LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

TEKNIK PEMIJAHAN IKAN PATIN (Pangasius sp.) SECARA BUATAN

PADA KOLAM SEMI INTENSIF DI BALAI BENIH BANGKINANG

Laporan praktik kerja industri ini diajukan sebagai salah satu

syarat mengikuti uji kompetensi keahlian
dan ujian nasional

OLEH:

INDRA SAPUTRA
NISN: 0054881484

KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 PERHENTIAN RAJA
PROVINSI RIAU
TAHUN 2022

i
 LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH

Judul : Teknik Pemijahan Ikan Patin (Pangasius sp)

Secara BuatanPada Kolam Semi Intensif Di Balai
Benih Ikan Lokal Bangkinang

Nama : Indra Saputra

NIS : 0379

Semester : 4 ( Empat )

Nama Industri : Balai Benih Ikan Lokal Bangkinang

Alamat : Bangkinang Kota

Waktu Prakerin : 07 Februari Sampai 23 Mei 2023.

Mengetahui
Guru Pembimbing I Guru Pembimbing II

Yusrizal,M.Si Suneri,S.Pd
NUPTK: NUPTK:6938760662300082

Ketua Prakerin I Ketua Jurusan

Nafrizal,S.pi Fahrul Rozi,S.Pi

NUPTK: NUPTK:9062773674130023

Kepala sekolah

MUHAMMAD IFWANDI.S.Pd
NIP.1997005022008011015

ii
 LEMBAR PENGESAHAN INDUSTRI

Judul : Pemijahan Ikan Patin (Pangasius sp) Secara

BuatanPada Kolam Semi Intensif DiBalai Benih
Ikan Lokal Bangkinang

Nama : Indra Saputra

NIS : 0286

Semester : 4 ( Empat )

Nama Industri : Balai benih ikan lokal bangkinang

Alamat : Bangkinang kota

Waktu Prakerin : 07 Februari sampai 23 Mei 2023

Menyetujui

Plt Kepala UPTD KASI KONSERVASI

Kaharuddin.S.Pi.M.Si Firdaus

iii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, atas berkat rahmat dan

hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktek Kerja Industri dengan

judul “Teknik Pemijahan Ikan Patin (Pangasius sp) secara buatan pada kolam

semi intensif Di Balai Benih Ikan Lokal Bangkinang”Laporan ini dibuat sebagai

syarat kelulusan tingkat menengah kejuruan. Penulis mengucapkan terimakasih

kepada :

1. Bapak Muhammad Ifwandi, ,S.Pd. Kepalan Sekolah SMKN 1 Perhentian

Raja. Yang memberikan dukungan selama Prakerin

2. Bapak Nafrizal, S.pdI. Sebagai Ketua Prakerin SMKN 1 Perhentian Raja

yang telah memeberi kedisiplinan sebelum penulis terjun ke dunia kerja.

3. Bapak Fahrul Rozi S,P,I dan Sebagai Ketua Jurusan Agribisnis Perikanan

Air Tawar SMKN 1 Perhentian raja,,yang telah mendidik penulis selama

di sekolah dan membekali penulis sebelum,penulis terjun langsung

kedunia usaha yang sesungguh nya.

4. Ibu Rina Purwanti,S.pd. Selaku Wali Kelas XI APAT II.Membiri

semangat dalam Prakerin

5. Bapak Kaharudin,S.Pi, M.Si Sebagai UPTD di BBIL Bangkinang.Yang

telah memantau kami selama prakerin

6. Bapak Firdaus Sebagai Pembimbing Lapangan.Membrikan nasehat dan

bimbingan dalam praktek di lapangan

7. Ibu Yusrizal S,pi .Sebagai Pembimbing I dan Ibu Suneri S.pd Sebagai

Pembimbing II yang telah mendukung selama penulis prakerin.

iv
 8. Ayahanda Nanang Susilo dan Ibu Puji Rahayu Penulis yang telah

mendukung dan berpatisipasi serta membiyai penulis selama prakerin

9. Bapak dan Ibu Guru dan Staf Tata Usaha yang telah memberikan

dukungan kepada penulis selama prakerin.

10. Teman-teman dan seluruh pihak terlibat yang telah membantu baik moril

maupun material kepada penulis.

Penulis sudah berusaha semaksimal mungkin dalam penulisan laporan

praktik kerja industri ini, namun penulis masih mengharapkan kritik dan saran

untuk menyempurnakan penyusunan laporan prakerin ini.

Perhentian Raja , Mei 2023

Indra Saputra

v
 DAFTAR ISI

Isi Halaman
LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH................................................ ii
LEMBAR PENGESAHAN DU/DI ........................................................ iii
KATA PENGANTAR............................................................................. iv
DAFTAR ISI............................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR............................................................................... viii
DAFTAR TABEL.................................................................................... xi
BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ......................................................................... 2
1.3. Tujuan dan Manfaat....................................................................... 2

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1.Kondisi Geografis Prakerin............................................................. 4
2.2.Kelarifikasi...................................................................................... 5
2.3.Morfologi........................................................................................ 5
2.4.Habitat ikan..................................................................................... 6
2.5.Pemeliharaan Induk Ikan Patin....................................................... 6
2.6.Hama Dan Penyakit........................................................................ 7
2.7.Kualitas Air..................................................................................... 8
2.8.Seleksi Induk Ikan Patin................................................................. 8
2.9.Pakan Dan Kebiasaan Makan......................................................... 9
2.10.Teknik Budidaya........................................................................... 10

BAB III. METODOLOGI PRAKTIK KERJA INDUSTRI

3.1. Waktu dan Tempat ........................................................................ 13
3.2. Alat dan Bahan .............................................................................. 13
3.3. Prosedur Kerja............................................................................... 13
 Pemeliharaan induk ...................................................................... 13
 Persiapan wadah............................................................................ 14
 Seleksi induk.................................................................................. 14

vi
  Pemijahan ..................................................................................... 14
 Pendederan..................................................................................... 15
 Pemanenan dan Pecking................................................................ 15

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHAS

4.1.Persiapan Wadah....................................................................... 17
4.2.Pemeliharaan Induk.................................................................. 17
4.3.Seleksinduk............................................................................... 19
4.4.Pemberokan............................................................................... 20
4.5.Penyuntikan............................................................................... 21
4.6.Persiapan Pemijahan................................................................. 21
4.7.Pemeliharaan Larfa Patin.......................................................... 22
4.8.Mengelola Kolam Pendederan.................................................. 24
4.9.Pemanenan Benih Larfa............................................................ 26

