LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

TEKNIK PEMBENIHAN IKAN KOI (Cyprinus carpio) SECARA

ALAMI PADA KOLAM SEMI INTENSIF DI DINAS KELAUTAN
DAN PERIKANAN PROVINSI SUMATERA BARAT UPTD
KONSERVASI DAN PENGAWASAN SUMBERDAYA KELAUTAN
DAN PERIKANAN INSTALASI KONSERVASI
PERAIRAN UMUM SUNGAI SICINCIN

Laporan Praktik Kerja Ini diajukan sebagai salah satu

syarat mengikuti Uji Kompetensi

Dan Kelulusan

OLEH:

RIO DWI FEBRIANSYAH

0066461878

KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 PERHENTIAN RAJA

PROVINSI RIAU

TAHUN 2023
 LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH

Laporan Praktik Kerja Industri dengan judul “Teknik Pemijahan Teknik

Pembenihan Ikan Koi (Cyprinus carpio) secara alami pada kolam semi intensif di
Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Barat UPTD Konservasi Dan
Pengawasan Sumberdaya Kelautan dan Perikanan Instalasi Konservasi Perairan
Umum Sungai Sicincin dari tanggal 7 Februari sampai dengan 24 Mei telah di setujui
dan disahkan oleh SMKN 1 Perhentian Raja, pada Hari Senin Tanggal 12 Bulan Juni
Tahun 2023.

Telah diperiksa dan disetujui oleh,

Pembimbing I Pembimbing II

BAGUS PIRMANSYAH, S.Pi ELVA WAHYUNI, S.Pd.i

NUPTK.197708042008011001 NIP.197609212022212001

Mengetahui,
Ketua Panitia Praktik Kerja Industri Ketua Kompetensi Keahlian
SMKN 1 Perhentian Raja Agribisnis Perikanan Air Tawar

NAFRIZAL, S.Pi WIWIK PURWANTI, S.Pi

NIP. 198111172022211003 NUPTK.4862758659300072
Menyetujui,
Kepala SMKN 1 Perhentian Raja

MUHAMMAD IFWANDI, S.Pd.

i
 NIP.197905022008011015

LEMBAR PENGESAHAN INDUSTRI

Setelah diadakan peninjauan dan melalui tahap perbaikan maka laporan

hasil kegiatan Praktik Kerja Industri ini telah disetujui dan disahkan oleh UPTD
Konservasi dan Pengawasan Sumberdaya Kelautan dan Perikanan Provinsi
Sumatera Barat.
Judul Prakerin : Teknik Pemijahan Teknik Pembenihan Ikan Koi (Cyprinus
carpio) Secara Alami Pada Kolam Semi Intensif
Nama Peserta Didik : Rio Dwi Febriansyah
NISN :0066461878
Semester : 4 (Empat)
Nama Industri : UPTD Konservasi Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan
Perikanan, Instalasi Konservasi Jenis Perikanan Perairan
Umum Sungai Sicincin Dinas Kelautan dan Perikanan
Provinsi Sumatera Barat
Alamat : Jalan Raya Padang-Bukittinggi KM 45, Kiambang Sicincin
Waktu Prakerin : 7 Februari sampai 24 Mei 2023

Mengetahui, Mengesahkan,
KASI KONSERVASI
Kepala UPTD KPSDKP

LASTRI MULYANTI, S.Pi. M.Si SANI IKHSAN PUTRA, S.Pi

ii
 NIP. 19740514 200604 2 003 NIP.198612010011009

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT. Atas berkat

Rahmat-Nya dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktik Kerja
Industri dengan judul “Teknik Pemijahan Teknik Pembenihan Ikan Koi (Cyprinus
carpio) secara alami pada kolam semi intensif di UPTD KPSDKP Sumatera Barat”.
Laporan ini dibuat sebagai syarat kelulusan tingkat menengah kejuruan. Penulis
mengucapkan terimakasih kepada:
1. Orang tua penulis yang telah mendukung dan berpatisipasi serta
membiayai penulis selama prakerin.
2. Bapak Muhammad Ifwandi, S.Pd., Selaku Kepala Sekolah SMKN 1
Perhentian Raja.
3. Bapak Nafrizal, S.Pi., Sebagai Ketua Prakerin SMKN 1 Perhentian Raja.
4. Ibu Wiwik Purwanti, S.Pi., Sebagai Ketua Jurusan Agribisnis Perikanan
Air Tawar SMKN 1 Perhentian Raja.
5. Ibu Lastri Mulyani, S.Pi,M.Si., Sebagai Kepala UPTD KPSDKP.
6. Bapak Sani Ikhsan Putra, S.Pi Sebagai Kasi Konservasi.
7. Bapak Herdiwan, S.E., Bapak Abuzar, S.Pi., Bapak Ismail Yasin Sebagai
pembimbing lapangan.
8. Bapak Bagus Pirmansyah, S.Pi., dan Ibu Elva Wahyuni, S.Pd.i., Sebagai
guru pembimbing prakerin yang selalu mendukung penulis selama
prakerin.
9. Ibu Resty Ika Prahesti, S.Pd., Sebagai wali kelas dan guru-guru beserta
staf tata usaha yang selalu mendukung penulis selama prakerin,
10. Dan seluruh teman-teman dan pihak yang terlibat dan juga telah terlibat
memberi dukungan kepada penulis.

iii
 Penulis telah berusaha semaksimalnya, namun masih terdapat kekurangan,
oleh sebab itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun
demi penyempurnaan penulisan dimasa yang akan datang. Semoga laporan hasil
praktek kerja indusri ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Perhentian Raja, 2 Juni 2023

(Rio Dwi Febriansyah)

iv
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH...........................................................................i

LEMBAR PENGESAHAN INDUSTRI...........................................................................ii
KATA PENGANTAR........................................................................................................iii
DAFTAR ISI.........................................................................Error! Bookmark not defined.
DAFTAR TABEL.............................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN.....................................................................................................ix
BAB I PENDAHULUAN.....................................................Error! Bookmark not defined.
1.1 Latar Belakang.........................................Error! Bookmark not defined.

