Disusun oleh :
Nataza Erlin Ramadhani, S.Farm 218115056
Tia Chandra Karina, S.Farm 218115063
Maria Felix Zita Ina Bulu, S. Farm 218115081
Prisca Christin Umbu Moto S. 218115082
Farm
Disusun oleh :
Tia Chandra Karina, S.Farm 218115063
apt. Christofori Maria Ratna Rini Nastiti Ph.D. Drs. apt. Tony Wahyudi Subianto, S.E.
iii
HALAMAN PENGESAHAN
Disusun oleh :
Nataza Erlin Ramadhani, S.Farm 218115056
Maria Felix Zita Ina Bulu 218115081
Prisca Christin Umbu Moto 218115082
Dr. apt. Sri Hartati Yuliani Drs. apt. Tony Wahyudi Subianto, S.E.
iv
PRAKATA
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat, kasih dan penyertaan-
Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan laporan Praktek Kerja Profesi
Apoteker (PKPA) di PT. Pharos Indonesia periode 4 April-27 Mei 2022. Proses
penyusunan laporan ini tidak terlepas dari peran, dukungan dan bantuan dari berbagai
pihak. Oleh karena itu, penulis ingin berterima kasih kepada:
1. Ibu Dr. apt. Yustina Sri Hartini, selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Sanata Dharma Yogyakarta.
2. Ibu Dr. apt. Agatha Budi Susiana Lestari, selaku Ketua Program Studi
Pendidikan Profesi Apoteker (PSPPA) Fakultas Farmasi Universitas Sanata
Dharma Yogyakarta
3. Ibu apt. Christofori Maria Ratna Rini Nastiti Ph.D., dan Dr. apt. Sri Hartati
Yuliani selaku Dosen Pembimbing Praktek Kerja Profesi Apoteker (PKPA) di
PT. Pharos Indonesia, atas bimbingan dan pengarahan yang diberikan.
4. Bapak Drs. apt. Tony Wahyudi Subianto, S.E. selaku pembimbing selama
Praktek Kerja Profesi Apoteker (PKPA) di PT. Pharos Indonesia yang telah
memberikan kesempatan dan membimbing penulis selama pelaksanaan PKPA.
5. Seluruh karyawan/staff PT. Pharos Indonesia yang telah memberikan
pengetahuan, saran, bantuan dan motivasi kepada selama PKPA di PT. Pharos
Indonesia.
6. Orang tua, keluarga, sahabat dan teman-teman yang telah memberikan
dukungan, kekuatan serta kasih sayang.
v
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL..............................................................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN...............................................................................................................ii
HALAMAN PENGESAHAN..............................................................................................................iii
PRAKATA...........................................................................................................................................iv
DAFTAR ISI.........................................................................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN......................................................................................................................1
A. Latar Belakang...........................................................................................................................1
B. Tujuan........................................................................................................................................2
C. Manfaat......................................................................................................................................2
BAB II TINJAUAN UMUM................................................................................................................3
A. Sejarah Singkat..........................................................................................................................3
Visi dan Misi.....................................................................................................................................4
Struktur Organisasi............................................................................................................................4
Sistem Penunjang..............................................................................................................................5
1. Sistem Pengolahan Air (SPA)................................................................................................5
2. Sistem Tata Udara (HVAC/AUH).........................................................................................5
3. Sistem Pengolahan Limbah....................................................................................................6
Departemen Bagian Manufacturing...................................................................................................7
Departemen Produksi.....................................................................................................................7
Departemen Product Development (PD)......................................................................................10
Departemen Registrasi.................................................................................................................12
Departemen Quality Assurance (QA)..........................................................................................19
Departemen Quality Control (QC)...............................................................................................27
Departemen Analysis Development (AD)...................................................................................30
Departemen Production Plan Inventory Control (PPIC)..............................................................30
Departemen Warehouse (Gudang)...............................................................................................31
Departemen Engineering.............................................................................................................32
BAB III PEMBAHASAN TUGAS KHUSUS....................................................................................33
BAGIAN I LATAR BELAKANG DAN TUJUAN........................................................................33
Latar Belakang.............................................................................................................................33
Tujuan..........................................................................................................................................33
vi
BAGIAN II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................................34
BAGIAN III PELAKSANAAN TUGAS.......................................................................................36
Studi Literatur dan Uji Pendahuluan............................................................................................36
Formula Skala Laboratorium.......................................................................................................38
Uji Evaluasi Tablet......................................................................................................................41
BAGIAN IV HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................................43
Hasil dan Pemabahasan...............................................................................................................43
BAGIAN V KESIMPULAN DAN SARAN...................................................................................50
Kesimpulan..................................................................................................................................50
Saran............................................................................................................................................50
BAGIAN I LATAR BELAKANG DAN TUJUAN........................................................................51
A. Latar Belakang.....................................................................................................................51
B. Tujuan..................................................................................................................................51
BAGIAN II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................................53
BAGIAN III PELAKSANAAN TUGAS.......................................................................................55
A. Studi Literatur dan Uji Pendahuluan....................................................................................55
B. Formula Skala Laboratorium...............................................................................................57
C. Uji Evaluasi Tablet..............................................................................................................59
BAGIAN IV HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................................62
A. Hasil dan Pemabahasan........................................................................................................62
BAGIAN V KESIMPULAN DAN SARAN...................................................................................68
Kesimpulan..................................................................................................................................68
Saran............................................................................................................................................68
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................................................104
vii
viii
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Industri farmasi merupakan badan usaha yang memiliki izin dari Menteri
Kesehatan untuk melaksanakan kegiatan pembuatan obat atau bahan obat. Pembuatan
obat dalam hal ini mencakup seluruh kegiatan dari awal hingga akhir dalam
menghasilkan suatu produk obat. Hal tersebut meliputi pengadaan bahan baku dan bahan
kemas, proses produksi, proses pengemasan, pengawasan mutu, dan pemastian mutu.
Setiap fasilitas produksi sediaan farmasi, khususnya produksi obat harus
menerapkan Cara Pembuatan Obat yang Baik (CPOB). CPOB mencakup seluruh aspek
produksi dan pengendalian mutu yang mencakup seluruh kegiatan (penerimaan bahan
baku dan bahan kemas, produksi, pengemasan ulang, pelabelan, pelabelan ulang,
pengawasan mutu, perilisan produk, penyimpanan, distribusi dari obat dan pengawasan
terkait selama produksi (BPOM, 2018).
Kualitas sumber daya yang terlibat dalam proses produksi akan mempengaruhi
keberhasilan pelaksanaan CPOB. Oleh sebab itu, tenaga kerja di industri farmasi dituntut
untuk profesional, kompeten, dan berwawasan luas. Berdasarkan Peraturan Pemerintahan
Nomor 51 Tahun 2009 mengenai Pekerjaan Kefarmasian, sebuah industri farmasi harus
memiliki tiga (3) orang Apoteker sebagai penanggung jawab masing-masing bidang.
Apoteker tersebut berada pada bidang produksi, pemastian mutu (QA), dan pengawasan
mutu (QC). Dalam CPOB juga disebutkan bahwa terdapat tiga personel kunci yang
merupakan seorang Apoteker yang terkualifikasi yakni kepala bagian produksi, QA, dan
QC.
Seorang Apoteker harus memiliki pengetahuan dan pengalaman yang lebih. Salah
satu cara memberikan pengetahuan dan pengalaman tersebut kepada calon Apoteker
mengenai industri farmasi melalui kegiatan Praktek Kerja Profesi Apoteker (PKPA).
Harapannya, calon Apoteker dapat menerapkan pengetahuan dan pengalaman yang
didapatkan selama kegiatan PKPA ketika memasuki dunia pekerjaan. PT. Pharos
Indonesia memberikan kesempatan kepada calon Apoteker untuk menimba ilmu dengan
melaksanakan PKPA di sana.
1
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
B. Tujuan
1. Meningkatkan pemahaman calon Apoteker tentang peran, fungsi, dan tanggung jawab
Apoteker dalam industri farmasi.
2. Membekali calon Apoteker agar memiliki wawasan, pengetahuan, keterampilan, dan
pengalaman praktis untuk melakukan praktik kefarmasian di industri farmasi.
3. Memberikan kesempatan kepada calon Apoteker untuk melihat dan mempelajari
strategi dan pengembangan industri farmasi.
4. Mempersiapkan calon Apoteker dalam memasuki dunia kerja.
5. Memberikan gambaran nyata tentang permasalahan praktik kefarmasian di industri
farmasi.
C. Manfaat
1. Mengetahui dan memahami tugas dan tanggung jawab Apoteker dalam menjalankan
praktik kefarmasian di industri farmasi.
2. Mendapatkan pengalaman praktis mengenai praktik kefarmasian di industri farmasi.
3. Mendapatkan pengetahuan manajemen praktis di Industri farmasi.
4. Meningkatkan rasa percaya diri untuk menjadi Apoteker yang profesional di industri.
2
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAB II
TINJAUAN UMUM
A. Sejarah Singkat
PT. Pharos Indonesia merupakan perusahan farmasi major regional yang
mengembangkan dan memasarkan produk-produk inovatif di Indonesia dan negara-
negara lain di Asia Tenggara. PT. Pharos Indonesia didirikan pada 30 September 1971
oleh Dr. Eddy Lembong, seorang pengusaha visioner yang ingin membangun perusahaan
farmasi yang modern, efisien dan berkualitas tinggi di Indonesia yang setara dengan
yang terbaik di dunia. Rencana Dr. Eddy Lembong direalisasikan lebih awal dan saat ini
Pharos tetap menjadi salah satu perusahaan farmasi terkemuka di Indonesia. Pharos
memiliki fasilitas manufaktur di Indonesia, Singapura dan Vietnam dan melalui
kesepakatan lisensi dan memasarkan produk di Filipina, Malaysia, Kamboja &
Myanmar.
Pada 30 Juni 1990 Pharos menjadi perusahaan Indonesia pertama yang menerima
sertifikasi GMP versi lokal (CPOB), yang menegaskan standar manufaktur 'tanpa
kompromi' Pharos. Saat ini Pharos dan anak perusahaannya mempekerjakan lebih dari
5.000 orang berbakat dan Grup saat ini di bawah kepemimpinan Presiden Komisaris, Dr.
Andre Lembong putra dari Dr. Eddy. Sejak Pharos didirikan, perusahaan telah
memperluas portofolio bisnisnya, sehingga sekarang meliputi:
1. Unit Bisnis Hulu: Produsen farmasi, suplemen makanan & kosmetik.
a. PT. Pharos Indonesia
b. PT. Prima Medika Laboratories
c. PT. Faratu
d. PT. Apex Farmasi
2. Unit Bisnis Hilir: Jaringan apotek dan toko kecantikan yang mencakup segmen pasar
atas dan bawah.
a. Century Healthcare
b. Apotek Generik
c. Avecca Beauty
3. Support unit bisnis
a. PT. Inti Utama Solusindo Solusi (perangkat keras komputer)
b. PT. Mitra Insan Sejahtera (Solusi Rekrutmen & SDM)
c. PT. Pharindo Econolab (Laboratorium uji klinis & bio-ekuivalensi)
3
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Struktur Organisasi
4
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Sistem Penunjang
Sistem penunjang di PT. Pharos Indonesia menjadi tanggung jawab dari
Departemen Engineering. Yang termasuk dalam sistem penunjang kritis dalam proses
produksi diantaranya yaitu sistem Sistem Pengolahan Air (SPA), Sistem Tata Udara
(HVAC), dan Sistem Pengolahan Limbah.
B. Sistem Pengolahan Air (SPA)
Tujuan pengolahan air yaitu untuk menghilangkan cemaran agar sesuai
dengan standar mutu yang telah ditentukan. Air yang digunakan merupakan
purified water yang memiliki konduktivitas ≤ 1,3 μS/cm; kadar TOC < 500 ppb pH
5.0-7.0, dan batas mikroba <100 cfu/mL. Sistem pengolahan air menjadi purified
water di PT. Pharos Indonesia melalui tiga level (level 1, 2 (pre-treatment), dan 3).
Setiap level dilakukan selama 1-3 minggu untuk dilakukan uji konduktivitas, kadar
TOC, pH, dan mikroba (khusus level 2). Jika hasil uji yang dilakukan tidak
memenuhi syarat, maka tangki utama pre-treatment akan memblokir akses keluar
dari tangki. Tangki utama dilengkapi dengan heater bersuhu 70-80⁰C sebelum
didistribusikan hingga tempat produksi. Purified water didistribusikan ke area
produksi dengan looping system untuk mencegah munculnya biofilm, jamur atau
mikroba di sepanjang aliran purified water. Jika air tidak digunakan oleh bagian
produksi, air akan mengalir kembali ke dalam tangki utama.
Kualifikasi SPA akan dilakukan oleh Departemen QA untuk setiap levelnya.
Departemen QC juga akan melakukan sampling purified water setiap hari untuk
melakukan uji konduktivitas, kadar TOC, pH, dan mikroba (khusus untuk uji mikroba
dilakukan setiap hari Selasa saja).
C. Sistem Tata Udara (HVAC/AUH)
Sistem Tata Udara (STU) adalah suatu sistem yang mengkondisikan
lingkungan melalui pengendalian suhu, kelembaban nisbi, arah pergerakan udara
dan mutu udara termasuk pengendalian pertikel dan pembuangan kontaminan yang
ada di uadara (e.g: vapors dan fumes). AHU juga memegang peranan penting
dalam industri farmasi. Hal ini disebabkan antara lain karena AHU berfungsi untuk
memberikan perlindungan terhadap lingkungan pembuatan produk, memastikan
obat yang bermutu, dan memberikan lingkungan kerja yang nyaman bagi personil.
AHU adalah suatu sistem yang mengkondisikan lingkungan melalui pengendalian
suhu, kelembaban nisbi, arah pergerakan udara dan mutu udara termassuk
5
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
6
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
padat, dan instalasi pengolahan air limbah (IPAL). Instalasi pengolahan air
limbang yang dimiliki oleh PT Pharos Indonesia mengolah air limbah yang
berasal dari air limbah domestik (pencucian baju, toilet, kantin, dan wastafel) dan
air limbah produksi (pencucian alat dan pembersihan ruang produksi). Sedangkan
untuk pengolahan limbah B3 dan limbah padat diserahkan kepada pihak ketiga.
