LAPORAN

PRAKTEK KERJA LAPANGAN

TEKNIK PEMBENIHAN IKAN MAS (cyprinus carpio)
DI UPTD PBAT RAMBIGUNDAM
RAMBIPUJI JEMBER

Disusun oleh:

1.Hafifatul Jannah: NISN:0062768849

2.Elistiana Ningsih: NISN:0053661902

PROGRAM KEAHLIANAGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NURUL ISLAM
Jl. KH. Basuni No. 01 Sempolan Silo Jember Telp. 082330645665
Kode Pos 68183Email : smknurissempolan@gmail.com

TAHUN PELAJARAN 2022/2023

 LEMBAR PENGESAHAN
KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN(PKL)
TEKNIK PEMBENIHAN IKAN MAS (Cyprinus carpio)
DI UPTD-PBAT RAMBIGUNDAM
RAMBIPUJI-JEMBER

Disusun Oleh:

1. Hafifatul Jannah NISN : 0062768849

2. Elistiana Ningsih NISN : 0053661902

Disahkan di,
Sempolan,
Menyetujui,

Guru pembimbing Pembimbing lapangan

Nurul Fadilah H, A.Md.Pi Ir.H Nurhadi

Mengetahui,

Kepala SMKS Nurul Islam

Abdul Rohman Ali, S.Pd.I

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat ALLAH SWT yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Praktek Kerja Lapangan dengan
judul Teknik Pembenihan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Di UPTD-
PBATRambigundam,Kabupaten Jember,Jawa Timur pada tanggal 12 Oktober 2022 sampai
dengan 12 Januari 2023. Praktek Kerja Lapangan ini disusun sebagai salah satu syarat untuk
melengkapi nilai semester 2 kelas XI di Bidang Agribisnis Perikanan Air Tawar.Tak lupa
penulis mengucapkan terima kasih atas bantuan dan dukungan kepada:
1.Bapak Abdul Rohman Ali,S.Pd.I Selaku Kepala SMK Nurul Islam Sempolan.
2.Ibu Nurul Fadilah Hasanah,A.MPd.Pi Selaku pembimbing sekolah
3.Bapak H.Nurhadi selaku kepala UPTD-PBAT Rambigundam
4.Serta para staf-staf yang ikut membantu dalam kegiatan PKL
5.Keluarga yang senantiasa memberikan semangatdan kebutuhan material kepada saya
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam laporan ini.Oleh karena
itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya guna membangun laporan ini yang
lebih baik di kemudian hari.Besar harapan agar laporan ini dapat bermanfaat khususnya bagi
penulis dan bagi masyarakat umumnya dalam bidang perikanan.

Jember,03 Januari 2023

Penulis

DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................................i
KATA PENGANTAR .................................................................................................ii
DAFTAR ISI ..............................................................................................................iii
I. PENDAHULUAN...................................................................................................
• Latar Belakang .................................................................................................
• Maksud dan Tujuan............................................................................................
• Manfaat PKL......................................................................................................
II. TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................................
• Klasifikasi dan Morfologi..................................................................................
• Cara Perkembangbiakan....................................................................................
• Habitat...............................................................................................................
• Tingkah Laku ....................................................................................................
• Kebiasaan Makan..............................................................................................
• Jenis-jenis Ikan mas ..........................................................................................
• Pengendalian Hama dan Penyakit ....................................................................
• Hama..................................................................................................................
• Penyakit ............................................................................................................
• Teknik Pembenihan Ikan Mas ..........................................................................
• Persiapan Kolam................................................................................................
• Seleksi Induk ...................................................................................................
• Proses Pemijahan ..............................................................................................
• Penetasan Telur .................................................................................................
• Perawatan Larva ...............................................................................................
• Pemeliharaan Benih ..........................................................................................
• Pengolahan Pakan .............................................................................................
• Pemanenan ........................................................................................................
• Pemasaran .........................................................................................................
III. METODOLOGI .....................................................................................................
• Waktu dan Tempat Pelaksanaan .......................................................................
• Pengambilan Data ............................................................................................
• Jenis Data ..........................................................................................................
• Metode Pengambilan Data ................................................................................
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................................
4.1 Sejarah Berdirinya UPTD-PBAT Rambigundam .............................................
4.2 Pembahasan .......................................................................................................
4.2.1 Persiapan Kolam ............................................................................................
4.2.2 Penyeleksian Induk ........................................................................................
4.2.3 Proses Pemijahan.............................................................................................
4.2.4 Penetasan Telur ..............................................................................................
4.2.5 Perawatan Telur ..............................................................................................
4.2.6 Hama dan Penyakit .........................................................................................
4.2.7 Pemanenan .....................................................................................................
4.2.8 Pemasaran .......................................................................................................
V. PENUTUP................................................................................................................
1.1 Kesimpulan .......................................................................................................
1.2 Saran..................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................
LAMPIRAN ...................................................................................................................
BAB I
PENDAHULUAN
• Latar Belakang
Indonesia merrupakan salah satu negara yang sebagian besar wilayahnya adalah
perairan, terdapat beberapa jenis ikan air tawar yang dapat di budidayakan antara lain ikan
Mas,ikan Gurame,ikan Nila, ikan Lele, ikan Koi,dsb.
Salah satu ikan yang mudah di budidayakan adalah ikan mas. Ikan mas adalah salah
satu komoditas ikan air tawar yang memperoleh perhatian cukup besar dari pemerintah dan
pemerhati masalah perikanan dunia.Terutana berkaitan dengan usaha peningkatan gizi
masyarakat di Negara-negara yang sedang berkembang. Ikan mas termasuk ikan yang bisa di
budidayakan karena ikan mas memilikii rasa daging yang enak, harganya terjangkau, dan
menarik minat masyarakat untuk membudidayakan ikan tersebut karena proses budidaya
yang mudah dan praktis.
Dalam membudiyakan ikan ada 2 usaha, yaitu:pembenihan dan pembesaran ikan mas
banyak hal yang harus di perhatikan mulai dari persiapan kolam hingga pemanenan. Usaha
pembenihan bertujuan untuk mencapai ukuran ikan yan di inginkan dan bermutu baik.

• Maksud dan Tujuan

• Maksud
Maksud dari kegiatan PKL ini adalah untuk mengetahui bagaimana Teknik
Pembenihan Ikan Mas dengan baik dan benar.
• Tujuan
Tujuan dari PKL ini adalah memadukan teori yang telah di dapatkan dari
sekolah dengan keyataan yang ada di UPTD-PBAT RAMBIGUNDAM Sehingga
dapat memperoleh pengalaman tentang pembenihan ikan mas dengan baik dan benar,
sehingga mengetahui pemasaran ikan mas.

