LAPORAN

PRODUKSI BENIH PADI VARIETAS SITU BAGENDIT DAN BUSSINESS

PROCESS DI UPTD BP3MBTP WIJIMULYO,NANGGULAN, KULON PROGO

Oleh:

Umi Latifah

NIRM : 03.06.19.0104

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI BENIH

JURUSAN PERTANIAN

KEMENTERIAN PERTANIAN
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN YOGYAKARTA MAGELANG
2022

1
 KEMENTERIAN PERTANIAN
BADAN PENYULUHAN & PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN YOGYAKARTA MAGELANG
JURUSAN PERTANIAN
Jl. Kusumanegara No. 2 Tahunan, Umbulharjo, Yogyakarta Telp.(0274)375528

LAPORAN KEGIATAN

Oleh:

Umi Latifah
NIRM : 03.06.19.0104

Menyetujui :
Dosen Pembimbing Kaprodi Teknologi Benih

Dr.Ananti Yekti, SP., MP. Agus Wartapa, S.P., M.P.

NIP 197410291998032001 NIP 196106271987031001
Mengetahui :
Ketua Jurusan Pertanian
Polbangtan Yogyakarta-Magelang

Dr. Endah Puspitojati, S.TP., M.P.

NIP 198102282005012003

2
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat,inayah,tufik dan
hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan magang yang berjudul
“Produksi Benih Padi Situ Bagendit Di UPTD BP3MBTP Wijimulyo,Nanggulan, Kulon
Progo” yang disusun untuk memenuhi kriteria penilaian dan dapat diselesaikan sesuai
dengan waktu yang telah ditentukan.

Laporan ini penulis buat untuk kelengkapan dari kegiatan magang yang
diselenggarakan oleh Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta-Magelang
(Polbangtan Yoma) Jurusan Pertanian Yogyakarta Program Studi Teknologi Benih yang
dilaksanakan pada bulan oktober di Di UPTD BP3MBTP Wijimulyo,Nanggulan, Kulon
Progo.

Penulis dapat menyelesaikan laporan ini tidak terlepas dari bantuan berbagai
pihak,sehingga pada kesempatan ini penulis dengan segala kerendahan hati dan penuh
rasa hormat mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Dr. Bambang Sudarmanto, S. Pt. M. P. Selaku Pengarah dalam kegiatan

Magang Program Studi Teknologi Benih
2. Ibu Dr. Endah Puspitojati, S.TP., M. P.Selaku Penanggung Jawab dalam kegiatan
Magang Program Studi Teknologi Benih
3. Bapak Agus Wartapa, S. P., M. P. Selaku Kaprodi Program Studi Teknologi
Benih
4. Ibu Dr. Ananti Yekti, SP., MP. Selaku Pembimbing Internal dalam kegiatan
magang Program Studi Teknologi Benih yang telah membimbing serta memberi
pengarahan kepada penulis demi terselesaikannya laporan ini
5. Bapak Muhammad Arifin selaku pembimbing eksternal yang juga telah
membimbing serta memberi pengarahan kepada penulis demi terselesaikannya
laporan ini.
6. Pegawai lapangan di UPTD BP3MBTP Nanggulan yang telah terlibat dalam
mendukung dan menyelesaikan lapora ini.
7. Orang Tua dan Seluruh keluarga yang senantiasa memberikan doa dan dukungan
moral maupun material
8. Teman-teman yang telah membantu dan senantiasa memberi semangat kepada
penulis
3
9. Serta pihak-pihak lain yang telah ikut terlibat dan mendukung dalam penyelasaian
laporan ini.
Penulis menyadari banyaknya kekurangan yang terdapat dalam
penyusunan laporan ini dikarenakan keterbatasan kemampuan yang dimiliki.
Akhir kata semoga laporan magang yang bertempat di UPTD BP3MBTP
Nanggulan dapat bermanfaat .
Kulon Progo, 27 Oktober 2021

Umi Latifah

4
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN......................................................................................ii

MAGANG SEMESTER V..............................................................................................................ii
KATA PENGANTAR....................................................................................................................iii
DAFTAR ISI...................................................................................................................................v
DAFTAR TABEL.........................................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR....................................................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN..................................................................................................................ix
BAB I PENDAHULUAN...............................................................................................................1
1.1. Latar Belakang................................................................................................................1
1.2. Tujuan.............................................................................................................................2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.....................................................................................................3
2.1. Profil Organisasi..............................................................................................................3
BAB III METODE PELAKSANAAN MAGANG.........................................................................5
3.1. Waktu dan Tempat..........................................................................................................5
3.1.1. Waktu......................................................................................................................5
3.1.2. Tempat.....................................................................................................................5
3.2. Metode Pelaksanaan........................................................................................................5
3.3. Jawal Kegiatan...............................................................................................................5
BAB IV AKTIVITAS MAGANG DAN ANALISIS KEGIATAN MAGANG..............................8
4.1. Aktivitas Magang............................................................................................................8
4.1.1. Pembuatan persemaian............................................................................................8
4.1.2. Menyemai benih......................................................................................................9
4.1.3. Pengolahan lahan...................................................................................................10
4.1.4. Penanaman............................................................................................................11
4.1.5. Seleksi pendahuluan..............................................................................................12
4.1.6. Pemupupkan..........................................................................................................12
4.1.7. Penyiangan............................................................................................................13
4.1.8. Pengendalian hama................................................................................................14
4.1.9. Pengukuran Kadar Air...........................................................................................14
4.1.10. Packing..................................................................................................................15
4.2. Analisis Kegiatan Magang............................................................................................15
BAB V KESIMPULAN DAN REKOMENDASI.........................................................................18