Proses pengolahan limbah yakni sebagai berikut
a. Pipa-pipa industri mengalirkan air limbah ke dalam Kolam Inlet. Khusus
untuk air limbah produksi steril, dilakukan penetralan terlebih dahulu dengan
melewatkan air ke dalam bak berisi NaOH.
b. Air limbah dipompa menuju Kolam Aerasi 1 dan melalui bak HCl untuk
kembali dinetralkan.
c. Selanjutnya air limbah masuk ke dalam Kolam Aerasi 2
d. Air limbah masuk ke dalam Kolam Aerasi 3. Dalam Kolam Aerasi 3 ini
limbah memiliki waktu tinggal paling lama.
e. Air limbah masuk ke dalam Kolam Aerasi 4. Kolam Aerasi 4 merupakan
kolam endapan terakhir.
f. Dilakukan filterisasi air limbah dengan memompa air limbah melalui 3 tabung
yang masing-masing berisi karbon aktif, greensand, dan campuran karbon
aktif dan greensand. Setelah dilakukan filterisasi, air dipompa untuk masuk
dalam kolam sterilisasi dengan melewati bak berisi Klorin terlebih dahulu
untuk membunuh bakteri.
g. Air lalu dipompa dan melewati filter (dakron, karbon dan greensand) untuk
masuk dalam Kolam Ikan Mas. Pada tahap ini, QC akan melakukan sampling.
h. Air yang sudah bersih (tidak berwarna dan tidak berbau) dipompa ke dalam
tandon air kemudian dialirkan ke sungai.
Departemen Produksi
a. Manajemen Operasional
Proses produksi dilakukan berdasar standar operasional prosedur di PT.
Pharos Indonesia yang telah tercantum dalam BPO (Buku Panduan Operasional).
BPO di PT. Pharos Indonesia mencakup seluruh proses dari awal bahan berasal
7
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
dari gudang hingga obat siap dipasarkan. Dalam BPO juga berisi form yang harus
diisi setiap dilakukannya tahapan produksi.
Alur produksi dimulai dari permintaan produksi dari Departemen
Marketing akan muncul dalam sistem yang ditujukan kepada Departemen PPIC.
Departemen PPIC kemudian berkoordinasi dengan Departemen Warehouse dan
Departemen Produksi terkait jadwal produksi hasil pemrosesan otomatis oleh
sistem. Dapat atau tidaknya melakukan produksi dilaporkan ke Departemen PPIC
dan SPV Departemen Produksi melakukan koordinasi dengan operator produksi.
b. Pencegahan Pencemaran Silang
Pencemaran silang dapat berasal dari personel, lingkungan, dan mesin
produksi. Personel produksi PT. Pharos Indonesia melakukan pencegahan dengan
menerapkan sanitasi dan hygiene. Sebelum memasuki area produksi, personel
harus mencuci tangan, menggunakan baju khusus, dan sepatu khusus yang sudah
berada di ruang ganti. Fasilitas airlock juga ada di area produksi PT. Pharos
Indonesia untuk membatasi lingkungan luar dengan area produksi. Selain itu, satu
bahan baku akan diwadahi dalam satu kontainer dan berada di area produksi
hanya untuk memproduksi 1 batch saja. Sedangkan untuk mesin, akan dilakukan
pembersihan setelah dilakukan produksi.
c. Proses Produksi
Produksi yang dilakukan di PT. Pharos Indonesia meliputi bentuk sediaan
solid, semisolid, liquid, dan steril. Sediaan solid yang diproduksi oleh PT. Pharos
Indonesia berupa tablet, kaplet, kapsul cangkang keras, dan kapsul cangkang
lunak. Sediaan semisolid berupa suppositoria dan enema. Sediaan liquid berupa
sirup dan suspensi. Sediaan steril berupa serbuk injeksi (sefalosporin).
Tahapan alur produksi merupakan keseluruhan proses mulai dari
permintaan produksi oleh Departemen PPIC hingga product release oleh QA.
Keseluruhan proses produksi dilaksanakan berdasarkan BPO-PO (Buku Panduan
Operasional-Production Order), yang merupakan buku pedoman produksi guna
memastikan kualitas produk yang dihasilkan konstan. Ketika stok produk tidak
cukup untuk memenuhi permintaan selama minimal 3 bulan, maka Departemen
PPIC akan merencanakan produksi. Departemen PPIC akan menurunkan bets
record agar Departemen Warehouse dapat melakukan penimbangan dan
penyiapan bahan. Setelah Departemen Warehouse selesai melakukan
8
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
9
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
10
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
11
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Departemen Registrasi
Registrasi obat adalah prosedur pendaftaran dan evaluasi obat untuk
mendapatkan Izin Edar. Peredaran adalah setiap kegiatan atau serangkaian kegiatan
penyaluran atau penyerahan obat, baik dalam rangka perdagangan, bukan
perdagangan, atau pemindahtanganan. Izin Edar adalah bentuk persetujuan registrasi
obat untuk dapat diedarkan di wilayah Indonesia. Obat yang memiliki izin edar harus
memenuhi kriteria berikut :
1. Khasiat yang meyakinkan dan keamanan yang memadai dibuktikan melalui
percobaan hewan dan uji klinis atau bukti-bukti lain sesuai dengan status
perkembangan ilmu pengetahuan yang bersangkutan. Obat untuk uji klinis harus
dapat dibuktikan bahwa obat tersebut aman penggunaannya terhadap manusia.
Ketentuan lebih lanjut tentang pelaksanaan uji klinik ditetapkan oleh Kepala
Badan POM
2. Mutu yang memenuhi syarat yang dinilai dari proses produksi sesuai CPOB,
spesifikasi dan metoda pengujian terhadap semua bahan yang digunakan serta
produk jadi dengan bukti yang sahih
3. Penandaan yang berisi informasi lengkap dan objektif yang dapat menjamin
penggunaan obat secara tepat, rasional, dan aman.
4. Sesuai dengan kebutuhan nyata masyarakat.
5. Kriteria lain adalah khusus untuk psikotropika harus memiliki keunggulan
kemanfaatan dan keamanan dibandingkan dengan obat standar dan obat yang
telah disetujui beredar di Indonesia untuk indikasi yang diklaim.
6. Khusus kontrasepsi untuk program nasional dan obat program lainnya yang akan
ditentukan kemudian, harus dilakukan uji klinik di Indonesia
12
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
a. Persyaratan Registrasi
Registrasi Obat Produksi Dalam Negeri
o Registrasi obat produksi dalam negeri hanya dilakukan oleh industri
farmasi yang memiliki izin industri farmasi yang dikeluarkan oleh
menteri.
o Industri farmasi wajib memenuhi persyaratan CPOB.
o Pemenuhan persyaratan CPOB dibuktikan dengan sertifikat CPOB yang
dikeluarkan oleh Kepala Badan.
Registrasi Obat Narkotika
Khusus untuk registrasi obat narkotika hanya dapat dilakukan oleh
industri farmasi yang memiliki izin khusus untuk memproduksi narkotika
dari Menteri. Industri farmasi tersebut wajib memenuhi persyaratan CPOB.
Pemenuhan persyaratan CPOB dibuktikan dengan sertifikat CPOB yang
dikeluarkan oleh Kepala Badan.
Registrasi Obat Kontrak
Registrasi obat kontrak hanya dapat dilakukan oleh pemberi kontrak,
dengan melampirkan dokumen kontrak, pemberi kontrak adalah Industri
Farmasi; Industri farmasi pemberi kontrak wajib memiliki izin industri
farmasi dan sekurang-kurangnya memiliki 1 (satu) fasilitas produksi sediaan
lain yang telah memenuhi persyaratan CPOB. Industri Farmasi pemberi
kontrak bertanggung jawab atas mutu obat jadi yang diproduksi berdasarkan
kontrak. Penerima kontrak adalah industri farmasi dalam negeri yang wajib
memiliki izin industri farmasi dan telah menerapkan CPOB untuk sediaan
yang dikontrakkan.
Registrasi Obat Impor
Obat impor diutamakan untuk obat program kesehatan masyarakat,
obat penemuan baru dan obat yang dibutuhkan tapi tidak dapat diproduksi
didalam negeri. Persetujuan tertulis tersebut harus mencangkup alih teknologi
dengan ketentuan paling lambat dalam jangka waktu 5 (lima) tahun harus
sudah dapat diproduksi di dalam negeri. Ketentuan tersebut dikecualikan
untuk obat yang masih dilindungi paten. Industri Farmasi di luar negeri
tersebut wajib memenuhi persyaratan CPOB yang harus dibuktikan dengan
13
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
14
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
15
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
16
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
17
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
18
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
dari seluruh spesifikasi dan protokol tahapan produksi produk. Setelah proses
registrasi telah lolos, diperoleh NIE dimana NIE berlaku selama 5 tahun. Jika selama
jangka waktu 5 tahun tersebut terdapat perubahan pada produk, dilakukan pelaporan
perubahan produk berupa registrasi variasi. Setelah masa berlaku NIE telah habis,
dilakukan registrasi ulang terhadap produk tersebut. Registrasi ulang dilakukan
maksimal 6 bulan sebelum masa berlaku NIE telah habis. Alur registrasi obat dapat
dilihat pada Lampiran 4.
Dokumen yang terlampir dapat berbeda-beda tergantung checklist yang sudah
ditentukan oleh Badan POM. Daftar checklist dapat dilihat pada Lampiran 5. Jika
industri obat belum dapat memenuhi tambahan data, dapat dilakukan komitmen antar
Industri Obat dan Badan POM yaitu berkas harus dipenuhi dalam jangka waktu
tertentu. Berikut merupakan beberapa contoh berkas yang harus dipenuhi untuk
keperluan registrasi obat maupun suplemen makan.
Surat Pengantar
Surat Pernyataan Pendaftar
Copy NIE
Formulir Registrasi
Sertifikat CPOB
Sertifikat CPOB produsen zat aktif
Sampel Obat Jadi dan foto
DMF (Drug Master File)
Laporan bets produksi terakhir
19
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
yang sesuai dengan tujuan pemakaiannya. Prinsip dasar Sistem Pemastian Mutu
atau Quality Assurance (QA) yaitu agar obat dibuat sesuai dengan tujuan
penggunaannya sehingga perlu dibentuk mutu produk dalam setiap produk.
b. Tugas dan tanggung jawab
Departemen QA merupakan departemen yang bertanggung jawab pada :
1. Audit internal
2. Audit eksternal
3. Inspeksi diri
4. Pelatihan karyawan dan staff
5. Pemantauan terhadap penyimpangan
6. Tren analisis terhadap produk bermasalah
7. Pembuatan prosedur tetap
8. Validasi
c. Bagian - Bagian QA
1. Perilisan produk
Bertanggung jawab dalam mengevaluasi semua dokumen terkait proses
sebagai penentu kelayakan perilisan produk. Dokumen yang harus tersedia
adalah sebagai berikut:
BPO
Laporan Hasil Analisis
Return Sampel
Laporan Penyimpangan (jika terjadi penyimpangan selama proses
produksi).
Setelah semua dokumen terkumpul, maka produk tersebut diinput ke
dalam sistem berupa software yang digunakan oleh PT. Pharos Indonesia untuk
melihat dan memantau perkembangan produk dan kinerja masing - masing
departemen. Produk yang sudah selesai diproses diletakkan di gudang
karantina dan diberikan status karantina dan diberi label kuning. Apabila
seluruh berkas telah selesai di review dan tidak terdapat kesalahan maka
produk tersebut layak untuk diluluskan. Yang berhak meluluskan produk jadi
adalah manajer QA. Setelah QA menyatakan bahwa produk layak diluluskan
maka inspektor QA akan menempelkan label pada masing - masing pallet
produk karantina.
20
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
2. Kalibrasi
Kalibrasi adalah serangkaian tindakan atau kegiatan yang dilakukan
pada kondisi tertentu untuk menentukan tingkat kesamaan nilai yang diperoleh
dari sebuah alat, mesin, atau sistem ukur yang digunakan kemudian
dibandingkan dengan standar acuan nilai yang telah diketahui. Menurut
ISO/IEC Guide 17025:2005 dan Vocabulary of International Metrology (VIM)
adalah serangkaian kegiatan yang membentuk hubungan antara nilai yang
ditunjukkan oleh instrumen ukur atau sistem pengukuran, atau nilai yang
diwakili oleh bahan ukur, dengan nilai-nilai yang sudah diketahui yang
berkaitan dari besaran yang diukur dalam kondisi tertentu.
Tujuan kalibrasi adalah untuk mencapai ketertelusuran pengukuran.
Hasil pengukuran dapat dikaitkan atau ditelusuri sampai ke standar yang lebih
tinggi/teliti (standar primer nasional dan / internasional), melalui rangkaian
perbandingan yang tak terputus.
3. Kualifikasi
Kualifikasi merupakan proses pembuktian secara tertulis berdasarkan
data yang menunjukkan kelayakan suatu peralatan, fasilitas, sistem penunjang
sesuai dengan spesifikasi yang telah ditetapkan. Tahapan kualifikasi ada empat,
yaitu:
Kualifikasi Desain
Kualifikasi yang dilakukan pertama kali dalam melakukan validasi
fasilitas, peralatan atau sistem yang baru. Kualifikasi desain dilakukan
pada saat ingin melakukan pembelian atau pengadaan peralatan, harus
memuat informasi yang jelas seperti spesifikasi alat, manufacturer, dll.
Kualifikasi Instalasi
Kualifikasi dilakukan terhadap fasilitas, sistem dan peralatan baru atau
yang dimodifikasi, mencakup: instalasi peralatan, pipa dan sarana
penunjang hendaklah sesuai dengan spesifikasi dan gambar teknik yang
didesain. Kualifikasi instalasi dilakukan pada saat pemasangan awal suatu
peralatan atau instrumen.
