PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
PELATIHAN PEMBUATAN HAND SANITAIZER
PADA KELOMPOK KADER

BIDANG KEGIATAN
PKM-ARTIKEL ILMIAH

DIUSULKAN OLEH :
Maria velisitas piat (1714201024) Angakatan 2017
Reinildis Mala (19201044) Angkatan 2019
Ludgardis Ehol (19201028) Angkatan 2019
UNIVERSITAS KATOLIK INDONESIA SANTU PAULUS RUTENG
2021
PENGESAHAN PKM ARTIKEL ILMIAH

1. Judul Kegiatan : Pelatihan Pembuatan Hand

Sanitaizer Pada Kelompok Kader.
2. Bidang Kegiatan : PKM-Keperawatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Maria velisitas piat
b. NPM : 1714201024
c. Program Studi : Ilmu Keperawatan
d. Alamat Rumah / No.HP : Jln. Liang Bua, No.081236673301
e. Alamat email : sr.indah.osm@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan / Penulis : 2 orang
Anggota 1
a. Nama lengkap : Reinildis Mala
b. NPM : 19201044
c. Program Studi : Ilmu Keperawatan
d. Alamat Rumah : Langgo, No hp: 082359234148
e. Alamat email : reinildismala1999@gmail.com
Anggota 2
a. Nama lengkap : Lutgardis Ehol
b. NPM : 19201028
c. Program Studi : Ilmu Keperawatan
d. Alamat Rumah : Todo Lukup
e. Alamat email : gardis 982@gmail.com
5. Dosen pendamping
Nama Lengkap dan Gelar : Ns. Yohana Hepilita M.Kep
NIDN : 830018802
Alamat Rumah dan No.Tlp/ HP :

Ruteng, 24 Februari 2020

Menyetujui Dekan Fakultas Ketua Pelaksana Kegiataan

Kesehatan

Maria velisitas piat

NPM : 1714201024

Wakil Rektor III Bidang Dosen Pendamping

Kemahasiswaan Ns. , Yohana Hepilita M.Kep
NIDN : 830018802
 ABSTRAK

Latar Belakang Hand sanitizer (antiseptik tangan) adalah produk kesehatan yang
secara instant dapat mematikan kuman tanpa menggunakan air, dapat digunakan
kapan saja dan dimana saja, misalnya setelah memegang uang, sebelum makan,
setelah dari toilet dan setelah membuang sampah. Tujuan dari kegiatan
pengabdian ini dapat menghasilkan suatu produk kesehatan yang dapat
dimanfaatkan baik untuk diri sendiri, keluarga dan masyarakat sekitarnya. Metode
Penulisan yang digunakan berupa ceramah berisi penjelasan materi dan praktek
pembuatan hand sanitizer. Hasil dari pengabdian masyarakat ini adalah
pemahaman peserta kader tentang pembuatan hand sanitizer dari bahan alam
beserta fungsinya. Kesimpulan Kegiatan pengabdian kemitraan masyarakat bagi
para kader mendapat respon yang cukup baik. Produk yang dibuat dapat langsung
diaplikasikan karena terbuat dari bahan alam. Semua peserta tidak merasakan
adanya alergi atau iritasi dan rasa terbakar setelah dilakukan pengamatan pasca
penggunaan handsanitizer (Lestari & Pahriyani, 2020).

Kata kunci: handsanitaizer, kader.

ABSTRACT

Background Hand sanitizer (hand antiseptic) is a health product that can

instantly kill germs without using water, can be used anytime and anywhere,
for example after handling money, before eating, after going to the toilet and
after taking out the trash. The purpose of this service activity is to produce a
health product that can be used for both yourself, family and the
surrounding community. The writing method used is in the form of a lecture
containing an explanation of the material and the practice of making hand
sanitizers. The result of this community service is the understanding of the
cadre participants about making hand sanitizers from natural ingredients
and their functions. Conclusion Community partnership service activities for
cadres received a pretty good response. Products made can be applied
immediately because they are made from natural ingredients. All
participants did not feel any allergies or irritation and a burning feeling after
being observed after using the handsanitizer (Lestari & Pahriyani, 2020).