5
 5.1. Kesimpulan........................................................................................................................18
5.2. Rekomendasi......................................................................................................................19
BAB VI EVALUASI PEMBELAJARAN MAGANG..................................................................20
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................................................21

6
 DAFTAR TABEL
Tabel 1. Jadwal Kegiatan Magang.................................................................5

7
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Pengolahan Lahan Persemaian.....................................................9

Gambar 2.Menyemai Benih...........................................................................10

Gambar 3.Pengolahan Lahan.........................................................................11

Gambar 4.Penanaman....................................................................................12

Gambar 5. Seleksi Pendahuluan....................................................................12

Gambar 6. Pemupukan Broadcasting.............................................................13

Gambar 7. Pemupukan Briket........................................................................13

Gambar 8. Penyiangan...................................................................................14

Gambar 9. Pengendalian Hama Keong..........................................................14

Gambar 10. Pengukuran Kadar Air...............................................................15

Gambar 11. Packing.......................................................................................16

8
 DAFTAR LAMPIRAN
Jurnal Kegiatan Magang................................................................................23

Dokumentasi Kegiatan ..................................................................................24

9
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Benih merupakan salah satu unsur pokok dalam usaha tani padi.
Kebutuhan akan sarana tersbut semakin lama semakin meningkat sejalan dengan
komitmen pemerintah untuk mempertahankan swasembada beras baik melalui
perluasan areal intensifikasi maupun ekstensifikasi lahan. Benih unggul menjadi
salah satu faktor penting dalam produksi padi karena penggunaan benih unggul
bermutu dapat menaikkan daya hasil sebesar 15% dibandingkan dengan
penggunaan benih yang tidak bermutu (Santoso et al., 2005). Semakin unggul
benih yang digunakan dalam usahatani, maka akan semakin tinggi pula tingkat
produksi yang akan diperoleh (Notarianto, 2011). Penggunaan benih dengan
varietas unggul memberikan sumbangan terhadap peningkatan produksi padi
nasional hingga mencapai 56%, sementara interaksi antara air irigasi, varietas
unggul, dan pemupukan terhadap laju kenaikan produksi padi memberikan
kontribusi hingga 75% (Syahri dan Somantri, 2016).
Indonesia mempunyai lahan kering yang cukup luas dan belum
termanfaatkan secara optimal. Adapun lahan kering yang dimaksud adalah lahan
yang tidak mempunyai saluran irigasi. Air yang terkandung hanya berasal dari air
hujan yang ditahan oleh partikel tanah. Oleh karena itu, lahan kering pada
umumnya mengalami kekeringan pada musim kemarau.. Luasnya lahan kering
disebagian wilayah Kulon Progo yang yang dikarenakan wilayah perbukitan
menjadikan wilayah tersebeut memiliki lahan kering yang cukup luas sehingga
menyebabkan sebagian petani tidak dapat menanam padi dan hanya dapat
mengandalkan tadah hujan ketika akan melakukan budidaya. Oleh sebab itu di
lakukan upaya produksi benih padi yang dapat ditanam pada musim kemarau
terutama pada lahan kering.
Varietas padi yang telah dilepas selama ini hanya bisa hidup pada satu
kondisi lahan tertentu, seperti di lahan sawah irigasi atau lahan kering. Untuk
meningkatkan hasil produksi padi membutuhkan suatu inovasi teknologi varietas
unggul baru yang mampu beradaptasi pada segala tempat baik di lahan kering
maupun berair serta berdaya hasil tinggi. Oleh karena itu, lembaga penelitian
tanaman padi di bawah lingkup Badan Litbang Pertanian menghasilkan varietas
Situ Bagendit yang memiliki keunggulan seperti amfibi yang dapat hidup di dua

1
 tempat. Varietas Situ Bagendit dapat tumbuh di lahan sawah maupun di lahan
kering dengan tinggi sekitar 99 -105 cm. Batang dan daunnya berwarna hijau.
Jumlah anakan yang dihasilkan oleh varietas Situ Bagendit bisa mencapai 12-13
batang per rumpun. Gabahnya dapat dilihat berbentuk panjang dan ramping
berwarna kuning bersih. Situ Bagendit mempunyai tekstur nasi yang pulen dan
banyak diminati oleh konsumen. Varietas ini mengandung kadar amilosa sebesar
22%. Situ Bagendit memiliki ketahanan terhadap penyakit blas dan hawar daun
bakteri strain III dan IV Dengan ketahanan penyakit ini dan kemampuannya
beradaptasi di dua tempat, varietas Situ Bagendit dapat menghasilkan gabah
kering giling sebanyak 4,0 t/ha di lahan kering dan 5,5 t/ha di lahan sawah. Oleh
karena itu, varietas Situ Bagendit yang bersifat seperti amfibi ini dapat ditanam di
lahan kering maupun di sawah.
Melihat kondisi tersebut UPTD BP3MBTP unit Wijilan melakukan
produksi benih varietas Situ Bagendit untuk menunjang kebutuhan benih padi
yang dapat di tanam pada lokasi lahan kering di wilayah Kulon Progo, agar
kegiatan usaha tani petani pada lokasi tersebut dapat terus berjalan, sehingga
kebutuhan pangan pada lokasi tersebut dapat terpenuhi.