• Manfaat PKL
Kegiatan praktek kerja lapangan ini diharapkan dapat menambah pengetahuan dan
wawasan penulis mengenai teknik pembudidayaan pembenihan ikan mas di UPTD-
PBATRambigundam dan menjadi sumber informasi.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kasifikasi dan Morfologi
Secara umum ikan mas (Cyprinus carpio ) mempunyai sifat-sifat umum sebagai
hewan omnivora (pemakan segala).Menurut Amri dan Khairuman (2002), berdasarkan
penggolongan ikan mas dapat dipaparkan sebagai berikut:
• Phyllum : Chordata
• Subphyllum : Vetebrata
• Superclass : Pisces
• Class : Ostichthyes
• Subclass : Actinopterigi
• Ordo : Cypriniformes
• Subordo : Cyprinoidae
• Family : Cyprinidae
• Subfamily : Cyprinidae
• Genus : Cyprinus
• Species : Cyprinuscarpiol

Ikan mas mempunyai ciri-ciri antara lain bentuk badan agak memanjang pipih
kesamping(compressed),mulut berada di ujung tengah (terminal) dapat disembulkan dan
lunak, memiliki kumis (barbel) dua pasang, kadang kadang mempunyai sungut dua pasang,
jari-jari sirip punggung(dorsal) yang kedua mengeras sepertigergaji. Sedangkan letak antara
kedua sirip punggung dan perut berserbangan, sirip dada (pectoral) terletak dibelakang tutup
insang (operculum).Pada bibirnya yan lunak terdapat dua pasang sungut(berbel) dan tidak
bergerigi.Pada bibirnya keronkonan (pharynreal teeth) sebanyak tiga garis geraham.

2.3 CARA PERKEMBANGBIAKAN

Seperti ikan-ikan lainya cara berkembangbiakan ikan mas adalah dengan cara bertelur.
Masa pijahnya (Breeding season) bisa terjadi sepanjang tahun,tetapi diperairan alami
daerah tropis masa kawinnya adalah pada saat awal musim hujan dimana saat itu terjadi
rangsangan dari aroma tanah kering yang tergenang oleh air.Ikan tombro akan bertelur
pada perairan dangkal telur-telur yang menempel pada dedaunan atau kakaban pada
kondisi yang ideal dan bersuhu hangat,telur-telur akan menetas selama 5-8 hari,telur-telur
yang menempel pada media pemijahan dipindahkan kekolam agar dapat hasil yang
maksimal,setelah menetas nener ikan tombro akan dibesarkan selama beberapa hari
hingga menjadi layak konsumsi dengan berat kurang lebih 250 gram(Khairuman,2008)
2.3 HABITAT
Habitat atau lingkungan hidup ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan ikan yang hidup
diperairan dangkal yang mengalir tenang dengan suhu sejuk tahap terhadap penyakit dan
parasit (Teguh,2002).
Ikan mas termasuk salah satu jenis ikan yang berdaptasi dengan baik di lingkungan
tempat hidupnya ikan ini bisa hidup di daerah perairan daratan tinggi atau
pengunungansampai daerah rendah.Sebagai ikan liar yang memiliki tubuh berukuran
besar ikan mas dipelihara di tempat yang luas seperti kolam (Khairuman,2002).
2.4 TINGKAH LAKU
Ikan mas adalah ikan yang sama sekali tidak memiliki naluri merawat dan melindungi
keturunannya.Oleh karenanya, segala sesuatu yang berhubungan dengan
perkembangbiakannya menjadi tanggung jawab kita sebagai pengelolahannya.Ikan mas
mempunyai telur-telur adesif atau menempel,kebiasaannya sebelum melakukan
pemijahan dialam bebas adalah mencari tempatyang rimbun.Maka dari itu,untuk
melakukan pembenihan harus diadakannya kakaban sebagai alat untuk menempelnya
telur.(Khairuman,2002).
Menurut Heru susanto(2002),siklus reproduksi ikan mas matang gonad,yaitu ovarium
pada ikan betina dan tesis pada ikan jantan menghasilkan sepermatoza.Ikan mas memijah
sepanjang tahun dan juga terpengaruh oleh mesin.

2.5 KEBIASAAN MAKAN

Ikan tombro merupakan jenis ikan pemakan segalanya atau lebih dikenal dengan
sebutan omnivora.fase larva sekitar 5 hari,ikan ini dapat memakan organisme renik
berupa plankton hewan ini maupun naati fase pembenihan dimulai dari ukuran 2 cm.ini
 dapat memakan jasat yang biasanya dimakan. Tubificidae,Epinidae,Trichopthera dan
molusca (Khairuman,2002)

2.6 JENIS-JENIS IKAN MAS

Menurut santoso (2002) di indonesia ikan mas dikenal dengan beberapa jenis
strain,strain ini ada karena penemuan-penemuan atau perkawinan baru di daerah tertentu
dan menghasilkan jeni ikan mas yang belum ada dan diberi nama sesuai yang
menemukannya.ada banyak sekali strain ikan mas di indonesia namun ada beberapa strain
ikan mas yang paling populer.
• IKAN MAS MAJALAYA
Ukuran badannya relatif pendek, bentuk punggung lebih membungkuk dan lancip,
sisiknya berwarna hijau keabuan dan bagian tepinya berwarna lebih gelap,kecuali
bagian bawah insang dan dibagian bawah sirip ekor berwarna
kekuningan,keunggulan mass majalaya diantaranya adalah lsju pertumbuhannya
relatif cepat,tahan terhadap infeksi bakteri aeromonas hydrophila, rasanya lezat
dan gurih,dan tersebar luas di indonesia.fekunditas mas majalaya yakni84.000-
110.000 butir per kilogrsm induk,ikan mas majalaya termasuk jenis uanggul yang
banyak dibudidayakan.
• IKAN MAS KOI
Bentuk badan bulat panjang dan bersisik penuh,warna sisik bermacam-macam
seperti putih, kuning, merah menyala,atau kombinasi warna-warna
tersebut.beberapa ras koi adalah long tail indonesia carp, long tail platinm
nishikingoi,shusi nishikigoi,kohaku hishikigoi,lonh tail hishikigoi,platinum
nishikigoi long tail shusui nishikigoi,taishusanshoku nishikigoi kong tail shusui
nishikigoi,taishusanshoku nshikigoi dan long tail taishusanshoku nishikigoi.

C IKAN MAS PUNTEN

Potongan badan paling pendek,sisik berwarna hijau gelap, mata agak menonjol,
gerakannya gesit,bagian punggung tinggi melebar,perbandingan antara panjang dan dan
tinggi badan antara 2,3:1
 D IKAN MAS SI NYONYO
Sisik berwarna kuning muda,mata pada ikan muda tidak menonjol dewasa bermata
sipit,badan relatif panjang,gerakannya lamban, lebih suka di permukaan air,perbandingan
panjang badan dengan tinggi badan antara 3,6:1

E IKAN MAS MAJALAYA

Punggung tinggi,badannya relatif pendek,sisik berwarna hijau keabu abuan
dengan tepi sisik lebih gelap gerakannya lamban,bila diberi makanan suka
berenang dipermukaan air,perbandingan panjang badan dengan tinggi badan antara 3,2:1

F IKAN MAS TAIWAN

Badan relatif panjang,penampang punggung membulat,sisik berwarna
hijau kekuning kuningan,mata agak menonjol gerakan lebih gesit dan aktif perbandingan
panjang badan dengan tinggi badan antara 3,5:1.
2.7 PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT
2.8.1 Hama
Hama adalah juga sebagai predator atau pemangsa yang hidup di air atau di
darat.Biasanya ukuran hama lebih lama dari mangsanya.Jenis hama yang umum meyerang
ikan mas adalah biawak,ular,lingsang,kodok,dan beberapa jenis burung (misalnya burung
blekok dan burung bangau).Pengendalian hama dapat di lakukan secara mekanis membunuh
langsung hama yang ditemukan ditempat pemeliharaan ikan,(Khairuman 2002).
A.KATAK
Kodok merupakan hama pemangsa benih ikan yang perlu di waspadai kodok menyukai dan
memangsa ikan yang masih kecil atau benih ikan yang baru ditebar. Cara mencegah
dilakukan dengan cara: Menjaga kebersihan kolam,menangkapnya langsung dan
 membuangnya jauh-jauh membersihkan kolam-kolam dari telur kodok.