Kualifikasi Operasional
Kualifikasi operasional dilakukan setelah kualifikasi instalasi selesai
dilaksanakan, dikaji dan disetujui. Kualifikasi operasional dilakukan
dengan melakukan proses atau pengoperasian alat atau mesin tanpa
21
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
22
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
23
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
24
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
25
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
26
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
setiap aspek yang mungkin berpengaruh pada jaminan mutu. Audit atau
inspeksi tersebut dilakukan oleh pihak PT. Pharos terhadap personalia.
dokumen, dan ruangan atau bangunan. Audit internal di PT. Pharos
Indonesia dilakukan terbagi menjadi tiga skala yaitu small, medium, dan
large. Audit internal small dilakukan setiap satu bulan sekali oleh
masing-masing departemen. Audit internal medium dilakukan setiap tiga
(3) bulan sekali oleh QA kepada departemen manufacturing. Audit
internal large merupakan simulasi audit BPOM. Auditor untuk kegiatan
audit internal ini merupakan personel dari departemen-departemen yang
berada di PT. Pharos Indonesia yang sudah menerima pelatihan CPOB
dari QA. Kemudian setelah dilakukan audit dibuat laporan CAPA
(Corrective and Preventive Action). Laporan tersebut diberikan ke
departemen bersangkutan sebagai evaluasi bagi departemen tersebut agar
melakukan tindakan pencegahan sehingga kedepannya tidak ditemukan
adanya penyimpangan lagi.
Dalam pelaksanaannya, tim yang melakukan audit internal harus
mampu menilai secara objektif pelaksanaan CPOB terkini pada semua
bagian yang terkait dengan pembuatan obat, termasuk berbagai dokumen
yang terkait dengan bagian yang diinspeksi seperti protap, dokumen
validasi/kualifikasi, catatan bets, dan lain-lain. Protap pelaksanaan audit
internal dan catatan hasil audit harus disimpan dan didokumentasikan.
b. Audit Eksternal
Audit eksternal yaitu audit yang dilaksanakan terhadap pihak
ketiga yang berhubungan dengan industri farmasi yang bersangkutan,
misalnya terhadap pemasok (supplier) baik bahan baku maupun bahan
kemas, dan audit kepada distributor. Seperti halnya dalam pelaksanaan
program audit internal, pelaksanaan audit eksternal harus terdapat
prosedur tetap serta dilakukan secara berkala. Berdasarkan SOP yang
telah dibuat, audit eksternal terhadap supplier dilakukan setiap 5 tahun
sekali untuk supplier yang tidak bermasalah. Audit eksternal juga dapat
dilakukan kurang dari 5 tahun sekali apabila supplier tersebut bermasalah.
Selain itu audit eksternal juga dapat berupa audit dari pihak lain seperti
BPOM ke industri farmasi.
27
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
28
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
c. Uji Mikrobiologi
Uji mikrobiologi dilakukan dengan menguji Angka Lempeng Total (ALT)
dan Angka Kapang Khamir (AKK). Uji mikrobiologi ini hanya dilakukan untuk
produk yang memiliki syarat bebas mikrobiologi.
d. Uji Pada Produk Obat
Sampling untuk produk obat dilakukan pada awal, tengah dan akhir proses.
Sebagai contoh saat proses pembuatan tablet, Departemen QC akan mengambil
sampel setelah bahan baku diolah menjadi granul, setelah dicetak (core tablet),
setelah dilakukan coating, setelah produk dikemas primer. Sampel tersebut akan
diuji sesuai dengan protap yang telah ditentukan seperti pengujian kadar obat,
ketebalan tablet, waktu hancur, pemerian, kebocoran kemasan, mikrobiologi, dan
sterilitas. Lead time setiap sampel dilakukan uji non-mikrobiologi yaitu 1 hari.
Sedangkan untuk pengujian mikrobiologi membutuhkan tambahan 5 hari, untuk
uji sterilitas 14 hari, dan apabila sampel membutuhkan pengujian PCR maka lead
time bertambah selama 1x24 jam.
Produk yang dirilis oleh Departemen QC harus lulus pengujian. Produk
OOS akan dievaluasi terlebih dahulu. Setelahnya akan dilakukan pengujian ulang
dengan analis yang berbeda atau sampel baru. Jika OOS pada parameter non-
kritis, Departemen QC dapat merilis produk dengan label release dengan
penyimpangan dan melaporkannya kepada Departemen QA. Jika produk OOS
pada parameter kritis, maka Departemen QC akan melakukan reject dan
melakukan pelaporan yang ditujukan untuk Departemen QA.
29
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
30
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
untuk 3 bulan, maka akan dibuat perencanaan produksi. Jika produk terjual laris
dipasaran, maka produksinya dapat didahulukan. Di PT. Pharos Indonesia sendiri
penentuan perencanaan produksi telah dilakukan dengan sistem komputerisasi yang
akan muncul secara otomatis setiap bulannya. Pengendalian persediaan produk
dilihat berdasarkan laporan obat secara tersistem dengan stok kurang dari persediaan
untuk 3 bulan.
31
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
dimusnahkan. Area ini ditandai dengan garis berwarna merah. Bahan maupun
produk yang berada pada area ini ditandai dengan label berwarna merah.
Setiap produk yang berada di area line kuning, hijau, dan merah disimpan
dengan menggunakan drum (untuk bahan baku) dan master box (untuk bahan kemas
dan obat jadi) yang dialasi dengan palet atau jika ukurannya memungkinkan akan
disimpan dalam rak.
Secara khusus, selain area line kuning, hijau dan merah, GBB dan GOJ
memiliki ruang penyimpanan bahan baku prekursor, ruang penyimpanan produk suhu
dingin (Cold Room), ruang penyimpanan suhu ruang (Temperature Room), dan ruang
penimbangan. Sedangkan untuk GBK seluruh area berada di satu ruang dengan suhu
terkontrol pada rentang 20-22oC untuk menjaga kualitasnya. Kemudian untuk bahan
baku yang digunakan untuk produksi obat dengan sistem jaminan halal akan diberikan
penandaan bertuliskan halal.
Departemen Engineering
Departemen Engineering bertanggung jawab untuk mengelola sistem
penunjang untuk proses produksi yang telah disebutkan pada bagian C.
32
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAB III
PEMBAHASAN TUGAS KHUSUS
BAGIAN I
LATAR BELAKANG DAN TUJUAN
Latar Belakang
PT Pharos Indonesia akan terus melakukan inovasi terhadap produk sehingga
menghasilkan produk yang berkualitas dan aman bagi konsumen. Ketika ditemukan
kekurangan dalam sebuah produk, PT Pharos Indonesia akan berusaha memperbaiki
kekurangan yang ada sehingga mutu produk tetap terjaga. Dalam hal ini, terdapat
permasalahan terkait ukuran dan bobot tablet kunyah yang terlalu besar serta waktu
hancur tablet kunyah yang melebihi spesifikasi. Tablet yang saat ini beredar di
pasaran mempunyai bobot ±2600 mg dengan waktu hancur >20 menit..
Bobot tablet kunyah yang terlalu besar dapat mempengaruhi kenyamanan
pasien ketika akan mengkonsumsi obat. Selain itu, permasalahan waktu hancur tablet
kunyah yang melebihi spesifikasi (˂15 menit) berpengaruh terhadap laju disolusi obat
dalam saluran cerna. Meskipun hasil uji waktu hancur tidak dapat memberikan
informasi mengenai disolusi karena pada tablet yang tidak terdisintegrasipun proses
disolusi dapat terjadi namun tablet yang cepat terdisintegrasi proses disolusinya juga
akan semakin cepat.
Kemudian dengan adanya permasalah ini, departemen Research and
Development subdepartemen Process Product Development perlu melakukan
pengkajian ulang terhadap formula tablet kunyah antasida yang telah ada di pasaran,
guna menurunkan ukuran dan bobot serta memperbaiki parameter waktu hancur tablet
kunyah antasida tersebut.
Tujuan
1. Melakukan reformulasi terhadap formula exist tablet kunyah antasida untuk
memperkecil bobot serta memperbaiki parameter waktu hancur tablet kunyah
antasida
33
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
34
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN II
TINJAUAN PUSTAKA
Bentuk sediaan obat adalah sediaan farmasi dalam bentuk tertentu yang sesuai
dengan kebutuhan, mengandung satu atau lebih zat aktif dalam pembawa, yang digunakan
sebagai obat dalam ataupun luar. Sediaan farmasi digolongkan berdasarkan beberapa aspek,
yaitu berdasarkan efek farmakologi, rute pemberian, dan bentuk sediaan. Penggolongan
berdasarkan bentuk sediaan dibedakan lagi menjadi tiga, yaitu bentuk sediaan cair, padat, dan
semi padat. Bentuk sediaan padat mempunyai beberapa keunggulan disbanding bentuk
sediaan lain, antara lain :
a. Lebih tepat dosis
b. Menutupi atau mengurangi rasa tidak enak dari obat
c. Sediaan farmasi lebih stabil dalam bentuk sediaan padat sehingga waktu penyimpanan
relative lebih lama
d. Biaya distribusi lebih murah karena resiko kerusakan saat pengiriman lebih kecil
(Hadisoewignyo dan Fudholi, 2013).
Formulasi sediaan solid adalah proses untuk memperoleh sediaan yang memenuhi
persyaratan aman, efektif, dan aksptabel secara ketersediaan farmasetis dan ketersediaan
hayati (Hadisoewignyo dan Fudholi, 2013). Tablet adalah sediaan padat mengandung bahan
obat dengan atau tanpa bahan pengisi. Tablet dibuat dengan tiga cara umum, yaitu granulasi
basah, granulasi kering (mesin rol dan slag), dan kempa langsung. Tujuan granulasi basah
dan granulasi kering adalah untuk meningkatkan aliran campuran dan atau kemampuan
kempa (Kemenkes RI, 2020).
Metode granulasi kering sering digunakan apabila zat aktif yang digunakan dalam
formulasi bersifat termolabil atau sensitif terhadap lembap dan panas, serta memiliki sifat alir
dan kompresibilitas yang relatif buruk (Zaman dan Sopyan, 2020). Granulasi kering
dilakukan dengan cara menekan massa serbuk pada tekanan tinggi sehingga menjadi tablet
besar dan tidak berbentuk baik, setelah itu digiling dan diayak hingga memperoleh ukuran
partikel yang diinginkan (Kemenkes RI, 2020). Metode granulasi basah sering digunakan
apabila zat aktif yang digunakan dalam formulasi bersifat tahan lembap dan panas, serta
memiliki sifat alir dan kompresibilitas yang relatif buruk (Zaman dan Sopyan, 2020). Metode
kempa langsung yaitu pembuatan tablet dengan kecepatan tinggi. Pembuatan tablet dengan
metode ini membutuhkan eksipien yang memungkinkan untuk pengempaan langsung tanpa
tahap granulasi terlebih dahulu. Sifat fisik masing-masing bahan pengisi merupakan hal
35
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
kritis, perubahan sedikit dapat mengubah sifat alir dan kempa sehingga menjadi tidak sesuai
untuk dikempa langsung. Walaupun metode kempa langsung terbatas pada obat dengan dosis
kecil dan massa cetak harus memiliki sifat alir yang baik (Zaman dan Sopyan, 2020). Namun
kempa langsung merupakan metode yang paling sering dipilih karena waktu yang singkat,
efektif, dan tidak terlalu banyak langkah-langkah yang harus dilakukan (Nurhanifah dan
Gozali, 2018).
Salah satu jenis sediaan tablet adalah tablet kunyah. Tablet kunyah dimaksudkan
untuk dikunyah, memberikan residu dengan rasa enak dalam rongga mulut, mudah ditelan,
dan tidak meninggalkan rasa pahit atau rasa tidak enak. Jenis tablet ini digunakan dalam
formulasi tablet untuk anak, terutama formulasi multivitamin, antasida, dan antibiotika
tertentu (Kemenkes RI, 2020). Tablet kunyah dibuat dengan cara dikempa, umumnya
menggunakan mannitol, sorbitol atau sukrosa sebagai bahan pengikat dan bahan pengisi,
mengandung bahan pewarna dan bahan pengaroma untuk meningkatkan penampilan dan rasa
(Kemenkes RI, 2020). Tablet kunyah dirancang dengan kekerasan yang lebih rendah dari
tablet konvensional untuk menjamin kenyamanan pasien dalam mengunyah tablet (Agoes dan
Goeswin, 2008). Kelebihan yang dimiliki oleh tabet kunyah diantaranya :
a. Tablet kunyah memiliki bioavaibilitas yang lebih baik dengan adanya proses
disintegrasi yang meningkatkan disolusi
b. Meningkatkan kemampuan pasien untuk menerima obat (khususnya pada anak-anak),
dan mudah karena tidak memerlukan air untuk menelan
c. Absorpsi obat lebih cepat
Kelemahan yang dimiliki oleh tablet kunyah diantaranya :
a. Tablet kunyah mengandung sorbitol yang dapat menyebabkan diare
b. Waktu mengunyah yang cukup lama akan menyebabkan nyeri pada otot wajah
c. Bersifat higroskopik
(Renu, Pawan, & Balvinder,2015).
36
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN III
PELAKSANAAN TUGAS
Magnesium Hidroksida Mengalir dengan baik tanpa ada residu pada corong
Aluminium Hidroksida Mengalir dengan baik tanpa ada residu pada corong
Sodium Starch Glycolate Mengalir dengan baik tanpa ada residu pada corong
38
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
yang baik akan lebih mudah dikempa. Nilai kompresibilitas yang semakin kecil
menandakan kemudahan granul dalam pengempaan tablet sehingga dihasilkan tablet
yang lebih kompak dibandingkan dengan formulasi yang memiliki persen
kompresibilitas yang tinggi (Devi et al, 2018). Rasio Hausner dapat didefinisikan
sebagai kerapatan mampat terhadap kerapatan curah. Nilai rasio Hausner yang lebih
tinggi menunjukkan kemampuan aliran serbuk yang buruk dan sebaliknya. Berikut
merupakan rumus perhitungan nilai kompresibilitas menurut rasio Hausner :
Tapped Density
Kompresibilitas=
Bulk Density
(Moravkar et al., 2017)
Berikut merupakan tabel hubungan nilai rasio Hausner terhadap sifat alir :
Nilai Rasio Hausner Sifat Alir
<1,25 Baik
1,25-1,5 Sedang
>1,5 Buruk
Sukrosa 0,21
39
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Mannitol 6,87
Mentholatum 0,03
Copovidon 5,00
Aerosil 6,03
Sukrosa 0,21
Mannitol 14,40
Mentholatum 0,03
Polyvinylpirrolydone 3,00
Aerosil 0,50
Metode pembuatan tablet dilakukan dengan dua cara yaitu dengan metode kempa
langsung (direct compression) dan granulasi basah (wet granulation).