1.2. Tujuan

Tujuan dari kegiatan magang ini yaitu :

1. Mahasiswa dapat mengetahui proses produksi benih padi.
2. Mahasiswa dapat melakukan produksi benih mulai dari proses pengolahan
lahan sampai dengan pemasaran benih.

2
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Profil Organisasi

Sebelum tahun 2003, Unit Produksi Benih Padi Wijilan, Wijimulyo,

Nanggulan, Kulon Progo merupakan dua (2) unit terpisah yang berbeda fungsi
yaitu BBI (Balai Benih Induk) Padi yang bertugas memproduksi benih sumber
padi kelas Benih Dasar (BD) dan Benih Pokok (BP) dan LPUT (Lembaga
Pendidikan Usaha Tani) yang bertugas melaksanakan pendidikan/pelatihan usaha
tani padi bagi para Kepala Dusun/Dukuh dan Kepala Desa/Pamong Desa.

Pada tahun 2003 dibentuk lembaga baru bernama UPTD BP2APTP (Balai
Pengembangan dan Promosi Agribisnis Perbenihan Tanaman Pangan) dengan
menggabungkan beberapa Unit menjadi satu yaitu :

1. BBI Padi Wijilan Kulon Progo

2. LPUT Wijilan Kulon Progo

3. BBU Wonocatur Banguntapan Bantul

4. BBI Palawija Gading Gunungkidul

5. BBI Gesikan Pandak Bantul

6. Kebun Kedungpoh Nglipar Gunungkidul

7. Kebun Panggang Gunungkidul

UPTD BP2APTP ini bertugas memproduksi benih sumber padi

kelas BD dan BP serta benih sumber palawija kelas BD, BP dan BR. Dalam hal
ini Unit Wijilan (gabungan BBI Padi dan LPUT) bertugas memproduksi benih
sumber padi kelas BD dan BP. Lahan BBI Padi dan LPUT digabungkan menjadi
satu dengan luas lahan sawah + 16 ha (diberi nama blok A dan blok B) dan lahan
perkantoran dan kebun + 2 ha. Luas tanam setiap tahun + 32 ha. Keberadaan dan
fungsi UPTD BP2APTP ini berlangsung sampai dengan akhir tahun 2008.

Selanjutnya pada tahun 2009 dilakukan penggabungan antara UPTD

BP2APTP dan BP2APH (Balai Pengembangan dan Promosi Agribisnis
Perbenihan Hortikultura) menjadi UPTD BP2TPH (Balai Pengembangan
Perbenihan Tanaman Pangan dan Hortikultura), dimana Unit Wijilan tetap
menjalankan fungsi produksi benih sumber padi kelas BD dan BP dengan luas
lahan sawah + 16 ha atau luas tanam + 32 ha per tahun. Namun pada pertengahan
3
 tahun 2018 dilakukan pengalih fungsian lahan sawah di Unit Wijilan ini untuk
membangun JATP (Jogja Agro Techno Park). Lahan sawah seluas + 6 ha
dialihfungsikan menjadi lahan kering, sehingga lahan Unit Wijilan hanya tersisa
+ 10 ha sampai sekarang.

Pada awal tahun 2019 dilakukan lagi penggabungan 2 UPTD yaitu

BP2TPH dan BPSBP menjadi UPTD BP3MBTP (Balai Pengembangan
Perbenihan dan Pengawasan Mutu Benih Tanaman Pertanian), dimana Unit
Wijilan masih tetap menjalankan fungsi produksi benih sumber padi kelas BD
dan BP dengan luas lahan + 10 ha atau luas tanam + 20 ha per tahun sampai saat
ini. Unit Wijilan didukung oleh sumberdaya manusia sebanyak 5 orang PNS, 5
orang NABAN (tenaga bantu) dan 6 orang tenaga harian.

Dari aspek sumberdaya alam pendukung khususnya kebutuhan air,

dipenuhi dari air irigasi teknis yang diambil dari Saluran Induk Kalibawang.
Berkaitan dengan masalah air, Pemkab Kulon Progo setiap tahun menerbitkan
Peraturan Bupati yang mengatur pola tanam yaitu untuk Musim Tanam (MT) I
dilaksanakan bulan Agustus sampai dengan Desember dan MT II mulai bulan
Januari sampai dengan Mei. Oleh karena itu pola tanam di Unit Wijilan
mengikuti Perbub tersebut.

Dalam melaksanakan tugas dan fungsi memproduksi benih sumber padi

kelas BD dan BP, Unit Wijilan menggabungkan cara manual dan tradisional
serta penggunaan teknologi alsintan. Alsintan yang digunakan antara lain hand
tractor (plow dan rotary), mist blower, power sprayer, power tresher, seed
cleaner, reaper dan transplater, dengan tetap mempertimbangkan aspek teknis,
sosial, ekonomi.

Penggunaan sarana produksi pertanian mengacu pada rekomendasi yang

dikeluarkan oleh BPP Nanggulan yaitu Urea 200 kg/ha, NPK 300 kg/ha dan
pupuk organik granuler 400 kg/ha. Produktivitas benih sumber padi di Unit
Wijilan ini rata-rata 3,0 ton per hektar (untuk kelas BP) dan 2,6 ton per hektar
(untuk kelas BD).

2.2.