Gambar. 1 katak

B.BURUNG
Burung merupakan predator ikan budidaya yang perlu di waspadai. Burung pemangsa ikan
meyerang anak ikan atau benih ikan yang masih kecil maupun dewasa yang berukuran
besar.Burung biasanya terbang rendah diatas permukaan air kolam dan menyambat ikan yang
berenang di permukaan cara pencegahan dilakukan dengan cara:Memalang bilah-bilah
bambu yang disusun sedemikian rupa diatas permukaan air kolam sehingga burung akan
kesulitan untuk memangsa ikan.Bisa juga memasang jarin di seluruh permukaan kolam.

Gambar. 2 Burung Bangau

C.BEBEASAN(Notonecta)
Bebeasan adalah hama notonecta oleh masyarakat jawa barat karna bentuknya yang mirip
dengan beras(beas:beras dalam bahasa sunda).Bebeasan atau notonecta merupakan predator
berbahaya bagi ikan mas. Hama ini memangsa benih ikan dengan cara menusuk tubuh ikan
dan menghisap cairan(darah).Bebeasan ini memiliki sengat untuk melumpuhkan
mangsanya.Bebeasan ini juga dapat menyerang telur-telur ikan yang belum menetas dengan
cara menghisap cairan telur sehingga telur tidak bisa menetas
 Cara pencegahannya yaitu:Mencegah masuknya notonecta ke dalam kolam dengan cara
memasang saringan halus pada saluran masuknya air dan percikan minyak tanah
kepermukaan air kolam,500cc minyak tanah untuk luasan kolam 100m2.

Gambar. 3 Bebeasan

D.LINSANG
Linsang merupakan hewan pemakan ikan yang berbahaya. Hama ini juga disebut berang-
berang, sifatnya sangat rakus suka memangsa semua jenis ikan bahkan ikan yang berukuran
besar sekalipun.
Cara pencegahan yaitu:Memagari kolam menggunakan jaring atau bambu, memasang
jebakan atau perangkap,memasang lampu penerangan pada malam hari.(Sumarwan dan
Warseno 2011).
 Gambar. 4 Linsang

2.7.2 PENYAKIT
Penyakit ikan adalah mikroorganisme yang hidup dan berkembang dalam tubuh ikan
sehingga tubuh terganggu. Timbulnya penyakit pada ikan dapat disebabkan tiga faktor, yaitu
kondisi tubuh ikan kurang baik,lingkungan tempat hidup ikan yang kurang baik, dan juga
tempat hidup ikan yang kurang baik dan patogen atau penyebab penyakit
(virus,bakteri,jamur,dan parasit).Ketiga faktor tersrebut mempunyai hubungan yang erat,
sebab apabila salah satu faktor terjadi maka serangan penyakit terjadi,(Suwarman,2011).
Ikan yang terserang penyakit akan menunjukkan gejala awal yang dapat dideteksi .Gejala-
gejala awalnya yang terlihat,yaitu:
• Ikan cenderung naik ke permukaan
• Ikan berenang lambat
• Ikan cendurung memisahkan diri
• Nafsu makan ikan berkurang,dan
• Ikan menggosok-gosokkan tubuh ke dinding kolam
Berikut ini beberapa penyakit ikan dan pengendalian
a.Bintik Putih (white spot)
Penyebab:Ichthyophthirius multifiliis.
Gejala : Bintik-bintik putih berlendir pada permukaan tubuh dan insang gerakan ikan
Lambat dan sulit bernafas.
Pencegahan: Menjaga kualitas air, usahakan sirkulasi air kolam mengalir terus menerus.
b.Pseudomonas
Penyebab :Pseudomonas sp.
Gejala :Bercak merah pada tubuh,pendarahan pada sekitar mulut dan operkulum.
Pengendalian:Perendaman ikan dalam larutan kalium permaganat(pk) dengan dosis 10-20
ppm selama 30-60 menit.
• TEKNIK PEMBENIHAN IKAN MAS
2.8.1Persiapan Kolam
Menurut Cahyono (2000), kolam tempat hidup ikan mas harus subur.Pada kolam yang subur.
Pada kolam yang subur tumbuh pakan alami dengan beragam jenis, dan ukuran serta jumlah
yang melimpah.Persiapan kolam terdiri dari pengeringan,perbaikan
pematang,pengapuran,serta pemupukan.
a.Pengeringan
Pengeringan dilakukan dengan cara membuang seluruh air kolam. Kolam dibiarkan
terjemur sinar matahari.Pengeringan dianggap cukup bila tanah dasar sudah retak-
retak.Biasanya selama 4-7 hari pengeringan bertujuan untuk memberantas hama dan
penyakit,memperbaiki struktur tanah dasar dan membuang gas-gas beracun.Selain itu juga
untuk mempermudah perbaikan pematang,pengolahan tanah dasar dan pemuatan kemalir.
b.Perbaikan Pematang
Perbaikan pematang dilakukan dengan cara menutup seluruh permukaan pematang dengan
tanah dasar,agar semua bocoran dalam pematang tertutup.Bila ada bocoran yang lebih
besar,sebaiknya pematang dibongkar,lalu ditutup kembali dengan tanah.Bila bocornya
banyak,sebaiknya pematang dilapisi plastik.Perbaikan pematang bertujuan agar kolam
terbebas dari bocoran,sehingga bila diisi air,ketinggian dan kesuburannya dapat di
pertahankan kondisi ini sangat baik untuk benih,karena pakan alami selalu tersedia.
c.Pengapuran
Pengapuran dilakukan dengan cara menyiramkan air kapur keseluruh bagian tanah dasar
pematang.Sebelumnya ditebar atau disiram,kapur di rendam terlebih dahulu dengan air untuk
kapur yang sudah kering,pengapuran dapat dilakukan dengan cara menaburkan keseluruh
tanah dasar dan pematang.Pengapuran bertujuan untuk meningkatkan produktivitas
tanah,terutama PH dan alkalinitasnya.Untuk kolam yang PHnya sudah 7,pengapuran tidak
perlu dilakukan dosis pengapurannya 40-50 gram/m2.
d.Pemupukan
Pemupukan dilakukan dengan menebar pupuk keseluruh tanah didasar kolam. Dengan cara
seperti itu pupuk dapat tersebar merata dan pertumbuhan pakan alami akan merata diseluruh
bagian kolam. Pemupukan dalam kolam bertujuan untuk menumbuhkan pakan alami agar
kolam menjadi subur. Setelah kolam dipupuk kolam di isi air selama 4-6 hari. Caranya
dengan menutup pintu pengeluaran (monik) dengan 3-4 buah belahan papan selebar masing-
masing 10cm. Selain cara di atas, Pemupukan dapat pula dilakukan setelah kolam diisi
air,agar tidak menimbulkan bau tidak sedap. Pupuk yang baik untuk kolam adalah kotoran
ayam atau puyuh dosis pupuknya 500-1000 gram/m2.
2.8.2. SELEKSI INDUK
Induk yang akan digunakan untuk praktek adalah induk ikan mas (Cyprinus Carpio) yang
sudah matang gonad dan siap pijah,Induk mas betina yang sudah matang gonad memiliki ciri-
ciri yaitu bagian perutnya tampak gendut dan tampak menggelalambir jika dilihat dari atas.
Apabila diraba,perutnya terasa lembek dan disekitar lubang urogenitalinya tampak memerah
dan akan keluar telurnya jika dipijit.Induk jantan yang sudah matang gonad memiliki ciri-ciri
yaitu ditandai dengan keluarnya sperma yang berwarna putih jika daerah urogenitalinya di
pijit atau diurut. Induk yang dianggap ideal untuk dipijahkan adalah yang memiliki berat
antara 1 kg-2 kg/ekor. Pakan yang diberikan berupa pellet dengan kandungan protein 25%.
Dosis pemberian pakan sebanyak 3% perbobot biomass per hari. Pakan tersebut diberikan 3
kali/hari. Induk yang digunakan dalam pemijahan harus dalam kondisi sehat,tidak terserang
penyakit,baik parasiter maupun non parasiter,tidak cacat,Dan gerakan lincah.