BAB V. PENUTUP
5.1.Kesimpulan................................................................................ 28
5.2.Saran.......................................................................................... 28

DAFTAR PUSTAKA.............................................................................. 29
LAMPIRAN............................................................................................. 30

vii
 DAFTAR GAMBAR

Isi
Halaman

Gambar 2.1: Profil Dinas Perikanan (BBIL) Bangkinang........................... 4

Gambar 2.3: Ikan Patin (Pangasius sp)....................................................... 5
Gambar 4.1: Persiapan Bak.......................................................................... 17
Gambar 4.2 :Memeliharaan Induk…………………………....................... 19
Gambar 4.3 :Induk Betina............................................................................ 19
Gambar 4.3 :Induk Jantan............................................................................ 20
Gambar 4.5 :penyuntikan............................................................................. 21
Gambar 4.7 :Pemeliharaan Larva Patin....................................................... 23

viii
 DAFTAR TABEL

Isi Halaman

Tabel 1. Alat dan Bahan............................................................................... 14

ix
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perikanan adalah kegiatan eksploitasi sumber daya hayati dari laut. Pengertian

perikanan berasal dari kegiatan berburu yang harus dibedakan dari kegiatan

farming seperti budidaya (Hempel dan Pauly, 2016). Perikanan merupakan semua

kegiatan yang berkaitan dengan ikan, termasuk memproduksi ikan, baik melalui

penangkap (perikanan tangkap) maupun budidaya atau mengolahnya untuk

memenuhi kebutuhan manusia akan pangan sebagai sumber protein dan non

pangan (pariwisata, ikan hias dan lain-lain).

Budidaya perikanan merupakan usaha untuk memelihara dan mengembang

biakkan ikan untuk mendapatkan hasil yang dapat dimanfaatkan. Jenis ikan yang

sering dibudidayakan oleh pembudidaya ikan adalah ikan konsumsi dan ikan hias.

Budidaya ini juga dapat memberikan manfaat yang ekonomis yaitu mendapatkan

hasil produksi yang memiliki kualitas dan juga sebagai alat untuk mengelola

sumber daya alam. Budidaya perairan merupakan kegiatan atau aktivitas untuk

memproduksi biota atau organisme aquatik dilingkungan terkontrol dalam rangka

mendapatkan keuntungan

Ikan Patin ( Pangasius sp. ) merupakan spesies ikan air tawar dari jenis

Pangasiidea yang memiliki ciri-ciri umum tidak bersisik,tidak memiliki banyak

duri,kecepatan tumbuhannya relative cepat, fekunditas dan sintasannya tinggi,

dapat diproduksi secara massal dan memiliki peluang pengembangan skala

industry. Dengan banyak keunggulan tersebut ikan ini menjadi salah satu

1
komoditas perikanan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi,baik dalam segmen

usaha pembenihan maupun usaha pembesaran (Susanto, 2009).

Sebagian jenis dari ikan patin ini merupakan ikan introduksi dari Bangkok

Thailand dan Sebagian lagi merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang terdapat

pada sungai sungai dipulau Sumatra, Kalimantan serta jawa. Jenis jenis ikan patin

yang lain dibudidayakan di indonesia antara lain adalah;

1. Patin siam (Pangasius hypophthalmus) : 2. Patin Djambal (Pangasius

Djambal): 3 patin pasopati (Pangasius sp.) (Santoso,2009).

Dengan beberapa keunggulan komoditas ikan patin di atas maka penulis

tertarik untuk mengambil judul penulisan laporan dengan judul” Teknik

Pemijahan Ikan Patin (Pangasius sp.) secara bantuan pada kolam semi intensif Di

Central BBI Bangkinang”.

1.2.Rumusan Masalah

Rumusan Masalah Dalam Laporan Ini Adallah

1. Bangaimana Teknik pemijahan ikan patin (Pangasius sp.)secara buatan

yang baik dan benar ?

2. Bagaimana ciri-ciri induk ikan patin (Pangasius sp.) yang sudah siap

dipijahkan ?

3. Bangaimana cara menseleksi induk ikan patin yang sudah matang gonad

1.3.Tujuan dan Manfaat

1.3.1Tujuan

Tujuan dilakukan Kegiatan Prakerin di Instalasi Konservesi jenis Ikan

Patin (Pangasius sp.) di Balai Benih Ikan Lokal Bangkinang, sebagai berikut:

2
 1. Untuk mengetahui bangaimana cara budidaya ikan Patin secara buatan

yang baik dan benar.

2. Untuk mengetahui ciri-ciri indukikan patin yang sudah untuk siap

dipijahkan

3. Untuk mengetahui bagaimana cara menseleksi induk ikan patin yang

sudah matang gonad.

1.4.Manfaat

Manfaat dari Praktik laporan Lapangan ini adalah untuk menambah

wawasan ilmupengetahuan, pengalamandan memperoleh keterampilan serta

mendapat pengalaman kerja secara langsung dalam kegiatan Teknik pemijahan

ikan patin (Pangasius sp.) Di Balai Benih Ikan Lokal Bangkinang.

1. Menambah wawasan ilmu pengetahuan, pengalaman dan bagaimana tektik

pemijahan ikan patin (Pangasius sp) secara buatan yang baik dan benar.

2. Menambah wawasan ilmupengtahuan, pengalaman dan bagaimana ciri-ciri

induk ikan patin (Pangasius sp.) yang sudah dipijahkan .