4
 BAB III
METODE PELAKSANAAN MAGANG

3.1. Waktu dan Tempat

3.1.1. Waktu
Pelaksanaan magang mahasiswa Program Studi Teknologi Benih
sebanyak 5 orang dilaksanakan selama 1 bulan mulai tanggal 1 sampai
dengan 31 Oktober 2021

3.1.2. Tempat
Pelaksanaan magang mahasiswa Program Studi Teknologi Benih
dilaksanakan di UPTD BP3MBTP (Balai Pengembangan Perbenihan dan
Pengawasan Mutu Benih Tanaman Pertanian ) unit Wijilan, Nanggulan,
Kulon Progo, D.I. Yogyakarta, Kemiri, Wijimulyo, Nanggulan, Kabupaten
Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta 55671

3.2. Metode Pelaksanaan

Kegiatan magang Program Studi Teknologi Benih dilaksanakan pada

semester V dengan metode on the job training. Metode ini dilakukan dengan
mengikuti langsung kegiatan dan mempraktikannya mulai dari penanaman hingga
pengolahan benih sampai benih dapat dipasarkan. Pengumpulan data diperoleh
dari hasil survei lokasi magang di UPTD BP3MBTP (Balai Pengembangan
Perbenihan dan Pengawasan Mutu Benih Tanaman Pertanian ) unit Wijilan,
Nanggulan, Kulon Progo, D.I. Yogyakarta.

3.3. Jawal Kegiatan

Pelaksanaan kegiatan magang dilakukan dengan fleksibel, menyesuaikan

kegiatan
yang ada di lapangan. Dengan jadwal kegiatan sebagai berikut :
Tabel 1. Jadwal kegiatan magang mahasiswa

No Tanggal Kegiatan Keterangan

1 1 Oktober 2021 Penyerahan Dosen
Mahasiswa Pembimbing +
Dudi
2 4 Oktober 2021 Identifikasi dan Koordinator
pengenalan
5
 perusahaan/unit usaha lapangan
3 5 Oktober 2021 Identifikasi dan Koordinator
pengenalan komoditas/ lapangan
produk yang
dihasilkan
4 6 Oktober 2021 1. Identifikasi Koordinator
hama pada lapangan
tanaman padi 7
HST
2. Pengenalan
lapangan
5 7 Oktober 2021 1. Bimtek Koordinator
pembuatan lapangan
POC
2. Pengenalan
Alsintan
6 8 Oktober 2021 Melakukan Koordinator
pemupukan lapangan
pertama
7 11 – 12 Oktober 2021 Pengolahan lahan Petugas lapangan
persemaian
8 13 Oktober 2021 Packing benih dan Koordinator
pengecekan kadar Gudang
air
9 14 Oktober 2021 Menyemai benih Petugas lapangan
10 15 Oktober 2021 Pengolahan lahan Petugas lapangan
tanam
11 18 Oktober 2021 Melakukan Petugas lapangan
pemupukan dengan
pupuk briket/tablet
12 19 Oktober 2021 Seleksi Koordinator
pertumbuhan lapangan
13 21 Oktober 2021 Melakukan Petugas lapangan
penanaman
14 22 – 28 Oktober 2021 Penyusunan Pembimbing
6
 Laporan eksternal
15 29 Oktober 2021 Penarikan Seluruh pegawai
Mahasiswa lapangan

7
 BAB IV
AKTIVITAS MAGANG DAN ANALISIS KEGIATAN MAGANG

4.1. Aktivitas Magang

Kegiatan magang dilaksanakan di UPTD BP3MBTP unit Wijilan.

Kegiatan utama yan ada di UPTD BP3MBTP adalah produksi benih padi
bersertifikat mulai dari Persiapan pengolahan lahan, produksi benih, pengolahan
benih, penyimpanan, hingga pemasaran. Tetapi tidah semua kegiatan
dilaksanakan oleh penulis karena keterbatasan waktu yang tidak
memungkinkan.Kegiatan magang yang dilakukan oleh penulis adalah sebagai
berikut :

4.1.1. Pembuatan persemaian

Kegiatan pembuatan persemaian ini dilakukan pada tanggal 11-12
Oktober. Alat yang digunakan untuk membuat lahan persemaian adalah
traktor. Kegiatan ini dilakuakan di pagi hari yaitu sekitar jam 08.00 sampai
jam 11.00. Kemudian istirahat siang dan dilanjutkan lagi jam 13.00 sampai
jam 14.30. Lahan persemaian untuk menanam padi disiapkan minimal dua
minggu sebelum penanaman. Persiapan dilakukan dengan mengolah tanah
sebagai media tanam. Tanah harus bebas dari gulma dan rumput liar.
Selanjutnya lahan persemaian digenangi dengan air lalu lakukan
pembajakan. Pembajakan dilakukan untuk mempersiapkan tanah dalam
keadaan lunak dan gembur serta cocok untuk penanaman. Pembajakan
dilakukan menggunakan traktor. Lalu, membuat bedengan dengan lebar
1,0 -1,2 m dan panjang disesuaikan dengan keperluan. Setelah membuat
bedengan, kembali genangi lahan persemaian dengan air. Air diberikan
dalam jumlah banyak untuk menutupi seluruh lahan dengan ketinggian
hingga 10 cm. Air dibiarkan pada lahan persemaian air yang menggenang
selama dua minggu akan menyebabkan lahan persemaian menjadi
berlumpur dan racun pun dapat hilang karena ternetralisir.