40
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Prosedur pembuatan tablet dengan metode kempa langsung (direct compression) adalah
sebagai berikut :
1. Campurkan dimethylpolysiloxane pasta dengan bahan pelincir hingga membentuk
campuran yang kering
2. Tambahkan Mg(OH)3 dan Al(OH)2 ke dalam campuran kemudian mixing hingga
homogen dan ayak menggunakan ayakan dengan ukuran 1,25 mm. Campuran
kemudian disebut sebagai campuran 1.
3. Dalam wadah terpisah, larutkan bahan perasa 1 dengan aethanolum, kemudian
tambahkan dengan perasa dua dan mixing hingga homogen. Campuran kemudian
disebut sebagai campuran 2.
4. Dalam wadah terpisah, campurkan bahan penghancur dan pelicin kemudian mixing
hingga homogen dana yak menggunakan ayakan dengan ukuran 0,3 mm. Campuran
kemudian disebut sebagai campuran 3.
5. Dalam wadah terpisah, campurkan bahan pemanis 1 dan 2 hingga homogen
6. Tambahkan bahan pengikat kemudian mixing kembali hingga homogen.
7. Tambahkan campuran 1 sedikit demi sedikit kemudian mixing hingga homogen
8. Tambahkan campuran 2 kemudian mixing hingga homogen
9. Tambahan campuran 3 kemudian mixing hingga homogen dan ayak campuran akhirn
menggunakan ayakan dengan ukuran 1,25 mm.
10. Campuran bahan kemudian dikempa hingga menjadi tablet dengan puch ukuran 13
mm.
Prosedur pembuatan tablet dengan metode granulasi basah (wet granulation) adalah
sebagai berikut :
1. Campurkan bahan pemanis 1, pemanis 2, dan pengikat, mixing hingga homogen
2. Tambahkan Mg(OH)3 dan Al(OH)2 ke dalam campuran kemudian mixing hingga
homogen
3. Tambahkan dimethylpolysiloxane pasta sedikit demi sedikit ke dalam campuran
kemudian mixing hingga homogen dan terbentuk massa yang lembab
4. Tambahkan aqua dimineralisata ke dalam campuran hingga terbentuk massa
campuran yang lembab
5. Campurana kemudian diayak menggunakan ayakan dengan ukuran 1,6 mm untuk
memperoleh granul
41
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
6. Granul yang diperoleh kemudian dikeringkan dengan oven pada suhu 50oC hingga
didapat granul kering dengan LOD 1-2%
7. Dalam wadah terpisah, larutkan bahan perasa 1 dengan aethanolum, kemudian
tambahkan dengan perasa 2 dan mixing hingga homogen. Campuran kemudian
disebut sebagai campuran 1.
8. Dalam wadah terpisah, campurkan bahan penghancur, pelincir, dan pelicin kemudian
mixing hingga homogen dana yak menggunakan ayakan dengan ukuran 0,3 mm.
Campuran kemudian disebut sebagai campuran fase luar.
9. Setelah didapatkan granul kering, tambahkan campuran 1 kemudian mixing hingga
homogen.
10. Tambahkan campuran fase luar pada campuran granul kemudian mixing hingga
homogen dan ayak menggunakan ayakan dengan ukuran 1,25.
11. Campuran bahan kemudian dikempa hingga menjadi tablet dengan puch ukuran 13
mm.
42
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
3. Waktu Hancur
Pengujian waktu hancur dilakukan dengan cara memasukkan 6 tablet pada masing-
masing tabung dari keranjang alat disintegration tester. Tabung dinaik-turunkan
secara teraturdalam medium air bersuhu antara 36ºC dan 38ºC sebagai media. Waktu
hancur tablet dicatat. Tablet dinyatakan hancur jika tidak ada bagian yang tertinggal
diatas kasa.
4. Kerapuhan
Uji kerapuhan atau sering dikenal dengan friability test adalah sebuah metode untuk
menentukan atau mengukur kekuatan fisik tablet non salut terhadap tekanan mekanik
atau gesekan sewaktu pengemasan dan pengiriman. Selain itu, uji kerapuhan
dilakukan untuk menilai efektivitas bahan pengikat dalam tablet (Devi et al, 2018).
Pengujian kerapuhan dilakukan dengan cara menimbang 20 tablet yang sudah
dibebasdebukan, kemudian dimasukkan ke dalam friability tester. Alat diputar
selama 4 menit (100 kali putaran atau kecepatan 25 rpm). Tablet dibebasdebukan
kembali dari fines yang menempel. (Hidayati et al, 2020). Hasil penimbangan
kemudian dihitung dengan rumus sebagai berikut :
Bobot tablet awal−bobot akhir tablet
kerapuhan tablet = × 100 %
Bobot tablet awal
43
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
Ethanol Pelarut -
Dari formula yang telah ada, kemudian dilakukan reformulasi. Tahap awal
dalam proses reformulasi adalah studi preformulasi. Langkah pertama yang dilakukan
adalah melakukan evaluasi dari formula exist. Dari formula yang telah ada dapat dilihat
bahwa presentase bahan pemanis >50% dari total bobot tablet dan tidak adanya bahan
44
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
tambahan yang berfungsi sebagai disintegrant atau bahan penghancur yang dapat
menyebabkan lamanya waktu hancur tablet. Penambahan bahan penghancur ke dalam
rancangan formula bertujuan untuk menjamin apabila tablet bersentuhan dengan sebuah
zat cair, pecah menjadi fragmen-fragmen kecil, yang mempercepat pelarutan obat
(Ainurofiq dan Azizah, 2016). Sehingga ketersediaan bahan penghancur mempengaruhi
waktu hancur sediaan.
Sehingga perlu dilakukan penggantian kombinasi bahan pemanis lain dengan
jumlah yang lebih sedikit guna mengurangi bobot tablet serta penambahan bahan
penghancur untuk memperbaiki parameter waktu hancur tablet. Pada penelitian ini akan
digunakan 2 metode pembuatan tablet yaitu metode kempa langsung dan granulasi basah.
Setelah melakukan studi literatur, kemudian dipilih bahan tambahan sebagai berikut :
Nama Bahan Fungsi Dalam Formula
Mannitol Pemanis
Sukralos Pemanis
Polyvinylpyrrolidone Pengikat
Copovidone Pengikat
45
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Sukralosa juga sangat stabil pada temperature panas sehingga dapat digunakan dalam
formulasi sediaan tablet dengan metode granulasi basah. Selain itu, sukrosa merupakan
golongan Non-caloric artificial sweeteners (NAS) atau biasa disebut sebagai pemanis
buatan rendah kalori yang dapat dijadikan alternative pengganti gula bagi pasien diabetes
atau pre-diabetes (Riyanto et al, 2018).
Pemilihan sodium starch glycolate sebagai bahan pengancur adalah karena
merupakan superdisintgran yang dalam konsentrasi kecil sudah dapat mempercepat
waktu hancur tablet (Putri, 2018). Pada formula terdapat perbedaan bahan pengikat, yaitu
polyvinylpirrolydone dan copovidon. Pada formula dengan metode granulasi basah,
bahan pengikat yang digunakan adalah polyvinylpirrolydone karena fungsinya sebagai
bahan penghancur akan lebih baik jika dalam bentuk solution polyvinylpirrolydone
(Rowe et al, 2009). Sedangkan, pemilihan copovidone sebagai bahan penghancur pada
metode kempa langsung adalah karena bentuk partikelnya yang speris mampu menutupi
permukaan partikel yang tidak rata sehingga meningkatkan efisiensinya sebagai bahan
pengikat kering (dry binder) (Rowe et al, 2009).
Setelah melakukan studi literatur, kemudian dilakukan uji pendahuluan untuk
menentukan sifat alir bahan, sebagai bahan pertimbangan apakah bahan yang akan
digunakan cocok untuk metode pembuatan yang ditentukan. Pengujian pertama yang
dilakukan adalah pengujian laju aliran serbuk pada corong. Pengujian ini bertujuan untuk
mengetahui laju alir suatu zat ketika dialirkan pada corong, sehingga dapat memberikan
gambaran aliran serbuk ketika akan dicetak. Dari pengujian didapatkan hasil sebagai
berikut :
Bahan Laju Alir
Magnesium Hidroksida Mengalir dengan baik tanpa ada residu pada corong
Aluminium Hidroksida Mengalir dengan baik tanpa ada residu pada corong
Sodium Starch Glycolate Mengalir dengan baik tanpa ada residu pada corong
46
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Dari hasil dapat dilihat bahwa hamper semua serbuk dapat mengalir dengan
baik melewati corong, kecuali magnesium stearate yang meninggalkan residu putih pada
permukaan corong. Hal ini sesuai dengan fungsi magnesium stearate sebagai pelicin
dimana akan membentuk lapisan film pada partikel bahan padat sehingga dapat
mengurangi gesekan antar partikel dan memudahkan partikel tersebut mengalir
(Puspadina et al, 2021).
Pengujian selanjutnya yang dilakukan adalah tapped density, bulk density, dan
kompresibilitas untuk menentukan sifat alir bahan yang akan digunakan. Dari hasil
pengujian didapkan hasil sebagai berikut :
Tapped Bulk
Dari hasil di atas, dapat dilihat bahwa sifat alir bahan-bahan yang digunakan
relative baik, sehingga dapat digunakan untuk proses pembuatan tablet kunyah baik
dengan metode kempa langsung maupun granulasi basah.
47
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Dimethylpolysiloxane
Zat aktif 12,06 12,06
pasta
Peluncur
Aerosil dan 6,03 0,50
Absorben
Etanol Pelarut
Wetting
Aquadest - 0,01
agent
Dari formula yang telah dibuat kemudian dilakukan proses pembuatan sediaan
tablet kunyah antasida dengan 2 metode berbeda. Dari formula, masing-masing
dihasilkan sebanyak 200 tablet kunyah antasida dengan berat tablet 700 mg/tablet. Hasil
48
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
A 5,0 6,61
B 6,9 7,18
C 6,5 7,89
D 6,2 6,46
E 4,5 6,85
Dari hasil dapat dilihat bahwa kekerasa tablet, baik untuk metode kempa
langsung maupun granulasi basah berada pada rentang kekerasan tablet kunyah yang
dipersyaratkan. Kekerasan tablet kunyah berkisar antara 4-7 kg (Agoes, 2008).
Kekerasan tablet dipengaruhi antara lain oleh sifat alir bahan, besarnya tekanan pada saat
pengempaan dan sifat bahan yang dikempa (Ainurofiq dan Azizah, 2016). Namun nilai
kekerasan tablet dengan metode granulasi basah lebih besar dibandingkan tablet dengan
metode kempa langsung. Hal ini mungkin disebabkan karena dalam percobaan yang
dilakukan besarnya tekanan saat pengempaan tidak konstan karena adanya keterbatasan
peralatan. Selain itu, lama proses mixing untuk formula yang mengandung magnesium
stearate berpengaruh terhadap kekerasan tablet yang dihasilkan. Semakin lama waktu
mixing dapat menurunkan kekerasan tablet (Rowe et al, 2009).
Selanjutnya, dari hasil pengujian waktu hancur, didapatkan hasil pada formula
tablet kunyah dengah metode kempa langsung waktu hancur tablet 1 menit 17 detik dan
pada formula tablet kunyah dengah metode granulasi basah waktu hancur tablet 5 menit
49
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
50 detik. Syarat waktu hancur untuk tablet tak bersalut yaitu kurang dari 15
menit (Hidayati et al, 2020). Kedua hasil memenuhi spesifikasi yang dipersyaratkan
namun waktu hancur pada tablet dengan metode kempa langsung lebih cepat
dibandingkan pada tablet dengan metode granulasi basah. Hal ini mungkin disebabkan
oleh proses pencampuran bahan pengahncur. Bahan penghancur dapat dicampur dengan
2 metode, yaitu penambahan intragranular yang dilakukan dengan cara penambahan
dengan bahan-bahan lain saat proses granulasi dan penambahan ekstragranular yang
dilakukan dengan cara dicampurkan dengan granul kering sebelum campuran serbuk
yang lengkap dipadatkan (Ainurofiq dan Azizah, 2016). Pada metode kempa langsung,
penambahan bahan penghancur dilakuan secara ekstragranular sedangkan pada metode
granulasi basah pencampuran bahan penghancur dilakukan secara intragranular. Posisi
bahan penghancur tersebut dapat mempengaruhi kecepatan hancurnya tablet.
Pencampuran penghancur secara ekstragranular menghasilkan waktu hancur tablet yang
lebih cepat karena bahan penghancur lebih cepat terdistribusikan pada permukaan tablet
dibandingkan dengan pencampuran bahan penghancur secara intragranular (Ainurofiq
dan Azizah, 2016).
Dari hasil pengujian kerapuhan, didapatkan hasil nilai kerapuhan pada formula
tablet kunyah dengah metode kempa langsung adalah 1,6 dan pada formula tablet kunyah
dengah metode granulasi basah adalah 1,03. Nilai kerapuhan tablet yang baik yaitu ≤1%
dan untuk tablet kunyah yaitu ≤4% (Siregar, 2010). Hasil ini telah sesuai dengan nilai
ang dipersyaratkan untuk tablet kunyah. Namun hasil kerapuhan tablet dengan metode
kempa langsung lebih besar dibandingkan kerapuhan tablet dengan metode granulasi
basah. Hal ini dapat diakibatkan karena perbedaan jenis dan konsentrasi bahan pengikat
yang digunakan. Semakin tinggi konsentrasi pengikat yang digunakan
semakin kuat ikatan partikel yang ada di dalam tablet sehingga tablet yang dihasilkan
semakin kompak (Devi et al, 2018).