3. Menambah wawasan ilmu pengetahuan, pengalaman dan mengetahui

bagaimana cara menseleksi induk ikan patin yang sudah matang gonad

3
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Kondisi Geografis Lokasi Prakerin

Balai benih ikan lokal Bangkinang dulunya adalah milik pemerintahan

provinsi riau, yang didirikan pada tahun 1984, namun diserahkan kepada

pemerintahan daerah Bangkinang dengan tujuan dapat mengelola dengan baik

Balai Benih Ikan Lokal Bangkinang ini untuk memenuhi kebutuhan masyarakat

akan ikan. Balai Benih Ikan Lokal Bangkinang beroperasi di bawah pimpinan

Bapak Kaharudin. S.Pi

Gambar 2.1. Profil Dinas Perikanan BBIL Bangkinang;

Sumber:Dokumentasi Pribadi

Kondisi geografis kampar dengan luas kurang lebih 2.908,32 km 2

merupakan daerah yang terletak antara 1.00;40” Lintang Utara sampai 0.27’
Lintang selatan dan 100.28.30;101.14.30” Bujur timur. Kabupaten Kampar di
lalui oleh dua buah sungai besar dan beberapa sungai kecil, diantaranya sungai
kampar yang panjangnya 413,5 km dengan kedalaman 7,7m dan lebar rata-rata
43m. Seluruh bagian sungai ini termasuk dalam Kabupaten Kampar, Bangkinang,
Bangkinang Barat, Kampar Siak, Siak Hulu, dan Kampar Kiri. sumber air yang

4
digunakan DiBalai Benih Ikan Lokal Bangkinangmenggunakan pompa air,
kemudian dialirkan kedalam bak penampung.
2.2. Klasifikasi
Menurut Bleeker (1846) mengklasifikasikan ikan Patin sebagai berikut :

Kingdom :Animal

Filum : Chordata

Kelas : Osteichthyes

Ordo : Siluriformcs

Famili : Pangasiidae

Genus : Pangasius

Spesies : Pangasius sp

Gambar 2.2. Ikan patin (pangasius sp);

Sumber:http//www.Sikumis.com

5
2.3.Morfologi
Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dijari oleh

masyarakat, Ikan Patin mempunyai bentuk tubuh memanjang,berwarna putih

perak dengan punggung berwarna kebiruan.Ikan Patin relative kecil dengan mulut

terletak diujung kepala agak kebawah. Hal ini merupakan ciri khas golongan

catfish. Panjang tubuh dapat mencapai 120 cm.

2.4. Habitat Ikan

Habitat adalah tempat suatu makhluk hidup tinggal dan berkembang

biak.Habitat ikan ini terbagi menjadi 3 yaitu : (a) Air Payau, (b) Air Laut,(c) Air

Tawar.(1) Air Payau merupakan campuran air laut dan air tawar dan membentuk

air payau,air payau biasa ditemukan didaerah-daerah muara dekat pesisir.

Adapun contoh berbagai jenis ikan yang hidup diair payau adalah ikan

Bandeng,ikan Kerapu Macan, ikan Kakap Putih,ikan Belanak.(2) Air Laut

merupakan air yang berasal dari laut atau samudera yang memiliki kadar garam

rata-rata 3,5%, artinya dalam 1 liter air laut terdapat 35 gram garam (Peureulak

2009).

Contoh berbagai jenis ikan yang hidup diair laut yaitu Ikan Tongkol,Ikan

Tuna,Ikan Teri,Iikan Kembung, Ikan Kembung.(3) Air Tawar ialah air yang tidak

berasa lawan dari air asin.Merupakan air yang tidak mengandung banyak larutan

garam dan larutan mineral didalamnya. Contoh ikan yang hidup diair tawar yaitu

Ikan Lele, Ikan Patin, Ikan Sidat, Ikan Sidat.

6
2.5. Pemeliharan Induk Ikan Patin

Induk merupakan factor penentu dalam usaha budidaya pembenihan ikan

patin supaya berhasil dengan baik. Calon induk yang akan dipijahkan harus

memiliki kualitas genetis yang baik, yakni berasal dari induk yang terpilih.

Tingkat keberhasilan pemijahan buatan sangat ditentukan kondisi induk

(Khairuman,2007). Pemeliharan ikan dilakukan dengan membandingkan

parameter pertumbuhan bobot dan Panjang ikan, efisiensi pakan secara

kelangsungan hidup ikan patin yang diberikan pakan komersil dengan pakan

tambahan.

2.6. Hama dan Penyakit

Hama ikan adalah hewan yang berukuran lebih kecil, sama/lebih besar dan

mampu menimbulkan gangguan pada ikan. Secara umum, hama ikan dapat dibagi

menjadi tiga kelompok berdasarkan sifat hidupnya, yaitu predator, competitor dan

pengganggu/pencuri.

1. Predator

Predator secar harfiah diartikan sebagai pemangsa. Pada dasarnya predator

adalah binatang yang sifatnya karnivora (pemakan daging) dengan cara memangsa

atau menyantap target. Predator sejatinya memiliki ukuran tubuh yang lebih besar

dari mangsanya atau predator berukuran kecil, biasanya memiliki senjata yang

mematikan seperti bisa, racun dan sejenisnya.

Predator adalah pemangsa yang secara sengaja maupun tidak sengaja

masuk ke areal budidaya ikan dan memangsa ikan yang dibudidaya. Jenisnya

dapat berupa ikan yang lebih besar, hewan air. Contoh ikan Baung (Mystus

nemurus), Lele (Clarias batracus).

7
2. Kompetitor

Kompetitor adalah organisme yang menimbulkan persaingan dalam

mendapatkan oksigen, pakan dan ruang gerak. Hama ini tidak dikehendaki

keberadaannya dalam wadah atau areal budidaya. Kompetitor yang sering

menyebabkan terjadinya persaingan dalam memperoleh pakan adalah ikan Mujair

(Tilapia mossambica). Kompetitor selain dapat menyebabkan terjadinya

persaingan untuk mendapatkan pakan juga akan menyebabkan terjadinya

kompetisi untuk memperoleh oksigen dsn ruang gerak, sehingga kompetisi untuk

memperoleh oksigen dan ruang gerak, sehingga kompetisi yang yetjadi adalah

kompetisi Biological Requlerement, yakni ruang dan makanan. Contoh hama

competitor lainnya adalah jenis ketam, seperti Yuyu (Saesarma sp.), Kepiting

(Scyllaserrata), Katak (pada fase berudu).

3. Pengganggu atau Pencuri

Pengganggu adalah organisme atau aktivitas lain diluar ikan dibudidaya

yang keberadaannya dapat menggangu ikan budidaya. Perlakuan manusia yang

kurang baik dalam mengelola ikan dapt dikategorikan sebagai pengganggu,

seperti saat sampling yang tidak sesuai atutan atau cara panen yang kurang baik.

Selain itu, ada juga literatur yang mengelompokkam hama ketiga ini dalam istilah

“pencuri”, yang merupakan menakutkan bagi pembudidaya ikan.