1.2 Rumusan masalah………………………………………………………………………………….…………2

1.3 Tujuan......................................................Error! Bookmark not defined.

1.4 Manfaat…………………………………………………………………………………………………………….2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA..........................................Error! Bookmark not defined.

2.1 Bioekologi Ikan Koi (Cyprinus Carpio).Error! Bookmark not defined.

2.1.1 Klasifikasi Ikan Koi (Cyprinus Carpio) Error! Bookmark not defined.

2.1.2 Morfologi Ikan Koi (Cyprinus Carpio). .Error! Bookmark not defined.

2.1.3 Habitat Ikan Koi (Cyprinus Carpio).......Error! Bookmark not defined.

2.1.4 Kebiasaan Makan Ikan Koi (Cyprinus Carpio). . .Error! Bookmark not
defined.

2.2 Profil Instansi Tempat Pelaksanaan Praktik Kerja Industri..............7

2.2.1 Struktur Organisasi Kepegawaian.............................................................7

2.2.2 Sejarah UPTD KPSDKP...........................................................................8

2.2.3 Tugas dan Fungsi.......................................................................................9

2.2.4 Visi, Misi dan Motto................................................................................10

2.3 Kondisi Geografis Tempat Prakerin....................................................10

v
 2.3.1 Sumber Air..............................................................................................12

2.3.2 Keadaan Fisik..........................................................................................12

2.3.3 Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan......................................12

BAB III METEODOLOGI PRAKTIK KERJA INDUSTRIError! Bookmark not defined.

3.1 Waktu dan Tempat....................................Error! Bookmark not defined.

3.2 Alat dan Bahan..........................................Error! Bookmark not defined.

3.3 Prosedur.....................................................Error! Bookmark not defined.

3.3.1 Persiapan Wadah......................................Error! Bookmark not defined.

3.3.2 Pemeliharaan Induk Ikan Koi Dan Seleksi Induk. Error! Bookmark not
defined.

3.3.3 Pemijahan................................................Error! Bookmark not defined.

3.3.4 Penetasan Telur Dan Pemeliharaan LarvaError! Bookmark not defined.

3.3.5 Pendederan...............................................Error! Bookmark not defined.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN..............................Error! Bookmark not defined.

BAB V PENUTUP................................................................Error! Bookmark not defined.
5.1 Kesimpulan.............................................Error! Bookmark not defined.

5.2 Saran.......................................................Error! Bookmark not defined.

DAFTAR PUSTAKA............................................................Error! Bookmark not defined.

LAMPIRAN..........................................................................Error! Bookmark not defined.

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Sarana di UPTD KPSDKP..................................................................9

Tabel 2. Alat yang diperlukan untuk pemijahan..............................................12
Tabel 3. Bahan yang digunakan untuk pemijahan..........................................13
Tabel 4. Hasil seleksi induk............................................................................15
Tabel 5. Hasil pemijahan.................................................................................15

vii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Ikan Koi...........................................................................................3

Gambar 2.2 Struktur Organisasi UPTD KPSDKP..............................................5

Gambar 2.3 Gerbang UPTD KPSDKP................................................................6

Gambar 2.4 Peta Geografis UPTD KPSDKP......................................................9

viii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Lokasi UPTD KPSDKP..............................................................20

Lampiran 2 Alat yang digunakan selama prakerin..........................................22

Lampiran 3 Kegiatan selama prakerin............................................................24

ix
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Negara Indonesia yang terletak pada daerah tropis menyimpan keragaman

hayati yang tinggi, termasuk keragaman ikan hias air tawar.Komuditas ikan hias
air tawar merupakan komuditas unggulan yang paling banyak diminati
masyarakat. Bahkan beberapa masyarakat menjadikan komuditas-komuditas air
tawar sebagai andalan perekonomian keluarga dengan cara membudidayakan nya
dan dipasarkan untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari. Oleh karna itu, berbagai
usaha yang dilakukan oleh pembudidaya ikan seperti kegiatan pemijahan,
pendederan, pembesaran dan sebagainya menjadikan sumber daya air tawar ini
faktor utama dalam keberhasilan dalam membudidayakan.

Ikan hias merupakan salah satu komoditas perikanan yang banyak diminati
oleh berbagai lapisan masyarakat di dalam negeri maupun di luar negeri karena
komposisi warna yang dimilikinya. Salah satu jenis ikan hias air tawar yang
digemari oleh masyarakat adalah ikan koi (Cyprinus carpio) yang tergolong
dalam salah satu strain ikan mas (Cyprinus carpio). Para penggemar ikan koi
(Cyprinus carpio) atau hobbies di Indonesia tidak hanya memelihara ikan koi
(Cyprinus carpio) di kolam, tetapi juga di ikut sertakankan dalam kontes koi
sehingga dapat menaikkan gengsi bagi pemiliknya (Yulisti & Triyanti, 2012).

Permintaan benih ikan hias hingga saat ini belum belum dapat dipenuhi
oleh produsen benih ikan karna produksinya relatif terbatas, padahal potensi
produksi petani sangatlah besar, namun karna adanya berbagai kendala baik
teknologi maupun alam, potensi produksipun belum tercapai. Tersedianya
teknologi pembenihan yang murah dan mudah diterapkan oleh petani ikan akan
mendorong dihasilkannya pembenihan yang berkualitas dan menjamin kontinuitas
pasokan benih sesuai permintaan.

