APORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

TEKNIK PENDEDERAN IKAN NILEM (Osteochilus hasselti) PADA

KOLAM SEMI INTENSIF DI INSTALASI KONSERVASI JENIS
PERIKANAN PERAIRAN UMUM SUNGAI SICINCIN, PADANG
PARIAMAN

Laporan Praktik Kerja Industri ini diajukan sebagai salah satu

syarat mengikuti Uji Kompetensi Keahlian

OLEH:
ALDY JEFRIANDA
NISN: 0064941151

JURUSAN AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 PERHENTIAN RAJA
PROVINSI RIAU
TAHUN 2023
 LEMBARAN PENGESAHAN SEKOLAH
Laporan peraktik kerja industri dengan judul “Teknik Pendederan Ikan Nilem
(Osteochilus hasselti) Pada Kolam Semi Intesif” di INSTALASI KONSERVASI
JENIS PERIKANAN PERAIRAN UMUM SUNGAI SICINCIN, PADANG
PARIAMAN dari tanggal 7 Februari 2023 sampai dengan 24 Mei 2023 telah di
setujui dan di sahkan oleh SMKN 1 Perhentian Raja pada Hari senin tanggal 12
Juni Tahun 2023
Pembimbing I Pembimbing II

NAFRIZAL,S,Pi RINA PURWANTI,S.Pd.

NIP:198111172022211003 NUPTK : 9062773674130023

Mengetahui

Ketua Panitia Praktik Kerja Ketua Kompetensi Keahlian

Industri
SMKN 1 Perhentian Raja Agribisnis Perikanan Air Tawar

NAFRIZAL,S,Pi WIWIK PURWANTI, S.Pi

NIP:198111172022211003 NUPTK: 4862758659300072

Mengetahui
Kepala SMKN 1 Perhantian Raja

MUHAMAD IFWANDI,S,Pd
NIP: 197905022008011015
LEMBARAN PENGHASILAN LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

Setelah diadakan peninjauan dan melalui tahap perbaikan maka laporan

hasil kegiatan praktik kerja industri ini telah disetujui dan disahkan :
Judul Prakerin : Teknik Pendederan Ikan Nilem (Osteochilus hasselti)
Pada Kolam Semi Intesif
Nama Peserta Didik : Aldy Jefrianda
NISN : 0064941151
Semester : 4 (Empat)
Nama Industri : UPTD konservasi dan pengawasan sumberdaya kelautan
dan perikanan insatalsi konservasi jenis ikan umum dan
sungai secincin dinas kelutan perikana Provinsi Sumatera
Alamat : Jalan Raya Padang – Bukittinggi KM 45 Kiambang
Sicincin, Sumatera Barat
Waktu Prakerin : Tanggal 7 Februari – 24 mei 2023

Menyetujui

KEPALA UPTD KPSDKP KASIH KONSERVASI

LASTARI MULYANTI.SPI,M,SI SANI IKHSAN PUTRA,

S.Pi
NIP: 197405142006042003 NIP : 198612010011009
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kehadiran Allah SWT. Atas berkat Rahmat dan
hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Industri dengan
judul “Teknik Pendederan Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) secara semi intensif
di UPTD KPSDKP Sumatra Barat’’. Laporan ini dibuat sebagai syarat kelulusan
tingkat menengah kejuruan. Penulis mengucapkan terimakasih kepada:

1. Kedua orang tua, saudara dan keluarga yang selalu memberikan

doa, motivasi dan nasihat sehingga dapat menyelesaikan laporan
praktik kerja industry ini.

2. Bapak Muhammad Ifwandi, S.Pd. selaku kepala SMK Negeri 1

Perhentian Raja yang telah memberikan izin untuk mengadakan
praktik kerja industri ini.

3. Ibu Lastri Mulyanti,S.Pi,M.Si selaku kepala UPTD KPSDKP,

yang telah memberikan waktu dan kesempatan bagi saya untuk
melaksanakan praktik kerja industri

4. Bapak Sani Ikhsan Putra,S.Pi selaku KASI KONSERVASI

5. Bapak Herdiwan,S.E. Selaku pembimbing lapangan yang telah

memberikan arahan selama saya melakukan praktik kerja industri.