2.7. Kualitas air

Kualitas air merupakan salah satu kunci keberhasilan dalam pendederan

benih. Kejernihan air merupakan salah satu factor yang membuat nafsu makan

ikan meningkat. Air yang digunaka untuk pemeliharaan ikan patin harus

8
memenuhi kebutuhan optimal ikan (Kordi,2005). Air yang digunaka kualitasnya

harus baik. Ada beberapa factor yang dijadikan parameter dalam menilai kualitas

suatu perairan, sebagai berikut :

Oksigen (O2) terlarut antara 3-7 ppm, optimal 5-6 ppm.

Suhu 25-33 oC.

pH air 6,5-9,0 ; optimal 7-8,5.

Karbondioksida (CO2) Tidak lebih dari 10 ppm.

Amonia (NH3) dan asam belerang (H2S) Tidak lebih dari 0,1 ppm.

Kesadahan 3-8 dGH (degress of German total Hardness).

2.8. Seleksi Induk Ikan Patin

Seleksi induk adalah kegiatan memilih atau memisahkan antara induk-

induk yang sudah matang gonad. Tujuannya untuk mendapatkan induk-induk

yang siap pijah, dimana telur bisa dibuahi dan spermanya bisa membuahi.

Kegiatan ini dilakukan setelah pematangan gonad dan sebelum pemijahan

(Arie,2009).

Seleksi induk merupakan Langkah awal dalam usaha pembenihan ikan.

Langkah ini sangat menentukan keberhasilan pembenihan sehingga harus

dilakukan secara teliti dan akurat berdasarkan kriteria yang sudah ditentukan

(Sunarma, 2007). Menurut Sularto et al.,(2006), keberhasilan pemijahan induk

ditentukan oleh kejelian pemilihan induk yang matang gonad.

Adapun ciri-ciri induk jantan dan induk betina yang sudah matang gonad sebagai

berikut ;

9
1. Induk patin jantan

a. Perut ramping.

b. Kelamin menonjol.

c. Bobot tubuh minimal 1 kg, maksimal 2 kg.

d. Telur/sperma saat perut induk jantan diurut mengeluarkan cairan putih

(sperma)

2. Induk patin betina

a. Perut membuncit

b. Kelamin berwana merah

c. Bobot tubuh minimal 2 kg, maksimal 3 kg

d. Telur/sperma memiliki telur berwarna kuning, ukurannya seragam tidak

bercampur ait darah (atresia). Selain ciri-ciri diatas, induk patin dipijahkan

harus sehat dan tidak luka, Induk yang sakit dapat menghambat proses

pemijahan. Kadang-kadang induk tidak mijah. Karena itu seleksi ini harus

dilakukan dengsn hati-hati tidak sembarangan untuk menjaga agar tidak

menular pada induk-induk yang lain, maka induk-induk yang sakit dan

luka harus dipisahkan

2.9. Pakan dan Kebiasaan Makan

Pakan adalah makanan atau asupanyang diberikan kepada hewan

ternak.pakan merupakan sumber energi dan materi bagi pertumbuhan dan

kehidupan makhluh.

Pakan ikan patina dapat cukup beragam salah satunya jenis pakan

buatan.Pakan buatan adalah jenis pakan yang telah dibuat dari susunan bahan-

10
bahan pilihan yang diukur sesuai dengan keperluan ikan patin.Kandungan utama

yang terdapat dalam pakan tersebut adalah protein.

Pakan ikan patin alami perlu diberikan sebagai pakan alternatif ikan

patin.Pemberian pakan alami ikan patin juga sangat baik untuk memenuhi

kebutuhan protein maupun lemak.

Kebisaan makan ikan terdiri dari 3 bagian yaitu:

karnivora,omnivore,herbivora. Karnivora adalah hewan pemakan

daging.Omnivora adalah hewan pemakan selaga.Herbivora adalah hewan

pemakan tumbuhan.

Patin digolongkan sebagai ikan yang bersifat omnivore (pemakan

segala).Umur 2-7 hari larva patin diberi pakan telur Artemia sp. Umur 7-15 hari

larva patin diberi pakan Tubufex sp. Ikan patin memiliki kebiasaan makan yang

cukup berbeda dengan beberapa jenis ikan lainnya,patin mempunyai kebiasaan

makan didasar perairan atau kolam (bottom feeder).

2.10. Teknik Budidaya

Teknik Budidaya adalah kegiatan atau aktivitas untuk memproduksi biota

atau organisme aguatik dilingkungan terkontrol dalam rangka mendapat

keuntungan.

1. Pembenihan

Pembenihan adalah kegiatan yang dilakukan dalam pematangan

gonad,pemijahan dan pembesaran larva hasil penetasan sehingga menghasilkan

11
benih yang siap ditebar dikolam. Secara umum pembenihan pada ikan dapat

dikategorikan menjadi 3 macam,yaitu :

a) Pembenihan secara semi alami, Teknik ini memiliki metode yang hamper

sama Teknik pemijahan buatan dimulai dengan cara merangsang indukkan

betina dengan menggunakan tambahan suntikan kelenjar hipofisa atau

suntikan hormon jenis ovaprim kemudian dipijahkan alami dalam satu

kolam khusus pemijahan.

Perbedaan pemijahan semi alami dengan pemijahan buatan yaitu

terdapat pada proses setelah melakukan penyuntikan hormone, kemuduan

indukan jantan dan betina diletakkan kedalam kolam pemijahan hingga

proses pembuahan selesai dan telur menempel pada kakaban yang telah

disediakan. Sedangkan pada proses pemijahan buatan dilakukan

pengambilan sel sperma indukan jantan dan sel telur indukan betina

kemudian proses dilakukan diluat kolam pemijahan atau diwadah khusus

sampai proses pembuahan selesai kemudian ditebar kedalam kolam

pemijahan hingga telur menetas (Susanto,2011).

b) Pembenihan secara alami yaitu Teknik pemijahan tanpa melibatkan

bantuan dari manusia pada saat proses pemijahan yang dilakukan dengan

cara menyeleksi indukkan terlebih dahulu yang sudah matang gonad

dengan perbandingan jantan dan betina 1 : 1, kemudian induk jantan dan

induk betina diletakkan kedalam kolam khusus pemijahan dan didalam

kolam tersebut sudah dimasukkan alat kakaban (ijuk yang diapit oleh

bambu) guna menempel telur setelah proses pemijahan,kemudian proses

pemijahan memerlukan wakru 1 x 24 jam (Susanto,2011).

