Sekul goreng

Nama:
Debbi Sekar nofita sari
kelas :
( IX - D )
No,absen :
(7)
 Latar
Belakang
sekul goreng dados salah setunggal segahan kas indonesia ingkang kelezatanipun tersohor
dhateng pinten-pinten nagari wonten donya. sanadyan salami puniki sekul goreng dipuntepang
dados tedha kas indonesia, sekul goreng kasunyatanipun sanes tedha asli saking indonesia.
lajeng, saking pundi sekul goreng asalipun? sekul goreng inggih punika tedha ingkang asalipun
saking nagari china lan angsal kathah modifikasi wonten indonesia. sekul goreng sampun
wonten wiwit rumiyin malah wiwit 4000 warsa saderengipun masehi dados tedha tradisional
masyarakat tionghoa utawi china. ing jaman semanten, masyarakat china mboten remen kalih
sekul ingkang sampun asrep lajeng masak malih sekul kasebat dados sekul goreng kalih pinten-
pinten bumbu lan rempah. kasunyatanipun sekul goreng eca sanget. wiwit wanci puniku lah,
sekul goreng dados tedha ingkang kados puniku dipunremeni. kejawi raosipun ingkang eca ,
sekul goreng ugi dipunremeni amargi sekul goreng ndamel masyarakat ngirangi pemborosan
wos amargi sekul goreng kadamel saking sekul asrep utawi malah sekul tirah.
 bahan:
- 500 gr sekul mateng.
150 gr fillet ayam, iris kotak- bumbu lembat:
kotak sayuran upami : wortel lan

kol, iris tipis 3 buah cabai abrit, bucal

( bilih remen ) bijinipun
-2 -3 buah tigan, diceplok 5 buah cabai rawit bahan pelengkap:
( bilih remen pedhes )

-1 buah kuncar, iris tipis

5 butir brambet abrit 1 buah tomat, iris tipis
-2 sdm kecap manis
3 butir brambet pethak 1 buah timun, iris tipis
-1 sdm saus tomat kerupuk urang sacekapipun
1 sdt traos mateng.jh
-1 sdt sarem. .

. .
.

cara ndamel :

- haluskan bahan bumbu lembat kalih cobek utawi blender. tambahaken sakedhik lisah lebet blender bilih betah.

- tumis bumbu lembat lebet wajan cekung ingkang radi ageng / wok ngantos mateng lan mambet harum. masukkan
ayam, aduk-aduk lan masak dumugi ayam ebah warni lan mateng.

-masukkan sayur2an, aduk2 lan masak sekedhap dumugi sayuran layu.

-kecilkan latu lebet suhu saweg . masukkan sekul mateng, aduk radin.

- tambahaken kecap manis, saus tomat lan kuncar. aduk radin.

-tambahaken sarem cocog selera. angkat. damel tigan mripat lembu kalih cara: oleskan sakedhik mentega saageng
ukuran tigan ceplok lebet wajan anti lengket. panaskan kalih suhu saweg , tengga dumugi mentega mencair lan radi
benter.

-pecah tigan kalih atos-atos, goreng dumugi mateng (mboten betah dipunwangsul).

-angkat sajikan sekul goreng

kalih tigan kalih irisan tomat, ketimun lan kerupuk urang.
Penutupan kesimpulan

sekul goreng inggih punika kuliner ingkang populer sanget wonten indonesia, hampirsemua
tiyang menyukainipun , lan cara ndamelipun nggih gampil sanget. kuliner puniki dapat kita
panggihi wonten sadayaning laladan wonten indonesia kalih berbagaiversi. sekul goreng
nggih angsal dados setunggaling peluang usaha yangmenjanjikan kangge nambah
pendapatan kita

saran

saran kula dados penulis , dados kuliner indonesia ingkang sangatterkenal kalih regi ingkang
terjangkau, mugi-mugi tetep saged njagi jajanan initetap dados jajanan ingkang tansah
dipunremeni kathah tiyang amargi kula tahumempertahankan langkung sisah daripada
miwiti lan mugi-mugi mawon kita sebagaisiswa saged ndamel peluang usaha ingkang
langkung creative lan inofatif.