LAPORAN

PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)

DI

PT. PALM LAMPUNG PERSADA

KEBUN INTI BAHUGA ESTATE TIMUR

DISUSUN OLEH:

ERNA NOVITA
NISN: 0043335723

AGRIBISNIS TANAMAN PERKEBUNAN

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI LAMPUNG

SMK NEGERI 01 BAHUGA

KECAMATAN BAHUGA
KABUPATEN WAY KANAN

TAHUN 2022

I
 KATA PENGANTAR

Assalamu'alaikum.,Wr.,Wb.,

Segala puji syukur kami panjatkan kehadirat ALLAH SWT., yang telah memberikan
rahmat dan karunianya kepada kami semua sehingga dapat menyelesaikan laporan
pelaksanaan praktek kerja industri (Prakerin).

Penyusunan laporan praktek kerja industri ini adalah sala satu syarat untuk menyelesaikan
prakerin dan laporan ini juga sebagai bukti bahwa kami telah melaksanakan dan
menyelesaikanpraktek kerja industri di PT. PALM LAMPUNG PERSADA.

Dalam penyusunan laporan ini, kami menyadari sepenuhnya bahwa selesainya laporan
PKL ini tidak terlepas dari dukungan, semangat, serta bimbingan dari berbagai pihak, baik
materi maupun teknis. Oleh karena itu, kami mengucapkan banyak terimakasih kepada:

1. Bpk HERLI JOHAN, S.Pd. Selaku Kepala Sekolah SMK Negeri 01Bahuga.
2. Bpk A. SURYAWIJAYA, S.P. Selaku Ketua Jurusan ATP.
3. Bpk ALI MASKUR, S.Kom. Selaku Pembimbing Prakerin.
4. Bpk DODI JAELANI Selaku Manager di PT. PALM LAMPUNG PERSADA.
5. Bpk SUPARLAN Selaku Pembimbing di Industri.
6. Ayah dan Bunda tercinta yang selalu memberikan do'a dan dukungan dalam pelaksanaan
prakerin ini.

Akhir kata kami ucapkan terimakasih dan kami selaku penulis berharap agar pembaca dapat
memberikan kritik dan saran guna memperbaiki laporan ini supaya laporan ini bisa bermanfaat
bagi para pembaca.

Mesir Ilir, 02-November-2022

Penyusun:

ERNA NOVITA
NISN: 0043335723

II
 LEMBAR PENGESAHAN

Laporan hasil praktek kerja industri ini telah di uji dan disahkan oleh tim penguji dari PT.
PALM LAMPUNG PERSADA dan SMK Negeri 01 Bahuga, Kab. Way Kanan tahun ajaran
2022/2023.

Way Kanan, 02- November-2022

Disetujui Oleh:
Pembimbing Lapangan PT. PLP Guru Pembimbing I

SUPARLAN AHMAD SURYA WIJAYA, S.P

NIP. 198201172014021001

Guru Pembimbing II

ALI MASKUR, S.Kom

NIP. 197707012022211002

Disahkan Oleh:
Estate Manager PT. PLP Kepsek SMKN 01 BAHUGA

DODI JAELANI HERLI JOHAN, M.Pd

NIP. 1973100522002011001

III
 PT. PALM LAMPUNG PERSADA
ESTATE BAHUGA
Kampung Bumi Agung, Kec. Bumi Agung, Kab. Way Kanan – Lampung
Telp (0828) 7225113, fax (0723) 461100

SURAT KETERANGAN PRAKERIN

No: /PLP

Yang bertanda tangan dibawah ini:

NAMA : ERNA NOVITA
NISN : 0043335723
JURUSA : AGRIBISNIS TANAMAN PERKEBUNAN
SEKOLAH : SMK NEGERI 01 BAHUGA

Siswa tersebut telah melaksanakan tugas praktek kerja industri (Prakerin) di PT.
PALM LAMPUNG PERSADA Kebun Inti Bahuga Wilayah Timur mulai tanggal 04-Oktober-
2022 sampai 02-November-2022.

Demikian surat keterangan ini kami buat dengan sesungguhnya untuk dapat
dipergunakan sebagai mana mestinya.