12
c) Pemijahan secara buatan yaitu dilakukan dengan cara merangsang induk

betina dengan menggunakan tambahan suntikan hormone seperti ovaprim

untuk mempercepat matangnya gonad, kemudian dipijahkan secara bantu.

Pada pemijahan buatan, induk betina dan jantan yang digunakan adalah

dengan perbandingan 1 : 1 (sel telur dari 1kg indukan betina dapat dibuahi

dengan sperma dari jantan 1kg) dan dilakukan diluar koalm.

Metode pengambilan sperma indyukan jantan yaitu dengan

melakukan pembedahan dimulai dari bagian anus hingga insang dan

dipotong secara vertical tepat dibelakang insang sehungga ikan tepisah

antara badan dan kepala (Susanto,2011). Hal ini sesuai dengan pendapat

Hernowo (2008) pengambilan kantung sperma dengan cara pembedahan

pada induk jantan dimulai dari anus dengan menggunakan garis seperti

huruf “Y”.

Kantung sperma berjumlah 2 buah kemudian sipotong dan

diencerkan dengan menggunakan Nacl sebanyak 50 ml. Cairkan sperma

hanya dapat digunakandalam jangka waktu kurang lebih 2 menit. Hal ini

disesuaikan dengan pendapat Gusrina (2008) bahwa sperma yang telah

dihaluskan hanya dapat bertahan kurang lebih 1 menit dan cairan berwarna

keruh. Metode pengambilan sel telur indukan betina yaitu dengan

menggunakan teknis Streeping/Pengurutan, dilakukan setelah 24 jam

penyuntikan hormon.

Teknik pengurutan dilakukan dengan cara mengurut perut dari

arah kepala kearah lubang genital sampai dapat ditadakan sel telur telah

habis. Setelah proses Streeping kemudian melakukan penghitung

13
fekunditas telur yang dihasilkan dengan cara menimbang berat indukan

betina sebelum proses Streeping dikurangi berat setelah proses Streeping.

Setelah itu melakukan pembuahan dengan cara mencampurkan sek sperma

dan sel telur pada wadah yang telah disiapkan.

Pembuahan berlangsung cepat karena sperma hanya aktif bergerak

dalam bertahan hidup kurang lebih satu menit setelah terkena air. Setelah

itu telur yang telah dibuahi ditebar secara merata pada kolam khusus

pemijahan hingga proses penetasan telur terjadi (Susanto,1999).

14
 BAB III
METODOLOGI PRAKTIK KERJA INDUSTRI

3.1. Waktu dan Tempat

Kegiatan Prakerin Angkatan keempat Kelas XI SMKN 1 PERHENTIAN

RAJA tahun ajaran 2022/2023, dilaksanakan pada tanggal 06 Februari 2023

sampai dengn 23 Mei 2023 yang bertempat di Balai Benih Ikan Lokal

Bangkinang.

3.2. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan di Balai Benih Ikan Lokal, Bangkinang :

Tabel 1. Alat dan Bahan

Alat Bahan

1. Bak viber 1. Ovaprim

2. Corong penetasan 2. Cairan Nacl

3. Corong penetasan artemia 3. Bulu ayam

4. Pompa udara 4. Air tanah liat

5. Seser 5. Artemia

6. Jaring

7. Baskom

8. Ember

9. Selang aerasi

10. Pipa air

15
 11. Suntik

3.3. Prosedur kerja

Hal yang harus diprthatihan dalam melakukan pemijahan ikan patin secara

buatan adalah sebagai berikut :

 Pemeliharaaan induk

Pemeliharaan induk Induk patin dipelihara dengan kepadatan 3- 5

ekor/m2 Kolam pemeliharaan induk dapat berupa kolam tanah ataupun kolam

tembo

pemeliharaan induk adalah suhu berkisar 25 - 30oC, pH 6.0 - 8.5, dan

kandungan oksigen terlarut > 4 mg/l. Pakan yang diberikan berupa pakan

buatan komersil dengan kandungan protein 35 - 38 %. Pemberian pakan

dilakukan setiap hari sebanyak 1 % dari bobot biomassa/hari dengan

frekuensi pemberian 1 - 2 kali pemeliharaan mencapai 21 - 30 hari.

 Persiapan wadah

Siap kan bak viber yang sudah di cuci bersi,lalu keringkan selama 2-4

hari.

Selanjutnya di isi air setinggi 80-100 menggunakan air yang sudah di endapkan

agar kadar asam pada air tidak tinggi

 Seleksi induk

16
 Seleksi induk ikan patin dilakukan dengan melihat tanda tanda pada

tubuh.tandah induk pada betina matang gond adalaah perut membesar kearah

anus,perut terasa empuk bila d iraba dan kloaka membengkak merah tua tanda

merah tua.tanda induk jantan yang sudah matang gonad kulit

Perut lembek dan tipis,bila di urut keluar cairan seperma berwarna putih,

Kelamin membengkak berwarna merah tua

 Pemijahan

Pemijahan Pemijahan dilakukan secara buatan melalui pemberian

pregnyl yang mengandung Ovaprim, pengurutan untuk proses pengeluaran telur,

dan pembuahan dengan mencampur sperma dan telur. Penyuntikan dilakukan dua

kali pada bagian intramuskular dengan interval waktu penyuntikan pertama dan

kedua sekitar 24 jam. Setelah dilakukan seleksi induk pada pagi hari, penyuntikan

pertama dilakukan pada malam harinya sekitar pukul 21.00. Penyuntikan pertama

menggunakan Ovaprim dengan dosis 500 iu/kg yang diberikan hanya kepada

induk betina saja. Penyuntikan kedua dilakukan setelah 24 jam dari penyuntikan

pertama, penyuntikan kedua ini menggunakan hormon ovaprim. Dosis ovaprim

untuk induk betina sebanyak 0.5/kg, sedangkan untuk induk jantan 0.3/kg jika

diperlukan. Setelah penyuntikan kedua, 8-12 jam kemudian dilakukan pengecekan

ovulasi induk. Pengecekan ini akan menentukan saat pengeluaran telur untuk

proses pembuahan. Pengecekan ovulasi dilakukan dengan cara melakukan pada

bagian dekat urogenital secara pelan dan hati-hati. Ovulasi sudah tercapai bila

sudah ada sedikit telur yang keluar sehingga pengurutan secara keseluruhan dapat

dilanjutkan untuk proses pembuahan.