1
1.2 Rumusan masalah

Adapun rumusan masalah dari kegiatan prakerin adalah sebagai berikut,

1.Bagaimana cara Teknik pebenihan ikan koi secara alami yang baik dan
benar
2.Bagaimana cara menyeleksi indukan ikan koi yang sudah matang gonad
3.Bagaimana cara pemeliharan larva ikan koi dengan baik dan benar.

2
 Permasalahan diatas sangat dipengaruhi oleh aspek budidaya ikan koi
(Cyprinus carpio) yang dilakukan oleh pembudidaya ikan baik skala rumah
tangga maupun balai benih milik pemerintah sendiri. Penguasaan teknik tersebut
menjadi mutlak dalam pengembangan usaha budidaya khususnya ikan koi
(Cyprinus carpio) sehingga diperlukan dasar pengetahuan, wawasan maupun
keterampilan untuk melakukannya. Oleh karna itu penulis mengambil judul
“Teknik pembenihan ikan koi (Cyprinus carpio) secara alami pada kolam seni
intensive di dinas kelautan dan perikanan’.

1.3 Tujuan
Praktek Kerja Lapang ini difokuskan dengan melakukan pemijahandan
pemeliharaan larva terhadap ikan koi (Cyprinus carpio) dengan tujuan sebagai
berikut :

1. Mengetahui dan memahami teknik pemijahan hingga perawatan larva ikan

koi (Cyprinus carpio) secara tepat untuk meningkatkan produktivitas ikan
koi (Cyprinus carpio) secara maksimal.
2. Mengetahui berbagai aspek yang berhubungan dengan pemijahan ikan koi
(Cyprinus carpio) seperti pemilihan induk yang baik, persiapan kolam
pemijahan, penetasan telur, pemeliharaan larva,manajemen pemberian
pakan dan pengelolaan kualitas serta penanggulangan hama dan penyakit
3. Mengetahui berbagai permasalahan yang muncul dalam kegiatan
pemijahan ikan koi (Cyprinus carpio).

1.4 Manfaat
Adapun manfaat dari Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah sebagai berikut :

1. Menambah wawasan dan pengetahuan tentang teknik pemijahan dan

pemeliharaan larva ikan koi (Cyprinus carpio) secara tepat.
2. Sebagai informasi kepada pembudidaya dan penggemar ikan hias dalam
memahami teknik pemijahan dan perawatan larva ikan koi (Cyprinus
carpio).
3. Sebagai bahan referensi bagi mahasiswa yang akan melaksanakan
pemijahan dan perawatan ikan koi (Cyprinus carpio)

3
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Bioekologi Ikan Koi (Cyprinus carpio)

2.1.1 Klasifikasi Ikan Koi (Cyprinus carpio)
Klasifkasi ikan koi Menurut Redaksi PS (2008) , adalah sebagai berikut:

Kerajaan : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Osteichthyes
Ordo : Cypriniformes
Superfamili : Cyprinoidae
Family : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus carpio

Gambar 2.1 Ikan koi (Cyprinus carpio)

2.1.2 Morfologi Ikan Koi (Cyprinus carpio)
Secara umum bentuk tubuh ikan koi menyerupai torpedo dengan alat gerak
berupa sirip. Alat gerak pada ikan koi terdiri dari hard finger, soft finger dan
fins. Jari karapas adalah sirip yang kaku dan patah saat ditekuk. Sebaliknya,
jari-jarinya lembut dan tidak patah saat ditekuk dan terletak di belakang jari-

4
 jari yang keras. Banyak selaput sirip yang disebut ‘‘sayap‘‘ yang memberi ikan
koi energi untuk menendang cukup keras saat berenang. Sirip perut hanya
terdiri dari jari lunak, berjumlah 9, dan sirip ekor memiliki 3 jari keras dan 5
jari lunak (Susanto, 2008).
Menurut Khairuman (2008), bentuk tubuh ikan koi memanjang dan pipih,
terkompresi secara vertikal. Ikan koi memiliki gigi faring di ujung mulutnya
yang terdiri dari tiga gigi geraham. Sebagian besar tubuh ikan koi bersisik,
kecuali beberapa spesies yang memiliki sedikit sisik. Menurut Awan (2016),
tubuh ngengat diselimuti membran yang terdiri dari dua lapisan. Epidermis
terdiri dari sel-sel getah yang menghasilkan mukus (lendir) pada permukaan
tubuh parasit yang menyerang ngengat. Lapisan endodermal terdiri dari serat-
serat yang berisi sel. Di lapisan ini terdapat dasar sisik dan pembuluh darah,
serta sel berwarna. Letaknya antara lapisan epidermis dan saraf pada jaringan
adiposa yang terletak di bawah sisik (Susanto, 2008).

2.1.3 Habitat Ikan Koi (Cyprinus carpio)

Ikan koi merupakan ikan hias hidup baik dikawasan beriklim sedang
ikan ini biasa ditemukan hidup di wilayah perairan air tawar pada suhu antara 8
hingga 30°C Dengan kemampuan hidup direntang suhu yang cukup lebar,maka
tidak heran jika ikan ini bisa hidup mulai dari wilayah pantai sampai dengan
kawasan pegunungan.

Meskipun merupakan ikan asli air tawar,sebenarnya ikan koi juga

mampu bertahan diperairan air asin selama kadar garam atau salinitasnya tidak
begitu tinggi. Ikan hias ini sangat sensitif dan rentan terhadap perubahan
lingkungan.