50
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN V
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Percobaan yang dilakukan bertujuan untuk melakukan reformulasi tablet kunyah
antasida dengan bobot tablet yang lebih kecil dan parameter waktu hancur sesuai dengan
spesifikasi yang dipersyaratkan. Dari percobaan yang telah dilakukan didapatkan hasil
tablet kunyah antasida dengan bobot yang lebih rendah dari sebelumnya (2600 mg) yaitu
700 mg dengan organoleptis tablet kunyah berwarna putih, mempunya diameter 13 mm,
mempunyai breaking line pada salah satu sisinya, dan berbau mint dan berasa mint. Hasil
evaluasi kekerasan dan kerapuhan memenuhi spesifikasi yang dipersayatkan. Hasil
evaluasi waktu hancur menunjukkan adanya peningkatan waktu hancur yang semula
lebih dari 20 menit menjadi 1 menit 17 detik untuk tablet kunyah dengan metode kempa
langsung dan 5 menit 50 detik untuk tablet kunyah dengan metode granulasi basah.
Sehingga dapat disimpulkan bahwa proses reformulasi yang telah dilakukan berhasil.
Saran
Penelitian ini merupakan tahap awal dari proses pengembangan formulasi suatu
produk. Tablet kunyah yang dihasilkan berwarna putih polos dan kurang menarik,
sehingga bisa dilakukan reformulasi untuk memperbaiki penampilan produk sehingga
dapat terlihat lebih menarik.
51
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN I
LATAR BELAKANG DAN TUJUAN
A. Latar Belakang
Unit Research & Development melakukan penelitian formulasi, baik untuk
sediaan farmasi maupun herbal, sintesa kimia sederhana, pengembangan tanaman
obat, dan pengembangan produk kosmetik. Bagian Riset and Developement ini
merupakan bagian yang sangat esensial di industri farmasi. Di Indonesia sendiri
bagian R&D lebih banyak ke pengembangan formulasi, berbeda dengan RnD di
negara maju yang lebih banyak ke penemuan obat baru.
Tugas R&D adalah mengembangkan produk yang telah ada baik perbaikan
bentuk sediaan, perbaikan kemasan maupun perbaikan formula. Selain itu juga
memformulasi produk baru, koordinasi dengan QC (Quality Control) untuk
pengembangan proses analisis dan produksi, mencari produk baru bersama bagian
pemasaran, mengawasi proses pelaksanaan skala produksi, registrasi, dan
dokumentasi.
PT Pharos Indonesia merupakan salah satu industri farmasi yang akan terus
melakukan inovasi terhadap produk sehingga menghasilkan produk yang berkualitas
dan aman bagi konsumen. Dalam hal ini PT Pharos juga ingin mengembangkan salah
satu produk mereka yaitu tablet diphenhydramine untuk diubah metode
pembuatannya menjadi metode kempa langsung. Sebelummnya metode yang
digunakan untuk membuat tablet diphenhydramine yaitu granulasi basa.
Metode kempa langsung (direct compression/DC) merupakan cara paling
sederhana untuk memproduksi sediaan tablet. Metode ini hanya membutuhkan bahan
aktif dicampur dengan benar dengan eksipien yang tepat sebelum kompresi. Terlepas
dari kesederhanaan formulasi dan pembuatan, keuntungan utama dari kompresi
langsung adalah: pengurangan biaya, tenaga kerja dan biaya energi untuk pembuatan
dan penghindaran air untuk granulasi untuk zat obat yang peka terhadap air (Franc,
2018).
Kemudian dengan adanya perubahan metode maka departemen Research
and Development subdepartemen Process Product Development perlu melakukan
pengkajian ulang terhadap formula tablet diphenhydramine yang telah ada di pasaran.
52
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
B. Tujuan
2. Melakukan reformulasi terhadap formula exist tablet diphenhydramine untuk
mendapatkan tablet dengan metode pembuatan kempa langsung.
53
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN II
TINJAUAN PUSTAKA
54
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
55
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN III
PELAKSANAAN TUGAS
56
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Pengujian ini dilakukan dengan cara mengamati laju aliran suatu bahan ketika
dialirkan pada corong, apakah dapat mengalir dengan baik atau terdapat residu yang
tertinggal pada corong.
Adapun lagkah kerja pada pengujian ini yaitu :
5. Siapkan alat dan bahan
6. Corong yang kering dan bersih dimiringkan kira – kira 90℃
7. Zat yang akan di uji zifat alirnya disiram sedikit demi sedikit di atas corong
8. Perhatikan dan amati apakah serbuk dapat mengalir dengan sempurna tanpa
adanya hambatan
Dari pengujian didapatkan hasil sebagai berikut :
Bahan Sifat Alir
57
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
<1,25 Baik
1,25-1,5 Sedang
>1,5 Buruk
58
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Zat Aktif 25 mg
Disentegran 10.22 mg
Lubricant 4.44 mg
Pewarna 0.073 mg
Coating agent 22 mg
Zat Aktif 50 mg
Disentegran 6.63 mg
Lubricant 4.44 mg
59
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Coating agent 22 mg
Prosedur pembuatan tablet dengan metode kempa langsung (direct compression) adalah
sebagai berikut :
1. Siapkan alat dan bahan
2. Zat aktif + filler – binder + desintegran di campur secara manual
3. Tambahkan filler- binder ke dalam campuran no 1 dan di mix manual
4. Ayak lubricant dengan ayakan no. 0.3 mm
5. Masukkan lubricant yang sudah diayak ke dalam campuran no. 2 dan di campur
manual hingga homogeny
6. Cetak tablet menggunakan punch ukuran 9 mm
7. Timbang tablet untuk mengetahui berat tablet sudah sesuai yang diharapkan
8. Lakukan uji evaluasi tablet meliputi : kekerasan,kerapuhan dan waktu hancur.
60
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
6. Kekerasan Tablet
Uji kekerasan tablet dapat didefinisikan sebagai uji kekuatan tablet yang
mencerminkan kekuatan tablet secara keseluruhan, yang diukur dengan memberi
tekanan terhadap diameter tablet. Tablet harus mempunyai kekuatan dan kekerasan
tertentu serta dapat bertahan dari berbagai goncangan mekanik pada saat pembuatan,
pengepakan dan transportasi. Alat yang biasa digunakan adalah hardness tester.
Kekerasan merupakan parameter yang menggambarkan ketahanan tablet dalam
melawan tekanan – tekanan mekanik seperti guncangan, kikisan serta terjadinya
keretakan tablet selama pengemasan, pengangkutan dan pendistribusian kepada
konsumen. Kekerasan tablet yang baik yaitu 3.0 – 10.0 kP.
Pengujian kekerasan tablet dilakukan menggunakan hardness tester Satu per
satu tablet (10 tablet) diletakkan dengan posisi tegak lurus pada alat hardness tester,
kemudian diatur jarak landasan dan baut pegas yang ada di atasnya sehingga tablet
pada posisi terhimpit. Skala kekerasan diatur pada posisi nol, lalu pengungkit diputar
hingga tablet pecah. Angka yang ditunjukkan pada skala alat menunjukkan
kekerasan tablet dalam kg (Hidayati et al, 2020).
7. Waktu Hancur
Waktu hancur di definisikan sebagai waktu yang di peroleh untuk hancurnya
tablet dalam medium yang sesuai. Tablet melepaskan obatnya dengan hilangnya
kohesi granul yang menghasilkan disversi komponen dalam partikel. Tablet yang
baik memiliki waktu hancur ≤15 menit.
Pengujian waktu hancur dilakukan dengan cara memasukkan 6 tablet pada
masing-masing tabung dari keranjang alat disintegration tester. Tabung dinaik-
turunkan secara teratur dalam medium air bersuhu antara 37,5. Waktu hancur tablet
dicatat. Tablet dinyatakan hancur jika tidak ada bagian yang tertinggal
diatas kasa.
8. Kerapuhan
Kerapuhan merupakan parameter yang di gunakan untuk mengukur ketahanan
permukaan tablet terhadapap gesekan yang di alaminya sewaktu pengemasan dan
pengiriman. Kerapuhan di ukur dengan friabilator Uji kerapuhan berhubungan
dengan kehilangan bobot akibat abrasi yang terjadi pada permukaan tablet. Semakin
besar harga persentase kerapuhan, maka semakin besar massa tablet yang hilang.
61
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Kerapuhan yang tinggi akan mempengaruhi konsentrasi/kadar zat aktif yang masih
terdapat pada tablet
Prinsipnya adalah menetapkan bobot yang hilang dari sejumlah tablet selama
di putar dalam friabilator dengan waktu tertentu. Tablet yang baik memiliki
kerapuhan ≤ 0.5%. Selain itu, uji kerapuhan dilakukan untuk menilai efektivitas
bahan pengikat dalam tablet (Devi et al, 2018). Pengujian kerapuhan dilakukan
dengan cara menimbang 20 tablet yang sudah dibebasdebukan, kemudian
dimasukkan ke dalam friability tester. Alat diputar selama 4 menit (100 kali putaran
atau kecepatan 25 rpm). Tablet dibebasdebukan kembali dari fines yang menempel.
(Hidayati et al, 2020). Hasil penimbangan kemudian dihitung dengan rumus sebagai
berikut :
Bobot tablet awal−bobot akhir tablet
kerapuhan tablet = × 100 %
Bobot tablet awal
62
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari formula yang telah ada, kemudian dilakukan reformulasi. Tahap awal
dalam proses reformulasi adalah studi preformulasi. Langkah pertama yang dilakukan
adalah melakukan evaluasi dari formula exist. Setelah dilakukan evaluasi dari formula
exist didaptkan beberapa bahan tambahan yang digunakan pada formula tersubut tidak
bisa digunakan untuk metode kempa langsung. Sehingga
Kekuatan 25 mg
Komposisi Bahan Jumlah
Zat Aktif 25 mg
63
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Disentegran 10.22 mg
Lubricant 4.44 mg
Pewarna 0.073 mg
Coating agent 22 mg
Kekuatan 50 mg
Komposisi Bahan Jumlah
Zat Aktif 50 mg
Disentegran 6.63 mg
Lubricant 4.44 mg
Coating agent 22 mg
64
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
besar dan menunjukkan sifat alir serta kompaktibilitas yang baik (Saputro, 2016).
Sedangkan alasan pemilihan avicel PH 102 dibandingkan 101 dikarenakan ukuran
partikel avicel pH 102 memiliki ukuran partikel yang lebih besar dari avicel pH 101.
Sedangkan pemilihan ac-di-sol sebagai bahan pengancur karena dalam konsentrasi kecil
sudah dapat mempercepat waktu hancur tablet (Putri, 2018).
Setelah melakukan studi literatur, kemudian dilakukan uji pendahuluan untuk
menentukan sifat alir bahan, sebagai bahan pertimbangan apakah bahan yang akan
digunakan cocok untuk metode pembuatan yang ditentukan. Pengujian pertama yang
dilakukan adalah pengujian laju aliran serbuk pada corong. Pengujian ini bertujuan untuk
mengetahui laju alir suatu zat ketika dialirkan pada corong, sehingga dapat memberikan
gambaran aliran serbuk ketika akan dicetak. Dari pengujian didapatkan hasil sebagai
berikut :
Bahan Laju Alir
Dari hasil dapat dilihat bahwa hampir semua serbuk dapat mengalir dengan
baik melewati corong, kecuali magnesium stearate yang meninggalkan residu putih pada
permukaan corong. Hal ini sesuai dengan fungsi magnesium stearate sebagai pelicin
dimana akan membentuk lapisan film pada partikel bahan padat sehingga dapat
mengurangi gesekan antar partikel dan memudahkan partikel tersebut mengalir
(Puspadina et al, 2021).
Pengujian selanjutnya yang dilakukan adalah tapped density, bulk density, dan
kompresibilitas untuk menentukan sifat alir bahan yang akan digunakan. Dari hasil
pengujian didapkan hasil sebagai berikut :
Nama Bahan Tapped Bulk Kompresibilitas Sifat Alir
Density
65
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Density
(g/mL)
(g/mL)
Dari hasil di atas, dapat dilihat bahwa sifat alir bahan-bahan yang digunakan
relative baik, sehingga dapat digunakan untuk proses pembuatan tablet dengan metode
kempa langsung.
Dari hasil uji pendahuluan kemudian disusun formula bagai berikut :
Kekuatan 25 mg
Komposisi Bahan Jumlah
Zat Aktif 25 mg
Disentegran 10.22 mg
Lubricant 4.44 mg
Pewarna 0.073 mg
Coating agent 22 mg
Kekuatan 50 mg
Komposisi Bahan Jumlah
Zat Aktif 50 mg
Disentegran 6.63 mg
66
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Lubricant 4.44 mg
Coating agent 22 mg
Dari formula yang telah dibuat kemudian dilakukan proses pembuatan sediaan
tablet dengan metode kempa langsung. Dari formula, masing-masing dihasilkan
sebanyak 200 tablet kunyah antasida dengan berat tablet 220 mg/tablet. Hasil tablet yang
diperoleh kemudian dievaluasi meliputi evaluasi organoleptis, kekerasan, waktu hancur,
dan kerapuhan.
Hasil evalusi organoleptis menunjukkan tablet yang dihasilkan dari kedua
formula mempunyai tampilan fisik yang sama, yaitu tablet berwarna putih, mempunyai
breaking line pada salah satu sisinya, dan tidak berbau.
Dari hasil pengujian kekerasan tablet terhadap 10 sampel tablet , didapatkan hasil
sebagai berikut :
Tablet 50 mg Hasil Tablet 25 mg Hasil
67
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
semuanya memenuhi syarat. Kekerasan tablet dipengaruhi antara lain oleh sifat alir
bahan, besarnya tekanan pada saat pengempaan dan sifat bahan yang dikempa (Ainurofiq
dan Azizah, 2016).
68
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN V
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Percobaan yang dilakukan bertujuan untuk melakukan reformulasi tablet coating
dengan metode granulasi basah menjadi metode kempa langsung. Dari percobaan yang
telah dilakukan didapatkan hasil tablet yang memiliki bobot 220 mg dengan organoleptis
tablet berwarna putih, mempunyai breaking line pada salah satu sisinya, dan tidak
berbau. Hasil evaluasi kekerasan, kerapuhan, dan waktu hancur memenuhi spesifikasi
yang dipersayatkan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa proses reformulasi yang telah
dilakukan berhasil.
Saran
.Waktu hancur tablet dengan kekuatan 50 mg meskpun masih memenuhi syarat
namun memakan waktu yang cukup lama sehingga perlu dilakukan reformulasi ulang
untuk mendapatkan formula yang lebih baik.