8
 Gambar 1. Pengolahan lahan persemaian

4.1.2. Menyemai benih

Kegiatan menyemai benih dilakuakan pada tanggal 14 Oktober
2021 , pada pagi hari. Luas lahan persemaian untuk 1 hektar lahan adalah
400m2 (4 % dari luas tanam), dan drainase harus baik.Persemaian benih
padi varietas Situ Bagendit dilakukan 21 hari sebelum masa tanam,
persemaian dilakukan pada lahan yang sama atau berdekatan dengan
petakan sawah yang akan ditanami. Hal ini dilakukan agar bibit yang
sudah siap dipindah, waktu dicabut dan akan ditanam mudah diangkut dan
tetap segar. Bila lokasi jauh maka bibit yang diangkut dapat stress bahkan
jika terlalu lama menunggu akan mati. Benih padi varietas situ Bagendit
yang dibutuhkan untuk ditanam pada lahan seluas 1 ha sebanyak 20 Kg.
Benih yang disemai sebelumnya direndam terlebih dahulu secara
sempurna sekitar 2 x 24 jam, dalam ember atau wadah lainnya. Hal ini
dilakukan agar benih dapat mengisap air yang dibutuhkan untuk
perkecambahannya. Dalam proses penebaran benih padi, benih tersebut
tidak harus terbenam kedalam tanah karena dapat menyebabkan kecambah
terinfeksi pathogen (penyebab penyakit tanaman) yang dapat
menyebabkan busuknya kecambah. Pemupukan lahan persemaian
dilakukan kira-kira pada umur satu minggu benih setelah ditanam (tabur).
Kebutuhan pupuk yang digunakan yaitu 2,5Kg Urea, 2,5Kg SP36 dan 1Kg
KCL.

9
 Gambar 2. Menyemai Benih

4.1.3. Pengolahan lahan

Sebelum penggarapan lahan dimulai, Pematang/Galengan harus
dibersihkan dari rerumputan, diperbaiki, dan dibuat cukup tinggi. Fungsi
utama untuk menahan air selama pengolahan tanah agar tidak mengalir
keluar petakan, sebab dalam penggarapan tanah air tidak boleh mengalir
keluar. Fungsi selanjutnya berkaitan erat dengan pengaturan kebutuhan air
selama ada tanaman padi. Setelah dilakukan perbaikan
Pematang/Galengan dan Saluran, tahap berikutnya adalah pencangkulan.
Sudut–sudut petakan dicangkul untuk memperlancar pekerjaan bajak atau
traktor. Pekerjaan tersebut dilaksanakan bersamaan dengan saat
pengolahan lahan. Pengolaham lahan dilakukan dengan menggunakan
handtraktor. Pengolahan dilakukan dengan membajak dan menggaru.
Pembajakan dilakukan dengan menggunakan bajak singkal untuk
memotong, mencacah dan membalikkan tanah pada awal pengolahan
tanah. Bajak singkal memiliki cara kerja melempar dan membalikkan
tanah. Cara tersebut berfungsi untuk menggemburkan tanah yang diolah.
Pengolahan tanah dengan bajak singkal menghasilkan bongkahan tanah
yang berukuran cukup besar dan berbentuk gumpalan Setelah dibajak
tanah segera harus digenangi, untuk mempercepat pembusukan sisa-sisa
tanaman dan menghindari hilangnya nitrogen juga melunakan bongkahan
tanah yang disebabkan pembajakan. Penggenangan dilakukan selama kira-
kira seminggu.. Untuk mendapatkan hasil tanah yang lebih halus
selanjutnya diperlukan pengolahan dengan garu. Penggaruan dilakukan
dengan maksud meratakan tanah sebelum tanam pindah, membenamkan
pupuk dasar guna menghindari denitrifikasi, melumpurkan tanah dengan
sempurna. Selama penggaruan, saluran pemasukan dan pembuangan air

10
 harus ditutup, untuk menjaga supaya sisa air jangan sampai habis keluar
dari petakan. Dengan cara menggaru tanah memanjang dan melintang,
bongkahan-bongkahan tanah dapat dihancurkan. Dengan penggaruan yang
berulang-ulang dan kemudian dilakukan perataan.

Gambar 3. Pengolahan Lahan

4.1.4. Penanaman
Kegiatan penanaman dilakukan setelah lahan di garu dan kemudian
di garis menggunakan garet. Proses penanaman dilakukan setelah benih
pada proses persemaian telah tumbuh daun sempurna sebanyak tiga hingga
empat helai. Jangka waktu dari persemaian ke bibit siap tanam umumnya
sekitar 12 hingga 14 hari saja. Jika sudah siap tanam, bibit dipindahkan
dari lahan semai ke lahan tanam. Pemidahan dilakukan dengan hati-hati
dan tidak merusak tanaman. Penanaman dilakukan pada lubang-lubang
tanam yang telah disiapkan. Khusus untuk tanaman padi dalam satu lubang
dapat ditanam dua bibit sekaligus. Penanaman dilakukan dengan
memasukkan bagian akar membentuk huruf L agar akar dapat tumbuh
dengan sempurna. Kedalaman bibit ditanam pun ditentukan berkisar pada
rentang 1 cm hingga 15 cm. Masa penanaman padi lebih baik dilakukan
dua kali dalam setahun berdasarkan masa penanamannya yang ideal.

Gambat 4. Penanaman
11
4.1.5. Seleksi pendahuluan
Seleksi pada dasarnya dilakukan untuk membuang rumpun-rumpun
tanamanan yang ciri-ciri morfologisnya menyimpang dari ciri-ciri varietas
tanaman yang produksi benihnya. Kegiatan seleksi pertumbuhan tanaman
yang dilakukan pada kegiatan ini yaitu mecabut dan meneliti apakah ada
tanaman yang menyimpang dari jenis yang ditanam, ciri- ciri tanaman
yang menyimpang seperti batang yang berwarna merah tidak sana dengan
yang ditanam/ menyimpang, tanaman tumbuh tidak sesuai dengan jalur
yang sudah di tentukan.