 Pendederan

17
 Tahap pendederan yaitu tahap peliharaan benih ikan hingga siap di

pelihara dikolam penmbesaran ataupun keramba jarring apung.Tahap ini penting

karena peneberan ikan sangat kecil dapat menyebabkan tingkat kematian tinggi

pada waktu awal pembesaran ikan.

 Pemanenan dan pecking

Ikan patin segar merupakan produk yang cepat turun kualitasnya.Hal

yang perlu diperhitungkan untuk mempertahankan kesegaran :

1) Penagkapan ikan patin harus dilakukan hati-hati agar ikan-ikan tidak luka.

2) Sebelum dikemas,ikan patin harus dicuci agar bersih dari lendir.

3) Wadah pengangkut harus bersih dan tertutup untuk pengantaran jarak dekat

( 2jam perjalanan) dapat digunakan keranjang yang dilapisi dengan daun

pisang.

18
19
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Persiapam Wadah

Persiapan bak yang dilakukan Di Balai Benih Ikan Lokal Bangkinangyaitu

dengan mencuci bak dengan air bersih kemudian digosok dengan brus atau kain.

Setelah sudah dibersihkan bak kemudian di isi dengan air bersih sampai ukuran

tertentu.Dan diendapkan selama kurang lebih 2-3 hari, wadah yang digunakan

adalah berupa kolam semi intensif dengan kurang lebih 6 meter dengan pangjang

2 meter lebar 3 meter. Dengan kedalam air 20- 30 cm.

Gambar 4.1.Persiapan bak

Sumber:Dokumentasi pribadi
4.2. Pemeliharan Induk

Induk merupakan factor penentu dalam usaha budidaya pembenihan ikan

patin supaya berhasil dengan baik. Calon induk yang akan dipijahkan harus

memiliki kualitas genetis yang baik, yakn berasal dari induk yang terpilih. Hal

tersebut karena pemijatan ikan patin sepenuhnya tergantung pada pemijahan

buatan. Tingkat keberhasilan pemijahan buatan sangat ditentukan kondisi induk

(Khairuman, 2007).

20
 Pakan yang diberikan pada induk ikan patin berupa pakan buatan dengan
kualitas yang baik dan kualitas yang mecukupi. Pakan harus memiliki kandungan
protein sebanyak 30-35%. Pemberian pakan dilakukan setiap hari sebanyak 3 %
bobot biomasa/hari dengan frekuensi pemberian pakan 2- 3 kali/hari (Sunarma,
2007). Oleh karena itu, Teknik pemeliharan induk patin untuk mendapatka induk
yang matang gonad dan benih yang berkualitas pula. Tujuan dari pemeliharaan
induk ikan patin untuk mendapatkan induk yang matang gonad dan siap untuk di
pijahkan. Induk patin yang tidak baik Ketika pemeliharan akan mengalami
turunnya sifat genetic dan kesehatannya, benih yang dihasilkan menjadi tidak
baik.
Pemeliharan induk di BBIL Bangkinang dilakukan pada kolam semi
intensify aitu kolam yang berdinding beton dan berdasar lumpur dengan luas 100
meter dengan jumlah kurang lebih 100 ekor. Teknik pemmeliharan induk dengan
cara monokultur double kelamin artinya dalam satu kolam terdapat satu jenis ikan
dengan dua alat kelamin.
Lama pemeliharan induk ikan patin lebih kurang berkisar satu bulan.
Pemberian pakan dilakukan secara berkala yaitu sehari 3 kali yaitu pada pagi,
siang, dan malam dengan pakan buatan berupa pellet yang berkadar protein diatas
30%. Untuk mempercepat tinggkat kematangan gonad induk ikan patin diberi
pakan tambahan berupa keong atau pun usus ayam.

21
 Gambar 4.2.Pemeliharaan induk
Sumber:Dokumentasi pribadi
4.3. Seleksi Induk
Langkah kerja melakukan seleksi induk patin antara lain :

1. Betina

a. Katater dimasukkan kedalam saluran telur, bagian ujung katater

dihisap, dan katater dikeluarkan secara perlahan.

b. Bagian ujuang katater ditekan atau didorong agar dapat keluar dari

katater dan telur diperiksa apakah sudah matang gonad atau tidak.

Gambar 4.3 .Induk Betina

Sumber:Dokumentasi pribadi
2. Jantan

a. Bagian perut ikan jantan diurut, jika mengeluarkan cairan berwarna

putih kental (sperma) maka induksiap dipijahkan.

22
 Gambar 4.3. Induk Jantan
Sumber:Dokumentasi pribadi

4.4. Pemberokan
Pemberokan merupakan peristirahatan atau pemuasaan ikan. Sebelum

melakukan pemijahan kita harus melakukan pemberokan terlebih dahulu,

memberok berarti menyimpan induk-induk yang berasal dari kolam pemeliharan

induk di bak pemberokan. Kegiatan ini dilakukan semalam, Hingga menjelang

induk tersebut dipijahkan.

Pemberokan bertujuan untuk membuang kotoran. Kotoran dapat

mengganggu saat pengurutan telur, dan mengotoran telur. Pemberokan juga

bertujan untuk mengurangi kandungan lemak dalam gonad. Kandungan lemak

yang terlalu tinggi dapat menghambat proses pemijahan, atau striping, sehingga

telur susah keluar. Selain itu, pemberokan juga bertujuan pula untuk memudahkan

dalam membedakan induk yang gendut karena matang telur dengan gendut karena

pakan.

Hal penting yang perlu diperhatiakan dalam pemberokan adalah :

1. eadan air harus bersih (tidak mengandung pakan) serta mengalir secara

kontinyu agar induk tidak stress dan oksigen tetap tinggi.

23
 2. Induk tidak boleh diberi pakan tambahan agar kandungan lemaknya tidak

bertambah.

3. Pemberontakan ini dilakukan minimal selama 12 jam.

4.5. Penyuntikan
Penyuntikan iakan apatin dilakuakn dengan car pemijahan buatan yaitu

dengan menyuntik hormone ovaprim. Penyuntikan dilakukan dengan tujuan untuk

merangsang induk yang sudah matang gonad. Penyuntikan dilakukan secara

intarmusculer (punggung kanan/kiri) dengan sudut penyuntikan 45o. Berikut

adalah Langkah-langkah penyuntikan ikan patin : induk yang akan disuntik

ditangkap satu persatu dengan cara di pegang ekornya dan ditutup matanya.

