Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Setengah Jadi

    Diunggah oleh

    Julisman Purba
    1 tayangan1 halaman
    Resep ini menjelaskan cara membuat ayam dan tahu yang sudah di rebus dengan bumbu dasar kuning sehingga siap diolah lebih lanjut atau langsung dihidangkan. Ayam dan tahu dicuci bersih lalu direbus dalam kuah bumbu dasar kuning hingga bumbu meresap. Setelah matang, kedua bahan disimpan di kulkas untuk kemudian digoreng atau dimasak lebih lanjut.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Setengah jadi

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Resep ini menjelaskan cara membuat ayam dan tahu yang sudah di rebus dengan bumbu dasar kuning sehingga siap diolah lebih lanjut atau langsung dihidangkan. Ayam dan tahu dicuci bersih lalu direbus dalam kuah bumbu dasar kuning hingga bumbu meresap. Setelah matang, kedua bahan disimpan di kulkas untuk kemudian digoreng atau dimasak lebih lanjut.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    1 tayangan1 halaman

    Setengah Jadi

    Diunggah oleh

    Julisman Purba
    Resep ini menjelaskan cara membuat ayam dan tahu yang sudah di rebus dengan bumbu dasar kuning sehingga siap diolah lebih lanjut atau langsung dihidangkan. Ayam dan tahu dicuci bersih lalu direbus dalam kuah bumbu dasar kuning hingga bumbu meresap. Setelah matang, kedua bahan disimpan di kulkas untuk kemudian digoreng atau dimasak lebih lanjut.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Bahan-bahan

    1 kg Ayam biasa / Ayam Merah / Ayam Kampung

    Tahu

    Bumbu rebus:

    4 lembar Daun jeruk

    ½ kg Bumbu Dasar Kuning

    3 sdm Garam

    Cara Membuat

    Langkah 1

    Potong Ayam sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih

    Langkah 2

    Siapkan bumbu dasar kuning dan air di dalam panci. Nyalakan kompor lalu masukkan ayam
    kedalamnya. Pastikan ayam terrendam kedalam bumbu dengan sempurna.

    Langkah 3

    Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap di daging ayam.

    Langkah 4

    Jika sudah, tiriskan ayam dan masukkan kedalam wadah tupperware, tunggu dingin lalu masukkan
    kedalam kulkas.

    Langkah 5

    Sisa kuah dari rebusan ayam, dibuat untuk merebus Tahu, jika ingin tahu tidak terlalu berair/keset.
    Bisa dikukus terlebih dahulu.

    Langkah 6

    Masukkan Tahu kedalam panci lalu tunggu hingga bumbu meresap kedalam tahu.

    Langkah 7

    Tiriskan Tahu lalu masukkan kedalam wadah. Tunggu dingin lalu masukkan kedalam kulkas.

    Langkah 8

    Jika ingin dimasak, bisa tinggal menggoreng yang sudah setengah jadi di kulkas untuk dijadikan
    bahan masakan yang lain. Silahkan mencoba!😊

    Anda mungkin juga menyukai