Gambar 5. Seleksi Pendahuluan

4.1.6. Pemupupkan
Metode pemupukan yang dilakukan terdapat dua cara yaitu :
4.1.6.1. Metode broadcasting (penyebaran)
Dalam kegiatan pemupukan ini pupuk yang digunakan
adalah pupuk Urea 75 kg/ha, SP-36 100kh/ha dan kcl
50kg/ha dan NPK 100kg/ha. Pemupukan dilakukan dengan
cara disebar, metode pumupukan ini lebih cepat daripada
metode pemupukan pupuk briket.

Gambar 6. Pemupukan secara broadcasting

4.1.6.2. Metode urea briket
Pemupukan briket dilakukan 7 hari setelah tanam dengan
cara

12
 Menempatkan pupuk diantara 4 rumpun tanaman padi
dengan cara dibenamkan ke dalam tanah + 15 Cm,
kemudian tanah ditutup kembali dengan keadaan air macak-
macak. Pemupukan dilakukan diantara tanaman yang bukan
tempat pembenaman Urea Briket dilakukan dengan sekali
jalan dapat pada 2 jalur kiri dan kanan. dengan arah maju ke
depan.

Gambar 7. Pemupukan Briket

4.1.7. Penyiangan
Kegiatan penyiangan dilakukan secara manual yaitu dengan
mencabut rumput yang tumbuh disela-sela tanaman. Gulma yang telah
dicabut kemudian dibenamkan hingga tenggelam atau dibuang jauh dari
area lahan tanam. Selain itu dapat dilakukan secara kimiawi dengan
herbisida, herbisida yang di pilih secara selektif mampu membunuh gulma
namun tidak menyakiti tanamn produksin Penyiangan dilakukan paling
sedikit dua atau tiga kali tergantung pada keadaan gulma. Tujuan dari
penyiangan itu sendiri adalah untuk membersihkan tanaman yang sakit,
mengurangi persaingan penyerapan hara, mengurangi hambatan produksi
anakan, dan mengurangi persaingan penetrasi sinar matahari .

Gambar 8. Penyiangan

13
4.1.8. Pengendalian hama
Kegiatan pengendalian hama yang telah dilakukan yaitu melakukan
pengendalian hama keong dengan menggambil keong yang ada di lahan
tanaman dan memasukan kedalam wadah yang selanjutnya keong dibuang
kejalan dalam keadaan dalam plastik agar keong mati atau dapat dijadikan
sebagai pakan bebek, selain itu telut-telur keong yang menempel pada
daun tanaman maupun batang tanaman sekitar area tanam juga harus di
bersihkan . Tingkat serangan hama keong yang menyerang lahan padi ini
tidak terlalu tinggi sehingga tingkat kerusakan tidak terlalu parah.
Pengendalian dilakukan dengan tujuan membersihkan keong agar tidak
merusak tanaman.

Gambar 9. Pengendalian Hama Keong

4.1.9. Pengukuran Kadar Air

Pengukuran kadar air dilakukan dengan mengambil sampel benih
kemudian dilakukan pengecekan menggunakan Moisture Tester
alat bantu ukur kandungan kadar air yang mempunyai fungsi sebagai
instrumen pengukur kadar air biji-bijian. Kadar air benih yang akan di
pasarkan tidak boleh lebih dari 13, di atas itu benih di tidak dapat simpan
dan diedarkan.

Gambar 10. Pengukuran Kadar Air

14
 4.1.10. Packing
Pada praktik pengemasan benih alat yang digunakan adalah
timbangan dan impulse sealer, serta kemasan plastik benih ukuran 5 kg.
Pengemasan benih yang dilakukan dengan cara Membersihkan lantai
gudang penyimpanan, lalu menyiapkann alat dan bahan yang akan
digunakan yaitu timbangan, impulse sealer, kemasan, label benih, dan
benih yang telah disertifikasi. Benih yang ada dalam kemasan 50kg dibuka
dan kemudian dimasukkan ke dalam kemasan ukuran 5g lalu ditimbang
seberat 5 kg, kemudian label benih dimasukkan ke dalam kemasan, setelah
itu kemasan di press menggunakan impulse sealer untuk menyegel
kemasan. Untuk mengecek penyegelan sudah rapat atau tidak, kemasan
benih dijatuhkan ke lantai, jika tidak ada benih yang keluar maka
penyegelan sudah rapat. Benih yang sudah dikemas kemudian disimpan di
gudang penyimpanan sebelum kemudian akan di pasarkan.. Pengemasan
benih selain bertujuan untuk mempermudahkan di dalam
penyaluran/transportasi benih, juga untuk melindungi benih selama
penyimpanan terutama dalam mempertahankan mutu benih dan
menghindari serangan insek. Oleh karena itu, efektif atau tidaknya
kemasan sangat ditentukan oleh kemampuannya dalam mempertahankan
kadar air, viabilitas benih dan serangan insek.

