjang bagi perkembangan atau tidaknya suatu usaha nantinya. Dalam
menentukan lokasi usaha, berikut ini adalah beberapa hal yang kami
pertimbangkan :
1. Lokasi usaha strategis berdekatan dengan keramaian.
 2. Lokasi dekat dengan area kampus dan area pemukiman.
3. Kawasan rekreasi.

Untuk itu, kami telah memilih lokasi tempat usaha kami ditaman retensi
boulevard dan lingkungan kampus mandala waluya.
 BAB III
METODE PELAKSANAAN
A. Tahapan produksi
Teknik produksi “WTM JUICE” terdiri dari 4 tahap, sterilisasi atau
pembersihan, pengahalusan atau ekstrasi menggunakan blender, pencampuran
susu dan madu, dan packing atau pengemasan.
B. Alat dan bahan
1. Alat
a. Blender
b. Sendok
c. Wadah besar
d. Kulkas
2. Bahan
a. Semangka
b. Madu
c. Susu
d. Air
e. Es kristal
C. Pembuatan
1. Menyiapkan alat dan bahan
2. Melakukan sterilisasi bahan
3. Memotong semangka dengan ukuran yang di inginkan
4. Menghaluskan semangka menggunakan blender
5. Setelah di haluskan campurkan bahan lain sepert es kristal, susu, dan madu
6. Setelah bahan tercampur pindahkan ke wadah yang lebih besar
7. Setelah di pindahkan, maka dilakukanlah packingan atau pengemasan.
8. Produk siap di pasarkan
D. Tahap pemasaran
Pemasaran tahap awal pengenalan manfaat dan penjualan produk akan
dilakukan di Kota Kendar tepatnya di Retensi Boulevard dan di sekitaran
kampus Universitas Mandala Waluya. Sasaran awal kita adalah pengunjung
kolam retensi yang sedang melakukan senam dan olahrga lainnya.
1. Strategi Produk
“WTM JUICE” akan memaksimalkan produksi sepanjang
pelaksanaan program ini. Peningkatan produksi produk akan dilakukan
secara bertahap dengan penambahan yang signifikan di sepanjang
pelaksanaan program. Tujuannya adalah untuk mendapatkan pasar sebesar
mungkin serta membangun kepercayaan pasar terhadap produk
kami.Dengan demikian ketika pada tahun berikutnya produk kami di pasar
sudah cukup kuat.
2. Strategi Harga
Salah satu aspek penting dalam penjualan produk adalah
kepemimpinan harga. Oleh sebab itu ‘WTM JUICE’’akan berusaha untuk
meletakkan harga produk kami di bawah harga produk lain yang sejenis.
Harga minimal akan kami terapkan di awal penjualan sebagai masa
promosi. Kemudian di sepanjang program ini harga akan terus dinaikkan
secara bertahap, namun harga akhir yang kami terapkan akan tetap di bawah
harga produk lain yang sejenis. Melalui strategi kepemimpinan harga ini
diharapkan dapat menjangkau pasar dari berbagai kalangan sebanyak-
banyaknya.
3. Strategi Promosi
Promosi akan dilakukan melalui sosial media mengingat pesatnya
kemajuan iptek dapat memberikan peluang bisnis yang luar biasa bagi
wirausahawan, WTM JUICE akan membuat beberapa sosial media untuk
menunjang promosi dan pengenalan produk yang luas, seperti whastsap,
Instagram dan Facebook. Selebaran selebaran tetap kami berdayakan untuk
menunjang strategi promosi dan untuk berikutnya diharapkan WTM JUICE
dapat dikenal dari mulut ke mulut.
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
A. Anggaran Biaya

No Jenis pengeluaran Biaya (Rp)

1. Semangka (1 buah) Rp.20.000
3. Susu Rp.6.000
4. Botol 250 ml (7 buah) Rp.14.000
5. Es batu Rp.2.000
Total Rp.42.000

B. Jadwal Kegiatan

Hari
Tahapan Kamis Jumat sabtu Minggu
3/11/22 4/11/22 5/11/22 6/11/22
Persiapan tempat
dan peralatan 
produksi
Uji coba dan

optimasi produk
Promosi media

sosial
Penjualan
dilingkungan  
kampus dan retensi
Evaluasi 
Lampiran 1. Biodata ketua, Anggota dan Dosen Pendamping