Tujuannya agar ikan tidak memberontak dan terjatuh sehingga mengalami

pendarahan, Ikan diletakkan pada kain lap dan ditutup matanya, Kemudian

Hormon Ovaprim dengan dosisi 0,6 ml disuntikkan dibagian punggung dengan

sudut kemiringan 45o, Ikan yang sudah disuntik dimaksukkan Kembali kedalam

kolam pemberontakan.

Gambar 4.5. Penyuntikan

Sumber:Dokumentasi pribadi

24
4.6. Persiapan Pemijahan
Pemijahan iakan patin secara buatan merupakan pemijahan induk ikan

yang terkontrol dimna kegiatan merangsang induk, ovulasi dan pembuatan telur

melinatkan bantuan manusia alat dan bahan yang dibutuhkan diantaranya :

Aquabides, Sarung tangan kain, Kain atau handuk, Bulu ayam, Mangkok.

Prosedur kerja :
Pada induk betina :
Katater dimasukkan kedalam saliran telur, bagian ujung katater

dikeluarkan secara perahan. Kemudian bagian ujung katater ditekan/didorong agar

telur dapat keluar dari katater dan teklur diperiksa apakah baik atau tidak.

Pada induk jantan :

Bagian perut induk jantan diurut, jika mengeluarkan sperma maka induk

siap untuk dipijahkan, Induk yang sudah matang gonad dimasukkan kedalam

kolam pemberokan.

Tujuannya : untuk memuaskan induk agar sperma yang keluar pemberontakan

dilakukan satu hari sebelum seleksi induk dan induk diberi pakan Kembali dan di

stripping.

4.7. Pemeliharan Larva Patin

Pemeliharan larva patin dilakukan dalam ruangan tertutup (Hatchery).

Pemeliharan larva ikan patin dilakukan dalam ruangan tertutup (Hatchery).Wadah

pemelihatan dapat berupa aquarium, bak fiberglass, bak semen atau kayu. Bak

yang digunakan oleh BBI Bangkinang Kuok yaitu Bak semen atau kayu yang

berukuran 1x2 meter. Kepadatan larva dalam bak semen atau kayu yang bisa

dilakukan di BBI Bangkinang 10.000-15.000 larva patin.

25
 Pemeliharan larva dilakukan setelah telur larva yang berhasil memijah

menetas dan menjadi larva. Larva tersebut dipindahkan kedalam bak pembesaran

sementara atau fiberglass yang sudah dibersihkan dan di isi air, dilengkapi dengan

alat-alat seperti, aerator, pipa air, pipa yang ditutupi dengan jarring dibagian pipa

pembuangan air dibak. Telur yang sudah menetas dan dipindakan kebak fiberglass

dengan merata secara hati-hati, takaran dalam penebaran larva dalam satu bak

fiberglass sama dengan 10.000 larva.

Gambar 4.7. Pemeliharan Larva Patin

Sumber:Dokumentasi pribadi

Dalam pemeliharan larva yang diperlukan adalah pemberian pakan dan

menjaga suhu dalam ruangan tetap normal, suhu yang digunakan dalam bapk

berkisaran 27-31 derajat Celsius dan salinitasi 30ppt, DO meter 5-7 ppm, dab

berpH 7. Dalam pemelihatan larva pemeriksaan aerator juga perlu diperhatikan

karena sangat berpengaruh bagi larva yang ada didalam bak fiber, karena bila

aerator nya mati maka oksigen dalam bak berkurang dan menyebabkan larva mati.

26
 Ketika lava suda berumur selama 5-7 hari makan larva diap dipanen atau

dipindahkan kedalam kolam benih. Pemanenan larva sebaiknya dilakukan dengan

cara hati-hati adar larva tidak stress dan sebaiknya pada saat subu bak turun agar

pengeluaran larva lebih lanvar, larva yang dipanen langsung dimasukkan kedalm

kolam benih (deder).Pemanenan larva dilakukan dengan cara :

a. Siapkan alat dan badan : saringan pembuangan air, kelambu panen 100

micron, ember, gayung, seser.

b. Pasang saringan pembuangan air untuk menurunka air pada bak .

c. Tunggu air berkurang pada bak, menyisahkan air kira-kita 20%

d. Buka/miringkan pipa yang menutup pipa air keluar

e. Isi baskom dengan air

f. Kemudian bak diseser secara hati-hati, larva dimasukkan kedalam baskom

g. Begitu seterusnya hingga panen selesai.

4.8. Mengolah koalm pendederan

Langkah pertama yang harus kita lakukam yaitu pengeringan dasar kolam

secara dengan mengosongkan isi kolam dan menjemur dasar kolam. Penjemuran

berlangsung selama 3-7 hari tergantung cuaca dan jenis tanah. Sebagai patokan,

penjemuran sudah selesai apabila tanah terlihat retak-retak. Selanjutnya

melakukan pengapuran dengan cara yaitu menyiapkan bahan terlebih dahulu

seperti ember, gayung, dan baskom.

4.9. Pemanenan Benih Larva

Kegiatan pemanenan larva adalah kegiatan yang sangat ditunggu-tunggu

oleh pembudidaya. Kegiatan pemanenan yang dilakukan Di Balai Benih Ikan

Lokal Bangkinangyaitu pada pagi hari, pada saat larva ikan sudah berumur 21

hari. Dan pada saat suhu air didalam kolam rendah. Pemanenan adalah tahap akhir

27
dalam proses budidaya, dan pemanen benih patin bertujuan untuk mengumpulkan

benih ikan kedalam satu bak.

Pemanenan dilakukan dengan keseluruhan atau bisa disebut panen total.

Pemanenan silakukan setelah benih mencapai ukuran tertentu atau satu bualan

pemeliharan. Pemanenan dapat dilakukan pada pagi hari dan alam hari saat suhu

rendah guna menghindari ikan patin stress. Pemanenan dilakukan dengan

mengurangi air didalam media pemeliharan 70-80%. Setelah air dikurangi, benih

ditangkap sengan seser, dan ditampung didalam baskom (ember). Beberapa tahap

awal dalam pemanenan sebagai berikut : Tidak memberi pakan hal ini dilakukan

agar iakan yang ada didalam kolam tidak mengalami stress pada proses

pemanenan dan tidak mengakibatkan gembung pada ikan yang di panen.