Gambar 11. Packing Benih

4.2. Analisis Kegiatan Magang

Kurangnya ketersediaan air

Air merupakan salah satu input yang sangat penting bagi sistem produksi
padi. Ketersediaan air tidak hanya mempengaruhi produktivitas tanaman, luas
areal tanam dan intensitas pertanaman, juga potensi perluasan areal baru, bahkan
menentukan kualitas produksi gabah nantinya. Namun terlalu banyak air juga
15
tidak baik bagi pertumbuhan tanaman. Air adalah salah satu komponen fisik yang
sangat penting dan diperlukan dalam jumlah banyak untuk pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Sekitar 85-90% dari bobot segar sel-sel dan jaringan
tanaman tinggi. Air berfungsi sebagai pelarut hara, penyusun protoplasma, bahan
baku fotosintesis dan lain sebagainya. Kekurangan air pada jaringan tanaman
dapat menurunkan turgor sel, meningkatkan konsentrasi makro molekul serta
mempengaruhi membran sel dan potensi aktivitas kimia air dalam tanaman
(Mubiyanto, 1997). Mengingat pentingnya peran air tersebut, maka untuk tanaman
yang mengalami kekurangan air dapat berakibat pada terganggunya proses
metabolisme tanaman yang pada akhirnya berpengaruh pada laju pertumbuhan
dan perkembangan tanaman. Harnowo (1993) melaporkan bahwa cekaman
kekurangan air dapat menghambat aktifitas fotosintesis dan distribusi asimilat
kedalam organ reproduktif.
Kegiatan magang yang dilaksanakan di UPTD BP3MBTP (Balai
Pengembangan Perbenihan dan Pengawasan Mutu Benih Tanaman Pertanian )
unit Wijilan, Nanggulan, Kulon Progo, D.I. Yogyakarta mengalami permasalahan
kekurangan air. Kekurangan air pada lahan di sebabkan oleh tanggul induk jebol
dan mengalami perbaikan.Kerusakan ini mengakibatkan para petani di wilayah
tersebut mengalami kekurangan air dan ketika air sudah mulai di alirkan dengan
debit kecil secara bertahap , mereka berebut untuk mendapatkan air terlebih
dahulu sehinga dalam kegiatan produksi yang dilakukan di UPTD BP3MBTP Unit
Wijilan menjadi terhambat. Terutama pada pengolahan lahan dan penanaman.
Kurangnya ketersediaan air yang menghambat kegiatan pengolahan lahan
mengakibatkan lahan yang semula sudah diolah menggunakan singkal menjadi
keras dan merongga, sehingga kegiatan pengolahan lahan harus dilakukan kembali
guna mengembalikan kehalusan tanah. Akibat terhambatnya pengolahan lahan
juga berimbas ke persemaian tanaman yang seharusnya sudah di pindah tanam
menjadi terhambat dan umur tanaman melebihi batas wajar. Selain itu tanaman
yang berada di persemaian menjadi kekurangan hara serta mengalami beberapa
serangan hama.
Untuk pertumbuhan yang baik atau optimum bagi tanaman diperlukan
suatu keadaan air yang baik dan seimbang sehingga akar tanaman dengan mudah
akan menyerap unsur hara. Air juga merupakan salah satu bagian penyusun pada
tanaman. Air tanah hampir seluruhnyaberada pada udara atau atmosfer. Tanah
mempunyai kapilaritas yang berbeda-beda untuk menyerap dan mempertahankan
16
kelembabannya tergantung pada struktur, tekstur, dan kandungan bahan organik
yang terdapat dalam tanah (Hanafiah, 2007)
Dengan semakin meningkatnya kebutuhan air dari berbagai sektor dan
semakin menipisnya persediaan air tanah, maka upaya yang harus dilakukan
adalah efisiensi penggunaan air. Artinya air yang ada harus dimanfaatkan
seoptimal mungkin sesuai kebutuhan tanaman. Efisiensi penggunaan air perlu
diterapkan menggunakan inovasi teknologi hemat air. Selain itu untuk
ketersediaan air agar dapat merata pada lokasi tersebut dapat dilakukan
penjadwalan pembagian air, sehingga ketersediaan air dapat merata dan tidak
berebut.
Penyediaan kebutuhan air tanaman salah satunya dapat dilakukan dengan
sistem irigasi. Pemberian air irigasi yang tidak tepat dan tanpa ukuran yang sesuai
kebutuhan tanaman juga menyebabkan terjadinya pembusukan akar akibat
kelebihan air. Pembusukan akar akibat kelebihan air menyebabkan produktivitas
tanaman, efisiensi dan produktivitas air irigasi menjadi rendah. Oleh karena itu
sangat penting sekali kombinasi antara teknologi irigasi dengan pengaturan sistem
pemberian air agar dapat memanfaatkan air secara efisien (Adams et al., 2011)