2.4 Kebiasaan Makan Ikan Koi (Cyprinus carpio)

Ikan koi memakan serangga air, udang kecil seperti kutu air, moina, jentik
nyamuk, lumut yang menempel pada tumbuhan, ikan koi dianggap omnivora dan
disesuaikan dengan ukuran tubuhnya. Ikan koi dapat diberi pakan buatan
tergantung dari bukaan mulutnya (Susanto, 2001).

Ikan koi dapat diberi pakan alami dan buatan dengan kualitas dan kuantitas
pakan yang diatur. Pakan buatan diberikan untuk mempercepat pertumbuhan dan

5
juga memperbaiki kualitas warna ikan (Agus, 2017). Untuk mendapatkan
makanan, ikan koise sering mengarungi lumpur yang biasanya penuh dengan
cacing dan hewan kecil lainnya. Ikan koi (Cyprinus carpio) tidak memiliki gigi
rahang atas sehingga bergantung pada gigi taring di rongga mulutnya (Penebar
Swadaya, 2008).

2.2 Profil Instansi Tempat Pelaksanaan Praktik Kerja Industri

6
 2.2.1 Struktur Organisasi Kepegawaian

KEPALA UPTD
Lastri Mulyanti, S.Pi.M.Si

Sub bagian Tata Usaha

KELOMPOK JABATAN
FUNGSIONAL Kasubag: Narizal, S.TP
Gambar 2.2 Struktur Organisasi Kepegawaian Staf:1. Jafrizal
2. Joni Rustam
3. Kasterli
4. Suryati

Seksi Pengawasan
Seksi Konservasi
Kepala Seksi: Irwan, S.Pi
Kepala Seksi : Sani Ikhsan
Putra, S.Pi Staf : 1. Raden Ayu Lestari,
A.Md.Pi
Staf : 1. Abuzar, S.Pi
2. Andreas, S.Sos
2. Ahmad Hidayat
3. Syahfitri Ramadhan
3. Edy Pramana
4. Darmizi
4. Aksa Prawira
5. Johan Sbastian

UPTD UPTD UPTD UPTD UPTD UPTD

KPSDKP KPSDKP KPSDK KPSDKP KPSDKP KPSDKP
Instalasi Instalasi P Instalasi Instalasi Instalasi
KKPD Air KKPD Instalasi Pulau Konserva Konserv
Manis Gesan KKPD Panjang si Jenis asi Jenis
Kota Gadang Karabek KKPD Ikan Ikan
Padang Padang Ketek Pasaman Perairan Perairan
Koordinator: Pariaman Pesisir Barat Umum Umum
Amrizal Selatan Sungai Danau
Koordinator: Koordina
Singkara
Eka Koordina tor:
Koordinat k
Anggota: Febrianda tor: Ismail Koordinat
or:
Nofrizal or:
1. Eka Anggota: Abuzar,
Anggota: Eka Arinto Animar
Harvenita Nofrizal S.Pi
Febrianda 1. Kaspil
2. Sisbulya Anggota: Elka 1.Herdiwan,
Huda
S.E
1. Juliadi 2. Erwin
2. Efrizo 2. Ismail Syofyan
Yasin 3. Zulkarna
in

7
2.2.2 Sejarah UPTD KPSDKP
Pada tahun 2001 Balai Benih Ikan Sentral Sicincin berubah nama
menjadi UPTD Balai Budidaya Ikan Sicincin yang bersetatus Eleson III A
berdasarkan surat keputusan Gubernur nomer 22 tahun 2001. Sebagai tindak
lanjut dari peraturan Gubernur Sumatra Barat nomer 65 tahun 2009 tentang
organisasi tata kerja unit pelaksanaan Teknis Dinas Kelautan dan Perikanan
Sumatra Barat menetapkan uraian tugas, fungsi tata kerja UPTD Balai
Budidaya Sumatra Barat, di bidang budidaya ikan air tawar yang berada
dibawah dan bertangung jawab kepada Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi
Sumatra Barat.

Gambar 2.3 Gerbang UPTD KPSDKP

Melalui peraturan Gubernur provinsi Sumatra Barat nomor 109 tahun

2017 tanggal 29 Desember 2018 dibentuk struktur organisasi dan tata kerja
Unit Pelaksanaan Teknis Daerah (UPTD) Dinas Kelautan dan perikanan
Provinsi Sumatra Barat. Salah satunya adalah UPTD Konservasi dan
Pengawsan Sumber Daya Kelautan dan Perikanan

UPTD Konservasi dan Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan

Perikanan (UPTD KPSDKP) adalah Unit Pelaksanaan Teknis Daerah yang
melaksanakan kegiatan teknis di bidang konservasi dan sumber daya kelautan
dan perikanan yang secara langsung berhubungan dengan pelayanan
masyarakat serta melaksanakan kegiatan teknis tertentu dalam rangka
mendukung pelaksanaan tugas organisasi induk yaitu dinas Kelautan dan
Perikanan Provinsi Sumatra Barat.

UPTD Konservasi dan Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan

Perikanan menjalankan funsinya dalam pelaksanaan penyusunan rencana

8
teknis operasional konservasi dan pengawasan, pelaksanaan kebijakan teknis
dan administrasi operasional konservasi dan pengawasan, pelaksanaan
pengawasan terhadap seluruh kegiatan konservasi dan pengawasan sumber
daya kelautan dan perikanan. Pelaksanaan monitoring evaluasi dan pelaporan
terhadap pelaksanaan tugas konservasi dan pengawasan sumber daya kelautan
dan perikanan di kawasan konservasi perairan daerah ssebanyak 7 (tujuh)
KKPD, pelaksanaan koordinator dengan unit kerja terkait sarta pelaksanaan
tugas kedinasaan lain yang diberikan oleh pimpinan.