1. Biodata Ketua dan Anggota

a. Identitas diri

1 Nama lengkap Ledy Febrina Hendar Sari

2 Jenis kelamin Perempuasn
3 Program studi S-1 Keperawatan
4 Nim/NIDN P201901034
5 Tempat tanggal lahir Unaasi 16-februari-2001
6 E-mail ledyfebrinahendarsari16@gmail.com
7 No hp 085398031517

b. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SDN LALOSABILA SMPN 1 UNAAHA SMAN 1
istitusi UNAAHA
Jurusan - - MIPA
Tahun 2007-2013 2014-2016 2017-2019
Masuk

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ininsaya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa
keperawatan
a. Identitas diri

1 Nama lengkap Yamin

2 Jenis kelamin Laki-laki
3 Program studi S-1 Keperawatan
4 Nim/NIDN P201901014
5 Tempat tanggal lahir Kolasa, 17- Agustus- 2000
6 E-mail yaminkuneeeeee@gmail.com
7 No hp 082248811963

b. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SDN 16 PARIGI SMPN 1 PARIGI SMAN 1 PARIGI
istitusi
Jurusan - - IPA
Tahun 2007-2013 2014-2016 2017-2019
Masuk

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ininsaya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa
keperawatan
a. Identitas diri

1 Nama lengkap Nurhaliki

2 Jenis kelamin Perempuan
3 Program studi S-1 Keperawatan
4 Nim/NIDN P201901015
5 Tempat tanggal lahir Lamaeo 28- september -2022
6 E-mail nurhalikinur@gmail.com
7 No hp 082292248709

b. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SDN 16 PARIGI SMPN 1 PARIGI SMAN 1 PARIGI
istitusi
Jurusan - - IPA
Tahun 2007-2013 2014-2016 2017-2019
Masuk

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ininsaya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa
keperawatan
a. Identitas diri

1 Nama lengkap Sulistiana

2 Jenis kelamin Perempuan
3 Program studi S-1 Keperawatan
4 Nim/NIDN P201901018
5 Tempat tanggal lahir Kendari, 13-Agustus-2001
6 E-mail Tiansulis564@gmail.com
7 No hp 082292085638

b. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SDN 10 KOLONO SMPN 34 KONSEL SMAN 7 KONSEL
istitusi
Jurusan - - -
Tahun 2007-2013 2014-2016 2017-2019
Masuk

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ininsaya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa
keperawatan
a. Identitas diri

1 Nama lengkap Fina Anwar

2 Jenis kelamin Perempuan
3 Program studi S-1 Keperawatan
4 Nim/NIDN P201901017
5 Tempat tanggal lahir Wawotobi, 9-September-2001
6 E-mail fhynatipong@gmail.com
7 No hp 085269892858

b. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama SDN 4 SMPN 1 SMAN 1
istitusi WAWOTOBI WAWOTOBI WAWOTOBI
Jurusan - - -
Tahun 2007-2013 2014-2016 2017-2019
Masuk

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggung jawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ininsaya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa
keperawatan
2. Biodata Dosen Pembimbing
a. Identitas Diri

1. Nama lengkap (dengan Wa Ode Aisa Zoahira,S.Kep.,Ners., M.Kep

gelar)
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Jabatan Fungsional Asisten Ahli
4. NIND 09 2606 9202
5. Tempat tanggal lahir Melai/ 23 juni 1992
6. E-mail Aisazohaira23@gmail.com
7. Alamat Rumah Jl. Banteng BTN Dewi Bunga 2 Blok K. No 23
8. Nomor telpon/HP 085240064464
9. Mata kuliah yang Interpreneurship
diampu

b. Riwayat Pendidikan
TK Melain : 1997 - 1998
SD Negeri 1 Wajo : 1998 - 2004
SMP Negeri 2 Baubau : 2004 – 2007
SMA Negeri 1 Baubau : 2007 - 2010
STIKES Manda Waluya Kendari (S1) : 2010 – 2014
STIKES Jenderal Achmad Yani (Ners): : 2014 – 2015
STIKES Jenderal Achmad Yani (S 2): : 2016 – 2018