17
 BAB V
KESIMPULAN DAN REKOMENDASI

5.1. Kesimpulan
Selama menjalankan magang di UPTD BP3MBTP unit Wijilan
mahasiswa mengalami beberapa kendala, namun dapat terselesaikan dengan
mudah berdasarkan teori yang mahasiswa pelajari selama kuliah. Selain adanya
beberapa kendala yang dihadapi mahasiswa, mahasiswa merasakan pehawai
lapangan di UPTD BP3MBTP unit Wijilan menjalankan tugasnya dengan baik
dan sangat professional penuh tanggung jawab. Mereka juga saling merangkul
dan mengingatkan satu sama lain baik dalam hal pekerjaan maupun diluar
pekerjaan.
Mahasiswa melaksanakan magang selama 1 bulan. Selama melaksanakan
magang ini mahasiswa mendapatkan pengalaman yang sangat banyak dalam
dunia kerja yang sesunguhnya. Didalam kegiatan produksi benih padi mekongga
yang berada di lahan UPTD BP3MBTP unit Wijilan Nanggulan Kulon Progo
ditemukan beberapa masalah dilapangan yaitu kekurangan kadar air yang dapat
menghambat proses penanaman. Air memiliki peranan sangat penting dalam
berusahatani terutama bagi usahatani padi sawah. Tanaman padi merupakan
tanaman yang sangat banyak membutuhkan air khususnya pada saat tumbuh
tanaman harus selalu tergenang air. Oleh karena itu untuk menunjang
ketersediaan air bagi usahatani padi haruslah dilakukan pengelolaan air secara
kontinyu baik dari segi kuantitas maupun kualitas sehingga menjamin tanaman
padi tidak mengalami kekurangan air yang berakibat akan menurunkan hasil
produksi. Selain itu dalam kegiatan produksi benih padi tentu saja tidak akan
terlepas dari munculnya hama, hama yang didapat di lapangan yaitu hama tikus,
keong mas, orong-orong dan masih banyak lagi. Hama diatas bisa menyerang
tanaman dan menyerap nutrisi dari tanaman tersebut sehingga tanaman lama
lama akan mati.
Proses dari kegiatan perbanyakan benih padi dimulai dari persemaian,
persiapan lahan dan pengolahan lahan, isolasi, penanaman, pemupukan ,
pemeliharaan, roguing (seleksi), panen, perontokan , pengeringan, prosesing
benih, pengemasan benih, penyimpanan benih.

18
5.2. Rekomendasi
Rekomendasi dalam kegiatan produksi benih padi Situ bagendit sesuai
masalah yang ditemukan di lapangan yaitu kekurangan air yang menjadi
permasalahan kompleks bagi kegiatan penanaman padi di UPTD BP3MBTP. Hal
ini dikarenakan daerah wijilan selalu mengalami kesulitan air pada setiap tahun,
oleh karena itu untuk selalu memperhatikan kondisi dan keadaan di lapangan
serta mampu memecahkan masalah seperti menemukan jalan keluar agar tidak
terjadi kekurangan air. Kemudian dapat menemukan solusi sebuah hama dan
penyakit pada tanaman dengan cepat agar hama itu tidak menyebar sehingga
dapat membuat kerugian pada hasil penanaman.
Rekomendasi terhadap program studi untuk memenuhi capaian
kompetensi dalam kegiatan magang yaitu dapat memperhatikan waktu dan
kondisi lapangan, sehingga hal tersebut dapat menjadi faktor pendukung dalam
kegiatan produksi benih padi.

19
 BAB VI
EVALUASI PEMBELAJARAN MAGANG

Kegiatan magang yang dilakukan di UPTD BP3MBTP unit wijilan merupakan

bentuk praktik nyata dari beberapa mata kuliah yang didapat dari kegiatan perkuliahan.
Kegiatan magang yang dilakukan merupakan praktik atau simulasi yang dilakukan
berdasarkan teori yang diperoleh dari kegiatan perkuliahan. Teori yang diberikan dalam
perkuliahan dapat menjadi tambahan pengetahuan untuk menganalisa suatu sistem dalam
perusahaan. Berdasarkan kegiatan magang yang dilakukan mahasiswa banyak mendapati
beberapa kegiatan yang dapat di terapkan pada mata kuliah semester lima ini, yaitu pada
mata kuliah Penyimpanan benih, melakukan penyimpanan benih sebelum dipasarkan,
benih di kemas dan di simpan pada suhu ruangan yang sesuai dengan standar
penyimpanan benih. Selain itu pada mata kuliah Pengujian mutu benih melakukan
pengecekan ulang kadar air sebelum dilakukan packing untuk memastikan apakah mutu
benih tersebut masih baik atau tidak. Serta pada mata kuliah Manajemen Pemasaran
benih dengan melihat perilaku konsumen di wilayah Kulon Progo sehingga dapat
menunetukan benih varietas apasaja yang akan produksi dan kapan waktu produksi benih
varietas tersebut. Karena beberapa wilayah membutuhkan benih yang dapat ditanam pada
waktu tertentu, menyesuaikan kondisi lingkungan. Adapun kegiatan tambahan yang
diterapkan pada matakuliah Bioteknologi, yaitu pembuatan POC menggunakan urine
kelinci.

Dengan bebrapa kegiatan yang telah dilakukan mahasiswa tersebut dapat

membandingkan antara teori dengan praktik atau kegiatan nyata di lapangan apakah
sejalan atau justru berjalan berlawanan dengan terori yang di sampaikan pada kegiatan
perkuliahan.

20
 DAFTAR PUSTAKA

Direktorat Perbenihan, Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. 2012. Pedoman Teknis

Produksi Benih Sumber
Febriansyah, Andi. Pengaruh Tinggi Genangan Air Terhadap Pertumbuhan Vegetatif
Padi 2019. http://repository.ummat.ac.id/513/2/CAVER-BAB%20III.pdf
Petunjuk Teknis Magang Program Stdui Teknologi Benih, Politeknik Pembangunan
Pertanian Yogyakarta-Magelang
UMY, 2010 Penggunaan benih bermutu, penting bagi peningkatan produksi
pertanian. 18 Juni 2010 website http://www.umy.ac.id/penggunaan-benih-
bermutu-penting-bagi-peningkatan-produksi-pertanian.html

21
 LAMPIRAN

Jurnal Harian Magang Mahasiswa

22
23
Dokumentasi Kegiatan

24
25