UPTD KPSDKP mempunyai dua instalasi konservasi jenis ikan yakni

instalasi konservai jenis ikan perairan umum sungai sicincin dan instalasi
konservasi jenis ikan perairan umum danau singkarak.

2.2.3 Tugas dan Fungsi

Berdasarkan peraturan Gubernur provinsi Sumatra Barat Nomor: 109
tahun 2017 tanggal 29 Desember 2017, tugas dan fungsi UPTD Konservasi dan
Pengawasan Sumber Daya Kelutan dan perikanan (KKPSD) sebagai berikut: -
tugas:

UPTD Konservasi dan Pengawasan Sumber Daya Kelautan Perikanan

mempinyai tugas melaksanakan tugas teknik operasional dan atau kegiatan
teknis penunjang dinas di bidang Konservasi dan Pengawasan Sumber Daya
Kelautan dan Perikanan. -Fungsi

Untuk melaksanakan tugas diatas UPTD Konservasi dan Pengawasan

Sumber Daya Kelautan dan Perikanan mempunyai fungsi sebagai berikut:

 Pelaksanaan penyusunan rencana teknis operasional konservasi dan

pengawasan
 Pelaksanaan kebijakan teknis dan administrasi operasional konservasi dan
pengawasan
 Pelaksanaan pengawasan terhadap seluruh kegiatan konservasi dan
pengawasan sumber daya kelautan dan perikanan
 Pelaksanaan monitoring evaluasi dan pelaporan terhadap pelaksanaan
tugas konservasi dan pengawasan sumber daya kelautan dan perikanan

9
  Pelaksanaan koordinator dengan unit kerja terkait
 Pelaksanaan tugas kedinasan lain yang di berikan oleh pemipinan
 Pelaksanaan tugas kedinasan yang di berikan oleh pemimpin

2.2.4 Visi, Misi dan Motto

1. Visi

Visi UPTD Konservasi dan Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan

Perikanan adalah Terwujudnya "EKONOMIS PERAIRAN DAERAH YAN
BERKELANJUTAN DAN EKONOMIS"

2. Misi
Untuk mencapai visi di atas UPTD Konservasi dan Pengawasan Sumber
Daya Kelautan dan Perikanan menjalankan misi sebagai berikut:
 Meningkatkan efektifitas pengolahan KKPD dalam upaya perlindungan,
pengamanan dan pengendalian SDKP dan peerairan umum daerah.
 Meningkatkan pengembangan knservasi jenis ikan langka dan endemic
perairan umum daerah.
 Melindungi Ekosistem di KKPD dan perairan umum dengan penerapan
MCS dan law enforcement.
 Meningkatkan koordinasi dan kerja sama dengan instansi terkait dalam
upaya pengolahan, penembanan, pengawasan dan penegak hukum
 Meningkatkan kesadaran dan partisipasi masyarakat terhadap konservasi
di KKPD dan perairan umum daerah.
3. Moto
UPTD Konservasi dan Penggawasan Sumber Daya Kelutan dan Perikanan
mempunyai Moto "HADIR UNTUK MELAYANI YAN LEGAL DAN
MEMBERANTAS YANG ILEGAL"
2.3 Kondisi Geografis Tempat Prakerin
UPTD Konservasi dan Pengawasan Sumberdaya Kelautan dan Perikanan
Provinsi Sumatra Barat terletak di Jl. Raya Padang Bukittinggi KM 45, Lubuk

10
Pandan, Kecamatan 2 x 11 Enam Lingkung, Padang Pariaman, Provinsi Sumatera
Barat.

Gambar 2.4 Peta Geografis UPTD KPSDKP

UPTD Konservsi dan Pengawasan Sumberdaya Kelautan dan Perikanan

Provinsi Sumatra Barat mempunyai sumberdaya mata air yang mengalir
sepanjang tahun yang berasal dari irigasi kapalo ilalang Sicincin dialirkan
kelokasi melalui saluran irigasi teknis sepanjang kurang lebih 650 m, suhu
berkisar antara 27-30 c. Adapun luas areal UPTD Konservasi dan pengawasan
Sumber Daya Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatra Barat adalah 1,4 Ha,
yang terdiri dari 0,85 Ha areal perkolaman yang terdiri dari 30 unit kolam, 0,55
Ha tanah darat yang sebagian bersar digunakan perkantoran, dan asrama
pelatihan, laboratorium, dan sarana penunjang lainya.

Tabel 1.Sarana di UPTD KPSDKP

No Sarana Jumlah Keterangan

1. Kantor UPTD dan Instalasi 1 Unit Baik
2. Aula 1 Unit Baik
3. Hatchery Indoor 1 Unit Baik
4. Hatchery Outdoor 1 Unit Baik
5. Mess 1 Unit Baik
6. Bak Pengendapan/ Filter 1 Unit Baik
7. Tower Air 3 Unit Baik
8. Bak Budidaya 1 Unit Baik
9. Gudang Pelet 1 Unit Baik
10 Gudang Peralatan 1 Unit Baik
.

11
 11. Rumah Jaga 1 Unit Baik
12 Laboraturium 1 Unit Baik
.
13 Sarana Ibadah 1 Unit Baik
.
14 Rumah Packing 1 Unit Baik
.
15 Bak Budidaya Alga 1 Unit Baik
.