c. Pengalaman Penelitian

No Judul Penelitian Tahun Peran

1. Pengaruh Jus Mentimun dan Pisang 2013 Peneliti
Ambon Terhadap Tekanan Darah Lansia
2. Pengaruh Supportive Group Theraphy 2018 Peneliti
Terhadap Stres Lansia dengan Hipertensi
3. Kajian Penyalahgunaan NAPZA di 2019 Peneliti
 Kelurahan Kampung Salo Kota Kendari
4. Pelatihan Mitigasi Bencana di Kelurahan 2020 Peneliti
Kampung Salo
5. Dampak Pertambangan pasir Terhadap 2022 Peneliti
Kesehatan Masyarakat di Desa Bao-bao
Kec, Sampara

d. Pengalaman pengabdian kepada masyarakat dalam 5 tahun terakhir

No Judul PKM Peran Tahun

1. Pengaruh Penyuluhan Kesehatan Anggota 2021
Tentang Pencegahan Kekambuhan
Asma Terhadap Peningkatan
Pengetahuan Penderita Asma Bronkhial
Di Wilayah Kerja puskesmas Katobu
Kabupaten Muna
2. Edukasi Gizi berbasis young Nutrition Anggota 2021
Leader
3. Penyuluhan Tentang Pencegahan Anggota 2022
Penyakit Ispa Pada Anak Di Wilayah
Kerja Puskesmas Abeli Kota Kendari
4. Edukasi Masyarakat Tentang Anggota 2022
Pentingnya Makanan Bergizi Pada
Balita Untuk Mencegah Penyakit
Infeksi Saluran Pernapasan Akut Di
Wialayah Pertambangan Pasir Desa
Pohara Kecamatan Sampara

e. Pengalaman Publikasi Ilmiah

No Judul Tahun Peran

1. Pendidikan kesehatan 2022 Penulis
menggunakan metode buzz group
 discussion di tk
2. Pengaruh promosi kesehatan 2022 Penulis
dengan media simulasi ular tangga
Terhadap tingkat pengetahuan ibu
dalam upaya pencegahan stunting
Di wilayah kerja puskesmas tampo
kabupaten muna
3. Effect of hydrogel use on healing 2022 Penulis
diabetic foot ulcers: systematic
review
4. Hubungan durasi penggunaan 2022 Penulis
smartphone terhadap
perkembangan psikologis sosial
anak usia 06-08 tahun di sdn 01
poasia kecamatan poasia kota
kendar
5. Efek home visit terhadap 2021 Penulis
peningkatan kualitas hidup lansia:
literatur review
6. The influence of brain gym on 2021 Penulis
memory ability of school-age
children at sdn 10 konda south
konawe district
7. Beban caregiver lansia pasca 2020 Penulis
stroke : literatur review
8. Kajian upaya pencegahan 2020 Penulis
penyalahgunaan napza melalui
peningkatan kontrol sosial
masyarakat di kelurahan kampung
salo kota kendari

f. Pengalaman Menulis Buku

 1. Buku Panduan Praktek lab 2021-2022 Penulis
Keperawatan Anak
2. Buku Pengantar Kesehatan Ibu 2022 Penulis
Dan Anak
3. Buku Pengantar Gizi Kebidanan 2022 Penulis
4. Buku Konsep Ilmu Kesehatan 2022 Penulis
Anak

g. Riwayat Pelatihan

No Nama Kegiatan Waktu Peran

1. Pelatihan BTCLS 2016 Peserta
2. Pelatihan Bekam Sunnah 2022 Panitia
Standar PBI

h. Pengalaman Kerja

1. Menjadi Dosen Keperawatan Universitas 2018

Mandala Waluya
Lampiran 2. Justifikas Anggaran Biaya
1. Peralatan penunjang

Material Justifikasi Kuantitas Keterangan

Sendok Mengaduk 1 Sudah tersedia
Belender Menghaluskan 1 Sudah tersedia
Wadah besar Tempat 1 Sudah tersedia
mencampur
Kulkas Mendinginkan 1 Sudah tersedia

2. Bahan habis pakai

Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah

Pemakaian satuan
Semangka Bahan 1 kg 35.000,/kg 35.000,
Watermelon
Juice
Susu Kental Bahan 4 sachet 2.000 8.000,
Manis Watermelon
Juice
Botol Plastic Kemasan 6 botol 2.000 12.000,
250 ml Watermelon plastic
Juice
Stiiker Kemasan 6 stiker 500 3.000
Kemasan Date Milk
SUB TOTAL (Rp) 58.000

3. Perjalanan

Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah

pemakaian satuan
Perjalanan ke Membeli - 20.000
 pasar bahan baku
Konsumsi Makan dan 20.000
minum
SUB TOTAL (Rp) 40.000