2.8.3. PROSES PEMIJAHAN

Setelah kolam siap digunakan untuk pemijahan,masukkan induk betina terlebih dahulu agar
induk betina beradaptasi dengan baik dan tidak stres. Selanjutnya masukkan induk jantan
pada sore hari.
Setelah kolam siap digunakan untuk pemijahan.Induk jantan dan induk betina dimasukkan
ke kolam pada sore hari.Perbandingan bobot induk jantan dan betina 1:1 jika hapa berukuran
1mx2mx1m.Jumlah induk yang dimasukkan berat 4kg dan jumlah kakaban sebanyak 6-8
buah.
Perkawinan biasanya terjadi pukul 12 malam-4 dini hari.Pemijahan dimulai dengan kejar-
kejaran jika keduannya lelah maka induk betina akan mengeluarkan telur dan menempelkan
telur ke kakaban telur yang telah dibuahi akan menempel erat pada kakaban menjelang pagi
hari induk harus diangkat dan dipindahkan kekolam pemeliharaan induk.(Khairuman,2002)

.
GAMBAR.6 PROSES PEMIJAHAN.

2.8.4. PENETASAN TELUR

Telur menetas dengan baik,suhu air tetap konstan. Jika suhu terlalu dingin dalam penetasan
akan berlangsung lama jika suhu terlalu tinggi akan mati. Agar telur terendam semua
rangkaian kakaban harus ditenggelamkan kedalam kolam untuk bisa memakai bantuan batu
besar.
Dua sampai tiga hari telur sudah bisa menetas,kakaban diangkat dan dipindahkan ketempat
lain. Benih ikan mas berumur seragam masih lembut. Ikan mas yang baru menetas masih
membawa kuning telur sebagai kesediaan pakan yang pertama,setelah itu mereka belum
membutuhkan pakan dari luar karena pencernaannya belum terbentuk sempurna. Dua atau
tiga hari kemudian mereka akan berenang.
2.8.5 Perawatan Larva
Menurut (Khairuman, 2002 ). Fase larva adalah fase kritis dalam siklus hidup
ikan,sehingga larva merupakan fase yang paling sulit. Beberapa faktor yang menyebabkan
pemeliharaan larva memiliki tingkat kesulitan yang tinggi yaitu : tubuh larva kecil dan belum
sempurna sehingga buaan mulut juga kecil, sehingga pemilik pakan juga harus hati-hati.
Larva membutuhkan pakan alami,sehingga menuntut penyediaan pakan alami,yaitu :
1.Menyiapkan peralatan dan wadah pemeliharaan larva ikan mas
Penyiapan ini bertujuan agar laaarva ikan mas hidup dengan layak,tidak terganggu oleh
bakteri atau kuman dan lingkungan sehingga pertumbuhan larva cepat. Sedangkan media
perlu di ciptakan agar kualitas air memenuhi persyaratan hidup larva ikan mas,yaitu : suhu
27-30 oC, derajat kesamaan 6,8-7,8, kelarutan oksigen 6-8 ppm.
2. Menebar larva ikan mas yang telah berumur 3-4 hari biasanya dijarangkan.
Setelah 3 hari biasanya larva yang berumur 3 hari membutuhkan pakan dari luar, dan larva
sudah mulai makan pakan tambahan. Setelah larva ikan mas menetas semua kakaban perlu di
angkat untuk dibersihkan dan dikeringkan.
3.Memelihara kualitas air
Sipon hanya diperkenakan paling banyak 1/3 volume air, kemudian diganti dengan air
yang baik sebanyak volune yang hilang disipon. Kotoran tersebut potensi untuk menurunkan
kualitas air media.
4.Memberi pakan larva ikan mas
Pemberian pakan dilakukan pada pagi,siang dan sore hari. Jenis pakan yang diberikan
berupa emulsi kuning telur,paakan buaatan berupa tepung dan pakan alami.
5.Memanen larva ikan mas
Setelah larva berumur 10-15 hari larva dipanen dengan cara mengurangi air media
pemelihaaraan secara pelan-pelan, (Khairuman, 2002 ).
2.8.6 Pemeliharaan benih
a).Pemberian pakan
 Larva ikan yang baru menetas belum membutuhkan makanan tambahan dari luar karena
masih menyimpan makanan dalam tubuhnya berupa kuning telur,(yolk egg).Makanan yang
diberikan harus sesuai dengan yang dibutuhkan. Oleh karenannya makanan yang paling
cocok bagi benih yang habis kuning telurnya adalah plankton yang diperoleh dengan jalan
pemupukan dasar kolam ( Susanto,1987).
b).Pengendalian Hama
Hama merupakan organisme yang sangat mengganggu bagi ikan budidaya. Hama
berupa predator, dan perusak. Pengontrolan dilakukan setiap hari, waktunya bisa bersamaan
dengan pemberian pakan tambahan.Benih yang terserang penyakit ditandai dengan
pergerakannya lamban atau tidak normal,dan tidak nafsu makan. Untuk menanggulangi hama
lebih ditekankan dengan cara pemberantasan hama.Adapun hama yang sering ditemukan atau
lolos masuk ke dalam kolam pemeliharaan yaitu ikan liar,ular air kepiting, dan keong.Hama
yang berupa ikan liar,ular air,kepiting dan keong dapat ditanggulangi dengan cara
menangkapnya satu persatu menggunakan jaring atau serok.
c).Kualitas air
kualitas air merupakan faktor pembatas dalam lingkungan budidaya, karena berpengaruh
terhadap kelangsungan hidup maupun produksi ikan secara tidak langsung mempengaruhi
nafsu makan ikan, sehingga mempengaruhi pertumbuhan ikan mas.Oleh karena itu, kondisi
optimal baik kualitas maupun kuantitasnya harus terjaga.Kualitas air yang kurang baik
mengakibatkan pertumbuhan ikan menjadi lambat.Beberapa parameter yang dapat merubah
kualitas air antara lain oksigen terlarut, suhu,Ph,dan kehadiran senyawa-senyawa beracun
(amoniak).Hal tersebut dapat diakibatkan dari hasil proses metabolisme organisme
akuatik,pemupukan senyawa-senyawa organik dan anorganik dari jasad organisme akuatik
yang telah mati atau pemupukan sisa-sisa pellet (Zonneveld, 1991). Adapun faktor
mempengaruhi organisme air adalah parameter kualitas air seperti: Suhu,Oksigen Terlarut,
dan CO2 bebas. Ikan sebagai organisme yang hidup di air sangat tergantung pada kualitas air
pada batas toleransi yang dapat menunjang pertumbuhan dan perkembangbiakan secara
normal kisaran batas-batas yang masih dapat toleransi sebagai berikut: O 2 terlarut 3-8
ppm,nilai optimumnya 5-6 ppm,Ph 6-9 dan suhu 20-28oC,(Hecking, 1971).
2.8.7 Pengolahan Pakan
Pakan ikan mas biasanya berupa sentrat, keseimbangan gizi harus diperhatikan agar
kondisi ikan mas prima.Keseimbangan pakan disesuaikan dengan jumlah pakan,jenis
pakan,ukuran tubuh,berat badan atau umur,pematang gonad ikan mas,dan suhu air,untuk
menentukan gizi pada pakan.Gizi yang baik adalah gizi yang seimbang antara kandungan
protein,lemak,karbohidrat,serat,mineral,dan vitamin.
Proses yang baik yaitu antara 40-50% dari jumlah kandungan gizi pakan, sedangkan yang
dibutuhkan ikan mas sekitar 10-40% dari kebutuhan gizi pakan (Dyat,2004).
2.8.8 Pemanenan
Benih biasanya dipanen setelah berumur kurang lebih 2 minggu.Benih dipanen dengan cara
ekstra hati-hati pada saat suhu rendah yakni pada sore hari.Alat yan digunakan ayakan,hapa
dan bak, lalu dipindahkan pada kolam yang disiapkan.
Setelah benih dipelihara 2-3 minggu atau tergantung dari kebutuhan benih dipanen dengan
cara mengurangi air kolam secara perlahan-perlahan hinga air tertinggal sedikit.Panen
dilakukan saat suhu masih rendah pada pada pagi hari agar benih tidak stres.Biasanya benih
tersebut ditangkap secara hati-hati menggunakan ayakan halus.Benih dapat disimpan atau
ditampung sementara di hapa atau bak atau juga bisa langsung ditebar kedalam kolam
pendederan.
Namun sebelum penebaran sebaiknya benih di seleksi terlebih dahulu sesuai dengan
ukurannya. Ukuran benih yang didederkan diusahakan untuk menghindari persainganpakan,
(Khairuman,200).

