DAFTAR
ISI..................................................................................................i DAFTAR
TABEL..........................................................................................ii
DAFTAR
GAMBAR.....................................................................................iii
DAFTAR
LAMPIRAN..................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Rumusan Masalah 1
1.3 Tujuan 2
1.4 Luaran 2
1.5 Manfaat 2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 3
2.1 Deskripsi Usaha 3
2.2 Gambaran Sumber Daya Tenaga Kerja 4
2.3 Peluang Pasar 4
2.4 Analisis Ekonomi Usaha 5
LAMPIRAN
i
DAFTAR TABEL
ii
DAFTAR GAMBAR
iii
DAFTAR LAMPIRAN
iv
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.3. Tujuan
Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam Program Kreatifitas Mahasiswa
Kewirausahaan adalah mengetahui cara membuat teh herbal dari kulit buah
naga,
2
manfaat dari kulit buah naga dan mengetahui cara memasarkan produk teh
herbal kulit buah naga.
1.4. Luaran
Luaran yang diharapkan dari program ini adalah dapat mengurangi sampah-
sampah yang masih ada, terwujudnya pembuatan teh herbal kulit buah naga.
Untuk memasarkan produk, kami menggunakan internet yang pastinya online
yang lagi ramai-ramainya dan juga kita selingi dengan promosi offline yaitu
menggunakan brosur, promosi-promosi dan lain-lain. Selain itu memperbanyak
kerja sama dengan teman-teman, agar menambah relasi.
1.5. Manfaat
Adapun manfaat dari program ini adalah meningkatkan inovasi mahasiswa
dalam menemukan hasil karya yang dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha,
sebagai sarana untuk belajar kewirausahaan, sebagai media untuk
mengaplikasikan ilmu yang dipelajari di perkuliahan dan sebagai solusi untuk
mengurangi jumlah pengangguran. Selain itu, untuk mengurangi limbah yang
sebenarnya masih dapat dimanfaatkan dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh,
khususnya di masa pandemi seperti sekarang ini.
3
BAB II
BAB III
METODE PELAKSANAAN
tertentu seperti promo akhir tahun, promo tahun ajaran baru sekolah,
dan anniversary store. Promo bisa dilakukan secara online melalui media
sosial maupun offline di toko.
3. Menjalin kerja sama dengan beberapa toko swalayan, sehingga kami dapat
mendisplay produk TEKGA di toko tersebut. Kami juga menyiapkan
tester
gratis untuk konsumen.
4. Menjalin kerja sama dengan online marketplace seperti Shopee,
Tokopedia, Lazada, dan Bukalapak
3.4. Tahap Pekerjaan
Tahapan pekerjaan dalam pencapaian tujuan kegiatan ini adalah
sebagai berikut:
1. Kami melakukan survei .
2. Kami melakukan pembelian bahan baku dan alat penunjang lainnya ke
pasar dan online shop.
3. Kami melakukan proses produksi. Aktivitas dalam proses produksi
dilakukan oleh anggota dari kelompok kami.
4. Kami melakukan packaging produk, promosi dan pemasaran. Promosi
dan pemasaran yang kami lakukan sesuai dengan strategi pemasaran yang
telah kami tuliskan di atas.
5. Mengevaluasi kegiatan yang disesuaikan dengan business plan.
9
BAB IV
3 Perjalanan 45.000
4 Lain-lain 139.250
Jumlah 5.382.750
3 Proses produksi
5 Promosi
6 Evaluasi kegiatan
DAFTAR PUSTAKA
Cahyono, B. 2009. Buku Terlengkap Sukses Bertanam Buah Naga. Pustaka Mina.
Jakarta.
Darmawi, A.W. 2011. Optimasi Proses Ekstraksi, Pengaruh pH dan Jenis Cahaya
pada Aktivitas Antioksidan dari Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus).
Skripsi Jurusan Teknik Pangan, Fakultas Industri. Universitas Pelita
Harapan Karawaci.
Hambali, E., Nasution, M.Z., dan Herliana, E. 2005. Membuat Aneka Herbal Tea.
Penebar Swadaya. Jakarta.
Jamilah, B., Shu, C.E., Kharidah, M., Dzulkifly, M.A., dan Noranizan, A.
2011.
Physico-Chemical Characteristics of Red Pitaya (Hylocereus Polyrhizus)
Peel. International Food Research Journal. 18 (1):279-286.
Nazaruddin, R., Norazelina, S.M.I., Norziah, M.H., dan Zainudin, M. 2011.
Pectins from Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Peel. Journal of
Malaysia Application Biology. 40 (1):19-23.
Nurliyana, R., Zahir, I.S., Suleiman, K., Aisyah, M.R., dan Rahim, K.K.
2010.
Antioxidant Study of Pulps and Peels of Dragon Fruits: A Comparative
Study.
International Food Research Journal. 17 (2):367-375.
Tadhani, M.B., Patel, V.H., dan Subhash, R. 2007. In vitro antioxidant activities
of Stevia rebaudiana leaves and callus. Journal of Food Composition and
Analysis. 20 (3-4):323-329.
Wu, M., Ding, H., Wang, S., dan Xu, S. 2008. Optimizing Conditions for the
Purification of Linoleic Acid from Sunflower Oil by Urea Complex
Fractionation. Journal of the American Oil Chemists, Society. 85 (7):677.
2
1. Perlengkapan yang
Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
dibutuhkan
Oven kompor
1 buah 700.000 700.000
jumbo
Kompor tungku
1 buah 400.000 400.000
1000
4 kali
Transportasi ke
pulang 10.000 40.000
pasar
pergi
1 kali
Transportasi ke
pulang 5.000 5.000
percetakan
pergi
2
Print Logo
100 lembar 750 75.000
Kemasan
17 lembar
Print kertas (1 lembar
250 4.250
manfaat 6 potong
manfaat)