4. Lain-lain

Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah

pemakaian satuan
Kertas A4 cetak laporan 30 lembar 1.000/ 30.000
Lembar
Kuota media 5 GB 40.000 40.000
Internet promosi
Buku 1 5.000 5.000
Keuangan
Alat Tulis 1 3.000 3.000
SUB TOTAL (RP) 78.000
TOTAL ANGGARAN YANG DIPERLUKAN 176.000
 PENENTUAN HARGA DAN PERHITUNGAN BEP

Barang yang di produksi

Minuman Watermelon Juice 6 botol

Di asumsikan dikerjakan dalam 1 minggu

Bahan-bahan yang di butuhkan

Material Harga Satuan Jumlah

Semangka Rp. 35.000/kg Rp. 35.000
Susu Kental Manis Rp. 2.000/ Sachet Rp. 8.000
Botol plastik Rp. 2.000 Rp. 12.000
Stiker kemasan Rp. 500 Rp. 3.000
SUB TOTAL (RP) Rp. 58.000

1. Maka biaya bersih untuk setiap botol minuman adalah Rp. 58.000/6 = Rp.10.000
2. Harga jual produk = Rp.15.000
3. Rata-rata keuntungan yang diperoleh dari setiap botol adalah
Rp.15.000-Rp.10.000 = Rp. 5.000
4. Asumsi dalam 1 minggu ada 7 hari
5. Penjualan rata-rata 6 produk/Hari
6. Penjualan rata-rata perminggu 6x6 = 36 botol
7. Rata keuntungan bersih per botol Rp.5.000
8. Perhitungannya :
9. Total laba kotor Rp.5.000 x 36 botol = Rp. 180.000
10. Beban listrik dan air perminggu = (Rp. 40.000)
Total = 140.000
11. Modal awal Rp. 176.000
12. BEP = Rp. 176.000/Rp.140.000 = dibulatkan
Maka BEP usaha ini adalah minggu
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan Dan Pembagian Tugas

No Nama/Nim Program Studi Bidang Ilmu Alokasi Uraian

waktu tugas
(jam/Hari)
1. Ledy febrina S-1 Kesehatan 3 Jam/Hari Ketua
hendar sari Keperawatan pelaksana
2. Yamin S-1 Kesehatan 3 Jam/Hari Anggota
Keperawatan pelaksana 1
3. Nurhaliki S-1 Kesehatan 3 Jam/Hari Anggota
Keperawatan pelaksana 2
4. Sulistiana S-1 Kesehatan 3 Jam/Hari Anggota
Keperawatan pelaksana 3
5. Fina anwar S-1 Kesehatan 3 Jam/Hari Anggota
Keperawatan pelaksana 5
Lampiran :
 DAFTAR PUSTAKA
Dinkes Kendari. 2016. Profil Dinas Kesehatan Kota Kendari Tahun 2016.
Kendari.
Dinkes Sultra. 2012. Profil Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Tenggara
Tahun 2012. Kendari.
Dinkes Sultra. 2015. Profil Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Tenggara
Tahun 2015. Kendari.
Figueroa A, MA Sanchez-Gonzalez, A Wong, BH Arjmandi. 2012.
Watermelon extract supplementation reduces ankle blood
pressure and carotid augmentation index in obese adults with
prehypertension or hypertension. American Journal of
Hypertension, 25(6):640–43.
Kemenkes RI. 2013. Laporan Riset Kesehatan Dasar Tahun 2013. Jakarta
Marliani. 2007. Hipertensi menyerang banyak wanita. Jakarta : Rineka Cipta
Nursalam. 2016.Metodologi penelitian ilmu keperawatan. Edisi 4. Jakarta :
Salemba medika
Pasya,Azzen virgita & khairun nisa berawi.2016.pengaruh pemberian jus
semangka (citrus Lanatus) untuk menurunkan tekanan darah.
Online (http://jukeunila.com/wp- content/uploads/2016/02/5-
1.pdf) Diakses pada tanggal 27 desember 2016
Pinzon, R. (2009). Ancaman the silent killer.
Diperolehdarihttp://pdpersi.co.id/?sh ow=
detailnews&kode=999&tbl=artikel diakses pada tanggal 30
Desember 2016.
Puspaningtyas Desty elvira . 2013. The miracle of fruits keajaiban 30 buah
untukmencegah dan mengatasi penyakit. PT agromedia
pustaka.Jakarta Selatan.