Key words: handsanitaizer, cad

PENDAHULUAN

Kesehatan merupakan aspek yang sangat penting bagi kehidupan,

sehingga cara untuk menjaganya yakni dengan memelihara kebersihan tangan.
Dimana saat ini banyak ditawarkan tentang pembersih tangan berupa hand
sanitizer karena penggunaannya lebih praktis. Maka hand sanitizer (antiseptik
tangan) adalah produk kesehatan yang secara instant dapat mematikan kuman
tanpa menggunakan air, dan juga dapat digunakan kapan saja dan dimana saja,
misalnya setelah memegang uang sebelum makan, setelah dari toilet dan setelah
membuang sampah. Akan tetapi penggunaan alkohol pada kulit dirasa kurang
aman karena alkohol adalah pelarut organic yang dapat melarutkan sebum pada
kulit, dimana sebum tersebut bertugas melindungi kulit dari mikroorganisme
(Effendi et al., 2020).

Pandemi Covid-19 atau corona virus sangat meresahkan masyarakat

dunia, termasuk bagi masyarakat Indonesia. Sampai saat ini, tepatnya tanggal 22
Agustus 2020 telah dilaporkan sebanyak 151.498 kasus terinfeksi Covid-19
dengan jumlah pasien sembuh sebanyak 105.198, dan jumlah pasien meninggal
dunia sebanyak 6.594. Data tersebut diperoleh dari Kementrian Kesehatan
Republik Indonesia. Dengan adanya masa pandemi Covid-19 ini mengakibatkan
beberapa perubahan pada aktivitas keseharian masyarakat, seperti proses
kegiatan yang dilakukan oleh tenaga kesehatan yang biasanya melakukan
kunjungan pada saat posyiandu terpasa ditiadakan dimana kadang tenaga
kesehatan jarang untuk ketemu atau berinteraksi dengan para kader yang telah
dipercayakan untuk mendampingi masyarakat khususnya bagi para ibu pada saat
posiandu kadang itu tidak mereka lakukan karena mereka merasa takut saat
berkontak dengan orang lain . Dan juga aktivitas keseharian masyarakat
terkadang menjadi terhambat dikarenakan adanya peraturan dari pemerintah
yang menganjurkan kepada seluruh masyarakat untuk tetap tinggal di rumah
(stay at home). Perubahan aktivitas masyarakat tersebut disebabkan karena
adanya himbauan dari pemerintah untuk sementara waktu menghindari
kerumunan dan menjaga jarak dengan orang lain (physical distancing). Hal
tersebut dilakukan dengan tujuan untuk memutus penyebaran mata rantai virus
corona (Lestari & Pahriyani, 2020).

Pemerintah juga menganjurkan kepada seluruh masyarakat Indonesia agar

tetap menjaga kesehatan serta melakukan pola hidup sehat di masa pandemi ini,
seperti mencuci tangan dengan baik dan benar, menggunakan masker serta
menggunakan cairan pembersih tangan (hand sanitizer) ketika beraktivitas di
luar ruangan. Seiring dengan perkembangan kasus Covid-19 yang semakin
bertambah, maka permintaan akan hand sanitizer semakin meningkat.
Sedangkan jumlah persediaan hand sanitizer tersebut semakin terbatas, sehingga
angka permintaan dengan angka penawaran menjadi tidak sebanding. Hal
tersebut menyebabkan jumlah hand sanitizer menjadi langka dan harga dari
hand sanitizer cenderung lebih mahal dari biasanya (Ganjang, 2020).

Hand sanitizer sangat dibutuhkan oleh masyarakat sebagai cairan

pembersih tangan, terlebih lagi pada masa pandemi Covid-19 seperti saat ini.
Banyak masyarakat yang sudah melakukan kegiatan diluar rumah, tidak
mungkin masyarakat cuci tangan menggunakan sabun saat sedang diluar
ruangan. Solusinya adalah pengguaan hand sanitizer tersebut. Sementara itu,
 harga dari hand sanitizer saat ini lebih mahal dari biasanya, berbeda dengan
perekonomian masyarakat yang sekarang cenderung menurun akibat pandemi
Covid-19. Berdasarkan hal tersebut maka dilakukanlah kegiatan pemberdayaan
ini dengan memberikan pelatihan kepada para kader untuk membuat hand
sanitaizer dengan memanfaatkan tumbuhan sekitar. Hasil dari kegiatan ini dapat
digunakan untuk menjaga kebersihan diri, juga dapat digunakan sebagai peluang
usaha bagi masyarakat dalam meningkatkan perekonomian dengan
memanfaatkan tumbuhan sekitar (Lestari & Pahriyani, 2020).