69
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Bagian I
Pendahuluan
A. Latar Belakang
PT. Pharos Indonesia melakukan salah satu misinya yaitu menginovasi produk dan
desain melalui peningkatan berkelanjutan. Tablet simethicone yang saat ini diedarkan oleh
PT. Pharos Indonesia merupakan tablet kunyah yang memiliki kekuatan 40 mg. Namun,
BPOM menganjurkan untuk menaikkan kekuatannya menjadi 80 mg. Sehingga, PT. Pharos
Indonesia melakukan pembaruan dengan melakukan reformulasi produk exist.
Selain menaikkan kekuatan tablet menjadi 80 mg, PT. Pharos Indonesia khususnya
bagian Production Product Development, melakukan inovasi lain yaitu membuat sediaan
berbentuk tablet biasa dan menurunkan bobot tablet. Bobot tablet yang semula ±600 mg
diturunkan menjadi 300 mg. Metode pembuatan yang awalnya granulasi basah pun diubah
menjadi kempa langsung. Project pembuatan tablet simethicone baru yang sudah pernah
dibuat masih belum memenuhi kriteria tablet yang baik. Selanjutnya, project tersebut
dilanjutkan sebagai tugas khusus yang akan dibahas pada bagian ini.
B. Tujuan
Melakukan reformulasi tablet simethicone untuk mendapatkan tablet biasa dengan bobot 300
mg dan kekuatan 80 mg yang dibuat dengan metode kempa langsung.
70
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Bagian II
Tinjauan Pustaka
Sediaan farmasi meliputi obat, bahan obat, obat tradisional, dan kosmetika. Obat yaitu bahan
atau panduan bahan, termasuk produk biologi yang digunakan untuk mempengaruhi atau menyelidiki
sistem fisiologi atau keadaan patologi dalam rangka penetapan diagnosis, pencegahan, penyembuhan,
pemulihan, peningkatan kesehatan dan kontrasepsi, untuk manusia. Obat tradisional yaitu bahan atau
ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik),
atau campuran dari bahan tersebut yang secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan, dan
dapat diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku di masyarakat (Republik Indonesia, 2009).
Sedangkan kosmetika merupakan bahan atau sediaan yang ditujukan untuk digunakan pada bagian
luar tubuh manusia (epidermis, rambut, kuku, bibir dan organ genital bagian luar) atau gigi dan
membran mukosa mulut terutama untuk membersihkan, mewangikan, mengubah penampilan dan atau
memperbaiki bau bahan atau melindungi atau memelihara tubuh pada kondisi baik (Kementerian
Kesehatan RI, 2010).
Obat dibedakan menjadi beberapa kelompok berdasarkan efek farmakologi, rute pemberian,
dan bentuk sediaan. Secara bentuk sediaan, obat dikelompokkan kembali menjadi tiga yaitu bentuk
sediaan cair, padar, dan semipadat. Bentuk sediaan padat juga dikelompokkan menjadi beberapa
macam yaitu tablet, kapsul, supositoria, dan ovula. Tablet merupakan bentuk sediaan padat yang
terdiri dari satu atau lebih bahan obat dan bahan tambahan yang dibuat dengan proses pemadatan.
Tablet biasanya berbentuk bundar dengan permukaan datar atau konveks. Namun ada pula tablet yang
berbentuk khusus seperti kaplet, segitiga, lonjong, persegi empat, dan persegi enam (heksagonal).
Ukuran dan bobot tablet juga bermacam-macam, tergantung pada rute pemberian obat dan metode
pembuatannya. Namun umumnya diameter tablet tidak lebih dari 3 kali dan tidak kurang dari 1 1/3
kali tebal tablet (Kementerian Kesehatan RI, 2014).
Dalam penggunaannya tablet terbukti bentuk sediaan yang sangat praktis dan ideal untuk rute
pemberian oral. Kelebihan tablet antara lain
a. Praktis dan efisien, pelayanan lebih cepat, mudah dibawa dan disimpan.
b. Mudah digunakan dan tidak membutuhkan keahlian khusus.
c. Dosis mudah diatur karena sistem satuannya dosis.
d. Efek yang diinginkan dapat diatur, pembuatan tablet dapat dibuat lepas lambat, extended
release, enterc tablet, orros, dan lainnya
e. Tablet lebih cocok dan ekonomis untuk produksi dalam skala besar.
f. Rasa dan bau yang tidak enak dapat ditutupi dengan penambahan salut gula.
g. Tablet memiliki stabilitas gabungan kimia, mekanik, dan mikrobiologi yang lebih baik
dari bentuk sediaan lain.
Meskipun memiliki banyak kelebihan, tablet juga memiliki kekurangan sebagai berikut
71
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
a. Dapat menimbulkan kesulitan dalam mengonsumsi jika ukuran tablet besar dan berasa
pahit.
b. Waktu hancur lebih lama dibanding bentuk sediaan lain.
c. Tidak dapat digunakan untuk pasien yang tidak sadar atu pingsan.
d. Sasaran obat dalam plasma lebih sulit tercapai.
(Murtini dan Elisa, 2018).
Formulasi sediaan solid yaitu proses studi tentang komposisi bentuk sediaan obat, termasuk
didalamnya karakterisasi raw material dan prosedur yang dibutuhkan untuk memprosesnya. Selain
bahan aktif, dalam pembuatan tablet juga diperlukan bahan tambahan yang selanjutnya akan disebut
dengan eksipien. Jenis eksipien yang dibutuhkan meliputi
a. Pengisi (Filler)
Filler merupakan komponen utama sediaan padat yang digunakan untuk
meningkatkan berat tablet sehingga dapat mencapai sifat yang dibutuhkan. Contoh filler
yaitu microcrystalline cellulose, mannitol, laktosa, amilum, dan kalsium fosfat.
b. Pengikat (Binder)
Binder merupakan komponen yang memberikan daya adhesi pada massa serbuk
dalam proses granulasi dan menambah daya kohesi pada bahan pengisi dalam proses
kempa langsung. Binder dapat didispersikan dalam cairan penggranulasi atau langsung
ditambahkan secara kering. Contoh binder yakni turunan selulose, povidone, dan PEG.
c. Penghancur (Disintegrant)
Disintegrant merupakan bahan untuk membantu hancurnya tablet setelah masuk
saluran cerna menjadi partikel yang ukurannya lebih kecil dan dapat lebih mudah
terabsorbsi. Contoh disintegrant yaitu crospovidone, sodium starch glycolate,
croscamellose sodium, dan amylum starch.
d. Pelincir (Glidant)
Glidant adalah bahan yang digunakan untuk meningkatkan kemampuan aliran serbuk
sehingga memperbaiki sifat alir massa cetak. Bahan yang termasuk glidant yakni
magnesium stearat, colloidal silicone dioxide, talkum, dan turunan silikat.
e. Pelicin (Lubricant)
Lubricant yaitu bahan yang digunakan untuk mengurangi gesekan selama proses
pengempaan tablet dan mencegah massa tablet menempel pada punch dan dies. Bahan
yang termasuk lubricant yaitu turunan stearat, talkum, dan lauryl sulfat.
f. Pemanis (Sweetening agent)
72
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Sweetening agent yaitu bahan yang memberikan rasa manis untuk meningkatkan
penerimaan sediaan terutama pada tablet kunyah dan tablet hisap. Contoh bahan ini yaitu
sukrosa, laktosa, dekstrosa, mannitol, dan aspartam.
g. Agen Pendapar (Buffer)
Buffer merupakan bahan yang berfungsi menaikkan stabilitas sediaan dengan
meminimalkan perubahan pH pada sediaan atau menetralkan pH. Contoh buffer yaitu
garam fosfat dan garam sitrat.
h. Coating agent
Coating agent digunakan untuk meningkatkan penerimaan dan stabilitas sediaan,
menjadikan modified release dosage form, salut gula, salut film, dan salut enterik. Bahan
yang termasuk coating agent yaitu derivat gula (untuk salut gula), derivat selulosa (untuk
salut film), dan derifat ftalat dan metakrilat (untuk salut enterik).
(Rowe, Sheskey and Quinn, 2009, M. E., 2009; Nurdiana, 2021).
Proses pembuatan tablet dapat dilakukan dengan 3 metode yaitu granulasi basah (wet
granulation), granulasi kering (dry granulation), dan kempa langsung (direct compression).
Pembuatan tablet dengan metode kempa langsung dilakukan dengan mencetak seluruh campuran obat
dan bahan tambahannya. Syarat agar campuran dapat dibuat dengan metode kempa langsung yaitu
memiliki sifat alir yang baik, kompresibilitas tinggi, dan mempunyai efek lubrikan yang baik. Metode
ini memiliki beberapa kelebihan yaitu
a. Lebih ekonomis dibanding metode lain
b. Prosesnya lebih singkat karena proses lebih sedikit.
c. Tidak terpengaruh oleh panas dan kelembaban sehingga dapat digunakan untuk bahan
yang tidak tahan panas dan lembab.
d. Waktu hancur dan disolusi lebih baik karena tidak melewati proses granulasi.
Namun pembuatan tablet dengan metode kempa langsung ini juga memiliki beberapa kekurangan
sebagai berikut:
a. Perbedaan ukuran partikel dan kerapatan bulk antar bahan aktif dengan pengisi dapat
menimbulkan stratifikasi di antara granul yang selanjutnya dapat menyebabkan kurang
seragamnya kandungan bahan aktif di dalam tablet.
b. Zat aktif dengan dosis yang besar tidak mudah untuk dikempa langsung karena perlu
tambahan bahan pengisi sehingga membuat tablet berukuran besar.
c. Dalam beberapa kondisi pengisi dapat berinteraksi dengan zat aktif.
d. Pada kempa langsung mungkin terjadi aliran statik yang terjadi selama pencampuran dan
pemeriksaan rutin sehingga keseragaman zat aktif dalam granul terganggu.
e. Sulit dalam pemilihan eksipien karena eksipien yang digunakan harus bersifat mudah
mengalir, kompresibilitas yang baik, kohesifitas, dan adhesifitas yang baik.
73
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
74
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
(UKAI, 2022)
Bagian III
Pelaksanaan Tugas
75
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
76
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
<1,25 Baik
1,25-1,5 Sedang
>1,5 Buruk
77
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
MCC 23.28
DCPD 17.33
SSG 2
Sucralose 0.21
Magnesium Stearat 1
Total 100
Prosedur Pengolahan:
1. Siapkan alat dan timbang bahan
2. Campurkan Simethicone 50% powder dan MCC.
3. Campurkan minyak adas dengan sucralose sampai kering.
4. Campurkan campuran [2], [3], dan DCPD.
5. Campurkan campuran [4] dengan sodium starch glycolate
6. Ayak magnesium stearat dengan ayakan no 0.3 mm
7. Campurkan [5] dengan [6]
8. Cetak tablet dengan punch no. 9
Spesifikasi tablet:
Tablet putih dengan breaking line
Bobot tablet 300mg ± 5% (285-315mg)
Formula 2
Aerosil 14,33
Copovidone 5
MCC 48,88
SSG 2,33
Sucralose 0,21
Magnesium stearat 1
78
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Total 100
Prosedur Pengolahan:
1. Siapkan alat dan timbang bahan.
2. Campurkan Simethicone 50% powder dan aerosil hingga kering. Ayak dengan ayakan
0.8 mm.
3. Campurkan minyak adas dengan sucralose.
4. Campurkan campuran [2], [3], copovidon dan MCC.
5. Campurkan campuran [4] dengan SSG.
6. Ayak magnesium stearat dengan ayakan no 0.3 mm
7. Campurkan [5] dengan [6]
8. Cetak tablet dengan punch no 9
Spesifikasi tablet:
Tablet putih dengan breaking line
Bobot tablet 300mg ± 5% (285-315mg)
79
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
80
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Bagian IV
Hasil dan Pembahasan
Reformulasi terhadap formula exist tablet kunyah simethicone bertujuan untuk mengubah
formula untuk membuat tablet biasa dengan metode direct compress yang memiliki kekuatan 80 mg
dan mengecilkan bobot tablet menjadi ± 300 mg. Tablet simethicone PT. Pharos Indonesia yang
beredar dipasaran berupa tablet kunyah yang memiliki kekuatan 40 mg dan bobot tablet yang semula
± 600 mg. Metode pembuatan yang awalnya wet granulation pun diubah menjadi direct compress.
Berikut merupakan formula exist dari tablet simethicone yang dibuat dengan metode wet
granulation :
Komposisi Bahan Fungsi Jumlah (%)
Total 100
Studi preformulasi merupakan langkah pertama dalam kegiatan reformulasi ini. Setelah
melihat formula tablet exist selanjutnya dilakukan evaluasi formula tersebut. Perubahan dari tablet
kunyah menjadi tablet biasa akan sangat berpengaruh dalam proses ini. Pemanis yang ada dalam
formula exist sebanyak >50% dari total bobot tablet dan tidak ada bahan yang berfungsi sebagai
disintegrant sebab formula tersebut digunakan untuk menghasilkan tablet kunyah. Sehingga akan
81
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Copovidon Binder
MCC Binder
DCPD Filler
Sukralose Pemanis
SSG Disintegrant
Bahan pengikat yang digunakan pada kedua formula yaitu MCC dan copovidon. Alasan
penggunaan MCC pada formula 1 selain dapat digunakan sebagai dry binder kuat, bahan ini juga
memiliki sifat sebagai lubricant dan disintegrant yang akan membantu dalam pembuatan tablet
dengan metode direct compression. MCC juga dapat digunakan sebagai diluent yang mana jika
dimasukkan kedalam formula sediaan tablet akan menjadi filler dan dapat meningkatkan tingkat
kekompakan atau kemampuan kompresi dari campuran bahan. Alasan tersebutlah yang mendasari
penggunaan MCC sebagai filler pada formula 2. Penggunaan copovidon pada formula 2 selain cocok
digunakan sebagai dry binder, copovidon juga dapat memberikan efek adesi dan kekerasan yang baik.
Pemilihan DCPD sebagai filler untuk formula 1 dikarenakan bahan ini memiliki kompaksibilitas dan
sifat alir yang baik serta dapat memberikan pengaruh terhadap kekuatan mekanik dan performa
disolusi tablet (Rowe, Sheskey, dan Quinn, 2009; Chaerunisaa, Sriwidodo, dan Abdassah, 2019).