2.3.1 Sumber Air

UPTD Konservasi dan Pengembangan Sumber Daya Kelautan dan
Perikanan Provinsi Sumatra Barat mempunyai sumber air dari kapalo lalang
sicincin dialirkan melalui saluran irigasi teknis sepanjang 650m. Sistem saluran
air pada areal perkolaman menggunakan sistem pararel dimana dalam satu
kolam terdapat saluran pemasukan (inlet) dan saluran (outlet). Sebelum masuk
keareal perkolamam air dilewatkan ke bak engendapan yang berfungsi untuk
mengendapkan pasir dan lumpur serta polutan-polutan yang terbawa oleh aliran
air sehingga air dapat digunakan untuk budidaya ikan. Adapun luas areal UPTD
Konservasi dan Pengawasan Sumberdaya Kelautan dan Perikanan adalah 1,4 Ha,
yang terdiri dari 0,85 Ha areal perkolaman yang terdiri dari 30 unit kolam, 0,55
Ha tanah darat yang sebagian besar digunakan untuk perkantoran, asrama
pelatihan, laboratorium, dan sarana penunjang lainya.

2.3.2 Keadaan Fisik

Luas areal UPTD konservasi dan pengawasan sumber daya kelautan dan
perikanan instansi konservasi jenis ikan perairan umum sungai sicincin Sumatra
Barat perikanan instansi konservasi jenis ikan perairan umum sungai sincin
Sumatra Barat adalah 1.4 Ha yang terdiri dari 0,85Ha areal perekonomian yang
terdiri dari 30 unit. Kolam, 0,55 Ha tanah darat yang sebagian besar digunakan
untuk perkantoran, asrama pelatihan dan sarana penunjang lainya.

12
 2.3.3 Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan
UPTD Konservasi dan Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan Perikanan
Instalasi Konservasi Jenis ikan perairan umum sungai sicincin Sumatra Barat
untuk menjalankan tugas dalam produksi benih ikan air tawar bermutu, calon
induk unggul ikan air tawar di dukung dengan adanya Laboratorium untuk
memantau kulitas air dan monitoring kesehatan ikan di UPTD KPSDKP sumatera
barat.

Lingkup pengujian laboratorium saat ini adalah pengujian kualitas air

meliputi suhu, ph,oksigen terlarut, conduktiviti, amoniak,dan logam Cd,
Pb.Penujan parasitologi, pengujian mikrobiologi, meliputi pengujian bakteri
streptococcus, bakteri Aeromonas, serta pengujian virologi (KHV dan Iridovirus)
dengan menggunakan PCR fortable. Pengujian sudah di laksanakan pada ruang
pengujian yang sudah di tata berdasarkan ruang lingkup penujian. Bangunan
Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan seluas 120 meter persegi (10m x
12m) dibangun dari dana SPL-OECF pada tahun 2000.

13
 BAB III

METEODOLOGI PRAKTIK KERJA INDUSTRI

3.1 Waktu dan Tempat

Adapun Praktik Kerja Industri (Prakerin) ini telah dilaksanakan selama
kurang lebih 3 bulan terhitung dari tanggal 6 Februari 2023 sampai dengan 22
Mei 2023. Lokasi kegiatan prakerin ini terletak di UPTD Konservasi dan
Perikanan Instalasi Konservasi Jenis Ikan Perairan Umum Sungai Sicincin
Sumatera Barat.

3.2 Alat dan Bahan

Tabel 2. Alat yang digunakan untuk pemijahan
No Nama Alat Fungsi Alat
1. Waring Wadah untuk menampung induk ikan
sebelum dipindahkan
2. Saringan Untuk menahan ikan ketika panen agar
terbuang ketika dikeringkan.
3. Selang Nerasi Untuk mengalirkan o2 blower ke wadah
4. Aerator Untuk menghasilkan oksigen
5. Seser Induk Untuk menangkap ikan indukan atau ikan
yang sudah siap dipanen.
6. Seser Benih Untuk menangkap larva atau benih ikan
7. Happa Wadah untuk menampung ikan setelah di
panen
8. Suntik Untuk memasukkan hormon ovaprim
kedalam tubuh ikan.
9. Cangkul Untuk mengolah dasar kolam
10. Ember Wadah untuk menampung benih atau larva
saat panen
11. Alat Grading Untuk menyortir benih ikan
12. Styrofom Untuk menampung ikan sementara
13. Garu Untuk mendatarkan dasar kolam

14
Tabel 3. Bahan yang digunakan
No Nama Bahan Fungsi
1. Induk ikan koi jantan/betina Bahan utama dalam pembenihan
2. Air Media budidaya
3. Pakan buatan (pellet) Pakan untuk ikan budidaya

3.3 Prosedur
Hal yang harus diperhatikan dalam melakukan pembenihan ikan harus
melakukan langkah sebagai berikut.

1. Pemeliharaan induk
2. Persiapan wadah
3. Seleksi induk
4. Pemijahan
5. Pendederan
3.3.1 Pemeliharaan induk

Pematangan gonad adalah fungsi perkembangbiakan keturunan sampai

galur induk matang atau siap memijah. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang
paling penting untuk pemeliharaan indukan yang menentukan kualitas dan
kuantitas telur yang dihasilkan (fertilitas). Pemeliharaan induk yang bagus
membuat perkembangan gonadnya bagus dan kualitas telurnya juga bagus. Ada
beberapa hal baru dalam pemeliharaan induk yang harus diperhatikan, seperti
kepadatan hewan.

3.3.2 Persiapan wadah

Sebelum kolam pembenihan digunakan, kolam pembenihan dibersihksn

terlebih dahulu dan dikeringkan. Kemudian, kolam diisi dengan air setinggi 60-80
cm dengan ukuran seluas 15 m2.