2.8.9 Pemasaran
Menurut (F.Rahadi,dk.2002) apabila produksi telah berjalan, keberhasilan usaha perikanan
dilakukan oleh kemampuan dalam menganalisa atau mengatisipasi pasar.Pengusaha yang
ingin maju selalu tanggap akan hal ini:
a.Sasaran pasar
Berkaitan erat dengan pemilihan jenis ikan yang akan di produksi.
b.Persaingan
merupakan suatu hal yang wajar dalam bidang usaha,apalagi bidang usaha perikanan karena
pada umumnya bidang ini tidak mengenal monopoli.
c.Strategi pemasaran
 Yaitu suatu tindakan penyesuaian sebagai reaksi terhadap situasi pasar berdasarkan
pertimangan yang wajar.

BAB III
METODOLOGI
3.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Praktik kerja lapangan (PKL) ini akan dilaksanakan pada tanggal 12 Oktober 2022 sampai
dengan 13 Januari 2023,selama 3 bulan di UPTD-PBAT Rambigundam.Bertempat di
kecamatan Rambipuj,Kabupaten Jember.

• Metode Pengambilan Data

3.2.1 Metode kualitatif
 Metode kualitatif ini berhubungan dengan angka, dan merumpakan prosedur penelitian
yang menghasilkan data deskriftif berupa kata-kata tertulis maupun tulisan dari objek yang
diamati
3.2.2Metode Kuantitatif
Menurut data yang diperoleh maupun yang telah digunakan, metode pengambilan data
dilakukan berikut:
1.Wawancara:Metode pengambilan data dengan cara melakukan tanya jawab secara langsung
dengan pembimbing.
2.Observasi :Metode pengambilan data membaca buku-buku yang telah diperlukan dan yang
berhubungan dengan mengamati secara langsung terhadap objek yang telah diamati.
3.Study pustaka:Metode pengambilandata membaca buku-buku yang telah diperlukan dan
yang berhubungan dengan praktik kerja lapangan
4.praktik:Metode pengsmbilsn dengan cara langsung menangani masalah yang terjadi dan
bagai mana cara menyelesaikannya.

BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Sejarah Berdirinya UPTD-PBAT Rambigundam dan Struktur Organisasi
BBI Rambigundam didirikan oleh dinas perikanan pada tanggal 2 Oktober 1992, BBI
Rambigundam pada tahun 2020 BBI Rambigundam diubah menjadi UPTD-PBAT
Rambigundam, sebelum BBI Rambigundam yang sudah diganti UPTD-PBAT didirikan
beberapa orang dinas perikanan jember diberikan pelatihan tentang budidaya air tawar yang
dilangsungkan di Bogor.
 Sejak berdirinya BBI Rambigundam yang diganti UPTD-PBAT sampai sekarang telah
terjadi penggantian kedudukan kepala UPTD-PBAT sampai 11 kali.Nama-nama pemimpin
yang pernah memimpin di UPTD-PBAT Rambigundam hingga sekarang antara lain:
• Bapak Suparno 1952-1958
• Bapak Kandari 1958-1960
• Bapak Hasyim 1960-1962
• Bapak Sanusi 1962-1969
• Bapak Koesnan 1969-1970
• Bapak Sutikno 1970-1976
• Bapak Ir.Kartoyo Ardi W, 1976-1991
• Bapak moenari 1991-1998
• Bapak Salim 1998-2012
• Bapak Karsam Budi 2012-2019
• Bapak Ir.H. Nurhadi 2019-sekarang
Pimpinan UPTD-PBAT Rambigundam bertugas memimpin,menerapkan, mengkordinasi dan
kegiatan yang berlangsung di UPTD-PBAT Ramigundam antara lain:
• Menyusun rencana kerja dan recana operasional tahunan berpedoman pada kerja dan
recana tahun dinas perikanan Kabupaten Jember, yang menyangkut pengembangan
budidaya ikan air tawar dan pengolahan uraian umum.
• Memantau produksi, dan distribusi benih,calon induk.
• Rangka pembinaan dan mengembangkan usaha pembenihan rakyat(UPR).
Urusan pelayanan adminidtrasi merupakan sarana bimbingan langsung kepada UPR dalam
rangka pengadaan dan pengendalian mutu benih ikan khususnya benih air tawar, BBI
mempunyai tugas pokok melaksanakan peningkatan produksi benih ikan dalam jumlah yang
cukup tinggi atau unggul.
Dalam melaksanakan tugas UPTD mempunyai fungsi sebagai berikut:
• Penghasilan induk atau calon induk dalam rangka menunjang UPR.
• Penghasil benih ikan untuk keperluan penebaran di perairan umum, untuk mengisi
kekurangan benih yang di hasilkan olen UPR.
• Tempat melaksanakan teknik-teknik pembenihan yang baik dan sekaligus
menyampaikan kepada pembenihan rakyat dan masyarakat luas.
• Tempat pelatihan bagi petugas lapangan (PPL) perikanan .sebagai tempat pelatihan
dan praktek pembenihan bagi petani ikan,karang taruna, PPK siswa kejujuran
kabupaten jember.
 • Sebagai sumber pendapatan asli daerah(PAD).
Berdasarkan pada fungsi UPTD yang sangat komplek tersebut,maka dalam
mengelola UPTD harus berorientasi kepada kebutuhan lingkungan sekitar,sehingga
dapat memenuhi sasaran yang sesuai dengan petunjuk pelaksanaan dan petunjuk
teknis pembenihan UPTD Dinas Perikanan Jember.