Bumi Agung, 02 – November - 2022

Estate Manager
PT. PALM LAMPUNG PERSADA

DODI JAILANI

IV
 MOTTO

 Teruslah Menjadi Orang Yang Mencari Ilmu, Kapanpun Dan Dimanapun.

 Belajarlah, Karena Manusia Dilahirkan Tidak Dalam Mengetahui Suatu Ilmu.
 Ilmu Pengetahuan Adalah Pelita Hidup.
 Ilmu Itu Dimiliki Oleh Lidah Yang Banyak Bertanya Dan Akal Yang Gemar Berpikir.
 Jangan Takut Melangkah, Karena Jarak 1000 Ml Dimulai Dari 1 Langkah.
 Hidup Adalah Tentang Belajar, Jika Kamu Berhenti Maka Kamu Mati.
 Apapun Perkataan Orang Lain, Belajar Dan Bekerja Keraslah Untuk Mencapai
Kesuksesan.

V
 BAB II
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Perkembangan dunia kerja di Indonesia saat ini sangat maju pesat sesuai dengan era
tekhnologi canggih sehubungan dengan dunia kerja tersebut, maka sebagai sarana
untuk melaksanakan kegiatan belajar mengajar agar memiliki wawasan tentang
perkembangan dunia pendidikan sehingga mampu berkarya dan dapat di praktekan di
tempat-tempat umum seperti di tengah-tengah masyarakat secara langsung.
Prakerin adalah sebagai pendidikan sistem ganda SMK dan industri yang dilaksanakan
dunia usaha pelaksanaan prakerin dikelola bertujuan untuk membekali peserta didik
mengembangkan kepribadian potensi akademik dan dasar-dasar keahlian yang kuat
dan benar melalui pembelajaran program normatif, adaptif, dan produktif.
Adapun pelaksanaan prakerin bertujuan untuk memberi pengalaman kerja
sesungguhnya agar peserta didik menguasai kompetensi keahlian produktif berstandar
menginternalisasikan sikap, nilai, dan budaya industri yang berorientasi kepada standar
mutu dan jiwa kewirausahaan serta membentuk etos kerja yang kritis, produktif, dan
kompetitif.

B. TUJUAN DAN MANFAAT PRAKTEK KERJA LAPANGAN

1. Tujuan Umum
a. Untuk meningkatkan ilmu pengetahuan dibidang usaha dan teknologi
informasi serta komunikasi.
b. Untuk menambah wawasan dan pengalaman kerja di lapangan.
c. Untuk memenuhi salah satu syarat mengikuti ujian akhir semester
SMKN 01 BAHUGA

2. Tujuan Khusus
a. Melatih siswa berpikir positif dan kreatif dalam kehidupan sehari-hari.
b. Menjadikan diri siswa yang terampil dan berkompetensi dibidang
industri.

3. Manfaat Prakerin
a. Setelah mengikutiPraktek Kerja Industri (Prakerin), siswa menjadi
terampil dan siap kerja.
b. Pihak sekolah akan merasa bangga karena menghasilkan lulusan yang
berkompetensi.

VI
 c. Siswa dapat mengerti betapa pentingnya ilmu dalam dunia kerja dan
usaha.

C. LOKASI, WAKTU, DAN TEMPAT PELAKSANAAN PRAKERIN

1. Lokasi
Kec. Bumi Agung Kab. Way Kanan

2. Waktu
Adapun waktu untuk melaksanakan praktek kerja industri (Prakerin) dimulai
dari tanggal 04-Oktober-2022 s/d 02-November-2022.

3. Tempat
Tempat yang digunakan untuk melaksanakan praktek kerja industri (Prakerin)
adalah PT. PALM LAMPUNG PERSADA Kebun Inti Bahuga Wilayah Timur.

VII
 BAB II
MORFOLOGI TANAMAN KELAPA SAWIT

 Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Kelapa Sawit Menurut Pahan (2012)

Divisi: EmbryophytaSiphonagama
Kelas: Angiospermae
Ordo: Monocotyledonae
Famili: Arecaceae (dahulu disebut palmae)
SubFamili: Cocoideae
Genus: Elaeis
Species: Elaeisgiuneensisjacq

1. Akar

VIII
 Kelapa sawit merupakan tumbuhan Monokotil yang tidak memiliki akar tunggang.
Radikula ( bakal akar) pada bibit terus tumbuh memanjang ke arah bawah selama enam
bulan terus menerus dan panjang akarnya mencapai 15 meter. Akar primer kelapa sawit
terus berkembang. Susunan akar kelapa sawit terdiri dari serabut primer yang tumbuh
vertikal ke dalam tanah dan horizontal ke samping.

