PROPOSAL USAHA

PENTOL GOYANG LIDAH

“Pentol Goyang Lidah Dengan Kelezatan Yang Pas Di Lidahmu”

Owner :
1. Galang Ramadhan
2. Kayla Azzahra
3. La Ode Daffa Ramadhan S.
4. Muhammad Marwan
5. Putri Facha S.
6. Wanda Octavia M.

Nama Perusahaan : Pentol Goyang Lidah

Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : Bakso dan Ceker Berbumbu Pedas

1
 PROPOSAL USAHA
PENTOL GOYANG LIDAH
“Pentol Goyang Lidah Dengan Kelezatan Yang Pas Di Lidahmu”

A. DATA PRIBADI

Owner 1
Nama: GALANG RAMADHAN
Tempat dan Tgl Lahir: Jakarta, 21 Oktober 2006
Jenis Kelamin: LAKI-LAKI
Alamat: JL. H Kebon Baru
Agama: ISLAM
Pekerjaan: PELAJAR
No.HP: 0895-1470-8695
Email: glnggrmdhn18@gmail.com

Owner 2
Nama: KAYLA AZZAHRA
Tempat dan Tgl Lahir: Jakarta, 17 April 2007
Jenis Kelamin: PEREMPUAN
Alamat: JL. Pengadegan Timur I RT 06/ RW 01 NO.35
Agama: ISLAM
Pekerjaan: PELAJAR
No.HP: 0857-1826-1974
Email: kaylaazzahraa14@gmail.com

Owner 3
Nama: LA ODE DAFFA RAMADHAN S.
Tempat dan Tgl Lahir: Jakarta, 9 Oktober 2007
Jenis Kelamin: LAKI-LAKI
Alamat: JL. I Barat No.5 RT 11/ RW 06
Agama: ISLAM
Pekerjaan: PELAJAR
No.HP: 0812-8492-7397
Email: laodedaffamail@gmail.com

Owner 4
Nama: MUHAMMAD MARWAN
Tempat dan Tgl Lahir: Jakarta, 16 Maret 2005

2
 Jenis Kelamin: LAKI-LAKI
Alamat: JL. Tanjung Lengkong RT 09/ RW 07
Agama: ISLAM
Pekerjaan: PELAJAR
No.HP: 0856-9444-0030
Email: marwan160305@gmail.com

Owner 5
Nama: PUTRI FACHA S.
Tempat dan Tgl Lahir: Jakarta 12 Mei 2006
Jenis Kelamin: PEREMPUAN
Alamat: Jln. Tebet Barat Raya No. 100
Agama: ISLAM
Pekerjaan: PELAJAR
No.HP: 0858-1069-1112
Email: Salsabilaputrie@gmail.com

Owner 6
Nama: WANDA OCTAVIA M.
Tempat dan Tgl Lahir: Jakarta, 20 Oktober 2006
Jenis Kelamin: PEREMPUAN
Alamat: JL. L Gang Swadaya RT 06/ RW 13
Agama: ISLAM
Pekerjaan: PELAJAR
No.HP: 0895-2761-3746
Email: wandaoctaviam@gmail.com

B. DATA USAHA

Nama Perusahaan : PENTOL GOYANG LIDAH

Bidang Usaha : KULINER
Jenis Produk : BAKSO DAN CEKER BERBUMBU PEDAS
Lokasi Usaha : LAPANGAN SMAN 37 JAKARTA
Slogan Usaha : “Pentol Goyang Lidah Dengan Kelezatan Yang Pas Di
Lidahmu”

C. DASAR PEMIKIRAN

Menciptakan peluang usaha dibidang kuliner merupakan salah satu bentuk usaha
yang banyak diminati untuk mendapatkan pendapatan laba yang lebih besar, salah

3
 satunya kuliner berbentuk jajanan ringan yang bisa mendapatkan sebuah nilai potensial
keuntungan di lingkungan perkotaan, pedesaan maupun lingkungan sekolah.

Pada tahun 2000 an ini kuliner yang sifatnya bisa dimakan dimana saja dan
inovatif serta memiliki rasa yang berbeda daripada di tempat lainnya banyak disukai oleh
masyarakat umum khususnya di kalangan mahasiswa dan pelajar yang banyak disukai
adalah kuliner yang sifatnya jajanan ringan.

Dengan melihat peluang tersebut maka kelompok kami tertarik untuk mendirikan
usaha dibidang kuliner yang sudah banyak dijual diluar sana namun dengan ciri khas
yang berbeda. Kuliner yang akan kelompok kami jual adalah sejenis bakso dan ceker
dengan bumbu yang pedas, gurih, manis dan sesuai dengan selera konsumen (bisa dipilih
tingkat kepedasannya).