3.3.3 Seleksi induk

15
 Secara umum, tubuh ikan koi betina lebih besar daripada ikan koi jantan.
Jika dilihat dari atas, bagian perut induk betina tampak membuncit kesamping,
sedangkan perut induk jantan tampak lebih langsing. Untuk indukan sebaiknya
dipilih induk jantan yang gerakannya yang gesit. Pada saat diseleksi, tubuh induk
jantan akan di streeping. Induk jantan siap memijah ketika induk jantan di
streeping muncul cairan putih atau sperma.

Ada 3 faktor utama yang perlu diperhatikan dalam memilih calon induk ikan koi,
yaitu:

1. Bentuk tubuh
 Bentuk tubuh ideal dengan perbandingan tinggi dan panjang adalah
1:2,
 Ketika dilihat dari atas, garis punggungnya tampak lurus
 Pilih koi yang berenang dengan tenang dan seimbang
 Sirip dada dan sirip perut harus sama besar
 Bentuk kepala, mata, mulut dan insang harus proporsial.
2. Warna dan Pola
 Pilih warna yang cemerlang dan kontras,
 Pertemuan antara merah dan putih harus berbatas tajam.
3. Kesehatan
 Pilih koi yang sehat dang gerakannya gesit
 Pilih koi yang bersirip tegak dan tidak jatuh terkulai.
 Hindari ikan koi yang selalu menyendiri.
3.3.4 Pemijahan

Pemijahan alami diawali dengan pemilihan indukan betina dan jantan yang
siap di pijahkan. Selanjutnya tempatkan indukan pada wadah pemijahan yang
dilengkapi dengan media pendukung pemijahan. Induk betina berenang
mengelilingi kolam ditemani induk jantan yang menempelkan tubuhnya pada
induk betina. Proses perkawinan berhasil ketika induk betina terlihat berenang ke
arah kakahan dan melepaskan sel telurnya, setelah itu induk jantan mengeluarkan
sperma.

16
 Pemijahan tersebut biasanya dilakukan pada malam hari menjelang tengah
malam hingga pagi hari. Setelah proses perkawinan selesai, induk akan
dipindahkan.. Telur dalam kakaban menetas 4 hari setelah menetas, benih ikan
ditebarkan di kolam pendederan.

3.3.5 Pendederan

Dalam waktu 2-3 hari biasanya telur sudah mulai menetas dan paling
lambat 5 hari. Selanjutnya kakaban boleh diangkat dan dipindahkan ke tempat lain
karena semua telur sudah menetas. Koi yang baru menetas masih membawa
kuning telur sebagai persediaan makanan utama. Selama itu mereka belum
membutuhkan makanan dari luar karena alat-alat pencernaannya belum terbentuk
sempurna. Dalam 2 hari atau 3 hari kemudian , mereka sudah mulai bisa berenang
dan saat itu sudah waktunya untuk pemberian pakan untuk benih.

Larva yang telah berumur 21 hari langsung ditebarkan pada kolam

pendederan yang telah disiapkan. Kegiatan pendederan ini dilakukan saat benih
cukup kuat untuk berenang yang bertujuan agar benih ikan koi tidak terbawa oleh
arus air dan dapat memangsa pakan alami (plankton) yang terdapat pada kolam
tersebut. Pengelolaan kualitas air berfungsi agar air tetap mengalir sehingga
ketersediaan oksigen terlarut dapat tercukupi dan benih ikan koi dapat tumbuh
sera berkembang biak dengan baik.

3.3.6 Pemanenan

Secara umum, pemanenan dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu:

1. Pemanenan Sebagian

Pemanenan Sebagian dilakukan dengan cara mengurangi air kolam

hingga 2/3 bagian. Lalu benih dipanen menggunakan seser. Panen Sebagian
dilakukan apabila adanya permintaan konsumen dalam jumlah sedikit dan
berdasarkan ukuran yang diinginkan.

2. Pemanenan Total

17
 Pemanenan secara total dilakukan dengan cara pengeringan kolam.
Pada kolam terdapat kemalir yang bertujuan sebagai tempat berkumpulnya
benih ikan koi saat pengeringan kolam dan pemanenan. Saat air kolam
semakin habis, maka benih ikan koi akan berkumpul di kemalir. Kemudian
dikumpulkan untuk diambil dan dipindahkan ke bak besar untuk di sortir.
Benih ikan koi yang sudah terseleksi dengan ukuran tubuh yang sama
kemudian dikemas dengan kantong plastic dan di isi air 1/3 bagian lalu
sisanya diisi dengan oksigen.

18
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

Hasil yang diperoleh dari pembenihan ikan nila yang dilakukan di instalasi
Konservasi Jenis Perikanan Perairan Umum Sungai Sicincin adalah sebagai
berikut:

Tabel 4. Hasil Seleksi Induk

Kriteria Jantan Betina

Perbandingan 7 ekor 3 ekor
Umur 3 Tahun 3 Tahun
Berat 900 gram 1 kg
Panjang 45 Cm 52 Cm
Tabel 5. Hasil Pemijahan

Jumlah Benih Awal Jumlah Benih Akhir Presentase (%)

(ekor) (ekor)
70.000 35.000 50%

4.2 Pembahasan
1. Pemilihan calon induk

Secara umum, calon induk yang baik sebagai berikut:

 Sehat dan tidak terdapat luka

 Umur induk 1,5 tahun- 3 tahun
 Sisik tersebar teratur dan berukuran agak besar
 Sisik tidak cacat
 Bentuk dan ukuran tubuh seimbang
 Tubuh tidak terlalu keras dan lembek

Sifat sifat spesifik pada induk ikan koi jantan maupun betina, yaitu:

19
  Ketika pemijahan induk betina minimal berumur 1,5 tahun dengan
bobot minimal 1,5 kg.
 Induk betina mulai matang gonad ketika perutnya sudah terasa lunak
dan sudah tampak membengkak kea rah belakang dari atas lubang
urin. Selain itu, induk betina akan tidak banyak bergerak atau
gerakannya perlahan ketika sudah matang gonad.
 Induk jantah sudah dapat dipijahkan ketika berumur lebih dari 6 bulan
atau mencapai bobot minimal 0,5 kg.
 Bila distreeping, induk jantan akan mengeluarkan sperm jika sudah
siap untuk dipijahkan.
2. Persiapan kolam

Sebelum digunakan, kolam pembenihan dibersihkan dan dikeringkan.