METODE

Penulisan artikel ini menggunakan metode library research yang

merupakan metode mengumpulkan data - data dari artikel-artikel dan internet.
Kegiatan ini dilakukan di Ruteng Kabupaten Manggarai dengan melihat
fenomena perilaku para kader dalam membuat hand sanitaizer .Teknik analisis
data menggunakan analisis deskriptif dengan menggambarkan dan menjelaskan
permasalahan dengan meriview artikel terkait. Pembuatan artikel ini
membutuhkan waktu selama satu minggu (Susilo et al., 2013).

HASIL DAN PEMBAHASAN

Kegiatan pelatihan pembuatan handsanitaizer bertujuan untuk meningkatan

pemahaman/pengetahuan para kelompok kader. Dalam kegiatan inipula
diharapkan dapat meningkatan keterampilan melalui pelatihan pembuatan
handsanitizer, dalam kegiatan ini pula diharapkan dapat meningkatan
keterampilan melalui pelatihan pembuatan handsanitizer dengan metode
sederhana dan biaya yang relatif terjangkau (Lestari & Pahriyani, 2020).

Hands sanitizer adalah produk kesehatan yang secara instant dapat

menghambat dan mematikan kuman tanpa menggunakan air, dapat digunakan
kapan saja dan dimana saja. Sediaan ini populer digunakan karena
penggunaannya yang mudah dan praktis tidak membutuhkan air dan sabun.
Masayarakat menggunakan produk ini biasanya saat tangan akan digunakan
sebelum makan, setelah dari toilet dan setelah membuang sampah. Terdapat
berbagai jenis bakteri yang mudah menempel di tangan manusia seperti
staphylococcus aureus, E.colli, salmonella dan shigella. Bahan makanan yang
disiapkan dengan kontak tangan langsung tanpa proses mencuci tangan sangat
berpotensi terkontaminasi bakteri-bakteri tersebut (Effendi et al., 2020).

Pelatihan ini diawali dengan penyuluhan tentang manfaat dan kandungan

hand sanitizer. Hal ini bertujuan agar peserta dapat mengetahui betapa banyak
manfaat menggunakan hand sanitizer yang bahan – bahannya bisa didapat
disekitar kita, bahkan dapat ditemui dalam kehidupan sehari - hari.. Tahapan
selanjutnya adalah pembuatan produk hand sanitizer (Lestari & Pahriyani,
2020).

Sanitizer yang ideal harus memiliki beberapa hal seperti memiliki sifat
menghancurkan mikroba, aktif melawan fase vegetatif bakteri, kapang dan
khamir. Selain itu, sanitizer juga harus mampu bertahan atau aktif walaupun
dalam lingkungan yang mengandung bahan organik seperti deterjen, sisa sabun,
kesadahan air dan perbedaan pH. Untuk memenuhi standar tersebut maka telah
dilakukan beberapa penelitian sebelumnya sebelum kegiatan ini dilaksanakan.
Hasilnya adalah berupa hand sanitizer yang mampu membersihkan dengan baik
ditandai dengan uji terhadap mikroba, stabil, mudah digunakan dan tidak
beracun (Susilo et al., 2013).

KESIMPULAN

Kegiatan pelatihan pembuatan handsanitaizer bagi para kader, mendapat

respon yang cukup baik. Produk yang dibuat dapat langsung diaplikasikan
karena terbuat dari bahan alam. Semua peserta tidak merasakan adanya alergi
atau iritasi dan rasa terbakar setelah dilakukan pengamatan pasca penggunaan
handsanitizer.