A.Lokasi
Provinsi : Jawa Timur
Kabupaten: Jember
Kecamatan:Rambipuji
Desa :Rambi Gundam
Tahun bangunan: 2 Oktober 1952.
B.Area Lokasi
Luas lokasi :2,5 hektar
Luas bangunan : 23.87 m.
Jenis tanah : Tanah liat berpasir
Daerah aliran sungai : sungai diyono,makam,dan air bor
Tinggi daerah : kurang lebih 52 dpl
Penggunaan tanah: Sawah
Sekitar lokasi : Perumahan
Penerangan : PLN
Pengairan: Sungai
Peta lokasi :Terlampir
C.Batas-batas Wilayah
Sebelah timur : Desa Gugut dan Desa Glagahwero
Sebelah utara : Desa jubung
Sebelah selatan :Desa Rambipuji dan Desa Kaliwining
Sebelah barat :Desa Pecoro
4.2 Pembahasan
A. Persiapan Kolam
Persiapan kolam di UPTD Rambigundam yaitu adanya pengeringan kolam, dan pengisian air
kolam. Ukuran kolam 30m x 30m di isi air dengan ketinggian 50cm dan di pasang hapa yang
berukuran 2m x 4m tempat induk tombro melakukan pemijahan. Namun di UPTD
Rambigundam proses pemijahan di lakukan pada 1 kolam yaitu kolam pemijahan dan kolam
penetasan di jadikan 1 karena keterbatasan kolam.
• Pengeringan kolam
Pengeringan di lakukan untuk mematikan siklus hidup penyakit yang masih
menempel atau tersisa, dan memotong siklus hidup penyakit yang membahayakan
untuk ikan. Pengeringan di lakukan selama 3 hari. Pengeringan kolam di anggap
selesai jika tanah dasar kolam kering dan retak-retak.
pengeringan kolam bertujuan untuk memperbaiki kondisi dasar kolam dan
membunuh hama,bakteri,dan penyakit dalam kolam. Proses pengeringan ini
berlangsung selama 3 hari tergantung cuaca, saat menunggu pengeringan pematang
kolam harus di kontrol untuk meminimalisir kebocoran kolam dan mengontrol pintu
saluran pemasukan kolam, menutup pintu pengeluaran secara rapi agar tidak ada
kebocoran pada pintu saluran pengeluaran air, mencabuti rumput agar tidak
mengganggu dan memperbaiki saluran tengah (kemalir) agar dapat digunakan kelak
pada proses pemanenan.

GAMBAR.5 PENGERINGAN KOLAM

• Pengisian air kolam

Pengisian di lakukan dengan cara pintu pemasukan air di buka,pengisian air di
lakukan secara terus menerus sampai dengan ketinggian 50cm dan air berasal dari
sungai. Biasanya pengisian air di UPTD-PBAT Rambigundam apabila deras
pengisian air bisa di lakukan 1 hari penuh, namun jika aliran air sudah mencapai
 ketinggian 50cm di dalam kolam di beri hapa ( tempat memijahkan ikan mas )
dengan alat bambu dan jaring dengan jumlah kakaban sebanyak 1 dengan ukuran
1,5m x 3m. Proses pemijahan dan proses penetasan telur di lakukan pada 1 kolam
karena keterbatasan kolam.
kolam tempat hidup ikan mas harus subur. Pada kolam yang subur tumbuh
pakan alami dengan beragam jenis,dan ukuran serta jumlah yang melimpah.pakan
alami sangat penting untuk kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih, hingga
kelangsungan hidupnya tinggi dan pertumbuhanya cepat.persiapan kolam terdiri dari
pengeringan,perbaikan pematang,pengelolahan tanah dasar,perbaikan
kemalir,pengapuran,pemupukan,serta pengairan.
c. Pengeringan
Pengeringan dilakukan dengan cara membuang seluruh air kolam.Kolam dibiarkan
terjemur sinar matahari. Pengeringan dianggap cukup bila tanah mulai retak-retak, biasanya
sampai 4-7 hari. Pengeringan bertujuan untuk memberantas hama dan penyakit, memperbaiki
struktur tanah dasar dan membuang gas-gas beracun. Selain itu juga mempermudah
perbaikan pematang,pengolahan tanah dasar dan pembuatan kamalir.
d. Perbaikan pematang
Perbaikan pematang dilakukan dengan cara menutup seluruh permukaan pematang dengan
tanah dasar,agar semua bocoran dalam pematang tertutup. Bila ada bocoran yang lebih
besar,sebaiknya pematang dibongkar, lalu ditutup kembali dengan tanah. Bila bocornya
banyak, sebaiknya pematang dilapisi plastik. Perbaikan pematang bertujuan agar kolam
terbebas dari bocoran, sehingga kolam diisi air, ketinggian air dan kesuburannya dapat
ddipertahankan kondisi ini sangat baik untuk benih, karena pakan alami selalu tersedia.
e. Pengapuran
Pengapuran dilakukan dengan cara menyiramkan air kapur keseluruhan bagian tanah dasar
pematang. Sebelumnya ditebar atau disiram, kapur direndam terlebih dahulu dengan air untuk
kapur yang sudah kering,pengapuran dapat dilakukan dengan cara menaburkan keseluruhan
tanah dasar dan pematang. Pengapuran bertujuan untuk meningkatkan produktivitas tanah,
terutama PH dan alkanitasnya. Untuk kolam yang pHnya sudah 7, pengapuran tidaak perlu
dilakukan. Dosis pengapurannya 40—50 gram/m2.
f. Pemupukan
Pemupukan dilakukan dengan dengan menebar pupuk keseluruhan tanah dasar
kolam.Dengan cara seperti itu pupuk dapat ttersebar merata dan pertumbuhan pakan alami
akan merata diseluruh bagian- bagian kolam. Pemupukan dalam kolam bertujuan untuk
menumbuhkan pakan alami agar kolam menjadi subur.Setelah kolam dipupuk, kolam diisi air
selama 4-6 hari.Caranya dengan menutup pintu pengeluaran ( monik ) dengan 3-4 buah
belahan papan selebar masing-masing 10 cm. Selain cara diatas, pemupukaan dapat pula
dilakukan setelah kolam diiasi air, agar tibak menimbulkan bauyang tidak sedap. Pupuk yang
baik untuk kolam aadalah kotoran ayam puyuh dosis pupuknya 500-1000 gram/m2.

