(SUBTEMA: PANGAN)
Disusun oleh:
1. Siti Yayu Nadia (ketua) NISN :0054681770
2. M. Zaenal Muttakin NISN :0057607732
3. Siti Marlina NISN :0045998740
4. Siti Nurlaila NISN:3036300511
Dari ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting
bagi masyarakat. Ubi jalar juga termasuk makanan yang mudah cara
pengolahanny, salah satunya candil produk yang akan kami buat.
Di masa modern ini candil yang akan kami buat adalah Candil Cokelat
Lumer dimana semua kalangan masyarakat pasti penasaran akan rasanya
yang berbeda dari candil biasanya.
1.3. Tujuan
Adapun tujuan yang diharapkan dalam penulisan proposal ini antara lain:
A. Dapat menjadi acuan dalam perencanaan usaha yang ingin kami lakukan
B. Dapat memberikan gambaran dalam melakukan kegiatan pengembangan
usaha
C. Dapat dijadikan motivasi bagi kami apabila dalam pembuatan usaha ini
nantinya
1.4. Manfaat
Adapun manfaat dalam penyusunan proposal ini antara lain
A. Untuk diri sendiri
1) Dapat menjadikan motivasi bagi kami untuk menjadi seorang
wirausaha di usia muda
B. Untuk orang lain
1) Dapat dijadikan referensi untuk pembuatan proposal selanjutnya
2) Dapat ikut memotivasi untuk mendirikan usaha yang sama
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Usaha candil ini dibuat karna kami merasa sudah banyak masyarakat yang
merupakan karna di jaman modern banyak sekali makanan-makanan yang sangat
populer yang semakin membuat kami berinisiatif untuk mengembangkan produk
candil dengan berbagai toping yang unik .Dari keunikan toping candil ini
membuat masyarakat menjadi penasaran ingin mencobanya.
Meninjau minat pasar akan makanan yang berlabel luar negri saat ini makin
tinggi,kami mencoba merintis usaha candil ini dengan ide usaha yang unik dan
sedikit berbeda dari usaha candil yang lain.candil biasa sudah tidak terlalu
populer di zaman modern ini maka dari itu kami mengembangkan makanan
tradisional ini menjadi lebih modern di era sekarang.
Candil yang biasa mungkin sudah cukup membosankan maka kami membuat
sebuah inovasi baru yaitu candil coklat lumer dengan Harga yang terjangkau
oleh kalangan masyarakat kualitas dari candil ini juga sangat terjamin karena
dalam proses pembuatannya diutamakan kebersihan dan untuk kesehatan.
BAB III
PEMBAHASAN
Alat dan bahan yang kami gunakan mudah di cari dan di dapatkan di
lingkungan sekitar. Dalam pembuatan Candil Lumer ini cukup mudah dan
sederhana, Diantaranya:
3.1. Bahan-bahan
Adapun bahan-bahan yang kami gunakan dalam pembuatan candil lumer ini
adalah :
- Ubi
- Garam
- Daun Pandan
- Air
- Gula Pasir
- Tapioka
- Keju Parut
- Slay Coklat
- Toping
- Santan
3.2. Alat-Alat
Adapun alat-alat yang digunakan dalam pembuatan candil lumer ini adalah :
- Panci
- Baskom
- Ulekan
- Sendok
- Sarung Tangan Plastik
- Sterepoam
1.3 Cara Membuat
- Rebus ubi sampai matang lalu tumbuk sampai merata
- Tambahkan tepung tapioka dan garam secukupnya lalu bulat-bulat
- Sebelum di bulatkan masukkan coklat ke dalam adonan candil lalu di bulau-
bulat seperti kelereng
- Didihkan air lalu beri minyak secukupnya untuk merebus supaya tidak
lengket saat di angkat lalu masukkan adonan candil yang sudah di bentuk
bulat
- Jika adonan sudah megapung artinya sudah matang dan angkat saja,lalu
tiriskan.
- Setelah di tiriskan lelehkan coklat batang di atas alumunium yang panas
- Tata candil yang sudah di tiriskan dan simpan di dalam sterepoam,lalu
tamburkan keju parut dan toping
BAB IV
KESIMPULAN
Candil Coklat Lumer adalah produk yang berbahan dasar ubi yang di beri
sedikit inofasi agar bisa diterima di masyarakat luas. Dengan harapan produk ini
bisa di terima di masyarakat dan digemari oleh para pembeli.dengan rasa yang
berbeda harga yang terjangkau lebih menarik banyak peminat.
DAFTAR PUSTAKA
Nama penulis : Yayu Nadia Siti,Zainal Muttakin Muhamad,Marlina
Siti,Nurlaila Siti
Judul tulisan :Candil Cokelat Lumer
Penerbit :SMK ZAFIRAH
Identitas penerbit :Jl.Parung Banteng RT01/02 Katulampa Bogor Timur Kota
Bogor
Tahun terbit :2022
LAMPIRAN
BIODATA KETUA TIM
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam proposal perlombaan “Young Creative Business Idea
Competition”.
Bogor,25 Mei 2022
Ketua
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal perlombaan “Young Creative Business
Idea Competition”
Bogor,25 Mei 2022
Anggota
(M.Zainal Muttakin)
IDENTITAS ANGGOTA
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal perlombaan “Young Creative Business
Idea Competition”.
Bogor,25 mei 2022
Anggota
(Siti Marlina)
IDENTITAS ANGGOTA
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan perlombaan “Young Creative Business Idea
Competition”
Bogor, 25 mei 2022
Anggota
( Siti Nurlaila)
BIODATA GURU PENDAMPING
Samsuri, S.E.
SURAT PERNYATAAN ORINALITAS
YANG BERTANDATANGAN DI BAWAH INI: