2022 A. Nama Kelompok “Nanobu Snack” B. Produk Kelompok kami membuat sebuah produk makanan olahan yang bernama “Bitterballen” C. Analisis SWOT
Strength/ Kekuatan Bitterballen merupakan produk
makanan olahan yang bebas dari zat kimia seperti bahan pengawet dan pewarna. Proses produksi membutuhkan waktu yang relative singkat Ketahanan dari produk kami adalah bisa disimpan dalam kurun waktu 14 hari/2 minggu (jika disimpan dalam freezer/ kulkas) dan 1-2 hari (suhu ruangan)
Weakness/ Kelemahan Kenaikan harga sembako yang
tidak stabil dapat berpengaruh terhadap hasil produksi, penjualan dan pembelian. Jika dikonsumsi saat sudah dingin maka kerenyahannya akan berkurang. Produk kami belum terlalu dikenal oleh masyrakat. Oportunity/ Peluang Pemasarannya sangat luas dimana bias mencakup berbagai kalangan (anak-anak sampai dengan orangtua). Kami dapat melakukan promosi dari mulut ke mulut atau lewat media social Biasanya masyrakat mencari cemilan di sore hari maka bitterbalen dapat menjadi pilihan makanan untuk cemilan Pada umumnya anak-anak tidak terlalu menyukai konsumsi sayur maka bitterballen dapat menjadi pilihan para orangtua untuk mengakalinya. Threads/ Ancaman Banyaknya usaha sejenis yang menawarkan harga yang lebih murah. Bermunculannya makanan- makanan unik yng bisa mengalihkan pembeli.