Pemanis pada formula baru diganti menjadi sukralose. Selain sucralose dapat digunakan
untuk metode pembuatan tablet direct compression, sucralose memiliki kekuatan sebagai pemanis
hampir 300-1000 kali lebih manis dari pada sucrose, sehingga dalam penggunaannya hanya
diperlukan dalam jumlah sedikit. Disebutkan pula bahwa sukralose tidak memiliki rasa pahit setelah
penggunannya (aftertaste). SSG merupakan bahan superdisintegrant yang berarti akan mempercepat
waktu hancur tablet, sehingga bahan ini dipilih sebagai disintegrant untuk kedua formula.
Penambahan magnesium stearat pada formula yaitu untuk mengurangi sifat abrasif dari DCPD (Rowe,
Sheskey, and Quinn, 2009; Safk, 2020).
82
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Uji pendahuluan kemudian dilakukan dengan menguji sifat alir dari bahan yang akan
digunnakan agar mendapatkan kepastian hasil bahwa bahan yang digunakan cocok untuk metode
direct compression. Uji laju aliran serbuk dilakukan menggunakan bantuan corong. Tujuan dilakukan
uji ini yakni mengetahui laju alir bahan ketika mengalir pada corong. Hasil uji laju aliran yang
dilakukan dapat dilihat dalam tabel berikut :
Bahan Laju Alir
Magnesium stearate memiliki laju alir yang baik namun meninggalkan residu putih pada permukaan
corong. Fungsi bahan sebagai lubricant akan membuat bahan tersebut membentuk lapisan film pada
partikel bahan padat yang kemudian dapat mengurangi gesekan antar partikel dan memudahkan
partikel tersebut untuk mengalir (Puspadina, dkk., 2021).
Selanjutnya dilakukan uji tapped density, bulk density, dan kompresibilitas untuk menentukan
sifat alir bahan yang akan digunakan. Hasil pengujian dapat dilihat pada tabel berikut :
Tapped Bulk
83
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Dari tabel hasil di atas, dapat dilihat bahwa sifat alir bahan yang akan digunakan dominan baik,
sehingga dapat digunakan untuk proses pembuatan tablet dengan metode direct compression.
Setelah dilakukan uji pendahuluan, disusun kedua formula berikut :
Formula 1 Formula 2
Komposisi Bahan Fungsi
Jumlah (%) Jumlah (%)
Copovidon Binder - 5
84
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Binder (formula 1)
MCC 23.28 48.88
Filler (formula 2)
Dari masing-masing formula tersebut di atas, dibuat 200 tablet dengan berat tablet masing-masing
±300 mg. Hasil tablet yang diperoleh kemudian dilakukan uji evaluasi yang meliputi uji organoleptis,
kekerasan, waktu hancur, dan kerapuhan. Hasil evalusi organoleptis formula 1 didapatkan hasil tablet
berwarna putih dengan breaking line pada kedua sisinya, diameter 9 mm, bobot tablet 285-315mg,
dan crumbling. Sedangkan formula 2 didapatkan hasil tablet putih dengan breaking line pada kedua
sisinya, diameter 9 mm bobot tablet 285-315mg, dan rapuh (dapat dengan mudah dipatahkan dengan
tangan).
Dilakukan uji kekerasan tablet terhadap 5 sampel tablet setiap formula. Namun, tablet hasil
formula 1 tidak dapat dilakukan uji evaluasi apapun karena tablet crumbling. Hasil uji kekerasan yang
dilakukan dapat dilihat pada tabel berikut :
Formula 2
Tablet
Kekerasan (kg)
A 2,66
B 2,85
C Error
D 3,08
E 3,39
Rata-Rata 2,40
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa kekerasan tablet berada di bawah range nilai kekerasan
tablet yang baik. Umumnya, tablet dapat dikatakan baik saat memiliki nilai kekerasan antara 4-8 kg.
Kekerasan tablet kurang dari 4 kg masih dapat diterima dengan catatan nilai kerapuhannya tidak
melebihi batas yang ditetapkan. Namun, tablet dengan nilai kekerasan di bawah range akan rusak saat
85
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
proses pengemasan dan transportasi. Beberapa faktor yang berpengaruh terhadap kekerasan tablet
yaitu sifat alir bahan, sifat bahan yang dikempa, dan tekanan kompresi (Banne, Ulaen, dan Lombeng,
2012).
Tablet formula 2 memiliki waktu hancur yang variatif dan tercatat bahwa tablet membutuhkan
waktu hancur paling lama 14 menit 32 detik. Waktu hancur untuk tablet tidak bersalut atau salut
enterik yaitu tidak lebih dari 15 menit (Banne, Ulaen, dan Lombeng, 2012). Waktu hancur dari tablet
formula 2 sudah memenuhi persyaratan uji waktu hancur. Variasi waktu hancur ini kemungkinan
disebabkan adanya perbedaan kekerasan tablet yang digunakan untuk uji waktu hancur. Kekerasan
yang tinggi akan menyebabkan tablet memiliki waktu hancur yang lebih lama. Selain itu, terdapat
kemungkinan bahwa disintegrant untuk formula 2 tidak tercampur secara homogen sehingga tablet
dengan konsentrasi sodium starch glycolate yang tinggi membuat tablet semakin mudah hancur
(Kusuma dan Prabandari, 2020).
Kerapuhan tablet menunjukkan ketahanan tablet terhadap abrasi pada permukaan tablet. Nilai
batas kerapuhan tablet yang masih dapat diterima yakni kurang dari 1,0%. Nilai kerapuhan di atas
1,0% menunjukkan tablet yang rapuh dan dianggap kurang baik. Hasil pengujian kerapuhan untuk
tablet formula 2 didapatkan nilai sebesar 0.370% yang berarti sudah memenuhi nilai kerapuhan tablet
yang dapat diterima (Kusuma dan Prabandari, 2020).
86
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Bagian V
Kesimpulan dan Saran
A. Kesimpulan
Project yang dilakukan ini bertujuan untuk mendapatkan tablet biasa dengan bobot
tablet 300 mg dan kekuatan 80 mg yang dibuat dengan metode kempa langsung. Project yang
telah dilakukan menghasilkan tablet simethicone dengan bobot ±300 mg dan organoleptis
hasil tablet putih dengan breaking line pada kedua sisinya, diameter 9 mm, bobot tablet 285-
315mg, sangat rapuh (formula 1) dan rapuh (formula 2). Hasil uji kekerasan tidak memenuhi
syarat. Hasil uji waktu hancur dan kerapuhan (formula 2) memenuhi persyaratan.
Disimpulkan bahwa proses reformulasi yang telah dilakukan belum berhasil.
B. Saran
Perlu dilakukan perbaikan formula untuk mendapatkan tablet yang lebih kompak.
Dapat dipertimbangkan untuk penambahkan pewarna agar tampilan tablet menjadi lebih
menarik.
87
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN I
LATAR BELAKANG DAN TUJUAN
A. Latar Belakang
PT. Pharos Indonesia merupakan salah satu perusahan farmasi major regional
yang mengembangkan dan memasarkan produk-produk inovatif di Indonesia dan
negaranegara lain di Asia Tenggara. menghasilkan produk yang berkualitas dan aman
bagi konsumen. Ketika ditemukan kekurangan dalam sebuah produk, PT Pharos
Indonesia akan berusaha memperbaiki dan mengembangkan produk yang sudah ada
sesuai dengan permintaan dan kebutuhan konsumen atau masyarakat luas.
PT Pharos Indonesia sendiri telah memproduksi tablet simethicone dengan
kekuatan 40 mg merupakan suatu zat aktif yang berfungsi untuk mengatasi sendawa,
perut kembung dan rasa tidak nyaman di perut akibat peningkatan gas pada lambung,
tetapi BPOM sendiri menyarankan agar kekuatan tablet simethicone ditambah
menjadi 80 mg. Untuk itu dilakukan Product Development oleh divisi Production
Product Development PT Pharos Indonesia dimana akan melakukan reformulasi produk tablet
simethicon sehingga memiliki kekuatan 80 mg dengan bobot ±350 mg dan menggunakan
metode kempa langsung
B. Tujuan
a. Melakukan reformulasi terhadap formula exist tablet simeticon untuk
meningkatkan kekuatan tablet simeticon 40 mg menjadi 80 mg dan mengurangi
bobot tablet menjadi 350 mg.
88
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN II
TINJAUAN PUSTAKA
Tablet adalah sediaan padat, dibuat secara kempa-cetak, berbentuk rata atau cembung
rangkap, umumnya bulat, mengandung satu jenis obat atau lebih dengan atau tanpa zat
tambahan (Anief, 2000). Pemberian obat yang paling sering digunakan adalah pemberian
melalui mulut (per-oral), dikarenakan cara ini sangat praktis, mudah, dan aman (Ansel,
1989).Keuntungan tablet dari tablet adalah praktis dan efisien, waktu peresepan dan
pelayanan di apotek dapat lebih cepat,lebih mudah dibawa dan disimpa, mudah digunakan,
tidak memerlukan keahlian khusus, dosis mudah diatur karena merupakan sistem satuan dosis
(unit dose system), bentuk sediaan tablet lebih cocok dan ekonomis untuk produksi skala
besar, dapat menutupi rasa dan bau yang tidak enak (dengan penambahan salut selaput/salut
gula). sedangkan kekurangan dari tablet adalah tidak dapat menutupi rasa pahit, ukuran tablet
terlalu besar sehingga menyebabkan sulit ditelan, waktu hancur lebih lama dibanding bentuk
sediaan lain, seperti larutan injerksi, tidak dapat digunakan pada pasien yang tidak sadar /
pingsan.
Pembuatan tablet dibagi menjadi 3 yaitu : metode kempa langsung, metode granulasi
basa dan granulasi kering. Granulasi basah merupakan suatu proses pencampuran partikel
bahan aktif dan eksipien menjadi partikel yang lebih besar (agregat) dengan menambahkan
cairan pengikat dalam jumlah yang tepat sehingga terjadi massa lembab yang dapat
digranulasi. Metode ini biasanya digunakan apabila bahan aktif tahan terhadap lembab dan
panas. Umumnya untuk bahan aktif yang sulit dicetak langsung karena sifat aliran dan
kompresibilitasnya tidak baik. Prinsip dari metode granulasi basah adalah membasahi masa
tablet dengan larutan pengikat tertentu sampai mendapat tingkat kebasahan tertentu kemudian
massa yang basah tersebut digranulasi. Tehnik ini membutuhkan larutan, suspensi atau bubur
yang mengandung pengikat yang biasanya ditambahkan ke campuran serbuk atau dapat juga
bahan tersebut dimasukan kering ke dalam campuran serbuk dan cairan dimasukan terpisah.
Metode granulasi kering (slugging) ini adalah memproses partikel bahan aktif dan
eksipien dengan mengempa campuran bahan kering menjadi massa padat. Setelah menjadi
masa padat, selanjutnya dipecah lagi untuk menghasilkan partikel yang berukuran lebih besar
dari serbuk semula (granul). Prinsip dari metode ini adalah membuat granul secara mekanis,
tanpa bantuan bahan pengikat dan pelarut. Sementara itu, ikatannya didapat melalui gaya.
Teknik ini dikatakan cukup baik, digunakan untuk bahan aktif yang memiliki dosis efektif
yang terlalu tinggi untuk dikempa langsung atau bahan aktif yang sensitif terhadap
pemanasan dan kelembaban. Pada proses ini, komponen-komponen tablet dikompakan
89
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
dengan mesin cetak tablet lalu ditekan ke dalam die dan dikompakan dengan punch, sehingga
diperoleh massa yang disebut slug. Oleh karena itu, prosesnya disebut dengan istilah
slugging. Pada proses selanjutnya, slug ini kemudian diayak dan diaduk untuk mendapatkan
granul yang daya mengalirnya lebih baik dari campuran awal. Bila slug yang didapat belum
memuaskan, maka proses diatas dapat diulang.
Metode kempa langsung merupakan metode yang paling mudah, praktis, dan cepat
pengerjaannya. Namun demikian, hanya dapat digunakan pada kondisi zat aktif yang kecil
dosisnya, serta zat aktif tersebut tidak tahan terhadap panas dan lembab. Ada beberapa zat
berbentuk Kristal seperti NaCl, NaBr, dan KCl yang mungkin langsung dikempa, tetapi
sebagian besar zat aktif tidak mudah untuk langsung dikempa. Selain itu, zat aktif tunggal
yang langsung dikempa untuk dijadikan tablet kebanyakan sulit untuk pecah jika terkena air
(cairan tubuh). Secara umum, sifat zat aktif yang cocok untuk metode kempa langsung adalah
sebagai berikut alirannya baik, kompresibilitasnya baik, bentuknya kristal, dan mampu
menciptakan adhesifitas dan kohesifitas dalam massa tablet (Kemenkes, 2018)
Komponen-komponen tambahan dalam formulasi tablet kempa terdiri atas zat aktif,
bahan pengisi, bahan pengikat, desintegran dan lubrikan. Selain itu, tablet dapat mengandung
bahan pewarna yang diizinkan, bahan pengaroma dan bahan pemanis.
A. Bahan pengisi : Bahan pengisi dibutuhkan untuk membuat bulk (menambah bobot
sehingga memiliki bobot yang sesuai untuk dikempa), memperbaiki kompresibilitas
dan sifat alir bahan aktif yang sulit dikempa serta untuk memperbaiki daya kohesi
sehingga dapat dikempa langsung. Bahan pengisi dapat dibagi berdasarkan katagori:
material organik (karbohidrat dan modifikasi karbohidrat), material anorganik
(kalsium fosfat dan lainnya), serta coprocessed diluents. Jumlah bahan pengisi yang
dibutuhkan bervariasi, berkisar 5-80% dari bobot tablet (tergantung jumlah zat aktif
dan bobot tablet yang diinginkan). Bila bahan aktif berdosis kecil, sifat tablet
(campuran massa yang akan ditablet) secara keseluruhan ditentukan oleh sifat bahan
pengisi. Contohnya laktosa, pati, kalsium fosfat dan selulosa mikrokristal
B. Bahan pengikat: bahan pengikat memberikan daya adhesi pada masa serbuk sewaktu
digranulasi serta menambahkan daya kohesi pada bahan pengisi. Misalnya povidon,
selulosa mikrokristal,CMC.