Nyeser (panen Sebagian) Panen Sebagian adalah panen ikan tanpa

memanen semua ikan yang berada didalam kolam benih. Panen Sebagian artinya

tidak memanen semua ikan yang didalm kolam ikan tersebut, penyeseran

dilakukan bertujuan untuk mengurangi rasa stress pada ikan nantinya. Sebelum

dilakukan proses pengemasan ikan dipindahkan kedalam bak fiber untik

sementara waktu. Nyeser (panen Sebagian) dilakukan dengan menggunakan alat

seperti jarring, seseran, serokan, ember.

Kemudian Adapun panen total (keseluruhan) Panen total adalah memanen

ikan keseluruhan atau dengan memanen semua sisa benih yang ada didalam kolam

dan selanjutnya benuh diletakkan didalam kelambu sama seperti panen Sebagian,

namun panen total dan panen sebagain berbeda dalam proses panenannya. Panen

total dilakukan dengan cara mengeringkan kolam benih atau membuka daluran

monik. Menutup salutan minik dengan menggunakan jaring segi empat yang

28
dibuat dengan besi, untuk tidak membuat ikan tidak masuk kedalam saluran

monik. Membuat kamalir tempat pengumpulan benih ikan yang berada dikolam

kearah monik. Mengumpulkan ikan yang ada diluar kamalir kedalam baskom atau

dikumpulkan kedalam kamalir.

Kemudian membuka jaring segiempat yang menutupi monik, dan

menggantinya dengan jaring untuk menangkap ikan yang akan keluar dari saluran

monik tersebut. Dari ujung kamalir lumpur didorong kearah monik dengan

menggunakan kain atau karung agar ikan yang mengumpul dikamalir tersebut

keluar menuju saluran monik.

Pengemasan atau Pengepakan (Packing)

Kemasan adalah bagian tertular yang menutupi satu produk dengan tujuan

untuk menjaga produk dari cuaca, guncangan dan benturan-benturn, yang dapat

merusak isi yang ada didalam plastic, atau dengan kata lain pengemasan adalah

suatu cara untuk membuat ikan dalam kondisi nyaman, tidak rusak, mudah,

praktis, dan tidak mengganggu kondisi sekitar, yakni selama pengangkutan atau

pengiriman.

Fungsi utama dari adanya packing adalah untuk melindungi produk dari

goresan atau cacat produk yang membuat produk menjadi rusak. Kegiatan

pengemasan memang membutuhkan kehati-hatian, terutama untuk mengangkut

ikan hidup karena ikan harus tetap hidup sampai ketempat sipembeli. Pengemasan

ini menggunakan system metode tutup, yaitu pengemasan ikan hidup dengan

menggunakan temapat atau wadah tertutup, udara dari luar tidak dapat masuk

kedalam media tersebut.

29
 Teknik pengemasan system tertutup dilakukan dengan cara menyiapkan

kantong plastic pollietilen kemudian mengisi kantong plastic dengan air bersih

dengan tujuan untuk menghilangkan karbon dioksida, dan dilanjutkan memasukan

oksigen dari tabung kedalam plastic sampai plastic menggembung stelah

mengisian oksigen, mulut kemasan diikat secara rapat dengan karet gelang, Platik

ditempat yang aman. Sistem tertutup, yaitu pengemasan ikan hidup yang

dilakukan dengan tempat tertutup, udara dari luar tidak dapat masuk kedalm

media tersebut.

Pengemasan system tertutup ini memeiliki kelebihan dan kekurangan,

kelebihannya antara lain : media air tahan terhadap guncangan selama

pengankuatan dapat digunakan untuk jarak jauh (pesawat terbang) memudahkan

penatan dalam pemanfaatan tempat selama pengangkutan. Kekurangannya antara

lain : media air tidak dapat tersentuh dengan udara langsung (tidak ada difusi

oksogen dari udara) sehingga tidak dapat suplai oksigen tambahan tidak dapat

dilakukan pergantian air memerlukan kecematan dalam memperhitungan

kebutuhan oksigen dengan lama waktu pengangkutan

30
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil kegiatan Di Balai Benih Ikan Lokal Bangkinangdapat

disimpulkan bahwa pemijahan ikan patin sangatlah memerlukan perhatian

khusus(Intensif). Oleh karena itu pemberian pakan adalah faktor yang sangat

penting dalam pemeliharan larva untuk menjaga kelangsungan hidup larva patin

tersebut. Pemijahan semi buatan sangat efektif pada ikan patin karena dapat

menghasilkan telur .

5.2. Saran
Dalam melakukan pemeliharan larva patin yang baik dan sehat alangkah

baik nya kita harus memiliki induk yang sudah benar-benar matang gonad dan

tidak cacat supaya mendapatkan hasil yang memuaskan.

31
 DAFTAR PUSTAKA

Kordi, H. G. 2005.
Budidaya Perairan. Buku Kedua. PT Citra Aditya Bakti. Bandung. 964
Khairuman. 2007.
Budidaya Patin Super. Agro Media Pustaka. Jakarta.Kementrian
Kelautan dan Perikanan, 2012.
Permintaan Ikan Patin. (online) http://www.kkp.go.id, diakses tanggal 3
Januari 2014.
Khairuman, dan D. Sudenda. 2002.
Budidaya Patin Secara Intensif. Agro Media Pustaka. Jakarta.
Mukti. 2005.
Beberapa Metode Pembenihan Ikan Air Tawar. Penerbit Kanisius.
Yogyakarta.
Marzuki. 1986.
Metodologi Riset. BPFE. UII. Yogyakarta.
Sularto, Rani, H., dan Evi, T., 2006.
Petunjuk Teknis Pembenihan Ikan Patin Pasupati. Loka Riset
Pemulihandan Teknologi Budidaya Perikanan Air Tawar, Subang.

32
LAMPIRAN

33
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Kegiatan selama Praktek Kerja Industri

Gambar 1.Striping ikan patin Gambar 2. Persiapan bak

Sumber:Dokumentasi pribadi Sumber:Dokumentasi pribadi

Gambar3.Pemeliharaan induk Gambar3.Pencampuran Sel sperma

Sumber:Dokumtasi pribadi dan telur

34
Lampiran 2.1 Alat dan Bahan

Gambar1.Sendok takar Gambar2.Bulu ayam Gambar3.Cairan NACL

Gambar4.Tanah Gambar5.Baskom Gambar6.Klambu larva

lempung

35