6. Bapak Abuzar,S.Pi. Selaku pembimbing lapangan yang telah

memberikan arahan selama saya melakukan praktik kerja industri.

7. Bapak Nafrizal, S.Pi selaku ketua prakerin, sebagai ketua panitia

praktik kerja industri yang telah memberikan dukungan,
penghargaan selama praktik kerja industri, dan sekaligus
pembimbing 1 yang sabar serta meluangkan waktu untuk
membimbing penulis menulis laporan ini hingga selesai

8. Ibuk Wiwik Purwanti, S.Pi selaku ketua kompetensi Keahlian

Agribisnis Perikanan Air Tawar yang telah menyetujui penulis
untuk melaksanaakan Praktik Kerja Industri di Intalasi Konservasi
Jenis Perikanan Perairan Umum Sungai Padang Pariaman
9. Ibu Rina Purwanti,S.Pd selaku pembimbing II prakerin yang
membimbing penulis dalam proses pengerjaan laporan. Sekaligus
selaku wali kelas yang telah memberikan dukungan serta motivasi
kepada penulis.

10. Ibu Resty Ika Prahesti,S.Pd. selaku wali kelas yang telah
memberikan semangat, motivasi dan doa dalam melaksanakan
prakerin

11. Serta kepada teman teman penulis yang selalu mendukung penulis
dalam melaksanakan praktik kerja industri.

Penulis telah berusaha semaksimal nya, namun masih terdapat

kekurangan. Oleh sebab itu, penulis mengharapkan kritik dan saran
yang bersifat membangun demi penyempurnaan penulis dimasa yang
akan datang. Semoga laporan hasil praktik kerja indsutri ini dapat
bermanfaat bagi kita semua.

Perhentian Raja, 24 Mei 2023

Penulis
 DAFTAR ISI

Isi Halaman
LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH
LEMBAR PENGESAHAN INDSUTRI
KATAPENGANTAR .............................................................................. i
DAFTAR ISI ............................................................................................ ii
DAFTAR TABEL .................................................................................... iii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................... iv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... v
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah................................................................. 2
1.3 Tujuan dan Manfaat Praktikum ............................................ 2
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kondisi Geografis Prakerin................................................... 4
2.2 Struktur Organisasi ……………………………………….. 8
2.3 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Nilam.................................. 9
BAB III. METODOLOGI PRAKTIK KERJA INDUSTRI
3.1 Waktu dan Tempat................................................................. 13
3.2 Alat dan Bahan...................................................................... 13
3.3 Prosedur Kerja....................................................................... 15
3.4 Pemeliharaan Induk............................................................... 15
3.5 Seleksi Induk......................................................................... 15
3.6 Persiapan Kolam Pemijahan.................................................. 15
3.7 Pendederan Ikan Nilam diKolam Pemijahan........................ 15
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil....................................................................................... 16
4.2 Pembahasan........................................................................... 16
4.2.1 Persiapan Kolam....................................................... 16
4.2.2 Penyediaan air.......................................................... 17
4.2.3 Pemeberian pakan..................................................... 17
4.2.4 Pemanenan................................................................ 17
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan............................................................................ 19
5.2 Saran ..................................................................................... 19
DAFTAR PUSTAKA............................................................................... 20
LAMPIRAN............................................................................................. 25
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman
1. Letak Geografis UPTD KPSDKP.................................................... 4
2. Area Budidaya Ikan UPTD KPSDKP.............................................. 5
3. Gerbang UPTD KPSDKP................................................................ 5
4. Morfologi Ikan Nilam...................................................................... 9
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman
1. Sarana dan Prasarana diUPTD KPSDKP......................................... 6
2. Alat yang digunakan dalam pelaksanaan prakerin........................... 13
3. Bahan yang digunakan dalam pelaksanaan prakerin....................... 14
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman
1. Alat dan Bahan................................................................................. 25
2. Kegiatan Selama Prakerin................................................................ 25