B.Penyeleksi induk

Gambar 5. Pemilihan induk jantan dan betina

Teknik penyelesaian induk di UPTD-PBAT Rambigundam dengan cara memilih induk
yang siap pijah atau matang gonad dengan ciri-ciri induk sebagai berikut:
a). Induk Betina
1.Bentuk badan cenderung lebih pendek atau perut membuncit dan berumur
18 bulan atau 1,5 tahun
2.Gerak lambat
3.Bila diurut kearah kelamin akan keluar telur berwarna kuning.
b). Induk Jantan
1. Bentuk badan relatife langsing dan berumur 12 bulan atau 1 tahun
2.Gerak gesit
3.Bila diurut kearah kelamin akan keluar cairan putih atau sperma.

Teknik penyeleksi induk ikan mas dengan ciri-ciri induk sebagai berikut.
• Induk Betina
1.Berbentuk lebih besar
2.Jika dilakukan striping akan keluar telur
3.Gerakan lambat
4.Lubang kelamin menonjol
5.Umur induk betina yang matang gonad adalah 15 bulan
 b) Induk Jantan
1.Bentuk badan lebih kecil daripada induk betina
2.Jika dilakukan striping maka akan keluar cairan putih(Sperma)
3.Gerakan gesit
4.Lubang kelamin berwarna putih
5. Umur induk jantan yang matang gonad berumur 1 tahun

A.Pemijahan
Setelah kolam siap digunakan untuk pemijahan masukkan induk betina terlebih dahulu agar
tidak induk betina beradaptasi dengan baik dan tidak stres, selanjutnya induk jantan.waktu
yang baik untuk melepaskan induk jantan pada sore hari.Perandingan induk betina dan jantan
adalah 1:2 dan perbandingan bobot 1:1.Perkawinan biasanya terjadi jam 12 malam.Pemijahan
di mulai dengan kejar-kejaran.jika kedua ikan lelah maka induk betina akan mengeluarkan
telur dan menempelkan telur ke kakaban,telur yang telah dibuahi akan menempel erat pada
kakaban.Menjelang pagi hari induk harus diangkat dan di pindahkan ke kplam pemeliharaan
induk.
Sedangkan di UPTD-PBAT rambigundam menggunakan perbandingan induk betina dan
jantan 1:2 dengan bobot 1:1, bobot awal induk betina 1000 gram dan bobot akhir induk betina
800 gram.
Dalam satu kali pemijahan menggunakan 5 pasang, (5 ekor induk betina dan 10 ekor
induk jantan).Pemijahan akan di awali dengan kejar – kejaran biasanya terjadi pada pukul
23.00 -02.00 WIB.
 Gambar 6.Proses Pemijahan

B.Penetasan
Agar telu terendam semua rangkaian kakaban harus di tenggelamkan ke dalam kolam
dengan bantuan batu besar.Dalam tempo 3 hari telur bisa menetas,kakaban diangkat atau di
pindahkan ke tempat lain.Namun di UPTD-PBAT Rmanbigundam pagi hari setelah induk
memijah dengan tuntas,kakaban langsung diangkat dari hapa dan direndamkan di kolam
penetasan sedalam 20 cm dipermukaan air dengan dengan menggunakan bambu.adar telur
tidak rusak pemindahan kakaban dilakukan tidak lebih dari jam 05.00 setelah 3 hari telur
akan menetas.
C.Perawatan Larva
Di UPTD -PBAT Rambigundam telur yang menetas menjadi larva dan belum diberi
makan .Sebab masih membawa kuning telur (Yolksalk) sebagai pakan yang pertama kali.3
hari selanjutnya larva diberi pakan berupa larutan tepung terigu sebanyak ½ kg/hari dengan
cara tepung terigu di campurkan air dan diaduk hingga menjadi larutan tepung terigu lalu
ditebar disetiap sudut kolam.Pemberian pakan larutan tepung terigu berfrekuensi 1 kali sehari
.Setelah larva belum 7 hari,pakan yang diberikan berupa pellet yang dihaluskan.
Ikan mas yang baru menetas masih membawa kuning telur sebagai kesediaan pakan
yang pertama dan mereka tidak memerlukan makanan dari luar karena pencernaannya belum
terbentuk sempurna.Larva yang telah berukuran benih di pindahkan ke kolam pemeliharaan.
D.Pengolahan Pakan
Ikan mas yang baru menetas masih membawa kuning twlur.sebagai kesediaan pakan
yang pertama dan mereka tidak memerlukan makanan dari luar karena pencernaannya belum
terbentuk sempurna.Larva yang telah berukuran benih dipindahkan ke kolam pemeliharaan.
Hal ini sesuai dengan hasil praktek di UPTD-PBAT Rambigundam,larva ikan mas yang
baru menetas masih membawa kuning telur sebagai kesediaaan pakan yang pertama selama 3
hari.Setelah 3 hari selanjutnya larva ikan mas diberi pakan berupa larutan tepung terigu
sebanyak ½ kg/hari.Setelah benih berumur 7 hari larva diberi pakan berupa pellet yang
dihaluskan seperti bubuk.Pemberian pakan larutan tepung terigu dengan frekuensi 1 kali
sehari dengan takaran pagi hari ½ kg dengan cara ditebar mengelilingi kolam
pendederan,pemberian pakan larutantepung terigu pada pukul 08.00 pagi,sedangkan
pemberian pakan pellet harus berfrekuensi 2 kali sehari yaitu pagi dan sore mulai 08.30 -
16.00 WIB.
E.Kualitas Air
Air yang digunakan yaitu air sumur, atau air ledeng yang sudah terbebas kandungan
klorin sisA bahan penjernihan air di pengolahan air bersih.Pergantian air cukup 10 hari
sekali.pergantian air diperlukan untuk meningkatkan mineral dan oksigen di dalam air.
Kualitas air untuk budidaya ikan mas ini harus benar –benar diperhatikan.Di UPTD-
PBAT Rambigundam kualitas air tidak diketahui kurangnya alat ukur parameter kualitas air.
F.Hama Dan Penyakit
Hama dikenal juga sebagai predator atau pemangsa yang hidup di air atau di
darat.Biasanya, ukuran hama lebih besar dari pada mangsanya. Jenis hama yang umum
menyerang ikan mas adalah biawak, kodok, dan beberapa jenis burung (misalnya burung
bleko, dan burung bangau). Pengendalian hama dapat dilakukan secara mekanis yakni
membunuh langsung hama yang ditemukan ditempat pemeliharaan ikan .Di UPTD -PBAT
Rambigundam hama dan penyakit yang menyerang benih ikan mas ialah:
A. Hama
Di UPTD-PBAT Rambigundam sering menyerang adalah sebagai berikut:
1.Ular
Ular menyerang benih dan ikan kecil. Cara pengendaliannya yaitu menangkap ular dan
memagari kolam.
2.Katak
Katak adalah hewan yang hidup pada 2 alam.Karena kolam pemeliharaan yang
dangkal,maka katak ini suka berenang-renang untuk memakan larva ikan mas yang masih
berukuran kecil. Adapun cara pengendaliannya yaitu mengambil katak dalam kolam
pemeliharaan karena dapat mengurangi tingkat kehidupan ikan mas.