Kolam kemudian diisi air setinggi 60-80 cm untuk ukuran 15 m2.

3. Pemijahan

Pemijahan alami diawali dengan pemilihan jamur betina dan jantan

yang siap di.pijahkan Induk betina berenang mengelilingi kolam bersama
induk jantan yang menempelkan badannya pada induk betina. Proses
perkawinan berhasil ketika induk betina terlihat berenang ke arah dasar
kolamnya dan melepaskan sel telurnya, setelah itu induk jantan mengeluarkan
sperma.

4. Pendederan

Setelah 2-5 hari, cacaban bisa diangkat dan dibawa ke tempat lain
karena semua telur sudah menetas. Ikan koi yang baru menetas tetap memiliki
kuning telur sebagai makanan utamanya. Selama ini mereka tidak
membutuhkan makanan dari luar karena organ pencernaannya belum
berkembang sempurna. Pendederan ini dilakukan pada saat benih sudah cukup
kuat untuk mengapung, sehingga benih ikan koi tidak dapat terbawa arus air
dan menangkap pakan alami kolam (plankton).

20
 BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pembahasan di atas, maka penulis dapat menyimpulkan
sebagai berikut:

1. Dalam proses pemijahan, induk betina akan menempelkan badannya pada

induk jantan dan ketika berhasil induk betina terlihat berenang ke arah
dasar kolamnya dan melepaskan sel telurnya, setelah itu induk jantan
mengeluarkan sperma.
2. Ikan koi yang baru menetas tetap memiliki kuning telur sebagai makanan
utamanya. Selama ini mereka tidak membutuhkan makanan dari luar
karena organ pencernaannya belum berkembang sempurna.
5.2 Saran
Untuk menghasilkan benih ikan koi yang berkualitas sebaiknya
menggunakan induk yang berkualitas baik dari bentuk fisik, umur, serta jenis
induk yang digunakan.

21
 DAFTAR PUSTAKA

Aji, B. K. 2021. Pengaruh pemberian pakan pada media dan pakan dengan dosis
yang berbeda terhadap pertumbuhan benih ikan koi (Cyprinus
rubrofuscus). Doctoral dissertation. Universitas pasca sakti tegal.

Anysyari P dan slamat 2017 performace pertumbuhan ikan papuyu berdsarkan

filial FO, FI, dan F4, dalam unggul.inekakuakultur. 1(2):55-62.
upaya mendapatkan benih berkarakter

Faisal, Y., S Rejeki dan I. L. Widowati 2016 pengaruh padat tebar terhadap
pertumbuhan dan kelulus hidupan ikan bandeng (Chan desa
kaliwingi kabupaten brebes, 5(1):155-161.

Hadijah A. Akmal Mardiana,dan 1 sohiluw 2017 pertumbuhan ikan bandeng yang

menggunakan pakan komersilmerk "174" pada berbagai level
protein. Jurnal Ecosystem. 17(2):774-781.

Hijrah ramadhanA. TureniD 2017 Pengaruh pemberian pupuk organik super

petroganik terhadap pertumbuhan ikan bandeng (Chanoschinos)
didesa dolago kecamatan parigi selatan kabupaten parigi moutong
dan pengembangannya sebagai media pembelajran biologi Jurnal
ilmu pendidikan biologi 5(2):41-59

Kurniawan,R...H.Syawal dan Effendi 2020 Efektivitas penambahan suplemen

herbal pada pellet terhadap pertumbuhan dan kelulus hidupan
ikan patin (Pangasius hypophthalmus). Jurnal ruaya 8 (1):69-76.

Mulya, M.A. GM.Darmawangsa R.M. Wali dan S Santoso 2021 pembenihan ikan
koi (Cyprinus rubrofuscus) (Lacepede, 1803) di minakarya koi
kabupaten sleman, daerah istimewa yogyakarta jurnal sains
terapan 11 (2):86-101.

22
 LAMPIRAN

1. Lokasi UPTD KPSDKP

Gerbang UPTD KPSDKP Ruang Packing Ikan

Aula Gudang Pelet

Kantor UPTD KPSDKP Laboratorium UPTD KPSDKP

Tandon Air Areal Kolam

23
 Hetcry Outdoor Sytrofoam

Corong Penetasan Bak Fiber Untuk Pemijahan

Blower Keramba Benih

In Door Kolam Pengendapan

Kolam yang didalam ruangan In Door

24
2. Alat dan Bahan Untuk Pemijahan Ikan Koi

Cangkul Tabung Oksigen

Keramba Induk Selang Air

Alat Untuk Membersihkan Ikan, Pelet Pakan Ikan

seperti ember, sapu sikat, dll.

Seser Benih Seser Induk

25
 Kincir Air Baskom Grading

Baskom Garu

Saringan Pembuang Air Pompa Air

Hormon Ovaprim Ember

26
Lampiran 3. Kegiatan Selama Prakerin

Pemanenan ikan Gotong royong

Pemberian Pakan Membersihkan kolam

Membuat Saluran Air

27