Usaha ini kelompok kami namakan PENTOL GOYANG LIDAH karena

sebelumnya diluar sana juga banyak yang menjual pentol seperti ini dengan nama yang
berbeda dan rasa nya juga yang berbeda. Mulai ditemukannya ide dari sana maka
kelompok kami mencoba membuat nama perusahaan dari rasa pentol yang memang
sesuai rasa yaitu pedas di lidah.

D. TUJUAN

1. Meningkatkan pertumbuhan ekonomi secara umum

2. Memenuhi kebutuhan hidup dengan sebuah produk dan jasa
3. Menciptakan dan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat umum
4. Memiliki Penghasilan sendiri
5. Menciptakan inovasi baru

E. DETAIL PRODUK (Bahan Baku, Proses, dan Kapasitas)

1. Pentol yang kelompok kami sajikan berbeda dengan pentol yang dijual di tempat lain. Bahan
baku yang kami gunakan ada bakso sapid an ceker ayam. Untuk rasa jangan diragukan lagi
sudah pasti sangat lezat sesuai dengan slogan kelompok kami yaitu “Pentol Goyang
Lidah Dengan Kelezatan Yang Pas Di Lidahmu”. Kelompok kami juga akan
menyajikan pentol tersebut dengan platting yang menarik.
2. Dalam sehari produksi pentol yang kami dapat hasilkan sebanyak 25 cup
dengan beberapa inovasi yang sudah kami siapkan yaitu pentol dengan level 1-5, dari
level 1-5 itu kita menggunakan cabai sesuai dengan levelnya.
3. Tempat usaha yang kelompok kami rencanakan di Lapangan SMA NEGERI 37
Jakarta. Lokasi ini kelompok kami pilih sesuai yang sudah direncanakan oleh
sekolah. Lapangan ini juga bisa dibillang strategis karena dekat dengan kelas-kelas

4
 yang ada yang ada di SMA NEGERI 37. Jadi saat waktunya istirahat banyak guru dan
siswa/siswi yang akan membeli produk kelompok kami.

F. PASAR DAN STRATEGI PEMASARAN

1. Target Pasar
Target pasar yang kami utamakan sudah pasti guru dan siswa/siswi SMAN 37 Jakarta.
Seluruh orang tua yang dapat hadir juga akan menjadi target kami. Dengan rasa yang
enak tetapi harga yang murah kalian sudah bisa mencoba produk kami.

2. Strategi Pemasaran
 Slogan Pentol Goyang Lidah adalah “Pentol Goyang Lidah Dengan Kelezatan
Yang Pas Di Lidahmu”
 Promosi kelompok kami akan lewat sosial media yaitu Instagram, whatsapp.
 Komitmen kelompok kami adalah “Harga Yang Terjangkau Dengan Rasa
Yang Wow”

G. ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA

Untuk menjalankan usaha Pentol Goyang Lidah ini kelompok kami tidak dibantu
oleh siapa-siapa. Jadi kelompok kami hanya memanfaatkan sumber daya manusia dari
anggota kelompok saja.

H. BIAYA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN MODAL

1. Biaya Bahan Baku Untuk 25 Cup Pentol, per hari

No BAHAN VOLUME UNIT BIAYA JUMLAH
1. Bakso Sapi 1 KG 60.000 60.000
2. Ceker Ayam 1 KG 20.000 20.000
3. Bumbu Jadi 2 Bungkus 10.000 20.000
4. Bawang Merah 1/4 KG 12.000 20.000
5. Royco 12 Sachet 5.000 5.000
6. Garam 1 Bungkus 5.000 5.000
7. Gula 1/4 Bungkus 4.000 5.000
8. Daun Jeruk 1 Bungkus 5.000 5.000
Total 140.000

KETERANGAN:
JUMLAH VC FC TC
Harian 25 140.000 260.000 400.000

5
 Bulanan 625 3.500.000 260.000 3.760.000

2. Kebutuhan Modal
No BAHAN VOLUME BIAYA JUMLAH
1. Biaya Investasi
a . Penggorengan 1 Unit 40.000 40.000
b . Spatula 1 Unit 20.000 20.000
c . Kompor Portable 1 Unit 140.000 140.000
d . Gas Portable 1 Unit 60.000 60.000
Sub Total 260.000
Total 260.000

Proyeksi Pendapatan dan Biaya

No ITEM VOLUME JUMLAH TOTAL
1. Penjualan
Penjualan Per Bulan (25 625 Cup 5.250.000
Hari)
2. Biaya Produksi
- Bahan Baku
- Biaya Pemasaran dan 25 Hr 250.000
Kemasan
Total Biaya 3.750.000
3. Keuntungan 1.500.000

I. KESIMPULAN
Kelompok kami mengambil peluang usaha ini karena kami melihat adanya peluang
peningkatan potensi usaha dengan cepat untuk berkembang serta dari prospek
keuntungan sangat menjanjikan.