B. Penyakit
Di UPTD-PBAT Rambigundam ikan tidak pernah terkena pennyakit, karena airnya terus
mengalir dan oksigennya terus terjaga.Tetapi ikan mas sering mati karena kondisi air yang
tercemar oleh sampah-sampah dari aliran sungai dan dari rumah tangga, kondisi air yang
tidak memenuhi syarat budidaya atau air yang keruh, cara pengendalianya biasanya dengan
cara membersihkan dan mengambil langsung sampah yang ada di saluran pemasukan air bisa
juga irnya di ganti dengan air yang bersih.
Penyakit ikan adalah mikroorganisme yang hidup dan berkembang dalam tubuh ikan
sehingga tubuhnya terganggu. Timbulnya penyakit pada ikan kurang baik, lingkungan tempat
hidup ikan yang kurang baik daan patogen atau penyebab penyakit (virus, bakteri, jamur dan
parasit). Ketiga faktor tersebut mempunyai hubungan yang erat sebab apabila salah satu
faktor terjadi, maka serangan penyakit pasti terjadi.
Adapun hal-hal untuk dapat mencegah timbulnya penyakit dan hama pada ikan mas
antara lain ;
• Pengeringan dasar kolam serta teratur setiap selesai panen.
• Pemeliharaan ikan yang benar-benar bebas penyakit.
 • Hindari penebaran ikan secara berlebihan.
• pemberian pakan cukup baik kualitas maupun kuantitasnya.
• Penanganan saat panen di lakukan secara hati-hati dan benar.
4.2.7 Pemanenan
Pada saat PKL di UPTD-PBAT Rambigundam proses pemanenan dapat di lakukan
dengan dua cara yaitu pemanenan sebagai pemanenan total.
Pemanenan sebagaian di lakukan apabila ada pembeli saja, jumlah panen sebagaian
sebanyak 80.000 benih dengan ukuran 1-2cm dan pemanenan total di lakukan pada saat benih
sudah siap di dederkan yaitu dengan ukuran 2-3cm dengan jumlah sebanyak 135.000 benih.
Cara pemanenanya yaitu menyurutkan air kolam sampai ketinggian 20-30cm.
pemanenan di lakukan setelah benih mencapai ukuran yang siap di dederkan di
tempat lain, biasanya setelah berumur 2-3 minggu. Cara yang biasanya dilakukan oleh para
petani untuk ikan mas cukup mudah. Pertama menyurutkan air kolam secara perlahan
ketinggian 20-30cm. Jika air berkurang sedikit demi sedikit benih ikan akan berkumpul
dibagian saluran yang paling dalam (Kemalir) yang berdasarkan dengan pintu keluarnya air.
Alat bantu yang biasa digunakan adalah ayakan. Selain diambil untuk sementara benih ikan
dimasukkan di dalam bak kemudian ditampung di dalam hapa.
4.2.8 pemasaran
Dalam pemasaran konsumen datang sendiri ke UPTD-PBAT Rambigundam dan
konsumen dapat memesan dalam jumlah yang banyak dan mengadakan kesepakatan dengan
pemimpin UPTD-PBAT Rambigundam tentang pengiriman dan harga. UPTD-PBAT
Rambigundam dapat mengirim ke daerah mana saja ( tergantung pesanan ) misalnya daerah
Surabaya,Sidoarjo, Bondowoso,Banyuwangi,Bali,dan Jember.
Harga pemasaran bagi ikan mas yang berukuran 1-2 cm harganya RP.30/ekor sedangkan
ikan mas yang berukuran 2-3 cm harganya RP.50/ekor.Penghasilan yang didapat tergantung
dari banyaknya konsumen.
Apabila telah berjalan lancar maka keberhasilan usaha perikanan di lakukan oleh
kemampuan analisa dan mengantisipasi pasar, pengusaha yang ingin maju selalu tanggap
akan hal sasaran pasar, persaingan dan strategi pemasaran.
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan dari hasil PKL, dapat menyimpulkan bahwa:
• Pembenihan ikan mas meliputi persiapan kolam, seleksi induk, proses pemijahan,
pemeliharan larva dan benih,kualitas air, pemberian pakan, pencegahan hama dan
penyakit, pemanenan, serta pemasaran.
• Persiapan kolam terdiri dari pengringan, pemasangan saringan di pintu pengeluaran,
pemasangan hapa dan pengisian air.
• Kolam yang digunakan 1 kolam dengan ukuran 30m x 30m dan hapa berukuran 2m x
4m.
• Pengairan berasal dari irigasi umum atau dari sawah dan sumber bor.
• Frekuensi pemberian pakan 2 kali sehari yaitu pagi dan sore.
• Hama yang menyerang katak dan ular. Sedangkan penyakit tidak ada.
• Perbandingan induk ikan yang digunakan pemijahan 2:1 (2 betina dan 1 jantan) dan
perbandingan bobot 1:1.
• Pemanenan di bagi 2 yaitu pemanenan total dan sebagian
• HR 60% dan SR 60%
• Dalam pemasaran konsumen datang sendiri ke UPTD-BPAT Rambigundam dan
konsumen dapat memesan dalam jumlah banyak daan mengadakan kesepakatan
dengan pemimpin UPTD-PBAT Rambigundam tentang pemgiriman dan harga
UPTD-BPAT Rambigundam dapat mengirim ke daerah Surabaya, Sidoarjo,
Bondowoso, Bnyuwangi, Bali dan Jember sendiri. Harga benih ikan mas tergantung
pada ukuran ikan.

• Saran
• Meningkatkan ke disimplinan dalam prakerin.
• Menaga kebersihan lingkungan, misalnya tempat saluran air.
• Dalam pengangkatan kakaan sebelum matahari terbit agar telur tidak rusak.
• Memperhatikan pertumbuhan benih ikan karna cuaca/suhu akan mempengaruhi ke
langsungan hidup benih.
 DAFTAR PUSTAKA

Cahyono.2002.Budidaya Ikan Mas.Agromedia Pustaka : Jakarta

Dyat ,2004.Budidaya Ikan Mas, Agromedia Pustaka : Jakarta
F.Rahadi,dkk,2002.Budidaya Ikan Mas Agromedia Pustaka : Jakarta
Hasan,2002.Budidaya Ikan Mas, Agromedia Pustaka: Jakarta
Khairuman, 2002.Budidaya Ikan Mas,Argomedia Pustaka : Jakarta
Sumarwan, 2011. Budidaya Ikan Mas,Argomedia Pustaka : Jakarta
LAMPIRAN
DOKUMENTASI KEGIATAN

INLET OUTLET

JANTAN BETINA

PROSES PEMIJAHAN KAKABAN BERISI TELUR

 PEMASANGAN HAPA PENGERINGAN

PERSIAPAN PEMIJAHAN PACKING