C. Bahan penghancur: bahan penghancur berfungsi untuk membantu tablet agar hancur
setelah ditelan. Contohnya : Selulosa mikrokristal
D. Bahan lubrikan : Lubrikan adalah bahan yang berfungsi untuk mengurangi friksi
antara permukaan dinding/tepi tablet dengan dinding die selama kompresi dan ejeksi.
90
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
91
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAGIAN III
PELAKSANAAN TUGAS
92
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
93
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Tapped Density
Kompresibilitas=
Bulk Density
(Moravkar et al., 2017)
Berikut merupakan tabel hubungan nilai rasio Hausner terhadap sifat alir :
Nilai Rasio Hausner Sifat Alir
<1,25 Baik
1,25-1,5 Sedang
>1,5 Buruk
C. Pengujian Tablet
Selain bentuk fisik dari tablet, tablet juga harus memenuhi spesifikasi dan standar
kualitas lainnya. Hal ini temasuk organoleptis, kekerasan, waktu hancur, dan
kerapuhan.
Uji Organoleptis
Pengujian organoleptis dilakukan dengan cara melihat secara langsung mulai
dari bentuk, warna, bau dan rasa dari tablet yang dihasilkan (Elisabeth et al,
2018).
Uji Kekerasan
Tablet harus mempunyai kekuatan atau kekerasan yang tertentu agar
dapat bertahan 77 dalam berbagai guncangan mekanik pada saat pembuatan,
pengepakan, dan pengapalan. Kekerasan yang cukup dari suatu tablet
merupakan salah satu persyaratan penting dari suatu tablet. Faktor-faktor
yang mempengaruhi kekerasan tablet adalah tekanan kompresi dan sifat
bahan yang dikempa. Kekerasan ini yang dipakai sebagai ukuran dari tekanan
pengempaan. Semakin besar tekanan yang diberikan saat pengempaan akan
meningkatkan kekerasan tablet. Pada umumnya tablet dikatakan baik, apabila
mempunyai kekerasan antara 4-8 kg (Parrott, 1970).
Kekerasan tablet kurang dari 4 kg masih dapat diterima asalkan
kerapuhannya tidak melebihi batas yang ditetapkan. Tetapi biasanya tablet
yang tidak keras akan mengalami kerapuhan pada saat pengemasan dan
transportasi. Kekerasan tablet yang lebih dari 10 kg masih dapat diterima,
asalkan masih memenuhi persyaratan waktu hancur/desintegrasi dan disolusi
yang dipersyaratkan (Rhoihana, 2008).
Langkah kerja uji kekerasan:
Tablet diambil sebanyak 20 tablet, lalu dimasukkan satu per satu ke dalam
alat hardness tester dan alat dinyalakan. Data hasil pengujian kekerasan tablet
dicatat.
Uji Kerapuhan
95
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
96
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
97
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil dan Pembahasan
Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan reformulasi terhadap formula exist
simethicone untuk mengubah metode pembuatan tablet dan meningkatan dan
menurunkan ukuran tablet simethicone menjadi 80 mg dengan ukuran ± 350 mg dengan
metode kempa langsung. Tablet simetichone produksi PT Pharos yang saat ini beredar di
pasaran merupakan tablet yang dibuat dengan metode granulasi basah dengan kekuatan
40 mg dan ukurannya ± 600 mg . Berikut merupakan formula exist dari tablet
simethicone tersebut yang dibuat dengan metode granulasi basah :
Dari formula yang telah ada, kemudian dilakukan reformulasi. Tahap awal
dalam proses reformulasi adalah studi preformulasi. Langkah pertama yang dilakukan
adalah melakukan evaluasi dari formula exist. Setelah dilakukan evaluasi dari formula
exist didaptkan beberapa bahan tambahan yang digunakan pada formula tersubut tidak
bisa digunakan untuk metode kempa langsung. Sehingga diperlukan penggantian dan
pengurangan bahan tambahan agar dapat dilakukan pencetakan dengan metode kempa
langsung dengan bobot yang lebih kecil. Pada penelitian ini akan digunakan metode
98
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
kempa langsung. Setelah melakukan studi literatur, kemudian dipilih bahan tambahan
sebagai berikut:
Laktosa:
Pemilihan laktosa sebagai bahan pengisi adalah karena laktosa dapat
memenuhi bobot tablet yang diinginkan dan juga laktosa mempunyai sifat alir
dan kompaktibilitas yang baik sehingga dapat memperbaiki sifat alir massa
serbuk yang dihasilkan (Suherman, 2017)
Bahan pengisi yang dapat digunakan untuk kempa langsung disebut
dengan fillerbinders. Filler-binders adalah bahan pengisi yang sekaligus
memiliki kemampuan meningkatkan daya alir dan kompaktibilitas massa
tablet. Filler binders digunakan dalam kempa langsung. Persyaratan suatu
material dapat berfungsi sebagai filler-binders adalah mempunyai fluiditas
dan kompaktibilitas yang baik. Material yang mempunyai sifat demikian
biasanya mempunyai ukuran partikel yang relatif besar (bukan fines) dengan
bentuk yang sferis. Bahan pengisi yang dapat berfungsi sebagai filler-binders
biasanya hasil modifikasi, termasuk co-processed diluents. Co-processed
diluents merupakan material hasil modifikasi dan kombinasi 2 atau lebih
material dengan proses yang sesuai. Material co-processed diluents lebih baik
untuk kempa langsung dibandingkan hasil modifikasi 1 macam diluents saja.
Avicel PH-101 (mycrocristaline cellulose) berfungsi sebagai bahan pengikat
dengan potensi daya ikat yang kuat, dan Amprotab (Amilum manihot) sebagai
penghancur yang merupakan koloida hidrofilik yang mempunyai kapasitas
absorbs yang besar sehingga dalam tablet bahan ini akan mengembang,
menjadikan tablet pecah dan hancur (Suherman, 2017)
Sucrosa: pemilihan sukrosa sebagai pemanis dikarenakan sukrosa memiliki
sifat alir yang baik.
99
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Dari hasil dapat dilihat bahwa hampir semua serbuk dapat mengalir dengan baik
melewati corong, kecuali magnesium stearate yang meninggalkan residu putih pada
permukaan corong. Sifat hidrofobik dari magnesium stearat akan membuat lapisan film pada
partikel bahan padat sehingga dapat mengurangi gesekan antar partikel dan memudahkan
partikel tersebut mengalir.
Pengujian selanjutnya yang dilakukan adalah tapped density, bulk density, dan
kompresibilitas untuk menentukan sifat alir bahan yang akan digunakan. Dari hasil pengujian
didapkan hasil sebagai berikut :
Tapped Bulk
Sifat
Nama Bahan Density Density Kompresibilitas
Alir
(g/mL) (g/mL)
Sukralose 0,583 0,396 1,47 Sedang
Magnesium Stearate 0,380 0,243 1,56 Buruk
Aerosil 0,049 0,039 1,25 Baik 100
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Dari hasil di atas, dapat dilihat bahwa sifat alir bahan-bahan yang digunakan
relative baik, sehingga dapat digunakan untuk proses pembuatan tablet dengan metode kempa
langsung.
Dari hasil uji pendahuluan kemudian disusun formula bagai berikut :
Komposisi Bahan Jumlah (%)
laktosa 30
Avicel PH 101 (Mikrokristalinselulosa) 30
Dimethylpolysiloxane pasta 28,14
Minyak adas 0,1
Sucrosa 0,21
Aerosil 12,85
Mg Stearat 1
Total 100%
101
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Tablet 8 3.7
Tablet 9 3.2
Tablet 10 2
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa hasil uji kekerasan tablet Simethicone 80
mg tidak memenuhi persyaratan. Dimana suatu tablet dikatakan baik, apabila mempunyai
kekerasan antara 4-8 kg (Parrott, 1970). Faktor yang mempengaruhi kekerasan tablet
adalah kekerasan tablet adalah tekanan kompresi dan sifat bahan yang dikempa.
Kekerasan ini yang dipakai sebagai ukuran dari tekanan pengempaan. Semakin besar
tekanan yang diberikan saat pengempaan akan meningkatkan kekerasan tablet. Selain itu
penggunaan bahan pengikat yang kurang juga dapat mempengaruhi kekerasan.
Selanjutnya, dari hasil pengujian waktu hancur, didapatkan hasil seperti
dibawah ini :
Tablet 80 mg Hasil
6 tablet 1 menit 56 detik
102
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
103
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
DAFTAR PUSTAKA
Agoes, Goeswin. 2008. Pengembangan Sediaan Farmasi, Edisi revisi dan Pengembangan. Penerbit
ITB. Bandung. Hal. 222-226; 278-279.
Ainurofiq, A., dan Azizah, H., 2016. Perbandingan Penggunaan Bahan Penghancur Secara
Intragranular, Ekstragranular, dan Kombinasinya. Journal of Pharmaceutical
Science and Clinical Research, 01, pp. 1-9.
Amidon, G. E., Meyer, P. J., dan Mudie, D. M., 2017. Developing Oral Dosage Forms.
Anief, M. 2000. Ilmu Meracik Obat. Cetakan ke-9.Gadjah Mada University
Press.Yogyakarta.
Ansel, C. ., Popovich, G. N., & V.L, A. 2005. Ansel‟s Pharmaceutical Dosage Forms and Drug
Delivery Systems. New York: Lippincott Williams and Wilkins.
Ansel., 1989. Pengantar Bentuk SediaanFarmasi. Edisi IV. Universitas Indonesia Press.
Jakarta.
Apriani, N. P., Arisanti, C. I. S., 2014. Pengaruh Penggunaan Amilum Jagung Pregelatinasi Sebagai
Bahan Pengikat Terhadap Sifat Fisik Tablet Vitamin E. Jurnal Farmasi Udayana, III(2), pp 59-
62.
Badan Pengawas Obat Dan Makanan RI., 2018. Peraturan BPOM Nomor 34 Tahun 2018
Tentang Pedoman Cara Pembuatan yang Baik..
Banne, Y., Ulaen, S. P. J., dan Lombeng, F., 2012. Uji Kekerasan, Keregasan, Dan Waktu Hancur
Beberapa Tablet Ranitidin. Jurnal Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado.
pp 76-78.
Chaerunisaa, A. Y., Sriwidodo, S., dan Abdassah, M., 2019. Pharmaceutical Formulation Design-
Recent Practices.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.,1979. FarmakopeIndonesia.Edisi III.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta.
Devi, I. A. S., Shodiquna, Q. A., Eni N.W.S.D., Arisanti, C.I.S., Samirana, P.O., 2018.
Optimasi Konsentrasi Polivinil Pirolidon (PVP) sebagai Bahan Pengikat tehadap
Sifat Fisik Tablet Ekstrak Etanol Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar Roxb).
Jurnal Farmasi Udayana. 7(2), pp.45-52.
Elisabeth, V., YamLean, P. V. Y., dan Pupriati, H. S., 2018. Formulasi Sediaan Granul
Degan Bahan Pengikat Pati Kulit Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Dan
Pengaruhnya Pada Sifat Fisik Granul. Jurnal Ilmiah Farmasi, 7(4). Pp. 1-9
Franc, A., Vetchý, D., Vodáčková, P., Kubaľák, R., Jendryková, L., Goněc, R., 2018,
Coprocessed excipients for direct compression of tablets, Čes. slov. Farm. 67; 175–
181
104
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
Hadisoewignyo, L., dan Fudholi, A. 2013, Sediaan Solida. Pustaka Pelajar, Yogyakarta,
Indonesia.
Hidayati, N.,Meilany, N., dan Andasari, S. D., 2020. Formulasi Tablet kunyah Asetosal
Dengan Variasi Konsentrasi PVP Sebagai Bahan Pengikat. CERATA Jurnal Ilmu
Farmasi. 11(1), pp. 7-14
Kemenkes. 2010. Peraturan Menteri Kesehatan RI Tentang Industri Farmasi. Kementerian
Kesehatan RI. Jakarta.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 2020. Farmakope Indonesia. Edisi VI.
Kementerian Kesehatan RI; Jakarta
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. 2018. Teknologi Sediaan Solid. Jakarta
Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. 2011. Peraturan Kepala
Badan Pengawasan Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor
HK.03.1.23.10.11.08481 Tahun 2011 Tentang Kriteria dan Tata Laksana Registrasi
Obat. Jakarta.
Kusuma, I. Y. dan Prabandari, R., 2020. Optimasi Formula Tablet Piroksikam Menggunakan Eksipien
Laktosa, Avicel pH-101, dan Amprotab dengan Metode Simplex Lattice Design. Pharmacon:
Jurnal Farmasi Indonesia. 17 (1), pp 31-44.
Lachman, L., Liebermen, H., dan Kanig, J.,1999. Teori dan Praktek Farmasi Industri. Edisi
III. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Lieberman, Herbert, & Al, E. 1990. Pharmaceutical Dosage Form:Tablets Volume 1. New
York: Marcell Dekker.
Murtini, Gloria, & Yetri, E. 2018. Teknologi Sediaan Solid. Jakarta: Kementrian Kesehatan
Republik Indonesia.
Nurdiana, R., 2021. Expert Pharmacist ed 7th.
Nurhanifah, A. R., dan Gozali, D., 2018. Review : Tablet Kunyah di Bidang Farmasi.
Farmaka, 16(1), pp. 396-401.
Parrot, E., 1970. Pharmaceutical Technology Fundamental Pharmaceutics. Burgess
Publishing Company. United States of America.
Peraturan Pemerintah RI., 2009. Peraturan Pemerintahan Nomor 51 Tahun 2009 mengenai
Pekerjaan Kefarmasian
Priambodo, B. 2007. Manajemen Farmasi Industri. Yogyakarta: Global Pustaka Utama.
Puspadina, V., Deny, B. L., Erna, F., Andri P.,Damayanti, W., 2021. Effect of Variation of
Lubricant Concentration (Magnesium Stearate) on The Physical Quality of
105
Periode 4 April- 27 Mei 2022
Laporan Praktek Kerja Profesi Apoteker Di PT Pharos Indonesia Jakarta
Selatan Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Angkatan XLIII
Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta
106
Periode 4 April- 27 Mei 2022