Serabut primer ini akan bercabang menjadi akar sekunder ke atas dan ke bawah.
Akhirnya, cabang-cabang ini juga akan bercabang lagi menjadi akar tersier, begitu
seterusnya. Kedalaman perakaran tanaman kelapa sawit bisa mencapai 8 meter hingga 16
meter secara vertikal.

Batang

Tanaman kelapa sawit umumnya memiliki batang yang tidak bercabang. Pada
pertumbuhan awal setelah fase muda (Seedling) terjadi pembentukan batang yang melebar
tanpa terjadi pemanjangan internodia (ruas). Titik tumbuh batang kelapa sawit terletak di
pucuk batang, terbenam di dalam tajuk daun, berbentuk seperti kubis dan enak dimakan.

Pada batang tanaman kelapa sawit terdapat pangkal pelepah-pelepah daun yang
melekat kukuh dan sukar terlepas walaupun daun telah kering dan mati. Pada tanaman tua,
pangkal-pangkal pelepah yang masih tertinggal di batang akan terkelupas, sehingga batang
kelapa sawit tampak berwarna hitam beruas.

Daun

IX
 Tanaman Kelapa Sawit Memiliki Daun (Fond) Yang Menyerupai Bulu Burung Atau
Ayam. Dibagian Pangkal-Pangkal Pelepah Daun Terbentuk 2 Baris Dari Yang Sangat
Tajam Dan Keras Di Kedua Sisinya. Anak-Anak Daun (Foliageleaflet) Tersusun Berbaris
Dua Sampai Ke Ujung Daun. Ditengah-Tengah Setiap Anak Daun Terbentuk Lidi Sebagai
Tulang Daun.

Bunga

Tanaman kelapa sawit yang sudah berumur 3 tahun sudah mulai dewasa dan mulai
mengeluarkan bunga jantan atau bunga betina. Bunga jantan berbentuk lonjong
memanjang, sedangkan bunga betina agak bulat.

Tanaman kelapa sawit mengadakan penyerbukan silang (CrossPollination). Artinya, bunga

betina dari pohon yang satu dibuahi oleh bunga jantan dari pohon yang lainnya dengan
perantaraan angin dan atau serangga penyerbuk.

Buah

X
 Buah kelapa sawit tersusun dari kulit buah yang licin dan keras (epicarp), daging buah
(mesocarp) dari susunan serabut (fibre) dan mengandung minyak, kulit biji (endocrap) atau
cangkang (tempurung) yang berwarna hitam dan keras, daging biji (endosperm) yang
berwarna putih dan mengandung minyak, serta lembaga (embryo).

Lembaga (embryo) yang keluar dari kulit biji akan berkembang kedua arah, yaitu:
 Arah tegak lurus ke atas (fototropy), disebut dengan plumula yang selanjutnya akan
menjadi batang dan daun.
 Arah tegak lurus ke bawah (geotrophy), disebut dengan radikula yang selanjutnya
akan menjadi akar.

Plumula tidak keluar sebelum radikulanya tumbuh sekitar 1 cm. Akar-akar adventif pertama
muncul disebuahring diatas sambungan radikula-hipokotil dan seterusnya membentuk akar-
akar sekunder sebelum daun pertama muncul. Bibit kelapa sawit memerlukan waktu 3 bulan
untuk memantapkan dirinya sebagai organisme yang mampumelakukan fotosintesis dan
menyerap makanan dari dalam tanah.

Buah yang sangat muda berwarna hijau pucat. Semakin tua warnanya berubah menjadi
hijau kehitaman, kemudian menjadi kuning muda, dan setelah matang menjadi merah kuning
(orange). Jika sudah berwarna orange, buah mulai rontok dan berjatuhan (buah leles).

XI
XII