UCAPAN TERIMA KASIH

Kami ucapkan terimakasih kepada Wakil Rektor III UNIKA Santu Paulus
Ruteng , Pater David Djerubu,S. Fil.,MA sebagai Dekan Fakultas Ilmu
Kesehatan dan Pertanian, Ns. Oliva Suyen Ningsih , M.Kep. Kaprodi Sarjana
Keperawatan, Ns. Yohana Hepilita, M. Kep. selaku dosen pendamping dan para
teman-teman kelompok yang telah membantu dan membimbing kami dalam
pembuatan artikel ilmiah ini.
DAFTAR PUSTAKA

Effendi, A. P. P., Sholikah, N., & Ismawati, R. (2020). Abdipraja : Jurnal

Pengabdian Kepada Masyarakat Pembuatan Hand Sanitizer Alami Dengan
Memanfaatkan. Abdipraja : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1),
29–35. http://webcache.googleusercontent.com/search?
q=cache:YrD2YlWQUfEJ:juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/
article/viewFile/936/769+&cd=1&hl=en&ct=clnk&gl=id

Ganjang, D. P. (2020). PRODIKMAS. 5, 11–14.

Lestari, P. M., & Pahriyani, A. (2020). Pelatihan Pembuatan Hand Sanitizer

Perasaan Buah Jeruk Nipis Bagi Guru, Siswa Siswi Sma Dan Smk Mutiara
17 Agustus Kelurahan Teluk Pucung Bekasi Utara. SEMAR (Jurnal Ilmu
Pengetahuan, Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 7(2), 20–24.
https://doi.org/10.20961/semar.v7i2.18094

Susilo, J., Erwiyani, A. R., & Hati, A. K. (2013). Pembekalan Hand Hygiene Dan
Pelatihan Pembuatan Hand Sanitizer Lidah Buaya (Aloe Vera L.) Di SMA
Negeri 1 Ungaran Kabupaten Semarang. Indonesian Journal of Community
Empowerment (IJCE), 11–20.
Lampiran 1
Biodata Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
Maria Velisitas Piat
Perempuan
Sarjana keperawatan
1714201024
Damu,19 Januari 1993
 6 E-mail Sr.indah.osm@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081236673301

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SMPN NEGRI 2 SMK ST ISIDORUS
Nama Institusi SDI LINDI
RIUNG BOAWAE
Jurusan PETERNAKAN
Tahun Masuk-Lulus 2001-2006 2006- 2009 2009-2012

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-AI.
Ruteng, Maret 2021

Maria Velisitas Piat

Biodata Anggota Pelaksana

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ludgardis Ehol
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Sarjana keperawatan
4 NIM 19201028
5 Tempat dan Tanggal Lahir 10 ,September 2001
6 E-mail Gardis982@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081236542259
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SMP NEGERI 9 SMK
Nama Institusi SDK LUKUP SATARMESE SADARWISATA
KEMBUR RUTENG
AKOMODASI
Jurusan - -
PERHOTELAN
Tahun Masuk-Lulus 2006-2012 2012- 2015 2016-2019

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-AI.

Ruteng, Maret 2021

Lutgardis Ehol
Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Reinildis Mala
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Sarjana Keperawatan
4 NIM 19201044
5 Tempat dan Tanggal Lahir Langgo,9 Desember 1999
6 E-mail Reinildismala1999@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082359234148

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDI SMPN 2 AIMERE SMA NEGRI 1
RUTOGEU AIMERE
 Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2005-2011 2012-2014 2015-2018

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-AI.
Ruteng, Maret 2021

Renildis Mala

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ns. Yohana Hepilita,M. Kep
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Keperawatan
4 NIDN 830018802
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP 081237268694

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3

Nama Institusi

Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-AI.
 Ruteng, Maret 2021

Pendamping,

Ns. Yohana Hepilita, M. Kep

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Maria Velisitas Piat

NIM : 1714201024
Program Studi : Keperawatan
Fakultas : Fakultas Ilmu Kesehatan dan Pertanian

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Artikel Ilmiah (PKM-AI) saya
dengan judul:
PELATIHAN PEMBUATAN HANDSANITAIZER PADA KELOMPOK
KADER, yang diusulkan untuk tahun anggaran 2021 bersifat original dan
belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Ruteng, Maret 2021

Mengetahui,
Ketua Program Studi, Yang Menyatakan
Ns. Oliva Suyen Ningsih, M.Kep Maria Velisitas Piat
NIDN. 0828048605 NIM. 17.14201.024